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GOBIERNO DEL ESTADO DE DURANGO SECRETARÍA DE EDUCACIÓN SUBSECRETARÍA DE SERVICIOS EDUCATIVOS DIRECCIÓN DE EDUCACIÓN BÁSICA “A” DEPARTAMENTO DE EDUCACIÓN SECUNDARIA TÉCNICA JEFATURA DE ENSEÑANZA DE EDUCACIÓN TECNOLÓGICA

ESCUELA SECUNDARIA TÉCNICA No. 62
Ponciano Arriaga s/n Col. Benito Juárez Tel. 8130734

ÁMBITO DE SERVICIOS ADMINISTRATIVOS DE APOYO A LA PRODUCCIÓN TALLER COMPUTACION FICHA TÉCNICA ETAPA REGIONAL
Nombre de la ficha técnica: LA LICUADORA

Autor: Rodrigo Alonzo Fecha: Febrero 2008 Asesor: Gerardo Sánchez Nájela

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...................... EVOLUCIÓN............. APLICACIÓN DE PRINCIPIOS DE LA CIENCIA.. ESTRUCTURA IDENTIFICACIÓN DE LAS PARTES QUE COMPONEN AL OBJETO...... FUNCIONAMIENTO FUNCIONAMIENTO EXTERNO.............................................................................................................................................................................................................. CARACTERÍSTICAS DE LOS MATERIALES………………….................................................... ORÍGEN DE LOS MATERIALES……………….....http://puntadiamante.................. POSIBLES USOS Y AMBITOS DE APLICACIÓN.................................................................. 3...................... 3 4 4 5 DIMENSIÓN CIENTÍFICA Y TÉCNICA 1.............…………………….......... REPRESENTACIÒN GRÀFICA..........…………… PROPIEDADES GENERALES…………………………………………….......................................................... PROCESOS DE FABRICACIÓN....................................................... PROPUESTAS DE INNOVACIÒN.................................. 9 10 11 11 6 6 7 7 7 8 8 5 5 5 2 ..........blogspot.... FUNCIONALIDAD FINALIDAD POR LA QUÉ FUE CONSTRUIDO........................ FUERZAS Y TIPOS DE ENERGÍA QUE HACEN FUNCIONAR EL OBJETO....... IMPACTO SOCIAL....……………... REPERCUSIONES...................... UTILIDAD DE USO CON RELACIÓN A LA SATISFACCIÓN DE LA NECESIDAD 2..................................................com by Gerardo Sánchez ÍNDICE TÍTULO PÁGINA ASPECTO HISTÓRICO SOCIAL ORIGEN……………………………………………………………………………………........................................................... PRINCIPALES HERRAMIENTAS UTILIZADAS EN LA FABRICACIÓN...... ........................................

población natal de Poplawski.com by Gerardo Sánchez -LA LICUADORA- Aspecto Histórico-Social ORIGEN. y que mezclaba bebidas malteadas cuando la taza se situaba en una cavidad en la base del aparato. principal empresa fabricante de la malta en polvo utilizada para la elaboración de refrescos. la de Poplawski pretendía elaborar batidos de leche malteada. Poplawski. un americano de origen polaco procedente de Racine. El verdadero inventor de la licuadora. pudiera ingerir con facilidad frutas y verduras. que padecía trastornos digestivos. parecía ser el lugar perfecto para comenzar.http://puntadiamante. inicialmente conocida como “vibradora”. que ya en su infancia mostró una obsesión por inventar dispositivos destinados a la mezcla de bebidas. Dice la leyenda que Fred Waring. 3 . fue Stephen J. Mientras Fred Waring ofrecía su licuadora a los dueños de los bares.blogspot. después de 7 años de experimentación. que constituían su bebida predilecta. inventó la licuadora a fin de que un pariente suyo. sus caminos llegarían a encontrarse. y su interés por la licuadora no iba dirigido a su aplicación a los alimentos. Poplawski patentó una licuadora. En tanto que la licuadora de Waring iba destinada a mezclar daiquiris. Por opuestos que fueran sus gustos. Y Racine. pero sí lo es que el director de orquesta financió la creación y el lanzamiento al mercado de una licuadora de alimentos denominada Waring Blendor. popular director de la banda de los Pennsylvanians. e insistió en escribir esta última palabra con una o para distinguirla de los mezcladores que fabricaba la competencia. Stephen Poplawski veía su aparato mezclador tras el mostrador de todos los establecimientos expendedores de bebidas no alcohólicas. Fred Waring nunca tuvo un pariente con problemas digestivos. Este episodio familiar no es cierto. puesto que allí radicaba también la Horlick Corporation. en el estado norteamericano de Wisconsin. sino a la mezcla de los daiquiris. su bebida predilecta. En el año 1922. y anotó que era el primer aparato mezclador que tenía un elemento agitador montado en el fondo de una taza.

