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Lab Alquenos Alcanos

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CLASIFICACION DE ALCANOS Y ALQUENOS

PRESENTADO POR: KERVIN YOMAR PEREZ CORDOBA LISNEY RODRIGUEZ MONTENEGRO JORGE ENRIQUE VALDERRAMA ALVARADO MARIA FERNANDA YAKER TAFUR

PRESENTADO A: JHOAN PIERMATTEY DITTA

ASIGNATURA: LABORATORIO DE QUÍMICA ORGANICA II

UNIVERSIDAD DE SAN BUENAVENTURA FACULTAD DE INGENIERIA IV SEMESTRE DE INGENIERIA QUIMICA CARTAGENA DE INDIAS D. T. Y C. SEPTIEMBRE DE 2010

centeno y así sucesivamente. Electro conductores. Están constituidos únicamente por átomos de carbonos o hidrógenos. Fósforo (F). cloroformos y otros. Estos compuestos constituyen la mayor cantidad de sustancias que se encuentran sobre la tierra. ya que la posición del doble enlace puede variar .eno. Por condición completa origen el dióxido de carbono y agua. butano. con tres propano. Están constituidos únicamente por átomos de carbonos o hidrógenos. Son insolubles en agua. pentano. Otros son propeno. octano. En estado liquido desde el carbono 15 en estado (C5 al C15) En estado sólido el C16. Cloro (CL). decano. pero pueden disolver en disolventes orgánicos. Estos en su composición contienen carbono y elementos tales como el Oxígeno (O). Y los Alquenos: se denominan también olefinas y constituyen un grupo de hidrocarburos cuya cadena carbonada uno o más enlaces dobles. y así sucesivamente. nonato. y en tal caso reciben el nombre general de dienos. Su fuente principal es el petróleo . El alqueno mas sencillo posee dos carbonos y se denomina eteno o et ileno ( CH2 = CH2). etc. Poco Densos.Hidrógeno (H). Algunos poseen una estructura molecular constituida por largas cadenas lineales que se denominan polímetros: otras cadenas son ramificadas. gas natural . con dos etano. Yodo (I) y nitrógeno (N). Algunos compuestos orgánicos son los hidrocarburos que Son los compuestos orgánicos más sencillos y se caracterizan por estar formados únicamente por hidrogeno y carbono. En condiciones ambientales se encuentra en estado gaseoso (C1 al C4). la hulla. por otra parte puede haber más de un enlace doble en un alqueno. hexano. undecano. . en la experiencia se clasifico a los alcanos y alquenos. Poco Hidrosolubles y quepueden ser de origen natural u origen sintético. Se pueden generar diferentes tipos de alquenos a partir de un hidrocarburo con igual número de carbono y un solo enlace doble. Tetra cloruro. heptano. butano. Se denomina de acuerdo con el numero de carbono que poseen de la siguiente manera: con un carbono. Algunos hidrocarburos son los Alcanos y alquenos. La terminación usa para sus nombres es . los alcanos se denominan también parafinas y constituyen un grupo de hidrocarburos cuyo carbono se une a través de un enlace covalente sencillo. benceno. como éter. trienos y así sucesivamente.INTRODUCCION Los compuestos orgánicos ya que son especies químicas combustibles. metano.

