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Dumas Metodo

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Experiencia Q18: Determinación de la Masa Molecular de un compuesto Sensor de Presión, Sensor de Temperatura

Tema Masa molecular

ScienceWorkshop (Win) Q18_DUMA.SWS Cant. 1 1 1 2 1 1 1 1 1 Equipo necesario Tapón de goma agujereado (dos agujeros) Termómetro (SE-9084) Tubo de plástico (con sensor) Ropa protectora Reactivos y consumibles Acetona Glicerina Agua Cant. 1 1 1

Equipo necesario Sensor de Presión (CI-6532A) Sensor de Temperatura (CI-6505A) Recipiente, 1 L Botella o Matraz, 250 mL Conector, tapón de goma (con sensor) Conector de ajuste rápido (con sensor) Probeta, 10 mL Probeta, 100 mL Calentador

Cant. 1 mL 1 mL 600 mL

IDEAS PREVIAS

En esta experiencia, una masa conocida de un líquido volátil se coloca en un recipiente hermético. Este es introducido en un baño de agua a una determinada temperatura de modo que el líquido se evapore y llene el recipiente. Conociendo la masa, la temperatura, la presión y el valor de R, la constante de los gases, ¿se puede utilizar la Ley de los gases ideales para determinar la masa molecular del líquido? Anote su respuesta en la sección Informe de Laboratorio.

FUNDAMENTO TEÓRICO

La masa molecular (gramos por mol) de un compuesto es una de las variables más importantes necesarias para identificar y caracterizar un reactivo. La masa molecular de un compuesto desconocido permite determinar la fórmula molecular del compuesto. La fórmula molecular puede utilizarse para determinar la estructura y las posibles propiedades físicas y químicas del compuesto. Uno de los métodos más antiguos para determinar la masa molecular de un compuesto es el método Dumas. Este método utiliza un recipiente rígido de volumen determinado.

V es el volumen en litros. .Se mide la presión y temperatura de un líquido volátil y se utiliza la Ley de los gases Ideales para determinar el número de moles de la sustancia. Caliente el agua hasta 65 ºC y mantenga esta temperatura. P es la presión en atmósferas. Utilice un termómetro para controlar la temperatura del baño María mientras prepara el resto del equipo. Utilice los datos obtenidos para determinar la masa molecular del líquido. A continuación. Manipule y deseche los reactivos y disoluciones según las instrucciones. R es la constante de los gases y T es la temperatura absoluta. Utilice el sensor de Presión para medir la variación en la presión de vapor en un recipiente rígido y utilice el sensor de temperatura para medir la variación de temperatura en el interior del recipiente. Conecte la clavija DIN del sensor de Presión al Canal Analógico B del interfaz. Utilice DataStudio o ScienceWorkshop para registrar y mostrar los datos. PARTE I: CONFIGURACIÓN DEL ORDENADOR 1. mida los cambios de una muestra de aire mezclada con acetona vaporizada.SWS 3. n es el número de moles. Abra el archivo titulado: ScienceWorkshop (Win) C18_DUMA. mida la variación para una muestra de aire cuando el recipiente es introducido en agua caliente. PV n= RT En esta fórmula. 2. RECUERDE • • • Utilice ropa protectora. • El archivo DataStudio contiene una gráfica. encienda el interfaz y el ordenador. Primero. Conecte el interfaz de ScienceWorkshop al ordenador. PROCEDIMIENTO Prepare el Baño María • Prepare un baño María de unos 600 mL de agua en un recipiente de 1 litro. Siga las instrucciones de utilización del equipo. Lea el Workbook para más información. Conecte la clavija DIN del sensor de Temperatura al Canal Analógico A del interfaz.

Introduzca este extremo en el extremo libre del tubo de plástico. 3. CONNECTOR (640-030) Tapón RUBBER STOPPER . La recogida de datos finalizará automáticamente pasados 120 segundos. PARTE II: CALIBRADO DEL SENSOR Y MONTAJE DEL EQUIPO • No se necesita calibrar los sensores. un conector. Vierte una gota de glicerina en el otro agujero del tapón de goma e introduzca el sensor de Temperatura por el agujero. un sensor de Temperatura y un sensor de Presión. Vierta una gota de glicerina en el extremo estrecho del conector de ajuste rápido.• El archivo ScienceWorkshop presenta una gráfica de presión frente a tiempo y una gráfica de temperatura frente a tiempo. un tubo de plástico. Introduzca el conector en el puerto del sensor y gire el conector hacia la derecha hasta que se ajuste con un clic (aproximadamente un octavo de vuelta). La recogida de datos está fijada en diez medidas por segundo (10 Hz). Introduzca este extremo en uno de los extremos del tubo de plástico (de unos 15 cm) que incluye el sensor de Presión. Alinee el conector de ajuste rápido y el tubo de plástico con el puerto del sensor de Presión. Montaje del Equipo • En esta parte se necesitará: glicerina. Introduzca el conector en uno de los agujeros del tapón de goma. 4. un conector de ajuste rápido. un tapón de goma con dos agujeros. Ajuste rápido Quick-release Coupling Tubos deTubing Plastic plástico Connector (640-030) 2. Vierta una gota de glicerina en el extremo estrecho del conector. 5. 1.