para la cocina.blogspot. triturar el maíz. en el año 1953.com by Gerardo Sánchez Poplawski. hasta convertirlo en masa. El impacto que ha tenido en la sociedad el surgimiento de la licuadora ha sido muy importante desde su invención pues nos ha facilitado la preparación de alimento de una forma rápida. usando un poco de agua. y para hacer mole o. dijo que en el año 1922. Fue empleado por las antiguas culturas precolombinas mexicanas. El molcajete es el predecesor de la licuadora moderna.http://puntadiamante. Metate El metate es una piedra volcánica tallada. Se usa para moler granos y especias. no pensaba en la mezcladora para la maceración de frutas y verduras. Actualmente su uso sigue vigente en casi todos los lugares de México. por ejemplo. durante un litigio de patentes. ya que anteriormente con el uso de molcajetes o metates la preparación de ellos era lenta y el uso de ellos era un poco peligroso para el ser humano. eficiente y sencilla. 4 . Molcajete El molcajete es una piedra tallada en forma cóncava con una piedra del mismo material. para después hacer tortillas. EVOLUCION. IMPACTO SOCIAL. pues es muy común que las antiguas tradiciones precolombinas y coloniales se conserven en este país. Comúnmente ha sido creado de piedra volcánica. Se muele empleando un utensilio también de piedra llamado tejolote o temachín. Mortero empleado en la elaboración de alimentos desde la antigüedad prehispánica.

La automatización cibernética está avanzando tanto que tal vez se requiera de la intervención humana en una mínima parte para concretar un trabajo.com by Gerardo Sánchez REPERCUSIONES. 5 . Utilidad o Frecuencia de Uso con Relación a la Satisfacción de la Necesidad Este objeto técnico va en proporción directa a la satisfacción de la necesidad que va en aumento. seguramente será más eficiente. posiblemente en el futuro cuente con funciones mucho mas desarrolladas y nuevas que las existentes en la actualidad. La función principal de una licuadora es facilitarnos la elaboración (moler) de algunos alimentos. por su eficiencia y rapidez en la elaboración de alimentos. En el futuro la licuadora.http://puntadiamante. Posibles Usos y Ámbitos de Aplicación.blogspot. Siguen y serán siendo un eslabón importante en la educación y en el trabajo. porque todo ser humano tiene en sus hogares y negocios. ESTRUCTURA. en los negocios principalmente de comida. Dimensión Científica y Técnica FUNCIONALIDAD. es posible que surjan muchos cambios con el paso del tiempo. Aplicación Hogares Negocios Ejemplo En estos ambitos es muy utilizada para la preparación de alimentos. como mínimo una licuadora.

No renov. Origen de los Materiales. Org. Materiales Inorg. Mineral Vegetal Animal 6 . Jarra. Anillo. Interruptor encendido/apagado REPRESENTACION GRAFICA. Renov. Base. Hojas. N 1 2 3 4 5 6 7 8 9 PARTE Tapa desmontable del orificio. CARACTERISTICAS DE LOS MATERIALES.com by Gerardo Sánchez IDENTIFICACIÓN DE LAS PARTES QUE COMPONEN EL OBJETO.http://puntadiamante. Ensamblaje de corte. Empaque.blogspot. Tapa.

Se manifiesta al moverse o cuando esta en reposo.blogspot. Se mide volumen no sólo depende cantidad materia. también temperatura Fuerza atracción gravitacional que la Tierra ejerce sobre todos los cuerpos. Masa Definición Cantidad materia de contenida Donde se manifiesta Al pesar la licuadora en una báscula.) Lugar o extensión que cuerpo en ocupa en (m3). tamaño. de reposo o movimiento en línea recta en que se encuentran 7 . peso. Es proporcional a la masa Cualidad de preservar Peso Es la fuerza de atracción gravitacional que ejerce la tierra sobre la licuadora. de un el El la de sino de la de espacio. Propiedad Gral. Se Volumen mide en (Kg.com by Gerardo Sánchez Cobre X X Plastico X X Acero X X Vidrio X X PROPIEDADES DE LOS MATERIALES EMPLEADOS. x x X X Propiedades Generales Las propiedades que dependen de la cantidad total de materia del cuerpo se llaman propiedades generales. en un cuerpo. temperatura. Inercia que el tienen los cuerpos estado. entre ellas están la forma.http://puntadiamante. Lugar que ocupa la licuadora en el espacio.

