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800 Recetas Thermomix

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09/19/2014

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INGREDIENTES:
Jamón serrano
4 huevos duros
arreglo para la bechamel y tomate frito (por supuesto en la TH)

PREPARACIÓN:
Picar el jamón con unos golpes de Turbo y reservar
Picar el blanco de los huevos unos segundos en velocidad 3 1/2 ó 5 si os gusta más.
Haced la bechamel y le ponéis dentro el jamón y la clara de huevo picada.
La volcáis en una fuente.

192

Por encima poneis en el centro (una banda) las yemas picadas y a los lados el tomate

frito.

Esta muy bueno y los niños (y mayores) se lo comen genial, además queda muy

decorativo

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