Trabajo Práctico de Historia

Los primeros años de vida independiente (1810-1860)
EL USO DE LOS RECURSOS EN UN PAIS GANADERO. Esta etapa se caracteriza por que no existe una economía nacional integrada. En muchas zonas, el manejo de los recursos quedo condicionado por los limites de los mercados locales y por la inseguridad generada que dificulto el comercio. El agotamiento y pérdida de las minas del Potosí eliminaron el principal factor de organización del espacio nacional y del uso de los recursos naturales. De una colonia exportadora de plata se pasa a un independiente exportador de cueros y carnes saladas. Otro condicionante del uso de los recursos es la política de libre comercio establecida a partir de 1810. Dicha política debía complementarse con el fomento de la agricultura y de la industria pero para los comerciantes bastaba continuar con la ganadería extensiva e importar los productos. Mariano Moreno afirmaba que “el soplo vivificante de la industria animara a todas las semillas reproductivas de la naturaleza”. Este fue obligado a renunciar a sus cargos políticos y Belgrano que advertía que “todo depende y resulta del cultivo de las tierras”, fue enviado a combatir a los realistas. La derrota de esta corriente significo el predominio de la política de uso de los recursos orientada por el sector comercial. Su consecuencia fue el establecimiento de una relación de complementariedad entre el núcleo gobernante y el capital británico. En poco tiempo las casas comerciales británicas pasaron a controlar completamente el comercio exterior del país. Esto provoco el reemplazo de gran número de artesanías debido a la competencia de los bienes importados. Esta situación influyo en el lenguaje político. San Martín recibió una carta en la que se afirmaba que “declarar la independencia no es soplar y hacer botellas”. Los grandes terratenientes ganaderos se vincularon con el capital británico de un modo subsidiario ya que producían para un mercado en donde no participaban. Se mantuvo la subutilización del suelo agrícola: entre fines del siglo XVIII y 1847 se tuvo que importar la mayor parte de harina de trigo en la región pampeana. La ausencia de cercamientos hacia incompatibles agricultura y ganadería y los únicos agricultores idóneos eran europeos pero no hubo una política de distribución de tierras para inmigrantes ni de doblamiento, para una actividad que en esta época requería la permanente presencia del agricultor en la explotación. El recurso ganadero se exploto con un mayor grado de racionalidad ya que sustituyo la casa de ganados salvajes por la cría extensiva en grandes estancias. Para ello se distribuyeron tierras fiscales entre personas vinculadas al poder político. Entre 1826 y 1836 el estado las arrendó a particulares entregándolas en efiteusis ya que se reservo la posibilidad de hipotecar esas tierras como garantía de deudas publicas. Este modelo de distribución de los recursos determina sus condiciones de utilización. La ganadería extensiva es la única explotación posible para bajas relaciones entre capital y tierra y entre población y tierra. Al mismo tiempo genera las condiciones para la reproducción del esquema de su utilización: al estar las tierras fácilmente ocupables concedidas en propiedad, se restringe el incentivo a la inmigración masiva y al doblamiento por medio de agricultores. Al mismo tiempo los ingresos por hectáreas son suficientemente bajos como para limitar la acumulación de capitales. Esto hace que la ganadería extensiva cree un círculo vicioso al bloquear el aumento de la población y los capitales. A través del libre cambio se exportan cueros, carne salada, sebos y lanas; se importan manufacturas UN PAIS DESCONOCIDO. La utilización de los ecosistemas pampeanos estuvo durante mucho tiempo limitada a la extracción de cueros vacunos mediante las vaquerías. Durante la época colonial, las travesías por las pampas se hacían siempre por el mismo camino. Recién después de la emancipación comienza a despertarse el -1-

