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Seleccion y Determinacion Del Proceso de Produccion(2)

Seleccion y Determinacion Del Proceso de Produccion(2)

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UNIVERSIDAD ALBERT EINSTEIN.

FACULTAD DE INGENIERIA INGENIERIA INDUSTRIAL.

Alumnos: Álvarez Alvarado, Catherine Denisse Ruiz Villacorta, Raúl Lisandro AA-01002 RV-02001

Catedrático: Ing. Manuel Montejo.-

Antiguo Cuscatlán, Sábado 25 de septiembre de 2010.

pág. sistemas y procedimientos de operación). 1 Manual para la formulación. En cada tipo de proyecto los términos insumos y productos tiene unsignificado específico preciso: a) Estado inicial: Insumos principales: bienes. El proceso de producción está constituido por operaciones las cuales deben describirse paso a paso para obtener el producto deseado. los materiales y las fuerzas de trabajo (combinación de la mano de obra. recursos naturales o personas que son objetodel proceso de transformación. lo mismo puede hacerse para un procedimiento administrativo. Para elaborar cualquier producto es necesario conocer todas las actividades a desarrollar para obtener lo que deseamos de acuerdo a las necesidades. 79 . materia prima. Un Proceso de Producción se puede clasificar en Función de su flujo productivo o del tipo de producto a manufacturar. se tendrá diferentes efectos sobre el flujo de fondos del Proyecto. Las operaciones involucradas para transformar la materia primar o que forman el proceso. tanto para su operación como su mantenimiento. Equipamiento: Equipos e instalaciones necesarias para realizar lastransformaciones. realizar el proceso b) Proceso de transformación: Proceso: descripción sintética de las fases necesarias para pasar del estadoinicial al final. Insumos secundarios: bienes o recursos necesarios para detransformación.Universidad Albert Einstein Selección y Determinación del Proceso de Producción El Proceso de Producción se define como la fase en que una serie de materiales o insumos son transformados en productos manufacturados mediante la participación de la Tecnología. Personal: necesario para hacer funcionar adecuadamente el proceso detransformación. y en cada caso particular. donde normalmente el equipo se dispone de acuerdo al proceso. determinaran la secuencia del proceso. maquinaria.1 Por eso es necesario describirsistemáticamente la secuencia de las operaciones a que se someten losinsumos en su estado inicial para llegar a obtener los productos en su estadofinal. evaluación y ejecución de proyectos. pasando por los diferentes departamentos para la transformación del producto intermedio o final. La maquinaria y equipo determinaran la capacidad de producción en una industria.

Esta técnica se puede emplear en la evaluación de proyectos. para la justificación de la operación total. el tipode acción efectuada y un espacio para anotar las observaciones. siempre que se tenga unconocimiento casi perfecto del proceso de producción y del espaciodisponible. el tiempo empleado. En la industria su uso más común tiene lugar en la realización deestudios de redistribución de plantas. Los métodos para representar un proceso son: a) Diagrama de bloques:consiste en que cada operación unitaria ejercida sobre la materia prima se encierra en un rectángulo. Subproductos: bienes.que incluye la actividad. aunque decarácter marginal.Universidad Albert Einstein c) estado final: Productos principales: bienes. También permiten describir la secuencia de los distintos pasos o etapas y su interacción. Residuos: desechos de la transformación que pueden carecer de valoreconómico. pero que tiene un valor económico. así como la cantidad de la misma y su distribución se realiza en base a un producto definido. b) Diagrama de flujo: son diagramas que emplean símbolos gráficos para representar los pasos o etapas de un proceso. recursos o personas que han experimentado solo oparcialmente el proceso de transformación o que son consecuencia noperseguida de este proceso. como la secuencia de la operación. la distancia recorrida. pues es posible comparar el tiempotranscurrido con la distribución actual y la distribución propuesta. La selección del proceso de producción contempla la existencia de trestipos de procesos: Proceso lineal o continuo:Se caracteriza por que se diseña para producir un determinado bien o servicio. . el tipo de la maquinaria. c) Cursograma analítico: presenta una información más detallada del proceso. cada rectángulo se une mediante flechas que indican tanto la dirección. recursos o personas que han sufrido el procesode transformación.

pág.: área de máquina Ranas. Ej. la mano de obra. las posibilidades de expansión. una película. las instalaciones.En este caso todo se realiza en un lugar específico y no se puede hablar de un flujo del producto. frente altamaño del proyecto y la localización dela planta. Paraescogerlo es necesario analizar las etapas de producción así como lascaracterísticas del producto.. área de botones. 2 2 Elementos básicos de un proyecto de inversión. etc. sino que de una secuencia de actividades a realizar para lograr avanzar en la construcción del proyecto sin tener contratiempos y buena calidad.Se organizan en centros de trabajo en los que se agrupan las máquinas similares. tales como: una casa. 99 . Proceso por proyecto:Se utiliza para producir productos únicos. etc. losinsumos. área de planas. una lancha. Calificar las operaciones.Universidad Albert Einstein Proceso intermitente o batch:Se caracteriza por la producción por lotes a intervalos intermitentes.

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