100-150 g de tocino

1 zanahoria rayada gruesa

2 papas medianas cortadas en trozos (6 partes x papa)
100 g fideos
½ tarro de leche
Orégano
½ cebolla
½ cucharadita de ají colorao

Dorar la cebolla con ají colorao, pimienta y comino en una sartén. Agregar el tocino cortado en
tiras. En una olla agregar agua. Agregar fideos y papa. Cuando está casi cocido el fideo, agregar la
zanahoria. Agregar el orégano restregado. Agregar medio tarro de leche UHT