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Uso de bionsumos en el cultivo de papa en comunidades de Morochata en Cochabamba, Bolivia (Resumen descriptivo)

Uso de bionsumos en el cultivo de papa en comunidades de Morochata en Cochabamba, Bolivia (Resumen descriptivo)

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[La presentación PowerPoint de este trabajo se encuentra en http://tiny.cc/ab9mi] La necesidad de disminuir la dependencia de uso de productos químicos artificiales en los distintos cultivos esta obligando a buscar alternativas de solución ante la baja fertilidad de los suelos (...) Los abonos líquidos o bioles son una estrategia que permite aprovechar el estiércol de los animales, sometidos a un proceso de fermentación anaeróbica, dan como resultado un fertilizante foliar que contiene principios hormonales vegetales como las auxinas y giberelinas (...) el objetivo de este trabajo fue el de evaluar el proceso de adopción del uso de los bioinsumos en diez comunidades de Morochata en Cochabamba, Bolivia. [Vallejos J., Antezana J., Felipe M., Garcia L., López J. Fundación PROINPA y Asociación de Productores Andinos. XXIV Congreso de la Asociación Latinoamericana de la Papa (ALAP), Cusco (Perú), 23-28 de mayo de 2010]. Nota importante: Este resumen se ofrece con autorización de los autores.
[La presentación PowerPoint de este trabajo se encuentra en http://tiny.cc/ab9mi] La necesidad de disminuir la dependencia de uso de productos químicos artificiales en los distintos cultivos esta obligando a buscar alternativas de solución ante la baja fertilidad de los suelos (...) Los abonos líquidos o bioles son una estrategia que permite aprovechar el estiércol de los animales, sometidos a un proceso de fermentación anaeróbica, dan como resultado un fertilizante foliar que contiene principios hormonales vegetales como las auxinas y giberelinas (...) el objetivo de este trabajo fue el de evaluar el proceso de adopción del uso de los bioinsumos en diez comunidades de Morochata en Cochabamba, Bolivia. [Vallejos J., Antezana J., Felipe M., Garcia L., López J. Fundación PROINPA y Asociación de Productores Andinos. XXIV Congreso de la Asociación Latinoamericana de la Papa (ALAP), Cusco (Perú), 23-28 de mayo de 2010]. Nota importante: Este resumen se ofrece con autorización de los autores.

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Uso de bionsumos en el cultivo de papa en comunidades de Morochata en Cochabamba, Bolivia

Vallejos J.1, Antezana J.1, Felipe M.1, Garcia L.1, López J.2
1

Fundación PROINPA, Casilla 4285, Cochabamba, Bolivia. Correo –e: j.vallejos@proinpa.org
2

Asociación de Productores Andinos APRA, Cochabamba

Introducción La necesidad de disminuir la dependencia de uso de productos químicos artificiales en los distintos cultivos esta obligando a buscar alternativas de solución ante la baja fertilidad de los suelos, que necesitan fuentes orgánicas para reposición de materia orgánica. El manejo de suelos constituye una actividad que debe realizarse integrando alternativas que permitan sumar "alimentos" para el suelo y la planta, es decir ir sumando en nitrógeno y otros macro y micronutrientes que maximicen los rendimientos para una explotación racional y sostenible de la producción, considerando que su preparación se realiza utilizando insumos localmente disponibles. Los abonos líquidos o bioles son una estrategia que permite aprovechar el estiércol de los animales, sometidos a un proceso de fermentación anaeróbica, dan como resultado un fertilizante foliar que contiene principios hormonales vegetales como las auxinas y giberelinas (Mamani 2006). Objetivo Evaluar el proceso de adopción del uso de los bioinsumos en diez comunidades de Morochata en Cochabamba, Bolivia. Materiales y métodos Durante dos años de trabajo y en 10 comunidades de Morochata se realizaron la capacitación en la elaboración y aplicación del biol y sulfocalcico. En el primer año se capacitaron y se distribuyeron bidones de 20 litros a cada agricultor, con objetivo de que cada agricultor pueda elaborar los bioinsumos en sus propias comunidades. En el segundo año, los agricultores realizaron las aplicaciones de los bioinsumos en cuatro variedades de papa, y evaluaron participativamente en floración y cosecha. Para la capacitación se utilizaron elementos de las escuelas de campo y como medio alternativo de motivación, los títeres. Resultados y discusión Los resultados de la capacitación muestran que el 90 % de los agricultores conocen la elaboración del biol y el sulfocalcico y usan en sus parcelas de producción de papa. En el primer año el porcentaje de uso del biol fue de 30%, mientras en el segundo año el porcentaje de uso disminuyo a 20% debido a que algunos agricultores dejaron de elaborar. En el tercer año, los agricultores instalaron dos plantas de procesamiento del biol en dos comunidades, a partir de esta iniciativa las ventas por biol y sulfocalcico incrementaron en un 100%. En el último año los agricultores vendieron a otras comunidades más de 1000 litros y usaron más de 2000 litros del biol, para la aplicación en diferentes cultivos como maíz, cebolla, pimentón, tomates, locoto y otros. Este incremento de venta en el tercer año se debe a que el agricultor prefiere comprar que elaborar debido a sus múltiples ocupaciones. En evaluaciones participativas se ha observado que la aplicación al follaje en una concentración de un litro de biol por 20 litros de agua estimula el crecimiento y mejora la calidad de los tubérculos y también se ha observado que tiene efecto repelente a plagas como a Epitrix y Trips (Torrico 2008).

