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07/26/2013

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El cafeto es originario de Etiopía, donde se encontró creciendo bajo sombra a altitudes que

oscilaban entre los 900 y 1.200 metros sobre el nivel del mar, con precipitaciones de 1.500 a

2.000 milímetros anuales; por estas razones se ha venido cultivando bajo sombra,

especialmente en aquellos países o regiones con características climáticas y edáficas similares

allugar de origen.

Desde su introducción a El Salvador, el cafeto ha sido cultivado bajo condiciones de sombra,

haciéndose uso de diferentes tipos de acuerdo a la etapa de desarrollo delcultivo.

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