P. 1
800 Recetas Thermomix

800 Recetas Thermomix

|Views: 188|Likes:
Publicado porlabruixanapa

More info:

Published by: labruixanapa on Oct 04, 2010
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

09/19/2014

pdf

text

original

INGREDIENTES:
1 pan Payés de 1/2 Kg.
2 frascas de salchichas alemanas para aperitivo de 250 grs. neto escurrido.
300 grs. de Ketchup (preferiblemente Heinz)
100 grs. de mostaza.
2 cebollas grandes (400 grs. aprox,.)
70 grs. de aceite.

PREPARACIÓN:
1.- Corte el pan por la parte superior como si fuese un sombrero, vacíe toda la miga
con cuidado de no romper el pan, pues lo utilizaremos de recipiente (guarde la miga en el
congelador, bien para rallarla o para utilizarla en un salmorejo, por ejemplo). Reserve.
2.- Trocee la cebolla en cuartos, échela en el vaso del Thermomix, junto con el aceite y
programe 10 minutos, 100º, velocidad 4.
3.- Añada el ketchup, la mostaza y las salchichas, bien escurridas, a lo anterior, y
mezcle unos segundos en velocidad 1. Eche todo dentro del pan, remueva bien con la
espátula para que quede homogéneo, cúbralo con la tapa de pan y envuélvalo en tres
bandas de papel aluminio bien apretado. Métalo en el horno precalentado a 200º durante
1/2 hora.

4.- Sírvalo caliente, cortando la tapa en triángulos a modo de cucharilla para comer las
salchichas y después ir cortando el pan todo alrededor en tiras, con ayuda de una tijera.

You're Reading a Free Preview

Descarga
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->