8. 1. hexano. De acuerdo con la cantidad de carbonos los alcanos pueden llamarse: 1. 2. *Esto cambia para los alquenos cambiando -ano por -eno. octano. el gras natural. 9. Los hidrocarburos acíclicos (abiertos) se clasifican según la forma del enlace que une los átomos de carbono. el combustible (gasolina) y fósiles. . nonato. Cuando estos poseen sustituyentes en el caso de los alcanos se comienza a contar por este para darle su lectura. los alquenos como oleofinas y los alquinos como acetilenos. 6. alquenos (C=C) y alquinos (C C). Los hidrocarburos según la forma en que está estructurada la cadena carbonada se clasifican en: -Cadena abierta o acíclico (alifáticos). heptano. -Cadena cerrada o cíclica. 10. 4. Algunos de los hidrocarburos más comunes que conocemos son el petróleo1. 3. en el caso de los alquenos y alquinos se comienza a contar por el enlace ya sea simple o doble y los sustituyentes se cuentan de acuerdo a la posición que los enlaces los hayan fijado. El petróleo es un líquido oleoso negro construido por una mezcla de hidrocarburos y otros compuestos orgánicos. y en los alquinos ano por -ino. Formulas: -*alcano CnH2n+2 -*alqueno CnH2n -*alquino CnH2n-2 Los alcanos se conocen también como parafinas. que estos son alcanos (C -C). pentano. 7. 5.MARCO TEORICO Los hidrocarburos son compuestos carbonados que en su estructura molecular solo poseen átomos de carbono e hidrogeno. etano. butano. decano. metano. propano.

· .OBJETIVOS Objetivo General · Entender y diferenciar los alcanos de los alquenos atreves de la realización de una serie de de reacciones químicas sencillas a nivel de laboratorio. Objetivos específicos · Determinar con cuál de los compuestos usados en la experiencia son solubles los alcanos y cuales con los alquenos. Determinar y observar que tipo de cambios que sufren los compuestos orgánicos (alcanos y alquenos) al ser me zclados con solventes no polares utilizados en las reacciones. Entendiendo así en que influye que el hidrocarburo se disuelva o no en las sustancias utilizadas.

MATERIALES Y REACTIVOS MATERIALES: 5 tubos de ensayo Gradilla para tubos de ensayo Pipeta y y y REACTIVOS: y y y y y y y y y y tolueno 1.propanol Hexano Ciclo hexano Ciclo hexeno Acido sulfúrico ( H2SO4) Solución de KMnO4 Etanol Tetracloruro de carbono Solución de bromo en tetracloruro de carbono .

luego se le añadió lentamente y con agitación unas gotas de una solución de permanganato de potasio. Se observaron los resultados. y se observó si se disolvía o no.2 mL del compuesto. Se observó si se decoloró o no. Se agregó en un tubo de ensayo 2 mL de Etanol. Se agregó en un tubo de ensayo 3 mL de solvente y luego se adicionó 0. y se repitió para cada uno de los solutos de la práctica. . se adicionó 0. Prueba de clasificación: 1. Siendo opciones de solvente el agua y el acido sulfúrico.2 mL de soluto. Hexano. 2. Se realizaron cinco pruebas distintas con las opciones de solutos los cuales fueron Benceno. Se agitó hasta que se disolvió. Ciclohexeno. luego se le adicionó 0. Se tomó un tubo de ensayo y se le agregó 3 mL de tetracloruro de carbono.5 mL del soluto. se solubilizo y se le añadió de 3 a 4 gotas de una solución de bromo en tetracloruro de carbono. Se repitió el paso anterior para cada uno de los solutos dados. Luego. 3. 1-Propanol. Ciclohexano. 2.PROCEDIMIENTO Pruebas de solubilidad: 1.

RESULTADOS 1. También se observo que el alcano hexano al igual que el tolueno. el ciclohexano y el ciclohexeno son insolubles en agua. Pero se pudo notar mediante la experiencia que aunque el ciclohexeno es insoluble en agua es soluble en acido sulfúrico frio y concentrado y esto se debe a que los alquenos reaccionan con el acido sulfúrico formando un sulfato de alquilo el cual es soluble en el exceso de H 2SO4. ya que este tipo de compuestos por ser no polares se disuelven en compuestos no polares. . Prueba de solubilidad COMPUESTO TOLUENO 1-PROPANOL AGUA No es soluble Si es soluble No es soluble No es soluble No es soluble ACIDO SULFURICO CONCENTRADO No es soluble No se realizo la prueba No es soluble No es soluble Si es soluble HEXANO CICLOHEXANO CICLOHEXENO En la prueba de solubilidad se observo que el alcohol tiene afinidad con el agua que por su condición apolar obtenida por la presencia de los puentes de hidrógeno.

