Estimación del Consumo Nacional Aparente 1990-2005

Huevo para plato

(miles de toneladas)

Composición en volumen (toneladas) Composición porcentual

Produc- Importa- Exporta- Produc- Importa-
Año ción ciones ciones CNA ción* ciones Total
1990 1,009,795 3,938 7 1,013,726 99.6 0.4 100.0
1991 1,141,381 11,834 3 1,153,211 99.0 1.0 100.0
1992 1,161,270 10,889 45 1,172,113 99.1 0.9 100.0
1993 1,233,559 9,799 26 1,243,332 99.2 0.8 100.0
1994 1,246,223 11,749 61 1,257,911 99.1 0.9 100.0
1995 1,241,987 7,622 115 1,249,494 99.4 0.6 100.0
1996 1,235,872 9,315 141 1,245,046 99.3 0.7 100.0
1997 1,328,935 12,373 138 1,341,171 99.1 0.9 100.0
1998 1,461,151 11,883 282 1,472,751 99.2 0.8 100.0
1999 1,634,793 7,803 363 1,642,234 99.5 0.5 100.0
2000 1,787,943 10,888 105 1,798,726 99.4 0.6 100.0
2001 1,892,143 10,195 363 1,901,975 99.5 0.5 100.0
2002 1,900,608 4,350.1 348.8 1,904,609 99.8 0.2 100.0
2003 1,872,532 1,261.1 64.5 1,873,729 99.9 0.1 100.0
2004 2,001,627 1,497.6 689.5 2,002,435 99.9 0.1 100.0
2005 2,024,723 9,133.0 188.0 2,003,668 99.9 0.1 100.0

Notas:

Huevo para plato*, incluye huevo blanco y huevo rojo o marrón.

El Consumo Nacional Aparente es una forma de medir la cantidad de producto de que dispone un país para su consumo.
En esta estimación se considera la producción nacional, las importaciones de huevo, así como las exportaciones de este producto.
Producción*, para la estimación de la composición porcentual del CNA, a la producción nacional se le restan las exportaciones.

Fuente: Coordinación General de Ganadería, SAGARPA.