UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

ESCUELA DE INGENIERÍA AGRONÓMICA

FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS

NOMBRE: BELÉN CARLOZAMA FITOMEJORAMIENTO

TEMA: POLINIZACIÓN ARTIFICIAL EN ARVEJA (Pisum sativum)

INTRODUCCIÓN:

El cultivo de arveja (Pisum sativum), es una especie autógama, monoica, hermafrodita, en donde
no ocurre polinización cruzada. Toda su progenie es una línea pura, por lo que para hacer el
mejoramiento genético en este cultivo es muy importante conocer la herencia de los progenitores,
(forma de las vainas, color de semillas, altura de la plantas, forma del tallo, rugosidad de la
semilla).

Para mejoramiento genético en arveja, se necesita de dos progenitores con características

genéticas diferentes, es decir cruzar un progenitor resistente, con un progenitor susceptible.

OBJETIVOS:

 Profundizar el estudio en el manejo de las estructuras florales de la arveja, para poder

hacer mejoramiento genético.
 Aprender el proceso de a polinización artificial en arveja y ponerla en práctica en el
campo.

MATERIALES

- Pinza de disección de punta aguda

- Servilletas de 6x15mm
- 1 frasco de agua
- 1 frasco de alcohol 96%
- Etiquetas
- 1 Tijera punta fina
- Plantas de arveja (una planta con flores cerradas, y otra planta con flores abiertas)

PROCEDIMIENTO

1. Buscar botones florales cerrados (que van actuar como hembra)

2. Abrir la flor suavemente con la pinza, (para mayor facilidad se eliminan las alas)
3. Topar suavemente la quilla para incentivar su apertura
4. Eliminar los estambres, y dejar solamente el gineceo
5. Buscar una flor abierta (que va actuar como macho) procedente de otra planta, y hacer el
mismo efecto de apretura en la quilla y esperar hasta que se abra completamente.
6. En la flor abierta se saca completamente el gineceo.
7. En la flor en la cual se eliminaron los estambres, se engancha el gineceo proveniente de la
flor abierta, y se lo cubre con un pedazo se servilleta mojada.
8. Se coloca la etiqueta.
DESCRIPCIÓN DE LA FLOR DE ARVEJA.

La flor de la arveja es zigomórfica, es decir que se la puede dividir en dos partes simétricas.

Cuadro 1: Componentes de la flor de arveja (Pisum sativum)

Estructuras florales Componentes

5 pétalos unidos entre sí
Corola 2 pétalos se encuentran detrás del estandarte
2 pétalos sostiene las alas
1 pétalo soporta la quilla
Estambres 10 estambres
9 están fusionados formando un tubo
estaminal alrededor del ovario
Ovario Tiene un carpelo que contienen 13 óvulos
colocados en forma alterna
Fuente: Guillermo Hernández. Investigación para la producción de haba, lenteja y arveja. IICA, 1990 Quito – Ecuador. Pág 79-82

El estilo se dobla en la parte superior formando un ángulo casi recto con relación al ovario, en el
cual se encuentra una densa vellosidad cerca del punto de desdoblamiento del estilo.

El estigma es pegajoso y elíptico, se encuentra receptivo varios días antes de la antesis hasta uno o
dos días después de que la flor se seca, el polen se encuentra viable durante varios días luego de la
dehiscencia de las anteras.

La flor es cleistógama, ocurriendo la polinización 24 horas antes de la antesis.

CONCLUSIONES

- Se reconoció la morfología completa de la flor, desde el número de sépalos, pétalos, hasta

el número de estambres.
- Se aprendió todo el proceso para la polinización artificial, desde el momento de apertura
de la flor, hasta el enganche del gineceo proveniente de la planta que actúa como macho.
- Se aprendió que para polinizar artificialmente a arveja se debe realizar la emasculación
debido a que esta es una planta autógama.

RECOMENDACIONES.

