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Estructura de La Madera

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Zamorano – Carrera de Agroindustria

Estructura de la madera Estructura de la madera
Para hacerse una mejor idea de la estructura de la madera, su origen, funciones y propiedades, es necesario conocer su estructura macroscópica, que se reconoce a simple vista o con la lupa, los procesos vitales que se dan en el árbol y la estructura más fina que se ve solamente bajo el microscopio.

Introducción al estudio de la estructura macroscópica y microscópica de la madera

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La madera como producto de la actividad vital del árbol En el interior de las células tienen lugar numerosas reacciones químicas que les permiten a las células crecer, producir energía y eliminar residuos. El conjunto de estas reacciones se llama metabolismo (término que proviene de una palabra griega que significa cambio). El agua se mueve por el tronco a razón de la fuerza capilar. La principal característica de los vegetales es la capacidad fotosintética, que utilizan para elaborar el alimento que necesitan transformando la energía de la luz en energía química;

Metabolismo del árbol
Sol Sol Aire = 20,75% Oxígeno Aire = 20,75% Oxígeno + 77,08% Nitrogeno + 77,08% Nitrogeno + 1% Gases nobles + 1% Gases nobles + 0,04% Dioxido de Carbono + 0,04% Dioxido de Carbono Oxígeno se libera Oxígeno se libera
Carbono + Nutrientes Carbono + Nutrientes + Agua = + Agua = Carbohidratos: glucosas, Carbohidratos: glucosas, sacarosa, almidón, sacarosa, almidón, celulosa, albúmina, etc. celulosa, albúmina, etc.

Energía Energía luminosa luminosa

+ Clorofila + Clorofila

= Fotosíntesis = Fotosíntesis

Lluvia Lluvia Compuestos Compuestos orgánicos orgánicos disueltos en disueltos en agua agua Nutrientes Nutrientes disueltos en agua disueltos en agua El agua disuelve El agua disuelve los nutrientes del los nutrientes del suelo suelo

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La madera como material no tiene más las propiedades del árbol, está biológicamente muerta; por eso es falso cuando se habla de que la madera es un cuerpo vivo porque se mueve (“trabaja”), esto es debido a causas químicas y físicas y a su estructura. La madera es a razón de su origen biológico y a que su crecimiento depende de una serie de factores: localización, clima y estructura del suelo, un material no homogéneo.

Definición De La madera
Es un conjunto de tejidos vegetales, leñosos, perennes que forman la masa principal del cuerpo de los árboles Es un material organizado y heterogéneo, cuya principal función es el sostén del vegetal, conducción de la savia, y almacenamiento de sustancias

La madera consiste en pequeños tubos que transportan agua, y los minerales disueltos en ella, desde las raíces a las hojas. Es un tejido vascular (xilema).

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Aunque la fina capa de cámbium es la única parte del tronco que está viva, en el sentido de que es la parte que crece, también hay células vivas esparcidas por el xilema de la albura. Hay dos tipos de tejido vascular: xilema, que conduce agua y minerales desde el suelo hacia los tallos y hojas, y floema, que conduce los alimentos sintetizados en las hojas hacia los tallos, las raíces y los órganos de almacenamiento y reproducción.
Según envejecen los árboles, el centro del tronco muere; los vasos se atascan y se llenan de goma o resina, o se quedan huecos.

Sección transversal del árbol

La parte central del tronco se llama duramen. Los cambios internos de los árboles van acompañados de cambios de color, diferentes según cada especie, por lo que el duramen suele ser más oscuro que la albura.
Corteza Corteza externa externa (muerta) (muerta)

Líber o Líber o corteza corteza interna interna

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En el corte transversal se destacan los anillos anuales, médula, duramen, rayos, etc. Cuando cortamos el tronco por el centro (médula), la madera tiene una veta compuesta de líneas rectas. Como los anillos anuales están enrollados alrededor del eje del tronco, y el tronco tiene siempre cierta conicidad, un corte tangencial a los anillos anuales producirá madera con vetas cruzadas,

Macroestructura de la madera
Corte transversal Albura Duramen Médula Corte radial

Anillos anuales corteza Rayos medulares

líber

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Direcciones de corte
Rayos Rayos medulares medulares Corte Corte Radial Radial
Médula Médula

Corteza Corteza Cambium Cambium

Corte Radial
Corte Corte tangencial tangencial

Albura Albura

Duramen Duramen

Albura Albura

Corte Transversal Corte Tangencial
El dibujo de la veta depende de la dirección del corte. 17

A la izquierda tabla aserrada en corte radial (quarter sawn), veteado en líneas rectas. A la derecha corte tangencial: se ve un veteado de la madera más dibujado.