No solo era desconocida la naturaleza de los terrenos. De manera que se convirtió en una práctica social y el incendio de campos fue costumbre de los gauchos en sus viajes.Trabajo Práctico de Historia interés por conocer el territorio nacional. Los gauchos a la primera señal de peligro tienen algunas veces bastante presencia de animo para prender fuego a los pastos que estén por delante a sotavento. La introducción del ganado significo un enriquecimiento del suelo pampeano. Esto obligo a hacer algunas observaciones a la noche. En una época en que las aguadas artificiales eran muy escasas. Este. El primer síntoma es el enmalezamiento. Esa ignorancia se tradujo en la inferioridad militar de las tropas nacionales frente a los indios. Los ingenieros tenían que esconderse para hacer las observaciones de latitud ya que los indios desconfiaban del aparato que usaban y presumían que servia para comunicarse con los demonios. Esto se vincula con el fracasado proyecto de dar un uso productivo a los recursos naturales subutilizados. Estos pastos estaban adaptados a los suelos en los cuales se habían desarrollado. Se trato de una alteración irreversible en un sistema que había permanecido estable hasta ese momento. sino que hasta su misma topografía era fuente de sorpresas. En consecuencia. En la primera se preocupa por detectar la aptitud ecológica de los terrenos que va atravesando. la importancia de las lagunas era enorme. LOS CAMBIOS ECOLOGICOS. que anotan lo que ven con la misma minuciosidad que los cronistas de algunos siglos atrás. Estos cambios implican la creación y el llenado de nuevos nichos ecológicos. y su uso como herramienta de manejo no fue más que una aplicación de fenómenos naturales. es decir. El incendio destruye el pajonal seco y posibilita el rebrote de tallos tiernos. Entre ellas se destacan las efectuadas por el coronel García en 1810 y 1822. Sobre este tema se han formulado algunas hipótesis que permitirán comprender el comportamiento ecológico de la pampa durante este periodo. Esto provoco al mismo tiempo un rejuvenecimiento del ecosistema. En la pampa previa a la conquista. suelos ricos en materia orgánica pero pobres en nitrógeno asimilable. La introducción y reproducción del nicho ecológico provoco grandes alteraciones en la vegetación. Los cambios ecológicos que facilitaron la expansión de los ganados posibilitaron también la repoblación de la pampa para tribus indígenas que a su vez. para la explotación y ocupación del territorio y para atravesarlo. por cuyo medio consiguen despejar un espacio en que refugiarse. utilizaron el fuego con frecuencia. El cardo es la primera señal del sobrepastoreo y su crecimiento vertiginoso se vincula con el elevado tenor de -2- . estaban ocurriendo una serie de cambios calificados como un desequilibrio ecológico de envergadura. De una hierba gruesa pasa a una alfombra verde de pasto fino. Para conocerlo se organizan expediciones descubridoras. En esta pampa tan conocida. De una situación de equilibrio con pastos duros se pasa a otra de equilibrio con pastos blandos y de mayor receptividad ganadera. El desinterés por un aumento de la producción impidió el conocimiento del país. Desde el siglo pasado. También acelera el reciclado de los nutrientes. Hay un marcado cambio de aspecto de campo después de cruzar el río Salado. la ausencia de herbívoros importantes permitía que los pastos cumplieran su ciclo biológico completo. devolviendo al suelo sustancias que se encontraban en los tallos secos. estos pastos se adaptaron a un ritmo biológico lento y al mismo tiempo fueron prolongando su ciclo. forma parte de la dinámica normal de ecosistemas de llanura. mas posibilidades de crecimiento para plantas anuales. A mas nitrógeno. el fuego se utilizo como herramienta para el manejo agrario. Sus deyecciones reactivan el reciclado del nitrógeno y provocan un desequilibrio ecológico de magnitud. pastos mas verdes y blandos.

