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Informe de Lab Oratorio 7 (Ph e Indicadores

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pH E INDICADORES

1

Julián Camilo León Martínez: 20081150031
1

Omar Andrés Martínez 20081150034
2

Marisol ramos

1,2 1

Universidad Distrital Francisco José de Caldas Estudiantes Química Básica II - 02, 2 Profesor Bogotá, D. C., 22 de Abril de 2010

RESUMEN: en el presente informe se documentan los resultados de la practica sobre el reconocimiento de las escalas de acides y basicidad ABSTRACT: in this report documents the results of the practice on the recognition of the scale of acidity and basicity PALABRAS CLAVE: soluciones acuosas, pH, pOH, escala de pH, indicadores acido-base KEY WORDS: aqueous solutions, pH, pOH, pH scale, acid-base indicators En donde [H+] es la concentración molar del Ion hidrogeno.

1. INTRODUCCIÓN

1.1 pH: en términos de carácter acido o básico todos los compuestos pueden clasificarse como sustancias básicas, neutras o acidas, y esta clasificación la da la presencia de iones Hidrogeno o de iones Hidroxilo en exceso, para las sustancia acidas y básicas respectivamente, en una solución neutra la cantidad de iones Hidrogeno es igual a la cantidad de iones Hidroxilo presentes en la solución [1-3].

El pH proporciona la medida de la acides o la alcalinidad de una solución, hay que aclarar que el pH es una cantidad adimensional, debido a que no se puede tomar el logaritmo de las unidades [2].

En una solución acuosa las concentraciones de iones H+ y OH- son cantidades muy pequeñas y se dificulta mucho trabajar con ellas, en 1909 el bioquímico danés Soren Sorensen propuso una medida mas practica para trabajar con estas cantidades a la que se denomino pH, y se define como lo muestra la ecuación (1) [1-3].

De la misma forma en que se puede calcular el pH también se puede calcular el pOH que es una medida de la concentración de iones Hidroxilo en la solución, y se realiza como lo muestra la ecuación (2)

pOH = − log OH

[

]

(2)

pH = − log H 3 O + o pH = − log H

[ [

]
(1)

El pH tiene una escala que va desde el 1,0 hasta el 14,0; en la cual un pH de 7 representa un pH neutro; y estos valores resultan de la constante del producto iónico del agua como lo ilustra la ecuación (3) [1,3].

+

]

5 3.4 4. este tipo de Verde de bromocresol Rojo metilo de . En algunos casos se da el pH y se pide calcular la concentración de iones H+ o caso similar con los iones OH-.7-5. 1 principales indicadores acido base indicador Azul de timol 2do rango Amarillo metilo Naranja metilo de de Color acido Rojo amarill o rojo rojo amarill o Azul rojo amarill o amarill o rojo Rango de pH 1.0 3.0 3.6 2.2-6. [3]. titulando una base con un acido.4 3.0-5.0 ×10 ) − log [ H ] − log [OH ] =14 . esto se puede hacer aplicando antilogaritmo a las ecuaciones (1) o (2) según sea el caso como lo muestra la ecuación (4) Los principales indicadores se muestran en la tabla 1 Tab.0 3.1-4.[H ][OH ] = K + − w =1.0-9.00 (3) Así conociendo cualquiera de los 2 valores se puede calcular el faltante a partir de una transposición de términos. cuando el solvente es diferente al agua y la solución no se encuentra a temperatura y presión normales el pH neutro puede ser diferente de 7.0-4. por lo general ácidos o bases débiles orgánicas. [1]. Los indicadores de pH son de gran importancia en la titulación de ácidos con bases.0 ×10 −14 lados − − 14 aplicando − log H ( [ ] + log [OH ]) = −log (1. para saber con exactitud cuantos mililitros de base se han gastado y a partir de hay conocer la concentración del acido problema.2 indicadores acido-base: también conocidos como indicadores de pH y son sustancias.4-4.00 + + − log en ambos indicadores tienen un rango de viraje de pH definido. que difieren de color entre su forma ionizada y su forma no ionizada.8-2. Azul de bromofenol Rojo congo Naranja etilo de Rojo de alizarina-5 1.0 3.8 8. aunque también se puede realizar de la manera inversa.8-5. El punto final de la valoración se habrá logrado cuando el indicador cambie de color. para determinar el pH al cual la solución esta neutra se debe conocer la constante de disociación del solvente que se haya utilizado. de las ecuaciones (1) y ( 2) pH + pOH =14 . [1-3].2 Color básico Amarillo azul Amarillo amarillonaranja Azul púrpura Rojo Amarillo púrpura Azul amarillo pH = −log H + [ ] (4) [H ] =10 + − pH Cabe resaltar que el pH de esta escala esta medida para soluciones acuosas a condiciones normales de presión y temperatura.9-4. [3].