Veteado De Las Tablas según dirección de corte

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Coníferas
Clasificación de la madera
Las maderas se clasifican en duras y blandas según el árbol del que se obtienen.

En Honduras se diferencia entre madera de pino y madera de color. Las 5 ó 7 variedades de pino que se dan en el país, se toman como simplemente pino. A la madera de las coníferas se le suele llamar madera blanda, con independencia de su dureza. (Gimnospermas- semilla no rodeada de fruto) Así, muchas maderas blandas son más

Latifoliadas

duras que las llamadas maderas duras. Las maderas blandas suelen ser resinosas; muy pocas maderas duras lo son. Por Ej., el cedro tiene gomas.
A la madera de los árboles de hoja latífoliadas se le llama madera dura. En Honduras madera de color.

Son de la familia de las angiospermas (se reproducen por semilla rodeada de fruto), y se subdividen en mono- y dicotiledóneas. Las maderas duras suelen emplearse en ebanistería fina y para parqués de calidad.

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Diferentes Tipos De Corte En Coníferas
El dibujo que presentan todas las variedades de madera se llama veta, y se debe a su propia estructura. El aspecto de la madera es una de las propiedades más importantes cuando se utiliza para decoración, revestimiento o fabricación de muebles. Las irregularidades de las vetas pueden crear atractivos dibujos, por lo que a veces la madera se corta a propósito en planos

Diferentes Tipos De Corte En Latifoliadas

oblicuos para producir dibujos ondulados y entrelazados.

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Algunas especies de maderas Mundiales
La madera es un recurso muy versátil, porque los distintos tipos difieren considerablemente en cuanto a su color, densidad y dureza. Cada una de las maderas aquí mostradas tiene características particulares. La caoba es un árbol tropical apreciado por ser resistente y fácil de trabajar. El nogal americano tiene una madera dura de gran resistencia empleada para mangos de herramientas y muebles, y también para el ahumado de alimentos. Los fabricantes de instrumentos musicales aprecian mucho la madera de cerezo. El tejo es resistente, de veta fina, y se emplea en ebanistería y para la fabricación de arcos. El iroko, como la caoba, resiste a la podredumbre y los insectos, y tiene la veta ‘entrelazada’ de muchos árboles tropicales. El roble es una de las maderas más duraderas: se emplea en tonelería, chapado y revestimiento de suelos. El alerce es una madera resistente relativamente barata empleada en la construcción y en la fabricación de papel.

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Especies Latifoliadas No Tradicionales De Honduras

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Microestructura De La Madera

Se trata aquí de la estructura fina de la madera, que se ve bajo el microscopio. Los árboles como todos los vegetales son organismos verdes pluricelulares;

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La célula vegetal
Estructura y función celular La enorme variedad de especies vegetales refleja, en parte, la diversidad de tipos de células que constituyen las diferentes plantas. Pero entre todas estas células hay similitudes básicas que descubren el origen común y las relaciones entre las especies botánicas. Cada una de las células vegetales es, al menos en parte, autosuficiente, y está aislada de sus vecinas por una membrana celular o plasmática y por una pared celular.