y en el comercio de sus productos. Esta diferencia entre lo que se dice y lo que se hace va reflejándose en los textos de los decretos. El interés por la fauna y los manejos económicos ligados con ella aparece como una de las causas de la conquista británica de las islas Malvinas. Los recursos faunisticos del hemisferio norte no eran limitados. con perjuicio a la prosperidad publica y de la industria particular de la clase mas numerosa. que van disminuyendo las exigencias de poblar el territorio que se hacían a los beneficiarios de las tierras. una gran demanda de grasas animales. LA FAUNA PATAGONICA. En el desierto. La consecuencia inmediata es la formación de ejércitos privados organizados por estancieros. vecinos o el gobierno. gozaran de los mismos derechos que los naturales del país.Trabajo Práctico de Historia nitrógeno del suelo. las políticas de distribución de tierras son muy similares: se declama una estrategia de favorecer a los mas necesitados y se aplica en la realidad un fortalecimiento de la gran propiedad territorial. lo que equivale a prohibir la caza sin permiso. La importancia de las pieles de animales salvajes en la indumentaria de la población durante el invierno europeo era superior al actual. se establecía la obligación del adjudicatario de construir ranchos y corrales. Quince años mas tarde insisten en que no se debe permitir que los campos de propiedad publica sean patrimonio de unos pocos. se les auxiliara para los primeros establecimientos rurales. Las faenas rurales requieren de mano de obra asalariada y para disciplinarla se establece la obligatoriedad del trabajo. Estos requerimientos se reducen progresivamente hasta que en 1858 la única obligación es construir dos ranchos y un pozo de balde. Para comprender su importancia económica debe tenerse en cuenta que la apropiación directa de recursos faunisticos tuvo un peso importante durante los siglos XVIII y XIX. Rivadavia afirmo en 1812 que su objetivo es repartir gratuitamente a los hijos del país la tierra y también a los extranjeros que se dediquen a la cultura de los campos se les dará tierras suficientes. utilizadas también para la iluminación antes de que se extendiera el uso del petróleo. Luego de varios siglos la explotación intensiva. El breve periodo de administración argentina de las islas se había caracterizado por un intento de efectuar un manejo más racional de los recursos naturales. El comercio internacional tenía una orientación diferente de la actual. el cardo sirve como indicador para saber los sitios en los que se han asentado campamentos indígenas. e introducir cierto número de haciendas. Terratenientes unitarios y federales arman a sus peones para cuidar sus propiedades en la lucha contra los indios. Durante este periodo. LAS LIMITANTES ECOLOGICAS. -3- . Las actividades de caza de lobos marinos aumentaron a partir de 1819. la fauna europea y la de los mares del norte comenzó a decrecer. armar a sus peones y plantar cuatro cuadras cuadradas de monte con cuatro mil árboles de durazno. el recurso más escaso es el hombre y los precios relativos reflejan su escasez. Al mismo tiempo su practica concreta apunto a consolidar el latifundio. la superficie utilizada de la pampa bonaerense crece a mas del doble. En este contexto de producción sin doblamiento. Los cambios en las modalidades e intensidad de uso de los recursos naturales implican cambios de envergadura. Había también. La expansión de las exportaciones británicas de textiles de invierno no alcanzaba a cubrir las demandas europeas. Así. En el siglo XIX. En 1813 se otorga permiso a un bergantín para cazar lobos marinos en el archipiélago. al entregarse campos al sur de Salado. LOS CAMBIOS SOCIALES.

Esta ganadería extensiva depende de las condiciones climáticas. La escasez de maderas se une a los problemas hídricos para actuar como factor limitante. -4- . a medida que destruyan los bosques próximos a Buenos Aires. LOS RECURSOS NO RENOVABLES. los carboneros fueron avanzando sobre los montes cada vez mas lejanos.Trabajo Práctico de Historia Este modelo de uso de los recursos pampeanos tiene algunas limitantes ecológicas. También se establece que en las escuelas públicas no se admitirán jóvenes que no hayan sido vacunados o que no haya tenido viruela. ya que el hombre no ha hecho nada para evitar sus consecuencias desfavorables. Durante la Guerra de la Independencia. Se produjo una relativa expansión de la actividad minera en diferentes provincias. se pone el acento en un único yacimiento. que impedía o dificultaba el doblamiento de amplias regiones. En las décadas siguientes. toda expansión de la frontera agropecuaria significa