P. 1
Comidas típicas más comunes El Salvador

Comidas típicas más comunes El Salvador

|Views: 1.951|Likes:
¿Has probado las recetas típicas de El Salvador? He preparado algunas que te podrán gustar. Disfrútalas.
¿Has probado las recetas típicas de El Salvador? He preparado algunas que te podrán gustar. Disfrútalas.

More info:

Categories:Types, Recipes/Menus
Published by: Ezequías Rodríguez on Oct 11, 2010
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

07/28/2014

pdf

text

original

IngredIenres.

.masa de maIz

.aebore para dar eoIor a Ia masa

.pIeado de verdura saneoebada

.earne de eerdo pIeada en rrosIros



PREPARACI0N.

$e eIabora una rorrIIIa pequenIra y deIgada, Iuego se prepara eI pIeado
de verduras y earne , Iuego se rapa Ia rorrIIIa baeIendo que Ia rorrIIIa
rape eI pIeado, Iuego se pone a treIr en aeeIre bIrvIendo, euando esre
dorado de un Iado se Ie da vueIra aI orro y se espera un momenro a que
se dore, ya esra IIsro para dIstrurar.







IngredIenres.

.masa de ma¡z o arroz
.ebIebarrón , queso y trIjoIes
.eurrIdo y saIsa de romare

PREPARACI0N.

$e roma un poeo de masa y se eeba Ia rorrIIIa, Iuego se agrega
un poeo de ebIebarrón , trIjoIes moIIdos y queso se eubre eon
Ia mIsma masa y se Ie dan paImadIras eomo a una rorrIIIa
Iuego se pone a Ia pIaneba se espera un momenro a que se
dore de Ios dos Iados y IIsro para dIstrurar.













IngredIenres.

. MedIa IIbra de arroz

. Un IIrro de Ieebe

. CaneIa

. Azuear aI gusro


PREPARACI0N.


PrImero se pone a saIeoebar eI arroz eon sutIeIenre agua, eaneIa y
azuear, se bIerve eI rIempo neeesarIo, basra que se vueIva bIandIro,
Iuego aI eonsumIrse eI agua en Ia oIIa se Ie agrega Ia Ieebe y se deja
basra que bIerva y IIsro para dIstrurar.










IngredIenres.

.ma¡z rIerno
.agua
.Ieebe
.azuear

PreparaeIón.

Cuando ya renemos eI ma¡z desgranado rIerno, se IIeva aI
moIIno, aI rener Ia puIpa se Ie eeba agua y se eueIa basra que
Ia puIpa ya no despIda, Iuego se eeba rodo Io obrenIdo en una
oIIa, agregándoIe agua, Ieebe, azuear y eaneIa aI gusro, se
pone a bervIr, movIéndoIo desde que se eoIoea aI tuego basra
que bIerve, y IIsro renemos nuesrro rIeo aroIe de eIore.









IngredIenres.

.& yueas

.eurrIdo

.saIsa

.pepeseas



PreparaeIón.

Corra Ia yuea en rrozos pequenos y ponIas a saIeoebar eon
saI, Iuego en una eaeeroIa eon aeeIre bIrvIendo y ponerIas a
treIr euando ya esre dorada es que ya esrá IIsra, s¡rveIa eon
eurrIdo, saIsa y pepeseas sI quIeres y a dIstrurar!!






IngredIenres.

.masa de maIz

.aebore

.eurrIdo

.saIsa

.trIjoIes moIIdos

.aguaeare


PreparaeIón


$e baeen Ias rorrIIIas Io más deIgadIras que se puedan y se
ponen a treIr asra dorarse Iuego se saean y se Ies ponen
trIjoIes, aguaeare, eurrIdo, saIsa y queso duro rayado
eneIma, a dIstrurar!!









INGREDIENTE$

.pIáranos
.Ieebe
.maIeena
.azuear

PREPARACI0N


$e saIeoeban Ios pIáranos y Iuego se mueIen, para preparar Ia
masa, Iuego se mezeIa Ie Ieebe eon Ia maIeena para baeer un
aroIe muy espeso easI duro, después se baee una rorrIIIa
gruesa y un poeo pequena deI pIárano moIIdo y en medIo se
Ie eeba Ia poIeada o sea eI aroIe espeso y se eeba en una sarrén
eon aeeIre bIrvIendo, Iuego se deja que se dore
eompIeramenre a tuego Ienro y IIsro ya puedes dIstrurar ru
empanada !!!






IngredIenres

.eaeao

.azuear


PreparaeIón.

$e ruesra eI eaeao se IIeva aI moIIno por eada IIbra de eaeao
se Ie anaden c IIbras de azuear Iuego poner agua en una oIIa a
bervIr y después IIsro para dIstrurar.











IngredIenres.
yuea
.arado de duIee
.agua.

PreparaeIón
$e Iavan y peIan Ias yueas, se parren en rroeIros y se mueIen
Iuego se baeen Ias peIorIras y se ponen a treIr aI dorarse ya
esrán IIsros; Iuego se mezeIa eI duIee de arado eon agua y se
bIerve para tormar mIeI, se Ie agrega a Ios nuégados y ya
rIenes para dIstrurar!!!












IngredIenres.
.pIáranos
.mIeI de duIee

PreparaeIón.
$e Iavan y peIan Ios pIáranos, Iuego $e eorran en rodajIras
pequenas y ponen a eoser eon basranre mIeI por varIo
rIempo basra que eI pIárano se vea oseuro y esré bIandIro, y
ya esrá IIsro!!!

You're Reading a Free Preview

Descarga
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->