Pared celular Vacuolas

Núcleo Protoplasto Citoplasma Plastos

Las vacuolas contienen grasas, aceites esenciales, resinas y taninos. El Protoplasto es la sustancia fundamental (la materia viva) de las células. La Membrana y la pared celular garantizan a las células la realización de sus funciones; En las células muertas del duramen, el protoplasto también está muerto. La pared celular se mantiene. Pero las sustancias contenidas cambian su composición y cantidad.
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Esquema de la pared celular de una traqueida de conífera

Pared celular La principal diferencia entre las células vegetales y animales es que las primeras tienen pared celular. Ésta protege el contenido de la célula y limita su tamaño; también desempeña importantes funciones estructurales y fisiológicas en la vida de la planta, pues interviene en el transporte, la absorción y la secreción. Primeramente la pared celular está formada por una membrana muy fina, de sustancias péctinicas, que viene de la partición de las células y sirve para unirlas (lignina = el cemento del árbol, las células son los ladrillos) La pared primaria está compuesta ante todo de celulosa. Se engruesa con el crecimiento de la célula. Cuando la célula alcanza su forma y tamaño definitivos, el citoplasma va formando una pared secundaria

•T- Pared verrugosa •T- Pared verrugosa •S2- Pared Secundaria S2 •S2- Pared Secundaria S2 •S1- Pared Secundaria S1 •S1- Pared Secundaria S1
bastante gruesa de hemicelulosa y lignina.

•P- Pared primaria •P- Pared primaria •M- Lámina media •M- Lámina media

Este aumento de grosor de la pared celular contribuye bastante a la resistencia del cuerpo del árbol. Con el enriquecimiento de las vacuolas con más de las mismas sustancias que contiene, la vacuola va formando la pared verrugosa, reduciendo al citoplasma a una película fina

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Punteaduras en Traqueídas De Punteaduras en Traqueídas De Madera De Lluvia – Corte Radial De Pino Madera De Lluvia – Corte Radial De Pino
Las punteaduras
En la pared celular se destacan unas zonas circulares o elípticas, de pared delgada, que son las punteaduras. Estas mantienen la comunicación con las células contiguas para el intercambio de sustancias.

El engrosamiento de la membrana de cierre, disco o torus, hace que al aplicarse éste sobre la abertura de la bóveda (poro) la cierre herméticamente como si fuese una válvula. Las punteaduras de la madera temprana (lluvias) de coníferas alcanzan dimensiones considerables, siendo más reducidas en la madera tardía (estación seca). Las punteaduras son de importancia técnica en el curado a presión, para la difusión de los antisépticos dentro de las maderas,

Estructura De Las Punteaduras En La Pared Celular

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Tipos de células La enorme variedad de especies arbóreas refleja, en parte, la diversidad de tipos de células que constituyen las diferentes especies. Según las diferentes funciones, así son diferentes la forma y el tamaño de las células: Células de parénquima: axial o radial, de pared delgada. Su función es: acumulación de sustancias de reserva (almidón, grasas, resinas, polisacáridos, ácidos tanínicos, etc.). Algunos de éstos son tóxicos y repelen hongos. Células esclerenquimáticas: forman junto a las colenquimas el esqueleto del árbol, mueren al final del ciclo de crecimiento. Tráqueas o vasos: forma tubular diversa de pared gruesa. Se reconocen con lupa en forma de poros en latífoliadas. Su función: conducción de la savia y oxigenación en las latífoliadas

Tipos De Células Y Formas De Fibras Tipos De Células Y Formas De Fibras

Corteza Corteza externa externa

Floema Floema

CamCambium bium

Médula Médula Xilema Xilema

Traqueidas: células tubulares alargadas que constituyen hasta un 95% de las coníferas. Su función: las traqueidas de madera temprana transportan la savia, las de madera tardía refuerzan el tronco.

1-Fibras de esclerénquima 1-Fibras de esclerénquima 2-Parénquima 2-Parénquima 3-Elemento criboso 3-Elemento criboso 4-Tráquea con punteaduras 4-Tráquea con punteaduras

5-Tráquea de anillos 5-Tráquea de anillos 6-Traqueídas 6-Traqueídas 7-Tráquea red 7-Tráquea red 8-Tráquea tornillo 8-Tráquea tornillo

Las células principales del floema son los elementos cribosos —llamados así por los grupos de poros que tienen en las paredes— a través de los que se conectan los protoplastos de las células contiguas.

