Biologia

Preuniversitario Popular Vctor Jara / rea de Ciencias
BIOLOGA
ORIGEN DE LA VIDA
Las primeras clulas aparecieron en la tierra por agregacin espontnea de molculas, alrededor de 3.500 millones de aos
atrs, cuando la tierra era un sitio bastante violento, con erupciones volcnicas, lluvias torrenciales, sin oxgeno atmsferico,
y sin una capa de ozono que pudiera filtrar la radiacin ultravioleta. Desde siempre, de un modo u otro, el hombre ha credo
que la vida naci en el mar. Los cientficos describen que en estos mares arcaicos estas condiciones, probablemente
favorecieron la formacin de molculas orgnicas simples; hay evidencias experimentales que apoyan esta hiptesis
Quimiosinttica: una mezcla de gases tales como CO2, CH4, NH3 y H2, combinados con descargas elctricas o radiacin
ultravioleta en una cmara dan origen a las cuatro molculas orgnicas propias de la vida: aminocidos, nucletidos,
cidos grasos y monosacridos; estos experimentos demuestran que la formacin de pequeas molculas orgnicas, es
relativamente fcil bajo condiciones adecuadas. Estas molculas orgnicas simples, pueden haberse asociado por
condensacin pasando a constituir polmeros como polipptidos (cadena de aminocidos) y polinucletidos (cadena de
nuclotidos); hoy sabemos que en todos los organismos los polipptidos (protenas) y polinucletidos (ADN y ARN) son
constituyentes principales. Un hecho fundamental para la formacin de la primera clula, y por ende el origen de la vida, fue
la capacidad de los polinucletidos de autoduplicarse y dirigir la sntesis de polipptidos. Finalmente debi aparecer una
estructura que delimitara y encerrara a esta mezcla de polipptidos, azcares y compuestos inorgnicos; as se desarroll
una membrana lipdica dando origen a la primera clula viva, a partir de la cual comenz la larga historia evolutiva ( que an
contina) hasta todas las especies vivientes que existen en nuestros das, ms todas aquellas que han desaparecido durante
el transcurso de la evolucin.
A pesar de la increble variedad de formas de "vida", todas comparten una serie se caractersticas que son propias de los
seres vivos.
CARACTERSTICAS DE LOS SERES VIVOS
a) Organizacin: Tienen grados de organizacin, partiendo de los niveles ms simples y formando niveles cada vez ms
complejos.
Nivel Atmico: Elementos qumicos que constituyen la materia viva Ej: carbono (C) , oxgeno (O), nitrgeno (N),
hidrgeno (H).
Nivel Molecular: constitudo por molculas, ya sea orgnicas (monosacridos, aminocidos, cidos grasos,
nuclotidos), como inorgnicas (agua, sales minerales).
Nivel Macromolecular: Unin de molculas orgnicas (monmeros) para formar cadenas de polmeros como
carbohidratos, protenas, lpidos y cidos nucleicos.
Nivel de Organelos: Constituyentes celulares con funciones especficas, como mitocondrias, lisosomas, cloroplastos,
etc.
Nivel celular (1era Unidad Operacional): Primer nivel autnomo, la clula es la base comn de construccin de todos
los seres vivos; algunos estn constituidos por una sola clula y se denominan unicelulares, y otros por muchas clulas
y son los multi o pluricelulares. Las clulas se dividen en 2 grandes tipos: Procariontes: clulas que carecen de una
membrana nuclear que delimite y encierre el material hereditario y de organelos citoplasmticos. Eucariontes: clulas
con un ncleo organizado delimitado por una membrana nuclear y con organelos citoplasmticos.
Nivel Tisular: Unin de clulas con forma y funcin similar. Ej: tejido nervioso, tejido muscular, etc.
Nivel de Organo: Diferentes tejidos pueden constituir rganos con una funcin determinada Ej: rin, pulmn, corazn.
Nivel de Sistema: Conjunto de rganos con una funcin especfica Ej: sistema circulatorio, sistema digestivo.
Nivel de Organismo Pluricelular (2da Unidad Operacional): Conjunto de sistemas y rganos que funcionan
coordinadamente dando lugar a un organismo viviente. Ejemplo: perro, hombre.
Nivel Poblacional: Conjunto de organismos de una misma especie que viven en un espacio determinado Ejemplo:
poblacin de Santiago 1978.
Nivel de Comunidad: Conjunto de poblaciones que interactan entre s.
Nivel de Ecosistema (3ra Unidad Operacional): Es la suma de la comunidad ms su medio ambiente.
b) Metabolismo: Los seres vivos necesitan un aporte constante de energa mediante el metabolismo, que es el conjunto
de transformaciones fsico-qumicas o biolgicas que ocurren dentro de un organismo cuya finalidad es obtener energa y
sintetizar o transformar molculas necesarias para los distintos procesos orgnicos.
Las reacciones metablicas se pueden dividir en dos grandes categoras:
Anabolismo: Sntesis de molculas complejas a partir de otras ms simples Ej: fotosntesis, sntesis proteica. Estas
reacciones se realizan con gasto energtico (endergnicas).
Catabolismo: Degradacin de molculas complejas a otras ms simples. Ej: respiracin celular. Son reacciones que
liberan energa (exergnicas).
c) Irritabilidad: Es la capacidad para responder frente a un estmulo (cambio) externo o interno.
d) Reproduccin: Produccin de seres iguales o semejantes a los organismos que les dieron origen, lo que asegura la
mantencin de la especie.
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e) Adaptacin: Capacidad de los seres vivos de estar en armona con el medio ambiente. Son capaces de modificar su
estructura, funcionamiento y comportamiento de acuerdo a las condiciones de un ambiente determinado.
CLASIFICACIN DE LOS SERES VIVOS
La gran cantidad ( 4.000.000) y diversidad de especies vivas ha llevado a agrupar a los organismos vivos, segn
Whitaker, en 5 grandes reinos.
Reino Monera, Protista, Hongos, Animal y Vegetal.
1) Reino Monera Se caracteriza por poseer slo representantes procariontes unicelulares, que se pueden agrupar en
colonias. La nutricin se realiza por absorcin, fotosntesis y quimiosntesis. La reproduccin es asexuada por fisin o
yemacin; incluye bacterias y algas verde-azules.
Las algas verde-azules son pequeos organismos capaces de fotosintetizar, viven en ambientes hmedos y forman
colonias en forma de largos pelillos.
Las bacterias son otro grupo procarionte, pero, a diferencia de las algas verde-azules, son incapaces de fotosintetizar.
La forma externa de las bacterias puede relacionarse con esferas (cocceas), bastones (bacilos) o espirales (espirilos).
Estos tipos, al agruparse, forman distintas asociaciones: diplococos (2 cocceas), estreptococos (varias cocceas en
forma de hilera) o estafilococos (varias cocceas en racimo); diplobacilos o estreptobacilos. Muchas bacterias poseen
una pelcula externa a la clula que se conoce como cpsula; su composicin es en base a aminocidos, y se relaciona
con la resistencia de la bacteria al medio ambiente y con la capacidad para producir enfermedades.
La mayor parte de las bacterias poseen una estructura conocida como pared celular, que es una membrana rgida,
constituida por una sustancia llamada murena. Esta pared tiene como funcin proteger a la bacteria del medio, mantener
su forma, y se relaciona con la capacidad de tincin de las bacterias. Estos organismos pueden ser Gram positivos o
Gram negativos, de acuerdo a su capacidad para retener el colorante azul-violeta, siendo las clulas con pared celular
ms gruesa las que lo retienen mejor (Gram positivas).
2) Reino Protista Incluye organismos unicelulares eucariontes que pueden vivir aisladamente o en colonias. La nutricin
puede ser por absorcin, ingestin o fotosntesis, segn la especie. Los mecanismos de locomocin son variados,
algunos representantes poseen cilios, otros flagelos o pseudpodos. En general podra decirse que existe una gran
similitud metablica (respiracin celular) entre protozoos y clulas animales, puesto que la maquinaria bioqumica, los
productos y las materias primas, son casi idnticas.
Aunque vara entre los grupos de protozoos, la reproduccin se realiza generalmente por mecanismos asexuados,
mediante la mitosis, tales como:
Fisin binaria o biparticin: una clula madre se divide produciendo dos clulas hijas idnticas ej: ameba,
paramecio.
Divisin mltiple o esquizogonia: la clula madre divide su ncleo varias veces y luego su citoplasma.
Yemacin: en este caso, la clula madre genera un ncleo ms pequeo, rodeado de una pequea porcin de
citoplasma.
Tambin existe reproduccin sexual, gracias a la transformacin de algunos individuos en clulas especializadas
(microgameto y macrogameto), los cuales se unen generando una clula hija. Un tipo especial de reproduccin sexual, la
conjugacin, consiste en el paso de material gentico de una clula a otra y su posterior divisin.
3) Reino Hongos Son organismos difciles de clasificar por su gran diversidad y diferencias entre ellos. Son eucariontes,
muchos binucleados con una pared celular, aunque diferente a la de los vegetales. Pueden ser unicelulares o
multicelulares, y se reproducen por yemacin o formacin de esporas. La nutricin se realiza por absorcin, y pueden ser
tanto parsitos como saprfitos. Incluye mohos, levaduras, hongos, setas, callampas.
4) Reino Vegetal Es enorme la variedad de estos organismos eucariontes que encontramos en este reino, desde pequeas
algas microscpicas hasta grandes rboles de decenas de metros. En general, son bien conocidos, especies de algas,
musgos, juncos, hierbas, helechos, conferas y plantas con flores. Sus principales caractersticas son la capacidad de
realizar fotosntesis y poseer clulas con pared celular.
5) Reino Animal Son organismos eucariontes multicelulares, cuya va de nutricin es ingestiva-digestiva. Sus clulas no
tienen paredes celulares y tienen un crecimiento limitado durante su vida (con algunas excepciones). Incluye
representantes tales como anmonas de mar, corales (que se ven como plantas), lombrices, moluscos, celenterados,
equinodermos, artrpodos, vertebrados, etc. Dentro del grupo de los vertebrados, se encuentran peces, anfibios, reptiles,
aves y mamferos.
POSTULADOS DE LA TEORA CELULAR
La clula es la unidad estructural de todos los seres vivos, es decir, todos los organismos vivos estn constituidos
por clulas y productos celulares.
La clula es la unidad funcional de todos los seres vivos, pudiendo desarrollar su actividad en forma individual
(organismos unicelulares) o asociarse a otras clulas interactuando y complementndose para constituir organismos
complejos (multicelulares).
Toda clula proviene de una clula preexistente, a travs de la reproduccin celular. Por lo tanto, la mnima unidad,
capaz de expresar la vida es la clula.
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TOMOS Y MOLCULAS
Toda la materia est constituida por tomos, de los cuales existen un poco ms de 100 tipos diferentes, que son los
denominados elementos qumicos.
Cada tomo est formado por un ncleo compacto y pequeo, que est formado por los protones, que tienen carga positiva,
y los neutrones, que no poseen carga. Alrededor del ncleo giran una nube de partculas de nfima masa, los electrones. Los
tomos son neutros porque el nmero de electrones es igual al de protones.
La mayora de los tomos tienen cierto nmero de electrones libres en la ltima capa, lo que les confiere la capacidad de
formar enlaces con otros tomos.
Existen fundamentalmente 2 tipos de enlaces:
1. enlace inico, un tomo pasa electrones a otro y as cada uno adquiere carga, denominndose iones. Los que tienen
carga positiva se llaman cationes, mientras que los que tienen carga negativa aniones.
2. enlace covalente, en el cual dos tomos comparten uno o ms pares de electrones. Este tipo de enlace es importante
en los seres vivos porque da estabilidad a las molculas biolgicas.
Otros Enlaces Qumicos de Importancia Biolgica
1. Enlaces qumicos dbiles. Las molculas orgnicas pueden interactuar con otras molculas a travs de fuerzas no
covalentes de alcance reducido. Tpicamente, los enlaces qumicos dbiles tienen una fuerza 20 veces inferior a la de un
enlace covalente. Slo son suficientemente fuertes para fijar 2 molculas cuando se forman simultneamente un nmero
elevado de ellos.
a)Enlaces de Hidrgeno. Un tomo de hidrgeno es compartido por dos tomos, ambos electronegativos, como el O2 y el
N2, formndose un enlace de H2. En las macromolculas este enlace se encuentra: entre 2 cadenas prolipeptdicas unidas
por enlace de H2. ; entre 2 bases nitrogenadas, Adenina y Timina o Guanina y Citosina unidas por puentes de H2 en el
ADN. ; y entre las molculas de agua.
b)Interacciones Hidrofbicas. El agua mantiene unidos a los grupos hidrofbicos por la misma repulsin que tienen estos
grupos por el agua, es decir, se evita el contacto con el agua. Esta situacin se encuentra en las protenas globulares, donde
las cadenas laterales repelen a las molculas de agua que rodean a la protena y determinan que la estructura globular se
vuelva ms compacta.
c) Fuerzas de Van der Waals. A una distancia muy reducida 2 tomos cualesquiera muestran una dbil interaccin de
enlace debido a sus cargas elctricas fluctuantes. Esta fuerza se llama de Van der Waals. Aunque individualmente son muy
dbiles pueden resultar importantes cuando dos superficies moleculares se adaptan estrechamente una con otra.
BIOMOLCULAS INORGNICAS
Agua : El agua constituye entre el 50% y el 90% de la masa de los seres vivos y ocupa el 75% de la superficie del globo
terrestre. La molcula de agua est formada por un tomo de oxgeno unido covalentemente a dos tomos de hidrgeno. La
zona de los hidrgenos es levemente positiva y la del oxgeno negativa. Esta situacin determina que el agua sea un ion
dipolar y que las molculas de agua estn fuertemente cohesionadas. Esta cohesin es a travs de puentes de hidrgeno y
determina las principales propiedades del agua.
1. Alta Tensin Superficial, que es la gran cohesin que existe entre las molculas de agua en una superficie y se nota al
observar una gota sobre una superficie y se conserva siempre esfrica.
2. Capilaridad, esta propiedad le permite al agua subir por tubitos estrechos y penetrar en el suelo y en sustancias tales
como las maderas, haciendo que se hinche. El fenmeno se denomina imbibicin y es fundamental para las semillas
durante la germinacin.
3. Alto Calor Especfico, es la propiedad por la cual el agua requiere de grandes cantidades de calor para que el agua suba
su temperatura. As los seres vivos mantienen su temperatura relativamente constante.
4. Alto Calor de Vaporizacin, as el agua al evaporarse arrastra calor permitiendo que los seres vivos se enfren al
transpirar.
5. Solvente Universal, Debido a que el agua es un ion dipolar es capaz de separar un gran nmero de molculas cargadas,
haciendo que se disuelvan en ella. Estas sustancias son hidroflicas.
Sales Minerales : Constituyen una pequea fraccin de la masa de los seres vivos, a pesar de lo cual cumplen funciones
fundamentales de los organismos.
BIOMOLCULAS ORGNICAS
CARBOHIDRATOS O GLCIDOS Corresponden a macromolculas formadas por monosacridos. Cada monosacrido
posee un esqueleto carbonado de entre 3 y 7 tomos de carbono. De acuerdo al tamao los carbohdratos se clasifican en
monosacridos, disacridos y polisacridos. Las pentosas tienen como representantes a la ribosa y la desoxirribosa, que
forman parte del ARN (cido ribonucleico) y ADN (cido desoxirribonucleico) respectivamente. La glucosa, fructosa y
galactosa son hexosas, porque tienen 6 tomos de carbono. La glucosa es el monosacrido ms comn en los organismos
vivos cuya frmula qumica es C6H12O6. La fructosa y galactosa tienen la misma frmula qumica, pero sus tomos se
ordenan de forma diferente. Estos tres monosacridos son ismeros entre s, por tener la misma frmula qumica. Tienen
distintas propiedades porque sus tomos tienen diferente ordenamiento. El enlace formado entre la glucosa y la fructosa se
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puede romper para lo cual se requiere de una molcula de agua, por ello el proceso se denomina hidrlisis. Los
monosacridos se pueden unir y formar cadenas cortas llamadas oligosacridos, pero la mayora de los carbohdratos son
polisacridos, es decir estn formados por muchas unidades. Existen tres polisacridos de importancia biolgica, que estn
constituidos por largas cadenas de glucosas, que son: el glucgeno, el almidn y la celulosa. El glucgeno y el almidn
tienen enlaces de tipo alfa (a) lo que los hace suceptibles de ser degradados por enzimas presentes en el ser humano. En
cambio la celulosa posee enlaces de tipo beta (b) para los cuales no tenemos enzimas que los puedan romper y por ello no
podemos utilizar su glucosa en las reacciones metablicas.
Funciones de los Carbohidratos
1. Son fuente de energa de utilizacin inmediata, es decir el organismo los utiliza rpidamente para producir energa til
(ATP), siendo la ms utilizada la glucosa.
2. Los carbohidratos tambin representan una forma de almacenamiento de energa, como es el caso del glucgeno de
clulas animales y el almidn de los vegetales que en ambos casos, estn formados exclusivamente por glucosa.
3. Otros carbohidratos tienen un rol estructural, como en el caso de la ribosa y desoxirribosa del ARN y ADN
respectivamente. Tambin est el caso de la celulosa, principal constituyente de la pared celular de los vegetales o la
quitina que se encuentra en el exoesqueleto de los insectos.
4. En la comunicacin celular participa el glucocalix, que son azcares que se asocian a la superficie externa de la
membrana celular.
Lpidos o Grasas : Al igual que los carbohidratos estn formados por C, H y O, pero con una menor proporcin de O. Las
grasas neutras son los lpidos ms abundantes en los seres vivos y son una importante forma de almacenamiento de
energa, liberan casi el doble de energa por gramo comparado con un carbohidrato. Las grasas neutras estn constituidas
por un alcohol, el glicerol, y dos o tres cadenas de cidos grasos. Los cidos grasos son cadenas largas y rectas de tomos
de carbono con un grupo carboxilo en un extremo (COOH).
Existen alrededor de 30 tipos distintos de cidos grasos. Los cidos grasos saturados son aquellos que tienen todos sus
tomos de carbono unidos a hidrgeno, en cambio los insaturados poseen tomos de carbono que se unen entre s y no con
hidrgeno, por tanto los insaturados poseen enlaces dobles. Los cidos grasos saturados son de cadena recta, mientras que
los insaturados son de cadena quebrada. El enlace doble de los insaturados los hace menos slidos que los saturados, a t
ambiente. Existen algunos cidos grasos indispensables para nuestros procesos vitales y por ello se denominan cidos
grasos esenciales, como por ejemplo el cido linoleico y el cido araquidnico. Los fosfolpidos se arman en base a un
triglicrido, en donde una cadena de cido graso es reemplazada por un grupo fosfato y otro compuesto que posee N2, como
puede ser la colina. La introduccin del grupo fosfato cambia las propiedades del fosfolpido que se vuelve una molcula
anfiptica, es decir una porcin de la molcula es hidrofbica (cadenas de cidos grasos) y la otra es hidroflica (regin de la
cabeza o grupo fosfato). Se dice tambin que la regin hidroflica es polar y la hidrofbica apolar. El comportamiento
anfiptico de los fosfolpidos les permite formar mem-branas biolgicas, ya que se disponen en bicapas al rechazar el agua
las colas y quedar orientadas hacia el interior. Un esteroide tiene una estructura diferente a la de los otros lpidos. Sus
carbonos estn organizados en 4 anillos entrelazados (3 anillos poseen 6 carbonos y el cuarto contiene 5). Dentro de este
grupo de los esteroides encontramos a la vitamina D, las sales biliares, el colesterol, Las hormonas sexuales y de la corteza
suprarrenal. Las sales biliares emulsionan los lpidos. El colesterol se encuentra en las membranas plasmticas, es el ms
abundante de los esteroides y precursor de las hormonas esteroidales.
Funciones de los Lpidos
1. Material de reserva: pueden acumularse en cantidades prcticamente ilimitadas, constituyendo una importante fuente
de energa. La oxidacin de las grasas genera 9,4 Kcal/g, casi el doble de lo que aporta un carbohidrato.
2. Estructural: Forman parte de las membranas biolgicas tanto animales como vegetales. Las ceras tienen funciones
de proteccin y revestimiento. Algunos lpidos actan como aislantes trmicos o como amortiguadores de vsceras.
3. Transporte: Las lipoproteinas transportan aquellos lpidos que son poco solubles.
4. Regulacin: Derivados del colesterol como las hormonas sexuales y de la corteza suprarrenal forman parte del
sistema endocrino que acta sobre el metabolismo.
Protenas : Las protenas revisten importancia central en la qumica de la vida. Constituyen ms del 50% del peso seco de la
clula y desde el punto de vista funcional, las protenas tienen roles cruciales en prcticamente todos los procesos biolgicos.
Algunas de las funciones en las que participan las protenas son:
1. Enzimas: las reacciones qumicas son aceleradas por estas sustancias que son protenas.
2. Transporte: como es el caso de la hemoglobina que transporta O2 y la bomba Na+ - K+ que transporta estos iones.
3. Movimiento: la interaccin de protenas como la actina y la miosina que son parte del citoesqueleto producen
movimiento y contraccin muscular.
4. Estructural: como las protenas colgeno y elastina que dan soporte mecnico a las clulas que forman los tejidos.
5. Inmunolgica: los anticuerpos o inmuno globulinas son protenas especficas producidas por los linfocitos B y que
reconocen partculas extraas como virus.
6. Generacin y transmisin de seales: la irritabilidad de clulas musculares y nerviosas depende de protenas, as como
tambin hay seales como las hormonas proteicas que modifican la actividad de un rgano.
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Las unidades bsicas constituyen de las protenas son los aminocidos. Cada aminocido se forma de un grupo amino (NH2)
que es bsico y otro carboxilo (COOH) de naturaleza cida. Ambos grupos se unen a un tomo de C, del cual tambin se
separa R o cadena lateral. En la naturaleza existen 20 aminocidos diferentes, y que varan a nivel de la cadena lateral o R.
(Figura) Algunas protenas tienen aminocidos raros que son una modificacin de uno de los 20 normales, por ejemplo
prolina e hidroxiprolina.
Salvo bacterias y vegetales, el resto de los organismos no son capaces de sintetizar todos los aminocidos y estos se
denominan esenciales. Lo que es un aminocido esencial para una especie no siempre lo es en otra. Los aminocidos se
combinan qumicamente entre s mediante el enlace del carbono del grupo carboxilo con el nitrgeno del grupo amino de
otro. Este enlace se denomina peptdico y es de tipo covalente. Cuando se combinan 2 aminocidos se forma un dipptido, a
medida que se agregan ms aminocidos va creciendo para formar un pptido un polisptido y una protena finalmente.
Adems una protena puede tener ms de una cadena polipeptdica.
Niveles de Organizacin de las Protenas
Las cadenas polipeptdicas que componen una protena se doblan o pliegan para formar una macromolcula de
conformacin especfica en forma tridimensional, de la que depende la funcin de la protena. Por ejemplo, la forma singular
de una enzima le permite reconocer y actuar sobre un sustrato. Pueden distinguirse cuatro niveles de organizacin en las
protenas: primario, secundario, terciario y cuaternario.
1.Estructura Primaria: Correspondiente a la secuencia de aminocidos de una cadena polipeptdica y est especificada en la
secuencia de los genes. La estructura primaria es mantenida por los enlaces peptdicos. La insulina, que fabrica el
pncreas y se utiliza en el tratamiento de la diabetes fue la primera protena de la que se identific la secuencia precisa
de aminocidos en las cadenas polipeptidicas.
S-S
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21
Gly lle Val Glu Gin Cys Cys Thr Ser lle Cys Ser Leu Tyr Gin Leu Glu Asn Tyr Cya Asn
S S
S S
Phe Val Asn Gin His Leu Cys Gly Ser His Leu Val Glu Ala Leu Tyr Leu Val Cys Gly Glu Arg Gly Phe Phe Tyr Thr Pro Lys Ala
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
2. Estructura Secundaria: La protena adopta una configuracin espacial precisa debida a la formacin de puentes de
hidrgeno entre los tomos de los aminocidos.Una estructura secundaria comn es la hlice a que implica la
formacin de enrrollamientos en espiral de la cadena polipeptdica. La estructura helicoidal depende de la formacin de
puentes de hidrgeno entre las aminocidos de vueltas sucesivas de la espiral. El colgeno presente en la piel, uas,
pelo tiene estructura secundaria.
Otra forma de estructura secundaria es la lmina plegada en que los puentes de H2 ocurren entre cadenas
polipeptdicas distintas. La fibrona que es la protena de la seda tiene esta estructura, que es ms flexible que elstica.
3. Estructura Terciaria: Se refiere a la forma global que asume cada cadena polipeptdica. Esta estructura tridimensional
depende de 4 factores, que implican interacciones de los grupos o cadenas laterales:
a) enlaces de H2 entre cadenas laterales.
b) atraccin inica entre cadenas laterales.
c)intercciones hidrofbicas que resultan de la tendencia de los grupos R no polares a enlazarse en el interior de una
estructura globular, lejos del agua circundante.
d) Los enlaces covalentes, conocidos como enlaces disulfuro (S - S) que hay entre los tomos de azufre de dos
aminocidos cistena.
4. Estructura Cuaternaria: Este nivel de organizacin depende del ordenamiento de dos o ms cadenas polipeptdicas.
Cada cadena tienen su propia estructura primaria, secundaria y terciaria para formar la protena biolgicamente activa.
La estructura de las protenas determina su funcin o actividad biolgica. La conformacin est determinadas
principalmente por la estructura primaria. La actividad biolgica de una protena puede modificarse por el cambio de un
aminocido de la secuencia. Es el caso de la anemia falciforme en donde se sustituye en la posicin 6 la valina por el
cido glutmico y se modifica la forma de los glbulos rojos, lo que puede llevar a la muerte por anemia.
Los cambios de forma de una protena con la consecuente prdida de actividad biolgica se denomina
desnaturalizacin, que generalmente es irreversible.
Enzimas : Como cualquier catalizador las enzimas son capaces de disminuir la energa necesaria para activar una reaccin
qumica, lo cual se cree que se logra al momento que la enzima forma un compuesto inestable con el sustrato (complejo
enzima-sustrato) que se desdobla fcilmente recuperndose la enzima intacta. La enzima no se altera ni se consume, por lo
que puede volver a utilizarse. Se han propuesto dos modelos para explicar la unin enzima - sustrato. segn el modelo llave-
cerradura podra pensarse en las enzimas como una especie de cerradura molecular en donde entran solo llaves
moleculares (Figura). Esta situacin nos plantea adems el concepto de especificidad que poseen las enzimas que para el
caso del modelo llave-cerradura se habla de una especificidad absoluta, porque la enzima acta sobre una sola clase de
sustrato. Otro modelo que explica la unin enzima sustrato es el modelo del encaje inducido, en donde el sustrato al
combinarse con la enzima induce un cambio en la forma de esta (Figura) que es posible porque los sitios activos de las
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enzimas son flexibles. El cambio de forma produce el ajuste ptimo para la integracin del sustrato con la enzima. Este
modelo nos plantea otro tipo de especificidad, la relativa en donde la enzima se podr combinar con ms de una clase de
sustrato, pero que son semejantes desde el punto de vista estructural. La unin enzima-sustrato pone al sustrato en una
proximidad y orientacin ptimos respecto a los tomos que ahora pueden reaccionar y as se acelera la reaccin. Al
formarse nuevos enlaces el sustrato se convierte en producto. Este nuevo producto tiene escasa afinidad por la enzima por lo
que se separa de ella. La enzima por su parte puede seguir catalizando la reaccin de ms molculas de sustrato, para
formar ms molculas de producto. Las enzimas pueden actuar solas o requerir de un cofactor o una coenzima. El cofactor
es generalmente un ion metlico que aumenta la eficacia de la enzima sin ser indispensable para que acte. En cambio la
coenzima es una sustancia orgnica no proteica que es indispensable para la actividad enzimtica.
cidos Nucleicos : Son molculas que permiten el almacenamiento y la expresin de la informacin gentica, y que
gobiernan la vida de todos los organismos vivos. Los cidos nucleicos son el cido desoxirribonucleico (ADN) y el cido
ribonucleico (ARN). El ADN contiene la informacin gentica para la sntesis de protenas y ARN de un organismo. Las
unidades constituyentes de los cidos son los nucletidos, los cuales se unen entre s por enlaces fosfodiester formando una
hebra. Cada nucletido se compone de:
1. Base Nitrogenada: Las bases son de 2 grupos: pricas y pirimdicas. Las bases pricas estn formadas por 2 anillos y
son la adenina (A) y la guanina (G), las bases pirimdicas estn formadas por un anillo y son la citosina (C), la timina (T)
y el uracilo (U). En el ADN, las bases nitrogenadas presentes son adenina, timina, citosina y guanina. En el ARN la
timina est substituida por uracilo.
2. Pentosa: En caso del ADN la pentosa presente es la desoxirribosa, en cambio en el ARN se presenta la ribosa. Entre
ambas pentosas la nica diferencia es un tomo de oxgeno de ms que tiene la ribosa, pero que es suficiente para
impedir que el ARN sea una molcula doble hebra, lo que es importante desde el punto de vista funcional. El trmino
nuclesido se refiere a la unin de pentosa y base nitrogenada. (Figura)
3. Grupo Fosfato: A travs de ste se establece el enlace fosfodiester entre el carbono 3' de la pentosa y el carbono 5' de
la pentosa siguiente. El enlace fosfodiester permite unir un nucletido con el siguiente.
ADN (cido Desoxirribo nuleico)
- Bases nitrogenadas: adenina, guanina, citosina y timina.
- Pentosa: desoxirribosa.
El ADN es una larga cadena no ramificada compuesta de desoxirribonucletidos. La estructura de la molcula de ADN
fue dilucidada en 1953 por Watson y Crick y establece que:
a) La molcula de ADN est formada por 2 hebras de deoxirribo nucleticos que se enrrollan en torno a un eje hacia la
derecha (dextrogira) formando una hlice. Ambas hebras son antiparalelas, es decir tienen direcciones de crecimiento
opuestas, una va en sentido 5' 3' y la otras 3' 5'
b) Las bases nitrogenadas se ubican hacia el interior de la hlice.
c) Las 2 hebras se mantienen unidas por puentes de hidrgeno que se establecen especificamente entre la adenina y la
timina y luego unen la citosina con la guanina. Siempre una base prica con otra pirimdica. La unin adenina es a
travs de 2 puentes de H2 y citosina con guanina por 3 puentes de H2.
ARN (cido Ribonucleico). El ARN es una molcula formada por una sola hebra, determinado por un tomo de oxigeno de
ms que tiene la ribosa. A pesar de esto esta nica hebra de ARN puede plegarse sobre si misma formando asas de doble
hebra, como es el caso del ARN de transferencia.
Los ARN participan en el proceso de formacin de protenas y existen 3 tipos de ellos:
1. ARN mensajero (ARNm), que transporta la informacin gentica copiada desde el ADN hasta el sitio de sntesis
proteica.
2. ARN transferencia (ARNt), que es el encargado de leer el mensaje del ARNm para colocar el aminocido que
corresponde.
3. ARN ribosomal (ARNr) que junto a algunas protenas forma el ribosoma, lugar fsico del citoplasma en que ocurre la
sntesis de protenas.
ATP Este corresponde a un nucletido trifosfato (Adenosin Tri Fosfato), que se compone de adenina, ribosa y tres grupos
fosfato (Figura). Es de la mayor importancia como fuente de energa en todas las clulas. Los dos grupos fosfato terminales
se unen al nucletido por medio de enlaces inestables y la energa biolgicamente til de estos enlaces se puede transferir a
otras molculas.
