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Proyectos_Productivos

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PROYECTOS PRODUCTIVOS

Consolidando la economía solidaria

I. DEFINICIONES BASICAS PARA LA ELABORACIÓN DE UN PROYECTO PRODUCTIVO ¿QUÉ ES UN PROYECTO PRODUCTIVO? Son aquellos que impulsan el desarrollo de actividades generadoras de bienes y servicios

útiles para nuestra comunidad, enmarcándose dentro del concepto de desarrollo endógeno, generando redes productivas para el desarrollo de la economía solidaria. Su carácter deberá ser socialista, es decir, la finalidad no es generar ganancias que enriquezcan a un individuo, sino garantizar, la producción de bienes y servicios sin explotar a quienes lo producen directamente, garantizándoles una calidad de vida digna. Deben ser: SUSTENTABLES: permiten satisfacer las necesidades de las generaciones presentes, sin afectar a las futuras, con un mínimo impacto ambiental. SOSTENIBLES: consideran conocimientos y herramientas técnicas y notécnicas necesarias, para garantizar la continuidad del proyecto en el tiempo. ¿POR QUÉ LOS PROYECTOS PRODUCTIVOS? Activan nuestra economía local Promueven la inclusión de la comunidad en las distintas actividades del proyecto Mejoran nuestra calidad de vida Promueven nuestro territorio o localidad Mejoran nuestros ingresos y expectativas de vida Valoran nuestros conocimientos y capacidades que pueden expresarse en los saberes y tecnologías

1

populares aplicables Fomentan la "Democracia Protagónica Revolucionaria" Incentivan el fortalecimiento de las cadenas de producción (producción primaria, transformación y valor agregado, comercialización, intercambio y distribución) y el establecimiento de redes productivas Incrementan nuestra capacidad de intercambio con otras comunidades Permiten trascender lo local articulándose con proyectos a nivel regional y nacional.

¿CÓMO

NOS

ORGANIZAMOS UN

PARA

FORMULAR PRODUCTIVO?

PROYECTO

Efectuamos un diagnostico participativo que indique las necesidades mas

sentidas de la comunidad y le damos prioridad, identificando también las

potencialidades productivas existentes. En asamblea de ciudadanos y

ciudadanas se decide el proyecto a ejecutar. Se designan los responsables de la elaboración del proyecto, quienes serán los encargados de articular con las instituciones e instancias que puedan apoyar a esta tarea. Se somete el proyecto elaborado a la aprobación de la asamblea de ciudadanos.

¿POR QUÉ ES IMPORTANTE CONOCER NUESTRO ENTORNO PARA ELABORAR UN PROYECTO PRODUCTIVO? Porque nos permite: Observar las necesidades de nuestra comunidad Detectar qué debilidades y cuáles fortalezas tiene nuestra comunidad,

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Relacionarnos con nuestras comunidades vecinas, a fin de fortalecer el intercambio. Determinar qué oportunidades pueden ser aprovechadas (vías de comunicación, zona industrial, cercanía de materias primas, apoyo institucional a la pequeña y mediana empresa, otros) Obtener una visión general e integral de nuestra comunidad dentro de un territorio mayor, municipio o estado. Participar en los planes de desarrollo locales regionales y nacionales ¿QUÉ ES UNA CADENA PRODUCTIVA? La cadena productiva es un conjunto de actividades integradas, sucesivas entre sí, que van desde la provisión de insumos, producción, transformación, comercialización y el consumo como eslabón final de esta cadena.

Producción Primaria
• Productores y proveedores de materia prima (Harina, huevo, leche, hortalizas) Proveedores de servicios básicos (Agua, luz, teléfono, etc.) Proveedores de insumos para empaque (bolsas, cajas)

Transformación

Distribución y venta
• • Vendedores al detal Vendedores al mayor Centros de distribución Transportistas

Consumo

Centro de Producción

• •

Consumidores finales de l os bienes o servicios

CARACTERÍSTICAS

DE

UNA

CADENA

PRODUCTIVA COMUNITARIA Integra a los distintos miembros de una

comunidad al proceso productivo. Promueve el desarrollo de cada uno de los integrantes de la cadena. Disminuye los costos de producción como

resultado de la eliminación de intermediarios innecesarios en el proceso.

3

Una vez consolidada la cadena productiva comunitaria, puede generarse la integración armónica con otras cadenas productivas que redunden en beneficios mutuos.

