INEM LUÍS LÓPEZ DE MESA DEPARTAMENTO DE CIENCIAS QUÍMICA GRADO UNDÉCIMO PRIMER PERIÓDO PROFESOR INDALECIO VILLARRAGA GUÍA

DE TRABAJO MAYO A JUNIO TEMAS: PH, EQUILIBRIO QUÍMICO, CINÉTICA QUÍMICA, OXIDACIÓN – REDUCCIÓN. OBJETIVO: Analizar el comportamiento de las reacciones químicas de manera integral. ACTIVIDAD No 1.

Escala de pH: soluciones comunes El pH de una disolución es una medida de la concentración de iones hidrógeno. Una pequeña variación en el pH significa un importante cambio en la concentración de los iones hidrógeno. Por ejemplo, la concentración de iones hidrógeno en los jugos gástricos (pH = 1) es casi un millón de veces mayor que la del agua pura (pH = 7). pH .El pH es una medida de la acidez o alcalinidad de una solución. El pH indica la concentración de iones hidronio [H3O+] presentes en determinadas sustancias. La sigla significa "potencial de hidrógeno" (pondus Hydrogenii o potentia Hydrogenii; del latín pondus, n. = peso; potentia, f. = potencia; hydrogenium, n. = hidrógeno). Este término fue acuñado por el químico danés Sørensen, quien lo definió como el logaritmo negativo de base 10 de la actividad de los iones hidrógeno. Esto es:

0000001) es simplemente un pH de 7 ya que: pH = –log[10–7] = 7 El pH típicamente va de 0 a 14 en disolución acuosa. Medida del pH . una concentración de [H3O+] = 1 × 10–7 M (0. que vale 10−14. Por lo tanto. también se define el pOH. y Kw es una constante conocida como producto iónico del agua. siendo ácidas las disoluciones con pH menores a 7 (el valor del exponente de la concentración es mayor. Por ejemplo. Se considera que p es un operador logarítmico sobre la concentración de una solución: p = –log[. tenemos que: Kw = [H3O+]·[OH–]=10–14 en donde [H3O+] es la concentración de iones hidronio. o fuera de condiciones normales de presión y temperatura.] . un pH de 7 puede no ser el neutro. Puesto que el agua está disociada en una pequeña extensión en iones OH– y H3O+. el término "pH" se ha utilizado universalmente por lo práctico que resulta para evitar el manejo de cifras largas y complejas. [OH−] la de iones hidroxilo.Desde entonces. porque hay más protones en la disolución) . se le puede aproximar empleando la concentración molar del ion hidrógeno.. En disoluciones diluidas.. En disoluciones no acuosas. El pH = 7 indica la neutralidad de la disolución (donde el disolvente es agua). log Kw = log [H3O+] + log [OH–] –14 = log [H3O+] + log [OH–] 14 = –log [H3O+] – log [OH–] pH + pOH = 14 Por lo que se puede relacionar directamente el valor del pH con el del pOH. El pH al cual la disolución es neutra estará relacionado con la constante de disociación del disolvente en el que se trabaje. en lugar de utilizar la actividad del ion hidrógeno. y alcalinas las que tienen pH mayores a 7. que mide la concentración de iones OH−.

