Trabajo Práctico de Historia

Los primeros años de vida independiente (1810-1860)
EL USO DE LOS RECURSOS EN UN PAIS GANADERO. Esta etapa se caracteriza por que no existe una economía nacional integrada. En muchas zonas, el manejo de los recursos quedo condicionado por los limites de los mercados locales y por la inseguridad generada que dificulto el comercio. El agotamiento y pérdida de las minas del Potosí eliminaron el principal factor de organización del espacio nacional y del uso de los recursos naturales. De una colonia exportadora de plata se pasa a un independiente exportador de cueros y carnes saladas. Otro condicionante del uso de los recursos es la política de libre comercio establecida a partir de 1810. Dicha política debía complementarse con el fomento de la agricultura y de la industria pero para los comerciantes bastaba continuar con la ganadería extensiva e importar los productos. Mariano Moreno afirmaba que “el soplo vivificante de la industria animara a todas las semillas reproductivas de la naturaleza”. Este fue obligado a renunciar a sus cargos políticos y Belgrano que advertía que “todo depende y resulta del cultivo de las tierras”, fue enviado a combatir a los realistas. La derrota de esta corriente significo el predominio de la política de uso de los recursos orientada por el sector comercial. Su consecuencia fue el establecimiento de una relación de complementariedad entre el núcleo gobernante y el capital británico. En poco tiempo las casas comerciales británicas pasaron a controlar completamente el comercio exterior del país. Esto provoco el reemplazo de gran número de artesanías debido a la competencia de los bienes importados. Esta situación influyo en el lenguaje político. San Martín recibió una carta en la que se afirmaba que “declarar la independencia no es soplar y hacer botellas”. Los grandes terratenientes ganaderos se vincularon con el capital británico de un modo subsidiario ya que producían para un mercado en donde no participaban. Se mantuvo la subutilización del suelo agrícola: entre fines del siglo XVIII y 1847 se tuvo que importar la mayor parte de harina de trigo en la región pampeana. La ausencia de cercamientos hacia incompatibles agricultura y ganadería y los únicos agricultores idóneos eran europeos pero no hubo una política de distribución de tierras para inmigrantes ni de doblamiento, para una actividad que en esta época requería la permanente presencia del agricultor en la explotación. El recurso ganadero se exploto con un mayor grado de racionalidad ya que sustituyo la casa de ganados salvajes por la cría extensiva en grandes estancias. Para ello se distribuyeron tierras fiscales entre personas vinculadas al poder político. Entre 1826 y 1836 el estado las arrendó a particulares entregándolas en efiteusis ya que se reservo la posibilidad de hipotecar esas tierras como garantía de deudas publicas. Este modelo de distribución de los recursos determina sus condiciones de utilización. La ganadería extensiva es la única explotación posible para bajas relaciones entre capital y tierra y entre población y tierra. Al mismo tiempo genera las condiciones para la reproducción del esquema de su utilización: al estar las tierras fácilmente ocupables concedidas en propiedad, se restringe el incentivo a la inmigración masiva y al doblamiento por medio de agricultores. Al mismo tiempo los ingresos por hectáreas son suficientemente bajos como para limitar la acumulación de capitales. Esto hace que la ganadería extensiva cree un círculo vicioso al bloquear el aumento de la población y los capitales. A través del libre cambio se exportan cueros, carne salada, sebos y lanas; se importan manufacturas UN PAIS DESCONOCIDO. La utilización de los ecosistemas pampeanos estuvo durante mucho tiempo limitada a la extracción de cueros vacunos mediante las vaquerías. Durante la época colonial, las travesías por las pampas se hacían siempre por el mismo camino. Recién después de la emancipación comienza a despertarse el -1-