com by Gerardo Sánchez hasta fuerza que una externa actúe sobre ellos Impenetrabilidad Imposibilidad de que dos cuerpos ocupen el mismo espacio simultáneamente Propiedad que tienen los cuerpos para fraccionarse en pedazos cada vez más pequeños El plástico es impenetrable. Recubrimiento Conformación Moldeado 8 . Porosidad Característica de la materia que consiste en presentar poros o espacios vacíos PROCESO DE FABRICACION. Sistemas y Técnicas de Fabricación. Se pinta todo el objeto técnico para darle presentación. el cobre y el acero. Ensamblar partes internas y externas de la licuadora. Se cubre con esmalte toda la pintura aplicada para darle brillo y protección a la pintura Se hace la forma del dispositivo u objeto a través de máquinas moldeadoras por inyección de plástico al calor. Sistema Unión Técnica Atornillado Ensamblado Pintado Esmaltado Donde se manifiesta Al atornillar las partes que componen la licuadora.blogspot. Y el vidrio también se moldea para darle forma. su estructura atómica es muy densa. Divisibilidad Improprobable que se pudieran dañar o quebrarse alguna parte con el trato normal. No hay porosidad porque el plástico.http://puntadiamante.

Mientras esté oprimiendo el interruptor de pulsación . alargada de diferentes las partes externas e distintos tornillos. 3. elaborar partes internas de la licuadora.com by Gerardo Sánchez Herramientas utilizadas en la fabricación del objeto. 7. la 9 . Coloque la unidad de corte en el anillo con rosca. Conecte la licuadora a un tomacorriente. la tapa y el ensamblaje de la unidad de corte. NOTA: Si usted desea que la licuadora funcione por sacudidas cortas.blogspot. Nunca ponga el ensamblaje de la unidad de corte en el lavaplatos. Para usar la licuadora. hacia la base de la unidad de corte. con las hojas hacia arriba. 4. Enrosque la unidad de corte completa al recipiente. Remítase a “Limpieza de la Licuadora”. Asegúrese de que descansa correctamente sobre la base. En la jarra coloque los ingredientes que serán licuados. proceda como sigue: 1. Doblar el plástico y el vidrio. FUNCIONAMIENTO. Deslice el empaque POR ENCIMA de las hojas. Coloque la licuadora sobre una superficie limpia y seca y luego fije el interruptor encendido (I) /apagado (O) en la posición de apagado (O). Regule el interruptor de Bajo/Alto (Low/High) a la velocidad deseada. 2. No Descripción Características 1 Desarmador Desarmador barra tamaños 2 Herramientas metalúrgicas con un Actúa Función como palanca mango plastico y una para Aflojar y/o sujetar metálica los tornillos que unen para los internas de la licuadora. lave la jarra.http://puntadiamante. Coloque la jarra en la base. Antes de usar la licuadora por primera vez. oprima el interruptor de pulsación . 5. 6. Vea “Técnicas Profesionales de Mezclado” para consejos sobre el licuado. Coloque la tapa y la tapa del orificio de llenado sobre la jarra.

Suelte el interruptor de pulsación para detener la licuadora.blogspot. avanzar. lo que permite establecer una corriente eléctrica entre ambos —cuando se los pone en contacto por medio de un conductor eléctrico— y obtener trabajo. Se denomina energía eléctrica a la forma de energía que resulta de la existencia de una diferencia de potencial entre dos puntos. ELECTRICA La energía utilizada para que funcione la licuadora. 10 . retroceder. etc. ENERGÍA MECÁNICA DEFINICIÓN La energía mecánica se crea o genera cuando una fuente externa de energía alimenta al dispositivo mecánico y lo hacer girar. Fuerzas y Tipos de Energía que Causan que el Objeto Funcione. Donde se manifiesta Al presionar los interruptores y al mover la jarra de la licuadora.com by Gerardo Sánchez licuadora funcionará a la velocidad seleccionada.http://puntadiamante.

podrían tener sensores con los cuales se podria programar el tiempo de funcionamiento de la misma. La licuadora contiene circuiteria electrica interna. En los tornillos. 11 . en este caso son las siguientes: Principio Tornillo Plano inclinado Ley de Ohm Donde se manifiesta En las uniones en que se tuvo que atornillar.http://puntadiamante. Propuestas de Innovación Propuesta Nuevas y avanzadas Posible Aplicación Podría ser que los motores de las licuadoras fueran un poco mas pequeños y con mayor potencia para un mejor licuado y menor peso.blogspot.com by Gerardo Sánchez Principios de la Ciencia Toda máquina compuesta esta construida por máquinas simples.

mx puntadiamantes@yahoo.com by Gerardo Sánchez Si te gustó el trabajo realizado y consideras que hay más personas que les puede servir esto…… Compártelo a otros amigos dándoles a conocer la siguiente dirección web: http://Puntadiamante.com.com.com o a la página de scribd que es la cuenta de puntadiamante http://www.http://puntadiamante.blogspot.scribd.com/people/view/139290-gerardo-snchez-n-jera Si tienes trabajos similares que quieras compartir puedes enviarlos a los siguientes correos: mmassters@yahoo.blogspot.mx 12 .

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