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BIOLOGIA

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El fósforo es un nutriente esencial para vegetales y animales. Forma parte de
las moléculas de ADN, que llevan información genética; moléculas de ATP y
ADP, que almacenan energía química para el uso de los organismos en la
respiración celular, ciertas grasas de las membranas que envuelven las
células animales y vegetales, y los huesos y dientes de los animales.

El ciclo del fósforo pasa por diferentes pasos como mineralización, el
almacenamiento, el recambio en el reservorio del humus y su fijación química
en el suelo. El deposito principal del fósforo son las rocas sedimentarias; el
ciclo no posee una fase gaseosa importante por lo tanto su circulación es
lenta. El ciclo se inicia con los fosfatos disueltos, las plantas lo absorben a
través de sus raíces y se incorporan a todas sus células, los animales
obtienen el fósforo mediante la ingestión de vegetales. Cuando mueren los
animales y las plantas, o cuando excretan sus productos de desecho, las
bacterias fosfatizantes degradan los compuestos orgánicos muertos y, los
transforman en fosfatos inorgánicos disueltos con lo cual se compone el ciclo
básico. En este último proceso pueden intervenir las bacterias Clostridium
butiricum y Escherichia coli.

La agricultura intensiva agota rápidamente los depósitos disponibles de
fosfatos disueltos, esto limita seriamente la fertilidad de la tierra, actualmente
el hombre extrae los fosfatos insolubles y los emplea como fertilizantes es
decir usa fosfatos artificialmente deslavados. Así mismo ha aprendido a
utilizar los peces y desechos animales, como fertilizantes que devuelven al
suelo fosfatos.

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