el fuego se utilizo como herramienta para el manejo agrario. utilizaron el fuego con frecuencia. En la pampa previa a la conquista. De manera que se convirtió en una práctica social y el incendio de campos fue costumbre de los gauchos en sus viajes. la importancia de las lagunas era enorme. De una situación de equilibrio con pastos duros se pasa a otra de equilibrio con pastos blandos y de mayor receptividad ganadera. El cardo es la primera señal del sobrepastoreo y su crecimiento vertiginoso se vincula con el elevado tenor de -2- . la ausencia de herbívoros importantes permitía que los pastos cumplieran su ciclo biológico completo. para la explotación y ocupación del territorio y para atravesarlo. Este. devolviendo al suelo sustancias que se encontraban en los tallos secos. por cuyo medio consiguen despejar un espacio en que refugiarse. suelos ricos en materia orgánica pero pobres en nitrógeno asimilable. LOS CAMBIOS ECOLOGICOS. Entre ellas se destacan las efectuadas por el coronel García en 1810 y 1822. Estos pastos estaban adaptados a los suelos en los cuales se habían desarrollado. sino que hasta su misma topografía era fuente de sorpresas. que anotan lo que ven con la misma minuciosidad que los cronistas de algunos siglos atrás. En la primera se preocupa por detectar la aptitud ecológica de los terrenos que va atravesando.Trabajo Práctico de Historia interés por conocer el territorio nacional. y su uso como herramienta de manejo no fue más que una aplicación de fenómenos naturales. forma parte de la dinámica normal de ecosistemas de llanura. Sobre este tema se han formulado algunas hipótesis que permitirán comprender el comportamiento ecológico de la pampa durante este periodo. pastos mas verdes y blandos. En consecuencia. La introducción del ganado significo un enriquecimiento del suelo pampeano. Estos cambios implican la creación y el llenado de nuevos nichos ecológicos. es decir. Esto se vincula con el fracasado proyecto de dar un uso productivo a los recursos naturales subutilizados. De una hierba gruesa pasa a una alfombra verde de pasto fino. Los cambios ecológicos que facilitaron la expansión de los ganados posibilitaron también la repoblación de la pampa para tribus indígenas que a su vez. El primer síntoma es el enmalezamiento. Esto provoco al mismo tiempo un rejuvenecimiento del ecosistema. A mas nitrógeno. En una época en que las aguadas artificiales eran muy escasas. mas posibilidades de crecimiento para plantas anuales. estaban ocurriendo una serie de cambios calificados como un desequilibrio ecológico de envergadura. El incendio destruye el pajonal seco y posibilita el rebrote de tallos tiernos. Desde el siglo pasado. estos pastos se adaptaron a un ritmo biológico lento y al mismo tiempo fueron prolongando su ciclo. Esto obligo a hacer algunas observaciones a la noche. Los ingenieros tenían que esconderse para hacer las observaciones de latitud ya que los indios desconfiaban del aparato que usaban y presumían que servia para comunicarse con los demonios. No solo era desconocida la naturaleza de los terrenos. En esta pampa tan conocida. Sus deyecciones reactivan el reciclado del nitrógeno y provocan un desequilibrio ecológico de magnitud. Los gauchos a la primera señal de peligro tienen algunas veces bastante presencia de animo para prender fuego a los pastos que estén por delante a sotavento. También acelera el reciclado de los nutrientes. Hay un marcado cambio de aspecto de campo después de cruzar el río Salado. El desinterés por un aumento de la producción impidió el conocimiento del país. La introducción y reproducción del nicho ecológico provoco grandes alteraciones en la vegetación. Esa ignorancia se tradujo en la inferioridad militar de las tropas nacionales frente a los indios. Se trato de una alteración irreversible en un sistema que había permanecido estable hasta ese momento. Para conocerlo se organizan expediciones descubridoras.

