Trabajo Práctico de Historia

Los primeros años de vida independiente (1810-1860)
EL USO DE LOS RECURSOS EN UN PAIS GANADERO. Esta etapa se caracteriza por que no existe una economía nacional integrada. En muchas zonas, el manejo de los recursos quedo condicionado por los limites de los mercados locales y por la inseguridad generada que dificulto el comercio. El agotamiento y pérdida de las minas del Potosí eliminaron el principal factor de organización del espacio nacional y del uso de los recursos naturales. De una colonia exportadora de plata se pasa a un independiente exportador de cueros y carnes saladas. Otro condicionante del uso de los recursos es la política de libre comercio establecida a partir de 1810. Dicha política debía complementarse con el fomento de la agricultura y de la industria pero para los comerciantes bastaba continuar con la ganadería extensiva e importar los productos. Mariano Moreno afirmaba que “el soplo vivificante de la industria animara a todas las semillas reproductivas de la naturaleza”. Este fue obligado a renunciar a sus cargos políticos y Belgrano que advertía que “todo depende y resulta del cultivo de las tierras”, fue enviado a combatir a los realistas. La derrota de esta corriente significo el predominio de la política de uso de los recursos orientada por el sector comercial. Su consecuencia fue el establecimiento de una relación de complementariedad entre el núcleo gobernante y el capital británico. En poco tiempo las casas comerciales británicas pasaron a controlar completamente el comercio exterior del país. Esto provoco el reemplazo de gran número de artesanías debido a la competencia de los bienes importados. Esta situación influyo en el lenguaje político. San Martín recibió una carta en la que se afirmaba que “declarar la independencia no es soplar y hacer botellas”. Los grandes terratenientes ganaderos se vincularon con el capital británico de un modo subsidiario ya que producían para un mercado en donde no participaban. Se mantuvo la subutilización del suelo agrícola: entre fines del siglo XVIII y 1847 se tuvo que importar la mayor parte de harina de trigo en la región pampeana. La ausencia de cercamientos hacia incompatibles agricultura y ganadería y los únicos agricultores idóneos eran europeos pero no hubo una política de distribución de tierras para inmigrantes ni de doblamiento, para una actividad que en esta época requería la permanente presencia del agricultor en la explotación. El recurso ganadero se exploto con un mayor grado de racionalidad ya que sustituyo la casa de ganados salvajes por la cría extensiva en grandes estancias. Para ello se distribuyeron tierras fiscales entre personas vinculadas al poder político. Entre 1826 y 1836 el estado las arrendó a particulares entregándolas en efiteusis ya que se reservo la posibilidad de hipotecar esas tierras como garantía de deudas publicas. Este modelo de distribución de los recursos determina sus condiciones de utilización. La ganadería extensiva es la única explotación posible para bajas relaciones entre capital y tierra y entre población y tierra. Al mismo tiempo genera las condiciones para la reproducción del esquema de su utilización: al estar las tierras fácilmente ocupables concedidas en propiedad, se restringe el incentivo a la inmigración masiva y al doblamiento por medio de agricultores. Al mismo tiempo los ingresos por hectáreas son suficientemente bajos como para limitar la acumulación de capitales. Esto hace que la ganadería extensiva cree un círculo vicioso al bloquear el aumento de la población y los capitales. A través del libre cambio se exportan cueros, carne salada, sebos y lanas; se importan manufacturas UN PAIS DESCONOCIDO. La utilización de los ecosistemas pampeanos estuvo durante mucho tiempo limitada a la extracción de cueros vacunos mediante las vaquerías. Durante la época colonial, las travesías por las pampas se hacían siempre por el mismo camino. Recién después de la emancipación comienza a despertarse el -1-

