¿Qué es la Glutatión? La Glutatión (GSH) es una pequeña molécula de proteína.

Esta molécula se llama un tripéptida y está compuesta de tres aminoácidos, ácido glutámico, glicina y cisteína. El GSH también se conoce como tiol porque su capacidad de donación de electrones está ligada a su sulfhidrilo o grupo de azufre. La habilidad de esta molécula está en donar un electrón (hidrógeno), que hace posible su bioactividad. De hecho, funciona como un agente reductor no enzimático. El GSH es tan importante que está presente en casi cada célula viviente, ya sea vegetal o animal. ¿De donde viene el GSH? El GSH es sintetizado o fabricado dentro de las células del cuerpo. Los aminoácidos que componen el GSH deben estar disponibles para la producción del GSH. El aminoácido llamado cisteína es el más difícil de obtener por los humanos. Por lo tanto, se llama a la cisteína el aminoácido “limitante” para la producción de GSH. El GSH está controlado homeostáticamente, tanto fuera como dentro de la célula. Unos sistemas de enzimas lo sintetizan, lo usan y luego lo regeneran para mantener niveles adecuados disponibles en todo momento. La concentración mayor de GSH se lleva a cabo en el hígado. El tejido del pulmón contiene el segundo nivel de concentración más grande de GSH. El hígado también puede exportar GSH a otras áreas del cuerpo, siempre y cuando se mantengan los niveles adecuados de GSH. Porque?El GSH es llamado el antioxidante intracelular principal y su máxima concentración se encuentra generalmente en los antioxidantes intracelulares. El GSH, como todas las proteínas, consiste en aminoácidos. Es un tripéptido de glicina, glutamato (ácido glutámico) y cisterna. Este aminoácido que contiene sulfuro no se encuentra en muchas dietas y su ausencia limita la habilidad del cuerpo para producir GSH. ¿Por qué es tan importante el GSH para nuestro cuerpo? Muy sencillo, ¡la reducción de GSH lleva la célula a la muerte! La muerte de la célula provoca la muerte del tejido. Tenemos trillones de células en nuestro cuerpo. Tenemos una habilidad enorme para compensar la pérdida de células. El problema viene con la rapidez de la muerte celular, el reemplazo de esas células y la salud de la célula con menos cantidades de GSH intracelular de lo normal. Una enfermedad pasa por cuatro fases en lo que concierne a nuestras células: Etapa 1: las células mueren o no pueden funcionar normalmente, así que su habilidad para contribuir al cuerpo de manera integrada está comprometida. El número de células involucradas no es suficientemente grande para alterar la función. Por lo tanto, el cuerpo compensa y no se desarrollan síntomas para decirnos cual es el problema.

Etapa 4: el número de células anormales es ahora tan grande que el cuerpo ya no puede funcionar de manera normal y la oportunidad para sanar (regreso a una condición libre de enfermedad) es improbable. para identificar sólo algunos.: Cansancio. Es cuando los niveles de GSH bajan y los niveles de GSH inactivo u oxidado suben que declina la capacidad de protección y de hecho la salud de la célula. confusión ligera. la . Añada a esto la importante carga de muchos aspectos negativos del estilo de vida occidental moderna y emerge una imagen del organismo humano gravado por el estrés crónico. para diagnosis y tratamiento. El GSH está siendo eliminado de nuestros cuerpos diariamente. celular y de los tejidos. los síntomas progresan lo suficiente para hacer que busque atención médica. hay buenas posibilidades de que el tejido se regenere y se restaure una buena salud.Etapa 2: las anormalidades de las células continúan y sin embargo seguimos compensando esta disfunción incrementando el número de células. si una persona está en la tercera etapa de la enfermedad y se aplican correcciones a tiempo. Por lo tanto. la célula es vulnerable al ataque tanto de peligros internos como externos. El estrés oxidativo que origina desde afuera del cuerpo es una característica de la vida en este mundo moderno. tenemos presencia de síntomas. Etapa 3: ahora hay síntomas que indican que nuestra estructura celular no está funcionando adecuadamente y en armonía normal. ¿Cómo funciona el GSH en nuestro cuerpo? El GSH existe en dos formas: la activa o reducida (GSH) y la forma oxidizada usada/inactiva (GSSG). empezamos a experimentar síntomas. La forma activa del GSH dentro de las células es generalmente alrededor del 90% y la forma oxidada o inactiva raramente pasando del 10%. Desafío tóxico o ataque microbial. falta de apetito. retirando las células disfuncionales y reemplazándolas con células sanas. Las drogas para mitigar o controlar los síntomas. Una vez que las relaciones GSH/GSSG cambian significativamente. Primero.) usted puede continuar su rutina diaria y sus responsabilidades. El poder reductor del GSH es una medida de su capacidad de eliminar radicales libres. Desafortunadamente muy pocas drogas le dan a su cuerpo lo que necesita para recuperar de anormalidades intracelulares cuando es necesaria una regeneración celular. Es el poder reductor del GSH que crea su eficacia como antitoxina sistemática. el cuerpo puede luchar contra la enfermedad y puede impedir significativamente la disfunción celular y la destrucción que ocurre con la enfermedad. pueden ayudarle a sentirse mejor y retomar sus actividades normales. Aún en esta etapa. Generalmente. El poder reductor es también la LLAVE a las múltiples acciones del GSH a los niveles molecular. Es al final de la etapa 2 y al principio de la etapa 3 que nosotros. Finalmente. La relación GSH/GSSG puede ser un indicador sensible de estrés oxidativo. las decenas de miles de sustancias tóxicas confirmadas en nuestro medio ambiente externo son fuente invariable de radicales libres o de oxidantes relacionados a ellos. dolor de cabeza. EL GSH Y SU PAPEL IMPORTANTE EN LA PREVENCIÓN Y RESOLUCIÓN DE ENFERMEDADES. el organismo/cuerpo en su totalidad. ejem. Éstos pueden ser tan generales (ejem. etc.

