Preparación:

1.- En un bol mezcla la harina, el bicarbonato, la maicena y el polvo de hornear. Aparte

bate la mantequilla con el azúcar, agregarle las yemas una a una, el coñac y poco a poco
la mezcla de maicena y harina.

2.- Agrega la esencia de vainilla y la ralladura de limón. Mezcla todo bien. Forma una
masa y deja reposar 15 minutos en refrigerador, estírala sobre un mesón espolvoreado
con maicena. Corta círculos de 6 a 8 cm., disponlos sobre latas de horno y hornéalos a
180° C., durante 15 min. o hasta que estén cocidos. Deja enfriar y únelos de a dos con
MANJAR NESTLÉ.

Información nutricional por porción:

Energía: 285,2 Kcal

Proteínas: 3,2 g
Hidratos de carbono: 41,4 g
Grasas Totales: 11,2 g
colesterol: 55,4 mg
Fibra dietetica: 0,42 g
Sodio: 117,7 mg