Sobre este tema se han formulado algunas hipótesis que permitirán comprender el comportamiento ecológico de la pampa durante este periodo. pastos mas verdes y blandos. para la explotación y ocupación del territorio y para atravesarlo. No solo era desconocida la naturaleza de los terrenos. Los gauchos a la primera señal de peligro tienen algunas veces bastante presencia de animo para prender fuego a los pastos que estén por delante a sotavento. Este. es decir. LOS CAMBIOS ECOLOGICOS. Esa ignorancia se tradujo en la inferioridad militar de las tropas nacionales frente a los indios. la importancia de las lagunas era enorme. A mas nitrógeno. El cardo es la primera señal del sobrepastoreo y su crecimiento vertiginoso se vincula con el elevado tenor de -2- . Desde el siglo pasado. También acelera el reciclado de los nutrientes. La introducción del ganado significo un enriquecimiento del suelo pampeano. Esto obligo a hacer algunas observaciones a la noche. la ausencia de herbívoros importantes permitía que los pastos cumplieran su ciclo biológico completo. utilizaron el fuego con frecuencia. En esta pampa tan conocida. Estos cambios implican la creación y el llenado de nuevos nichos ecológicos. Esto provoco al mismo tiempo un rejuvenecimiento del ecosistema. mas posibilidades de crecimiento para plantas anuales. forma parte de la dinámica normal de ecosistemas de llanura. El desinterés por un aumento de la producción impidió el conocimiento del país. El incendio destruye el pajonal seco y posibilita el rebrote de tallos tiernos. En consecuencia. que anotan lo que ven con la misma minuciosidad que los cronistas de algunos siglos atrás. Hay un marcado cambio de aspecto de campo después de cruzar el río Salado. Sus deyecciones reactivan el reciclado del nitrógeno y provocan un desequilibrio ecológico de magnitud. estaban ocurriendo una serie de cambios calificados como un desequilibrio ecológico de envergadura. el fuego se utilizo como herramienta para el manejo agrario. Esto se vincula con el fracasado proyecto de dar un uso productivo a los recursos naturales subutilizados. Se trato de una alteración irreversible en un sistema que había permanecido estable hasta ese momento. En la pampa previa a la conquista. sino que hasta su misma topografía era fuente de sorpresas. suelos ricos en materia orgánica pero pobres en nitrógeno asimilable. estos pastos se adaptaron a un ritmo biológico lento y al mismo tiempo fueron prolongando su ciclo. devolviendo al suelo sustancias que se encontraban en los tallos secos. Entre ellas se destacan las efectuadas por el coronel García en 1810 y 1822. El primer síntoma es el enmalezamiento.Trabajo Práctico de Historia interés por conocer el territorio nacional. La introducción y reproducción del nicho ecológico provoco grandes alteraciones en la vegetación. En una época en que las aguadas artificiales eran muy escasas. De manera que se convirtió en una práctica social y el incendio de campos fue costumbre de los gauchos en sus viajes. Para conocerlo se organizan expediciones descubridoras. por cuyo medio consiguen despejar un espacio en que refugiarse. En la primera se preocupa por detectar la aptitud ecológica de los terrenos que va atravesando. Estos pastos estaban adaptados a los suelos en los cuales se habían desarrollado. y su uso como herramienta de manejo no fue más que una aplicación de fenómenos naturales. Los ingenieros tenían que esconderse para hacer las observaciones de latitud ya que los indios desconfiaban del aparato que usaban y presumían que servia para comunicarse con los demonios. Los cambios ecológicos que facilitaron la expansión de los ganados posibilitaron también la repoblación de la pampa para tribus indígenas que a su vez. De una situación de equilibrio con pastos duros se pasa a otra de equilibrio con pastos blandos y de mayor receptividad ganadera. De una hierba gruesa pasa a una alfombra verde de pasto fino.

