IngredIenres.

.masa de maIz

.aebore para dar eoIor a Ia masa

.pIeado de verdura saneoebada

.earne de eerdo pIeada en rrosIros



PREPARACI0N.

$e eIabora una rorrIIIa pequenIra y deIgada, Iuego se prepara eI pIeado
de verduras y earne , Iuego se rapa Ia rorrIIIa baeIendo que Ia rorrIIIa
rape eI pIeado, Iuego se pone a treIr en aeeIre bIrvIendo, euando esre
dorado de un Iado se Ie da vueIra aI orro y se espera un momenro a que
se dore, ya esra IIsro para dIstrurar.







IngredIenres.

.masa de ma¡z o arroz
.ebIebarrón , queso y trIjoIes
.eurrIdo y saIsa de romare

PREPARACI0N.

$e roma un poeo de masa y se eeba Ia rorrIIIa, Iuego se agrega
un poeo de ebIebarrón , trIjoIes moIIdos y queso se eubre eon
Ia mIsma masa y se Ie dan paImadIras eomo a una rorrIIIa
Iuego se pone a Ia pIaneba se espera un momenro a que se
dore de Ios dos Iados y IIsro para dIstrurar.













IngredIenres.

. MedIa IIbra de arroz

. Un IIrro de Ieebe

. CaneIa

. Azuear aI gusro


PREPARACI0N.


PrImero se pone a saIeoebar eI arroz eon sutIeIenre agua, eaneIa y
azuear, se bIerve eI rIempo neeesarIo, basra que se vueIva bIandIro,
Iuego aI eonsumIrse eI agua en Ia oIIa se Ie agrega Ia Ieebe y se deja
basra que bIerva y IIsro para dIstrurar.










IngredIenres.

.ma¡z rIerno
.agua
.Ieebe
.azuear

PreparaeIón.

Cuando ya renemos eI ma¡z desgranado rIerno, se IIeva aI
moIIno, aI rener Ia puIpa se Ie eeba agua y se eueIa basra que
Ia puIpa ya no despIda, Iuego se eeba rodo Io obrenIdo en una
oIIa, agregándoIe agua, Ieebe, azuear y eaneIa aI gusro, se
pone a bervIr, movIéndoIo desde que se eoIoea aI tuego basra
que bIerve, y IIsro renemos nuesrro rIeo aroIe de eIore.









IngredIenres.

.& yueas

.eurrIdo

.saIsa

.pepeseas



PreparaeIón.

Corra Ia yuea en rrozos pequenos y ponIas a saIeoebar eon
saI, Iuego en una eaeeroIa eon aeeIre bIrvIendo y ponerIas a
treIr euando ya esre dorada es que ya esrá IIsra, s¡rveIa eon
eurrIdo, saIsa y pepeseas sI quIeres y a dIstrurar!!






IngredIenres.

.masa de maIz

.aebore

.eurrIdo

.saIsa

.trIjoIes moIIdos

.aguaeare


PreparaeIón


$e baeen Ias rorrIIIas Io más deIgadIras que se puedan y se
ponen a treIr asra dorarse Iuego se saean y se Ies ponen
trIjoIes, aguaeare, eurrIdo, saIsa y queso duro rayado
eneIma, a dIstrurar!!









INGREDIENTE$

.pIáranos
.Ieebe
.maIeena
.azuear

PREPARACI0N


$e saIeoeban Ios pIáranos y Iuego se mueIen, para preparar Ia
masa, Iuego se mezeIa Ie Ieebe eon Ia maIeena para baeer un
aroIe muy espeso easI duro, después se baee una rorrIIIa
gruesa y un poeo pequena deI pIárano moIIdo y en medIo se
Ie eeba Ia poIeada o sea eI aroIe espeso y se eeba en una sarrén
eon aeeIre bIrvIendo, Iuego se deja que se dore
eompIeramenre a tuego Ienro y IIsro ya puedes dIstrurar ru
empanada !!!






IngredIenres

.eaeao

.azuear


PreparaeIón.

$e ruesra eI eaeao se IIeva aI moIIno por eada IIbra de eaeao
se Ie anaden c IIbras de azuear Iuego poner agua en una oIIa a
bervIr y después IIsro para dIstrurar.











IngredIenres.
yuea
.arado de duIee
.agua.

PreparaeIón
$e Iavan y peIan Ias yueas, se parren en rroeIros y se mueIen
Iuego se baeen Ias peIorIras y se ponen a treIr aI dorarse ya
esrán IIsros; Iuego se mezeIa eI duIee de arado eon agua y se
bIerve para tormar mIeI, se Ie agrega a Ios nuégados y ya
rIenes para dIstrurar!!!












IngredIenres.
.pIáranos
.mIeI de duIee

PreparaeIón.
$e Iavan y peIan Ios pIáranos, Iuego $e eorran en rodajIras
pequenas y ponen a eoser eon basranre mIeI por varIo
rIempo basra que eI pIárano se vea oseuro y esré bIandIro, y
ya esrá IIsro!!!

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