avanzar sobre tierras con mayores restricciones que las ya ocupadas. sobre el desgate de los baños públicos y un sistema de inspección sobre los alimentos ingresados a la ciudad. Como los primeros terrenos que se ocupan son los que tienen menos limitaciones. Su modo de fabricación es de los mas viciosos. o se asaba carne alimentando el fuego con la propia grasa del animal. se lo depreda como si su disponibilidad fuera infinita. de modo que no la hubiera para la fauna. para compensar los metales preciosos perdidos. La duplicación de la superficie pampeana represente el esfuerzo de superar esas limitaciones. El interés por el ambiente urbano se origina en los aspectos sanitarios. Es el mismo movimiento económico por el cual Gran Bretaña compañías se proponían explotar las minas de México y Perú. El problema hídrico no pasaba solamente por la alternancia entre inundaciones y sequías. En los lugares en que el recurso existe. Las aguas de Buenos Aires. EL DETERIORO DE LOS ECOSISTEMAS. Este combustible se utilizaba en toda la pampa. por lo que el producto resulta muy malo y se pierde mucha cantidad de madera. también estaba el desconocimiento del régimen de aguas subterráneas. EL AMBIENTE URBANO. Se trata de evitar epidemias. pero como contrapartida de las rogativas y procesiones de unos años atrás. Atribuye la mortalidad infantil a un espasmo que lo origina el agua fría con que son bautizados por lo que se ordena a que solo se bautice con agua templada. Esta situación genera un flujo transitorio de capital extranjero hacia esta actividad. Se mantienen los intentos de continuar siendo un país minero. La principal es el problema de agua. No hay ninguna política de protección de ecosistemas. Son frecuentes las denuncias por contaminación provocada por la presencia de animales en la ciudad. donde también se empleaban enormes cantidades de cardos. la asamblea considera que las practicas religiosas son las que provocan enfermedades. Se establecen controles sobre el área del río utilizada por las lavanderas. En el Delta del Paraná gran número de carboneros acuden a hacer su provisión de carbón. después de la perdida de los yacimientos de plata del Alto Perú. la alternancia de sequías e inundaciones. La escasez de combustible fue tal que se quemaban huesos de animales muertos en hornos de ladrillos. Es generalizada la creencia que afirma que las propuestas de protección ecológicas son recientes. basada en producciones artesanales al mercado local y el intercambio.

ya que esos -5- . por los olores que emitían. porque los pozos no producen mas que agua mala. como lady Macbeth en su remordimiento. el agua de pozo se siguió usando. desperdicios. sucia. La eficiencia estaba en la destreza de los gauchos que enlazaban a los animales. cuando el viento sopla del lado de Barracas. el tufo se hace insoportable. materias orgánicas. por las tardes el Riachuelo profundiza su lobreguez de tinta china y emana olores enervantes”. y el trabajo prosigue durante todo el día con la misma rapidez y regularidad de una maquina”. Por la mañana. Según Vidal toda la ciudad se abastece mediante los carros aguateros. Una de las alternativas era la construcción de aljibes. los mataban y los descuartizaban. “Cinco minutos después que el animal ha sido muerto. especialmente si se esta preparando harina de huesos”. Esta localización se originaba en las viejas leyes de Indias. y en la misma ciudad de Bueno Aires. impropia para la cocina. El Riachuelo fue contaminándose cada vez más.“ el pobre Riachuelo arrastra sus seculares detritus de las curtidurías y los saladeros. En 1821 se aprueba una ley que autoriza la construcción del puerto de Buenos Aires. había formado sobre todo el terreno de una costra de medio de pie de espesor”. la lentitud con que cambian las ciudades. que ordenaban que los establecimientos contaminantes estuvieran localizados aguas abajo de las ciudades. quien agrego: “Su cuero lo esta envenenando y desecho los huesos. se trae al país a un ingeniero hidráulico que diseña un sistema de bombeo mediante tracción animal para llevar agua del río a un depósito elevado. su carne esta salada” dice D’Orbigny. todo eso iba a parar al Riachuelo. Guillermo Enrique Hudson llamaba a Buenos Aires “la cuidad mas pestilente del globo” y la explicación era:“ La sangre. afirmaba. La contaminación industrial El saladero es la principal transformación de materias primas en la sociedad ganadera. aparece un decreto que aleja del centro de la ciudad los depósitos de cueros y las fundiciones de velas. por inundaciones.Trabajo Práctico de Historia Desde la época colonial Buenos Aires se abastecía con agua de pozo y con la que