La expansión de las exportaciones británicas de textiles de invierno no alcanzaba a cubrir las demandas europeas. Al mismo tiempo su practica concreta apunto a consolidar el latifundio. En el siglo XIX. la superficie utilizada de la pampa bonaerense crece a mas del doble. Esta diferencia entre lo que se dice y lo que se hace va reflejándose en los textos de los decretos. e introducir cierto número de haciendas. Luego de varios siglos la explotación intensiva. El breve periodo de administración argentina de las islas se había caracterizado por un intento de efectuar un manejo más racional de los recursos naturales. Así. al entregarse campos al sur de Salado. una gran demanda de grasas animales. Los cambios en las modalidades e intensidad de uso de los recursos naturales implican cambios de envergadura. -3- . LAS LIMITANTES ECOLOGICAS. En este contexto de producción sin doblamiento. utilizadas también para la iluminación antes de que se extendiera el uso del petróleo. Había también. Las actividades de caza de lobos marinos aumentaron a partir de 1819. que van disminuyendo las exigencias de poblar el territorio que se hacían a los beneficiarios de las tierras. Quince años mas tarde insisten en que no se debe permitir que los campos de propiedad publica sean patrimonio de unos pocos. LOS CAMBIOS SOCIALES. y en el comercio de sus productos.Trabajo Práctico de Historia nitrógeno del suelo. con perjuicio a la prosperidad publica y de la industria particular de la clase mas numerosa. se les auxiliara para los primeros establecimientos rurales. La consecuencia inmediata es la formación de ejércitos privados organizados por estancieros. se establecía la obligación del adjudicatario de construir ranchos y corrales. Terratenientes unitarios y federales arman a sus peones para cuidar sus propiedades en la lucha contra los indios. vecinos o el gobierno. En 1813 se otorga permiso a un bergantín para cazar lobos marinos en el archipiélago. LA FAUNA PATAGONICA. La importancia de las pieles de animales salvajes en la indumentaria de la población durante el invierno europeo era superior al actual. el recurso más escaso es el hombre y los precios relativos reflejan su escasez. El comercio internacional tenía una orientación diferente de la actual. Durante este periodo. Las faenas rurales requieren de mano de obra asalariada y para disciplinarla se establece la obligatoriedad del trabajo. Los recursos faunisticos del hemisferio norte no eran limitados. En el desierto. Rivadavia afirmo en 1812 que su objetivo es repartir gratuitamente a los hijos del país la tierra y también a los extranjeros que se dediquen a la cultura de los campos se les dará tierras suficientes. armar a sus peones y plantar cuatro cuadras cuadradas de monte con cuatro mil árboles de durazno. El interés por la fauna y los manejos económicos ligados con ella aparece como una de las causas de la conquista británica de las islas Malvinas. Estos requerimientos se reducen progresivamente hasta que en 1858 la única obligación es construir dos ranchos y un pozo de balde. las políticas de distribución de tierras son muy similares: se declama una estrategia de favorecer a los mas necesitados y se aplica en la realidad un fortalecimiento de la gran propiedad territorial. el cardo sirve como indicador para saber los sitios en los que se han asentado campamentos indígenas. la fauna europea y la de los mares del norte comenzó a decrecer. lo que equivale a prohibir la caza sin permiso. Para comprender su importancia económica debe tenerse en cuenta que la apropiación directa de recursos faunisticos tuvo un peso importante durante los siglos XVIII y XIX. gozaran de los mismos derechos que los naturales del país.

La escasez de combustible fue tal que se quemaban huesos de animales muertos en hornos de ladrillos. También se establece que en las escuelas públicas no se admitirán jóvenes que no hayan sido vacunados o que no haya tenido viruela. -4- . En los lugares en que el recurso existe. Se establecen controles sobre el área del río utilizada por las lavanderas. para compensar los metales preciosos perdidos. también estaba el desconocimiento del régimen de aguas subterráneas. En las décadas siguientes. La escasez de maderas se une a los problemas hídricos para actuar como factor limitante. No hay ninguna política de protección de ecosistemas. que impedía o dificultaba el doblamiento de amplias regiones. Su modo de fabricación es de los mas viciosos. pero como contrapartida de las rogativas y procesiones de unos años atrás. Esta ganadería extensiva depende de las condiciones climáticas. la alternancia de sequías e inundaciones. El interés por el ambiente