Justifique. mientras que en suelos alcalinos (pH > 7) son rosas.Qué es el pH-metro 5-Qué cambio se verifica en el pH del acido clorhídrico y del NaOH si se le agrega agua a cada uno?. 3. Por ejemplo el ácido de batería de automóviles tiene valores cercanos de pH menores que uno. bioquímica y la química de suelos. A distintas temperaturas. el valor de pH neutro puede variar debido a la constante de equilibrio del agua (Kw). PREGUNTAS 1. En 1909. también conocido como pH-metro. Generalmente se emplea papel indicador.Que mide el pH 2. un instrumento que mide la diferencia de potencial entre dos electrodos: un electrodo de referencia (generalmente de plata/cloruro de plata) y un electrodo de vidrio que es sensible al ión hidrógeno. mientras que el hidróxido de sodio 1 M varía de 13. los valores de pH pueden ser menores que 1 y mayores que 14. el químico danés Sorensen definió el potencial hidrógeno como el logaritmo negativo de la concentración molar (más exactamente de la actividad molar) de los iones hidrógeno.Si la concentración de iones hidrógeno de una solución es 1. Justifique. Un pH igual a 7 es neutro.5 a 14. 4.Dependiendo del pH del suelo la Hortensia (Hydrangea) puede poseer flores rosas o azules. También se puede medir de forma aproximada el pH de una disolución empleando indicadores. interprétela. cómo cambian. por tanto. menor que 7 es ácido y mayor que 7 es básico a 25 °C. Qué fórmula se utiliza para medir el pH. La determinación del pH es uno de los procedimientos analíticos más importantes y más usados en ciencias tales como química. 6. del comportamiento de células y organismos.Qué ocurre con el pH de una mezcla de volúmenes iguales de leche de magnesia y vinagre?. El pH determina muchas características notables de la estructura y actividad de las biomacromoléculas y. . En suelos ácidos (pH < 7) las flores son azules. Otros indicadores usuales son la fenolftaleína y el naranja de metilo. 7.7x10-4 calcular el pH y el pOH. El papel de litmus o papel tornasol es el indicador mejor conocido. Mencione los indicadores conocidos para calcular el pH.1 El valor del pH se puede medir de forma precisa mediante un potenciómetro. que se trata de papel impregnado de una mezcla de indicadores cualitativos para la determinación del pH. ácidos o bases débiles que presentan diferente color según el pH. • • A pesar de que muchos potenciómetros tienen escalas con valores que van desde 1 hasta 14.

propusieron la ley de acción de masas: donde A. este sería el estado que se produce cuando el proceso químico evoluciona hacia adelante en la misma proporción que su reacción inversa. con flechas apuntando en ambas direcciones para indicar el equilibrio.1 2 Una bureta. no hay cambios netos en cualquiera de las concentraciones de los reactivos o productos. Esto se llama equilibrio químico. S y T son masas activas y k+ and k− son las constantes de velocidad. Después de un tiempo (que puede ser inferior a millonésimas de un segundo o mayor que la edad del universo). un aparato para llevar a cabo por ejemplo. Cuando las velocidades de la reacción directa e inversa son iguales: . Normalmente. pero. Introducción [ En una reacción química. Este proceso se denomina equilibrio dinámico. Guldberg and Waage (1865). si. valoración ácido-base. la totalidad de los reactivos no se convierten en los productos. El concepto de equilibrio químico fue desarrollado después de que Berthollet (1803) encontrase que algunas reacciones químicas son reversibles. B. La posición de equilibrio de la reacción se dice que está muy desplazada a la derecha.Equilibrio químico En un proceso químico. las reacciones opuestas. La velocidad de reacción de las reacciones directa e inversa por lo general no son cero. cuando los reactivos se mezclan en un recipiente de reacción (y con calefacción. β. Para que una reacción. si ambas son iguales. A y B son las especies químicas que reaccionan S y T son las especies productos. en el equilibrio. σ y τ son los coeficientes estequiométricos de los reactivos y los productos. basándose en las ideas de Berthollet. casi todos los reactivos se ha utilizado y a la izquierda si solamente se forma algo de producto a partir de los reactivos. el equilibrio químico es el estado en el que las actividades químicas o las concentraciones de los reactivos y los productos no tienen ningún cambio neto en el tiempo. es una parte importante de la química de equilibrio. si es necesario). En esta ecuación química. creando un equilibrio dinámico en el que la relación entre los reactivos y productos será fija. pueden alcanzar iguales velocidades de reacción. tal como pueda estar en equilibrio. y α. las velocidades de reacción directa e inversa tienen que ser iguales.