LOS CAMBIOS SOCIALES. El breve periodo de administración argentina de las islas se había caracterizado por un intento de efectuar un manejo más racional de los recursos naturales. armar a sus peones y plantar cuatro cuadras cuadradas de monte con cuatro mil árboles de durazno. El comercio internacional tenía una orientación diferente de la actual. Rivadavia afirmo en 1812 que su objetivo es repartir gratuitamente a los hijos del país la tierra y también a los extranjeros que se dediquen a la cultura de los campos se les dará tierras suficientes.Trabajo Práctico de Historia nitrógeno del suelo. La importancia de las pieles de animales salvajes en la indumentaria de la población durante el invierno europeo era superior al actual. Los recursos faunisticos del hemisferio norte no eran limitados. que van disminuyendo las exigencias de poblar el territorio que se hacían a los beneficiarios de las tierras. con perjuicio a la prosperidad publica y de la industria particular de la clase mas numerosa. lo que equivale a prohibir la caza sin permiso. En este contexto de producción sin doblamiento. Estos requerimientos se reducen progresivamente hasta que en 1858 la única obligación es construir dos ranchos y un pozo de balde. e introducir cierto número de haciendas. El interés por la fauna y los manejos económicos ligados con ella aparece como una de las causas de la conquista británica de las islas Malvinas. y en el comercio de sus productos. La consecuencia inmediata es la formación de ejércitos privados organizados por estancieros. Había también. Terratenientes unitarios y federales arman a sus peones para cuidar sus propiedades en la lucha contra los indios. Durante este periodo. Así. Luego de varios siglos la explotación intensiva. La expansión de las exportaciones británicas de textiles de invierno no alcanzaba a cubrir las demandas europeas. vecinos o el gobierno. LAS LIMITANTES ECOLOGICAS. al entregarse campos al sur de Salado. En el siglo XIX. En 1813 se otorga permiso a un bergantín para cazar lobos marinos en el archipiélago. las políticas de distribución de tierras son muy similares: se declama una estrategia de favorecer a los mas necesitados y se aplica en la realidad un fortalecimiento de la gran propiedad territorial. una gran demanda de grasas animales. -3- . Las faenas rurales requieren de mano de obra asalariada y para disciplinarla se establece la obligatoriedad del trabajo. Los cambios en las modalidades e intensidad de uso de los recursos naturales implican cambios de envergadura. el cardo sirve como indicador para saber los sitios en los que se han asentado campamentos indígenas. En el desierto. Al mismo tiempo su practica concreta apunto a consolidar el latifundio. Las actividades de caza de lobos marinos aumentaron a partir de 1819. la fauna europea y la de los mares del norte comenzó a decrecer. LA FAUNA PATAGONICA. Para comprender su importancia económica debe tenerse en cuenta que la apropiación directa de recursos faunisticos tuvo un peso importante durante los siglos XVIII y XIX. utilizadas también para la iluminación antes de que se extendiera el uso del petróleo. Esta diferencia entre lo que se dice y lo que se hace va reflejándose en los textos de los decretos. se les auxiliara para los primeros establecimientos rurales. la superficie utilizada de la pampa bonaerense crece a mas del doble. gozaran de los mismos derechos que los naturales del país. el recurso más escaso es el hombre y los precios relativos reflejan su escasez. Quince años mas tarde insisten en que no se debe permitir que los campos de propiedad publica sean patrimonio de unos pocos. se establecía la obligación del adjudicatario de construir ranchos y corrales.

EL AMBIENTE URBANO. También se establece que en las escuelas públicas no se admitirán jóvenes que no hayan sido vacunados o que no haya tenido viruela. basada en producciones artesanales al mercado local y el intercambio. Esta situación genera un flujo transitorio de capital extranjero hacia esta actividad. Se establecen controles sobre el área del río utilizada por las lavanderas. Se produjo una relativa expansión de la actividad minera en diferentes provincias. Se mantienen los intentos de continuar siendo un país minero. la asamblea considera que las practicas religiosas son las que provocan enfermedades. o se asaba carne alimentando el fuego con la propia grasa del animal. Se trata de evitar epidemias. pero como contrapartida de las rogativas y procesiones de unos años atrás. Las aguas de Buenos Aires. En las décadas siguientes. Es generalizada la creencia que afirma que las propuestas de protección ecológicas son recientes. No hay ninguna