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Los tejidos del árbol La estructura básica de la célula vegetal y sus elementos presenta muchas variantes. Los tipos de células similares se organizan en unidades estructurales y funcionales llamadas tejidos que constituyen el conjunto de la planta; éstos tienen puntos de crecimiento formados por células en división activa en los cuales se forman células y tejidos nuevos. Los puntos de crecimiento, llamados meristemos, se encuentran en los extremos apicales de los tallos y las raíces (meristemos apicales), donde causan el crecimiento primario de los vegetales, y en las paredes de tallos y raíces (meristemos laterales), donde inducen el crecimiento secundario.

Los Tejidos Del Árbol
Tejidos de crecimiento - Meristemos

Tejidos dérmicos Tejidos vasculares Tejidos fundamentales

En los árboles (plantas vasculares) se reconocen tres grandes sistemas tisulares: dérmico, vascular y fundamental.

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•Epidermis
Estudio a través de la hoja El tejido fotosintético de la hoja está formado por dos tipos de células flexibles de pared delgada: parénquima en empalizada, con células largas dispuestas en columnas (aquí tienen lugar casi todas las reacciones químicas), y parénquima esponjoso, de estructura más irregular.

Los Tejidos Dérmicos

•Tejido de corteza interior •Corteza

Ambos tipos de células tienen cloroplastos, órganos fotosintéticos que ajustan su posición en el citoplasma para recibir la mayor cantidad de luz. Los nervios transportan agua y nutrientes a las células parenquimatosas. Los estomas son unas aberturas que regulan la entrada y salida de gases. La capa más externa es una cutícula transparente de cera.

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Tejido vascular Hay dos clases de tejido vascular: xilema, encargado de conducir, desde el suelo, agua, nutrientes y minerales disueltos, y el floema, que transporta alimentos sintetizados en las hojas por medio de la fotosíntesis.

Tejidos Vasculares En El Árbol

(A) – Vaso del xilema (tráquea) (B) – Elemento criboso maduro del floema

xilema también almacena nutrientes y contribuye a sujetar la planta.

El

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Xilema Con Rayos Medulares

Xilema: (sistema traqueal) está formado por dos clases de tejido conductor: traqueidas y vasos (tráqueas). Las células que los forman son en los dos tipos alargadas, afiladas por los extremos, con paredes secundarias y sin citoplasma, y mueren al madurar.

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Corte Tangencial

Floema Con Punteaduras

Floema: (tejido conductor de nutrientes) está formado por células que se mantienen vivas al madurar.

Hay dos tipos de estos elementos: células cribosas, con poros estrechos dispuestos en grupos bastante uniformes en las paredes celulares, y tubos cribosos, con poros mayores en unas paredes celulares que en otras. Aunque los elementos cribosos contienen citoplasma también en la madurez, carecen de núcleo y otros orgánulos. Los elementos cribosos llevan asociadas unas células anexas que tienen núcleo y se encargan de fabricar y segregar sustancias que entregan a los elementos cribosos, así como de extraer de éstos los productos de desecho que forman. Los vasos suelen ser más cortos y anchos que las traqueidas y, además de punteaduras, tienen perforaciones carentes de engrosamiento primario y secundario a través de las que circulan libremente el agua y los nutrientes disueltos.

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Forma y tamaño de los elementos estructurales de coníferas Y latifoliadas c)

b)

• a)Traqueida • b) Tráqueas (vasos) • c) Fibra leñosa •d) Elemento criboso
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a) d)

El Tejido Fundamental
El Tejido fundamental Las plantas tienen tres tipos de tejido fundamental: Parénquima, está distribuido por toda la planta, está vivo y mantiene la capacidad de división celular durante la madurez. En general, las células tienen sólo paredes primarias de grosor uniforme. Funciones: fotosíntesis en las hojas, almacenamiento, secreción y cicatrización de heridas. Hay células de este tipo en los tejidos xilemático y floemático.