El Principio de Le Châtelier (1884) es un útil principio que da una idea cualitativa de la respuesta de un sistema de equilibrio ante cambios en las condiciones de reacción. Por ejemplo. A pesar del fracaso de esta derivación. el aumento de la concentración del ion hidronio. de conformidad con este principio. Si un equilibrio dinámico es perturbado por cambiar las condiciones. como el resto de la termodinámica.3 4 Aunque las concentraciones de equilibrio macroscópico son constantes en el tiempo las reacciones se producen en el nivel molecular. independiente de las actividades de las distintas especies involucradas. porque las ecuaciones de velocidad siguen. en el caso de ácido acético disuelto en el agua y la formación de acetato e iones hidronio. Si un se agrega un ácido mineral a la mezcla de ácido acético. aunque no es suficiente para explicar por qué se produce el equilibrio. es una condición necesaria para el equilibrio químico. en general. la sustitución nucleofílica alifática por SN1 o la reacción del hidrógeno y del bromo para formar bromuro de hidrógeno). por lo general. y el sistema tratará de contrarrestar este cambio aumentando la reacción inversa y empujando el punto de equilibrio hacia atrás (aunque la constante de equilibrio continuará siendo la misma). la estequiometría de la reacción como Guldberg y Waage propusieron (véase. la constante de equilibrio para una reacción es de hecho una constante. por ejemplo. El catalizador acelera la velocidad de ambas reacciones con lo que aumenta la velocidad a la que se alcanza el equilibrio. Por convenio. Por ejemplo. la disociación debe disminuir a medida que la reacción se desplaza hacia a la izquierda. aunque no depende de la temperatura como se aprecia por la ecuación de van't Hoff.y la relación entre las constantes de velocidad es también una constante. conocida ahora como constante de equilibrio. un protón puede saltar de una molécula de ácido acético a una molécula de agua y luego a un ion acetato para formar otra molécula de ácido acético y dejando el número de moléculas de ácido acético sin cambios. al añadir más S desde el exterior. los productos constituyen el numerador. los promedios del comportamiento microscópico. Los equilibrios. Sin embargo. la posición de equilibrio se traslada para contrarrestar el cambio. Esto también se puede deducir de la expresión de la constante de equilibrio para la reacción: . La adición de un catalizador afecta de la misma forma tanto a la reacción directa como a la reacción inversa y no tendrá un efecto sobre la constante de equilibrio. La igualdad de las velocidades de la reacción directa y de la inversa. la ley de acción de masas es válida sólo para reacciones que transcurren en una etapa que proceden a través de un estado de transición único y no es válido. se producirá un exceso de productos. son fenómenos estadísticos. Este es un ejemplo de equilibrio dinámico.

búsqueda . señalando un punto estacionario. que van desde cero para todos los reactivos a un máximo para todos los productos) se desvanece. Una versión cuantitativa viene dada por el cociente de reacción. J. las constantes de equilibrio para las soluciones suelen determinarse en medios de fuerza iónica de alta. el cociente de concentraciones es. Por esta razón. Si una mezcla no está en equilibrio. es independiente de la concentración analítica de los reactivos.5 Este criterio es a la vez necesario y suficiente. Lo que esto significa es que la derivada de la energía de Gibbs con respecto a la coordenada de reacción (una medida de la extensión en que se ha producido la reacción. Asimismo K_p para los gases depende de la presión parcial. por ciertas razones técnicas. la liberación de la energía de Gibbs en exceso (o la energía de Helmholtz en las reacciones a volumen constante) es el "motor" que cambia la composición de la mezcla hasta que se alcanza el equilibrio. el cambio de energía de Gibbs. El H2O se queda fuera ya que es un líquido puro y su concentración no está definida. la enciclopedia libre Saltar a navegación. K_C varía con la fuerza iónica. etc.si {H3O+} aumenta {CH3CO2H} debe aumentar y {CH3CO2−} debe disminuir. Cuando los reactivos están disueltos en un medio de de alta fuerza iónica el cociente de los coeficientes de actividad se puede tomar como una constante. Gibbs sugirió en 1873 que el equilibrio se alcanza cuando la energía de Gibbs del sistema está en su valor mínimo (suponiendo que la reacción se lleva a cabo a presión constante).W. Kc. donde [A] es la concentración de A. Estas constantes son más fáciles de medir y se encuentran en cursos de química superior. La constante de equilibrio se puede relacionar con el cambio de la energía libre de Gibbs estándar de la energía para la reacción por medio de la ecuación: donde R es la constante universal de los gases y T la temperatura. Reducción-oxidación De Wikipedia. Esta derivada se suele llamar. En este caso. temperatura y presión (o volumen).

es decir. Para que exista una reacción redox. aumentando su estado de oxidación. reducido. es decir. El agente oxidante es el elemento químico que tiende a captar esos electrones. Esta transferencia se produce entre un conjunto de elementos químicos. quedando con un estado de oxidación inferior al que tenía. y la relación que guarda con su precursor queda establecida mediante lo que se llama un par redox. . un ejemplo de reacción redox. Trozo de metal oxidado (corroido) Las reacciones de reducción-oxidación (también conocidas como reacciones redox) son las reacciones de transferencia de electrones. en el sistema debe haber un elemento que ceda electrones y otro que los acepte: • • El agente reductor es aquel elemento químico que suministra electrones de su estructura química al medio. oxidándose.La pila Cu-Ag. se dice que cuando un elemento químico capta electrones del medio se convierte en un elemento reducido. Cuando un elemento químico reductor cede electrones al medio se convierte en un elemento oxidado. Análogamente. uno oxidante y uno reductor (una forma reducida y una forma oxidada respectivamente). e igualmente forma un par redox con su precursor reducido.