Cuadro 1. Número de agricultores que USAN el Sulfocalcico y biol en las diez comunidades de Morochata. Numero de Numero de Sulfocalcico Biol Co Agr Si No Si No mu icul nid tor ad es es 10 322 102 220 153 169 Total 100 32 68 47 53 Las evaluaciones participativas han demostrado que la implementación de parcelas demostrativas y la instalación de tiendas comunales de venta de insumos contribuyeron al incremento de uso del biol y de sulfocalcico. Las tiendas comunales al principio resultaron una estrategia de difusión de la tecnología, sin embargo con el correr del tiempo se ha observado que muchos agricultores preferían comprar directamente el producto ya elaborado. Las evaluaciones en parcelas demostrativas mostraron que el efecto del biol en promedio en el rendimiento de las cuatro variedades son superiores (16,6 – 18,3 t/ha) al del testigo con 12,9 t/ha. Esta experiencia ha mostrado que cuando los agricultores se involucran activamente en la actividad la difusión de la tecnología se hace más fácil. Cuadro.2. Evaluaciones participativas de los bioinsumos con agricultores de siete comunidades del Municipio de Morochata (n=174) Bioinsumo n n n BUENO Promueve el crecimiento foliar y previene el ataque de insectos Controla los insectos y el tizón REGULAR El color de las 75 hojas es verde oscuro, la planta crece mas Los Trips no resisten al producto 79 MALO No tiene efecto en el rendimiento, el olor del biol es feo No controla los insectos, es difícil de conseguir

Biol

92

7

Sulfocalcico

87

8

Promedio Porcentaje

89,5 52

77 44

7,5 4

En el cuadro anterior se observa que el 90% de los agricultores que participaron en las evaluaciones participativas de parcelas demostrativas mencionaron como bueno a regular el efecto de los bioinsumos en el rendimiento y la prevención de plagas y enfermedades. Referencias bibliográficas
Torrico L (2008) Incorporación de bioinsumos en el manejo del cultivo de la papa Solanum tuberosum, en el valle Alto de Cochabamba, Tesis para licenciatura en ingeniería agronómica, Facultad de Ciencias Agrícolas y Pecuarias, Universidad Mayor de San Simón. Cochabamba, Bolivia 78 p.

Gonzales B, Vallejo O, Torrez E (2008) Evaluación económica de la elaboración de productos orgánicos en Quevedo (en línea). Consultado en sept. Del 2008. Consultado en: http://www.uteq.edu.ec/u_investigacion/uict/guias/Triptico_Estudio%20de%20Mercado_Poster.pdf Mamani E (2006) Efecto de la frecuencia de utilización de tres tipos de Biofertilizantes foliares en el rendimiento del cultivo de la papa (Solanum tuberosum), en siembra de temporada Mizka, en el Municipio de Pocona. Tesis para licenciatura en ingeniería agronómica. Universidad Mayor de San Andrés, La Paz, Bolivia. 28 p.

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