urbano se origina en los aspectos sanitarios. LOS RECURSOS NO RENOVABLES. Este combustible se utilizaba en toda la pampa.Trabajo Práctico de Historia Este modelo de uso de los recursos pampeanos tiene algunas limitantes ecológicas. Son frecuentes las denuncias por contaminación provocada por la presencia de animales en la ciudad. de modo que no la hubiera para la fauna. se pone el acento en un único yacimiento. En el Delta del Paraná gran número de carboneros acuden a hacer su provisión de carbón. sobre el desgate de los baños públicos y un sistema de inspección sobre los alimentos ingresados a la ciudad. Es el mismo movimiento económico por el cual Gran Bretaña compañías se proponían explotar las minas de México y Perú. Es generalizada la creencia que afirma que las propuestas de protección ecológicas son recientes. donde también se empleaban enormes cantidades de cardos. o se asaba carne alimentando el fuego con la propia grasa del animal. basada en producciones artesanales al mercado local y el intercambio. toda expansión de la frontera agropecuaria significa avanzar sobre tierras con mayores restricciones que las ya ocupadas. EL DETERIORO DE LOS ECOSISTEMAS. Se trata de evitar epidemias. se lo depreda como si su disponibilidad fuera infinita. Se mantienen los intentos de continuar siendo un país minero. La principal es el problema de agua. Las aguas de Buenos Aires. los carboneros fueron avanzando sobre los montes cada vez mas lejanos. Durante la Guerra de la Independencia. Atribuye la mortalidad infantil a un espasmo que lo origina el agua fría con que son bautizados por lo que se ordena a que solo se bautice con agua templada. Se produjo una relativa expansión de la actividad minera en diferentes provincias. El problema hídrico no pasaba solamente por la alternancia entre inundaciones y sequías. ya que el hombre no ha hecho nada para evitar sus consecuencias desfavorables. Esta situación genera un flujo transitorio de capital extranjero hacia esta actividad. a medida que destruyan los bosques próximos a Buenos Aires. Como los primeros terrenos que se ocupan son los que tienen menos limitaciones. La duplicación de la superficie pampeana represente el esfuerzo de superar esas limitaciones. después de la perdida de los yacimientos de plata del Alto Perú. EL AMBIENTE URBANO. la asamblea considera que las practicas religiosas son las que provocan enfermedades. por lo que el producto resulta muy malo y se pierde mucha cantidad de madera.

sucia. su carne esta salada” dice D’Orbigny. pese a ser sucia y salobre. Y más tarde o más temprano. Un testigo dice que “el olor de los saladeros no es por cierto muy agradable. El resultado fue un sistema menos higiénico ya que casi siempre se producían filtraciones de la primera napa contaminada por los retretes.“ el pobre Riachuelo arrastra sus seculares detritus de las curtidurías y los saladeros. especialmente si se esta preparando harina de huesos”. la lentitud con que cambian las ciudades. y en la misma ciudad de Bueno Aires. Se creo una zona de concentración de actividades contaminantes. no a la del agua. Establecimientos que operaban en gran escala. Una excepción importante: Juan Manuel de Rosas tenia tal pasión por las faenas rurales que instalo saladero de Palermo. basándose en el principio de división del trabajo. Martínez Estrada. Mediante la ley. Durante largo tiempo. desperdicios. Venenos usados para curtir el cuero se iban después al agua del Riachuelo. ya que esos -5- . Por la mañana. el agua de pozo se siguió usando. se trae al país a un ingeniero hidráulico que diseña un sistema de bombeo mediante tracción animal para llevar agua del río a un depósito elevado. y el trabajo prosigue durante todo el día con la misma rapidez y regularidad de una maquina”. El uso de las alternativas para el abastecimiento domiciliario dependía de las condiciones sociales y del nivel jerárquico de ingresos de cada familia. aparece un decreto que aleja del centro de la ciudad los depósitos de cueros y las fundiciones de velas. y la grasa de las entrañas están hirviendo para extraer de ellas el aceite.Trabajo Práctico de Historia Desde la época colonial Buenos Aires se abastecía con agua de pozo y con la que se extraía del río. Una de las alternativas era la construcción de aljibes. que ordenaban que los establecimientos contaminantes estuvieran localizados aguas abajo de las ciudades. el grande río se iluminaba con brillos argentados. los mataban y los descuartizaban. lugar donde estén reunidos. había formado sobre todo el terreno de una costra de medio de pie de espesor”. porque la calidad del producto resultante seguía siendo tan mala como en la época colonial. materias orgánicas. En 1821 se aprueba una ley que autoriza la construcción del puerto de Buenos Aires. que permitirían utilizar los techos para recoger agua de lluvia y almacenarla en el subsuelo. por inundaciones. También se manda “al otro lado del Riachuelo” a los saladeros. porque los pozos no producen mas que agua mala. “Cinco minutos después que el animal ha sido muerto. En 1822. afirmaba. como lady Macbeth en su remordimiento. lavándose constantemente en su misma suciedad. Esta localización se originaba en las viejas leyes de Indias. por las tardes el Riachuelo profundiza su lobreguez de tinta china y emana olores enervantes”. todo eso iba a parar al Riachuelo. Los primeros saladeros se instalaron en el siglo XVIII y ya en 1801 se anotaban treinta en el Río de la Plata. que recibió de este modo sus primeras heridas. se atiendo solo a la contaminación del aire. por los olores que emitían. quien agrego: “Su cuero lo esta envenenando y desecho los huesos. Esta contaminación del Riachuelo provoco alguna reacción de las autoridades. tan abundante vertida cada día y mezclada al polvo. Guillermo Enrique Hudson llamaba a Buenos Aires “la cuidad mas pestilente del globo” y la explicación era:“ La sangre. con la firma de Martín Rodríguez y Bernardino Rivadavia. La contaminación industrial El saladero es la principal transformación de materias primas en la sociedad ganadera. y con una altísima eficiencia en los aspectos de carnicería. La eficiencia estaba en la destreza de los gauchos que enlazaban a los animales. Este recurso no solo podrá abastecer a la ciudad sino también ser una fuente inagotable de riquezas para toda la campaña. Según Vidal toda la ciudad se abastece mediante los carros aguateros. El Riachuelo fue contaminándose cada vez más. cuando el viento sopla del lado de Barracas. impropia para la cocina. Sangre. el tufo se hace insoportable. por lluvias o por vertimiento deliberado.

todos podrán ser agradecidos con suertes de estancia”. ¿que hemos de hacer? ¿Tienen tantos hijos estos salvajes!”. me respondieron: “Sin embargo. crean condiciones de inestabilidad que hacen difícil pensar en el largo plazo. importantes recursos naturales permanecen subutilizados debido a que no eran accesibles. con particularidad sobre repartimiento de tierras”. Entre Ríos. al procurar el incremento de la producción y el -6- . un viajero que no puede ser considerado como simpatizante de la población indígena. al gobernar las provincias de Cuyo de 1814 a 1817 mientras formaba el Ejercito de los Andes. De 1840 a 1850 la provincia de Buenos Aires destino la mitad de su presupuesto a gastos militares y entre el 30 y el 40 por ciento al pago de la deuda publica. El primero de os conflictos tiene que ver con que sectores sociales serán los beneficiarios de los cambios iniciados en 1810. Como consecuencia. no su sometimiento. Se procuraba el exterminio de los indios. Artigas reglamenta la entrega de tierras y establece que “los negros libres. sino el desorden. Las condiciones sanitarias empeoraron. Se gastaran toneladas de papel sellado en sucesivos en inútiles decretos. ordena promover “su beneficio en todos los ramos. resoluciones y ordenanzas para tratar de salvar al Riachuelo de la muerte. leyes. Juan José Castelli dijo que “siendo los indios iguales a todas las demás clases en presencia de la ley”. la única propuesta que se debía seguir con los indios fue el genocidio.Trabajo Práctico de Historia establecimientos continuaban arrojando sus desperdicios al Riachuelo. sin mayor utilidad publica” cuanta José María Paz. Guerra de la Independencia. mostrándoles los beneficios que ello les proporciona. Moreno señala que “los americanos deben apresurarse a expiar las injurias cometidas contra los bárbaros. guerra con el Brasil. De 1820 a 1840 era habitual que alrededor de la mitad de los presupuestos provinciales se destinara a gastos de guerra. Unitarios y federales. “Los llanos de La Rioja están hoy desiertos donde hace veinte años pacían tantos millares de rebaños. fue necesario “abandonar Jujuy. La demanda de soldados resto mano de obra para las actividades productivas. La gestión de San Martín. “No recuerdo que en las primeras expediciones al interior se comprase jamás un caballo. En 1830 se prohíbe arrojar al Riachuelo los desperdicios de la faena de los saladeros.5 millones de cabezas de ganado. el desperdicio y la destrucción. guerras civiles. “Cuanto mas horrible es el hecho cierto de que se asesina de sangre fría a todas las mujeres indias que parecen tener mas de veinte años de edad. las epidemias acompañaron a los ejércitos. La Argentina es un conjunto de unidades económicas autosuficientes. bloqueo anglofrances. disponiéndose de todos sin distinción. El Ejercito Norte. ya que en 1823 no pasaban de 100. las distintas fuerzas en pugna se nutrieron del saqueo de los territorios ocupados. Pero esto no era lo peor. Durante los conflictos. Organiza una economía de guerra en el sentido moderno del termino. pueblo donde reinaba la terciana hasta el extremo de infestarse tanto el ejercito. yaga tranquilo al tigre”. que llego el caso de no haber quien montarse guardia”. Misiones y Santa Fe se hicieron saqueos en la frontera. En Corrientes. La respuesta a la aduana fue el establecimiento de numerosas aduanas interiores. las que “han desaparecido como el humo”. los indios y los criollos pobres. lo que hizo en la práctica que cada provincia tuviera su propia política arancelaria. de límites imprecisos. Cuando proteste en nombre de la humanidad. Los conflictos bélicos obligaban a una orientación improductiva del gasto público. los zambos de esta clase. lo que hace que dicho espacio sea mejor utilizado por los indios que por los blancos. muchas de las cuales debieron ser abandonadas.000 cabezas. Los fines de este trabajo nos bastara con presentar el testimonio de Darwin. deben atraerlos a su sociedad. La estructuración del espacio nacional se resiente. Un concepto distinto del de “guerra de fronteras”. UN PAIS EN GUERRA. En 1810 había en la provincia de Entre Ríos 5. solo que lo hacían un poco mas lejos de las áreas mas densamente pobladas.

se restablecen parcialmente las economías regionales y se instalan nuevas industrias. En segundo lugar. Los resultados se logran mediante una activa intervención estatal en todos los órdenes de la vida económica. En la misma. se producen cambios en el mercado internacional que llevaran a otra modalidad de uso de los recursos en la Argentina. pero significativas. Los constituyentes de 1853 ratifican esos tratados e incorporan sus principios básicos en la Constitución Nacional. pero este cambio en el uso de los recursos requiere profundas modificaciones en la política. las potencias industriales presionaron para lograr el libre ingreso de sus barcos. es el referido a la libre navegación de los ríos. aumenta la demanda de carnes. De 1840 a 1860 se producen cambios sustanciales que prefiguran la etapa siguiente. la economía local genera los excedentes necesarios para sustentar el esfuerzo de guerra. Estas normas. se produce una acumulación de capitales. la población y el espacio nacional. desaparece la esclavitud. el saladero inicia su decadencia. esos ríos. que es completamente distinto de extenderla a los buques de todas las banderas. como bases de sustentación del esfuerzo bélico. debido a las condiciones desfavorables señaladas. EL FIN DEL MODELO. suprimen las trabas impuestas al trágico fluvial. manda construir “un batan movidito por agua por el sistema de los molinos”. lenta. El país tiene una aptitud ecológica para producirlos. San Martín se orienta a la instalación de establecimientos que produzcan locamente los bienes necesarios. cereales y lanas. En primer lugar. En números pactos interprovinciales y convenios entre países limítrofes se estableció la libertad de navegación para los ribereños. es interesante la fundamentación expuesta por el ministro francés Louis Adolphe Thiers: “La riqueza del país. Al decretarse la libre navegación de los ríos termina la etapa de economías regionales autosuficientes y la Argentina comienza su inserción en el sistema de la división internacional del trabajo. Uno de los cambios más importantes. sin detectar demasiado su capacidad productiva.Trabajo Práctico de Historia estimulo a la actividad económica. Sin embargo. eran similares a las vigentes en la mayor parte del mundo. Se recomponen los rodeos perdidos. Para vestir al Ejercito de los Andes. La importancia de este tema hace a la orientación del desarrollo y al modelo del país al que se aspira. Los mercantes extranjeros que desearan remontar los ríos nacionales o los ríos compartidos debían pagar un peaje especial y la autoridad local podía negarles el paso. Al respecto. veréis que tampoco podríais comerciar con ellos sin pagar un peaje. a tal punto que un viajero la califica de “gran taller industrial”. decretan la libertad de navegar y comerciar y abren los ríos interiores a todas las banderas. -7- . Hacia 1850 hay en la ciudad de Buenos Aires más de mil establecimientos manufactureros. Si no lo están. que están bordeados por ricas tierras. La mayor parte de los gobernantes impone contribuciones forzosas para adquirir pertrechos o confisca los elementos útiles que encuentra a su paso. deben estar abiertos.

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