AMP cclico Es derivado del ATP por accin de la enzima adenilato ciclasa. Se encarga de servir como intermediario de los
efectos de algunas hormonas.Las clulas tambin contienen varios dinucletidos, de gran importancia en los procesos
metablicos, como el NAD (nicotn adenn denucletido) que es aceptor y donador primordial de electrones e hidrgeno en
las oxidaciones y reducciones biolgicas de las clulas.
ESTRUCTURA Y FUNCIN CELULAR
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a) Clula Procarionte: Clulas rodeadas por una membrana plasmtica, que no poseen un ncleo organizado dentro
de una membrana nuclear o carioteca, ni organelos citoplasmticos a excepcin de los ribosomas. Como no poseen
mitocondrias sus procesos de obtencin de energa los realizan en unas invaginaciones de su membrana plasmtica
llamadas mesosomas. Su ADN se encuentra libre en el citoplasma, en forma circular y no asociado a protenas. Algunas
clulas procariontes presentan una gruesa pared celular. Ej: bacterias, algas verde-azules llamadas cianobacterias.
b) Clula Eucarionte: Clulas delimitadas por una membrana plasmtica con un ncleo verdadero; existe una
membrana nuclear o carioteca que encierra al ADN asociado a protenas constituyendo la cromatina. Poseen un sistema
interno de membranas que divide a la clula en compartimentos especficos llamados organelos. A este grupo pertenecen los
protozoos y las clulas animales y vegetales.
Una de las grandes diferencias entre clulas eucariontes y procariontes est en que las primeras poseen una red de
compartimientos dado por un sistema de endomembranas continuas, permitindose de este modo que las funciones
celulares se lleven a cabo en lugares especficamente de la clula, es decir un concepto de compartimentalizacin. Los
procesos de divisin celular entre clulas procariontes y eucariontes es tambin diferente. En las clulas eucariontes el
proceso de divisin se conoce como mitosis dando como resultado dos clulas hijas. En clulas procariontes a pesar que
tambin se producen dos clulas hijas no se puede hablar de mitosis, no hay fibras del microtbulo, no hay centrolo y por
tanto se habla slo de fisin binaria o biparticin. El metabolismo eucarionte es exclusivamente aerbico (dependiente de
oxgeno). El metabolismo procarionte es aerbico, anaerbico o facultativo que significa que segn las condiciones del
ambiente puede ser aerbico o anaerbico. El cito esqueleto con microfilamentos, microtbulos slo se presenta en
eucariontes. Por esto la forma celular procarionte es variable.
c) Membrana Plasmtica: Todas las clulas estn rodedas por una fina membrana plasmtica (75-100A) cuya funcin
principal es separar el medio intracelular del extracelular. Est constituida por lpidos (fosfolpidos, colesterol), protenas y
algunos carbohidratos. Los ms abundantes son los fosfolpidos que se disponen formando una bicapa, con las cabezas
polares (hidroflicas) hacia fuera y las colas apolares (hidrofbicas) hacia dentro. El colesterol se ubica entre las cabezas de
los fosfolpidos y le otorga mayor rigidez a la membrana. Las protenas pueden ser de 2 tipos: intrnsecas: son hidrofbicas y
estn insertas en la bicapa lipdica. / extrnsecas o perifricas: son hidroflicas, y se ubican sobre la bicapa lipdica. Hay
algunas protenas que atraviesan toda la bicapa, dejando una zona hidrofbica por fuera y otra hidroflica dentro de la bicapa
lipdica, estas protenas son anfiflicas. Los carbohidratos estn unidos a las protenas en la zona extracelular contituyendo
el glicoclix. Esta disposicin molecular de la membrana corresponde al modelo de mosaico fludo, con una estructura
dinmica, fluida y elstica, donde los protenas pueden moverse dentro de la bicapa.
Transporte a travs de la Membrana

Toda sustancia que ingresa o sale de la clula debe atravesar la membrana plasmtica. La membrana tiene permeablidad
selectiva para las diversas sustancias que tienen esta facilidad. El concepto de permeabilidad selectiva es nico de la
membrana plasmtica y se refiere a la propiedad que tiene la membrana para hacer atravesar sustancias segn las
necesidades de la clula. Para cualquier sustancia, existe un Gradiente electroqumico, dado por su diferencia de
concentracin entre dos puntos o Gradiente qumico, y por la diferencia de cargas o Gradiente electrico. Este gradiente
puede existir en un momento dado a un lado y otro de la membrana plasmtica, la que puede permitir el transporte de
sustancias a favor o en contra de esta gradiente. El transporte a travs de la membrana puede ser de diversos tipos:
i) Procesos Pasivos: mecanismos que no requieren gasto energtico, porque las molculas tienden a moverse
espontneamente a favor de su gradiente electroqumico, desde donde se encuentran ms concentradas, hacia donde lo
estn menos.
Difusin: La difusin es una consecuencia del movimiento aleatorio de molculas individuales, que produce un movimiento
neto desde una rea muy concentrada hacia otra menos concentrada. Esto conduce a una distribucin homognea de las
molculas entre 2 compartimientos. Las molculas que realizan este tipo de transporte se dividen en:
molculas sin carga que atraviesan por la porcin lipdica de la membrana Ej: O2, CO2, alcohol.
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molculas con carga, menores de 7 A de dimetro, que atraviesan por canales que forman en algunas zonas de la
membrana las protenas intrnsecas.
Osmosis: paso de agua a travs de una membrana semipermeable este movimiento ocasiona transferencia de
molculas de agua desde un lado con mayor Potencial hidrico hacia el otro con un menor potencial hdrico. Es decir,
desde donde la concentracin de soluto es menor, hacia donde es mayor, y por lo tanto, menor la del agua.
Difusin Facilitada: La permeabilidad de la membrana a las sustancias depende de cun solubles son frente a la
matriz lipdica de la membrana, como tambin del tamao de las partculas.
Pero hay molculas de gran tamao o que estn lonizadas, por lo que su ingreso se dificulta. Para este tipo de
molculas, la membrana posee protenas Transportadoras o Carrier que corresponde a una protena de membrana
que puede unirse a una sustancia y cruzarla a travs de la membrana de un lado a otro. Transportan las sustancias
en un slo sentido, no requieren de gasto energtico, son especficas para cada sustancia y transportan un nmero
limitado de molculas, ya que son susceptibles de ser saturados frente a un exceso de molculas a transportar.
Muchas molculas emplean este mecanismo de transporte, como glucosa, aminocidos y algunas vitaminas.
ii) Procesos Activos: requieren de gasto energtico.
Transporte Activo: paso de una sustancia a travs de la membrana en contra de un gradiente de concentracin,es
decir, desde una zona de menor concentracin hasta una de mayor, lo que requiere de un aporte energtico (gasto de ATP).
Este tipo de transporte se verifica en sustancias como: Na+, K+, Ca+2, Fe+2, glucosa,aminocidos, etc. El ms conocido y
estudiado es el transporte activo de iones Na+ y K+. El Na+ est ms concentrado fuera de la clula y el K+ dentro de sta,
por simple difusin el Na+ tiende a entrar y el K+ a salir, la clula necesita sacar Na+ y entrar K+ para mantener las
concentraciones, para esto existe una protena de membranas denominada Bomba Na+K+ que se diferencia de los
transportadores o carriers porque transporta en ambos sentidos y necesita de ATP.
Endocitosis: Incorporacin de sustancias grandes a la clula mediante la formacin de vacuolas a partir de invaginaciones
de la membrana plasmtica, la sustancia a incorporar queda contenida en la vacuola; cuando sta es lquida el
proceso se llama pinocitosis y cuando es slida se habla de fagocitosis.
Exocitosis: Eliminacin de grandes molculas por parte de la clula mediante el vaciamiento de una vacuola, la cual se
fusiona con la membrana plasmtica, se abre y expulsa su contenido al medio extracelular.
Cubiertas Celulares
Pared celular: rodea a las clulas vegetales, est constituida por celulosa, es rgida, no es selectiva al paso de
sustancia y no est adherida a la membrana plasmtica.
d) Citoplasma Est constituido por la matriz citoplasmtica o citosol un citoesqueleto y por los organelos celulares.
El citosol es principalmente agua en la que se disuelven sustancias orgnicas (ami-nocidos, glucosa etc.) e inorgnicas
(iones, sales minerales etc.) Desde el punto de vista fsico-qumico el protoplasma presenta caractersticas y propiedades
coloidales. Un coloide es un tipo de solucin en que las partculas disueltas miden entre 0,1 a 0,0001 micrones. Los coloides
son sistemas altamente estables, que presentan cambios fsicos reversibles, pudiendo hallarse en estado Sol o estado Gel.
En el estado gel las partculas disueltas o dispersas se encuentran muy juntas, constituyendo una verdadera red o malla que
deja al solvente en forma discontinua, hay una cantidad de agua retenida y la solucin se hace ms espesa y viscosa. Por el
contrario, en el estado sol, las partculas disueltas se encuentran muy separadas, permitiendo que el solvente se disponga
en forma continua; la cantidad de agua retenida es pequea quedando agua libre, lo que hace la solucin ms fluida.
Citoesqueleto: En el citoplasma se encuentra una intrincada red de microtbulos y microfilamentos que constituyen el
citoesqueleto celular, el cual, junto con otros factores como funcin celular y presin de clulas vecinas, ayudan a
determinar y mantener la forma celular.
Estos microtbulos y microfilamentos son responsables de los movimientos celulares, y participan en la emisin de
pseudpodos (prolongaciones del citoplasma ) y en la constitucin de cilios y flagelos.
Microtbulos: son unidades que constituyen cilios, flagelos, centrolos y huso mittico. Estn formados por una protena
llamada tubulina, las cuales se asocian en anillos que se disponen en forma de espiral para constituir un microtbulo de
240 A de dimetro, los microtbulos tambin forman los centrolos, que son 2 cuerpos esfricos que se encuentran slo
en clulas animales, y que se disponen uno con respecto al otro formando un ngulo de 90. Estn formados por 9
tripletes de microtbulos. El centrolo se duplica antes de la mitosis y a partir de l se forma el huso mittico.
Microfilamentos: Existen 2 tipos:
Tipo actina, de 60 a 70 A de dimetro.
Tipo miosina, de 120 a 150 A de dimetro.
Tanto la actina como la miosina son protenas contrctiles, por lo tanto estos microfilamentos pueden acortarse y
alargarse; participan en la emisin de pseudpodos, en el surco de segmentacin durante la divisin celular y en la
contraccin de las clulas musculares.
e) Organelos Citoplasmticos
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Sistema Vacuolar o Sistema Interno de Membranas: Este sistema interno de membranas representa una continuidad
estructural dentro de la clula que permite la especializacin de las funciones en distintos lugares de la clula. El nombre
que recibe una de las estructuras se relaciona con sus caractersticas morfolgicas.
Retculo Endoplasmtico Liso (REL): Intrincada red de tbulos y sistemas membranosos que participan en,
elongacin de cidos grasos y biosintesis de fosfolpidos, glicoxidaciones (agregar carbohidratos a lpidos) detoxificacin
adems las cavidades sirven como vas de circulacin intracelular y depsitos de sustancias de reserva. Es muy
abundante en clulas secretoras de hormonas esteroidales. Por ejemplo clulas de Leydig.
Retculo Endoplasmtico Rugoso (RER): Est formado principalmente por cisternas (sacos aplanados) que llevan
ribosomas adosados a su superficie, lo que le confiere el aspecto rugoso. En l se realiza la sntesis de protenas de
exportacin (salen al exterior de la clula). Las protenas se sintetizan en los ribosomas de la superficie, pasan al
interior de las cisternas y de all son conducidas al aparato de Golgi desde donde son finalmente enviadas al exterior. Es
muy desarrollado y abundante en clulas que secretan protenas. Por ejemplo clulas del pncreas.
Membrana Nuclear: Es la envoltura del ncleo y se contina con el REL y el RER. Est constituida por 2 membranas,
una externa y otra interna, y presenta poros que le permite dejar entrar y salir macromolculas entre el ncleo y el
citoplasma.
Aparato de Golgi: Es un conjunto de cisternas sin granulaciones que se apilan; est presente en casi todas las clulas,
pero es ms abundante en las secretoras. El origen del aparato de golgi est en las vesculas de secresin del retculo
endoplasmtico rugoso. En las clulas vegetales las cisternas son ms regulares y abundantes denominndose
dictiosoma. En el Golgi se produce la maduracin de los productos de secrecin, como mucopolisacridos y
glicoprotenas (que fueron sintetizadas en el RER); de los extremos de las cisternas se forman vesculas que llevan
estas secreciones, las cuales se eliminan al exterior de la clula por exocitosis. Tambin es responsable de la formacin
del acrosoma en los espermatozoides, de los lisosomas, de la membrana plasmtica, y de los componentes de la pared
celular vegetal.
Lisosomas: Vacuolas que se originan del aparato de Golgi por dilatacin de sus extremos, contienen enzimas
hidrolticas capaces de degradar una variedad de sustancias, y son responsables de la digestin celular. Los
nutrientes entran a la clula por endocitosis, formndose una vacuola la que se fusiona con un lisosoma para constituir
una vacuola digestiva; en el interior de sta actan las enzimas digestivas sobre las sustancias endocitadas; los
productos de degradacin que son tiles para la clula pasan al citoplasma por transporte a travs de la membrana de
la vacuola y los productos de desecho se eliminan de la clula por exocitosis.
Tambin participan en la digestin o destruccin de las clulas que ya han cumplido su funcin, por lo que se dice que
son responsables del envejecimiento celular. La existencia de los lisosomas permite mantener aisladas distintas
enzimas que participan de la digestin celular y que potencialmente pueden degradar los componentes de la misma
clula que las alberga.
Peroxisomas: Organelos presentes en todas las clulas eucariontes, su funcin principal es proteger a la clula de la
acumulacin de perxido de hidrgeno (H2O2), un fuerte agente oxidante; para esto, contienen una enzima llamada
catalasa que participa en la degradacin del H2O2 a agua y oxgeno. Tambin tienen otras enzimas que utilizan el
H2O2 para reacciones de oxidacin.
Vacuolas: Adems de las ya nombradas (digestivas, de secrecin) existen en los distintos tipos celulares otro tipo de
vacuolas, especialmente en clulas vegetales, las cuales generalmente son de almacenamiento, en especial de agua
ocupando gran parte del citoplasma.
Mitocondrias:
Organelos presentes en todas las clulas eucariontes, excepto en los glbulos rojos maduros; en ellos se lleva a cabo el
proceso de respiracin celular.
Estn rodeados por dos membranas, una externa lisa y continua y otra interna que se pliega hacia el interior formando las
crestas mitocondriales, las cuales varan en forma en los distintos tipos de mitocondrias. A microscopa electrnica se
observan sobre estas crestas unas pequeas partculas redondeadas llamadas partculas elementales o partculas F
donde se encuentran las enzimas necesarias para la fosforilacin oxidativa.
El espacio interior de las mitocondrias contiene un material gelatinoso denominado matriz mitocondrial, aqu se encuentran
las enzimas encargadas del ciclo de Krebs. En la matriz tambin se encuentran ADN y ribosomas, lo que les permite
autoduplicarse y sintetizar algunas protenas especficas, Sin embargo hay cierta dependencia de la informacin nuclear de la
mitocondrias.
Metabolismo Celular : La totalidad de las transformaciones bioqumicas que ocurren en un organismo, ya sea en el sentido
de la creacin o bien de la degradacin se denominan metabolismo. El metabolismo tiene la funcin de obtener la energa
qumica del ambiente, ya sea a partir de reacciones qumicas inorgnicas o de la energa luminosa como es el caso de los
auttrofos, o bien a partir de los nutrientes fabricados por otros organismos, que es el caso de los hetertrofos. En ambos
casos la energa liberada se utiliza en la fabricacin de las macromolculas que rigen la estructura y funcin celular:
protenas, lpidos, carbohidratos y cidos nucleicos.
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Reacciones Catablicas Son todas aquellas reacciones que se caracterizan por una oxidacin (degradacin) de un
sustrato, que puede ser un monosacrido (glucosa), un aminocido o un cido graso. A consecuencia de la oxidacin se
remueve del sustrato un protn (H+) y un electrn (), es decir, hidrgeno. Este protn es traspasado a una molcula aceptora
llamada NAD+ (Nocotn adenn dinucletido), que luego se convierte en NADH. Este NADH representa una molcula que
contiene energa potencial, la de los electrones, que posteriormente se traduce en ATP, que es la molcula que la clula
utiliza directamente en los procesos celulares que requieren energa. (movilidad celular, transporte a travs de membrana,
ciclosis, contraccin muscular, etc.) El catabolismo se desarrolla en 3 fases. En la primera las macromolculas incorporadas
en la dieta se degradan en sus unidades bsicas. En segundo lugar stas unidades o monmeros, ingresan al citoplasma
para sufrir una degradacin oxidativa con lo cual se forman 2 importantes metabolitos: piruvato y acetil CoA. En la tercera
etapa, se completa la oxidacin del acetil coenzima A hasta CO2 y H2O. Es en esta ltima etapa donde se forma la mayor
cantidad de ATP gracias a la liberacin de energa que se produce. Una parte de la energa liberada se pierde como calor, lo
que contribuye a mantener la temperatura corporal. Las reacciones catablicas liberan energa por tanto con exegnicas.
Reacciones Anablicas Son todas aquellas reacciones que requieren energa para sintetizar molculas y macromolculas
necesarias para el funcionamiento celular. El anabolismo tambin ocurre en 3 fases. En la primera hay formacin de acetil-
coenzima A y otros metabolitos. En la segunda este compuesto se utiliza para la sntesis de monosacridos, aminocidos o
cidos grasos y en la tercera estos monmeros se utilizan en la formacin de macro molculas. Las reacciones anablicas
requieren del suministro de energa, por tanto son endergnicas. Las reacciones catablicas son convergentes y las
anablicas divergentes, lo cual se explica en el siguiente esquema:
Catabolismo Celular El catabolismo est representado principalmente por el conjunto de reacciones que integran a la
Respiracin Celular, proceso por el cual se desagradan los nutrientes, principalmente la glucosa pero tambin los
aminocidos y cidos grasos.
La respiracin celular involucra 4 etapas que en forma ordenada son:
1) Gluclisis
2) Acetilacin
3) Ciclo de Krebs
4) Fosforilacin oxidativa.
Gliclisis En condiciones anaerbicas (es decir en ausencia de O2) la glucosa es degradada a lactato por un proceso que se
denomina fermentacin lctica. En condiciones aerbicas (En presencia de O2) los productos son piruvato y la coenzima
NADH, proceso que se denomina gluclisis. En todo caso ya sea gluclisis o fermentacin se trata de un proceso que no
requiere la participacin de O2, por tanto por definicin la gluclisis es un proceso anaerbico. Las enzimas que participan en
la gluclisis se encuentran en el citosol. Cuando hablamos de gluclisis el producto final es piruvato que an contiene una
gran cantidad de energa y que debe experimentar una nueva degradacin, pero ahora en el interior de la mitocondria, lo que
nos va a conducir a un mayor rendimiento energtico en cuanto a nmero de ATP. El balance neto del proceso son 2 ATP (4
ATP generados - 2 ATP gastados). De esto resulta que la produccin de ATP en la gluclisis es pobre y por ello el piruvato
debe ingresar a la mitocondria para aumentar el rendimiento de ATP. En cuanto al rendimiento de la fermentacin, asumimos
que los 2 ATP netos de la gluclisis son los mismos ganados en la fermentacin. Por tanto el rendimiento energtico de la
fermentacin es pobre (2 ATP). En el balance tambin debemos incluir la cantidad de 2 NADH que se forman en el paso del
fosfogliceraldehido a difosfoglicerato. Tambin hay que considerar que a partir de una molcula de glucosa de 6 tomos de
carbono se forman 2 piruvato de 3 tomos de carbono cada uno. En resumen el destino del piruvato es:
1. En condiciones anaerbicas sufrir una fermentacin en el citosol, que puede ser:
a) lctica:
(msculo)
Piruvato Lactato
NADH NAD +
b) alcohlica:
(levadura)
CO2
Piruvato Acetaldehido Etanol
NADH NAD+
2. En condiciones aerbicas el piruvato es oxidado completamente a CO2 y H2O, para lo cual debe ingresar a la
mitocondria para continuar con la respiracin celular.
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Acetilacin Una vez que el piruvato ingresa a la mitocondria sufre la transformacin en acetilcoenzima A, que es el
compuesto que ingresa al ciclo de Krebs. esto ocurre segn la siguiente reaccin:
Piruvato 3c
NAD+
NADH CO2
Acetil - coenzima A 2c
El rendimiento de la acetilacin son 2 NADH, por cada cido pirvico o piruvato que entra a la mitocondria se generan 1
NADH, y de la gluclisis resultan 2 piruvato, por tanto entran 2 a la mitocondria.
Ciclo de Krebs Tambin se le conoce como ciclo del cido ctrico o ciclo de los cidos tricarboxlicos. Tiene lugar en la
matriz mitocondrial. La importancia de este ciclo est en que representa una va comn para la degradacin de las molculas
combustibles, por ejemplo aminocidos, monosacridos y cidos grasos. Una consecuencia importante del ciclo de Krebs es
que en cada vuelta se extraen 4 pares de tomos de hidrgeno de los intermediarios del sustrato, por deshidrogenacin
enzimtica y dos CO2 son liberados. Estos tomos de H2 o pares de electrones entran a la cadena respiratoria o fosforilacin
oxidativa a travs de las coenzimas, NAD+ y FAD+. Cada coenzima acepta 1 par de electrones, y 3 pares son tomados por el
NAD+, mientras que 1 par es aceptado por el FAD NAD+, por tanto se forman en una vuelta al ciclo 3 NADH y 1 FADH.
Como la glucosa al degradarse form 2 piruvato y luego ste form 2 acetil coenzima son 2 vueltas al ciclo con produccin de
6 NADH y 2 FADH. Adems se agregan 2 ATP que se forman directamente en la reaccin succinil - coenzima A y cido
succnico. Rendimiento del ciclo de Krebs:
- 6 NADH.
- 2 FADH.
- 2 ATP.
Fosforilacin Oxidativa Representa la ltima etapa del catabolismo y ocurre en la membrana mitocondrial interna o cresta
mitocondrial. Durante sta los intermediarios reducidos o coenzimas: NADH y FADH2 provenientes de la gluclisis,
acetilacin y ciclo de Krebs son oxidados, entregando sus electrones a los componentes de la cadena transportadora de
electrones. El ltimo aceptor de los electrones es el oxgeno para formar agua. El proceso ms importante que ocurre es que
la oxidacin de las coenzimas NADH y FADH est acoplada a la sntesis de ATP.
a) Cadena Transportadora de Electrones: En esta cadena hay 3 complejos enzimticos presentes en la membrana
mitocondrial interna: NADH deshidrogenasa, complejo b - C1 y complejo citocromo oxidasa. Los electrones entregados a
la NADH deshidrogenasa por el NADH son traspasados sucesivamente por reacciones de oxidoreduccin a la coenzima
Q (o ubiquinoma), luego al complejo b - C1 y continuando hacia el citocromo c que los entrega al O2 para formar H2O.
Los complejos enzimticos presentan tomos de Fe y Cu en su estructura.
Rendimiendo de la Respiracin Celular:
1. Gluclisis :
- Rendimiento neto 2 ATP 2 ATP
2 NADH 4 - 6 ATP
2. Acetilacin:
- Piruvato + 2 Co-A : 2 NADH 6 ATP
3. Ciclo de Krebs:
- 6 NADH 18 ATP
- 2 FADH 4 ATP
- 2GTP 2 ATP
36 - 38 ATP
El balance de 36 38 ATP depende de la clula de la cual se hable. Los 2 balances son reales, por ejemplo las clulas
hepticas generan 36 ATP y las musculares 38 ATP.
Otros nutrientes como fuente de energa:

Los aminocidos se metabolizan a travs de desaminacin ( se separa el grupo amino). donde se forma una que se excreta.
El resto entra al ciclo de Krebs para generar ATP. Los cidos grasos en la mitocondria sufren un B-oxidacin (matriz) donde
generan acetil-Co-A que ingresa al ciclo de Krebs. Los cidos grasos poseen ms tomos de H2 por lo que resultan ms
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energticos que los carbohidratos.
Anabolismo Celular
Fotosntesis
Durante la fotosntesis la clorofila atrapa la energa de la luz solar y la utiliza para formar ATP y NADPH, luego estas
sustancias se utilizan en las reacciones de produccin de carbohidratos de alto contenido energtico. Las principales
materias primas son el CO2 y el H2O utilizando la energa que las molculas de clorofila atrapan de la luz sobre el H2O se
hidroliza, el O2 se combina con el CO2 para formar carbohidratos. Las reacciones se resumen as:
Energa Solar
6 CO2 + 12 H2O C6 H12 O6 + 6O2 + 6H2O
Clorofila
En la fotosntesis el flujo de electrones se invierte, el agua se hidroliza por efecto de la luz y el hidrgeno y sus electrones se
transmiten a varias cadenas aceptoras. Durante esta transferencia la energa solar incrementa el nivel de energa de los
electrones. Este es un proceso endergnico en el cual se utiliza parte de la energa en la reduccin del CO2 para formar
glucosa.
Reacciones Luminosas Estas se llevan a cabo slo en presencia de luz. En esta fase ocurren varios procesos importantes:
1. La clorofila absorbe energa luminosa que es convertida en energa elctrica.
2. Parte de esta energa elctrica se dedica a formar ATP mediante quimiosmosis y as la energa de los electrones se
convierte en energa qumica.
3. Parte de la energa atrapada por la clorofila se utiliza en la hidrlisis de agua (fotlisis). El oxgeno del H2O es liberado,
parte de l va a la respiracin celular vegetal y la otra parte va a la atmsfera.
4. El hidrgeno del H2O se combina con el NADP para formar NADPH (conversin de energa elctrica en qumica).
Reacciones Oscuras Aunque las reacciones oscuras no requieren de luz si necesitan de los productos de la fase clara.
Durante esta fase la energa qumica del ATP y del NADPH es transferida a los enlaces qumicos de las molculas de
carbohidratos. De esta forma se permite reservar la energa por un tiempo ms prolongado. Algunas de las molculas de
carbohidratos producidas son utilizadas como combustible en la respiracin celular. Otras se utilizan en la fabricacin de
otras sustancias orgnicas, como protenas y lpidos.
Absorcin de luz: clorofila Los pigmentos son sustancias que absorben luz visible, la clorofila, el principal pigmento de la
fotosntesis, absorbe luz de las regiones azul y roja del espectro de luz visible o blanca. La clorofila refleja el color verde, que
por tanto no se absorbe.
Las reacciones luminosas se inician cuando la clorofila y otros pigmentos absorben luz. Segn el modelo aceptado, las
molculas de clorofila, los pigmentos accesorios y los aceptores de electrones asociados se encuentran organizados en
unidades llamadas fotosistemas.
Existen 2 fotosistemas. El fotosistema I contiene una variedad especial de clorofila a, de nombre P700, porque tiene su peak
de absorcin a 700 nm de longitud de onda. El fotosistema II contiene tambin clorofila a, la P680, con absorcin mxima a
680 nm de longitud de onda.
Los pigmentos accesorios se dispone en el fotosistema de manera que captan la energa solar a modo de antena y la
concentran en el lugar de la clorofila a que se denomina centro de reaccin la cual responde emitiendo 2 electrones producto
de su excitacin. De esta forma se pone en marcha la fase clara de la fotosntesis.
Cuando la energa luminosa echa a andar la fotosntesis provoca que los 2 fotosistemas cedan sus 2 electrones, el
fotosistema I hacia la ferredoxina que los traspasa hacia el NADP formndose NADPH, mientras que el fotosistema II
establece una serie de reacciones que llevan sus electrones hasta el fotosistema I en el transcurso de las cuales se forma
ATP. El fotosistema II recupera sus electrones a partir del H2O que sufre una ruptura de su molcula por accin de la luz.
(fotosntesis)
Fotofosforilacin Este proceso se refiere a la fosforilacin del ADP para formar ATP por estimulacin de la luz. Este proceso
de formacin de ATP se logra igual que en la mitocondria a travs de quimiosmosis. La energa liberada por la transferencia
de electrones entre los fotosistemas se utiliza en el bombeo de protones (H+) del estroma hacia el espacio tilacodeo. Los H+
se acumulan en estos espacios y por los principios de difusin est favorecida su salida, la que se logra a travs de una
protena de membrana, la ATP sintetasa que posee un canal a travs del cual pasa el H+, que al hacerlo induce la formacin
de ATP.
Las reacciones oscuras forman un proceso llamado ciclo de Calvin. Por cada ciclo completo se produce 1 molcula de
fosfogliceraldehido que es precursora de la glucosa y otros compuestos orgnicos. Durante el ciclo de Calvin ocurre la
fijacin del CO2 gracias a la energa proporcionada por al ATP y NADPH formados en la fase clara. Adems de la glucosa,
en el estroma del cloroplasto se fabrican aminocidos, cidos grasos y almidn y en el citosol sacarosa, que es la forma en
que las plantas transportan el azcar en su savia.
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Factores que afectan la Fotosntesis
1. Temperatura: Debido a que en la fotosntesis participan enzimas sobre una determinada temperatura las enzimas se
desnaturalizan y la fotosntesis para.
2. Luz (Intensidad y Duracin): Una iluminacin muy baja hace que el O2 consumido en la fotorrespiracin y respiracin
supere al desprendido en la fotosntesis.
3. Presin atmosfrica del CO2: El CO2 es la molcula utilizada por las plantas para producir distintas sustancias
orgnicas. La falta de l disminuye la productividad y en exceso el proceso se satura (porque depende de enzimas).
4. Concentracin de O2: El aumento en la concentracin de O2 tiene un efecto inhibitorio sobre la fotosntesis.
Ribosomas: Organelos citoplasmticos presentes en todo tipo celular, procarionte y eucarionte (animal y vegetal). Los
ribosomas pueden estar libres en el citoplasma, solos o en grupo formando polirribosomas o asociados al retculo
endoplasmtico rugoso. Estn constituidos por ARN ribosomal y 55 protenas diferentes, que forman dos subunidades
las cuales se acoplan durante la sntesis proteica. La funcin de los ribosomas es la sntesis de protenas.
f) Ncleo
Todas las clulas eucariontes, a excepcin de los glbulos rojos maduros de mamfero, poseen un ncleo delimitado por una
membrana nuclear o carioteca, la que presenta las siguientes caractersticas:
Generalmente, el ncleo se localiza en el centro de la clula, pero en algunos tipos celulares, como clulas musculares,
puede estar perifrico. Su forma depende del tipo celular, normalmente es esfrico, pero tambin ovoide o irregular
(arrionado, multilobulado etc.). El ncleo es el centro de control celular, ya que contiene toda la informacin gentica que
est almacenada en el ADN. El ncleo est constituido por:
Cromatina: Constituida por ADN, y protenas bsicas (histonas)
Matriz nuclear: Constituida por proteinas "no histnicas" y ribonucleoprotenas.
Cromatina: constituyente mayoritario de los ncleos; la fibra de cromatina est estructurada por una cadena de elementos
llamadas nucleosomas, estos miden 10 nm de dimetro y estn formado por 4 protenas histnicas: H2A, H2B, H3 y H4,
cada una representada en dosis doble. Alrededor de estos nucleosomas se enrrolla el ADN, de manera que entre un
nucleosoma y otro queda el ADN asociado a una quinta histona que es la H1.