2.4 6. frasco lavador. HCl 1N.3Metodología Tubo de Preparación de soluciones acidas ensayo 1 1mL de HCl 1N Mezclar 9 ml de H 2O 1mL de NaOH 1N Preparación de soluciones básicas Tubo de ensayo 1 9 ml de H2O Mezclar Tubo de ensayo 2 1 ml sln tubo de ensayo 1 Mezclar 9 ml de H 2O 1 ml sln tubo de ensayo 1 Tubo de ensayo 2 9 ml de H2O Mezclar Repetir hasta completar 7 tubos de ensayo Medir el pH Repetir hasta completar 7 tubos de ensayo Medir el pH . 2.6 6.Rojo de clorofenol Azul de bromotimol Rojo de fenol fenolftaleina amarill o amarill o amarill o incolor o 4. gradilla para tubo de ensayo. para efectos de exactitud y precisión se tiene otros métodos de medir el pH de una solución como lo son los potenciómetros o pH-metros [13].0-9.8-6. PARTE EXPERIMENTAL 2.1 Reactivos: NaOH 1N.0 8.0-7. H2O. indicadores disponibles. pipeta graduada de 10 ml.4-8. 2. pipeta graduada de 5 ml.2 Materiales y equipos: tubos de ensayo (6). y no permiten gran exactitud.8 Rojo Azul rojo violeta Estos indicadores dan un rango de pH muy elevado.

0 9. además del pH y pOH.0 0 2.001 0.000001 0. para esto se hace uso de algunos indicadores acido-base que son proporcionados.Alícuot a (ml) 1 pH de sustancias caseras 1 1 Volumen final (ml) 10 10 10 10 10 10 10 Concentració n H+(mol/L) 0.0 0 4.0000001 pH 1.0000001 0.1 0. 0 11. pOH en las soluciones básicas A partir de esto se procede a verificar si los valores teóricos coinciden con los valores obtenidos en las soluciones.0 0 1. según sea el caso.0 0 6. RESULTADOS De acuerdo con la práctica de laboratorio la concentración de Hidrogeniones y de Hidroxilos.00001 0.1 0. 0 12.0 0 3.0001 0. 0 13. acidas pH en las soluciones Tabla 3.001 0.000001 0.0 0 7.0 0 6. 0 10. .0 0 3.0001 0.0 0 5.0 0 14.0 0 5.0 0 2.0 0 Sustancia 1 Placa para tinción Medir el pH Alícuo Volum Concentra ta en ción OH+ Repetir con otras 2 (ml) final (mol/L) sustancias y con 3 (ml) 1 1 1 1 1 1 1 pO H pH 1 1 1 1 indicadores 10 10 10 10 10 10 10 0.00001 0.01 0.0 0 8.01 0. en las soluciones problema se presentan en las tablas 2 y 3 Tabla 2.0 0 3. además de un indicador de preparación casera.0 0 4.

