Tercera evaluación de biocompuestos

Proteinas

Imprima o COPIE las siguientes preguntas,

desarrollelas y entregue su trabajo el dia
viernes 12 de NOVIEMBRE.

1.Esquematice la estructura de un
aminoacido e identifique en el la
función amina y la función ácido
carboxilico.
2.Esquematice la formación de un enlace
peptídico.
3.¿Cuáles son las funciones biológicas de
las proteinas?
4.¿Cómo se clasifican las proteinas de
acuerdo a su estructura?
5. ¿En que consiste el proceso de
desnaturalización de una proteina?