producto de la transferencia de electrones. se da un proceso redox y sin embargo se forma un compuesto covalente. Por ejemplo. El oxígeno es el mejor oxidante que existe debido a que la molécula es poco reactiva (por su doble enlace) y sin embargo es muy electronegativo. y por lo tanto aumenta su estado de oxidación. Una cede electrones y la otra los acepta. se prefiere el término general de reacciones redox. La oxidación es una reacción química muy poderosa donde un compuesto cede electrones.Principio de electroneutralidad Dentro de una reacción global redox. es decir. La propia vida es un fenómeno redox. 2 Na+ + 2 Cl− → 2 Na + Cl2 o más comúnmente: 2 NaCl → 2 Na + Cl2 La tendencia a reducir u oxidar a otros elementos químicos se cuantifica por el potencial de reducción. Por esta razón. cuando una sustancia se oxida. Se debe tener en cuenta que en realidad una oxidación o una reducción es un proceso por el cual cambia el estado de oxidación de un compuesto. . se da una serie de reacciones particulares a las cuales se les llama semirreacciones o reacciones parciales. Estas dos reacciones siempre se dan juntas. también llamado potencial redox. en la reacción de formación del cloruro de hidrógeno a partir de los gases dihidrógeno y dicloruro. Suponer esto -que es un error comúnimplica que todos los compuestos formados mediante un proceso redox son iónicos. Este cambio no significa necesariamente un intercambio de electrones. siempre es por la acción de otra que se reduce. casi como el flúor. Oxidación [editar] Oxidación del hierro. puesto que es en éstos compuestos donde sí se da un enlace iónico. Una titulación redox es una en la que un indicador químico indica el cambio en el porcentaje de la reacción redox mediante el viraje de color entre el oxidante y el reductor.

Óxido férrico: Fe2O3 Reducción [editar] En química. la disminución de enlaces de átomos de oxígeno a átomos de carbono o el aumento de enlaces de hidrógeno a átomos de carbono se interpreta como una reducción. Cuando un ion o un átomo se reduce: • • • • Gana electrones. la oxidación y la reducción puede darse sin que haya intercambio de oxígeno de por medio. Este proceso es contrario al de oxidación. reducción es el proceso electroquímico por el cual un átomo o ion gana electrones. la oxidación de yoduro de sodio a yodo mediante la reducción de cloro a cloruro de sodio: 2 NaI + Cl2 → I2 + 2 NaCl Esta puede desglosarse en sus dos semirreacciones correspondientes: • • 2I− → I2 + 2 e− Cl2 + 2 e− → 2 Cl Ejemplo El hierro puede presentar dos formas oxidadas: • • Óxido ferroso: FeO. Es reducido por un agente reductor.La sustancia más oxidante que existe es el catión KrF+ porque fácilmente forma Kr y F+. Actúa como agente oxidante. Disminuye su estado o número de oxidación. Entre otras. la transferencia de electrones se da mediante la adquisición de átomos de oxígeno (cesión de electrones) o viceversa. por ejemplo. Por ejemplo: . existen el KMnO4. el Cr2O7. el agua oxigenada (H2O2). El ozono (O3) es un oxidante muy enérgico: Br− + O3 → BrO3− El nombre de "oxidación" proviene de que en la mayoría de estas reacciones. Implica la disminución de su estado de oxidación. el ácido nítrico (HNO3). Ejemplo El ion hierro (III) puede ser reducido a hierro (II): Fe3+ + e− → Fe2+ En química orgánica. Sin embargo. los hipohalitos y los halatos (por ejemplo el hipoclorito sódico (NaClO) muy oxidante en medio alcalino y el bromato potásico (KBrO3)).