se extraía del río. tan abundante vertida cada día y mezclada al polvo. Mediante la ley. Se creo una zona de concentración de actividades contaminantes. se atiendo solo a la contaminación del aire. También se manda “al otro lado del Riachuelo” a los saladeros. y con una altísima eficiencia en los aspectos de carnicería. porque la calidad del producto resultante seguía siendo tan mala como en la época colonial. basándose en el principio de división del trabajo. que recibió de este modo sus primeras heridas. Un testigo dice que “el olor de los saladeros no es por cierto muy agradable. Establecimientos que operaban en gran escala. y la grasa de las entrañas están hirviendo para extraer de ellas el aceite. Este recurso no solo podrá abastecer a la ciudad sino también ser una fuente inagotable de riquezas para toda la campaña. no a la del agua. Esta contaminación del Riachuelo provoco alguna reacción de las autoridades. Sangre. Martínez Estrada. con la firma de Martín Rodríguez y Bernardino Rivadavia. el grande río se iluminaba con brillos argentados. El uso de las alternativas para el abastecimiento domiciliario dependía de las condiciones sociales y del nivel jerárquico de ingresos de cada familia. lugar donde estén reunidos. que permitirían utilizar los techos para recoger agua de lluvia y almacenarla en el subsuelo. Venenos usados para curtir el cuero se iban después al agua del Riachuelo. Una excepción importante: Juan Manuel de Rosas tenia tal pasión por las faenas rurales que instalo saladero de Palermo. Durante largo tiempo. El resultado fue un sistema menos higiénico ya que casi siempre se producían filtraciones de la primera napa contaminada por los retretes. pese a ser sucia y salobre. Los primeros saladeros se instalaron en el siglo XVIII y ya en 1801 se anotaban treinta en el Río de la Plata. por lluvias o por vertimiento deliberado. lavándose constantemente en su misma suciedad. En 1822. Y más tarde o más temprano.

solo que lo hacían un poco mas lejos de las áreas mas densamente pobladas. Cuando proteste en nombre de la humanidad. un viajero que no puede ser considerado como simpatizante de la población indígena. la única propuesta que se debía seguir con los indios fue el genocidio. ordena promover “su beneficio en todos los ramos. Como consecuencia.Trabajo Práctico de Historia establecimientos continuaban arrojando sus desperdicios al Riachuelo. lo que hizo en la práctica que cada provincia tuviera su propia política arancelaria. al gobernar las provincias de Cuyo de 1814 a 1817 mientras formaba el Ejercito de los Andes. Las condiciones sanitarias empeoraron. yaga tranquilo al tigre”. bloqueo anglofrances. ya que en 1823 no pasaban de 100. Un concepto distinto del de “guerra de fronteras”. En 1830 se prohíbe arrojar al Riachuelo los desperdicios de la faena de los saladeros. sino el desorden. todos podrán ser agradecidos con suertes de estancia”. Juan José Castelli dijo que “siendo los indios iguales a todas las demás clases en presencia de la ley”. De 1840 a 1850 la provincia de Buenos Aires destino la mitad de su presupuesto a gastos militares y entre el 30 y el 40 por ciento al pago de la deuda publica. Guerra de la Independencia. que llego el caso de no haber quien montarse guardia”. Se gastaran toneladas de papel sellado en sucesivos en inútiles decretos. La Argentina es un conjunto de unidades económicas autosuficientes. “Los llanos de La Rioja están hoy desiertos donde hace veinte años pacían tantos millares de rebaños. El Ejercito Norte.000 cabezas. La estructuración del espacio nacional se resiente. muchas de las cuales debieron ser abandonadas. Entre Ríos. Moreno señala que “los americanos deben apresurarse a expiar las injurias cometidas contra los bárbaros. Pero esto no era lo peor. mostrándoles los beneficios que ello les proporciona. La demanda de soldados resto mano de obra para las actividades productivas. lo que hace que dicho espacio sea mejor utilizado por los indios que por los blancos. El primero de os conflictos tiene que ver con que sectores sociales serán los beneficiarios de los cambios iniciados en 1810. leyes. guerra con el Brasil. Durante los conflictos. al procurar el incremento de la producción y el -6- . importantes recursos naturales permanecen subutilizados debido a que no eran accesibles. UN PAIS EN GUERRA. guerras civiles. En 1810 había en la provincia de Entre Ríos 5. Unitarios y federales. disponiéndose de todos sin distinción. las distintas fuerzas en pugna se nutrieron del saqueo de los territorios ocupados. La gestión de San Martín. fue necesario “abandonar Jujuy. Artigas reglamenta la entrega de tierras y establece que “los negros libres. sin mayor utilidad publica” cuanta José María Paz. las que “han desaparecido como el humo”. pueblo donde reinaba la terciana hasta el extremo de infestarse tanto el ejercito. La respuesta a la aduana fue el establecimiento de numerosas aduanas interiores. los zambos de esta clase. Los conflictos bélicos obligaban a una orientación improductiva del gasto público. De 1820 a 1840 era habitual que alrededor de la mitad de los presupuestos provinciales se destinara a gastos de guerra. crean condiciones de inestabilidad que hacen difícil pensar en el largo plazo. las epidemias acompañaron a los ejércitos. resoluciones y ordenanzas para tratar de salvar al Riachuelo de la muerte. “Cuanto mas horrible es el hecho cierto de que se asesina de sangre fría a todas las mujeres indias que parecen tener mas de veinte años de edad.5 millones de cabezas de ganado. ¿que hemos de hacer? ¿Tienen tantos hijos estos salvajes!”. no su sometimiento. de límites imprecisos. con particularidad sobre repartimiento de tierras”. Organiza una economía de guerra en el sentido moderno del termino. deben atraerlos a su sociedad. me respondieron: “Sin embargo. Se procuraba el exterminio de los indios. En Corrientes. los indios y los criollos pobres. el desperdicio y la destrucción. “No recuerdo que en las primeras expediciones al interior se comprase jamás un caballo. Los fines de este trabajo nos bastara con presentar el testimonio de Darwin. Misiones y Santa Fe se hicieron saqueos en la frontera.

cereales y lanas. Los mercantes extranjeros que desearan remontar los ríos nacionales o los ríos compartidos debían pagar un peaje especial y la autoridad local podía negarles el paso. se restablecen parcialmente las economías regionales y se instalan nuevas industrias. Al decretarse la libre navegación de los ríos termina la etapa de economías regionales autosuficientes y la Argentina comienza su inserción en el sistema de la división internacional del trabajo. aumenta la demanda de carnes. lenta. manda construir “un batan movidito por agua por el sistema de los molinos”. como bases de sustentación del esfuerzo bélico.Trabajo Práctico de Historia estimulo a la actividad económica. Hacia 1850 hay en la ciudad de Buenos Aires más de mil establecimientos manufactureros. que es completamente distinto de extenderla a los buques de todas las banderas. Los resultados se logran mediante una activa intervención estatal en todos los órdenes de la vida económica. a tal punto que un viajero la califica de “gran taller industrial”. -7- . es interesante la fundamentación expuesta por el ministro francés Louis Adolphe Thiers: “La riqueza del país. veréis que tampoco podríais comerciar con ellos sin pagar un peaje. pero este cambio en el uso de los recursos requiere profundas modificaciones en la política. las potencias industriales presionaron para lograr el libre ingreso de sus barcos. que están bordeados por ricas tierras. San Martín se orienta a la instalación de establecimientos que produzcan locamente los bienes necesarios. Al respecto. la economía local genera los excedentes necesarios para sustentar el esfuerzo de guerra. Para vestir al Ejercito de los Andes. Los constituyentes de 1853 ratifican esos tratados e incorporan sus principios básicos en la Constitución Nacional. EL FIN DEL MODELO. Si no lo están. La mayor parte de los gobernantes impone contribuciones forzosas para adquirir pertrechos o confisca los elementos útiles que encuentra a su paso. se producen cambios en el mercado internacional que llevaran a otra modalidad de uso de los recursos en la Argentina. el saladero inicia su decadencia. Estas normas. sin detectar demasiado su capacidad productiva. La importancia de este tema hace a la orientación del desarrollo y al modelo del país al que se aspira. deben estar abiertos. la población y el espacio nacional. En números pactos interprovinciales y convenios entre países limítrofes se estableció la libertad de navegación para los ribereños. debido a las condiciones desfavorables señaladas. pero significativas. es el referido a la libre navegación de los ríos. Uno de los cambios más importantes. suprimen las trabas impuestas al trágico fluvial. En segundo lugar. eran similares a las vigentes en la mayor parte del mundo. se produce una acumulación de capitales. esos ríos. De 1840 a 1860 se producen cambios sustanciales que prefiguran la etapa siguiente. decretan la libertad de navegar y comerciar y abren los ríos interiores a todas las banderas. Sin embargo. Se recomponen los rodeos perdidos. En la misma. desaparece la esclavitud. El país tiene una aptitud ecológica para producirlos. En primer lugar.