En el ncleo interfsico (ncleo que no est en divisin), la cromatina puede presentarse en 2 formas
Eucromatina = Cromatina laxa.
Heterocromatina = Cromatina compacta, que se tie ms fuertemente con los colorantes nucleares.
La heterocromatina generalmente se ubica por debajo de la carioteca, en la periferia del ncleo, mientras la eucromatina se
ubica ms central; es en esta ltima donde se encuentra la actividad transcripcional del ADN. La diferencia entre ambas
radica en que la primera (heterocromatina) es un ADN no funcional o mejor dicho no transcripcional, mientras que la
eucromatina es transcripcional. De lo anterior se desprende que si observamos una clula que est en intensa sntesis de
protenas, el ncleo deber presentar predominio de eucromatina. En las clulas somticas femeninas de la especie humana
uno de los cromosomas X se condensa en la cara interna de la carioteca formando el corpsculo de Barr. (heterocromatina)
En el ncleo interfsico tambin se encuentran uno o ms cuerpos esfricos que se tien fuertemente y que se denominan
nuclolos, estos son sitios de sntesis, acumulacin, procesamiento y maduracin de ARNr (el cual despus pasa al
citoplasma para constituir los ribosomas), adems, de ribonucleoprotenas y ADN (donde se encuentran los genes para
ARNr). El nmero de nucleolos es el mismo para todas las clulas de un individuo y para todos los individuos de una misma
especie, su tamao vara segn el estado funcional de la clula, desde muy grande en la interfase hasta desaparecer durante
la divisin celular. Cuando el ncleo entra en divisin, la fibra de cromatina comienza a enrrollarse (condensarse) hasta
constituir los cromosomas.
a) Metacntrico: centrmero medial, ambos brazos iguales.
b) Submetacntrico: centrmero submedial, un brazo corto y otro largo.
c) Acrocntrico: centrmero subterminal, un brazo muy corto y otro largo.
d) Telocntrico: centrmero terminal, un brazo largo.
Cromosomas: Estructuras constituidas por cromatina condensada que se observan solamente durante la divisin
celular, los cromosomas se evidencian ms claramente durante la metafase mittica (ver Mitosis) etapa en que se encuentra
ms condensada la cromatina. Todo cromosoma presenta una contriccin primaria o centrmero, cuya posicin determina
el largo de los brazos de los cromosomas; de acuerdo a la posicin del centrmero los cromosomas se clasifican en cuatro
tipos:
Como ya se indic, el mejor momento para observar los cromosomas es la metafase mittica, en esta etapa el ADN se
encuentra duplicado (la clula ha pasado por un perodo S), razn por la cual los cromosomas tambin estn duplicados y
presentan 2 cromtidas unidas por el cetrmero, y cada cromtida tiene sus 2 brazos correspondientes.
Todas las clulas de un individuo de una misma especie tienen el mismo nmero de cromosomas, cada cromosoma est en
dosis doble (par) y cada miembro del par se denomina cromosoma homlogo. Todas las clulas somticas (todas las
clulas que constituyen un individuo, con excepcin de las clulas sexuales o germinales) tienen un juego diploide de
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cromosomas que se designa como 2n, mientras que los gametos o clulas sexuales tienen la mitad del juego cromosmico,
son clulas haploides y su nmero cromosmico es n. Cada especie tiene un cariotipo determinado; el cariotipo es el
conjunto de caractersticas de los cromosomas de una especie: nmero, tamao y forma, los cuales se ordenan segn una
serie de convenciones internacionales.
La especie humana tiene un 2n = 46, con 22 pares de autosomas (cromosomas no sexuales) que se dividen en 7 grupos los
cuales se identifican con letras de A hasta G y cada par de cromosomas se numera y se ordenan de mayor a menor, y un
par de cromosomas sexuales, que en la mujer corresponde a dos submetacntricos grandes y en el hombre un
submetacntrico grande y otro pequeo.
CICLO CELULAR
Una caracterstica de las clulas es su capacidad para reproducirse, dando origen a otras clulas. Toda clula puede hallarse
multiplicndose o en reposo; si la clula est dividindose, al terminar de hacerlo entrar en reposo por un tiempo variable,
para luego dividirse otra vez; este fenmeno de caractersticas cclicas se conoce como Ciclo Celular y se divide en 2 fases
principales.
a) Interfase (perodo de reposo)
b) Mitosis (divisin celular)
a) Interfase: Se dice que es el perodo de reposo reproductivo del ciclo celular, por el que pasan las clulas entre una
mitosis y la siguiente. En l, las clulas tienen trabajando su batera enzimtica en la produccin de sustancias y en la
realizacin de tareas especficas; corresponde, entonces, al perodo en que las clulas desarrollan sus actividades. La
interfase puede ser dividida en 3 etapas:
G1
S
G2
G1
Al terminar la mitosis, la clula entra en G1, preparndose para la vida que se le antepone.La clula comienza a fabricar
elementos y mecanismos para desarrollar su vida til (diferenciacin o especializacin). As, la clula intestina l
sintetizar enzimas necesarias para la digestin intestinal. Esta etapa de intenso trabajo funcional tendr una duracin
variable (horas, das, aos), segn sea la velocidad de recambio celular del tejido y el grado de diferenciacin celular.
Algunas clulas pueden salir del ciclo en este perido hacia una etapa conocida como Go, muchas de estas clulas alcanzan
un grado de diferenciacin mximo y ya no pueden volver al ciclo y su nico destino es la muerte Ej: neuronas. Que
quedan en periodo Di (diferenciacin irreversible).
S
Las clulas que van a dividirse se desdiferencian y entran al perodo S, donde sintetizan una rplica de su ADN, pero sin
aumento del nmero de cromosomas. La duplicacin del ADN se realiza slo cuando ste est estirado (cromatina laxa).
La cantidad de ADN de una clula se denomina con la letra c; una clula diploide tendr un contenido de ADN igual a
2c,luego del perodo S (duplicacin del ADN) el contenido ser de 4c, de manera que durante la mitosis las 2 clulas hijas
quedan con un contenido de ADN de 2c. Durante este perido tambin se sintetizan las protenas nucleares (histonas y no
histonas). La duracin depende del contenido de ADN de la clula.
G2
Una vez que la clula ha terminado de duplicar su material gentico, entra en la etapa G2 del ciclo celular. Aqu se producen
los preparativos para la divisin celular: duplicacin de centrolo, produccin de precursores de huso mittico, etc.
La clula es indiferenciada a este nivel, aunque algunas poblaciones celulares permanecen un tiempo realizando funciones
especficas fuera del ciclo (GO2). Pero bajo determinadas circunstancias, como por ejemplo cuando se daa un rgano del
cuerpo, pueden reintegrarse al ciclo entrando en divisin, ejemplo: clulas hepticas, clulas seas.
Las clulas germinales salen del ciclo celular en esta fase, y no vuelven a reintegrarse puesto que siguen hacia un tipo muy
especial de divisin denominada meiosis.
La forma en que las clulas circulan por el ciclo determina 3 tejidos:
Tejidos permanentes: Son aquellos en los que las clulas tienen un grado de diferenciacin mxima que les impide
la reproduccin. Estas clulas permanecern para toda la vida en una dependencia de G1, conocida como Go
(diferenciacin mxima), cuya nica salida es la muerte. Ej. neuronas del tejido nervioso, clula muscular.
Tejidos estticos: Son aquellos en que los que las clulas tienen un grado de diferenciacin moderado (Go) que en
determinadas circunstancias les permite la reproduccin. Por ejemplo, cuando se daa un rgano del cuerpo (hueso,
hgado, etc.), las clulas se desdiferencian para multiplicarse y poder generar el dao.
Tejidos lbiles: Son aquellos en los que las clulas tienen una diferenciacin leve, que les posibilita la reproduccin
continua. Ej.: clulas de la piel y mucosas.
En los tejidos la divisin celular permite el crecimiento y reposicin de elementos perdidos. Sin embargo, a veces
una clula o un grupo de clulas comienza a multiplicarse rpida y descontroladamente, de modo que, en un lapso
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variable de tiempo, gran parte del tejido ser indiferenciado (tienen G1 muy corto). Esto es el CANCER, en el que las
clulas pierden su funcin (son indiferenciadas), invaden otros tejidos (metstasis), comprimen rganos vecinos, etc.
DIVISIN CELULAR O MITOSIS

La divisin celular es un fenmeno regular, a travs del cual a partir de una clula progenitora se originan dos clulas hijas
idnticas a la que les dio origen e idnticas entre s, consevandose el nmero cromosmico (2n) y el contenido de ADN (2c)
en las clulas hijas.
La mitosis se refiere, principalmente, a la divisin del ncleo, mientras que la divisin del citoplasma se denomina
citodiresis. La mitosis se puede dividir en 4 etapas:
a) Profase: La cromatina comienza a condensarse para constituir los cromosomas, desaparece el nucleolo. Los centrolos
emiten fibras llamadas ster y comienzan a migrar a los polos. Al final de la profase (prometafase) desaparece la
carioteca, los centrolos desde ambos polos comienzan a formar el huso mittico, los cromosomas se acortan y
engruesan.
b) Metafase: Se evidencian claramente los cromosomas, los cuales se ordenan en la lnea media de la clula formando la
placa ecuatorial; las fibras del huso se insertan a nivel del centrmero, en una estructura llamada cinetocoro.
c) Anafase: El centrmero de cada cromosoma se divide y las cromtidas pasan a constituir un cromosoma. Las fibras
traccionan las cromtidas hacia los polos, se produce la migracin de los cromosomas. En este momento se ha
duplicado el nmero de cromosomas ( 2n 4n)
d) Telofase: Los cromosomas llegan a los polos, comienzan a descomponerse para constituir la cromatina interfsica de
cada ncleo de las clulas hijas; se comienza a reorganizar la carioteca y el nuclolo termina la mitosis.
Citodiresis: La membrana celular se invagina por ambos lados de la lnea media de la clula (donde antes se ubic la
placa ecuatorial), separando el citoplasma de ambas clulas hijas; as cada clula queda 2 n y 2c, tal como la clula
progenitora al inicio del ciclo celular. El estrangulamiento es permitido por el citoesqueleto.
Causas de la Divisin Celular:
Algunas de las Causas parecen ser las siguientes:
a) Cuando la relacin tamao del ncleo - tamao del citoplasma se desequilibra en sentido del citoplasma el ncleo se
duplica restituyndose el equilibrio.
b) Necrohormonas, sustancias producidas por clulas que han sufrido una herida inducen divisin de clulas prximas.
c) Algunas sustancias qumicas como el nitrato de manganeso que induce divisin de algunos ciliados.
La mitosis en las clulas vegetales es igual a la descrita para clulas animales, excepto por 2 diferencias:
Las clulas vegetales no tienen centrolos y el huso mittico se organiza a partir de los llamados centros amorfos de
la clula.
En la citodiresis se forma un tabique celular en la regin ecuatorial, a partir del cual se formar la pared celular de
ambas clulas hijas (fragmoplasto).
Diferenciacin Celular
El significado de la diferenciacin celular est en que representa una modificacin de las propiedades fsicas y funcionales de
las clulas a medida que proliferan en el embrin para dar lugar a las diferentes estructuras corporales. La diferenciacin es
el resultado no de una prdida de genes, sino de una represin selectiva de diferentes sistemas genticos. La clula en s
conserva toda la informacin gentica y es totipotencial, lo que queda demostrado en el siguiente experimento: la
implantacin quirrgica del ncleo de una clula de la mucosa intestinal de rana en un vulo de rana del que se ha extrado el
ncleo original suele conducir a la formacin de una rana normal. Esto demuestra que incluso la clula de la mucosa
intestinal, que es una clula bien diferenciada, contiene todava toda la informacin gentica necesaria para el desarrollo de
todas las estructuras necesarias del cuerpo de la rana.
MUNDO VEGETAL
Al igual que en los organismos animales, los vegetales tambin tiene la capacidad de responder a los estmulos ambientales.
Sin embargo, su respuesta no es de desplazamiento sino que de crecimiento o de orientacin, hacia o en contra del
estmulo.Entre estas respuestas encontramos: Tropismos Es una respuesta de crecimiento propia de los organismos
vegetales. Segn se oriente hacia el estmulo o se aleje de l recibir el nombre de tropismo positivo o tropismo negativo. El
tronco del rbol con respecto a la Fuerza de Gravedad presenta un geotropismo negativo.
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Nasitas Son movimientos independientes de la direccin que tiene el estmulo. Muchas plantas cambian la posicin de sus
hojas o flores al final de la tarde o de la noche; estas partes vuelven a su posicin original por la maana. Este tipo
de movimiento se debe a la entrada y salida de agua, hacia y desde ciertas clulas de la planta. Este desplazamiento
de agua se denomina TURGENCIA el que puede ser provocado por estmulos del medio. (Humedad, temperatura,
iluminacin, etc.). Al igual que los tropismos, las nastias se clasifican de acuerdo al estmulo desencadenante.
Tenemos as:
Hormona Vegetales La mayor parte de las actividades anteriores estn coordinadas e integradas por hormonas; stas
regulan principalmente el crecimiento y la diferenciacin; son secretadas por tejidos meristemticos de los extremos
apicales de la planta (races y tallos). Ejercen su accin, igual que en los animales en lugares muy alejados del sitio
de produccin, siendo transportadas por el floema.
HORMONA Y FUNCIN : Auxinas: Controlan la direccin del crecimiento en tallos y races. Acido Absccico:
Factor importante en el control de la cada de las hojas y frutos de algunas plantas (absicin). Giberelinas: Regulan el
crecimiento vegetal por alargamiento del tallo, formando frutos ms desarrollados. Rol importante en la germinacin de
semillas. Citoquininas: Estimulan el crecimiento de las clulas, incrementando la divisin celular (citocinesis) a nivel de
clulas meristemticas.
Inician el crecimiento de races y vstagos e interrumpen el letargo de las yemas. Florgenos: Controlan el tiempo de
floracin en las plantas.
Tejidos Conductores Se componen de dos tejidos vasculares, el floema (para el transporte de sustancias nutritivas) y el
xilema (para el transporte de agua y sales minerales). Estos tejidos contienen muchos tipos celulares, algunos propios y
otros tambin presentes en los tejidos drmico y fundamental.
Xilema Es un tejido complejo que se compone de traqueidas y vasos. Las traqueidas son clulas alargadas, que
presentan perforaciones en la pared, por las que se comunican con otras clulas. Al morir su citoplasma (protoplasto), sirven
para el transporte de agua y sales minerales. Los vasos del xilema se forman por la superposicin vertical de traqueidas, y la
posterior prdida de las paredes de contacto. Estos verdaderos conductos servirn para el transporte de agua y sales
minerales, al mismo tiempo que dan sostn a la planta. Son los que constituyen la madera de los vegetales leosos. El
xilema puede ser de origen primario (cuando la planta crece en longitud) o secundario (cuando la planta crece en grosor).
Tambin posee clulas parenquimatosas, cuya funcin es el almacenamiento, disponindose verticalmente en el xilema
primario y radialmente en el xilema secundario, obtenindose despus de algn tiempo, una serie de anillos anuales.
Floema Su componente principal son los tubos cribosos, por donde circulan los nutrientes (glucosa y otros).
Xilema Traqueidas Los tubos cribosos se forman por la superposicin de clulas anucleadas, cuyos citoplasmas se
comunican a travs de perforaciones (cribas) en las paredes de contacto. El citoplasma circula (ciclosis) a travs de la zona
cribosa, desde una clula a otra, llevando los nutrientes vegetales. Existen adems, en este tejido, clulas alargadas
(acompaantes) que se comunican con los tubos y con otras clulas, y clulas parenquimatosas que se disponen
verticalmente (floema primario) o radialmente (floema secundario).
El Cuerpo de la Planta
El complejo cuerpo pluricelular de una planta provista de semillas, es el resultado de una larga y evolutiva especializacin.
Esta especializacin ha conducido al establecimiento de diferencias morfolgicas y fisiolgicas entre distintas partes del
cuerpo de la planta, y ha determinado el concepto de rganos de plantas. En un principio se admitieron muchos rganos,
siendo ms tarde reducido su nmero a cuatro.- Raz- Tallo- Hoja- Flor. La raz y el tallo tienen muchas semejanzas de
forma, estructura y mtodo de crecimiento. En vegetales superiores, tallo y raz estn dispuestos como una estructura
continua.La asociacin entre tallo y hojas es tambin muy estrecha. Estas dos partes de la planta forman una unidad en el
brote, en el cual los lmites entre tallo y hojas son vagos, lo mismo interior que exteriormente. A pesar de la falta de una
divisin absoluta entre las distintas partes de la planta, la divisin en las categoras morfolgicas de raz, tallo, hoja y flores,
es comnmente utilizada por conveniencias de tipo descriptivo. Tal divisin es tambin necesaria para un adecuado
entendimiento de las distintas funciones de cada una de las partes del vegetal. Los cuatro rganos vegetativos se distinguen
en la distribucin de los tejidos vasculares y fundamentales. El sistema vascular del tallo ocupa frecuentemente una posicin
limitada entre la epidermis y el centro del eje. Tal disposicin deja algn tejido (la corteza) entre la epidermis y la regin
vascular, y otro (la mdula) en el centro del tallo. En la raz la mdula puede faltar, y la corteza desaparece comnmente
durante el crecimiento secundario. En el estado secundario (engrosamiento), la estructura original del sistema vascular
primario puede quedar oscurecida por la interpolacin de tejidos vasculares secundarios.En la hoja, el sistema vascular
consta de numerosos nervios (nervaduras) entrelazados incluidos en el tejido fundamental. Este, en la hoja, se halla
usualmente diferenciado como parnquima fotosinttico (mesfilo).
Raz La raz constituye la parte subterrnea del eje de la planta, especializado en absorcin de sustancias, y fijacin. La
relacin morfolgica entre raz y tallo, se ha interpretado de manera diversa. Puesto que los rganos tienen muchas
analogas estructurales y presentan continuidad fsica, se les considera, generalmente, como parte de la misma unidad axial,
aplicndose trminos similares a sus sistemas de tejidos. La designacin del tallo y de la raz como rganos sirve para poner
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de manifiesto su especializacin morfolgica, aunque ciertos conceptos contradicen la existencia de una completa homologa
entre ellos. Es de suponer que el primitivo cuerpo de la planta, en forma de eje, se diferencia en brote (tallo y hoja) y raz,
debido a los diferentes hbitats y funciones, de las partes areas y subterrneas.
Tallo El lmite entre tallo y hoja es particularmente dudoso, y por esto algunos autores prefieren incluir el tallo y sus
apndices, o sea, las hojas, bajo el nombre ms amplio de brote. El tallo, como parte integrante del brote, se organiza
durante el desarrollo del embrin. La estructura primaria (crecimiento longitudinal) del tallo puede describirse adecuadamente
atendiendo a la clasificacin de los tejidos. El tejido vascular puede disponerse dentro del fundamental, a manera de cilindro
hueco ms o menos continuo, como cilindro complejo formado por cordones unidos unos a otros, y tambin por cordones
anastomosados dispersos por todo el eje o gran parte de l. En los tallos, con el sistema vascular en forma de cilindro slido,
el tejido fundamental localizado entre la epidermis y el sistema vascular constituye la corteza, y el localizado por dentro del
tejido vascular constituye la mdula. La madera de los troncos leosos se origina por crecimiento secundario del xilema. Este
se va disponiendo en anillos anuales, cada primavera y verano. Externamente, el tallo est limitado por la epidermis,
recubierta de cutina. En los tallos leosos, sta cubierta externa se impregna de suberina, constituyendo el corcho. En el
tallo, la forma columnar, la orientacin vertical del sistema vascular y la abundancia de elementos mecnicos y parnquima
de reserva, indican la eficiencia en la conduccin vertical de los materiales, sostn del cuerpo areo de la planta y
almacenamiento de sustancias alimenticias, respectivamente. La rigidez del tallo no leoso se explica por la tensin que
existe en la pared de sus clulas. Este fenmeno, conocido como turgescencia, se debe a la presin que ejerce el
citoplasma sobre la pared. La turgescencia depende exclusivamente de la cantidad de agua que exista en la clula. Es as
como una planta bien hidratada se mantiene erecta y rgida, en cambio una deshidratada se marchita.
RESPIRACIN EN VEGETALES
El intercambio gaseoso no es una propiedad exclusiva de los animales, ya que las plantas tambin tienen estructuras
especializadas para el intercambio de oxgeno, dixido de carbono y vapor de agua, entre el organismo y el ambiente. La
superficie inferior y superior de la hoja, est cubierta por una capa de clulas epidrmicas, las que en la mayora de las
angiospermas (plantas con flores) tienen una gran cantidad de aberturas o poros denominados estomas. Los estomas estn
bastante ms concentrados en la epidermis inferior de la hoja. Las clulas oclusivas (constituyen el estoma), presentan un
engrosamiento en la pared celular que mira al poro, ello les permite regular su abertura de acuerdo a la variacin de su
presin de turgencia. Es a travs del estoma que la planta capta el CO2 atmosfrico que ser utilizado en el proceso
fotosinttico y que al mismo tiempo libera oxgeno y vapor de agua. Si entra mucha agua a las clulas oclusivas, se hinchan
dejando abierto el espacio entre ellas, u ostolo. La salida de afua causa el efecto opuesto. El transporte de agua al parecer
es producido por un bombeo activo de iones potasio desde las clulas acompaantes a las oclusivas. Son numerosos los
factores que influyen o provocan cambios en la apertura y cierre del estoma: Luz: Apertura. Generalmente de da estn
abiertos y cerrados en la noche. Temperatura: Su aumento provoca apertura del estoma. Viento: Provoca cierre del estoma.
CO2: Su disminucin provoca apertura.
REPRODUCCIN EN VEGETALES
Las plantas pueden presentar las siguientes modalidades de reproduccin:
Reproduccin vegetativa: por medio de unidades reproductoras relativamente grandes, que en casos pueden ser la
planta completa. Ej. yemas, tubrculos o trozos de planta que originan una nueva.
Reproduccin esporulativa: produccin de esporas por unidades reproductivas especializadas llamadas
esporangios.
Reproduccin gamtica: por medio de la fusin de gametos (fecundacin) producidos por una unidad reproductiva
llamada gametangio. Cuando los sexos pueden distinguirse se habla de anteridios (productores de esperma) y
oogonios o arquegonios (productores de huevos). Antes de entrar a la reproduccin vegetal propiamente tal se har
referencia a los ciclos de vida.
Alternancia de Generaciones Las plantas con reproduccin sexual presentan ciclos de vida alternantes. Se pueden definir
dos generaciones: el esporfito y el gametfito. El esporfito es diploide (2n) y representa la fase asexual. El gametfito es
haploide (n) y representa la fase sexual. Como el mismo nombre lo insina el esporfito es el que produce las esporas que
son haploides, por lo tanto el esporfito es el que sufre meiosis. Estas esporas se desarrollan para dar origen al gametfito
que es el que origina los gametos, pero por un proceso de mitosis. La representacin que tiene cada generacin en los
distintos grupos vegetales est en relacin con el grado de evolucin de cada uno de ello. As por ejemplo en plantas
inferiores como los musgos el gametfito es el que predomina y el esporfito es pequeo y dependiente del primero. En
cambio en las Angiospermas que es el grupo ms evolucionado el esporfito es independiente y el gametfito el
dependiente. Otro signo que marca el grado de evolucin es la dependencia por el agua. As los grupos menos
evolucionados, como musgos y helechos, necesitan la fecundacin, en cambio las angiospermas prescinden del agua para
desarrollarse.
Reproduccin de Angiospermas Las Angiospermas representan a las plantas con flores que tambin presentan alternancia
de generaciones. El esporfito proviene de un cigoto que se ha dividido por mitosis para formar el organismo adulto. En la
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poca reproductiva el esporfito produce esporas por meiosis, las que son haploides e inician la generacin gametoftica, que
son solo algunas clulas localizadas en el interior de la flor del esporofito, donde producen los gametos. AL fusionarse los
gametos y formar un cigoto comienza una nueva generacin esporoftica.
Estructura de la flor La flor constituye un tallo con hojas especializadas en la funcin reproductiva. Una flor tpica est
constituida por 4 verticilos concntricos adheridos al receptculo o porcin apical ensanchada del pednculo floral: Las
partes ms externas generalmente son verdes y similares a las hojas comunes, se denominan spalos, adems el conjunto
de los spalos se conoce como caliz. Por dentro de los spalos hallamos los ptalos, de colores tpicamente brillantes para
atraer a los insectos o aves y asegurar as la polinizacin. El conjunto de ptalos forma la corola. Por dentro del verticilo de
ptalos se encuentran los estambres que representan las partes masculinas de la flor, el conjunto de ellos constituye el
andrceo. La parte femenina de la flor es el pistilo y su conjunto se llama gineceo,tambin se le denomina hojas
carpelares. Se denomina flor perfecta a aquella que posee tanto estambres como pstilos, tambin se le conoce como
monoica. Otras especies vegetales tienen los sexos separados en sus flores (dioicas) y por tanto hay flores pistiladas y
flores estaminadas.
Esporognesis Representa el proceso de gametognesis, tanto dentro de la antera del estambre (microsporognesis) como
del vulo en el ovario (macrosporognesis). La microspopognesis da como resultado a la microspora o grano de polen y
que es el gametfito masculino, mientras que la macrosporognesis origina a la megaspora que es el gametfito
femenino o saco embrionario.
Polinizacin: Consiste en el transporte del grano de polen desde la antera del estambre el estigma del pstilo de la misma
especie. El proceso de polinizacin. Estos agentes son variados y los principales son: Viento : polinizacin
anemfila., Insectos : polinizacin entomfila., Aves : polinizacin ornitfila., Agua : polinizacin
hidrfila.
Si la planta es hermafrodita (estambres y pistilos en la misma flor) la polinizacin puede llevarse a cabo en la misma flor o
son otras flores de la misma planta, lo que se denomina autopolinizacin. La polinizacin entre flores de plantas separadas
se denomina polinizacin cruzada y esto implica una mayor diversidad en la descendencia.
Fecundacin Antes de la fecundacin, e incluso antes de la polinizacin la microspora se encuentra en el interior del saco
polnico. Cuando el grano de polen cae sobre el estigma de la flor de la misma especie el grano de polen germina y se
comienza a formar el tubo polnico desde el mismo grano de polen para introducirse por el estilo hasta llegar al ovario.
Durante esta introduccin del tubo polnico el ncleo generativo se divide por mitosis para originar 2 ncleos espermticos
haploides que representan los gametos masculinos. La generacin gametoftica masculina est representada por el tubo
polnico y 3 ncleos: 2 ncleos espermticos y 1 ncleo del tubo. Los ncleos espermticos cuando llegan al extremo del
tubo polnico penetran al vulo a travs del micrpilo. Luego de cumplir su funcin el tubo polnico y el ncleo fegeneran. En
el interior del saco embrionario (gametfito femenino) se da la siguiente situacin: 1).Un ncleo espermtico (n) se une a la
ovoclula (n) dando origen al cigoto (2n) futuro organismo vegetal. 2). El otro ncleo espermtico (n) se une a los dos
ncleos polares (cada uno es n) y da origen al ncleo del endosperma que es triploide (3n). En las Angiospermas se da una
doble fecundacin, nica de este grupo de plantas y donde se forma el embrin diploide (2n) y el endosperma triploide (3n).
Formacin de la Semilla y Fruto Como resultado de la doble fecundacin el cigoto sufre una serie de divisiones y se
convierte en un embrin multicelular a la vez que el ncleo del endosperma tambin se divide acumulando sustancias
nutritivas que rodean al embrin para posteriormente nutrirlo. El embrin y los alimentos almacenados (endosperma), todo
envuelto por cubiertas resistentes derivadas de la pared del ovario forman la estructura llamada semilla. La semilla presenta
porciones bien definidas. La radicula que formar la raz primaria de la nueva planta. El hipocotilo que conjuntamente con el
epictilo darn origen al tallo. El epicotilo adems posee la plumula, dos hojas embrionarias que se convertirn en las
primeras hojas de las plantas. La semilla tambin contiene cotiledones, que son hojas de la semilla, que son los
encargados de almacenar reservas nutricias para el embrin. De acuerdo al nmero de cotiledones las Angiospermas se
pueden clasificar en: Monocotiledoneas (un cotiledn) y Dicotiledoneas (dos cotiledones). A medida que se desarrolla la
semilla, los tejidos del ovario crecen alrededor de ella hasta formar el fruto, ste contiene a las semillas que son tantas como
vulos haba en el ovario. El fruto no es otra cosa que el ovario maduro que contiene las semillas, que son los vulos
maduros. Los frutos son verdaderos cuando se desarrollan exclusivamente del ovario y accesorios cuando participan otras
parte de la flor.
Fotosntesis :
Proceso en virtud del cual los organismos con clorofila, como las plantas verdes, las algas y algunas bacterias, capturan
energa en forma de luz y la transforman en energa qumica. Prcticamente toda la energa que consume la vida de la
biosfera terrestre la zona del planeta en la cual hay vida procede de la fotosntesis. Una ecuacin generalizada y no
equilibrada de la fotosntesis en presencia de luz sera:
CO2 + 2H2A (CH2) + H2O + H2A
El elemento H2A de la frmula representa un compuesto oxidable, es decir, un compuesto del cual se pueden extraer
electrones; CO2 es el dixido de carbono; CH2 una generalizacin de los hidratos de carbono que incorpora el organismo
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vivo. En la gran mayora de los organismos fotosintticos, es decir, en las algas y las plantas verdes, H2A es agua (H2O);
pero en algunas bacterias fotosintticas, H2A es anhdrido sulfrico (H2S). La fotosntesis con agua es la ms importante y
conocida y, por tanto, ser la que tratemos con detalle. La fotosntesis se realiza en dos etapas: una serie de reacciones
que dependen de la luz y son independientes de la temperatura, y otra serie que dependen de la temperatura y son
independientes de la luz. La velocidad de la primera etapa, llamada reaccin lumnica, aumenta con la intensidad luminosa
(dentro de ciertos lmites), pero no con la temperatura. En la segunda etapa, llamada reaccin en la oscuridad, la velocidad
aumenta con la temperatura (dentro de ciertos lmites), pero no con la intensidad luminosa.