enfermedades autoinmunes. sobrecarga de hierro. Por nuestra dependencia al oxígeno. el ejercicio exagerado. los fármacos.enfermedad y un proceso de envejecimiento acelerado cuando en realidad se podría lograr todo lo contrario. alergia/asma. Por su poder reductor poderoso. COPD. en los cuales el GSH tiene un papel significativo. que puede causar cáncer. Una evidencia impresionante indica que los efectos de daño acumulativo de los radicales del oxígeno y otros oxidantes son los contribuidores principales de enfermedades degenerativas y de la pérdida progresiva de funciones orgánicas que reconocemos como el envejecimiento. el SIDA. Desintoxicador Un desintoxicador es cualquier sustancia que neutraliza toxinas. Alzheimer. la radiación ionizante. formación de cataratas. la deficiencia dietética. El GSH es conocido como un neutralizador de . los humanos no podemos escapar este desafío continuo de los oxidativos. cáncer. el GSH contribuye también de manera importante al reciclado de otros antioxidantes que se han oxidizado. El GSH tiene cuatro funciones principales: Antioxidante Un antioxidante es una sustancia que neutraliza los radicales libres destructivos. enfermedades del sistema inmunitario. Tiene un papel primordial en nuestra defensa contra la formulación y producción continua de células anormales llamadas cáncer. El sistema inmune depende del GSH para funcionar adecuadamente y es considerado la primera defensa del cuerpo contra infecciones bacteriales o virales. El desafío máximo podría ser el estar vivo. las lesiones en los tejidos. Parkinson. Las células sanas oponen los radicales libres homeostáticamente a través del uso de antioxidantes. síndrome de fatiga crónica. causa daños a los patrones celulares del DNA. Optimizador del sistema inmunitario Un optimizador del sistema inmunitario es una sustancia que estimula directamente la respuesta de la inmunidad a distintos amenazas. otros se derivan de los alimentos. El cuerpo humano se enfrenta al ataque constante de radicales libres por el simple proceso de respirar debido a los contaminantes en el aire que respiramos. enfermedades del la arteria coronaria. los hidrocarbonos. degeneración macular. arteriosclerosis. infecciones bacteriales u virales y el consumo de alcohol. Enfermedades relacionadas a los oxidativos: el envejecimiento acelerado. el aire que respiramos. el ejercicio. El GSH es el antioxidante más poderoso presente en las células del cuerpo. La eficacia de otros antioxidantes como las vitaminas C y E depende de la disponibilidad del GSH. algunos son fabricados por los procesos metabólicos del cuerpo. diabetes. como contaminantes y carcinógenos. embolias. la destrucción de células. el herpes y la gripe común. Algunos de los elementos estresantes oxidativoexógenos incluyen el tabaquismo. enfermedades bacteriales. Enfermedades relacionadas con el sistema inmunitario: infecciones virales como la hepatitis. el estrés y la enfermedad.