Cabe resaltar que este procedimiento fue realizado en ausencia de luz. a diferencia del tolueno.2. que son incapaces de desaparecer el color naranja de la solución de Br en tetracloruro de carbono. Prueba de clasificación COMPUESTO TOLUENO 1-PROPANOL Br2 / CCl4 No se decolora No se decolora No se decolora No se decolora Se forma un precipitado HEXANO CICLOHEXANO CICLOHEXENO a) Se observo la decoloración rápida del bromo en tetracloruro de carbono: fue el ciclohexeno el único que pudo decolorar esta solución desapareciéndola por completo. b) Se observo que: COMPUESTO TOLUENO 1-PROPANOL KMnO4 No se decolora No se decolora No se decolora No se decolora Se forma un precipitado HEXANO CICLOHEXANO CICLOHEXENO En el caso último del ciclohexeno el precipitado representa el dióxido manganoso y el líquido de arriba es un aldehído producto de la reacción.1 .propanol. . el hexano y el ciclohexano.

Br + Luz Br2/CCl4 Br G. CH3 ± (CH2)4 ± CH3 + Br2 / CCl4 Luz B. Br + Br2/CCl4 Oscuridad Br F. Complete las reacciones A. Br + Br2/CCl4 Br .DISCUSION 1. Br + Luz Br2/CCl4 E.Br CH3 ± (CH2)4 ± CH3 + Br2 / CCl4 CH3 ± (CH2)4 ± CH2 . CH3 ± (CH2)4 ± CH2 .Br Oscuridad C. Br + Br2/CCl4 Oscuridad D.

OH + KMnO4 Sin Alcalina OH I. OH + KMnO4 Sin Alcalina K. + KMnO4 OH OH L + AlCl3 + CHCl3 Sublime CH3 + AlCl3 + ChCl3 . CH3 ± (CH2)4 ± CH3 + KmnO 4 CH3 ± (CH3)4 ± CH2 ± OH Sin Alcalina J.H.

se puede predecir cómo se comportará el hidrocarburo a experimentar en dicho solvente.2). Es decir que estos cuando reaccionan con el Br en CCl4. conociendo las características físicas y químicas de estos. observar las reacciones producidas al interactuar estas sustancias. cuando reacciona con el ciclohexeno . H KMnO4 OH H OH 4. pasa a un color café. En suma. presenta un cambio de manera de que de un color purpura. La solución de permanganato de potasio cuando reacciona con el ciclo hexeno.) Explique la importancia que representa para usted identificar y diferenciar un hidrocarburo saturado de uno insaturado. ocurriendo simultáneamente la aparición de un precipitado en el fondo del tubo de color café oscuro y el ciclohexanodiol. De esta manera el cambio que ocurre en la reacción del hexano con el Br en CCl4 se da vía radicales libres. cuando reacciona con el hexano y ciclohexano . siendo de igual forma con el ciclo hexano. Explique los cambios que le ocurren a la solución de bromo en tetra cloruro de carbono. además. se puede analizar en qué solventes estos compuestos son más solubles e insolubles. Los alcanos. . formando un halogenuro de alquilo (acido) e incoloro. reaccionan con el bromo solo en presencia de luz. donde ocurre una coloración marrón homogéne a. son solubles. CH3-CH2 -CH2-CH2-CH2-CH3 +Br2/CCl4 Luz CH3-CH2 -CH2-CH2-CH2. en presencia de luz. La importancia que representa la identificación de hidrocarburos saturados e insaturados radica en que gracias a esto.CH2 haluro de alquilo bromo hexano Br + HBr Br + Br2/CCl4 + HBr 3) Explique los cambios que le ocurren a la solución de permanganato de potasio.

La toxicidad pulmonar aparece fundamentalmente p or aspiración. vol atilidad. Por lo tanto es necesario tener en cuenta estas asociaciones para valorar el riesgo y orientar el tratamiento. qué diferencias hay entre los carburos saturados e insaturados. fibras sintéticas. un ejemplo sencillo es el metano que es utilizado como gas debido a propiedades como su punto de ebullición que es bajo .) Desde el punto de vista de toxicidad y peligrosidad. 6) Desde el punto de vista químico e industrial. y usos. sin embargo sus propiedades químicas muestran diferencias considerables. La combustión del acetileno en los sopletes oxiacetilénicos genera suficiente calor para cortar y soldar metales. Es muy sensible al impacto y suavemente explosivo.5. Mientras que los hidrocarburos insaturados (alqu inos) como el acetileno que es un gas incoloro. El acetileno arde con una l lama muy luminosa. y tensión superficial del hidrocarburo. Otros como la gasolina. de olor dulce cuando está puro e insoluble en agua. Pueden presentarse polineuropatías durante la exposición al Hex ano. Los alcanos de 2 a . Las propiedades físicas de los alquenos y de los alcanos son muy semejantes. qué diferencias hay entre los carburos saturados e insaturados Los hidrocarburos saturados (alcanos) de más de dos átomos de Carbono producen impregnación del encéfalo alteración progresiva del nivel de conciencia hasta llegar al Coma y paro respiratorio. El riesgo de aspiración depende de las propiedades de viscosidad. Las propiedades de los alquenos son en general semejantes a las de los alcanos y presentan variaciones similares a las que estudiamos para dicha serie . también ocurren lesiones dérmicas por destrucción del manto ácido de la piel mediado por el contacto de alcanos líquidos. baja tensión superficial y gran volatilidad. La toxicidad pulmonar del hidrocarburo aspirado es el resultado de la inhibición de la actividad surfactante y de la lesión directa de los capilares y el tejido pulmonar. alcanfor y metales pesados. Igualmente puede ocurrir hemólisis por alteración de la membrana eritrocitaria. El pulmón es el principal órgano diana de la toxicidad por hidrocarburos. en consecuencia los alcanos presentan una amplia gama de reacciones debidas a la presencia del doble enlace que no se dan para los alcanos. Es importante señalar que los hidrocarburos son utilizados muchas veces con vehículos de sustancias potencialmente más tóxicas. Para transportarlo sin peligro debe disolverse en acetona a presión moderada. tales como plaguicidas. químicas y aplicaciones de las sustancias utilizadas en esta práctica. Por eso necesario conocerlos para diferenciar ya que ellos proporcionan una serie que tiene en cuenta su e structura porque de ello depende el uso que se le va a dar 7) Hable un poco de las propiedades físicas. El mayor riesgo de aspiración corresponde a un producto de baja viscosidad. plásticos que son utilizados habitualmente. Desde el punto de vista químico e industrial la diferencia radica en su propiedades.