La primera etapa de la fotosntesis es la absorcin de luz por los pigmentos. La clorofila es el ms importante de stos, y es
esencial para el proceso. Captura la luz de las regiones violeta y roja del espectro y la transforma en energa qumica
mediante una serie de reacciones. Los distintos tipos de clorofila y otros pigmentos, llamados carotenoides y ficobilinas,
absorben longitudes de onda luminosas algo distintas y transfieren la energa a la clorofila A, que termina el proceso de
transformacin. Estos pigmentos accesorios amplan el espectro de energa luminosa que aprovecha la fotosntesis. La
fotosntesis tiene lugar dentro de las clulas, en orgnulos llamados cloroplastos que contienen las clorofilas y otros
compuestos, en especial enzimas, necesarios para realizar las distintas reacciones. Estos compuestos estn organizados
en unidades de cloroplastos llamadas tilacoides; en el interior de stos, los pigmentos se disponen en subunidades
llamadas fotosistemas. Cuando los pigmentos absorben luz, sus electrones ocupan niveles energticos ms altos, y
transfieren la energa a un tipo especial de clorofila llamado centro de reaccin. En la actualidad se conocen dos
fotosistemas, llamados I y II. La energa luminosa es atrapada primero en el fotosistema II, y los electrones cargados de
energa saltan a un receptor de electrones; el hueco que dejan es reemplazado en el fotosistema II por electrones
procedentes de molculas de agua, reaccin que va acompaada de liberacin de oxgeno. Los electrones energticos
recorren una cadena de transporte de electrones que los conduce al fotosistema I, y en el curso de este fenmeno se
genera un trifosfato de adenosina o ATP, rico en energa. La luz absorbida por el fotosistema I pasa a continuacin a su
centro de reaccin, y los electrones energticos saltan a su aceptor de electrones. Otra cadena de transporte los conduce
para que transfieran la energa a la coenzima (vase Enzima) nicotinamida adenina dinucletico fosfato o NADP que, como
consecuencia, se reduce a NADPH2. Los electrones perdidos por el fotosistema I son sustituidos por los enviados por la
cadena de transporte de electrones del fotosistema II. La reaccin en presencia de luz termina con el almacenamiento de la
energa producida en forma de ATP y NADPH2. La reaccin en la oscuridad tiene lugar en el estroma o matriz de los
cloroplastos, donde la energa almacenada en forma de ATP y NADPH2 se usa para reducir el dixido de carbono a
carbono orgnico. Esta funcin se lleva a cabo mediante una serie de reacciones llamada ciclo de Calvin, activadas por la
energa de ATP y NADPH2. Cada vez que se recorre el ciclo entra una molcula de dixido de carbono, que inicialmente
se combina con un azcar de cinco carbonos llamado ribulosa 1,5-difosfato para formar dos molculas de un compuesto de
tres carbonos llamado 3-fosfoglicerato. Tres recorridos del ciclo, en cada uno de los cuales se consume una molcula de
dixido de carbono, dos de NADPH2 y tres de ATP, rinden una molcula con tres carbonos llamada gliceraldehdo 3-
fosfato; dos de estas molculas se combinan para formar el azcar de seis carbonos glucosa. En cada recorrido del ciclo,
se regenera la ribulosa 1,5-difosfato.
Por tanto, el efecto neto de la fotosntesis es la captura temporal de energa luminosa en los enlaces qumicos de ATP y
NADPH2 por medio de la reaccin en presencia de luz, y la captura permanente de esa energa en forma de glucosa
mediante la reaccin en la oscuridad. En el curso de la reaccin en presencia de luz se escinde la molcula de agua para
obtener los electrones que transfieren la energa luminosa con la que se forman ATP y NADPH 2. El dixido de carbono se
reduce en el curso de la reaccin en la oscuridad para convertirse en base de la molcula de azcar. La ecuacin completa
y equilibrada de la fotosntesis en la que el agua acta como donante de electrones y en presencia de luz es
6 CO2 + 12H2O C6H12O6 + 6O2 + 6H2O
IRRITABILIDAD Y ADAPTACIN
El fenmeno biolgico de la Adaptacin se fundamenta en una importante caracterstica de los organismos vivos: la
Irritabilidad. Consiste en la capacidad de responder ante estmulos medioambientales en forma adecuada, rpida y precisa,
permitiendo as la mantencin constante del medio interno an en condiciones ambientales desfavorables. Esta capacidad
est presente en todos los niveles de la escala evolutiva de los sistemas vivos.
Tactismos Son respuestas frente a estmulos del medio ambiente, propias de los animales inferiores, que consisten en
movimientos de traslacin, ya sea de acercamiento o alejamiento respecto del estmulo que las provoc. Si el movimiento
se orienta hacia el estmulo se denomina tactismo positivo; si se aleja del estmulo se denomina tactismo negativo; para
identificarlos se le antepone el nombre del tipo de estmulo que los provoc. La polilla se orienta hacia la luz: fototactismo
positivo; la barata escapa de la luz: fototactismo negativo.
Tropismos Es una respuesta de crecimiento propia de los organismos vegetales. Segn se oriente hacia el estmulo o se
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aleje de l recibir el nombre de tropismo positivo o tropismo negativo. El tronco del rbol con respecto a la Fuerza de
Gravedad presenta un geotropismo negativo.
Reflejos Los animales superiores producen respuestas ms complejas y elaboradas pues cuentan con un conjunto de
estructuras diseadas para la percepcin de estmulos tanto internos como externos, cuentan con sistemas de integracin de
variada complejidad, capaces de organizar una respuesta y cuentan con estructuras ejecutoras de la respuesta resultando
sta adecuada al tipo y calidad del estmulo.
Sistema endocrino
Comprende un conjunto de rganos glandulares que sintetizan y secretan a la circulacin sangunea sustancias qumicas que
llegarn a otros tejidos a controlar su funcin y su metabolismo; estas sustancias se denominan hormonas y los efectos que
producen son lentos, duraderos y mltiples. En la mayora de los casos las hormonas actan en diversos tejidos
simultneamente, regulando de esta forma el metabolismo corporal.Existen regiones cerebrales, como por ejemplo el
Hipotlamo, que producen hormonas interactuando con la glndula Hipfisis del sistema Endocrino, por lo cual se sabe que
ambos sistemas, Nervioso y Endocrino, actan coordinados.
Sistema nervioso
Tiene a su cargo la funcin de integrar los distintos sistemas del organismo; para esto, sus estructuras captan las variaciones
de energa del medio ambiente externo e interno (estmulos), las analiza, las almacena en centros de memoria, las integra en
centros nerviosos y elabora respuestas adecuadas que a travs de estruturas nerviosas viajan hasta los rganos efectores.
Excitabilidad
Es una propiedad celular, especialmente de aquellas que constituyen los llamados tejidos excitables, que son: el tejido
muscular estriado, muscular liso, muscular cardaco y las clulas nerviosas. Consiste en un cambio en la diferencia de
potencial bioelctrico que existe normalmente entre el espacio intracelular y el extracelular. Este potencial normal de la clula
excitable en reposo recibe el nombre de
Potencial de reposo. Los cambios de este potencial pueden ser:
a) Depolarizacin
b) Repolarizacin
c) Hiperpolarizacin
Conductividad
Es la capacidad de las clulas de propagar un cambio de potencial desde un punto de estimulacin a todo lo largo de la
membrana celular. Esta propiedad est altamente desarrollada en las clulas nerviosas.
CONSTITUCIN HISTOLGICA DEL SISTEMA NERVIOSO
Se encuentra constituido fundamentalmente por dos tipos de clulas: clulas gliales y neuronas. Estas clulas tienen un
origen comn en el Tubo Neural, que deriva embriolgicamente del ectoderma.
Clulas gliales
Son un conjunto de clulas dispuestas en forma de una malla de sostn para las neuronas, garantizndoles una ptima
funcionalidad. Algunas glias son:
Neuroglia, Astroglia, Microglia, Oligodendroglia, Cl. Ependinales
Estas clulas cumplen diversas funciones, entre las cuales se cuentan:
Funcin nutritiva: actan como intermediario del transporte de metabolitos entre capilares y neuronas.
Sostn mecnico
Proteccin contra el dao fsico o por sustancias txicas.
Sintetizan la mielina que rodea los axones.
Sintetizan y almacenan algunos metabolitos que nutren a las neuronas.
Neurona
Es la unidad bsica antomo-funcional del sistema nervioso. La unidad funcional coresponde a un conjunto de neuronas que
se conoce como arco reflejo. Es una clula altamente diferenciada, tanto as que constituye parte de los llamados tejidos
post-mitticos irreversibles, pues ha perdido su capacidad de regeneracin por reproduccin celular. En la neurona es posible
reconocer dos zonas:
Soma o Cuerpo Neuronal
Corresponde al cuerpo neuronal; puede adoptar variadas formas de acuerdo a la regin del sistema nervioso a que
pertenece y segn la funcin que sta cumpla. As, sern estrelladas, globosas, piramidales, fusiformes, etc.El ncleo
generalmente es central redondeado y posee un nuclolo prominente. El citoplasma es rico en retculo endoplsmico rugoso;
constituye las granulaciones o corpsculos de Nissl, visibles al microscopio ptico. El resto del campo citoplasmtico se
aprecia muy fibrilar pues presenta abundantes microfilamentos proteicos llamados neurofibrillas, los que se proyectan hacia
las prolongaciones.Estas clulas presentan un alto metabolismo lo que explica el gran nmero de mitocondrias presentes
en el soma y en las prolongaciones. Adems el tejido nervioso presenta gran sensibilidad al dficit de O2 y de glucosa.
Prolongaciones
Son continuaciones del cuerpo neuronal y pueden ser cortas o largas llegando a medir ms de un metro. Hay que tener en
cuenta que estas proyecciones se encuentran cubiertas por la membrana citoplasmtica en toda su extensin.
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Dendritas: son prolongaciones celulares, generalmente mltiples, cortas y gruesas. En sus ramificaciones encontramos
botones sinpticos. Los botones sinpticos propios del axn y no de las dendritas; permiten recibir los estmulos
provenientes de otra neurona y conducirlos hacia el soma (conduccin centrpeta).
Axn o cilindro eje: es una prolongacin larga, generalmente nica, algo ms delgada que las dendritas; se origina en el
llamado cono axnico. Su longitud es variable, pudiendo medir unos cuantos centmetros o incluso ms de un metro de
longitud. En el extremo terminal del axn encontramos una abundante ramificacin que recibe el nombre de arborizacin
terminal, cuyas terminaciones corresponden a botones sinpticos encargados de tomar contacto con otras neuronas o con
clulas efectoras para transmitirle el impulso nervioso. Los axones conducen este impulso desde el soma hasta la
arborizacin terminal (conduccin centrfuga). Envolturas Axonales Los axones se pueden clasificar en dos tipos:
Fibras Mielnicas: Son ms numerosas y de mayor dimetro, se caracterizan por poseer una envoltura llamada vaina de
mielina, formada por varias capas concntricas lipdicas derivada de la membrana plasmtica cuya funcin es de aislante
bioelctrico y proteccin del axn. La vaina de mielina se forma por el enrollamiento repetido de la clula de Schwan
sobre el cilindro eje. Como se observa en la figura 2.3, la clula aplanada de Schwan presenta una prolongacin de
membrana plasmtica que encierra una delgada capa de citoplasma. Esta membrana presenta un alto contenido del lpido
esfingomielina, por lo cual recibe el nombre de vaina mielnica. Las clulas de Schwan no cubren la totalidad del axn, sino
que dejan espacios donde el cilindro eje a travs del axolema est en contacto directo con el espacio extracelular. Estas
zonas reciben el nombre de Nodos de Ranvier.
Fibras Amielnicas: Son menos numerosas y de menor dimetro. Se caracterizan por poseer escasa envoltura mielnica o
carecer de ella y su velocidad de conduccin es mucho menor. Son propias del Sistema Nervioso Autnomo. Esta
clasificacin es importante ya que las fibras amielnicas presentan una velocidad de conduccin menor comparativamente
con las fibras mielnicas que presentan una gran velocidad de conduccin. F. mielnica 120 m/s F. amielnica 5 m/s
Impulso Nervioso
La propiedad ms importante de las neuronas es responder ante estmulos generando una respuesta bioelctrica que viaja a
lo largo de toda la neurona. La clula muscular tambin es excitable, junto a la neurona, constituyendo los dos nicos tipos
que presentan esta propiedad.
Potencial de Reposo La membrana de cualquier clula presenta una distribucin asimtrica de sus iones, as es como en el
medio extracelular existe un predominio de Na+ y en el medio intracelular, predomina el K+. Esta diferencia de concentracin
es mantenida por la bomba Na+ - Ka+ ATPasa con gasto de ATP. Al describir la situacin de otros iones nos encontramos
con que hay cloruro (Cl-) en el espacio extracelular, mientras que en la cara interna de la membrana plasmtica se acumulan
protenas, sulfatos y fosfatos que le dan un carcter negativo al interior de la membrana neuronal. Como el interior de la
neurona es negativo el Cl- que est en el interior no puede difundir hacia el interior de la neurona. Las concentraciones de
iones descritas determinan que exista un potencial de reposo de la membrana, dado por el exterior positivo y el interior
negativo. Este potencial de reposo representa una energa potencial que se aprovecha para la generacin de un potencial de
accin. El potencial de reposo tiene un valor de -70 mv (milivolts). En la neurona este potencial es ms inestable, lo que
aumenta su excitabilidad con respecto a otras clulas del organismo. El potencial de reposo neuronal representa el estado
polarizado, bsico para la generacin de un potencial de accin.
Generacin de un Potencial de Accin Cuando se estimula una neurona la excitacin de la membrana determina aumento
de la permeabilidad al Na+, el cual entra masivamente porque incluso se inactiva la bomba Na+ - K+. La entrada de Na+
(cargas positivas) hace menos negativo el potencial de membrana y determina una inversin de las cargas elctricas el
interior se hace positivo y el exterior negativo, fenmeno llamado despolarizacin. La primera zona que se despolariza va
despolarizando a las zonas vecinas de tal manera que se genera un potencial de accin adems se autopropaga porque no
es necesario aplicar un segundo estmulo. Este potencial de accin es bidireccional, porque viaja en ambos sentidos dentro
de una reurona. Posteriormente la primera zona que perdi la polaridad inicial comienza a recuperar el potencial de reposo
inicial o estado polarizado, a costa de una salida de K+ desde el interior de la neurona, fenmeno que se denomina
repolarizacin. Esta salida de K+ excede al potencial de reposo normal y brevemente este potencial se vuelve ms negativo,
es decir -80 -90 Mv, perodo que se denomina de hiperpolarizacin. En este momento la entrada de Na+ y la salida de K+
tiene a las concentraciones de estos iones al revs de lo normal y por tanto se reactiva la bomba Na+ -K+ que restablece el
potencial de reposo normal sacando Na+ hacia el exterior e ingresando el K+ que sali durante la repolarizacin.
Perodos Refractarios
Este perodo refractario se refiere a un lapso de tiempo en el cual la neurona no puede volver a ser excitada y ocurre durante
la repolarizacin. En un principio el perodo refractario es absoluto, porque la neurona no responde a ninguna clase de
estmulo incluso los supraumbrales; para luego volverse relativo en donde slo responde a estmulos supraumbral.
Umbral de Excitacin
Este concepto se refiere a la intensidad mnima que debe tener un estmulo para ser capaz de generar un potencial de accin
en la neurona. De acuerdo a esto existen 3 clases de estmulos segn su intensidad:
1. Estmulo Umbral, es aquel que tiene la intensidad mnima necesaria para generar un potencial de accin.
2. Estmulo subumbral (Infraumbral), que tiene una intensidad menor al mnimo necesario y por tanto no es capaz de
generar potencial de accin.
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3. Estmulo Supraumbral, tiene una intensidad mayor al mnimo necesario y tambin es capaz de generar potencial de
accin.
Ley del Todo o Nada Una vez desencadenado un potencial de accin en cualquier punto de la membrana el proceso de
despolarizacin viaja por toda la membrana si las condiciones son las adecuadas, o no lo hace en absoluto. Una vez que se
genera este potencial de accin tiene la misma duracin y amplitud que si se inicia por un estmulo umbral o supraumbral. Es
decir no por aumentar la intensidad del estmulo aumenta tambin el potencial de accin, no existen respuestas intermedias,
todo o nada.
Conduccin del Impulso
En las neuronas que carecen de vaina de mielina se habla de una condicin continua porque el potencial de accin va
despolarizando toda la membrana neuronal. Sin embargo, las neuronas con vaina de mielina presentan una conduccin
saltatoria. Esto se produce porque la vaina se comporta como un excelente aislante que reduce el flujo de iones a travs de
la membrana en una 5000 veces. Los iones slo pueden fluir a travs de los ndulos de Ranvier y por tanto los potenciales
se pueden producir slo en los ndulos. La conduccin saltatoria tiene valor por 2 razones: al hacer que la despolarizacin se
conduzca entre ndulos el potencial de accin se hace ms rpido, entre 5 y 50 veces. En segundo lugar ahorra energa para
la neurona, porque slo se despolarizan los ndulos.
Velocidad de Conduccin
La velocidad de conduccin depende principalmente de 2 factores:
- La presencia de vaina de mielina hace ms rpido el potencial de accin. Las fibras amielnicas conducen a 0,25 m/seg y
las mielnicas hasta 100 m/seg.
- El dimetro del axn, a mayor dimetro mayor es la velocidad de conduccin.
Sinapsis
Las seales nerviosas se transmiten de una membrana a otra a travs de las uniones interneuronales llamadas sinapsis.
Existen 2 clases de sinapsis:
1. Sinapsis qumicas: Son aquellas en donde la neurona presinptica libera un neurotransmisor que se une a los
receptores de la neurona postsinptica modificndola. Son las ms abudantes.
2. Sinapsis elctricas, que se caracterizan por ser canales desde una clula a la siguiente, a travs de uniones
intercelulares laxas, que permiten el paso libre de iones. Son escasas en el SNC y se encuentran entre clulas musculares
lisas y cardacas.
Las sinapsis qumicas pueden ser:
a) axo - dendrticas.
b) axo - somticas.
c) axo - axnicas.
Las sinapsis qumicas tienen un rasgo sumamente importante y es que las seales se transmiten siempre en una sola
direccin, o sea desde la neurona que secreta el neurotransmisor, llamada neurona presinptica, hacia la neurona sobre la
que acta el neurotransmisor o neurona postsinptica. Esto es base de la conduccin unidireccional. Esto es fundamental
para que el sistema nervioso realice sus funciones en forma especfica.
Anatoma Funcional de la Sinapsis
Las terminales presinpticas o botones terminales estn separadas de las neuromas postsinpticas por una hendidura
sinptica.
La terminal presinptica tiene dos estructuras importantes relacionadas con la sinapsis: vesculas contienen al
neurotransmisor y se encargan de liberarlo hacia la hendura sinptica: Las mitocondrias aportan ATP para el vaciamiento y
sntesis de neurotransmisores.
La membrana de la neurona postnptica posee receptores especficos para el neurotransmisor. De esta manera la estructura
de la sinapsis es asimtrica, porque hay estructuras que estn presentes en una neurona y no en la otra. Cuando un
potencial de accin viaja por la terminal presinptica provoca la exocitosis de las vesculas con liberacin del
neurotransmisor. Esta exocitosis depende de la presencia de Ca+2. El neurotransmisor luego se une a su receptor sobre la
neurona posinptica. Esta unin neurotransmisor - receptor provoca la apertura de canales inicos, que dependiendo de los
canales que se abran va a ser la consecuencia. Por ejemplo si se abren los canales de Na+ este ion ingresa a la neurona
posinptica provocando su despolarizacin con regeneracin del potencial de accin que viajaba por la neurona posinptica,
este sinapsis se denomina excitatoria. Por otra parte se pueden abrir canales de Cl- o K+, dependiendo del neurotransmisor.
Tanto si el Cl- entra o el K+ sale se produce una hiperpolarizacin (aumento del umbral) y la neurona postsinptica no
regenera potencial de accin. Esta sinapsis es inhibitoria.
Neurotransmisores
Son molculas pequeas de accin rpida formadas por las neuronas, los ejemplos ms importantes son: acetil-colina,
adrenalina, noradrenalina, dopanina, serotonina, sustancia P, glutamato, etc. En resumen la sinapsis convierte a un potencial
de accin en un impulso nervioso unidireccional.
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1. Mdula Espinal
Caractersticas Anatmicas:
Corresponde al primer nivel de integracin ubicado dentro del conducto vertebral, el que no ocupa totalmente. Se
extiende desde el agujero occipital que comunica el raquis con la cavidad craneana, hasta el nivel de la primera y
segunda vrtebra lumbar donde se contina con un delgado rudimento llamado "Filum terminale". Por arriba se contina
con el tronco enceflico.
La sustancia gris central presenta la forma de una letra H; en su centro presenta un pequeo conducto. La rama
horizontal de esta H es la comisura gris, las ramas anteriores se denominan astas anteriores o motoras y las
posteriores astas posteriores o sensitivas, estos dos ltimos puntos corresponden a la emergencia de las races de los
nervios raqudeos.
FUNCIONES:
La mdula espinal tiene a su cargo 2 importantes funciones:
a) Centro Reflexgeno, pues participa en la aparicin de nmerosos reflejos.
b) Conductora: Acta como va de conduccin de impulsos desde y hacia el encfalo.
Reflejos : Un acto reflejo es una respuesta automtica e involuntaria cuya finalidad es la proteccin del organismo frente a
agresiones externas. Esta respuesta puede ser una contraccin muscular o una secrecin glandular y siempre que acta el
estmulo la respuesta es igual, por esto puede ser predecible. Representa la forma ms simple de conducta y su base
estructural radica en el arco reflejo. El arco reflejo consiste en una serie de estructuras encadenadas constitudas por un
receptor, una va aferente sensitiva, un centro elaborador, una va eferente motora y un efector. Por ejemplo, al
pinchar un msculo cualquiera se obtiene una rpida contraccin de retirada, que aleja del estmulo doloroso la extremidad
afectada. Para esto se requiere de un receptor que capte la seal dolorosa, la transforme en potenciales de accin que
puedan conducirse por la neurona sensitiva primero por su larga dendrita y luego por su axn hasta llegar al centro
elaborador. Aqu el axn puede hacer sinapsis con una neurona intercalar o de asociacin o directamente una sinapsis con la
neurona motora de la va eferente, emitindose entonces un potencial de accin por la va motora que llegar hasta el
msculo donde la sinapsis neuro-muscular desencadenar la contraccin muscular. Todo este proceso ocurre en fracciones
de segundo.
Vas Medulares
La actividad conductora, se realiza a travs de los 6 cordones de sustancia blanca. Gracias a ellos, la mdula espinal es
capaz de conducir hacia los centros superiores la informacin sensitiva, (VIAS ASCENDENTES), y al mismo tiempo, traer la
respuesta a tales estmulos desde el encfalo hasta los distintos ncleos medulares (VIAS DESCENDENTES).
Vas Ascendentes Medulares
La informacin sensitiva al llegar a la sustancia gris se contacta con neuronas sensitivas secundarias, que llevar a esta
informacin a los centros supramedulares. El nombre de cada va, menciona el o los cordones de sustancia blanca que
participan en la conduccin de un determinado tipo de estmulo.
Vas Descendentes Medulares
Desde el punto de vista anatmico, estas vas se caracterizan por originarse a niveles supramedulares. Desde el punto de
vista funcional ellas traen a la mdula estmulos de naturaleza motora, algunos de ellos altamente coordinados a situaciones
concientes, otros de adecuacin a la actividad motora en cuanto a fuerza, amplitud e intensidad, de cada movimiento. La va
descendente ms importante a nivel medular, es la llamada VIA PIRAMIDAL, ya que su destruccin se traduce en la
incapacidad para ejecutar los movimientos voluntarios, en especial aqllos ms elaborados y cuidadosos como el de los
dedos de la mano, y en general de la porcin distal de las extremidades. Por otra parte el sistema extrapiramidal se encarga
de conducir informacin de tipo involuntaria y automtica, proveniente por ejemplo de los ncleos de la base. Para ser ms
precisos, este es un movimiento voluntario, pero que se realiza en forma inconciente, como caminar, correr, etc. Los sistemas
estrapiramidales se encuentran en los cordones laterales y anteriores de la mdula espinal.
2. Encfalo
Es la porcin del S.N.C. contenida en la caja craneana.
Se divide en:
Tronco enceflico
Cerebro
Cerebelo
Tronco enceflico: Es la continuacin superior de la mdula espinal. Podemos diferenciar en l 4
partes:
Bulbo raqudeo
Protuberancia anular o Puente de Varolio
Mesencfalo
Formacin Reticular
Bulbo raqudeo: Est comprendido entre el lmite superior de la mdula espinal y el borde inferior de la protuberancia.
Recibe el nombre, tambin, de mdula oblonga. En su espesor se encuentran numerosos ncleos grises, grupos de somas
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neuronales que constituyen importantes centros nerviosos o ncleos de origen de los nervios craneanos. En su mayor parte
est constitudo por sustancia blanca formada por haces de fibras nerviosas ascendentes y descendentes como la va motora
piramidal descendente que se decusa hacia el lado corporal opuesto. Algunos centros neurovegetativos que se encuentran
en el bulbo son: centro del vmito, centro de la deglucin, centro de la masticacin, centro vasomotor (controla la
vasocontriccin arteriolar), centro cardioregulador (controla la frecuencia cardiaca), y centro respiratorio origina el ritmo
respiratorio automtico e inconciente.
Protuberancia anular Se ubica entre el bulbo raqudeo y el mesencfalo, la direccin transversal de sus fibras le da un
aspecto de puente. Estas fibras transversales se dirigen hacia el cerebelo constituyendo los Pednculos Cerebelosos Medios
que conectan ambos hemisferios cerebelosos. En ella encontramos fibras ascendentes y descendentes y algunos ncleos
grises de origen de nervios craneanos. Tambin encontramos parte del centro respiratorio: el centro neumotxico y el
centro apnutico. Que regulan la respiracin.
MesencfaloSe encuentra por encima de la protuberancia constituyendo los pilares o pednculos cerebrales que no son ms
que un conjunto de haces ascendentes y descendentes de fibras nerviosas. Tambin aqu encontramos algunos ncleos
grises que cumplen la funcin de estacin de relevo en la va visual y en la va acstica. En general se puede afirmar que el
tronco enceflico es una va de paso obligada para vas nerviosas ascendentes y descendentes; en l se encuentran
importantes ncleos de control neurovegetativo, y el origen de los nervios craneanos radica en ncleos grises del tallo. Hay
que mencionar tambin que a todo lo largo del tronco se dispone un ncleo gris llamado formacin reticular, responsable
de la regulacin sueo-vigilia, gracias a su funcin de gobernar el nivel de conciencia o estado de alerta.
Cerebelo Se ubica posterior al tronco enceflico y se comunica ntimamente con l a travs de los pednculos cerebelosos.
La sustancia gris se halla en la superficie externa (corteza cerebelosa), mientras que la sustancia blanca se localiza
internamente. Sus funciones tienen como objetivo regular la actividad motora voluntaria; stas son:
Controla el equilibrio esttico y dinmico, funcin que es compartida con el aparato vestibular del odo interno.
Regula el tono muscular: segn la postura y actividad que se est realizando, el cerebelo aumentar el tono muscular
(grado de semicontraccin pasiva muscular), integrando la orden de la corteza cerebral con la informacin que llega desde
los propioceptores.
Regula la coordinacin motora: para que se realice un movimiento, los distintos grupos musculares deben actuar
coordinadamente en intensidad de contraccin y en la secuencia de tiempo en que ordenadamente se van contrayendo.
Finalmente, se puede decir que la fineza de todos nuestros movimientos, como pintar o enhebrar una aguja, se debe al
cerebelo.
Cerebro
Es el centro superior, por excelencia, del sistema nervioso. Es un rgano de aproximadamente 1.350 grs. de peso, de forma
ovoide, que se encuentra dividido en dos hemisferios cerebrales, mediante una gran cisura que recorre su cara superior: la
cisura interhemisfrica. Sin embargo, esta divisin es incompleta ya que, al separar los dos hemisferios y mirar al fondo de
la cisura, vemos que existe una serie de estructuras que conectan ambos segmentos; son las llamadas comisuras, de las
cuales la ms importantes una estructura de sustancia blanca en forma de gancho, el cuerpo calloso. En el cerebro, la
distribucin de sustancia gris y sustancia blanca, es a la inversa de la observada en la mdula; es as como la sustancia gris
se dispone perifricamente, formando una capa delgada llamada corteza cerebral. La sustancia blanca forma casi todo el
parnquima cerebral, y conecta la corteza con los otros ncleos grises, ubicados en la base del cerebro.
Corteza cerebral Es una capa multineuronal compleja, que ha alcanzado su mximo grado de desarrollo en el hombre. Sus
mltiples capas neuronales se han ido agregando sucesivamente a lo largo del desarrollo filogentico o evolutivo. En el
hombre, la corteza cerebral recibe toda la informacin sensitiva aferente, y la hace consciente. Es el rgano que rige la
conciencia, que gobierna la afectividad y tambin la funcin intelectual como el pensamiento, la capacidad de aprendizaje, la
memoria, el lenguaje, los actos, etc. (funciones corticales superiores). Adems, es la iniciadora de los movimientos
voluntarios.
Ncleos grises de la base Son formaciones de sustancia gris, ubicadas en la profundidad del cerebro. Aunque en algunos
animales inferiores son de primordial importancia, en el hombre se encuentran bajo la influencia de la corteza. Algunos de
ellos constituyen importantes centros independientes de la va motora voluntaria (piramidal) y son, por lo tanto, importantes
en la regulacin del movimiento automtico. Ellos son: cuerpo caudado, cuerpo lenticular, formando el "Cuerpo Estriado".
Ncleo caudado y ncleo lenticular: son tambin ncleos grises, y estn separados del anterior por un brazo de sustancia
blanca llamada cpsula interna. Participan en el control del tono muscular y movimientos automticos. ej. (caminar). Se
conectan con la corteza cerebral y el cerebelo, con el tronco enceflico y la motoneurona medular (que se halla en el asta
anterior de la mdula espinal).Cuerpo esfriado: caudado y putamen
- Globo palido,
- Ncleo subtalmico
- Sustancia negra
- Sustancia roja.
Tlamo: es una formacin par, ovoide, que constituye la estacin de relevo para todas la sensaciones y la ltima neurona
de las vas sensitivas. El tlamo forma la pared externa del tercer ventrculo. El tlamo, junto al hipotlamo forman parte del
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diencfalo y no de los ncleos de la base.
Areas de la corteza El aspecto de la superficie cerebral muestra un gran nmero de pliegues limitados por surcos y cisuras.
Cada pliegue recibe el nombre de circunvolucin cerebral y los surcos ms profundos llamados cisuras delimitan grandes
reas conteniendo varias circunvoluciones, son los llamados lbulos cerebrales. Las reas corticales son de 3 tipos:
Sensoriales : reciben las aferencias sensitivas y se hacen concientes.
Motoras : enva las ordenes motoras voluntarias.
De asociacin : reas corticales integradoras y coordinadoras que contactan reas motoras y
sensitivas.
Areas somestsicas: reciben las sensaciones generales: tacto, presin, calor, fro y propiocepcin. Se ubican en la
zona postRolndica de la corteza. En esta rea se encuentran representados todos los segmentos del cuerpo humano,
ocupando mayor espacio aquellas zonas de mayor densidad de receptores y, por lo tanto, de mayor sensibilidad (cara,
manos, etc.). Al estimular un punto cualquiera de la corteza somestsica, se obtiene una sensacin especfica en un
segmento tambin especfico del cuerpo (somatotopa).
Areas sensoriales propiamente tales: Son aquellas reas de la corteza en las cuales se elabora la informacin
proveniente de cualquiera de los rganos llamados sensoriales que tienen sus receptores en regiones bien localizadas
del cuerpo ej. visin.As tenemos 4 reas sensoriales propiamente tales:
i) Area visual primaria : se ubica en el lbulo occipital.
ii) Area auditiva primaria : se ubica en el lbulo temporal.
iii) Area gustativa primaria : se encontrara en el lbulo parietal.
iv) Area olfativa primaria : se encuentra en el lbulo temporal y sistema lmbico.
Corteza Motora
Corresponde a la circunvolucin ubicada inmediatamente por delante de la cisura de Rolando. En esta rea se originan los
impulsos nerviosos destinados a iniciar el movimiento voluntario.Hay que sealar que se ha descrito tambin un rea
premotora, que al parecer gobernara la actividad sincronizada de grandes grupos musculares lo que determinara
movimientos musculares ms finos y precisos como la ejecucin de un instrumento musical. Esta rea se encuentra por
delante del rea motora ya descrita. Tal como ocurre en el rea somestsica o post-central, aqu encontramos representados
todos los segmentos corporales, desde el punto de vista motor. Obviamente, los segmentos del cuerpo encargados de la
motilidad fina tendrn un mayor nmero de neuronas a su disposicin, y, por lo tanto, mayor representacin cortical. Es tan
exacto este mapeo de la corteza motora que se habla del homnculo motor, es decir la proyeccin y dibujo de un hombre,
en el cual la proporcin de sus segmentos corporales, en relacin a la calidad de la motilidad, est determinada por la
representacin en la corteza de cada uno de ellos.
Corteza de Asociacin
Se distribuyen en la corteza cerebral no ocupada por reas especficas. No son reas que estn en contacto con la periferia,
sino que conectan las reas sensitivas y motoras entre s, entregando todas las sensaciones y la motricidad en un solo y
complejo panorama. Este concepto se clarificar si se analiza lo que ocurre cuando hay lesin de alguna de estas zonas de
la corteza. Si la zona afectada es el rea asociativa motora, aunque el aparato locomotor funcione perfectamente, la persona
no ser capaz de ejecutar ciertos actos motores complejos que requieren de una secuencia de movimientos: vestirse,
caminar, etc. Existen tambin reas asociativas visuales y auditivas. As, por ejemplo, cerca del rea visual primaria, ubicada
en el lbulo occipital, existe una zona que permite la integracin y comprensin de toda la informacin que llega por va
visual. La persona con lesiones en esta rea puede tener diversos tipos de alteracin en la percepcin: puede ver los objetos,
pero es incapaz de reconocerlos y denominarlos; puede ver las letras escritas, pero es incapaz de descifrarlas (Ceguera
Cortical), etc. El rea de asociacin auditiva tiene a su cargo la interpretacin de los sonidos, y, por lo tanto, se relaciona con
la comprensin del lenguaje hablado. La denominacin de reas de asociacin es porque reciben y analizan seales de
mltiples regiones de la corteza motora sensorial, as como de estructuras subcorticales.
SISTEMA NERVIOSO PERIFRICO
Esta formado por un conjunto de fibras nerviosas que se encargan de conectar el S.N.C. con los rganos corporales, con sus
receptores y sus efectores.
Cada nervio est constitudo por grupos de fibras nerviosas de diferentes dimetros dispuestas paralelamente, las envuelve
tejido conjuntivo y las aisla la vaina de mielina, pudiendo as coexistir haces de axones y haces dendrticos.Segn su funcin
los nervios se clasifican en sensitivos, motores y mixtos:
Sensitivos:Nervios que conducen aferencias hacia el centro elaborador.
Motores :Nervios que conducen impulsos nerviosos hacia los efectores.
Mixtos :Son aquellos nervios que presentan fibras sensitivas y motoras por lo cual tienen ambas
funciones a la vez.
Segn su ubicacin y su origen los nervios se clasifican en:
Craneanos
Raqudeos
MENINGES Y LQUIDO CFALO-RAQUDEO
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El SNC se halla envuelto por 3 capas membranosas que, en conjunto, reciben el nombre de Meninges. Son lminas de tejido
conjuntivo, cuya funcin es proteger la masa enceflica y medular, tanto de compresiones como traumatismos mayores, y,
adems, estabiliza el SNC a las estructuras seas que lo contienen, como el crneo y conducto vertebral. La ms externa de
estas capas es la duramadre, ms adentro se encuentra la aracnoides, y pegada a la masa enceflica y mdula espinal se
ubica la piamadre.
a) Duramadre
Es una membrana fibrosa, gruesa y muy resistente. Entre duramadre y estructuras seas, se halla el espacio epidural
que contiene tejido adiposo y rica red de finas venas. Debajo de esta membrana (entre duramadre y aracnoides) est el
espacio subdural que es slo virtual.
b) Aracnoides Es la lmina intermedia, tiene morfologa reticular, y de ah su nombre. Entre aracnoides y piamadre se
encuentra el espacio subaracnodeo que contiene el Lquido Cfalo-Raqudeo (LCR), y entre estas membranas hay
tabiques fibrosos que las mantienen cohesionadas.
El LCR alcanza un volumen total de 100-150 ml, se produce por un proceso de filtracin en los plexos corodeos, ubicados en
las paredes de los ventrculos cerebrales. Es de aspecto transparente y tiene las funciones de:
Evitar roce entre SNC y estructuras vecinas
Alivianar peso del SNC, por estar sumergido en lquido
Amortiguacin mecnica
El LCR producido en el interior de los ventrculos, pasa al espacio subaracnodeo a travs de los agujeros laterales y
mediales, ubicados en el cuarto ventrculo a nivel de la protuberancia anular. Desde aqu circula por todo el espacio
subaracnodeo hasta ir a reabsorberse en las vellosidades aracnoidales, pasando a la sangre venosa del territorio enceflico.
El LCR tambin ocupa el conducto de Epndimo en la mdula espinal.
c) Piamadre Es la capa ms interna, delgada y transparente. Se adosa a la superficie de la masa nerviosa siguindola
estrechamente unida por surcos y cisuras llegando hasta la profundidad. Es la capa vascular de las meninges ya que
contiene los vasos sanguneos que irrigan el SNC; por sobre ella circula el LCR.
SISTEMA NERVIOSO AUTNOMO (S.N.A.)
El SNC se divide funcionalmente en 2 sistemas:
- Sistema nervioso voluntario o somtico y el Sistema nervioso autnomo, neurovegetativo o visceral.
El sistema nervioso somtico se refiere a la inervacin (nervios que llegan a una determinada zona) de territorios de
msculos voluntarios y que por tanto controlan la contraccin de estos tipos musculares. El SNA es la parte del sistema
nervioso que regula y controla las funciones viscerales y vegetativas del organismo, como por ejemplo: secrecin de
glndulas exocrinas, funcin digestiva, miccin, temperatura corporal, etc. Sus centros nerviosos se localizan en el
hipotlamo, el tronco enceflico y la mdula espinal, sin embargo reciben un importante influencia de las situaciones que el
sujeto percibe en forma conciente y de las acciones voluntarias enviadas por la corteza cerebral. Se divide en 2
subsistemas:Sistema nervioso simptico, Sistema nervioso parasimptico.
Los rganos que controla el SNA son inervados por ambos componentes. Tienen efectos antagnicos, pero actan en forma
coordinada. Ambos sistemas estn formados por neuronas motoras.
a) Sistema nervioso simptico Sus fibras salen de la mdula espinal a nivel de los segmentos torcicos y
lumbares, hacen sinapsis a nivel de ganglios que se encuentran pegados a la columna vertebral, la fibra aferente o
preganglionar es ms corta que la eferente o postganglionar, lejos del rgano visceral que deben controlar. Estos lugares
donde se realiza la primera sinapsis de la va reciben el nombre de ganglios simpticos paravertebrales.
El neurotransmisor usado en esta sinapsis es acetilcolina en cambio el usado en la segunda sinapsis de la va, entre la
segunda neurona y la vscera o efector, es el neurotransmisor llamado noradrenalina o norepinefrina. Hay fibras
preganglionares que llegan a la mdula de la glndula suprarrenal que al estimular sus clulas stas liberan adrenalina a la
circulacin general. Esta adrenalina es una hormona-neurotransmisor o neurohormona que posee efectos similares a la
noradrenalina amplificando la respuesta simptica. Este es el mecanismo funcionante ante situaciones de stress en que hay
una gran descarga simptica.
b) Sistema nervioso parasimptico Sus fibras nacen a nivel del tronco cerebral, emergen unidas a ramas de los
nervios craneanos y a nivel de la mdula espinal sacra. La primera neurona posee un largo axn que llega hasta la vecindad
de la vscera o hasta la vscera misma donde se encuentra el ganglio parasimptico; all se realiza la primera sinapsis de la
va que usa el neurotransmisor acetilcolina. La segunda neurona es de axn corto y libera en sus sinapsis con la vscera el
mismo neurotransmisor acetilcolina.
RGANOS DE LOS SENTIDOS
Receptores
Son, como se vio anteriormente, terminaciones nerviosas que se hallan libres o asociadas a una estructura adaptada
morfolgicamente para la captacin de estmulos en forma especfica. Son capaces de transformar los estmulos en
potenciales de accin que son enviados a los centros nerviosos integradores.
Los receptores presentan adaptacin, es decir ante la persistencia del estmulo stos dejan de responder a excepcin de los
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receptores del dolor, de lo contrario se perdera el valor adaptativo. Ej.: los receptores de tacto y olfato se adaptan fcilmente.
Para que los receptores puedan descargar en respuesta a un estmulo, se requiere que este ltimo tenga una intensidad
mnima llamada intensidad umbral, adems el estmulo debe tener un rango de intensidad que est dentro de la capacidad
de captacin del receptor, es as como el odo slo percibe sonidos entre 60 y 20.000 ciclos/seg. y los receptores visuales no
son capaces de captar luz infrarroja y ultravioleta. Se les ha clasificado en 2 grupos:
1. Exteroceptores: son aquellos que detectan un estmulo proveniente del medio externo.
Receptores cutneos
Teleceptores: visin audicin
Quimioceptores: olfato gusto
2. Interoceptores Se ubican en la profundidad del cuerpo y responden a cambios del ambiente interno. Existen tres
tipos fundamentales:
Propioceptores: son los receptores del aparato locomotor, y, por lo tanto, se ubican en msculos, tendones y
articulaciones. Responden a la contraccin muscular, distensin de los tendones, y en general a los cambios de posicin. Por
lo tanto, informan al sistema nervioso sobre la posicin del cuerpo en un momento dado (se les conoce tambin como
receptores de la sensibilidad somtica profunda).
Vsceroceptores: se ubican en el espesor de las vsceras, especialmente de las huecas. Responden, con una
sensacin dolorosa vaga, a la contraccin intensa del msculo liso que conforma la pared de la vscera, o la distensin de las
paredes de sta. En esta oportunidad se har referencia a los exteroceptores, que en el hombre se encuentran formando
parte de aparatos ms complejos, llamados rganos de los sentidos.
Quimioreceptores: se ubican en el recorrido de la sangre por ejemplo aorta y arteria cartida y estn encargados de
detectar la concentracin de O2 y CO2 en la sangre, a la vez que el pH. Los sentidos que se analizarn en este captulo son
5, a saber:
a) Sensibilidad general superficial: aqu son fundamentales los receptores de la piel.
b) Olfato: sus receptores se encuentran en las fosas nasales.
c) Gusto: sus receptores estn en la lengua.
d) Visin: los receptores visuales estn localizados en la retina.
e) Audicin: estos receptores son los que se encuentran en el odo interno o laberinto.
EFECTORES
El sistema nervioso es capaz de elaborar res-puestas frente a los cambios ambientales las cuales son llevadas a cabo por
estructuras especializadas llamadas efectores. Las clulas de los efectores son tambin clulas excitables que ante la
llegada de un potencial de accin por la neurona motora recibirn los efectos de una sinapsis qumica, puesto que todas las
clulas efectoras son postsinpticas. Algunos rganos efectores
son:
a) Msculo Esqueltico
b) Msculo Liso
c) Glndulas Exocrinas
d) Glndulas Endocrinas (algunas)
Caractersticas de los Msculos La unidad funcional de los msculos de los vertebrados es la UNIDAD MOTORA, la que
est formada por una sola neurona y el grupo de clulas musculares inervadas por su axn, las cuales se contraern cuando
se transmita por la neurona motora.
El punto de contacto de la neurona motora con el Msculo se denomina PLACA MOTORA TERMINAL.
Si una Unidad Motora es aislada y estimulada con breves descargas elctricas de creciente intensidad, no habr respuesta
hasta que se alcance cierta intensidad umbral. (Ley del Todo o Nada). En contraste, el Msculo entero, compuesto de
muchas unidades motoras individuales, puede responder en forma graduada segn el nmero de unidades motoras que se
contraen en un determinado tiempo.
La fuerza con que se contrae un msculo depende de:
a) El nmero de unidades motoras que se contraen
b) La contraccin simultnea de las unidades motoras.
BIOQUMICA DE LA CONTRACCIN MUSCULAR
En un msculo en reposo, los miofilamentos de actina y miosina no estan interdigitados. Esto se debe al hecho de que, a lo
largo de la miosina, existen protenas globulares, llamadas TROPONINA, que bloquean la unin con los filamentos de actina.
La TROPONINA presenta gran afinidad con los iones calcio. Normalmente la concentracin de iones calcio intracelular, es
muy escasa y se encuentra dentro del Retculo Sarcoplsmico. Cada vez que el Potencial de Accin, difunde a travs de los
tbulos T, se liberan iones calcio desde el Retculo Sarcoplsmico hacia las vecindades de las miofibrillas.
Los iones calcio se combinaran directa y fuertemente con la TROPONINA, librando as a la ACTINA, para que sta se
interdigite con los filamentos de MIOSINA. Esta forma de miosina activada actuara como una ATP-asa, proporcionando el
ATP la energa de propulsin.
La contraccin muscular requiere tanto ATP que las clulas musculares no pueden disponer del suficiente.
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En el msculo en reposo, el poder Fosforilante del ATP se almacena en forma de otro compuesto de alta energa llamando
Creatinfosfato o Fosfocreatina.
-Glndulas Es necesario recordar que existen 3 tipos de glndulas.
1)Exocrinas: Son aquellas que vierten su contenido al exterior o a una cavidad (intestino, est-mago), a travs de un
conducto especial o directamente: glnd. Salival, Sudorpora, Sebceas.
2)Endocrinas : Son aquellas que vierten su contenido directamente a la sangre: Hipfisis, Tiroides, Pncreas, etc.
3)Mixtas oAnficrinas : Son aquellas glndulas que poseen actividad endocrina y exocrina. Ejemplo: Pncreas, Gnadas,
etc.
Tipos de Secrecin
1.Secrecin Endocrina : Se trata de aquella en que el producto denominado hormona es secretado hacia la sangre para ser
llevado hasta el rgano blanco.
2.Neurotransmisin : Es aquella en que una neurona libera un neurotransmisor hacia una segunda neurona.
3.Secrecin Paracrina : El producto liberado pasa hacia el intersticio o medio extracelular y acta sobre las clulas vecinas.
4.Secrecin Autocrina : La secrecin tambin es hacia el intersticio, pero acta sobre la misma clula que la produce.
5.Neurosecrecin : En este caso hay neuronas que se modifican y liberan un neurotransmisor hacia la sangre que en este
caso llamaremos con ms propiedad neurohormona.
Mecanismo de Accin Hormonal
El sistema endocrino representa una forma de informacin en el organismo. Como en todo sistema de informacin existe un
lenguaje qumico que precisa llegar inequivocamente al receptor, el cual decodifica la seal y la transforma en un mensaje.
Es as como la informacin que recibe la clula blanco se tranduce en una respuesta biolgica. Los receptores desempean
un papel fundamental en la accin hormonal. Son molculas protecas que reconocen a la homona, se unen a ella y
desencadenan una serie de eventos intracelulares conducentes a la accin hormonal.
Mecanismo de Accin de las Hormonas Proteicas
Las hormonas proteicas no pueden penetrar la membrana celular por lo que sus receptores se encuentran en la membrana
plasmtica. Al producirse la unin hormona- receptor se produce un cambio intracelular en la concentracin de un 2
mensajero, que puede ser:
AMPc (Adenosin Mono Fosfato cclico), Calcio o GMPc (Guanosn Mono Faosfato Cclico). La unin hormona - receptor
provoca la estimulacin de una protena reguladora, llamada protena G la que a su vez activa a una enzima de la membrana
que es la Adenil ciclasa que toma ATP del medio intracelular para generar AMPc, que es el 2 mensajero, el cual activa
proten - kinasas que promueven la fosforilacin de protenas que determinan la accin hormonal. El efecto hormonal cesa
al degradarse el AMPc por fosfodiesterasas. Entre las homonas proteicas o peptdicas estn las hormonas hipotalmicas, las
hipofisiarias, la calcitonina parathormona, insulina, glucagn, prostaglandinas, somatotrafina, etc.
Mecanismo de Accin de Hormonas Esteroidales
Estas hormonas son liposolubles y pueden atravezar la membrana celular penetrando a la clula por difusin simple o
facilitada, el receptor puede estar en el citoplasma o en el ncleo. Una vez que se acoplan hormona y receptor inducen en el
ncleo la expresin de genes. El complejo hormona - receptor se une al ADN modificando la conformacin de ste e
iniciando la sntesis de ARN formando un ARN mensajero que induce la formacin de nuevas proteinas responsables del
efecto hormonal.
Hormonas
Son sustancias de naturaleza qumica variable (peptdicas, lipdicas, glicoproteicas, etc.) secretadas por las glndulas
endocrinas al torrente circulatorio, que actan sobre rganos modificando su funcin, estimulando o inhibiendo procesos
metablicos. Caractersticas de las Hormonas:
Actan en pequeas cantidades
Actan en forma especfica en determinados rganos y determinadas clulas ("Clulas blanco o Target")
Actan a distancia, en rganos o zonas lejanas a su lugar de sntesis.
Son producidas en clulas de glndulas especializadas.
Clasificacin de Hormonas.
Segn su naturaleza qumica y su mecanismo de accin las podemos dividir como sigue:
Hormonas Peptdicas: Hormonas de naturaleza proteica que actan unindose a receptores especficos de la
membrana plasmtica de las clulas blanco. Esta unin desencadena la activacin de una enzima de membrana, la
adenilatociclasa, que transforma al ATP en AMP cclico. Este ltimo acta como 2 mensajero, estimulando la
sntesis y activacin de protenas especficas. Estas hormonas tambin pueden actuar a travs del calcio y una
protena (Calmodulina), provocando el mismo efecto anterior.
Ejemplo: hormonas hipofisiarias insulina, hormona del crecimiento, etc.
Hormonas Esteroidales: Son de naturaleza lipdica. Derivan del colesterol y actan introducindose al citoplasma
de la clula unindose a un receptor especfico a nivel nuclear. El complejo Hormona - Receptor formado acta
modificando la sntesis de RNAm y de esta forma modifica la sntesis de protenas, que son las responsables del cambio
metablico o funcin hormonal.
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Ejemplo: Hormonas de la corteza suprarrenal, Hormonas sexuales: Estrgenos, Progesterona y Testosterona.
Funciones del Sistema Endocrino
El sistema endocrino es fundamentalmente un sistema regulador de multiples procesos biolgicos. Regulacin significa
mantener un cierto nivel de normalidad influyendo sobre gran cantidad de funciones celulares. Llevando esto a terminos
concretos, podemos visualizar cinco tipos de grandes funciones:
a) Mantencin de la homeostasis y constancia del medio interno. Esto se traduce en una variedad de ndices que el
organismo mantiene constante: el contenido de agua, el contenido y los niveles sanguneos de elementos minerales como
el Na , Ca P, Mg, etc.
b) Regulacin del metabolismo energtico y de la produccin de calor. Esto se efecta en parte como regulacin
de las velocidades de mltiples reacciones del organismo (funcin tiroidea) y en parte regulando la concentracin de
sustancias qumicas como la glucosa, que significa un importante aporte y sustrato de energa.
c) Estimulacin del crecimiento y mantencin de estructuras. En esta funcin intervienen la hormona del
crecimiento, las hormonas tiroideas y los andrgenos entre otras.
d) Regulacin de la capacidad reproductiva y la lactancia. En esta funcin participan las gonadotrofinas , los
estrgenos, la progesterona los andrgenos y la prolactina en forma primordial, este sistema promueve el desarrollo de las
caractersticas sexuales primarias y secundarias y la madurez sexual.
e) Estimulacin y control de las funciones de otros sistemas, rganos y tejidos. Entre ellos cabe mencionar el
sistema cardiovascular, el digestivo y la funcin renal.
REGULACIN DE LA FUNCIN ENDOCRINA

Los mecanismos en que se ejerce esta regulacin son:
-Feed-Back Negativo: Mecanismo de control a travs del cual se regula la produccin de una hormona. De esta forma la
glndula recibe la informacin sobre la concentracin o el efecto de una hormona. As, si la concentracin hormonal o su
efecto est bajo, la glndula se estimula y si la concentracin o el efecto es elevado la glndula se inhibe.
-Feed-Back Positivo: Mecanismo de regulacin que permite aumentar la produccin de una hormona cuando su efecto o
concentracin es alta. En este caso la produccin de oxitocina por parte del hipotlamo se libera por la neurohipfisis y acta
en el tero generando la dilatacin del cuello uterino. La dilatacin cervical produce estimulacin neural que determina una
mayor liberacin de oxitocina a nivel hipofisiario. El sistema nervioso est ntimamente relacionado con el sistema endocrino.
A nivel de estructuras cerebrales, como son los ncleos hipotalmicos, se producen pptidos con accin endocrina que
actan o se liberan en la hipfisis. Asimismo la corteza cerebral influye en la liberacin de pptidos hipotalmicos. En la
mdula suprarrenal tambin se da un caso de regulacin neuro- endocrina ante los estados de alarma, en que a travs del
sistema nervioso simptico se estimula la liberacin de catecolaminas. Es as como el miedo, la angustia y el stress influyen
en la actividad endocrina.
ORGANIZACIN Y COMPONENTES DEL SISTEMA ENDOCRINO

El sistema endocrino se compone de numerosas glndulas y de tejidos no glandulares que presentan clulas con secrecin
endocrina. Estos son: hipotlamo, hipfisis, gnadas, tiroides, paratiroides pncreas, mucosa gstrica, mucosa intestinal,
placenta, timo, glndula pineal, rin y suprarrenales.
a) HIPOTLAMO Est constituido por varios ncleos de sustancia gris ubicados en la base cerebral, por sobre la regin
de donde cuelga la hipfisis y por debajo del tlamo. El hipotlamo produce dos hormonas directamente en los ncleos
Supraptico y Paraventricular: la oxitocina y la vasopresina u hormona antidiurtica (ADH). Las neuronas de estos
ncleos proyectan sus largos axones hacia la neuro-hipfisis, que es una verdadera prolongacin cerebral en la cual se
almacenan estas hormonas hasta que son liberadas a la sangre. El hipotlamo produce tambin una gran cantidad de
sustancias con accin hormonal sobre la hipfisis anterior o adenohipfisis. Estas sustancias pueden estimular la secrecin
de hormonas hipofisiarias o pueden inhibir la secrecin de stas. Reciben el nombre de factores liberadores hipotalmicos
si es que su naturaleza qumica es desconocida, y si en cambio esta sustancia ya es conocida qumicamente se le denomina
hormona liberadora hipotalmica. Cuando inhiben la secrecin hipofisiaria se habla de hormona o factor inhibidor
hipotalmico. Estas sustancias hipotalmicas viajan a travs de un sistema de "circulacin portal" hasta la hipfisis, donde
ejercen su accin. Un sistema de circulacin portal es aquel que presenta dos capilarizaciones entre una arteria y una vena.
En la figura 3.5 se puede apreciar que en la primera capilarizacin los factores pasan del hipotlamo a la sangre y en la
segunda capilarizacin las hormonas pasan desde la sangre a la adenohipfisis. Existe un factor hipotalmico estimulador
para cada una de las hormonas adenohipofisiarias; en cambio existen slo dos inhibidores, uno para la prolactina y otro para
la hormona de crecimiento. Estos se analizarn al referirse a las hormonas hipofisiarias. Hoy en da no se habla de factores,
porque ya se ha identificado su estructura qumica y por tanto son hormonas liberadoras.
b) HIPFISIS O PITUITARIA Es una pequea glndula ubicada en la base del cerebro, del cual pende mediante el tallo
pituitario. Est protegida por una depresin sea que la aloja en la base del crneo, llamada silla turca. Est constituida por
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una parte anterior o adenohipfisis que deriva embriolgicamente de la faringe, y una parte posterior llamada
neurohipfisis proveniente embriolgicamente del cerebro (de hecho esta constituida por un sinnmero de axones y
terminaciones neuronales).En medio de ambas partes se ubica el lbulo medio( muy delgado) llamado Pars Medialis. En
total la hipfisis secreta nueve hormonas pero slo seis se sintetizan en lbulo anterior y una en lbulo medio, las otras dos
son producidas en el hipotlamo, almacenadas en la neurohipfisis y liberadas por sta.
-Adenohipfisis: las hormonas que produce son variadas y se dividen en dos grupos:
i. Trficas: Son aquellas que estimulan la produccin hormonal en otra glndula endocrina y adems estimulan el
crecimiento y desarrollo de sta (trofismo). Entre stas tenemos: Tirotrofina (TSH), Adrenocorticotrofina (ACTH),
Gnadotrofinas, Hormona folculo estimulante (FSH), Hormona luteotropica (LH)
ii. No trficas: Son aquellas que actan sobre otros tejidos no endocrinos, produciendo efectos metablicos definidos en
ellos. Entre stos tenemos: GH, Somatotrofina u hormona del crecimiento, Hormona prolactina (PRL), Tirotrofina
(TSH): Hormona de naturaleza glicoproteica. Estimula la produccin de hormonas tiroideas (T3 y T4) y estimula el trofismo de
la glndula tiroides.
La secrecin de TSH depende de los niveles sanguneos de T3y T4 y de la produccin hipotalmica de la hormona liberadora
TSHRF. En la figura siguiente se analiza su regulacin, que es por feed-back negativo. Cuando disminuye T3 y T4 se elimina
la inhibicin y la hipfisis libera mayor cantidad de TSH, la cual estimula a la tiroides para que libere mayor cantidad de T3 y
T4 hasta alcanzar los niveles normales.
La hiperproduccin de TSH provoca hipertiroidismo (aumento exagerado de T3y T4). La produccin disminuida de TSH
provoca hipotiroidismo, con disminucin de los niveles sanguneos de T3 y T4.
Adrenocorticotrofina (ACTH): hormona polipeptdica encargada de estimular la produccin de hormonas de la corteza
suprarrenal, especialmente de glucocorticoides (cortisol). La secrecin de ACTH depende de los niveles de cortisol
plasmtico y de la produccin hipotalmica de hormona liberadora de corticotrofina (ACTHRF). La regulacin de la secrecin
de ACTH es por feed-back negativo, principalmente con cortisol. Cuando ste est en baja concentracin sangunea, se
elevan la secrecin de ACTH y de CRH, lo que culmina con una mayor produccin de hormonas de la corteza suprarrenal. La
hipersecrecin de ACTH provoca aumento de hormonas corticosuprarrenales, originando la enfermedad de Cushing. La
hiposecrecin de ACTH provoca la enfermedad de Addison por disminucin de hormonas corticosuprarrenales.
Gonadotrofinas (FSH) y (LH) y funcin gonadal: hormonas de naturaleza glicoproteica que presentan efectos diferentes
segn el sexo en que actan. La folculo-estimulante (FSH) en el hombre estimula la produccin de espermios a nivel del
tbulo seminfero testicular. En la mujer la FSH estimula la folculo-gnesis y maduracin folicular. Tambin estimula la
produccin de estrgenos por el folculo ovrico.
La hormona luteinizante o luteotrfica (LH) estimula la produccin de testosterona en las clulas de Leydig intersticiales del
testculo. En la mujer estimula la produccin de progesterona y estrgenos en el cuerpo lteo y estimula la mantencin de
este funcionando a nivel del ovario. La produccin de gonatrofinas est bajo control hipotalmica, a travs de la hormona
liberadora de gonadotrofinas (GnRH LHRH). Esta hormona se produce cuando baja la concentracin plasmtica de
Testosterona Progesterona y estrgenos.
Regulacin de las gonadotrofinas en el hombre La regulacin es por retroalimentacin negativa, en que los niveles de
testosterona actan en el hipotlamo regulando la secrecin de GnRH y los niveles sanguneos de LH principalmente. Los
niveles de inhibina son responsables de regular la secrecin de FSH a nivel hipofisiario.
Hormonas no Trficas
Hormona del crecimiento (GH) : Hormona proteica encargada de estimular el crecimiento y desarrollo del organismo, para
lo cual acta en el sistema msculo esqueltico promoviendo el crecimiento, y, sobre los rganos en general, estimulando su
crecimiento, reparacin y cicatrizacin. Tambin tiene efectos metablicos: Estimula la sntesis de protenas (anabolismo),
Hiperglicemiante, Efecto antiinsulnico
Disminuye las reservas de grasas y aumenta la utilizacin de cidos grasos en vez de glucosa.
Acta directamente en la mayor parte de los tejidos corporales ,pero en el hueso y cartlago acta indirectamente ya que
estimula la sntesis de unas protenas especiales fabricadas por el hgado llamadas somatomedinas que ejecutan la accin
de estimular el crecimiento esqueltico. Las somatomedinas primarias son los polipptidos del tipo insulina. Otro factor de
tipo insulnico es la relaxina, que acta sobre los ligamentos plvicos en el momento del parto. Otros factores de crecimiento
son: FNN(factor de crecimiento nervioso),FCE(factor de crecimiento epidrmico),FCO(factor de crecimiento ovrico),
FCP(factor de crecimiento plaquetario). El sitio de accin en el hueso es el cartlago de crecimiento.
Regulacin: el hipotlamo produce una hormona liberadora y una hormona inhibidora que regulan la secrecin hipofisiaria
de hormona del crecimiento. La GH acta directamente sobre los rganos a travs de las somatomedinas.
Un exceso de hormona del crecimiento en el nio provoca gigantismo. Un dficit de hormona del crecimiento en el nio
provoca enanismo, que no afecta la intelectualidad del sujeto.
Enanismo : la baja estatura puede ser debida a deficiencia de hormona del crecimiento o a deficiencia de la secrecin de
una o ms somatomedinas. A su vez la falta de somatotrofina puede ser por falla de la adenohipfisis o del hipotlamo por
falta de estimulacin.
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Gigantismo: se refiere a la hipersecrecin de somatotrofina en los nios que lleva a generar individuos de gran estatura,
pero armnicos.
Acromegalia : tambin involucra un exceso de hormona del crecimiento, pero ahora en el adulto que lleva a un crecimiento
con deformacin sea: prognatismo (crecimiento de la Mandibula), crecimiento de manos y pies, deformaciones vertebrales,
etc.
Un exceso de GH en el adulto provoca acromegalia, caracterizado por el crecimiento exagerado de manos, pies y la
mandbula, sitios en los cuales hay restos de cartlago de crecimiento pero que no son funcionales.
Estmulos que incrementan la secrecin de GH: Hipoglicemia, Ejercicio, Ayuno, Incremento de aminocidos, Dormir,
Tensiones psicolgicas
Estmulos que hacen disminuir la secrecin: Sueo MOR (movimiento ocular rpido),Glucosa, Cortisol, cidos grasos
libres, Hormona del crecimiento (feed - back negativo)
El papel que juegan las hormonas en el crecimiento es variable segn la edad. As las hormonas tirodeas tienen su mayor
importancia en el nacimiento conservndose en un nivel alto hasta los 4 aos aproximadamente despus de lo cual
disminuye su nivel hasta los 20 aos. Para el caso de la somotrofina comienza a aumentar desde el nacimiento alcanzado su
mayor nivel a los 2 aos despus de lo cual disminuye hasta los 8 a 9 aos despus de lo cual disminuye hasta los 20 aos
aproximadamente. Finalmente los andrgenos (hormonas sexuales masculinas) aparecen entre los 9 a 20 aos teniendo la
mxima concentracin o accin a los 15 aos aproximadamente.
Prolactina (PRL): es una hormona proteica encargada de estimular la produccin de leche en la glndula mamaria.A nivel
hipotalmico se produce un factor inhibidor y otro liberador de prolactina que actan en la hipfisis regulando la liberacin de
dicha hormona.
