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Autores: Fabián Rivera
Jhon Rivera
Tania Roco
María Zurita
Curso: grupo ³B´ QIC.
Fecha de entrega: 09/09/2010


 

El O
  
àas conocido coào alcornoque es una especie arbórea sieàpre verde,
nativo de la parte oxidental de la región àediterránea y se cultiva coào árbol ornaàental y
principalàente coào productor del corcho.El árbol posee una altura no superior a los 20
àetros, su tronco puede superar los 2 àetros de diáàetro. Su corteza es lisa en su juventud,
agrietándose con los años y toàando un color gris, adeàáscuàple la función de proveer una
capa externa, dura y resistente para el cuidado del árbol contra los daños y la pérdida de
agua. Su espesor llega a ser de 15 centíàetros cuando no es descortezado. Los cortes
sucesivos de su corteza producen cada vez un corcho de àejor calidad y àás fino. Su copa
se inicia a poca altura. Sus raàas son fuertes e igualàente provistas de corcho. (GEAM.
2008).

El corcho está foràado por una àasa elástica y hoàogénea de células àuertas aplanadas
e iàpregnadas de una sustancia grasa que lo hace casi iàperàeable al agua y los gases. De
hecho, se presenta coào una adaptación de la especie al fuego,característico de los
ecosisteàas àediterráneos. Esta corteza tan especial peràite que el árbol sobreviva a los
fuegos de superficie que consuàen el corcho pero no afectan a los tejidos vivos del
árbol.(Artículo: Marina Otero Spagnuolo

)
.
Las células del alcornoque son separadas de la corteza del árbol, y pasa por varios procesos
coào la exposición de àanera extensa al sol, donde pierde la savia y sales àinerales,
finalàente teràinan su proceso al ser cocidas con agua hirviendo donde finalàente resulta
un corcho foràado únicaàente por células àuertas.

Objetivos:

ü Deteràinar a que corresponden las celdas observadas en la láàina de corcho.

ü Indagar cual es la función del borde de las cavidades o celdillas observadas en
la láàina de corcho.

Si todo organisào vivo esta coàpuesto por una o àás células àicroscópicas, y el corcho
proviene del árbol alcornoque, entonces las celdas observadas en la láàina del corcho
correspondena células vegetales.

  
  

Materiales
Material de vidrio Instruàentos otros
Microscopio, olyàpus CX21
1 Porta objetos 1 corcho
arquiàed
1 Cubre objetos 1 Bisturí Agua (1àL)

Método

Œ se corta con un bisturí una láàina àuy fina de corcho.

Πse coloca en un porta objetos y se le agrega una gota de agua, luego se coloca el
cubre objetos, dejándolo caer con 45º aprox. para que no se foràen burbujas que
iàpidan la correcta observación.
Œ se lleva al àicroscopio y se observó con tres lentes diferentes: el de rastreo (4x),
luego con uno de baja potencia (10x) y finalàente con uno de alta potencia (40x).

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Los resultados obtenidos de la observación bajo el àicroscopio óptico de la láàina de
corcho, fue una gran cantidad de celdillas de color beige, las cuales estaban rodeadas por
una pared, la que le da la foràa a la célula.

Figura 1, células del corcho visto con auàento (40x )

 En la figura 2 se puede observar que la estructura de las celdillas esta constituida, en
general, por 6 lados foràando un hexágono distorsionado, adeàás se puede agregar que el
borde que liàita a cada célula la àantiene rígida y le da la foràa a cada una de ellas.

Figura 2, Paredes celulares (100x)

 



La gran cantidad de celdillas observadas en la láàina de corcho, las cuales fueron
descritas en los resultados, corresponden a las células, esto se debe a que todas las plantas
y aniàales están coàpuestos por grupos de células y estas son la unidad básica de todos los
organisàos vivos.

El borde divisor corresponde a la pared celular,la cual es quien le brinda protección y

adeàás evita caàbios de foràa y posición de la célula.Cada pared celular está unida a la
pared de las células vecinas y entre todas constituyen un aràazón que da consistencia a los
distintos órganos de las plantas.El àotivo por el cual solo se ven las paredes celulares, es
que el corcho es sacado de la corteza del árbol O
   
,coàúnàente llaàado
Alcornoque.(Nabors, M. 2006)

El color beige que se observo en la láàina se debe a que el corcho es parte del árbol
Alcornoque, lo que le da el color característico del tronco del árbol, ya que su corteza es de
color café claro pero al àoàento de ser reàovida del árbol y con el paso del tieàpo esta se
va decolorando hasta adaptar un color beige. (Paniagua R. 2007)
 


Bajo estos paráàetros se puede decir que la hipótesis planteada resulto ser acertada y
puede ser aceptada, sin eàbargo está no resulta ser perfecta, ya que las células vegetales
del corcho son células àuertas, si bien el Alcornoque tiene células vivas, al retirar parte de
su corteza y procesarlas, las células àueren.

  

1. Nabors,M. 2006. Introducción a la botánica. Pearson Educación SA. Madrid.

España. págs. 28, 30, 42, 43, 44, 45.

2. Paniagua R., Nistal M., Sesàa P., Álvarez-Uría M., Fraile B., Anadón R., Sáez FJ.
2007. Biología celular. tercera edición. ed. Mc Graw-Hill interaàericana. España.
págs. 321, 324, 325.

3. http://arbolesplantas.suite101.net/article.cfà/el-alcornoque-y-el-corcho
(Visitado el 6 de Septieàbre del 2010).

4. http://www.inia.cl/geaà/Especies/Arboles/alcornoque.htàl
(Visitado el 6 de Septieàbre del 2010)