política de protección de ecosistemas. La duplicación de la superficie pampeana represente el esfuerzo de superar esas limitaciones. de modo que no la hubiera para la fauna. Su modo de fabricación es de los mas viciosos. también estaba el desconocimiento del régimen de aguas subterráneas. La escasez de combustible fue tal que se quemaban huesos de animales muertos en hornos de ladrillos. En el Delta del Paraná gran número de carboneros acuden a hacer su provisión de carbón.Trabajo Práctico de Historia Este modelo de uso de los recursos pampeanos tiene algunas limitantes ecológicas. por lo que el producto resulta muy malo y se pierde mucha cantidad de madera. -4- . Durante la Guerra de la Independencia. toda expansión de la frontera agropecuaria significa avanzar sobre tierras con mayores restricciones que las ya ocupadas. Este combustible se utilizaba en toda la pampa. para compensar los metales preciosos perdidos. que impedía o dificultaba el doblamiento de amplias regiones. La principal es el problema de agua. Esta ganadería extensiva depende de las condiciones climáticas. Atribuye la mortalidad infantil a un espasmo que lo origina el agua fría con que son bautizados por lo que se ordena a que solo se bautice con agua templada. Es el mismo movimiento económico por el cual Gran Bretaña compañías se proponían explotar las minas de México y Perú. El interés por el ambiente urbano se origina en los aspectos sanitarios. la alternancia de sequías e inundaciones. ya que el hombre no ha hecho nada para evitar sus consecuencias desfavorables. después de la perdida de los yacimientos de plata del Alto Perú. a medida que destruyan los bosques próximos a Buenos Aires. sobre el desgate de los baños públicos y un sistema de inspección sobre los alimentos ingresados a la ciudad. Como los primeros terrenos que se ocupan son los que tienen menos limitaciones. El problema hídrico no pasaba solamente por la alternancia entre inundaciones y sequías. EL DETERIORO DE LOS ECOSISTEMAS. LOS RECURSOS NO RENOVABLES. En los lugares en que el recurso existe. La escasez de maderas se une a los problemas hídricos para actuar como factor limitante. los carboneros fueron avanzando sobre los montes cada vez mas lejanos. se pone el acento en un único yacimiento. donde también se empleaban enormes cantidades de cardos. se lo depreda como si su disponibilidad fuera infinita. Son frecuentes las denuncias por contaminación provocada por la presencia de animales en la ciudad.

aparece un decreto que aleja del centro de la ciudad los depósitos de cueros y las fundiciones de velas. Esta localización se originaba en las viejas leyes de Indias. Venenos usados para curtir el cuero se iban después al agua del Riachuelo. Según Vidal toda la ciudad se abastece mediante los carros aguateros. Los primeros saladeros se instalaron en el siglo XVIII y ya en 1801 se anotaban treinta en el Río de la Plata. Esta contaminación del Riachuelo provoco alguna reacción de las autoridades. La contaminación industrial El saladero es la principal transformación de materias primas en la sociedad ganadera. pese a ser sucia y salobre. lavándose constantemente en su misma suciedad. que permitirían utilizar los techos para recoger agua de lluvia y almacenarla en el subsuelo. porque la calidad del producto resultante seguía siendo tan mala como en la época colonial. En 1822. el agua de pozo se siguió usando. Durante largo tiempo. desperdicios. También se manda “al otro lado del Riachuelo” a los saladeros. por inundaciones. lugar donde estén reunidos. Guillermo Enrique Hudson llamaba a Buenos Aires “la cuidad mas pestilente del globo” y la explicación era:“ La sangre. El uso de las alternativas para el abastecimiento domiciliario dependía de las condiciones sociales y del nivel jerárquico de ingresos de cada familia. cuando el viento sopla del lado de Barracas. materias orgánicas. sucia. había formado sobre todo el terreno de una costra de medio de pie de espesor”. su carne esta salada” dice D’Orbigny. tan abundante vertida cada día y mezclada al polvo. Se creo una zona de concentración de actividades contaminantes. Una de las alternativas era la construcción de aljibes. por los olores que emitían. Este recurso no solo podrá abastecer a la ciudad sino también ser una fuente inagotable de riquezas para toda la campaña. el tufo se hace insoportable. Establecimientos que operaban en gran escala. “Cinco minutos después que el animal ha sido muerto. y en la misma ciudad de Bueno Aires. La eficiencia estaba en la destreza de los gauchos que enlazaban a los animales. El Riachuelo fue contaminándose cada vez más. y la grasa de las entrañas están hirviendo para extraer de ellas el aceite. se atiendo solo a la contaminación del aire. Mediante la ley. con la firma de Martín Rodríguez y Bernardino Rivadavia. se trae al país a un ingeniero hidráulico que diseña un sistema de bombeo mediante tracción animal para llevar agua del río a un depósito elevado. basándose en el principio de división del trabajo. como lady Macbeth en su remordimiento. todo eso iba a parar al Riachuelo.