Pars intermedia: el lbulo medio de la hipfisis produce una hormona llamada MSH, hormona estimulante de los
melanocitos, tambin conocida como Intermedina, hormona melanforo-dispersante. La funcin no est muy clara en el
humano, pero en otros animales se le asigna la funcin de regular la pigmentacin de la piel en la cual estn involucradas las
clulas pigmentarias llamadas melanocitos.
Neurohipfisis: libera dos hormonas sintetizadas en el hipotlamo:
Oxitocina. Se producen en el ncleo supraptico y ncleo paraventricular y se secretan en la neurohipfisis
Hormona Antidiurtica (ADH) Hormona proteica que acta estimulando la reabsorcin de agua fundamentalmente a nivel
del tbulo colector del nefrn.La ADH se une a un receptor de la membrana celular de las clulas del tbulo colector,
incrementando el nmero de poros o abrindolos, con lo cual ingresa ms agua al intersticio para su reabsorcin. A grandes
concentraciones la ADH presenta un efecto vasoconstrictor, con lo cual influye en la elevacin de la presin arterial.
Estmulos: Cuando hay una disminucin importante de la volemia se estimulan los receptores auriculares de presin, los que
envan informacin al hipotlamo determinando la liberacin de ADH.
Cuando hay aumento de osmolaridad plasmtica se estimulan los osmoreceptores de la regin ventral hipotalmicos los que
determinan la liberacin de ADH. El dficit de secrecin de ADH provoca una enfermedad conocida como Diabetes inspida,
en la cual existe una secrecin continua y aumentada de orina (Poliuria); la prdida de agua determina la necesidad del
sujeto de aumentar la ingesta en forma exagerada (Polidipsia).
Oxitocina: hormona peptdica que ejerce su accin a dos niveles:
i)En el tero grvido estimula las contracciones uterinas al final de la gestacin. Tiene activa participacin durante el parto,
en que se caracteriza por su regulacin tipo feed-back positivo.
ii)En la glndula mamaria acta sobre clulas de musculatura lisa que rodean la glndula y los conductos galactforos. Al
estimular estas clulas mioepiteliales determina la eyeccin de la leche.
c) TIROIDES Es una glndula nica, que se ubica por debajo de la laringe, a ambos lados y por delante de la trquea.
Est formada por dos lbulos laterales unidos entre s por un istmo central. Pesa entre 15 y 25 grs. Al corte histolgico
observamos que est formada por dos tipos celulares que se organizan como sigue:
Clulas Foliculares: Se encuentran en mayor nmero y se disponen formando una estructura llamada folculo tiroideo. En
el interior del folculo encontramos una sustancia gelatinosa llamada "coloide" donde ocurre parte de la sntesis de hormonas
tiroideas.
Clulas Parafoliculares o clulas claras: Son ms grandes que las foliculares y nunca toman contacto con el coloide. Se
ubican en el tejido intersticial entre los folculos. Producen la hormona llamada Tirocalcitonina que participa en la regulacin
del Ca++ y del P.
En las clulas foliculares se realiza la sntesis de dos hormonas: Tiroxina (T4), Triyodotironina (T3).
Estas se caracterizan por llevar yodo en su molcula. Son aminocidos yodados. Se requiere, entonces, para su sntesis, un
adecuado aporte de yodo a la glndula tiroides. La ingesta mnima es de 50 miligramos/da. La absorcin intestinal del yodo
est en ntima relacin con la captacin de ste por parte de la glndula, es decir, si existe poca ingesta, la captacin ser
elevada; lo contrario sucede si existe una ingestin masiva de yodo.
Liberacin de T3 T4 La TSH estimula la degradacin de la tiroglobulina por accin enzimtica. As se liberan las
hormonas tiroideas que salen, desde el lumen del folculo tiroideo, hacia la red de capilares sanguneos que los rodean.
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Circulacin Estas hormonas circulan por la sangre unidas a protenas transportadoras, de las que se separan al llegar a los
tejidos perifricos (clula blanco). Cabe hacer notar que la accin de T4 se produce por deyodacin (prdida de una
molcula de yodo), dando T3 que es ms activa y est ms soluble. De esta forma debe quedar claro que la hormona
tiroidea que ejerce las acciones es T3. T4 representa una reserva circulante de la hormona.
Control de la funcin tiroidea El metabolismo basal debe mantenerse en lmites normales y, para esto, la hipfisis y el
hipotlamo ejercen un control en la secrecin de las hormonas tiroideas.
Hipfisis: secreta la TSH (hormona estimulante del tiroides o tirotrofina), que es una glicoprotena cuya funcin es estimular
la secrecin deT3 y T4.
Hipotlamo: Secreta el factor liberador de tirotrofina (TRH) que aumenta la secrecin de TSH. Los niveles circulantes deT4
yT3, principalmente T3, ejercen un feed-back negativo sobre la hipfisis; actualmente se ha demostrado que no hay feed-
back negativo sobre el hipotlamo.
Funcin de las hormonas tiroideas Su accin es multisistemtica y su principal efecto es aumentar el metabolismo celular,
aumentando el consumo de oxgeno de casi todos los rganos. Como consecuencia de esto, los diferentes sistemas son
estimulados para conseguir este objetivo, y es as como tenemos efectos sobre:
Sistema cardiovascular: Aumentan el flujo sanguneo. Aumentan la frecuencia cardaca. Aumentan la presin sangunea.
Aumentan el gasto cardaco.
Sistema respiratorio : aumentan la intensidad y profundidad de la respiracin.
Sobre los carbohidratos : aumentan la captacin de glucosa por las clulas.
Sobre las protenas : estimulan tanto el anabolismo como el catabolismo proteico.
Sobre los lpidos : aumentan el metabolismo de las grasas. Hacen disminuir el colesterol, fosfolpidos y triglicridos de la
sangre.
Sobre el crecimiento : durante la niez tienen mucha importancia en el desarrollo. Si hay falta de hormona, se produce un
crecimiento defectuoso, ya sea porque falla la sntesis proteica, como tambin por el efecto que estas hormonas tienen sobre
el crecimiento seo y el desarrollo del Sistema Nervioso. No todos los rganos responden a la accin de estas hormonas.
Testculos, bazo y cerebro, sern rganos "sordos".
d) GLNDULA PARATIROIDES Se conoce con este nombre a 4 pequeas glndulas, que se ubican adosadas a la cara
posterior de la tiroides; cada una de ellas mide 6 mm. de largo, 3 mm. de ancho y 2 mm. de espesor. Al observar un corte de
esta glndula, al microscopio, vemos que est formada por 2 tipos de clulas: Clulas principales: cuya funcin es secretar
la hormona paratiroidea, paratohormona o PTH. Clulas oxfilas: son menos numerosas y presentan abundantes grnulos
en su citoplasma junto a gran cantidad de mitocondrias. Se desconoce su funcin hasta el momento.
Funcin de la Paratohormona(PTH) : Aumentar la concentracin plasmtica de iones Calcio (Ca++).Disminuir la
concentracin plasmtica de fosfatos (P).Este efecto se debe a que la hormona acta en 3 niveles:
i) aumenta la resorcin sea de Ca++ (Paso de Ca++ desde el hueso hacia la sangre).
ii) aumenta la excrecin de P y la reabsorcin de Ca++ en el tbulo renal. Se dice que la PTH es Fosfatrica.
iii)aumenta la absorcin intestinal de Ca++ y P. La PTH estimula la transformacin del metabolito de Vit. D en su forma activa
de Vit. D el 1,25de dihidroxicolecaleste aumenta la absorcin de Ca+2 en el intestino. La secrecin de hormona paratiroidea
se encuentra estimulada o inhibida segn la concentracin de Ca++ del lquido extracelular, es as como la disminucin del
Ca++, por ejemplo en el raquitismo, embarazo y lactancia, provoca un aumento de la secrecin paratiroidea, y el aumento del
Ca++ disminuye la secrecin de esta hormona.
Otras sustancias que intervienen en el metabolismo Ca++ y P:
-Vitamina D (1,25 (OH)2 D3)
i) aumenta la absorcin intestinal de Ca++ y P.
ii) moviliza Ca++ desde el hueso hacia el lquido extracelular.
-Calcitonina Es la hormona producida por las clulas parafoliculares de la tiroides. Su accin es la opuesta a la
paratohormona, o sea, disminuye la concentracin plasmtica de Ca++; esto lo logra de la siguiente forma:
i) disminuye la actividad de los osteoclastos disminuyendo as la reabsorcin sea de Ca++.
ii) aumenta la actividad de los osteoblastos aumentando as el depsito de Ca++ en el hueso.
iii) evita la formacin de nuevos osteoclastos.
iv) aumento de excrecin urinaria de CA+2 y P.
La regulacin de la calcitonina se debe a un mecanismo de retroalimentacin que se estimula con el Ca++. Es as como un
aumento en la concentracin de Ca++ del lquido extracelular provoca un aumento de la secrecin de calcitonina por parte
del tiroides, lo cual, a su vez, se traduce en una disminucin de la concentracin plasmtica de Ca++.
e)GLNDULA SUPRARRENALSon 2 glndulas que se ubican en el polo superior de ambos riones. Al cortarlas
medialmente es posible distinguir en ellas 2 partes: Corteza suprarrenal: Zona superficial de la glndula que produce una
serie de hormonas, llamadas en conjunto hormonas corticoesteroidales. ; Mdula Suprarrenal: zona ms interna y que
secreta 2 hormonas: adrenalina y noradrenalina (que tienen igual efecto que el sistema simptico).
CORTEZA SUPRARRENAL En un corte microscpico de la corteza se distingue 3 porciones diferentes:
1. Zona glomerulosa: es la capa ms externa y secreta los mineralocorticoides.
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2. Zona fascicular: es la capa intermedia y secreta los glucocorticoides
3. Zona reticular: es la capa interna y secreta andrgenos.
Hormonas corticoesteroidales
Las hormonas de la corteza suprarrenal son derivados metablicos qumicos del colesterol, lo que las define como hormonas
esteroidales (esteres de colesterol)
1.Mineralo-Corticoides El principal es la aldosterona. Se sintetiza en la zona glomerulosa de la corteza. Funcin: retener o
ahorrar sodio en el lquido extracelular (LEC). Acta aumentando la reabsorcin de sodio en el tbulo contorneado distal del
nefrn. Regulacin de la secrecin de aldosterona:
ACTH: hormona producida por la hipfisis, que estimula la secrecin de las hormonas de la corteza suprarrenal,
principalmente glucocorticoides y en menor medida aldosterona.
Sistema renina-angiotensina: es el principal sistema regulador. Al disminuir la presin arterial y/o al disminuir la
concentracin plasmtica de Na+, ciertas clulas del rin liberan una hormona llamada renina, la cual, a su vez, estimula la
transformacin de una protena circulante en la sangre: el angiotensingeno. Este se transforma en Angiotensina I que al
pasar por la circulacin pulmonar es transformado en Angiotensina II por una enzima llamada "convertasa". La
Angiotensina II estimula la corteza suprarrenal, la que produce aldosterona. La aldosterona estimula la reabsorcin de Na+
y tambin de agua, la que es reabsorbida por arrastre. Con esto se recupera el volumen sanguneo,y con ello la presin
arterial se eleva a los parmetros normales, lo que frena la liberacin renal de Renina.
2.Glucocorticoides El ms importante es el Cortisol. Funciones:
Su principal funcin se relaciona con los estados de stress, es decir, adeca el organismo ante el peligro, ya sea de origen
externo o interno (tensin, infeccin, etc.).
Aumenta la glucosa en la sangre (glicemia) al estimular la gluconeognesis y disminuir la utilizacin de la glucosa por las
clulas, con el objeto de mantener un aporte adecuado de glucosa para los rganos vitales (corazn, cerebro).
Aumentan los aminocidos en el plasma. Efecto antinflamatorio y antialrgico.
3.Andrgenos La corteza suprarrenal secreta varias hormonas masculinas llamadas andrgenos suprarrenales; tambin
secreta progesterona y estrgenos (hormonas femeninas), pero en cantidades casi insignificantes. Funcin En condiciones
normales, los andrgenos suprarrenales casi no tienen efecto. Son importantes en la infancia porque estimulan el desarrollo
inicial de los rganos sexuales masculinos. Tambin estimulan el desarrollo del vello pubiano y axilar, tanto en el hombre
como en la mujer.
Enfermedades de la Corteza Suprarrenal
1.Hiposuprarrenalismo (enfermedad de Addison) La enfermedad se debe a un HIPOCORTISOLISMO. Generalmente se
debe a una atrofia de la corteza suprarrenal, la cual deja de producir hormona y esto produce, segn los efectos ya
estudiados de cada una de las hormonas, los siguientes sntomas y signos: Hiperpigmentacin de la piel (porque la falta de
glucocorticoides estimula la hipfisis, la que produce cantidades excesivas de hormona estimulante de melanocitos y ACTH).
Prdida de peso Hipotensin: por disminucin de cortisol y angiotensingeno.
2.Hipersuprarrenalismo. Manisfestaciones de exceso de Glucocorticoides: Sindrome de Cushing. Obesidad
confinada al tronco y a la cara. La cara redondeada y pletrica (cara de luna) y a menudo la atrofia del colgeno de la dermis,
permiten ver los capilares de la piel. El depsito de grasa en el mesenterio provoca prominencia en el abdomen.
f) PNCREAS El pncreas es una glndula endo y exocrina (glndula mixta); la funcin exocrina se analiz al hablar de
sistema digestivo, la funcin endocrina se analizar ahora en detalle. En un corte microscpico de pncreas se puede
observar que est formado por dos tipos de tejidos:
Acinos: encargado de la secrecin de jugo pancretico, importante en la digestin.
Islotes de Langerhans: Corresponden a las unidades morfolgicas del pncreas endocrino, estn ubicados preferentemente
hacia la cola, en un nmero que vara ampliamente, considerndoseles como normal un promedio de 1.000.000. En los
islotes existen tres tipos de clulas cuya funcin est bien establecida: Clulas alfa : producen glucagn Clulas beta :
producen insulina Clulas delta: producen somatostatina
- Hormonas Pancreticas
1.Insulina Hormona proteica, de mucha importancia en el metabolismo de la glucosa. Accin hipoglicmica de la
insulina: La insulina facilita la entrada de glucosa dentro de las clulas por una accin sobre las membranas celulares de
msculo (cardaco, esqueltico y liso), tejido adiposo, hipfisis, fibroblastos y glndula mamaria. La insulina no tiene accin
sobre el encfalo, tbulos renales, mucosa intestinal y eritrocitos. La insulina aumenta los transportadores de glucosa de la
membrana y as la glucosa sangunea comienza a disminuir inmediatamente. En el hgado la insulina facilita la sntesis de
glucgeno y disminuye la salida de glucosa del mismo rgano. La insulina suprime la sntesis de enzimas gluconeognicas,
con lo cual evita formacin de glucosa e induce o estimula la sntesis de enzimas glucoliticas (que degradan glucosa).
Insulina y Crecimiento En ausencia de insulina aumenta el catabolismo proteico (degradacin de protenas) y adems est
disminuida la sntesis de ellas. La insulina estimula la sntesis proteica porque aumenta el transporte de aminocidos hacia
las clulas. La falta de crecimiento es un sntoma de la falta de insulina en los nios.
Principales acciones de la Insulina:
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1.Tejido adiposo: aumento de la entrada de glucosa, aumento de la sntesis de cidos grasos, aumento del depsito de
triglicridos, aumento de la captacin de K+.
2.Msculo: aumento en la entrada de glucosa, aumento en la sntesis de glucgeno(glucgenognesis), aumento en la
captacin de aminocidos, aumento en la sntesis proteica, disminucin del catabolismo proteico, descenso en liberacin de
aminocidos gluconeognicos, aumento captacin de K+.
3.Hgado :disminucin cetognesis, aumento en la sntesis proteica, aumento en la sntesis de lpidos, aumento de
glucogenognesis.
4.General: aumento del crecimiento celular.
Accin del Glucagn
El glucagn es: a)glucogenoltico; porque estimula la degradacin del glucgeno con la posterior liberacin de glucosa a la
sangre. Esta accin es en hgado y no en msculo. b) gluconeognico; porque estimula la formacin de glucosa a partir de
sustancias que no son carbohidratos, por ejemplo aminocidos. c) lipoltico; porque estimula la degradacin del tejido
adiposo.
i)Hgado Determina:
Mayor cetognesis (produccin de cuerpos cetnicos).
Mayor glucogenlisis.
Mayor neoglucognesis.
ii) Adiposito Determina:
Mayor liplisis.
Regulacin hormonal
a)Insulina: el aumento de la glicemia determina un aumento de la secrecin de la insulina; sta, a su vez, aumenta el
transporte de glucosa hacia el interior de la clula, con la consiguiente disminucin de la glicemia. Otros factores que
estimulan a la insulina (pero en forma menos importante) son: aminocidos, algunas enzimas gastrointestinales. La insulina
es entonces la principal hormona hipoglicemiante.
b)Glucagn: la secrecin de esta hormona tambin est regulada por los niveles sanguneos de glucosa. Es as como la
disminucin de la glicemia provoca un aumento en la secrecin de glucagn, el cual, a su vez, aumenta la glicemia. Otros
factores que estimulan al glucagn: Ejercicio, Inanicin, Disminucin de cidos grasos, Aumento de aminocidos.
Regulacin del Glucagn
El mecanismo ms importante para mantener la glicemia en niveles normales es el sistema insulina-glucagn. Pero es
importante recordar que existen otras hormonas que tambin actan en la mantencin de la glicemia, y stas son:
Adrenalina y Noradrenalina: aumentan la glicemia.
Hormona del crecimiento: aumenta la glicemia.
Cortisol suprarrenal: aumenta la glicemia.
Enfermedades del Pncreas
Diabetes Mellitus Es una enfermedad crnica, en la que existe una disminucin de la secrecin de insulina, lo que
determina un aumento de la glucosa en la sangre. Adems de la hiperglicemia, el cuadro clnico se caracteriza por:
Glucosuria: presencia de glucosa en la orina.Poliuria: aumento de la diuresis. Polifagia: aumento de la ingesta de
alimentos. Baja de peso. Polidipsia: aumento de la ingesta de agua. En casos severos se puede llegar al coma (prdida
prolongada del conocimiento).
LOS GRUPOS DE ALIMENTOS

Dependiendo principalmente de los componentes nutritivos que poseen, los alimentos fueron clasificados en 5 grupos; esto
pretende balancear las dietas alimentarias. Cada ser vivo tiene requerimientos nutritivos distintos, los cuales dependen del
sexo, su edad y la actividad que realiza; pero de cualquier modo para que pueda funcionar necesita energa.
Grupo N1: "Grupo de la Leche", este grupo contiene principalmente Protenas y Calcio e incluye todos los derivados de
dicho alimento.
Grupo N2: "Grupo de la Carne", este grupo contiene Protenas animales principalmente al incluir carne de vacunos, cordero,
aves, pescados, mariscos adems de Protenas vegetales del grupo de los leguminosas.
Grupo N3: "Grupo de las Verduras y Frutas", este grupo aporta principalmente Vitaminas y Sales Minerales, adems de
agua.
Grupo N4: "Grupo del Pan y Cereales", aporta principalmente Protenas vegetales, Minerales e Hidratos de Carbono
complejos, este grupo incluye adems a la harina y sus derivados.
Grupo N5: "Grupo de la Azcar y Grasas", aporta gran cantidad de H. de Carbonos que son una fuente importante de
energa, adems de los lpidos que son la energa segundaria de una clula. Este grupo lo componen: mantequillas y
margarinas, aceites, cremas, bebidas, mermeladas, miel, etc...
Es el grupo eliminado de cualquier dieta por su alto contenido calrico. En los unicelulares, que carecen de aparato digestivo,
los alimentos penetran directamente a la clula desde el medio ambiente, lo que les obliga a nutrirse slo con sustancias
simples y de incorporacin fcil.
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Los animales ms evolucionados ingieren alimentos compuestos que, antes de formar parte integral del cuerpo, deben ser
degradados y transformados. Este proceso se realiza en el TUBO DIGESTIVO. En la digestin participan varios mecanismos
que actan simultneamente, pero que, por fines didcticos, sern tratados en forma separada. Estos mecanismos son, en
orden secuencial, los siguientes:
Ingestin: Es el ingreso de sustancias alimenticias al aparato digestivo.
Digestin: Es la transformacin de los alimentos en molculas simples, pequeas y difusibles por la accin mecnica del
tubo digestivo y por la accin de los jugos digestivos.
Absorcin: Es el paso de los alimentos ya degradados al torrente circulatorio y linfa.
Excrecin: De las sustancias inservibles para el organismo que pasan desde la sangre al lumen intestinal.
Aparato digestivo: Conjunto de rganos dispuestos en forma ordenada y secuencial cuyo objetivo es la ingestin,
digestin y absorcin de los nutrientes contenidos en los alimentos; tambin se encarga de la eliminacin de los residuos no
digeribles.
SISTEMA DIGESTIVO
Est constituido por el tubo digestivo y las estructuras anexas.
a)TUBO DIGESTIVO: Es un largo tubo que se inicia en la cavidad bucal y termina en el ano. Est constituido por paredes
musculares lisas en su mayor parte, revestidas internamente por mucosas altamente especializadas. Constituyentes: Boca,
Faringe, Esfago, Estmago, Intestino delgado: Duodeno Yeyuno Ileon, Intestino grueso: colon ascendente
colon transverso colon descendente colon sigmoides, Recto: ciego y apndice, Ano.
b)ESTRUCTURAS ANEXAS: Dientes, Lengua, Mandbula, Glndulas Anexas: Glndulas salivales Hgado
Pncreas
CAVIDAD BUCAL: Constituye el primer segmento del tubo digestivo en el cual los alimentos reciben un tratamiento
mecnico por la masticacin, y un tratamiento qumico por accin del primer jugo digestivo secretado a este nivel: la saliva.
Composicin de la saliva: Es una solucin acuosa en que encontramos sales minerales, iones tales como calcio, fsforo y
sodio, enzimas como la ptialina e incluso encontramos inmunoglobulinas. El pH salival oscila entre 6.8 y 7.4, por esto se
reconoce como neutra.
Ptialina: Se conoce tambin como amilasa salival. Cataliza la transformacin de almidn a maltosa, acta preferentemente
a pH neutro o ligeramente bsico.
Control nervioso: Est dado por el sistema nervioso autnomo: S.N. Parasimptico :una secrecin abundante y de
predominio acuoso. S.N. Simptico : estimula la secrecin en menor cantidad y de predominio mucoso.
Masticacin: Se denomina al acto voluntario resultante de la accin mecnica de las piezas dentarias y estructuras
bucales que culmina con la transformacin de los alimentos en el llamado bolo alimenticio. Los msculos depresores y
elevadores movilizan la mandbula, constituyndose este en el nico hueso mvil del crneo, permitiendo la accin de las
piezas dentarias, que sumadas a la accin de la saliva y de la lengua permiten el trozamiento de los alimentos y la formacin
del bolo que ser empujado por la lengua hacia la faringe.
ESFAGO: Es un tubo muscular que se extiende desde la faringe hasta el estmago. Su tercio superior est constituido
por musculatura de tipo estriada y los dos tercios restantes por musculatura lisa. El esfago presenta dos esfnteres que
regulan el ingreso y salida del bolo alimenticio. El superior se denomina faringe esofgico y es voluntario. El inferior es
llamado Gastroesofgico o cardias y es involuntario. El esfago slo presenta glndulas que secretan mucus que ayuda a
lubricarlo y as facilitar el paso del bolo alimenticio. No hay secrecin de enzimas en esta estructura. A nivel del esfago
se inicia el movimiento peristltico que hace avanzar el alimento a lo largo del tubo digestivo.
ESTMAGO: Es un saco muscular de paredes gruesas ubicado en la parte superior izquierda del abdomen. Se distinguen
en l las siguientes regiones: - Fondo Cuerpo - Antro pilrico
Formacin del Quimo: Cuando el bolo ingresa al estmago, ste se relaja para dar cabida a los alimentos. Esto es una
accin refleja llamada relajacin receptiva. Luego se produce una serie de contracciones que aumentan de intensidad en
forma progresiva, que terminan transformando el bolo en una sopa mezclada con jugo gstrico llamado Quimo. El quimo
pasa al intestino delgado por la relajacin del esfnter pilrico. Despus de 2 a 3 horas el quimo abandona totalmente el
estmago. En el estmago existen 2 esfnteres involuntarios que regulan el ingreso y salida del bolo y quimo
respectivamente. El esfnter superior se denomina cardias y el inferior ploro. El contacto del quimo con la pared duodenal,
determina que se cierre el ploro, de manera que no pasa temporalmente alimento semidigerido desde el estmago al
intestino delgado. La acidez del quimo es neutralizada por la secrecin pancretica. Producida dicha neutralizacin, el
esfinter pilrico vuelve a relajarse.
Jugo Gstrico Lquido producido por las clulas glandulares del epitelio gstrico. Tiene un pH muy bajo, es decir, es muy
cido; cantidad 3.000 ml/da. Componentes:
i)cido clorhdrico: da el carcter cido al jugo gstrico, facilitando con esto la accin de las enzimas; tambin cumple una
funcin antisptica. Es producido por las clulas parietales del antro.
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ii)Mucus: Producido por las clulas caliciformes, es una sustancia viscosa y mucosa que protege el estmago de la accin
del cido clorhdrico.
ENZIMAS: Proteasa lctea o proteasa lctica: acta sobre la casena (protena soluble de la leche), la transforma en
cuajo al coagularla, y permite as la accin ms prolongada de la pepsina, al permanecer ella ms tiempo en el estmago.
Pepsina: enzima secretada por las clulas principales del fondo gstrico. Rompe las cadenas proteicas y las transforma en
polipptidos. Esta enzima inicia la digestin de protenas y acta en un medio cido. Se secreta en forma de pepsingeno
que es su forma inactiva y el cido clorhdrico la transforma en pepsina activa.
Control de la secrecin gstrica
Control neurovegetativo: La olfacin o visin de comida apetitosa se hace conciente en la corteza cerebral, sta acta
sobre centros del sistema nervioso Parasimptico que a travs del nervio vago estimula la secrecin de jugo gstrico. Se
conoce esta etapa como fase ceflica de la secrecin.
Este fenmeno fue demostrado por un fisilogo ruso llamado Pavlov. Sus experimentos demostraron que el jugo gstrico se
secretaba an cuando no llegara alimento al interior de la bolsa gstrica. Pavlov cortaba la unin entre esfago y estmago,
impidiendo as que el alimento ingresara al estmago.
Control endocrino: Ante la presencia del bolo alimenticio, las celulas G de la mucosa del antro pilrico secretan una
hormona llamada Gastrina que estimula la secrecin gstrica. Se conoce tambin este efecto como fase gstrica de la
secrecin. Adems se produce relajacin receptiva. La llegada normal del quimo al intestino delgado a nivel duodenal
estimula la liberacin por parte de este ltimo de una hormona llamada secretina y enterogastrona que inhiben la
secrecin del jugo gstrico. Se conoce tambin como fase Intestinal de la secrecin.
INTESTINO DELGADO: Es un tubo muscular ubicado a continuacin del estmago. Mide aproximadamente 6 metros y se
extiende hasta su unin al intestino grueso donde se ubica la vlvula ileocecal.
Presenta 3 porciones: La primera llamada duodeno mide 25 centmetros y tiene la forma de una letra C. La segunda porcin
se denomina Yeyuno y la tercera, leon. Al corte histolgico presenta 3 capas:
1.Capa interna Est formada por la mucosa y submucosa. La mucosa es altamente especializada pues presenta una serie
de estructuras que le permiten aumentar la superficie de absorcin: i) Vellosidades intestinales: Son formaciones
digitiformes que sobresalen de la lnea basal de la mucosa. En su interior se encuentran capilares sanguneos y linfticos que
reciben los nutrientes absorbidos por la mucosa. Las clulas de la mucosa presentan microvellosidades lo que incrementa
enormemente la superficie celular. Ii) Vlvulas conniventes o pliegues de Kerchering: corresponden a grandes plegamientos
de la mucosa.La mucosa presenta clulas caliciformes productoras de mucus que la revisten, protegindola de los elementos
que transitan el lumen intestinal. Tambin se encuentran glndulas de Lieberkhn que corresponden a profundizaciones del
epitelio mucoso.
2. Capa Media: Est constituida por musculatura lisa que se dispone en 2 capas circular interna y longitudinal externa.
Estan inervadas por fibras nerviosas pertenecientes al plexo de Auerbach correspondiente al sistema nervioso parasimptico
que se dispone tambin en esta capa.
3.Capa Externa: Est constituida por una serosa que es un repliegue de peritoneo que lo envuelve formando el mesenterio y
lo fija a la pared posterior del abdomen.
Formacin del Quilo: El quimo cido que llega al duodeno es mezclado con la secrecin pancretica y con la bilis, de esta
forma se transforma en quilo, con la importante participacin del jugo intestinal. En esta etapa es importante la motilidad
intestinal que es de 2 tipos:
i)Peristaltismo: Mueven el quimo a lo largo del intestino mediante una onda de contraccin anular viajera que recorre todo lo
largo del intestino desde proximal a distal. Se inicia cuando el quimo distiende la pared del intestino relajando la musculatura
lisa. Esto provoca una respuesta refleja llamada reflejo mientrico consistente en una onda circular que se desplaza por el
intestino y hace avanzar el alimento.
ii)Segmentacin: Corresponden a contracciones que se producen en diversos segmentos intestinales simultneamente. Con
estos movimientos el quimo es obligado a tomar contacto con los jugos intestinales y con la mucosa favoreciendo la digestin
y absorcin.
HGADO Es uno de los rganos ms voluminosos que existen. Pesa aproximadamente 1500 gramos. Se ubica en la parte
superior derecha del abdomen, por debajo del diafragma, y cubre el estmago en parte. Tiene una coloracin roja oscura y, si
se le mira muy de cerca, parece estar constituido por una serie de pequeos granulillos. Cada uno de ellos es un "lobulillo
heptico", unidad estructural y funcional del hgado. Aunque cumple un rol sumamente importante en la digestin de las
grasas, tiene muchas otras funciones (casi 2.000). Entre ellas podemos nombrar:
i) Produce glbulos rojos durante la vida intrauterina (funcin eritropoytica).
ii) Almacena glucosa en forma de glucgeno para momentos de stress o ayuno prolongado.
iii) Sintetiza algunos de los factores de la coagulacin (6).
iv) Es el responsable de la inactivacin de sustancias txicas por medio de sus sistemas enzimticos.
v) Degrada hormonas
vi) Sintetiza bilis
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Destruye los glbulos rojos liberando hemoglobina. Este pigmento rojo es degradado a biliverdina y posteriormente a
bilirrubina ,que tambin es un pigmento, tiene color amarillo y es un producto txico, que por lo tanto debe ser eliminado.
Para ello, es transportada hasta el hgado, donde sufre algunas transformaciones en su estructura qumica, pasando a formar
parte de un lquido llamado bilis.
Bilis: La bilis se forma en todo el hgado y es recolectada por un sistema de canalculos que van confluyendo hasta formar
conductos de mayor calibre. Finalmente, de cada lbulo heptico emerge un solo conducto: el heptico derecho y el heptico
izquierdo. Despus de un corto trayecto, ambos se unen para formar el heptico comn. La bilis es almacenada en la
vescula, la que se encuentra por debajo del hgado.
El contenido de la vescula biliar es vaciado a travs del conducto cstico, el cual, al unirse con el conducto heptico comn,
pasa a formar el coldoco. El coldoco desemboca en el duodeno, en la papila duodenal a nivel del esfnter de Oddi.
