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Parte 2
GESTIÓN DE INVENTARIOS
DÍ DÍ DÍ DÍ DÍ DÍ
A A A A A A
CERO 30 45 80 95 140
CICLO DE
CICLO DE INVENTARIO
INVENTARIO 65
DÍAS
CICLO DE
CICLO DE CAJA
CAJA 95
DÍAS
La liquidez
La liquidez se desprende del
se desprende del flujo
flujo
de caja
de caja
Capital para
Capital para financiar
financiar las
las
operaciones
operaciones
COSTOS LOGÍSTICOS
Composición de los costos logísticos como % del total de costos
6.60% 23.40%
12.20%
24.40%
33.40%
•COSTO •COSTO DE
•COSTO
INVERSION PEDIR
DEVOLUCIONES
(ORDENAR)
•COSTO
•COSTO PEDIDOS
RIESGO •COSTO DE
ESPECIALES
SEGUIMIENTO
•COSTO
•COSTO
CUIDADO •COSTO DE
TRANSPORTE
DESPACHAR
•IMPUESTOS ADICIONAL
•COSTO OCULTOS
IMPLICACIONES ALTOS INVENTARIOS
Errores ocultos
§Aprovechamiento paletización.
qAlmacenaje.
§ocupación del espacio disponible.
qCostos financieros
Embalajes §Resistencia-Aplicación-Roturas.
qTransporte y distribución.
§Ocupación Vehículos.
qCostos de gestión.
§Carga y Descarga.
qMejora de servicio.
§Preparación Envíos.
FACTORES QUE INCIDEN EN
LOS COSTOS LOGÍSTICOS
Factores Puntos de incidencia
Condiciones en costes y servicio
§Necesidad de espacio. qAlmacenaje.
§Cobertura – Rotación. qCostos financieros.
STOCKS §Flujo de Inventarios. qTransporte y distribución.
§Obsoletos. q(doblar Pedidos).
§Roturas stock-Falta de servicio. qCostos de gestión.
§Centralización o descentralización. qMejora de servicio.
§ q
§ q
§Comercialización: Mayorista y distribución: q
Detalle. q
Grandes Superficies. qCostos de transporte y
Autoventa. distribución.
Transporte y §Completo o fraccionado. qCosto almacenes centrales.
Distribución §Envíos centralizados o descentralizados. qCostos almacenes
§Volumen del pedido/envío. regionales.
§Ubicación de los clientes. qCostos stock.
§Retornos llenos o en vacío. q
§Tiempos en lleno o en vacío.
§Sistema de transporte utilizado.
Costos en Gestión de
Inventarios
Costos en modelos de inventario
* Se desea encontrar una política de inventario que
minimice el costo total de cada SKU (Stock Keeping Unit).
+ Costos permanentes
- Costos de capital C = i * C
h de mantener una
C
- Costos de almacenamiento
h = Costo anual
unidad en inventario
- Trabajo i = Tasa de Costo de
- Pólizas almacenamiento anual
C = Costo unitario por item
- Seguridad
- Robos y siniestros
- Deterioros y obsolescencia
* Costos de ordenar y de setup
Costos C. del C. de C. de
C. de
totales = producto + ordenar + manejo de
+ escasez
Anuales inventario
relevantes
SISTEMA DE “REVISIÓN CONTINUA Y PERIÓDICA”
Modelos
Antes:
Antes: No
No se
se seguía
seguía ningún
ningún modelo.
modelo. El
El manejo
manejo era
era empírico.
empírico. Era
Era por
por impulso
impulso oo por
por flujo
flujo de
de caja
caja
HOY:
HOY: definir
definir un
un modelo
modelo
LOTE
I MAX
LOTE
IAS
LOTE
LOTE
LOTE
PP
IS IS
INVENTARIO DE SEGURIDAD INVENTARIO DE SEGURIDAD
L L L L L
TR
TS
TR TS T.P. TS
T.P. TS T.P. TS
PERÍODO DE COLOCACIÓN
Fijo y calculado Variable: depende de D
DE ÓRDENES
Mayor
ADMINISTRACIÓN Menores
Por tamaños de lotes
Y COSTOS Por Lotes iguales
diferentes
SENSIBILIDAD A Menor Mayor
LOS CAMBIOS El TP depende del período El PP depende de D
DE LA DEMANDA preestablecido
DEMANDA:
Pocos Muchos
# DE ARTÍCULOS
DEMANDA:
Baja Alta
FRECUENCIA DE PEDIDOS
Modelo del lote económico
✔Se trata de una de las más comunes técnicas
usadas en materia de optimización de inventarios
✔
✔Supuestos del modelo EOQ:
- La demanda es conocida y ocurre a una tasa constante.