Cierre la botella con el tapón de goma que soporta los dos sensores e introduzca la botella en el baño María.3 mL de acetona en la segunda botella. 4. Abra la botella despacio para que salga el aire caliente. Vierta 0. Registre el volumen de la botella en la sección Informe de Laboratorio. Limpie la botella. Caliente la botella durante 120 segundos. Retire el tapón de la primera botella.Sensor de Presión y sensor de Temperatura con tapón de goma agujereado (dos agujeros). 5. 5. Utilice la probeta grande para añadir agua a la botella y determinar su volumen. Cuando todo esté listo. 2. 6. cierre la primera botella con el tapón de goma que soporta los dos sensores e introduzca la botella en el baño María. Comience la recogida de datos. Retire la botella del baño María. Comience la recogida de datos. Caliente la botella durante 120 segundos. 3. 3. (Sugerencia: Haga clic en ‘Start’ en DataStudio o en ‘REC’ en ScienceWorkshop). 4. PARTE IIIB: RECOGIDA DE DATOS – AIRE Y ACETONA 1. 2. Retire la botella del baño María. Abra la botella con cuidado para que salgan los vapores. PARTE IIIA: RECOGIDA DE DATOS – SÓLO AIRE 1. .

ANÁLISIS DE DATOS • La gráfica contiene dos curvas que muestran los datos de presión y temperatura del aire y presión y temperatura del aire y acetona. 1. Anote sus resultados en la sección Informe de Laboratorio. . Convierta el valor de la temperatura de Celsius a Kelvin (K = 273 + C). Utilice las herramientas de análisis sobre la gráfica para determinar la presión máxima para el aire y para el aire y la acetona. 3. 2. O utilice ‘Menú de Estadísticas’ y seleccione ‘Máximo’). Utilice los datos para determinar el número de moles de acetona y determine la masa molecular de la acetona.79 g/mL). Convierta el volumen de acetona a masa utilizando para ello la densidad de la acetona (0.(Sugerencia: Asegúrese de tener en cuenta el espacio ocupado por el tapón de goma y el sensor). (Sugerencia: Utilice ‘Smart Tool’ en DataStudio o ‘Smart Cursor’ en ScienceWorkshop. y la temperatura final del aire y acetona. Convierta los valores de presión de kilopascales a atmósferas (1 atm = 101 kPa). Convierta el volumen del recipiente de mililitros a litros (1 L = 1000 mL). Registre los valores máximos de presión y temperatura en la sección Informe de laboratorio. 4. 5.

¿se puede utilizar la Ley de los Gases Ideales para determinar la masa molecular del líquido? Tabla de Datos .Dato 1) Variación de presión en atmósferas (Dato 3 x 1 atm/101 kPa) Temperatura final (aire y acetona) Temperatura final en Kelvin (Dato 5 + 273) Volumen de gas en mL Volumen de gas en L (Dato 7 x 1 Litro/1000 mL) Constante de los gases. Este es introducido en un baño de agua a una determinada temperatura de modo que el líquido se evapore y llene el recipiente. la temperatura.79 g/mL) Moles de acetona ( n = PV ) RT 12 13 Masa molecular de la acetona (g/mole) % diferencia (Ver abajo) g/mol % %diferencia = Dato12 − Valor (oficial ) Valor (oficial ) CONCLUSIÓN 1. R Masa de acetona (0.3 mL x 0. una masa conocida de un líquido volátil se coloca en un recipiente hermético. la constante de los gases. ¿Qué porcentaje de diferencia existe entre el valor experimental de la masa molecular de la acetona y el valor comúnmente aceptado (oficial)? .Informe de Laboratorio Experiencia Q18: Determinación de la Masa Molecular de un compuesto IDEAS PREVIAS En esta experiencia. Conociendo la masa.Cálculos Dato 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Presión máxima (aire) Medida Valor kPa kPa kPa atm ºC K mL L atm L/mol K g moles Presión máxima (aire y acetona) Variación de presión (Dato 2 . la presión y el valor de R.

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