Cuando el alimento semidigerido llega al duodeno, se vierte una cierta cantidad de bilis. En los perodos interdigestivos (entre
una comida y otra), la bilis efecta el trayecto slo hasta el conducto cstico por el cual llega a la vescula, donde es
concentrada y almacenada.
El flujo biliar flucta entre 500 y 1.000 ml al da.
La bilis se compone de: sales biliares, colesterol, lecitina, agua e iones, pigmentos biliares (bilirrubina), no posee enzimas
digestivas.
Tiene un color amarillento verdoso dado por los pigmentos biliares, por lo que, cuando hay un obstculo al flujo y se
acumulan en los tejidos, les da una tonalidad amarilla. Este fenmeno se denomina Ictericia. En el intestino, los pigmentos
biliares sufren transformaciones qumicas por la flora bacteriana y son convertidos en los pigmentos pardos que le dan el
color a las heces. La ausencia de pigmentos en el contenido intestinal imparte a las heces una coloracin blanquecina. La
bilis no contiene enzimas digestivas, pero es alcalina y ayuda a la digestin neutralizando el quimo cido proveniente del
estmago. Las enzimas secretadas por el pncreas y las glndulas intestinales actan mejor a pH en la escala neutra o
ligeramente alcalina. Las sales de la bilis actan como detergente y emulsifican las grasas en el intestino, formando una
suspensin de pequeas gotitas de grasa, lo que favorece la accin de la lipasa pancretica y gstrica. Adems, las sales
biliares se combinan con los lpidos y facilitan su absorcin a travs de la mucosa del intestino. Cuando se obstruye el
conducto biliar, y las sales biliares estn ausentes del intestino, se dificulta la digestin y absorcin de las grasas y gran parte
de la grasa ingerida es excretada en las heces. Las sales biliares son cuidadosamente conservadas por el cuerpo: son
reabsorbidas en la parte inferior del intestino delgado y transportadas de nuevo al hgado por el torrente sanguneo para ser
reutilizadas. Otro constituyente de la bilis, el colesterol, es muy poco soluble en agua. Por este motivo, la reabsorcin de
agua de la bilis en la vescula puede concentrar el colesterol hasta el punto en que se precipita junto a las sales biliares,
originando duras bolitas llamadas clculos biliares. Estos pueden obstruir el conducto biliar y detener la circulacin de la
bilis.
PNCREAS Es una glndula mixta, endocrina y exocrina. Como glndula endocrina secreta las hormonas insulina,
glucagn y somatostatina de la que no nos ocuparemos por el momento. Como glndula exocrina libera el jugo
pancretico que se vierte al duodeno a travs del conducto de Wirsung o conducto pancretico principal, pero tambin
posee otro conducto llamado conducto pancretico accesorio. El pncreas se ubica en el abdomen superior por detrs del
estmago entre el bazo y el duodeno. Tiene una forma aplanada y se dispone en direccin horizontal. Consta de 3
segmentos: cabeza, cuerpo , cola. La unidad antomofuncional pancretica es el acino pancretico.
Jugo Pancretico Se produce en un volumen aproximado a los 800 ml. en 24 horas, y tiene 2 objetivos principales:
secrecin de enzimas digestivas, secrecin de bicarbonato para neutralizar el quimo cido.
ABSORCIN
Es el ltimo paso que deben sufrir los alimentos al ser ingeridos, y consiste en el paso de molculas simples a travs de la
pared intestinal, ya sea hacia la sangre o hacia la circulacin linftica. Existen 3 tipos de molculas orgnicas dentro de los
alimentos: protenas, hidratos de carbono, grasas (lpidos)
a)Protenas Se encuentran tanto en las clulas animales como en las vegetales. El requerimiento promedio es un 1g/kg de
peso corporal. Su digestin se inicia en el estmago, bajo la accin de la pepsina. Las protenas se fragmentan en
trozos de cadenas aminoacdicas ms o menos grandes, llamadas polipptidos. El pH cido ayuda a que la pepsina acte
en ptimas condiciones. Posteriormente, las protenas no digeridas y los polipptidos resultantes de la accin de la pepsina
pasan al intestino delgado. Es aqu donde se realiza verdaderamente la digestin proteica. Como sabemos, existen 2
glndulas que vierten su secrecin hacia el duodeno: el hgado y el pncreas. El jugo pancretico es el ms importante en la
digestin proteica, ya que contiene varias clases de proteasas: tripsina, quimotripsina, colagenasa, elastasa. Estas enzimas
actan sobre los polipptidos, reducindolos a fragmentos muy pequeos: (di o tripptidos). Finalmente, las enzimas de las
microvellosidades o peptidasas, rompen estos dipptidos, y los aminocidos resultantes se absorben hacia la circulacin
sangunea. El transporte a travs de la clula intestinal se realiza mediante un mecanismo activo dependiente del Na+.
El nivel de absorcin de las protenas es el duodeno y la parte alta del yeyuno.
b) Hidratos de Carbono (Glcidos) El hombre ingiere diariamente 350 grs. de hidratos de carbono. El 60% viene en forma
de almidn (cereales, tubrculos). El 30% se ingiere como sacarosa (azcar de caa), disacrido compuesto por glucosa y
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fructosa. El 10% de los glcidos de la dieta vienen como lactosa, disacrido de la leche compuesto por glucosa y galactosa.
La glucosa libre se ingiere en un porcentaje muy bajo: 3%. La digestin del almidn comienza en la boca, con la amilasa
salival (es lo mismo que ptialina salival), cuyo efecto, en realidad, carece de importancia. Despus, los glcidos no sufren
ningn cambio, hasta que se encuentran en el duodeno con el jugo pancretico. La amilasa pancretica realiza casi todo el
trabajo de digestin de los carbohidratos, y el producto final lo constituyen la maltosa (disacrido), la maltotriosa y las
dextrinas. Los carbohidratos que se ingieren como disacridos (sacarosa y maltosa) Antes de ser absorbidos, los disacridos
son transformados en monosacridos por enzimas que se encuentran en el ribete estriado (disacaridasas). La maltasa
desdobla la maltosa a dos molculas de glucosa. La sacarasa desdobla la sacarosa a glucosa y fructosa, y la lactasa
desdobla la lactosa a glucosa y galactosa. Por lo tanto, los productos finales de la digestin de los carbohidratos son 3
monosacridos: glucosa, galactosa, fructosa. La absorcin de glucosa y galactosa (monosacridos), se efecta por
transporte activo, no as otros monosacridos que lo haran por difusin facilitada.
c)Grasas La ingesta de grasa normal es de aproximadamente 60-100 grs en forma de grasas neutras y triglicridos. El 90%
de las grasas neutras son de cadena larga (con ms de 14 carbonos en su molcula). En la dieta existen dos tipos de grasas:
1. Saturadas: Se caracterizan por no presentar dobles enlaces entre sus carbonos moleculares. Este tipo de grasas es
altamente perjudicial para el organismo pues favorecen la sntesis de colesterol e incrementan grasas de depsito; con esto
hay una mayor predisposicin para la artereoesclerosis. Se encuentran en grasas animales como vsceras, carnes grasas,
huevo y mantequillas.
2. Insaturadas: Corresponden a aquellas grasas que poseen uno o ms dobles enlaces en su molcula. Esto las hace ms
digeribles al presentar ms sitios de ataque enzimtico. Por esta razn, este tipo de grasas no favorecen los depsitos ni el
aumento del colesterol. Asimismo, el consumo de este tipo de grasas predispone mucho menos a la artereoesclerosis. Se
encuentran principalmente en los alimentos vegetales como el aceite de olivo, de maz, de pepa de uva, margarinas y
tambin podemos encontrarlos en las carnes de pescado. La digestin de las grasas comienza cuando el quimo cido
contacta con la bilis. A nivel estomacal, las grandes vacuolas de grasa son transformadas en gotitas ms pequeas, gracias
a la accin de las contracciones musculares de dicho rgano. A nivel del duodeno, entonces, la bilis estabiliza la suspensin
de gotitas de grasa y las transforma en una emulsin estable (son gotitas ms pequeas). Sobre dicha suspensin va a
actuar la lipasa pancretica.
d) Agua y electrolitos El adulto ingiere ms o menos 2.000 ml. de H2O diarios. Adems existe secrecin endgena por
diferentes rganos:
glndulas salivales :secretan 1.500 ml. diarios
estmago : 2.000 2.500 ml. diarios
hgado : 500 ml. de H2O diarios
pncreas : 1.500 ml. diarios
intestino : 1.000 ml. diarios
En total, ingresan 9 lts. de H2O al intestino. Como por las heces slo se eliminan 200 ml, los 8.8 lts. restantes deben ser
reabsorbidos. En el duodeno y yeyuno se absorben 5.5 lts., en el leon 2.000 ml., y en el colon 300 ml.
e)Absorcin de vitaminas La absorcin de vitaminas hidrosolubles es rpida, y la de liposolubles depende de las enzimas
pancreticas y de la secrecin biliar, lo mismo que para la absorcin de grasas. Sin embargo, la vitamina B es absorbida en
el leon.
INTESTINO GRUESO O COLON: Es un tubo muscular ubicado a continuacin del leon. Presenta un lumen mayor que el
intestino delgado y su dimetro no es constante pues presenta unos abollonamientos llamados Haustros. Esta constituido
por las siguientes partes:
Ciego y apndice
Colon ascendente
Colon transverso
Colon descendente
Colon sigmoides
El ciego es la porcin inicial del colon, tiene la forma de un saco y de l pende una prolongacin delgada como un dedo de
guante llamada apndice vermiforme, sin funcin conocida.
CARACTERSTICAS, COMPONENTES Y FUNCIONES DE LA SANGRE

La sangre es un tejido formado por una fase slida y una fase lquida. La fase slida est constituida por pequeos
corpsculos microscpicos, denominados en conjunto "elementos figurados", que se hallan incorporados en un medio
lquido denominado plasma.
a)Plasma Sanguneo El plasma, es la porcin lquida de la sangre, de naturaleza viscosa. Posee una presin osmtica
similar a la del lquido tisular. Corresponde aproximadamente al 55% del volumen sanguneo total (VOLEMIA). El plasma
sanguneo, est formado por un 90 % de H2O y numerosas sustancias inorgnicas y orgnicas
:-Sales minerales; como bicarbonato, cloruros, sodio, calcio, magnesio y potasio entre otras.
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-Sustancias nutritivas orgnicas; incorporadas por absorcin intestinal, tales como glucosa aminocidos, glicerol , cidos
grasos y vitaminas
-Protenas plasmticas; corresponden al 7% - 8% del plasma. Cumplen un papel fundamental en la conservacin de la
viscosidad de la sangre, que le confiere a la sangre cierta presin; algunas de ellas son: Albminas, que estn vinculadas al
transporte de sustancias dentro de la sangre (hormonas, vitaminas, cidos grasos etc.) Globulinas, participan en la defensa
o proteccin especfica del organismo, contra agentes patgenos causantes de enfermedades; integrando anticuerpos como
las gamma globulinas, que son la base de la inmunidad humoral del ser humano (inmunoglobulinas). Fibringeno, es una
protena plasmtica, destinada al proceso de coagulacin. Tanto las albminas como el fibringe-no son protenas
sintetizadas por el hgado. Las inmunoglobulinas, en cambio son sintetizadas por un tipo especial de leucocitos,
denominados linfocitos.
-Desechos metbolicos; producidos durante la degradacin de protenas, bases nitrogenadas y aminocidos (rea, cido
rico, sales de amonio y otros), en los procesos metablicos y conducidos por el plasma al rin donde son eliminados del
organismo. Si se extrae sangre desde un vaso sanguneo y se deja reposar en un tubo de ensayo por un tiempo, se puede
ver la separacin de la porcin lquida de la sangre y la fase slida (elementos figurados). Si se deja reposar algunos minutos
se ve en el fondo del tubo se forma un cogulo, y en la superficie se observa un lquido amarillento desprovisto de fibringeno
al que se le denomina suero. El suero tiene la misma composicin del plasma, sin embargo no posee el factor de
coagulacin (fibringeno), que se encuentra formando parte del cogulo.
b) Elementos Figurados Forman parte de la porcin slida de la sangre, y constituyen aproximadamente el 45% del
volumen sanguneo total. Existen tres tipos:-Glbulos Rojos, Hemates o Eritrocitos -Glbulos Blancos o Leucocitos -
Plaquetas o Trombocitos
-Glbulos Rojos son los elementos figurados ms abundantes de la sangre, alcanzando aproximadamente, un promedio de
5.400.000 por mm3 de sangre en el hombre y 4.800.000 en la mujer. Este proceso de formacin y diferenciacin, se
denomina ERITROPOYESIS.
Mecanismo de Eritropoyesis En un individuo adulto, los glbulos rojos se originan en la mdula osea roja de los huesos
esponjosos (costillas, pelvis, esternn) a partir de clulas indiferenciadas denominadas hemocitoblasto, que se forman
continuamente de clulas madres primordiales, localizadas en esta regin. El hemocitoblasto se transforma en una clula
denominada eritroblasto basfilo y es en este estado celular donde se inicia la sntesis de hemoglobina (protena que
transporta oxgeno), ms tarde se transforma en eritroblasto policromatfilo, se denomina as porque contiene un material
basfilo y hemoglobina. Ms tarde el ncleo de la clula se retrae, mientras se va aumentando la sntesis de hemoglobina,
transformndose la clula en normoblasto. Al final de esta etapa la clula contiene gran cantidad de hemoglobina (34%); el
ncleo se vuelve pequeo y es expulsado. El retculo endoplasmtico es reabsorbido, etapa en la cual la clula se llama
reticulocito. Es en este estado, que la clula atraviesa los capilares sanguneos (DIAPEDESIS) entrando a la circulacin.
Una vez sucedido esto, el resto de retculo endoplasmtico se retrae, y el reticulocito se transforma en eritrocito maduro.
Regulacin de la ERITROPOYESIS: Hay factores que regulan la produccin de glbulos rojos, de tal forma que siempre hay
un nmero adecuado de eritrocitos para proporcionar oxgeno suficiente a los tejidos. Por lo tanto cualquier situacin que
haga que el oxgeno transportado a los tejidos disminuya, gatilla la produccin de hemates. As por ejemplo: Anemias-
Grandes alturas-Insuficiencia cardaca prolongada y Enfermedades pulmonares. Los ejemplos anteriormente
nombrados, tienen como factor comn, la hipoxia (disminucin de la cantidad de oxgeno), siendo ella la responsable del
aumento de produccin de glbulos rojos, al estimular la activacin de una glucoprotena denominada Eritropoyetina. La
eritropoyetina, denominada tambin Factor estimulante eritropoytico, aparece en la sangre en respuesta a la hipoxia, la
que acta sobre la mdula sea roja aumentando la produccin de glbulos rojos. No se conoce bien el mecanismo de
formacin de la eritropoyetina, pero se sabe que sta se forma en cantidades mnimas en animales o personas a quienes se
les ha extirpado el rin. Ahora bien; cuando los riones se vuelven hipxicos, se libera de ellos una enzima llamada factor
eritropoytico renal (FER); el cual es vertido a la sangre, donde instantes despus acta sobre la eritropoyetina inactiva o
factor estimulante eritropoytico; la cual es separada de su porcin "gluco" y se convierte en eritropoyetina activa, que se
dirige a la mdula sea roja a estimular la formacin de eritrocitos; proceso denominado Eritropoyesis. La coloracin de los
hemates es rojiza. Se debe a la presencia de un pigmento proteico, denominado Hemoglobina. La caracterstica ms
importante de la molcula de hemoglobina, es su capacidad para combinarse con oxgeno (O2), en forma reversible
formando un compuesto inestable denominado oxihemoglobina a nivel pulmonar, y adems se puede unir al CO2 formando
carbaminohemoglobina, a nivel tisular. Ahora bien, ambos compuestos son inestables, lo que quiere decir que al variar las
condiciones del medio pueden disociarse con facilidad. Por ejemplo, la oxihemoglobina en un medio muy pobre en O2,
tender a disociarse, formando Hb + O2. El O2 liberado, enriquecer el medio pobre en l. El monxido de carbono (CO),
tambin puede unirse a la hemoglobina, formando un compuesto ms estable, y por lo tanto difcil de disociar denominado
carbohemoglobina o carboxihemolobina. Cuando los glbulos salen de la mdula y penetran al torrente sanguneo,
normalmente circulan durante 120 das antes de ser destruidos. Los glbulos rojos envejecen progresivamente, debido al
desgaste de sus procesos vitales. Esto trae consigo, la fragilidad celular general, y por lo tanto son conducidos al bazo,
hgado ganglios linfticos para ser destruidos por fagocitosis (sistema reticulo endotelial). Una vez analizada la formacin,
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funcin y destruccin de los glbulos rojos, es necesario hacer notar que estos cumplen otras funciones tales como:
determinar los grupos sanguneos y (sistema A, B, O y sistema Rh).
-Grupos Sanguneos En la membrana de los eritrocitos existen ciertas protenas llamadas aglutingenos (antgenos), que
pueden ser de 2 tipos:
Aglutingeno A Aglutingeno B
Estas protenas pueden combinarse en cuatro formas diferentes, dando origen a los cuatro tipos de grupos sanguneos.
1. Grupo A : a este grupo pertenecen los individuos cuyos glbulos rojos poseen slo aglutingenos del
tipo A.
2. Grupo B : a este grupo pertenecen las personas cuyos glbulos rojos poseen slo aglutingenos del
tipo B.
3. Grupo AB : a este grupo pertenecen individuos cuyos eritrocitos poseen dos aglutingenos, A y B.
4. Grupo O : pertenecen a este grupo individuos cuyos glbulos rojos no poseen aglutingenos.
A su vez, en el plasma sanguneo existen anticuerpos, o molculas complementarias a los aglutingenos. Estas molculas
llamadas aglutininas, son capaces de reconocer al aglutingeno, unindose a l generando una reaccin de rechazo o
aglutinacin. Existen aglutininas de dos tipos:
Alfa o Anti A : se unen al aglutingeno A.
Beta o Anti B : se unen al aglutingeno B.
Al reaccionar con el aglutingeno especfico producen aglutinacin de los glbulos rojos respectivos (apilamiento de ellos
con la consiguiente formacin de grumos, que pueden incluso llegar a obstruir los vasos sanguneos). Las personas de un
determinado grupo sanguneo poseen aglutininas en su plasma opuesta al aglutingeno presente en las membranas
de sus glbulos rojos. (as se evita la autoaglutinacin). De este modo una persona del grupo O, cuyos glbulos rojos no
poseen aglutingenos, podr tener aglutininas Anti A y Anti B, sin peligro de aglutinacin. En cambio una persona del grupo
AB no podr tener aglutininas, ya que sus eritrocitos poseen los dos aglutingenos. De esto se infiere fcilmente que una
persona del grupo A que tiene por lo tanto aglutingeno A, slo puede tener aglutinina anti B. Asimismo, las personas de
grupo B, slo poseern aglutininas anti A.
-Sistema Rh. Se ha encontrado adems, en la superficie del eritrocito, otras molculas (antgenos) que constituyen un
marcador especfico llamado Rh. Cuando existe este marcador, la sangre es Rh+ y cuando no se encuentra esta molcula en
la superficie de los eritrocitos, la sangre es Rh-
Si la sangre es Rh+, no existen anticuerpos anti Rh (molculas similares a las aglutininas; se encuentran en el plasma y
reaccionan especficamente con el marcador Rh, provocando aglutinacin y lisis de los eritrocitos). Cuando la sangre es Rh-,
en el plasma circulan anticuerpos anti Rh que no tienen efectos en los glbulos rojos Rh-, pero s aglutinarn la sangre de un
dador Rh+, para lo cual debe existir una exposicin anterior del Rh. La presencia del factor Rh est determinado por la
constitucin gentica del sujeto. En general la gran mayora de la poblacin (85%) posee el factor Rh. La sangre Rh-, en
cambio, es mucho ms escasa, y slo un 15% de la poblacin no posee el factor Rh. Este sistema adquiere gran importancia
en caso de transfusiones y embarazo. En una transfusin en donde el receptor es Rh se debe tener presente que este tiene
anticuerpos Anti Rh; por lo tanto, nunca debe transfundirse sangre Rh+ a un receptor Rh-, ya que este aglutinar la sangre
del dador. Esto es a veces difcil de cumplir, ya que como se dijo anteriormente la sangre Rh- es escasa y por lo tanto difcil
de conseguir. Por este motivo se han creado los bancos de sangre, en estos se almacena sangre de todos los grupos, lista
para ser utilizada en una emergencia. Inclusive existen asociaciones Rh-, en las que los miembros se comprometen a donar
sangre una vez cada seis meses, y a su vez tener acceso a las reservas de sangre si lo necesitan.
-Glbulos Blancos Los leucocitos son las unidades mviles de la sangre, poseen ncleo, no tienen una forma definida y
son de un tamao ligeramente mayor que los glbulos rojos. Sin embargo el nmero de ellos que circula es menor (5.000 a
7.000 por mm3 de sangre).
En general, cumplen un importante papel en la defensa del organismo contra las diversas infecciones producidas por
microorganismos. Cuando alguna bacteria u otro agente patgeno ingresa al organismo humano, se liberan ciertas
sustancias qumicas que tienen la facultad de atraer a los leucocitos, este fenmeno se ha denominado quimiotaxis. Por otro
lado para que el leucocito logre llegar al lugar en que se est multiplicando la bacteria, estos deben atravesar la pared de los
vasos sanguneos, por un proceso llamado diapedesis. Finalmente los glbulos blancos, en el lugar de infeccin, fagocitan
el agente patgeno. La acumulacin de clulas muertas glbulos blancos y bacterias, da lugar a los glbulos de pus.
Morfolgicamente se distinguen dos grupos de leucocitos.
I. Granulocitos o polimorfonucleares: en los cuales se observa pequeos grnulos citoplasmticos y ncleos con varios
lbulos al microscopio ptico. Los grnulos corresponden a lisosomas condensados. Con el uso de colorantes, se tien de
colores diferentes, lo que permite diferenciar tres categoras de granulocitos.
Eosinfilos: son aqullos que presentan afinidad tintorial por los colorantes cidos (Eosina), y sus grnulos se tien de
color rojo anaranjado. Su ncleo puede ser bi o trilobulado. Constituyen el 1 a 3% de todos los glbulos blancos. Son
fagocitadores poco intensos y presentan quimiotaxis moderada. Por lo general, se les encuentra reunidos en sitios de
reacciones antgeno-anticuerpo en tejidos y una vez que el proceso inmune se ha llevado a cabo, los fagocita y digiere.
Participan de la defensa contra parsitos y alergias.
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Neutrfilos: son aquellos leucocitos que presentan afinidad con colorantes de Ph neutro, y los grnulos tien de color
lavanda plido; son los ms nmerosos, pues representan el 65% de los glbulos blancos y los ms activos en cuanto a
defensa contra infecciones, manteniendo la asepcia de los tejidos.
Basfilos: granulocitos que presentan afinidad por colorantes bsicos (azul de metileno), les dan color azul intenso a los
grnulos del citoplasma. Son de poca movilidad, ya que su funcin principal es liberar alguna sustancia hacia la sangre; tales
como heparina,sustancia que evita la coagulacin sangunea, histamina, bradicina, serotonina y diversas enzimas
lisosmicas, importantes en algunos tipos de reacciones alrgicas, tal que el antgeno al unirse al anticuerpo, provoca lisis
del basfilo y mayor liberacin de las sustancias antes nombradas. Su proporcin en la sangre es de 0,4%.
II.Agranulocitos o Mononucleados: son aquellos leucocitos que no contienen grnulos en su citoplasma,y sus ncleos no
son lobulados. Se clasifican en dos grupos:
Monocitos: tienen un ncleo grande en forma arrionada o herradura, que tie de color prpura sucio con colorante de
Wright. Son de gran tamao 12 a 20 micras. Juegan un papel importante en las inflamaciones e infecciones crnicas, ya que
son fagocitadores activos (macrfagos), los cuales presentan gran movilidad. Su concentracin sangunea es de un 5%
aproximadamente.
Linfocitos: son clulas de tamao aproximado a los hemates, de ncleo redondo, grande y citoplasma escaso. Son muy
abundantes en la linfa y representan del 25% a 30% de los glbulos blancos en la sangre normal. Tien de color prpura con
el reactivo de Wright. Estn implicados tambin en la defensa del organismo, pero actan en forma ms especfica. Esto se
debe a la secrecin de sustancias llamadas inmunoglobulinas (anticuerpos).
Cuando penetra al organismo cualquier antgeno (entendiendo por antgeno cualquier molcula extraa al propio organismo),
ste estimula la proliferacin de una lnea celular de linfocitos (CLON), y todos ellos comienzan a secretar inmunoglobulinas
que reconocen especficamente al antgeno y se unen a l formando un complejo antgeno-anticuerpo. Esto desencadena
una serie de reacciones muy complejas, que llevan finalmente a la inactivacin del antgeno. Antgeno: toda molcula
(generalmente extraa al organismo) capaz de inducir la formacin de anticuerpos. Anticuerpo: toda molcula capaz de
reconocer especficamente a un slo antgeno y reaccionar con l, formando un complejo antgeno- anticuerpo
(inmunoglobulina). Del anlisis y caracterizacin de los leucocitos, se desprende que si bien todos los glbulos blancos son
vitales en la defensa del organismo contra agentes patgenos, existen dos grandes lneas de accin.
1.Defensa Inespecfica: actan en bloque contra cualquier antgeno. Este tipo de defensa est representada por los
leucocitos polimorfonucleados y monocitos (que se activan en las inflamaciones crnicas, es decir, en aqullas en que la
primera barrera estructural de defensa (piel) no ha actuado en forma eficiente).
2.Defensa Especfica: representada por los linfocitos. Demora ms en activarse, sin embargo es eficaz, ya que acta
concretamente sobre un slo antgeno (el que est produciendo la inflamacin o infeccin). Las diferentes clases de glbulos
blancos tienen origen distinto. Las clulas polimorfonucleares y monocitos normalmente se producen en la "mdula sea".
Por otro lado los linfocitos se producen en ganglios linfticos, amgdalas, bazo y timo. Algunos leucocitos formados en la
mdula sea (granulocitos) se almacenan en la misma hasta que son necesarios en el sistema circulatorio. Lo mismo sucede
con los linfocitos pero su lugar de almacenamiento son los diversos rganos linfgenos. Aunque los leucocitos estn
provistos de ncleo, los que entran en la circulacin no se dividen, con excepcin de los linfocitos. Luego que los leucocitos
cumplen su funcin defensiva, pueden ser destrudos por bacterias o bien pueden ser expulsados en las materias fecales y
orina.
-Linfocitos La categora de los linfocitos dentro de los glbulos blancos representan la inmunidad de tipo especfica. De un
modo general hay dos clases de lnfocitos: B y T . Los linfocitos B participan de la llamada inmunidad humoral, es decir
aqulla en la que participan sustancias qumicas como los anticuerpos (inmunoglobulinas). Los linfocitos T participan de la
inmunidad celular, tipo de defensa mediada por las clulas. De los linfocitos B derivan las llamadas clulas plasmticas y
los linfocitos B "memoria". Las primeras se encargan de producir una gran cantidad de inmunoglobulinas, mientras que las
segundas permanecen latentes luego de la infeccin por un largo perodo lo que proporciona inmunidad de tipo activa. Los
linfocitos T son de 4 tipos: inductores, citotxicos o asesinos, supresores y memoria. Por el marcador que poseen en su
superficie los linfocitos pueden ser de dos clases T4 o inductores y T8 citotxicos y supresores. Los linfocitos B proporcionan
proteccin contra infecciones bacterianas y los linfocitos T participan de las reacciones alrgicas y de rechazo a transplantes,
adems de proporcionar inmunidad contra infecciones virales y por hongos.
-Plaquetas Constituyen el tercero de los elementos figurados de la sangre. Son las clulas ms pequeas, ya que miden
slo 2 a 4 micrones. Existen aproximadamente 300.000 por mm3 de sangre. No constituyen clulas en el sentido estricto de
la palabra, ya que se originan por divisin del citoplasma de clulas hematopoyticas, formadas en la mdula sea roja,
denominadas megacariocitos, (no son clulas verdaderas ya que les falta el ncleo). Al segmentarse el citoplasma granular
de los megacariocitos las plaquetas resultantes, poseen en toda su extensin gran cantidad de grnulos, con sustancias
tales como ADP, serotonina, epinefrina, Ca+2 importantes agentes en la formacin del tapn plaquetario, durante el
proceso de coagulacin sangunea. Su vida media es de aproximadamente 4 das. No se conoce an el lugar del organismo
donde son destruidas.De lo anteriormente expuesto, se desprende que las plaquetas cumplen un rol de suma importancia en
la coagulacin sangunea.
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Coagulacin SanguneaLa coagulacin sangunea tiene por finalidad mantener la Hemostasia (prevencin de la perdida
de sangre) cuando un vaso sanguneo se corta o desgarra. Cuando se produce este tipo de evento, se desencadenan en el
organismo una serie de reacciones conocidas con el nombre de cascada de coagulacin, que llevarn a la mantencin de
la Hemostasia.
Los eventos involucrados en la cscada de coagulacin son los siguientes:
i) Espasmo vascular
ii) Formacin de un tapn de plaquetas
iii) Coagulacin sangunea
iv) Retraccin del cogulo
i)Espasmo vascular Cuando se rompe o lesiona un vaso sanguneo, la respuesta inmediata es la constriccin, de larga
duracin en venas y arterias mayores. El espasmo inicial es independiente de las plaquetas o el proceso de coagulacin, y es
probable que la ruptura del vaso estimule directamente el msculo liso o los nervios que llegan a l; conduciendo a una
adhesividad entre las superficies endoteliales del vaso lesionado, que se puede mantener an despus de comenzar a
desaparecer la vasoconstriccin activa.
ii)Formacin de un tapn de plaquetas Como resultado de la adhesin de las superficies endoteliales del vaso lesionado,
se expone tejido conjuntivo con molculas de colgeno. Las plaquetas se adhieren fuertemente al colgeno, sto
desencadena la liberacin de sustancias qumicas desde los grnulos de las plaquetas. Sustancias tales como ADP, que
hace que la superficie de las plaquetas adquieran mayor adhesividad, de tal manera que a estas plaquetas, se le adhieran
otras, constituyendo as un agregado o tapn plaquetario. Por otro lado, los grnulos de las plaquetas, liberan tambin
serotonina y epinefrina, durante la formacin del tapn plaquetario. Estas sustancias, son poderosos vasoconstrictores,
que tienen por funcin prolongar la vasoconstriccin inicial, hasta la formacin del cogulo.
iii) Coagulacin sangunea: Es el evento que transforma la sangre en un gel slido. Esto se lleva a cabo a travs de la
conversin de la protena plasmtica fibringeno en fibrina, reaccin que es catalizada por una enzima denominada
trombina. En el plasma, existe una serie de protenas llamadas factores de coagulacin, que al activarse llevan a la
formacin de fibrina. Estos factores son 13, y circulan en el plasma como profactores (inactivos). Existen dos formas de
activar o iniciar la cascada de coagulacin: Es necesario hacer notar que el ion calcio (Ca+2) es imprescindible para que se
lleve a cabo la coagulacin de la sangre.
iv)Retraccin del cogulo: Cuando se extrae sangre desde un vaso sanguneo y se coloca en una probeta de vidrio, la
coagulacin ocurre entre los 5 a 8 minutos despus, presentndose como un gel coagulado. Sin embargo durante los 30
minutos siguientes el cogulo se contrae desalojando un lquido, que formar parte del gel. El resultado final es un cogulo
pequeo y duro en el fondo del tubo, y un volumen de suero que flota en la parte superior. En el cuerpo este fenmeno se
denomina retraccin del cogulo.