y para la construcción de ciertos termómetros sinónimo del metil benceno -Ciclo hexeno: Es un solvente no polar que te puede servir para muchos tipos de síntesis.4 átomos de carbono son gases a temperatura ambiente de 5 a 18 carbonos son líquidos y de ahí en adelante son sólidos -Etanol: Además de usarse con fines culinarios. En estado líquido es llamado aceite "crudo". -Tolueno: Hidrocarburo aromático liquido C 7H8 empleado como disolvente y secante. glucosa. pues la oxidación de sustancias como el KMnO 4 además de darse . fuertemente corrosivo y que se utiliza en la fabricación de numerosos ácidos. Su mayor potencial bactericida se obtiene a una concentración de aproximadamente el 70%. mares y océanos. También es un desinfectante. explosivos y colorantes 8) Mencione la naturaleza y características del petróleo. sulfatos y alumbres. superfosfatos. para cristalizar un compuesto o purificarlo -Acido sulfúrico : Acido oxigenado (H 2SO4) derivado del azufre. gas natural. El petróleo es una sustancia oleosa de color muy oscuro compuesta de hidrógeno y carbono . en preparación de colorantes y medicamentos. Se formó como resultado de un complejo proceso físico-químico en el interior de la tierra. ¿de qué depende? La velocidad con la que los compuestos insaturados decoloran un solución de permanganato de portación depende principalmente de de la reacción de sustitución y de la composición de los dos dobles enlaces presentes en el insaturado. como excipiente de algunos medicamentos y cosméticos. así como por materia vegetal y animal. A esto se unieron rocas y mantos de sedimentos. A través del tiempo se transformó esta sedimentación en petróleo y gas natural. se van descomponiendo las materias orgánicas que estaban formadas especialmente por fitoplancton y el zooplancton marinos. Su origen es de tipo orgánico y sedimentario. debido a la presión y las altas temperaturas. 9) La velocidad a la cual los compue stos insaturados decoloran la solución de permanganato de potasio. que se fueron depositando en el pasado en lechos de los grandes lagos. y puede utilizarse como anticongelante. volátil y combustible obtenido a partir de la hulla y principalmente del petróleo. el etanol se utiliza ampliamente en muchos sectores industriales y en el sector farmacéutico. y en estado gaseoso. y se lo llama hidrocarburo. Puede hallarse en estado líquido o en estado gaseoso. -Ciclo hexano: Cicloalcano de formula C 6H12utilizado para la fabricación de nylon -Benceno: Primer término de la serie de los hidrocarburos aromáticos de formula C6H6 liquido incoloro. Es un buen disolvente. que.

pues es necesaria la exposición a la luz paraqué la energía de los fotones de luz sea absorbida por las moléculas del halógeno A temperatura ambiente la reacció n no se realiza en la oscuridad. acompañada de desprendimiento de bromuro de hidrogeno? Esto nos indica que reacciona con un hidrocarburo insaturado o alqueno .únicamente en compuestos insaturados y su velocidad aumenta proporcional al número de enlaces e inverso a el numero de carbonos. 11) ¿Qué nombre general recibe la reacción de los alcanos con los halógenos? ¿Qué función desempeña la luz? La reacción de los alcanos con los halógenos recibe el nombre de halogenaciòn. Si la mezcla de reactivos está expuesta a la luz la reacción se verifica rápidamente aunque sea a temperatura ambiente. la reacción procede con rapidez solo si los. En la oscuridad. . 10) ¿Qué nos indica la desaparición del color del bromo. pues este tipo de reacciones con oxidantes solo surgen efecto en los hidrocarburos insaturados. Reaccionantes se calientan. El papel desempeñado por la luz es básicamente funcionar como un activador para iniciar la reacción .

pero que algunos alcanos reaccionan al igual que los alquenos en algunas soluciones como Br en CCl4 pero necesitando la presencia de la luz. Se logro observar que los alquenos son más reactivos que los alcanos. ya que esta actúa como un activador. La adición del bromo se usa frecuentemente para reconocer un a lqueno. Para los alcanos la reacción de halogenación necesita calor para llevarse a cabo. para efectos de necesidad de las propiedades ya sea del uno o del otro. pues el agua de bromo pierde el color disuelto al ser absorbido este halógeno por el hidrocarburo. . entonces de esta manera se logro conceptualizar y asimilar como identificar a los alcanos de los alquenos.CONCLUSION Al concluir la práctica se pudo concluir que los alcanos también conocidas como parafinas y los alquenos. produciendo un enlace doble entre dos átomos de carbono. estos últimos los cuales se podrían decir que son un alcano que solo ha perdido dos átomos de hidrogeno. olefinas.

ANEXOS .

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