Timoftaleina azul azul azul azul azul verde amarillo amarillo Verde-azul amarillo Verde-azul Rosado claro incoloro amarillo Verde-azul fucsia amarillo Verde-Azul fucsia amarillo Verde-azul fucsia amarillo verde-azul fucsia amarillo Verde-azul fucsia Azul de timol Naranja de metilo Verde de bromocresol Fenolftaleina Indicador azul azul azul azul Azul claro Tabla 4. reacción de indicadores con solución básicas Sln Sln Sln Sln Sln Sln Sln 1 2 3 4 5 6 7 En una placa para tinción se colocan unas gotas de cada una de las soluciones y se añaden los reactivos indicados en la tabla 4 par las soluciones básicas. azul tenue incoloro Azul de bromofenol amarillo amarillo amarillo Azul verdoso tenue Azul verde Azul verde Azul verde amarillo amarrillo amarillo bromocresol Verde de Indicador Indicador universal azul Azul azul Azul claro Azul verdoso Verde azulado Verde limón Tornasol rojo azul azul azul azul azul azul azul Tornasol azul azul azul azul azul azul azul azul Púrpura tenue púrpura púrpura Púrpura Tabla 5. Reacción de indicadores con solución acidas Sln Sln Sln Sln Sln Sln Sln 1 2 3 4 5 6 7 . en la tabla 5 se presenta la información correspondiente a las soluciones acidas.

Tornasol rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo Amarillo verdoso rojo Rojo claro rojo Anaranjado claro Indicador universal amarillo En la tabla 6 se presentan los resultado obtenidos de la medición el pH de diversas sustancias de uso comun. ANÁLISIS DE RESULTADOS A partir de las tablas 4 y 5 se puede obtener una estimación de los diferentes factores que influyen entre el nivel de acides teórico y el encontrado en el laboratorio a partir de las soluciones que fueron preparadas. pues dependiendo del rango de viraje nos permitirá obtener una medida mas exacta del cambio que se presenta. esto para los indicadores en solución. Las posibles variaciones en el caso de los ácidos se puede deber a una mala preparación de la solución. Para las soluciones básicas y según el rango de viraje de cada uno de los indicadores se puede observa que no hay mucha diferencia entre las concentraciones de hidrogeniones teóricas y las reales. a la contaminación de la alícuota entre otros factores. Indicador Crema Desodora leche dental nte para hombre Fenolftale ina Naranja de metilo Rosa tenue Amaril lo Azulverde Incoloro Amarillo tenue Azulverde tenue incolor o Amaril lo Azulverde Amarillo amarillo amarrillo amarillo amarrillo incoloro incoloro incoloro incoloro incoloro incoloro fenolftaleina Incoloro púrpura Verde de bromocre sol Tornasol azul Violeta oscuro Violeta oscuro violeta rojo rojo rojo rojo 4.Púrpura tenue Púrpura de bromocresol Tabla 6. pH para sustancias de uso comun. pues el indicador que da una escala mas precisa es el papel indicador universal tener una variación de color diferente para cada intervalo de pH. Otro de los factores que infieren en el reconocimiento del la escala es la elección del indicador acido base. el desodorante para hombre y la crema dental. verde Rojo CONCLUSIONES De la practica de laboratorio se puede concluir que el reconocimiento de las . para este caso se tomo el pH de tres sustancias como los son la leche.

. algunos son cualitativos. Mc Graw Hill. Química la Ciencia Central. p. GAILEY. Editorial McGrawHill. 2008. W. 8ª edición. pues como se vio. 2004.escalas de acides y basicidad es de vital importancia en la vida diaria. 670-716. y otros son cuantitativos. p 700-785 3. 2. K. CHANG. México. como el uso de pHmetros. 650-750 . El reconocimiento de los sistemas acido-base se logra através de variados métodos. como lo son el uso de indicadores para observar su cambio de colores.F. algunas sustancias de uso cotidiano tienen cambios bruscos en su pH y mantener al cuerpo en optimas condiciones requiere un conocimiento de estas escalas y de seguir las instrucciones de uso de cada producto.. Química General. R. K. 2007. D. REFERENCIAS 1.. Editorial Pearson Educación Prentice Hall. Madrid. sin embargo ambos cumplen la importante función de determinar el grado de acides de las sustancias.. L. COLLAGE. p. novena edición. BROWN. Química General. WITTEN..

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