Parénquima Parénquima
•En toda la planta, vivo •En toda la planta, vivo •Una pared y capacidad de división •Una pared y capacidad de división en madurez en madurez

Colénquima Colénquima
•Vivo en la •Vivo en la madurez madurez •Tejido de •Tejido de sostén en sostén en partes jóvenes partes jóvenes

Esclerénquima (tejido esqueleto) Esclerénquima (tejido esqueleto)
•Células pierden protoplasto al •Células pierden protoplasto al madurar madurar •Paredes secundarias gruesas, con •Paredes secundarias gruesas, con lignina lignina

•Funciones: fotosíntesis, El colénquima, también •Funciones: fotosíntesis, •Función: sujetar y reforzar las almacenamiento, secreción y •Función: sujetar y reforzar las almacenamiento, secreción y se mantiene vivo en la partes que han dejado de crecer cicratización de heridas partes que han dejado de crecer cicratización de heridas madurez, y está formado por células provistas de paredes de grosor desigual. El colénquima puede plegarse, y actúa como tejido de sostén en las partes jóvenes de las plantas que se encuentran en fase de crecimiento activo. El esclerénquima, está formado por células que pierden el protoplasto al madurar y tienen paredes secundarias gruesas, por lo general con lignina. Se encarga de sujetar y reforzar las partes de la planta que han terminado de crecer.

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Microestructura de coníferas Microestructura de coníferas
Diferencias en la estructura celular de las coníferas y latifoliadas Históricamente, las coníferas son más antiguas (hace unos 200...300 millones de años) que las latífoliadas (100 millones de años). Tienen una estructura más regular y sencilla. En el corte transversal se ven las traqueidas que discurren en filas radiales desde el cámbium (a veces distanciadas de éste) hasta la médula. En los anillos anuales, se distinguen: madera de sequía: menos punteaduras, pared más gruesa y células aplastadas en sentido radial. Madera de lluvia: más punteaduras, pared delgada y dispuestas con mayor simetría. Entre las traqueidas están los rayos medulares compuestos de líneas de células de parénquima, traqueidas e irregularmente canales intercelulares con resina. Microestructura de latífoliadas Son difíciles Microestructura de latífoliadas de ver a simple vista
A – Corte Transversal (CTr) A – Corte Transversal (CTr) B – Corte Tangencial (Cta) B – Corte Tangencial (Cta) C – Corte Radial (CR) C – Corte Radial (CR) 1 – Traqueidas 1 – Traqueidas 2 – Rayos medulares 2 – Rayos medulares

Las latifoliadas
La estructura anatómica de las latífoliadas es mucho más compleja. Los vasos que a simple vista parecen poros dan un aspecto característico al corte transversal y su distribución es ordenada. Los vasos más anchos se encuentran siempre en la madera de lluvia.

1 – Vaso (tráquea) 1 – Vaso (tráquea) 2 – Células esclerenquimáticas 2 – Células esclerenquimáticas 3 – Rayos medulares 3 – Rayos medulares 4 – Células de parénquima 4 – Células de parénquima longitudinales longitudinales 5 – Canal resinífero en rayo 5 – Canal resinífero en rayo medular medular

Los rayos medulares de las latífoliadas tienen formas más variadas y se componen de bandas de células, siendo por esto visibles. En general, las células de las latífoliadas tienen paredes más gruesas y más estrechas en el centro, por eso son por lo general más pesadas y fuertes que las coníferas.
A – Corte transversal A – Corte transversal B – Corte tangencial B – Corte tangencial C – Corte radial C – Corte radial

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Poros Anillados y Poros Dispersos En Maderas De Latifoliadas

•Poros Anillados •Encino, fresno, Olmo

•Poros Dispersos •Arce, abedul, haya, álamo

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Anillos Anuales

•Corte transversal de madera de pino •Clara separación de madera de lluvia y madera de sequía

•Corte transversal de una madera africana •No hay diferenciación entre madera de lluvia y madera de sequía

Sumario
• • • • La madera es un producto de la actividad vital del árbol Para aclarar la composición, desarrollo, funciones y propiedades de los tejidos de la madera es necesario conocer la estructura microscópica y los procesos vitales del árbol La enorme variedad de especies vegetales refleja, en parte, la diversidad de tipos de células que constituyen las diferentes plantas El estudio de la estructura de la madera sirve para reconocer las especies y sus propiedades

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