Laboratorio de Control e instrumentación en la industria de alimentos

Monitor: Gustavo Adolfo Velasco Hernández

Email: adolfo1989@hotmail.com

Informe 3 : Modelado y respuesta temporal

Objetivos:

• Modelar el sistema utilizando leyes físicas y pruebas en sitio.

• Determinar un modelo aproximado del sistema a partir de la respuesta en el
tiempo (curva de reacción).

Metodología:

El trabajo se desarrollará en grupos de 3 personas. El trabajo que se desarrolle

debe ser en equipo. Cada equipo estudiará la literatura técnica, aplicaciones del
proceso asignado y los informes realizados por sus compañeros, para que
conozcan el proceso, verifique la información técnica de los medidores y
actuadores y verifique la correcta operación del sistema. El equipo debe generar
un reporte de tipo técnico donde se detalle procedimientos a seguir orientado a
sus compañeros de clase, mas exactamente al equipo que seguirá trabajando en
la planta, cumpliendo los objetivos propuestos.

Actividades:

1. Estudie la literatura técnica existente de cada uno de los procesos

asignados.
2. Verifique la información técnica de los actuadores, sensores, controladores.
3. Verifique la correcta operación del sistema.
4. Represente el sistema de control e instrumentación de acuerdo a las
normas ISA, si aplica.
5. Modele el sistema utilizando leyes físicas y encuentre sus parámetros de la
curva de reacción en la planta.
6. Caracterice el rango de operación de la planta y determine una zona de
operación.
7. Obtenga la curva de respuesta temporal ante un escalón y determine un
modelo aproximado de su sistema, calcule sus ganancias, constantes de
tiempo, tiempos de retardo si existen de acuerdo a la referencia 1.
8. Compare los resultados experimentales con los modelos obtenidos, realice
simulaciones.
9. Realice simulaciones del modelo obtenido (utilice Matlab. Scilab, etc.)
10. Conclusiones y observaciones.
Evaluación

Informe máximo de 5 hojas, Se evaluará el cumplimiento de los objetivos, la

presentación escrita, el cumplimiento, y el trabajo en equipo.

Referencia:

1. SMITH Carlos, CORRIPIO Armando. Principles and practice of automatic

process control. Editorial John Wiles and Sons. Segunda edición. 1997.