- Después de la realización de cada cruza, se debe limpiar con alcohol las pinza para evitar
transportar polen-
- Para un mejor resultado en la polinización, se debe realizarla en flores que encuentren en
la parte bajera de la planta.

BIBLIOGRAFÍA

1. Guillermo Hernández. Investigación para la producción de haba, lenteja y arveja. IICA, 1990 Quito – Ecuador. Pág 79-82
2. Franco Alirio Vallejo Cabrera, Mejoramiento genético de plantas, Universidad Nacional de Colombia, dipal 2002. Pág 73
3. R. J. Pankhurst , Morphology of Flowers and Inflorescences edc1, 1992- Page 66
4. José Botella Llusiá, A. Fernández de Molina, La evolución de la sexualidad y los estados intersexuales. Edc 1998 - Página 143

CUESTIONARIO

1 Dibuje los órganos reproductores y productivos de la arveja con todas sus estructuras

2 ¿Describa el significado de Protandria- Protoginea- Dicogamia?. ¿Cuáles son los mecanismos

que impiden el cruzamiento natural en arveja?

Protandria: Es la existencia en una planta de un sexo básico (definido) en este caso se manifiesta el
sexo masculino en la planta, maduran primero los estambres, antes que el pistilo, y no hay
coincidencia para la fecundación.
Protoginea: Es la existencia en una planta de un sexo básico (definido) en este caso se manifiesta
el sexo femenino en la planta.
Dicogamia: Es un mecanismo reproductivo en las plantas, el cual se manifiesta en plantas
monoicas hermafroditas, ocurre una separación temporal de los órganos reproductivos, es decir
que maduran primero los órganos masculinos (androceo) y luego los femeninos, primero
funcionara como planta masculina y más tarde como flor femenina.

Los mecanismos que tiene arveja para que la polinización cruzada sea casi nula, son los siguientes.

Los estambres circundan el pistilo, los pétalos se extienden más allá de los sépalos, en la tarde,
antes de que las flores se abran. El polen se dispersa a la mañana siguiente, antes de que las
flores se abran completamente, de este modo siempre hay polen en la flor (se encuentra
disperso), y hay poca oportunidad para que ocurra la polinización cruzada naturalmente.
3 ¿Cómo se clasifica la arveja por sus estructuras reproductivas?

La arveja se encuentra en grupo de plantas autógama, hermafroditas.

4 ¿Cómo se clasifica a la arveja por su disposición floral?

La arveja se encuentra en el grupo de plantas monoicas – hermafroditas

5 ¿Cómo realizaría un estudio para calcular el porcentaje de cruzamiento natural en especies

vegetales?

Para determinar el cruzamiento natural, se usa preferentemente un “carácter marcador”, que es

un carácter cualitativo, que depende de un solo par de genes, preferiblemente con dominancia
completa.1

- Se deben usar variedades progenitores homocigóticas para el carácter dominante y

recesivo.
- Sembrar un surco con la variedad dominante seguido de un surco con la variedad recesiva,
o también sembrar un surco iniciado con la variedad dominante y en mismo surco la
variedad recesiva, o también sembrar iniciando el surco la variedad recesiva y luego la
variedad dominante, así las variedad recesiva va a estar rodeado por la variedad
dominante.
- Al madurar se cosecharán sólo las variedades recesivas, para que en caso que haya
cruzamiento sea rr x RR y el resultado será Rr, si no hubo cruzamiento la autofecundación
será rr (hembra) x rr (macho) y el resultado será rr.
- Después de cosechar las semillas de las plantas madres homocigotas recesivas, algunas
semillas serán producto de cruzamiento natural, y otras se formarán por autofecundación.
Por lo tanto al sembrar esas semillas en el siguiente ciclo se cuenta el total de variedades
recesivas y dominantes.
- Con los datos se calcula el porcentaje de cruzamiento natural, ejemplo se encontraron 870
plantas recesivas y 22 dominantes, siendo un total 892, por lo tanto el cruzamiento natural
es del 2.47%