tanto por su uso productivo (por ejemplo la reducción de minerales para la obtención del aluminio o del hierro) como por su prevención (por ejemplo en la corrosión). H2O2).• • CH≡CH + H2 → CH2=CH2 (el etino se reduce para dar eteno). Durante el proceso. el número de oxidación de la especie que se reduce. LiH) El número de oxidación del oxígeno combinado es –2. El número de oxidación de una molécula es cero. La reacción inversa de la reacción redox (que produce energía) es la electrólisis. la suma de los números de oxidación de los átomos de una molecula neutra es cero. cuando están combinados es siempre positivo y numéricamente igual a la carga del ion. El número de oxidación de los halógenos en los hidrácidos y sus respectivas sales es –1. CH3–CHO + H2 → CH3–CH2OH (el etanal se reduce a etanol). en la cual se aporta energía para disociar elementos de sus moléculas. El núermo de oxidación de ls especies iónics monoatómicas coincide con la carga del ion. Número de oxidación [editar] La cuantificación de un elemento químico puede efectuarse mediante su número de oxidación. excepto en los hidruros metálicos. o los comparte con un átomo que tenga tendencia a cederlos.:Na2O2. en cambio el número de oxidación del azufre en su hidrácido y respectivas sales es –2. . donde su número de oxidación es –1 (ej: AlH3. el número de oxidación del elemento. SOLUCIÓN DE EJERCICIOS Balance de ecuaciones por oxidación reducción. o los comparte con un átomo que tenga tendencia a captarlos. Disminuye cuando el átomo gana electrones (el elemento químico que se reduce). El número de oxidación es un número entero que representa el número de electrones que un átomo pone en juego cuando forma un enlace determinado. El número de oxidación del hidrógeno combinado es +1. los procesos redox también son muy importantes. disminuye. Aplicaciones En la industria. Resuelva Los ejercicios de la guía anexa. aumenta. excepto en los peróxidos. durante la reducción. En cambio. Independientemente de la forma en que se representen. O lo que es lo mismo. donde su número de oxidación es –1 (ej. El número de oxidación en los elementos metálicos. Reglas para asignar el número de oxidación [editar] • • • • • • • • El número de oxidación de todos los elemento sin combinar es cero. El número de oxidación: • • Aumenta si el átomo pierde electrones (el elemento químico que se oxida).

Así. durante su viaje. los procesos redox tienen una importancia capital. En su conjunto. Combinando las reacciones de oxidación-reducción (redox) en una celda galvánica se consiguen las pilas electroquímicas(ver pila eléctrica). fenómeno de impacto económico muy negativo. dicho sustrato se oxida (ya que pierde electrones).Oxidaciones y reducciones biológicas [editar] Reducción del coenzima FAD. estos complejos enzimáticos aceptan (se reducen) y ceden (se oxidan) pares de electrones de una manera secuencial. . y los conducen a las cadenas transportadoras de electrones antes mencionadas. ya que están involucrados en la cadena de reacciones químicas de la fotosíntesis y de la respiración aeróbica. Por el contrario. hasta un aceptor final que se reduce definitivamente.V. entre los que destacan los citocromos. Dichos electrones son captados por moléculas especializadas. Estas reacciones pueden aprovecharse para evitar fenómenos de corrosión no deseados mediante la técnica del ánodo de sacrificio y para la obtención de corriente eléctrica continua. Otro tipo de reacción redox fundamental en los procesos metabólicos son las deshidrogenaciones.. catabolismo y anabolismo constituyen el metabolismo. En ambas reacciones existe una cadena transportadora de electrones formada por una serie de complejos enzimáticos. principalmente las coenzimas NAD+. el catabolismo lo constituyen reacciones en que los sustratos se oxidan y las coenzimas se reducen. I. En el metabolismo de todos los seres vivos. NADP+ y FAD que al ganar electrones se reducen. las reacciones del anabolismo son reacciones en que los sustratos se reducen y los coenzimas se oxidan. de tal manera que el primero cede electrones al segundo.D. en las cuales un enzima (deshidrogenasa) arranca un par de átomos de hidrógeno a un sustrato. dado que el átomo de hidrógeno consta de un protón y un electrón. los electrones van liberando energía que se aprovecha para sintetizar enlaces de alta energía en forma de ATP. éste al tercero. Consecuencias En los metales una consecuencia muy importante de la oxidación es la corrosión. en forma de ganancia de un par de átomos de hidrógeno (dos protones y dos electrones. El metabolismo implica cientos de reacciones redox. etc.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful