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Ing. Héctor Aníbal Saltos
c Egda. María Fernanda Ramos
 
V Ê n c o Herrera
V Mar cela Llerena
V Isaác Mol na
V ^scar Salazar
V Rubén Sánchez 
V @aul Êe nt m lla

  6to ´Uµ B oquím ca


   1

 DISEÑO DE UN FACTOR COM@LETAMENTE ALEATORIZADO CON


ORTOGONALIDAD

  



V Apl car un d seño de un factor completamente aleator zado con ortogonal dad.

 !"#$%"& 

V Comprobar s los contrastes cumplen las cond c ones para ser cons derados
como ortogonales.

V Determ nar med ante la prueba de comparac n de Tukey cuál es el mejor


método de secado de qu nua.



  

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((*%(& /'"&(&2& )(& &3(%)& "& !&)4)5&

à  à

Yij=ʅ+ʏj+˒ij

!  
 =T
!  T1=T2=T3=T4=T5 6

!i T1тT2тT3тT4тT5тT6

@ 
  
 
 
      
 10,1 14,4 16,6 13,4 17,8 20,1
 12,3 14,5 16,7 13,3 16,5 18,5
 11,1 14,8 14,8 12,8 16,6 17,5
 11 16,7 14,6 13,9 16,9 16,8
 10,9 13,5 15,9 14,1 16,8 16,2
 10,7 14,6 16,5 13,3 17,5 15,5
 11,2 16 15,8 13,8 17,1 14,7
 11,9 15,5 15,9 12,6 17 15,3
! 12,3 15 16,1 12,9 16,6 14,9
" 12 14,9 16,4 13,5 15,9 13,9
#$ 113,5 149,9 159,3 133,6 168,7 163,4
@   11,35 14,99 15,93 13,36 16,87 16,34
#$$ 888,4
'*)"'))&
 (&( 

    
 
 
 




Y T = (10,12+12,32+͙13,92)-((888,4)2/10*6)

Y T = 13428,12-13154,24

Y T = 273,88



'*)"'))& )& ((*%(& 

    
 

 ;Î


Y Tr = ((113,52+149,92+͙159,32)/10) - ((888,4)2/10*6)

Y Tr = 13373,67-13154,24

Y Tr = 219,45


'*)"'))& )&
 

 
 

Y  = 273,88-219,45

Y  = 54,42


%&'%()%*+',-,-().%/,%*0%1%.2

3. -4 
5' 4à /. 
3
 219,45 5 43,89 43,55 2,38606985 Rechaz !
)  54,42 54 1,01
  273,87 59


c > 
43,55 > 2,39
! se rechaza. is en diferencias significa ivas en re l s ra amien s emplead s
en el pr ces de secad de quinua.
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 i

T = 3.998*((1.01/10))1/2

T = 1,27


     


@   11,35 13,36 14,99 15,93 16,34 16,87
 11,35 2,01 3,64 4,58 4,99 5,52
 13,36 

1,63 2,57 2,98 3,51


 14,99 0,94 1,35 1,88
 15,93 0,41 0,94
 16,34 0,53
 16,87
  
   

  
    
 

is en diferencias en re l s ra amien s emplead s en el pr ces de secad de quinua, siend


el mej r el T1.

@/6)&%()4*/%-)-

4         
4 5 -1 -1 -1 -1 -1
4 0 3 3 -2 -2 -2
4 0 1 -1 0 0 0
4 0 0 0 1 0 -1
4 0 1 1 0 -1 -1

!  
T1c n  r l = 
! 8 T2+T3+T4+T5+T6
! 8 T2+T3 = T4+T5+T6
! 8 T2 = T3
! 8 T4 = T6
! 8 T2+T3 = T5+T6

M49  M
  
30 0
30 0
2 0
2 0
4 0
-
 



4  

]   
   

›  -207,4
› -3,8
› -9,4
› -29,8
› -22,9


-4
  

     


    

Y›  143,38
Y› 0,05
Y› 4,42
Y› 44,40
Y› 13,11


3. 5' -4 4à /. 3


-4 1 143,38 143,38 142,27 4,02 Rechaz !
-4 1 0,05 0,05 0,05 4,02 Acep !
-4 1 4,42 4,42 4,38 4,02 Rechaz !
-4 1 44,90 44,90 44,55 4,02 Rechaz !
-4 1 13,11 13,11 13,01 4,02 Rechaz !
)  54 54,42 1,01
  59 273,87



› 

%  :;


 
RY
Grupos Cuenta Suma Promedio Varianza
lumna 1 10 113,5 11,35 0,54722222
lumna 2 10 149,9 14,99 0,801
lumna 3 10 159,3 15,93 0,52011111
lumna 4 10 133,6 13,36 0,24044444
lumna 5 10 168,7 16,87 0,28455556
lumna 6 10 163,4 16,34 3,65377778


6% % )%7

-%5/%@!,4-

AA

Análisis de varianza
------------------------------------------------------------------------------------------------ -----------
Y urce Yum f Yquares Df ean Yquare -Ra i P-alue
------------------------------------------------------------------------------------------------
Be een gr ups 219,453 5 43,8907 43,55 0,0000
Wi hin gr ups 54,424 54 1,00785
-----------------------------------------------------------------------------
T al ( rr.) 273,877 59

V
V
V
V
V
V
V
V
V
Ô V VV 
V  V  V  VV V
 V
VV

--------------------------------------------------------------------------------
e h d 95,0 percen Tukey !YD
Tra amien un ean ! m gene us Gr ups
--------------------------------------------------------------------------------
1 10 11,35 d
4 10 13,36 c
2 10 14,99 b
3 10 15,93 ba
6 10 16,34 a
5 10 16,87 a


 c 

V Se apl caron las frmulas correspond entes a un d seño de un factor
completamente aleator zado y a contrastes ortogonales.

V Se comprob que los contrastes cumplen las 2 cond c ones necesar as para ser
cons derados como ortogonales.

V Se determ n med ante la prueba de comparac n de Tukey que el tratam ento


1 (T1) es el mejor método de secado de qu nua.