TARTA DE QUESO

Ingredientes

- 500 ml. de Nata para montar

- 200 gr. de Azúcar (si es glass mejor)
- 300 gr. de Queso de untar tipo Philadelphia
- Galletas María
- Mermelada de Frambuesa o Sirope de Fresa

Preparación
- En primer lugar montar la nata (enfriar antes en el congelador).
- Añadir a la nata montada el queso y el azúcar y mezclar bien.
- Una vez listo poner en una fuente una capa de galletas mojadas en leche y
encima una capa de crema.
- Repetir la operación poniendo encima una capa de galletas y una de crema hasta
que nos quede crema.
- Meter en el frigorífico para que la crema se endurezca.
- Para finalizar poner en la parte superior una capa de mermelada de frambuesa o
sirope de fresa.

http://lasrecetasdelapepa.blogspot.com Autor: JAAM