“ el pobre Riachuelo arrastra sus seculares detritus de las curtidurías y los saladeros. Y más tarde o más temprano. Sangre. Un testigo dice que “el olor de los saladeros no es por cierto muy agradable. y con una altísima eficiencia en los aspectos de carnicería. los mataban y los descuartizaban. no a la del agua. ya que esos -5- . El resultado fue un sistema menos higiénico ya que casi siempre se producían filtraciones de la primera napa contaminada por los retretes. que recibió de este modo sus primeras heridas. Una excepción importante: Juan Manuel de Rosas tenia tal pasión por las faenas rurales que instalo saladero de Palermo. quien agrego: “Su cuero lo esta envenenando y desecho los huesos. afirmaba. que ordenaban que los establecimientos contaminantes estuvieran localizados aguas abajo de las ciudades. impropia para la cocina. En 1821 se aprueba una ley que autoriza la construcción del puerto de Buenos Aires. Martínez Estrada. por lluvias o por vertimiento deliberado. el grande río se iluminaba con brillos argentados. la lentitud con que cambian las ciudades.Trabajo Práctico de Historia Desde la época colonial Buenos Aires se abastecía con agua de pozo y con la que se extraía del río. por las tardes el Riachuelo profundiza su lobreguez de tinta china y emana olores enervantes”. porque los pozos no producen mas que agua mala. especialmente si se esta preparando harina de huesos”. y el trabajo prosigue durante todo el día con la misma rapidez y regularidad de una maquina”. Por la mañana.

Artigas reglamenta la entrega de tierras y establece que “los negros libres.Trabajo Práctico de Historia establecimientos continuaban arrojando sus desperdicios al Riachuelo. fue necesario “abandonar Jujuy. lo que hizo en la práctica que cada provincia tuviera su propia política arancelaria. Juan José Castelli dijo que “siendo los indios iguales a todas las demás clases en presencia de la ley”. “Los llanos de La Rioja están hoy desiertos donde hace veinte años pacían tantos millares de rebaños. de límites imprecisos. UN PAIS EN GUERRA. sino el desorden. lo que hace que dicho espacio sea mejor utilizado por los indios que por los blancos. resoluciones y ordenanzas para tratar de salvar al Riachuelo de la muerte. La demanda de soldados resto mano de obra para las actividades productivas.000 cabezas. crean condiciones de inestabilidad que hacen difícil pensar en el largo plazo. De 1820 a 1840 era habitual que alrededor de la mitad de los presupuestos provinciales se destinara a gastos de guerra. al gobernar las provincias de Cuyo de 1814 a 1817 mientras formaba el Ejercito de los Andes. todos podrán ser agradecidos con suertes de estancia”. El primero de os conflictos tiene que ver con que sectores sociales serán los beneficiarios de los cambios iniciados en 1810. un viajero que no puede ser considerado como simpatizante de la población indígena. La Argentina es un conjunto de unidades económicas autosuficientes. los indios y los criollos pobres. El Ejercito Norte. Organiza una economía de guerra en el sentido moderno del termino. “Cuanto mas horrible es el hecho cierto de que se asesina de sangre fría a todas las mujeres indias que parecen tener mas de veinte años de edad. importantes recursos naturales permanecen subutilizados debido a que no eran accesibles. Se procuraba el exterminio de los indios. La estructuración del espacio nacional se resiente. yaga tranquilo al tigre”. En 1810 había en la provincia de Entre Ríos 5. ordena promover “su beneficio en todos los ramos. la única propuesta que se debía seguir con los indios fue el genocidio. no su sometimiento. Un concepto distinto del de “guerra de fronteras”. el desperdicio y la destrucción. los zambos de esta clase. las epidemias acompañaron a los ejércitos. “No recuerdo que en las primeras expediciones al interior se comprase jamás un caballo. Moreno señala que “los americanos deben apresurarse a expiar las injurias cometidas contra los bárbaros. guerras civiles. al procurar el incremento de la producción y el -6- . Se gastaran toneladas de papel sellado en sucesivos en inútiles decretos. La respuesta a la aduana fue el establecimiento de numerosas aduanas interiores. ya que en 1823 no pasaban de 100. Las condiciones sanitarias empeoraron. Pero