II. COMPONENTES DE NUESTRO PROYECTO PRODUCTIVO

Ejemplo: “Producción de dulces criollos” (CASO HIPOTÉTICO).
En la Comunidad de “Ojo de Agua” viven ciento veinte familias según censo realizado por el consejo comunal, cuenta con servicios básicos, escuelas, un liceo y un módulo asistencial. La principal fuente de ingreso de los habitantes es la economía informal, por lo que muchos de ellos no cuentan con un ingreso mínimo fijo. María Hernández vive en esa comunidad. Desde joven se le conoce como una gran repostera, tiene un puesto de venta de tortas. Aun así, hoy en día se encuentra en una precaria situación económica, como la mayoría de sus vecinos. Una vez a la semana abandona su puesto para ir a comprar los ingredientes de los productos que vende. A pesar de pertenecer hace años a la comunidad, no sabía que José Manrique tenía un taxi; que la familia Rodríguez tenía una cooperativa de venta de huevos criollos y que les ha ido muy bien. Tampoco sabía que Luis, Mariana y Verónica se graduaron hace poco tiempo de bachilleres y se encuentran en espera de ingreso a la universidad; inclusive desconocía que en la cantina de la escuela y la del liceo, se les daba prioridad a los productos caseros. María recibió las herramientas para la realización de un proyecto productivo y decidió poner en práctica lo que había aprendido. Estableció los contactos con personas clave, conoció a Luis, Mariana, Verónica y a su abuela, dueña de un 4

local donde funcionó una lonchería, el señor Manrique, la cooperativa de la familia Rodríguez y los hizo partícipes de sus ideas.

Una vez elaborada su propuesta de producción de dulces criollos, participaron en la asamblea de ciudadanas y ciudadanos, donde presentaron el proyecto que finalmente fue aprobado. Cada quien se comprometió a hacer aportes para arrancar el proyecto: La abuelita de Verónica, la señora Domitila, ofrece a bajo costo el arrendamiento comercial. La Familia Rodríguez, a del local

quienes les adquirían los huevos, ampliará su capacidad productiva con la adquisición les de más

gallinas lo que

permitirá

atender a toda la comunidad (benefician a esta cooperativa y esta a su vez a la comunidad). José Manrique utilizará su taxi para intervenir en el proyecto, obtendrá beneficios como participante, es uno de los responsables del equipo para dar a conocer el producto mediante distintas herramientas de divulgación y también de la colocación e intercambio (el transporte es realizado por los participantes, reduciendo los gastos de distribución) María se fue a conversar con los responsables de las cantinas quiénes muy gustosos, aceptaron la propuesta de ofrecer los productos a la venta allí.

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1. Datos del consejo comunal Consejo comunal “Los vencedores de Ojo de Agua”, ubicado en la Aldea de Ojo de Agua, Municipio Libertador del Estado Mérida.

2. Nombre del proyecto “Centro de Producción de Dulcería Criolla de la comunidad de Ojo de Agua” 3. Problema La comunidad de Ojo de Agua, presenta un alto índice de desempleo y por consiguiente, bajos ingresos familiares y necesidades básicas insatisfechas. La mayoría de los miembros de la comunidad dependen en gran medida de la economía informal como principal medio de subsistencia. 4. Población protagónica Integrantes de la comunidad (120 familias – 540 personas); población estudiantil a todo nivel; transeúntes y público en general, tanto de nuestra comunidad como de las vecinas. 5. Objetivo general Mejorar la calidad de vida en la comunidad de Ojo de Agua a través de la activación de la economía local, instalando un centro de producción de dulcería criolla. 6. Objetivos específicos Estimular el sentido de corresponsabilidad social, convivencia e integración comunal. Disminuir el consumo de alimentos con alto contenido químico e industrializado. Mejorar los ingresos económicos de las familias involucradas en la cadena productiva comunitaria. Elevar la aceptación en los consumidores de los productos autóctonos de la comunidad. Propiciar el intercambio económico entre la comunidad y otras 6

comunidades vecinas. 7. Impactos esperados Articulación de los distintos grupos sociales en la gestión de políticas publicas de la comunidad. Inclusión de los ciudadanos y ciudadanas a las diversas instancias de participación. Generación de la cultura de integración y participación comunal. Aceleración de la dinámica socio – productiva local, lo que trae como resultado un incremento en la calidad de vida de los miembros de la comunidad. Garantizar la igualdad de género, la equidad, la justicia y la igualdad social.

8. Cronograma
MES
Organización (determinar quién hace qué) Acondicionamiento del local Compra de equipos Compra de materia prima Producción Distribución