sobredosis de drogas. colapso renal. Problemas neurológicos: los bajos niveles de glutatión se asocian con algunos trastornos neurodegenerativos. escaneos CT y otras pruebas médicas son bajas pero tienen efectos acumulativos con el tiempo. Enfermedades relacionadas con la radiación: cáncer de la piel. El hígado tiene la responsabilidad principal de desintoxicar y el GSH es la piedra angular de este proceso. Enfermedades relacionadas con toxinas: enfisema. La radio-sensibilidad de nuestras células depende de los niveles intracelulares del GSH. enfermedad de Parkinson. Alzheimer. tales como cataratas. La exposición a la radiación produce hidroradicales. enfermedades provocadas por el medio ambiente. arterioesclerosis y otras. daño al DNA. Los niveles de radiación-X de radiografías. Estudios prueban que el GSH actúa como un protector contra la radiación. de la luz del sol y la radiación ultravioleta. De hecho. una enzima de la ruta de las pentosas fosfato. cáncer del hígado. mutágenos. Estos niveles bajos también se encuentran a menudo en varias enfermedades asociadas con el envejecimiento. Cáncer: El glutatión juega un papel importante en la eliminación de diversos cancerígenos. mamografías. cáncer de la vejiga. daño a los ojos. una deficiencia de esta enzima puede tener efectos similares a la deficiencia de glutatión en términos de protección contra los radicales libres. carcinógenos. El glutatión protege a las células de varios contaminantes y venenos. los radicales más reactivos conocidos. USOS TERAPÉUTICOS Y NUTRICIONALES DEL GLUTATIÓN Hay diversas investigaciones que apoyan la función de los antioxidantes como el glutatión en el mantenimiento de una buena salud y la prevención de enfermedades. manteniendo al mismo tiempo la optimización de funciones . y protege de los radicales libres (los derivados activos del oxígeno). desechos industriales. Las toxinas más conocidas incluyen el humo del cigarro. Esa reducción es posible gracias a la glucosa-6-fosfato deshidrogenasa. entre ellos algunos procedentes de la combustión y el humo de los cigarrillos. Radiación La radiación viene de fuentes naturales tales como de rayos cósmicos y minerales radioactivos naturales. residuos de pruebas de armas y algunos materiales de construcción. la enfermedad de Lou Gehrig. Otras fuentes incluyen desechos nucleares de plantas de energía.los desechos tóxicos del cuerpo. quemaduras de sol y algunas enfermedades relacionadas con la piel. como la esclerosis múltiple. Parkinson y otros. humo de escape de autos. enfermedad de Alzheimer. También retrasa el daño causado por la radiación. El glutatión en su forma reducida es el principal antioxidante de las células. quimioterapia y tratamientos de radiación. Envejecimiento: Se sabe que el envejecimiento va acompañado de una precipitada caída de nuestros niveles de glutatión.

colesterol: El aumento de los niveles de glutatión combate la oxidación de los ácidos grasos presentes en el torrente sanguíneo. es una proteína pequeña que se produce naturalmente en las células cuando se encuentran presentes ciertos elementos que son necesarios. se ha demostrado que los niveles de GSH decaen de 8% a 12% por década a partir de los . que es la causa subyacente de la mayoría de los problemas de corazón.000 artículos publicados sobre los efectos benéficos de la sustitución del glutatión. Asimismo. Hay deficiencia de glutatión en la hepatitis alcohólica. Enfermedades pulmonares: Los médicos están utilizando medicamentos precursores de glutatión en diversas enfermedades pulmonares. En un futuro cercano. y es un sistema de defensa importante contra las enfermedades y el envejecimiento. El glutatión protege de estas complicaciones relacionadas con la diabetes. Hepatitis: El hígado es el órgano principal de almacenamiento de glutatión. lactancia materna: El papel del glutatión en el desarrollo del feto y la placenta es crucial. Actúa en la placenta con el fin de neutralizar los contaminantes antes de que lleguen al niño en desarrollo. Embarazo. Distintas investigaciones han demostrado que las personas con niveles bajos de glutatión son susceptibles a las enfermedades crónicas. B y C. el antioxidante maestro del cuerpo. Diabetes: Los diabéticos son más propensos a las infecciones y problemas circulatorios. Problemas digestivos: El glutatión protege contra la inflamación en los casos de gastritis. El envejecimiento y otros factores reducen la producción y utilización de GSH en el cuerpo. la importancia del glutatión será reconocida ampliamente debido a su capacidad para estimular el sistema inmunológico y combatir el daño de los radicales libres en las células. la medicina convencional lo pasa por alto en su mayor parte. úlcera gástrica. úlcera de colon y enfermedad de Crohn. la bronquitis crónica y el enfisema. Funciona como antioxidante y como antitoxina. debido al estrés y la disminución de los niveles de glutatión. Problemas renales: Las personas que tienen daño renal o se someten a diálisis tienen altos niveles de oxidación. pancreatitis. La elevación de los niveles de glutatión restablece las funciones del hígado. Elevar el glutatión ayuda a prevenir la anemia. parto. De hecho. como el asma.inmunitarias que hacen más eficaces las defensas anti-tumorales. Enfermedades del corazón y derrames cerebrales. Destacan las nuevas propiedades terapéuticas para proteger de los daños causados por el humo del cigarrillo. Aunque existen más de 60. la fibrosis pulmonar y otras enfermedades. incluyendo el colesterol. Se han relacionado varias complicaciones durante el embarazo con los bajos niveles de glutation. entre ellos la hepatitis A. daño renal y ceguera. inflamación intestinal. el nivel de glutatión indica nuestro estado de salud y puede predecir la longevidad. El glutatión (GSH). así como en casos de hepatitis viral. lo que retrasa el proceso de formación de placas en las arterias.

Como sabemos ahora. Se trata de un ciclo cruel: el glutatión es necesario para tener un sistema inmunológico productivo. un sistema inmunológico con defensas bajas puede ser una puerta abierta para enfermedades y afecciones. pues el sistema digestivo descompone el glutatión ingerido y éste no se absorbe en el organismo. No tiene sentido adquirir suplementos que solamente contienen glutatión.20 años. Los niveles de glutatión se reducen aún más por el estrés continuo sobre el sistema inmunológico debido a enfermedades. . Los suplementos que contienen glutatión únicamente NO aumentarán los niveles de GSH del cuerpo. infecciones y toxinas ambientales. pero un sistema inmunológico debilitado impide la producción de glutatión.

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