- Se trata de un único bien
- Los productos tienen duración suficiente.
- Se utiliza un sistema de monitoreo continuo
- Todos los costos permanecen constantes en el tiempo
- El tiempo de espera entre la emisión de la orden y la
llegada de esta (lead-time) es igual a 0
La ecuación de costos del modelo EOQ
✔
- El entorno constante que describe el modelo EOQ
supone las siguiente observación:
LA POLÍTICA OPTIMA PARA ORDENAR
ES LA MISMA CANTIDAD CADA CIERTO
PERIODO DE TIEMPO
Q Q Q
- La ecuación de costo anual total de inventario
Q* Q
Cantidad óptima a ordenar
Objetivos en Conflicto
Q*
✔Períodos de Tiempo
✔
El período de tiempo, T, representa el lapso de tiempo
entre
una orden y otra.
T se calcula por:
T = Q/ D
* R se calcula como:
RR == LL** dd
Compañía de Refrescos “Natu
fresh”
CRNF vende jugos a mayoristas y minoristas.
Modelo EOQ con descuento por
cantidades
✔Los descuentos por cantidades son una práctica
común en el comercio.
Esquema de descuentos por cantidades
- Se trata de una lista de los descuentos por unidad
correspondientes a cada compra.
✔
- Para determinar la cantidad óptima a comprar, el
costo total se calcula como:
Gráfico de este Modelo
COSTOS TOTALES
Rotura de precios CT 1
p1 CT 2
p2
CT 3
p2 p3 CT 4
p3 p4
p4 p5 CT 5
Q1 Q2 Q3 Q4 CANTIDAD
SOLUCION
Paso 1 : Encuentra la cantidad óptima a ordenar Qi*para
nivel de descuento “i”. Use la formula
Q* = (2DCo)/ Ch
Paso 2 : Para cada nivel de descuento “i” modifique Q i
*
como sigue:
Si Q i * < LIi , aumente Q i * para LIi.
Si LIi <= Q i * < LIi+1 , no cambia el valor de Q i * .
Si Q i * > LSi, elimine el nivel de descuento “i” para
futuras consideraciones.
Paso 3 : Substituya el valor de Q * i modificado en la fórmula de
costo total CT(Q * i ).
Paso 4 : Seleccione el Q i
* que minimiza CT(Q i
*)
Radio Shackdebe comercializa DVD-R de 4.7Gb en
cajas de
10 unids; según se sabe, Proyecta una Demanda anual
de 1500
cajas; el costo de gestión de una orden de compra es
de $ 20;
consideran el 20% del valor del inventario como costo
de
almacenamiento . ¿ Cuál debe ser el tamaño del lote a
Lo te ( ca ja sP) . U n it.
comprar De A ( $ / caja
9 9 )8 siguientes en función al
si le han propuesto los precios
1
tamaño 1 0 0 4 9 9 7 .9
de lote?
5 0 0 6 9 9 7 .8
7 0 0 m a s 7 .7
Paso
1 : Encuentre la cantidad óptima a ordenar Q i
para cada nivel de descuento “ i ” basado en la fórmula EOQ
Lote(cajas) P.Unit. Q*
($/caja
)
De A
1 99 8 193.65
100 499 7.9 194.87
500 799 7.8 196.12
800 a mas 7.7 197.39
Paso 2: Modificar Q i *
Paso 3 : Substituír Q I
* en la función de costos totales.
Lote(cajas) P.Unit. Q* Q* modif C. Total
($/caja) Anual
De A
Radio
Radio Shack Shack debe
debe ordenar
ordenar 500
500 cajas
cajas DVD
DVD--RR
44.7.7 Gb
Gb. .
Modelo de lote de producción
económica
✔Este modelo es útil para empresas que producen y venden los
artículos.
✔
✔Algunos ejemplos donde este modelo puede aplicarse:
✔
Producción de bebidas
producción económica.
✔
La demanda es constante.
La tasa producción es mayor que la Demanda.
El lote de producción no es recibido
instantáneamente (a un valor infinito), la tasa
producción es finita.
Hay un único producto a considerar
El resto de suposiciones del modelo EOQ
permanece iguales.
E L LO T E O P T IM O D E P R O D U C C IO N S E R IG E P O R LA P O LIT IC A D E
P R O D U C IR LA M IS M A C A N T ID A D C A D A V E Z .
El inventario promedio
Cantidad de producción óptima
2(613,000)(150)
Q* = (0.2)(1-613,2008,760,000) = 31,499
El costo total
CT(Q = 31,499) = (31,499/2) [1-(613,200/8,760,000)](0.2)
+ (613,200/31,499)(150) = $5,850.
E JE R C IC IO S