1

2

3

4

5

6

7

8

7

9. Presupuesto de Inversión y Costos Operativos CANT.
1 1

DESCRIPCION
MAQUINARIAS Y EQUIPOS Estufa para horno V48

UNIDAD

PRECIO UNITARIO
1,200,000.00

PRECIO TOTAL
1,200,000.00

12

1 1

1

1

1

unidad Horno V48, a gas de bandeja, presenta bajo consumo de energía, gran capacidad de producción, fácil instalación. Potencia: 19,60Kw,. Tensión 220/380V. Dimensiones: 0,94x1,33x2,05. Peso: 375 Kg. Capacidad: 810 panes de 50 g/h unidad Bandejas: tamaño: 0,60x0,80 mts, en aluminio, ondulada con 5 canales, plana perforada y plana lisa unidad Carro para bandejas, de 20 puestos unidad Mezcladora rápida de 24 Kg. Fácil operación, gran durabilidad, simple mantenimiento y alta capacidad productividad. 3,00 Kw. Tensión: 220/380V. Dimensiones: 0,86x0.51x0,75. Peso: 117 Kg. Capacidad: 24 Kg. de masa. unidad Enfriador modelo DOS 50, equipado con visor de escala de nivel, que permite que su contenido sea controlado. Garantiza el perfecto abastecimiento de agua, en la temperatura exacto que es exigida en el uso de mezcladoras rápidas. El tanque de agua posee aislamiento e poliuretano expandido, lo que evita cualquier perdida de frío. El control de temperatura es automático, realizado por medio de termostato. Capacidad: 50lts. Potencia: 0,5 V/0,37 Kw. Tensión 220V monofásico. Dimensiones: 500x550x1100mm. Peso 90 Kg. unidad Batidora pastelera RS, de 20 litros, con 3 velocidades. Estructura en hierro fundido y el recipiente en acero inoxidable, fácil de remover y fijar. Los batidores tienen diseños específicos para diferentes tipos de mezclas. Capacidad: 20 Lts. Potencia 0,75/0,54Kw. Tensión:220V trifásica. Dimensiones:380x650x880mm. Peso:195Kgs. unidad Balanza electrónica de 15 Kg., en acero inoxidable, con batería. Medidas: 0,39x0,15x0,44 unidad Vitrina nevera 2 puertas unidad

4,500,000.00

4,500,000.00

220,000.00 500,000.00

2,640,000.00 500,000.00

3,850,000.00

3,850,000.00

3,700,000.00

3,700,000.00

4,400,000.00

4,400,000.00

1

1,200,000.00 3,000,000.00

1,200,000.00

8

3,000,000.00 1 Mostrador seco (línea popular) unidad SUBTOTAL (MAQUINARIAS Y EQUIPOS) CAPITAL DE TRABAJO Bombona de gas de 42 Kg. Electricidad por los primeros 3 meses Agua Potes de vidrio con capacidad para 100 cc Azúcar Huevos Harina de trigo Margarina de repostería Frutas confitadas Leche completa en polvo Caja de cartón para dulces Alquiler de local comercial 2,000,000.00 2,000,000.00 26,990,000.00

3 3 3 60 6 70 15 70 12 4 500 3

Unidad Bs./mes Bs./mes Cajas de 12 Saco 50Kg Cartón Saco 50Kg Kg. Kg. Saco 50Kg Unidad Canon mensual

21,000.00 52,000.00 5,600.00 420.00 65,000.00 8,500.00 82,000.00 2,600.00 5,900.00 93,000.00 480.00 500,000.00

63,000.00 156,000.00 16,800.00 25,200.00 390,000.00 595,000.00 1,230,000.00 182,000.00 70,800.00 372,000.00 240,000.00 1,500,000.00

SUBTOTAL CAPITAL DE TRABAJO

4,840,800.00 2,614,050.00 34,444,850.00

IVA (9%) TOTAL PRESUPUESTO (a)

9

Aportes Comunitarios CANT.
3

DESCRIPCION

UNIDAD

PRECIO UNITARIO

PRECIO TOTAL

3 30

MAQUINARIAS Y EQUIPOS Aporte de mano de obra por la comunidad, 4 personas (Maria, Luís, Mariana, Verónica) Bs./mes Servicio de Transporte (Taxi del Sr. Manrique) Bs./mes Equipos y utensilios de cocina Bs./mes

2,600,000.00 650,000.00 15,000.00

7,800,000.00 1,950,000.00 450,000.00

TOTAL APORTE COMUNITARIO (b)

10,200,000.00

COSTO TOTAL DEL PROYECTO (a+b)

44,444,850.00

Nota: El financiamiento del capital de trabajo, está vinculado a la naturaleza del proyecto presentado, generalmente se estima para un período de tres meses, aunque dependerá del intervalo de tiempo entre que se produce un bien o servicio y su recuperación en términos monetarios.

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10.- ALGUNOS EJEMPLOS DE PROYECTOS PRODUCTIVOS QUE SE PUEDEN PRESENTAR (*)

Engorde Avícola Apícola Ponedoras

Siembra de vegetales Agropecuarios Cría de porcinos Dotación de maquinarias Insumos agrícolas Seguridad agroalimentaria Sistemas de riego

Textiles (dotación de maquinarias y equipos) Bloquearas Microempresas

PRODUCTIVOS

Producción artesanal Carpintería

Posadas Turismo Transporte Dotaciones

* Podrán desarrollarse también aquellos proyectos aprobados por la comunidad que garanticen la producción de un bien o un servicio, aún cuando no se encuentren enmarcados en el esquema anterior.

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