esto no era lo peor. que llego el caso de no haber quien montarse guardia”. De 1840 a 1850 la provincia de Buenos Aires destino la mitad de su presupuesto a gastos militares y entre el 30 y el 40 por ciento al pago de la deuda publica. Los fines de este trabajo nos bastara con presentar el testimonio de Darwin. leyes. con particularidad sobre repartimiento de tierras”. las que “han desaparecido como el humo”. La gestión de San Martín. las distintas fuerzas en pugna se nutrieron del saqueo de los territorios ocupados. En 1830 se prohíbe arrojar al Riachuelo los desperdicios de la faena de los saladeros. sin mayor utilidad publica” cuanta José María Paz. solo que lo hacían un poco mas lejos de las áreas mas densamente pobladas. me respondieron: “Sin embargo. Durante los conflictos. disponiéndose de todos sin distinción. Guerra de la Independencia. Entre Ríos. ¿que hemos de hacer? ¿Tienen tantos hijos estos salvajes!”. pueblo donde reinaba la terciana hasta el extremo de infestarse tanto el ejercito. muchas de las cuales debieron ser abandonadas. Cuando proteste en nombre de la humanidad. Unitarios y federales. Los conflictos bélicos obligaban a una orientación improductiva del gasto público. guerra con el Brasil. mostrándoles los beneficios que ello les proporciona. deben atraerlos a su sociedad. En Corrientes.5 millones de cabezas de ganado. bloqueo anglofrances. Como consecuencia. Misiones y Santa Fe se hicieron saqueos en la frontera.

Los constituyentes de 1853 ratifican esos tratados e incorporan sus principios básicos en la Constitución Nacional. lenta. aumenta la demanda de carnes. eran similares a las vigentes en la mayor parte del mundo. -7- . En segundo lugar. se restablecen parcialmente las economías regionales y se instalan nuevas industrias. que están bordeados por ricas tierras. se producen cambios en el mercado internacional que llevaran a otra modalidad de uso de los recursos en la Argentina. manda construir “un batan movidito por agua por el sistema de los molinos”. pero este cambio en el uso de los recursos requiere profundas modificaciones en la política. debido a las condiciones desfavorables señaladas. San Martín se orienta a la instalación de establecimientos que produzcan locamente los bienes necesarios. que es completamente distinto de extenderla a los buques de todas las banderas. La importancia de este tema hace a la orientación del desarrollo y al modelo del país al que se aspira. La mayor parte de los gobernantes impone contribuciones forzosas para adquirir pertrechos o confisca los elementos útiles que encuentra a su paso.Trabajo Práctico de Historia estimulo a la actividad económica. es el referido a la libre navegación de los ríos. De 1840 a 1860 se producen cambios sustanciales que prefiguran la etapa siguiente. Los mercantes extranjeros que desearan remontar los ríos nacionales o los ríos compartidos debían pagar un peaje especial y la autoridad local podía negarles el paso. Para vestir al Ejercito de los Andes. las potencias industriales presionaron para lograr el libre ingreso de sus barcos. es interesante la fundamentación expuesta por el ministro francés Louis Adolphe Thiers: “La riqueza del país. se produce una acumulación de capitales. Estas normas. la economía local genera los excedentes necesarios para sustentar el esfuerzo de guerra. Sin embargo. sin detectar demasiado su capacidad productiva. EL FIN DEL MODELO. como bases de sustentación del esfuerzo bélico. esos ríos. Uno de los cambios más importantes. Si no lo están. Los resultados se logran mediante una activa intervención estatal en todos los órdenes de la vida económica. En la misma. decretan la libertad de navegar y comerciar y abren los ríos interiores a todas las banderas. Al respecto. suprimen las trabas impuestas al trágico fluvial. Al decretarse la libre navegación de los ríos termina la etapa de economías regionales autosuficientes y la Argentina comienza su inserción en el sistema de la división internacional del trabajo. desaparece la esclavitud. cereales y lanas. deben estar abiertos. En números pactos interprovinciales y convenios entre países limítrofes se estableció la libertad de navegación para los ribereños. Hacia 1850 hay en la ciudad de Buenos Aires más de mil establecimientos manufactureros. pero significativas. veréis que tampoco podríais comerciar con ellos sin pagar un peaje. El país tiene una aptitud ecológica para producirlos. En primer lugar. la población y el espacio nacional. a tal punto que un viajero la califica de “gran taller industrial”. Se recomponen los rodeos perdidos. el saladero inicia su decadencia.

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