Mecanismos anticoagulantes Como constantemente se estn rompiendo pequeos vasos (al moverse, respirar, etc.), el
mecanismo de coagulacin est permanentemente activado. Para evitar entonces que se produzcan cogulos
intravasculares que puedan tapar los vasos e impedir la circulacin, existen mecanismos que disuelven la fibrina formada
(fibrinolisina). Tambin hay sustancias anticoagulantes como la Heparina, producida en clulas localizadas en el tejido
conectivo especialmente del pulmn e hgado; bloquea la conversin de protrombina en trombina.
a)Corazn Es un rgano de naturaleza muscular, que se encarga de bombear sangre hacia los diferentes tejidos del cuerpo.
Est situado en el centro de la cavidad torcica entre los pulmones, en un espacio llamado mediastino con su extremo
inferior algo inclinado hacia adelante y hacia la izquierda. Su forma y tamao son similares a la de un puo. El corazn se
contrae rtmicamente durante toda la vida, y no est sujeto al control de la voluntad (sistema nervioso autnomo). En un
individuo adulto, la frecuencia cardiaca es de aproximadamente 60-90 latidos por minuto en reposo. Se encuentra revestido
exteriormente por una especie de saco de doble pared membranosa y serosa, llamada pericardio, que consta de una hoja
visceral (en contacto con el corazn) y una hoja parietal (por fuera de la anterior). En condiciones normales, el espacio entre
las dos capas del pericardio contiene una pequea cantidad de lquido, destinado a disminuir el roce de ellas al latir el
corazn.
Anatoma El corazn se encuentra formado por 3 capas:
-Epicardio: es una membrana delgada que se adhiere a la superficie externa del corazn, inmediatamente debajo de la hoja
visceral de pericardio.
-Miocardio: es la capa que constituye verdaderamente la estructura del corazn. Es una gruesa capa, formada por fibras
musculares que se enrollan en forma espiral, alrededor del corazn. Son fibras musculares estriadas que actan
independientemente de la voluntad. Se le clasifica como msculo cardiaco.
-Endocardio: es el revestimiento interno del corazn; que recubre todos sus recovecos y forma los velos de las vlvulas
cardacas. Su estructura es similar a la del endotelio de los vasos sanguneos (un estrato de clulas delgadas y aplanadas),
cuya funcin es impedir que la sangre coagule dentro de los vasos. La seccin longitudinal del corazn muestra que est
formado por cuatro cavidades centrales: las dos superiores o aurculas y las dos inferiores o ventrculos. Por consiguiente,
se distinguen dos entidades independientes entre s:
a) Corazn izquierdo: - Aurcula izquierda - Ventrculo izquierdo
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b) Corazn derecho: - Aurcula derecho - Ventrculo derecho.
Las cavidades derechas estn separadas de las izquierdas por el tabique interauricular e interventricular respectivamente.
Cada aurcula comunica con el ventrculo del mismo lado a travs del orificio aurculo-ventricular. (derecho e izquierdo
respectivamente). Estos orificios auriculo-ventriculares, poseen vlvulas que se abren hacia los ventrculos. Ambas vlvulas
se denominan vlvulas aurculo ventriculares. La derecha por estar formada por tres velos, se denomina vlvula
tricspide. La izquierda, en cambio, presenta dos velos y es conocida como vlvula bicspide o mitral por su semejanza
con la mitra de los obispos. A continuacin se describir la constitucin general de cada una de las cavidades cardacas.
Aurculas Son dos pequeos sacos musculares, de paredes delgadas. Cada una est en comunicacin con el respectivo
ventrculo a travs del orificio auriculo-ventricular. Aurcula derecha: cavidad cardaca en la que desembocan las venas
cavas superiores e inferiores, que traen la sangre, rica en desechos metablicos de todo el cuerpo de vuelta al corazn. En la
regin inferior de sta se encuentra el orificio auriculoventricular derecho, con su respectiva vlvula, llamada tricspide.
Tambin desemboca la vena coronaria. Aurcula izquierda: es la cavidad cardaca en la que desembocan las cuatro venas
pulmonares, que traen la sangre oxigenada desde el pulmn. Desde ah, pasa al ventrculo izquierdo, a travs de la vlvula
mitral.
Ventrculos Son cavidades musculares de paredes ms gruesas, apropiadas para expulsar la sangre hacia todo el
organismo. Ventrculo derecho: es un poco ms pequeo y de menor espesor con respecto al ventrculo izquierdo. Esto se
debe a que este ventrculo impulsa la sangre slo hacia el pulmn. La superficie que reviste el interior de la cavidad
ventricular, presenta eminencias carnosas, llamadas msculos papilares. De ellos se desprenden finas cuerdesillas,
denominadas cuerdas tendinosas, que se insertan en las vlvulas aurculo- ventrculares y que impiden que las valvas se
vuelvan hacia la aurcula. Adems en este ventrculo, se encuentra el orificio de salida de la sangre hacia el pulmn por la
arteria pulmonar. Este orificio posee una vlvula, denominada vlvula sigmodea pulmonar. Ventrculo izquierdo: es de
paredes ms gruesas que el ventrculo derecho, ya que debe expulsar la sangre hacia todos los tejidos del cuerpo
(circulacin mayor). Los msculos papilares, se encuentran ms desarrollados. Por ltimo, un poco hacia la derecha, est el
orificio de salida de la arteria aorta, cerrado por la vlvula sigmodea artica. A continuacin se describe en forma breve y
simple los eventos del ciclo cardaco y el recorrido de la sangre en el corazn.La sangre rica en desechos metablicos
(tales como CO2 y vapor de agua) llega al corazn a travs de las venas cavas superior e inferior. Estas transportan la
sangre de la regin superior e inferior del cuerpo respectivamente hacia la aurcula derecha (distole auricular); desde aqu
por accin de varios factores como la fuerza de gravedad, diferencia de presiones que se establece entre aurcula y
ventrculo y por la contraccin auricular originada en el ndulo sinusal la sangre pasa al ventrculo derecho (sstole
auricular) luego de la apertura de la vlvula tricspide. Una vez que la sangre se encuentra en el ventrculo derecho,
(dastole ventricular), comienza la contraccin de ste (sstole ventricular) debido a la propagacin del potencial de accin
generado momentos antes en el ndulo sinusal. Como consecuencia de esto se cierra la vlvula tricspide y se abre la
vlvula sigmodea pulmonar, saliendo la sangre expelida hacia la arteria pulmonar. Esta sangre llega a los alvolos
pulmonares, donde se produce el intercambio gaseoso (se enriquece de O2 y libera CO2 y vapor de agua). De esta forma
se oxigena y vuelve al corazn por las 4 venas pulmonares. Una vez que la sangre oxigenada se encuentra en la aurcula
izquierda (distole aurcular), se abre la vlvula mitral y comienza a pasar la sangre al ventrculo izquierdo. Finalmente la
aurcula izquierda se contrae (sstole auricular) expulsando el ltimo remanente de sangre al ventrculo izquierdo. Hay que
considerar que a la entrada de las auriculas no hay vlvulas, por lo que la llegada de sangre a ellas es continua. Despus de
la sstole auricular, la vlvula mitral se cierra comenzando as el sstole ventricular que culmina con la apertura de la vlvula
sigmodea artica, con lo que la sangre sale con gran presin por la aorta y se dirige a todos los tejidos del organismo para el
suministro de O2 necesario en los procesos metablicos. Una vez finalizada la sstole ventricular, los ventrculos se relajan,
con lo cual todo el corazn queda en reposo durante 0.4 segundos hasta que se genere un nuevo potencial de accin en el
ndulo sinusal y comienza con un nuevo ciclo de contraccin y relajacin del corazn. Debido al dastole ventricular, parte de
la sangre que penetr en la arteria aorta y pulmonar, tiende a volver a los ventrculos, y al hacerlo, choca con las vlvulas
semilunares lo que favorece su cierre.
Ruidos Cardacos El corazn provoca durante cada ciclo cardaco, sonidos caractersticos, fcilmente detectables. En los
individuos normales es posible detectar dos ruidos en cada ciclo cardiaco. El primero es de tono bajo, de poca intensidad y
de larga duracin (lub); se debe al cierre de las vlvulas aurculo ventrculares (tricspide y mitral) y a la contraccin de
los ventrculos (investigaciones han arrojado que toda contraccin muscular es seguida de un ruido). El segundo se
produce inmediatamente despus del primero y es debido al cierre de las vlvulas semilunares (dub) (pulmonar y artica)
y por el choque de la sangre en estas vlvulas cerradas durante el distole ventricular, es de tono alto, ms intenso y de
corta duracin.
b) Vasos sanguneos En el hombre y otros vertebrados, hay tubos de diversos calibres, cuya funcin es transportar la
sangre (y por lo tanto O2) a todos los tejidos del organismo. A estos tubos de diverso calibre, se les llama en conjunto vasos
sanguneos y los hay de tres tipos: Arterias, Capilares, Venas.
-Arterias: son vasos sanguneos que sacan sangre del corazn. En general conducen sangre pura (rica en oxgeno), salvo
la arteria pulmonar y arterias umbilicales. La arteria principal del cuerpo es la arteria Aorta, que sale del ventrculo izquierdo.
Es la encargada de irrigar y oxigenar la mayora de los rganos, y va dando ramas especficas para cada uno de ellos. Al
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penetrar dentro de un rgano, la arteria va perdiendo espesor y calibre con cada bifurcacin, transformndose primero en
una arteriola y finalmente en un capilar. Al observar al microscopio ptico un corte transversal de arteria, se distinguen tres
capas (de adentro hacia afuera): Capa ntima o tnica interna: es una capa delgada, compuesta por endotelio (un slo
estrato de clulas aplanadas), viene a ser la prolongacin del endocardio. Su funcin es reducir al mximo la friccin de la
sangre con la superficie interior del vaso. Por encima del endotelio (hacia la superficie externa) se observa un tejido de
relleno, denominado subendotelio y ms al exterior una fina lnea de fibras elsticas denominada membrana elstica
interna. Capa o tnica media: se caracteriza por presentar fibras musculares lisas y numerosas fibras elsticas recubriendo
la musculatura. Es este conjunto de fibras elsticas la que le confiere la propiedad de elasticidad a las arterias. El grado de
contraccin de la musculatura lisa regula el calibre de la arteria. Adventicia o tnica externa: es la capa ms externa de la
arteria, y se caracteriza por estar formada por tejido conjuntivo (de relleno) laxo. La recorren numerosas arteriolas y capilares
que aseguran la alimentacin de la arteria misma. Esta capa es la ms fuerte y resistente, caractersticas ptimas para evitar
la ruptura de la arteria cada vez que aumenta la presin de la sangre en su interior.
Capilares: son vasos sanguneos, de unos 7 micrones de dimetro con una longitud media cercana a un milmetro. Estn
constituidos por un tubo de endotelio. Las clulas del endotelio son planas y dejan espacios entre s, lo que facilita el
intercambio de gases y solutos a este nivel, adems de ser la circulacin en esta regin muy lenta. Nacen de la ltima
divisin de las arteriolas, ramificndose luego muchas veces, sin cambiar de calibre. A este nivel se unen para formar una
red, llamada lecho capilar, despus de lo cul confluyen a un conducto comn o vnula. Por lo tanto cada lecho capilar,
tiene dos extremos: uno arterial y el otro venoso.
Venas: despus de haber efectuado el intercambio de gases y solutos, los capilares confluyen en vaso que van aumentando
de calibre y constituyen finalmente las venas. Al igual que las arterias, constan de tres capas.
Capa ntima o tnica interna, es similar en venas y arterias al igual que la Adventicia. Sin embargo la capa o tnida
media, es ms delgada que la de las arterias, por tener menos cantidad de fibras musculares lisas. Otra diferencia
importante es que el endotelio forma repliegues, llamadas vlvulas, que impiden el flujo retrogrado de la sangre. El calibre de
los vasos depende de las fibras musculares de la capa media, y estn inervadas por el sistema nervioso autnomo. Por otra
parte la contraccin del msculo esqueltico, por donde pasan las venas, produce una compresin en la pared venosa,
determinando la propulsin de la sangre en direccin que abre las vlvulas. Cuando el msculo se relaja, la sangre tiende a
regresar, pero el cierre de la vlvula impide el reflujo. La sangre que circula por los distintos vasos sanguneos describe dos
circuitos bien definidos que se denominan: Circulacin mayor o sistmica / Circulacin menor o pulmonar
La circulacin sistmica incluye varios circuitos ms cortos, uno de los cuales es el sistema portaheptico.
a)Circulacin mayor o sistmica En forma resumida se puede decir que en este sistema, la sangre es impulsada desde el
ventrculo izquierdo hacia la aorta, que la distribuye hacia todo el organismo, llevando nutrientes, oxgeno, etc. Finalmente, la
sangre, ya empobrecida en estas sustancias, regresa al aurcula derecha por la vena cava superior e inferior.
b)Circulacin menor o pulmonarEste circuito comienza en el ventrculo derecho, impulsa la sangre llegada desde la
periferia hacia la arteria pulmonar. En el interior del parnquima pulmonar, sta arteria se ramifica, y finalmente los capilares
se ponen en contacto con los alvelos pulmonares. En esta forma, la sangre queda separada del medio rico en O2 que existe
dentro de los alvelos, por una muy pequea distancia. Esto le permite abastecerse de O2 y excretar CO2, para volver por
las 4 venas pulmonares hacia la aurcula izquierda. Desde ah pasa al ventrculo izquierdo para salir por la aorta, entrando
nuevamente al circuito mayor.
RESPIRACIN EN LOS VERTEBRADOS TERRESTRES
La respiracin es el proceso por el cual se capta, transporta, entrega y utiliza el oxgeno atmosfrico en las clulas,
eliminndose el dixido de carbono por un proceso inverso. La respiracin puede dividirse en cuatro etapas:
a. Ventilacin pulmonar: es la captacin del aire y su movilizacin hasta los alvolos pulmonares. Tambin se llama
respiracin externa.
b. Intercambio gaseoso: es la difusin del O2 desde el alvolo hacia la sangre y del CO2 desde la sangre hacia el
alvolo pulmonar. Se denomina hematosis.
c. Transporte gaseoso: Se refiere a la movilizacin del CO2 y O2 por la sangre. El O2 se transporta desde el pulmn
hasta las clulas. El CO2 se moviliza desde las clulas hacia el pulmn.
d) Respiracin celular: es la utilizacin del O2 por la clula (mitocondria), para as obtener energa.
CARACTERSTICAS BSICAS DE UN SISTEMA RESPIRATORIO
Entre las diversas especies de organismos pluricelulares es posible encontrar una gran variedad de sistemas respiratorios;
no obstante, todos ellos tienen en comn dos condiciones que por lo general son invariables:
a. Un sistema de transporte: que permita una efectiva llegada del aire hasta el interior del organismo.
b. Una superficie epitelial extensa: que permita una rpida penetracin del oxgeno en el sistema de transporte
sanguneo y al mismo tiempo una rpida eliminacin del dixido de carbono.
c. Una amplia irrigacin de la superficie epitelial.
MORFOLOGA DEL SISTEMA RESPIRATORIO
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En el hombre el sistema respiratorio incluye dos grandes sectores: Vas areas (zona de conduccin), Pulmones (zona de
intercambio)
a)Zona de conduccin Las principales estructuras pertenecientes a la zona de conduccin aparecen en el esquema
siguiente: Fosas Nasales, Faringe , Laringe
Trquea: Se localiza bajo la laringe y delante del esfago. Es un tubo que mide de 11 a 12 cm. de largo y 2,5 cm. de
dimetro. Est formada por una serie de anillos cartilaginosos incompletos en su parte posterior que le dan firmeza a la pared
y permiten mantener constante el lumen de la trquea. La pared se cierra mediante msculo liso, cuya contraccin regula el
dimetro de la trquea. Su interior est revestido por una mucosa ciliada. La trquea forma parte de las vas areas
superiores por las cuales pasa el aire en direccin a los pulmones.
Bronquios Al final de su trayecto, la trquea se bifurca dando origen a los bronquios derecho e izquierdo. La estructura de
los bronquios es similar a la trquea, es decir, poseen anillos cartilaginosos incompletos, revestidos internamente por
mucosa ciliada. Cada bronquio penetra en el pulmn a nivel de su borde interno por una escotadura llamada hilio. Cabe
consignar que por el hilio tambin ingresan los vasos arteriales, venosos y linfticos.
El pulmn derecho tiene tres lbulos y el izquierdo dos. As, el bronquio derecho se divide en tres ramas principales, una para
cada lbulo antes de seguir subdividindose; mientras que el bronquio izquierdo se divide en dos ramas principales. A
medida que los bronquios se van ramificando en tubos de menor dimetro (divisin dicotmica), los anillos cartilaginosos son
reemplazados progresivamente por placas cartilaginosas aisladas e irregularmente distribuidas. Cuando los bronquios ms
pequeos llegan a tener menos de 1 mm de dimetro, el cartlago desaparece y los tubos pasan a llamarse bronquolos,
cuyas paredes estn constituidas por fibras musculares lisas circulares. El dimetro de los bronquolos es regulado por los
nervios simpticos y parasimpticos (que producen broncodilatacin y broncoconstriccin respectivamente). Cada bronquolo
al dividirse origina los conductos alveolares, los que a su vez desembocan en los sacos alveolares.
b)Zona de intercambio (pulmones) Corresponde al parnquima pulmonar y ms especficamente al alvolo. En ellos
ocurre el importante proceso denominado hematosis, proceso por el cual la sangre traspasa al aire alveolar sus productos
de excrecin (representados por el CO2) y a la vez se aprovisiona de O2 para transportarlo a todo el organismo.
Anatoma El pulmn es un rgano par, de color rosa-grisceo, de forma cnica y con propiedades elsticas, que se aloja en
la cavidad torcica, dentro de la jaula sea formada por las costillas. Su vrtice sobrepasa levemente a las clavculas y su
base descansa sobre el diafragma. Entre ambos pulmones se delimita un espacio llamado mediastino. En l encontramos
diversos rganos de gran importancia: trquea, bronquios principales y corazn. Exteriormente, ambos pulmones estn
recubiertos por una membrana serosa; la pleura pulmonar. Esta pleura consta de dos hojas; la visceral se adhiere
ntimamente al pulmn, cubrindolo completamente. Cuando llega a nivel del hilio se refleja, cubriendo la superficie interna
de la cavidad torcica, constituyendo la hoja parietal. La superficie de ambas hojas parietales presenta una capa de clulas
aplanadas que producen un lquido similar a la linfa, cuya funcin es lubricar y permitir la expansin pulmonar con un mnimo
de friccin. Entre ambas hojas pleurales hay un espacio dentro del cual existe una presin negativa que permite la expansin
del pulmn (espacio intrapleural).
Arquitectura pulmonar El interior de cada pulmn est constituido por tubos de dimetro decreciente que constituyen el
rbol bronquial y sirven como distribuidores del aire. El resto del pulmn o parnquima pulmonar propiamente tal, est
formado casi enteramente por alvolos. Ya hemos mencionado que el pulmn se divide en lbulos (tres lbulos el pulmn
derecho y dos el izquierdo). Adems, cada lbulo se organiza en lobulillos que constituyen la unidad funcional del pulmn.
Cada lobulillo tiene la forma de una pirmide cuya base mira hacia la superficie externa del pulmn. Estos lobulillos estn
separados por tabiques interlobulillares. A cada lobulillo llega un bronquolo que penetra por el vrtice para ramificarse en su
interior. Finalmente, los alvolos se ponen en contacto con los capilares que irrigan al lobulillo y de esta forma los gases se
difunden en ambos sentidos. Cada lobulillo tiene en su interior las siguientes estructuras: bronquolos, arteria pulmonar, vena
pulmonar, vasos linfticos, conductos alveolares y alvolos.
FISIOLOGA DE LA RESPIRACIN
a) Mecnica respiratoria La mecnica respiratoria es el conjunto de movimientos que permiten el paso de aire hacia y
desde los pulmones. Consiste en dos movimientos: Inspiracin y Espiracin. En primer lugar se debe sealar que el flujo
de aire se produce por una gradiente de presin, es decir, el aire se mueve desde zonas de alta presin hacia zonas de
presin mas bajas. Por lo tanto la mecnica respiratoria depende de la existencia de un gradiente de presin entre el
ambiente (presin ambiental) y la cavidad torxica (presin intratorxica), la que est directamente relacionada con la presin
al interior de los pulmones (presin intrapulmonar). Como la presin ambiental es mas o menos constante, la diferencia es
provocada por cambios a nivel de la presin intratorxica. Esto es realizado gracias a la accin de los dos principales
msculos inspiratorios, diafragma e intercostales externos, los que cambian el tamao de la cavidad torcica. Despus de
una inspiracin, la presin atmosfrica es igual a la presin intrapulmonar, por lo que no hay flujo de aire. Sin embargo, la
presin intratorxica es levemente menor que la presin atmosfrica, debido a la elasticidad del pulmn y la presencia de las
pleuras . Durante la inspiracin, la contraccin del diafragma e intercostales (proceso activo) ante la estimulacin del nervio
frnico, aumenta el largo y el diametro del trax. Al aumentar el volumen torxico, la presin intratorxica disminuye. En ese
momento los pulmones se expanden y la presin intrapulmonar se hace menor que la atmosfrica, generndose as un
gradiente de presin que lleva el aire hacia los pulmones. Luego de la inspiracin, la relajacin de los msculos inspiratorios
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provoca un aumento de las presiones intratorxicas e intrapulmonar por lo que el aire sale de los pulmones a travs de un
proceso pasivo. A pesar de esto, la espiracin puede ser activa si se fuerza la salida de aire (espiracin forzada), en este
caso la contraccin de los msculos intercostales internos y abdominales, producen un aumento mucho mayor de la presin
intratorxica e intrapulmonar y el aire sale con ms fuerza de los pulmones.
INTERCAMBIO DE GASES RESPIRATORIOS A NIVEL ALVEOLAR
Si se analiza el siguiente cuadro que dice relacin con el aire inspirado (aire atmosfrico) y espirado, se comprobar que
existe evidentemente una diferencia, especialmente en cuanto a las concentraciones de O2 y CO2.
Gases Aire Aire
atmosfrico espirado
Oxgeno 20% 16%
Dixido de 0,03% 4%
Carbono
Nitrgeno 79% 79%
Vapor de agua variable saturado
Lo anterior demuestra, sin lugar a dudas, que ha habido un intercambio gaseoso (Hematosis) entre el alvolo y el capilar. La
hematosis se ve favorecida por el ntimo contacto que existe entre el alvolo y el capilar (membrana alvolo-capilar).
Finalmente conviene destacar las condiciones anatmicas que facilitan la difusin de gases respiratorios, entre el alvolo y la
sangre:
Las paredes de los alvolos y de los capilares forman una barrera muy delgada que es fcilmente superada por los gases.
La superficie alvolo-capilar total que se encuentran en contacto es muy extensa, aproximadamente 70 m 2.
Los capilares pulmonares, en conjunto, en un momento dado poseen un gran volumen de sangre (cerca de 900 ml).
La sangre est distribuida en los capilares en capas muy delgadas (cercana al dimetro de un eritrocito), lo que permite que
cada glbulo rojo quede muy cerca del aire alveolar.
TRANSPORTE DE GASES RESPIRATORIOS
Al inicio de este captulo se seal que el sistema de transporte era una condicin estrictamente necesaria para que el
proceso respiratorio se llevara a cabo normalmente.
a)Transporte del oxgeno Una pequea parte del oxgeno que ingresa a la sangre, a travs de la membrana alvolo-capilar,
se disuelve en el plasma sanguneo (3%), el cual lo transporta hacia las clulas y tejidos; el resto, es decir, la mayor cantidad
de oxgeno (97%), se combina con la hemoglobina en el interior de los glbulos rojos, formando as un compuesto
intermedio, la oxihemoglobina (HbO2). Para que esta unin se efecte el oxgeno debe difundir desde el plasma hacia los
glbulos rojos, donde se establece la asociacin entre el O2 y el grupo hem de la hemoglobina. La captacin de O2 por la
hemoglobina se ve favorecida por el aumento de la presin parcial de este gas en el plasma.
b)Transporte del dixido de carbono El dixido de carbono tiene tres mecanismos de transporte en la sangre:
Un 60% se transporta como ion bicarbonato (HCO3)
Un 30% se transporta unido a la parte proteica de la hemoglobina (Carbamino-hemoglobina).
El restante lo hace disuelto en el plasma.
Principalmente el CO2 se combina con el H2O del plasma para formar un compuesto inestable que es el cido carbnico
(H2 CO3), compuesto que de inmediato se disocia en ion bicarbonato ms hidrgeno (H+). Las reacciones 1 y 2 son
catalizadas por una enzima, la anhidrasa carbnica.
Cuando la sangre llega a las proximidades de los alvolos la reaccin se hace inversa, vale decir, el ion bicarbonato se une al
H+ para formar cido carbnico, el que se disocia en el agua ms CO2 y este ltimo difunde a los alvolos. Cabe sealar que
a travs del manejo del CO2 el sistema respiratorio puede regular el pH sanguneo. Ejemplo: en un sujeto con
enfermedad respiratoria que retiene CO2 .Un aumento del CO2 sanguneo determina un incremento en la concentracin de
H+, producindose una disminucin del pH, fenmeno conocido como acidosis respiratoria (porque se debe al aumento de
un gas respiratorio el CO2). Frente a esto, el sujeto responde aumentando la frecuencia respiratoria y con ello la ventilacin
pulmonar, eliminando as una mayor cantidad de CO2 , con lo cual se produce un desplazamiento de la reaccin en el
sentido inverso.Sin embargo si este efecto es muy prolongado (por ejemplo durante una hiperventilacin), se produce el
fenmeno inverso, es decir, la cantidad de CO2 disminuye por lo que la cantidad de protones tambin disminuye y el pH
aumenta; produciendo la alcalosis respiratoria.
ANATOMA DEL SISTEMA NEFROURINARIO
Este sistema est constituido por los dos riones, los dos urteres, la vejiga urinaria y la uretra.
Tiene la misin de mantener relativamente constante la composicin del plasma, lo que se logra a travs de: eliminacin de
sustancias que ya no son tiles al organismo y que derivan del metabolismo celular; la regulacin del equilibrio mineral y
acuoso; el mantenimiento de la presin osmtica y la concentracin de H+ (pH) de la sangre dentro de limites normales.
En los riones, los productos de desecho son eliminados constantemente de la sangre y sacados de sta, a travs de unos
conductos denominados urteres, los cuales desembocan en la vejiga urinaria, donde son almacenados hasta que el
organismo los evaca voluntariamente a travs de un tubo nico denominado uretra.
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EL GLOMRULO Y EL TUBO RENAL
Glomrulo: estructura especializada en la funcin de filtracin; tiene 150 a 200 micrones de dimetro. Est constituido por
un Ovillo de Capilares, los que estn rodeados por el primer segmento del tbulo renal, la cpsula de Bowman. Esta
disposicin resulta de que el ovillo capilar presiona sobre el extremo ciego de los tbulos, que cede, y al hundirse forma una
cpsula a su alrededor. Esta cpsula queda constituida por dos hojas: la visceral, que se adosa a los capilares, y la parietal,
que se contina con la pared del tbulo. Entre ambas hojas queda un espacio que se contina con el lumen del tbulo. A esta
disposicin de los capilares ms la cpsula de Bowman se le denomina Corpsculo de Malpighi. La regin interna del
corpsculo, vale decir el glomrulo, resulta de la ramificacin de la arteria renal que irriga al rin; luego de penetrar en el
hilio se ramifica en arteriolas cada vez ms pequeas, hasta formar la Arteriola Aferente, que penetra al hueco central de la
cpsula de Bowman y se ramifica en mltiples capilares, que luego se renen en una arteriola de salida Arteriola Eferente-.
Esta arteriola (que sale del glomrulo) se ramifica en una red en torno al tbulo renal, llamados capilares peritubulares.
Estos vasos confluyen en venas, que se unen a otras mayores hasta terminar en la vena renal que desemboca en la vena
cava inferior.
Tbulo: la cavidad de la cpsula de Bowman se contina con el lumen del tbulo. Este se divide en: Tbulo contorneado
proximal, Asa de Henle, Tbulo contorneado distal, Tbulo colector
Tbulo contorneado proximal: es la continuacin de la cpsula de Bowman. Se encuentra ubicada en la corteza renal y,
como su nombre lo indica, sigue un trayecto tortuoso en la zona cortical para introducirse luego en forma rectilnea en la
mdula.
Asa de Henle: es el segmento intermedio entre el tbulo proximal y el distal. Su longitud vara segn si el glomrulo est en
relacin a la corteza o ms hacia la mdula. Consta de una rama descendente y otra ascendente (segmento grueso), siendo
la parte inferior el segmento delgado. La rama descendente del asa de Henle baja a la mdula, y la rama ascendente retorna
luego hacia la corteza, continundose en el tbulo distal.
Tbulo contorneado distal y colector: el tbulo distal se encuentra en la corteza y siguiendo un trayecto tortuoso
desemboca finalmente en el tbulo colector , que rene el filtrado de varios nefrones, desembocando junto a otros en la
Papila Renal.
Estos conductos son comunes a muchos tbulos.
FUNCIN RENAL: Formacin de orina
Para lograrlo, el rin se vale de tres importantes procesos:
a) Filtracin Glomerular
b) Reabsorcin tubular
c) Secrecin tubular
a)Filtracin GlomerularLa cantidad de sangre que pasa por el rin en un minuto es de 1.250 cc, esto es la cuarta parte del
gasto cardaco (cantidad de sangre expulsada por el corazn en un minuto). Esta sangre llega al glomrulo por la arteriola
aferente, sta se ramifica en capilares y sale por la arteriola eferente. La sangre que entra a los glomrulos posee una
presin bastante alta en comparacin con la presin en los capilares del resto del cuerpo. Esto se debe en parte a que el
dimetro de la arteriola aferente es mayor que el dimetro de la arteriola eferente, encontrando el flujo sanguneo una gran
resistencia a nivel de glomrulo. La presin til de filtracin es de 14 mm Hg, por lo mismo, la sangre tiende a Filtrarse a
medida que avanza por el glomrulo (es como si cayera un "chorro" de lquido con gran fuerza sobre un colador con orificios
muy pequeos). As, se filtra a travs de la membrana glomrular un gran nmero de sustancias tales como la rea, glucosa,
aminocidos, sales y agua. Todas ellas caen a la cpsula de Bowman, pasando a constituir el Filtrado Glomerular. Por
mucho tiempo se pens que el filtrado glomerular no contena protenas, sin embargo actualmente se ha comprobado que
algunas protenas de tamao molecular inferior al de los poros de la membrana filtrante (clulas epiteliales de la Cpsula de
Bowman ms las clulas endoteliales de los capilares), pueden atravesarla y encontrarse en el filtrado. Si bien la cantidad de
protenas filtradas es pequea, cabe destacar que la mayor parte de ellas es reabsorbida por los tbulos. Se puede decir
entonces, que el filtrado glomerular est compuesto por plasma con pequeas cantidades de protenas y solutos, sin
elementos figurados y lpidos. El proceso de filtracin glomerular es enteramente pasivo e idntico al descrito para los
capilares (Sistema Cardiovascular). El gran problema es que, aunque la sangre ha sido depurada de sus residuos txicos,
tambin ha sido despojada de muchos nutrientes y sales esenciales para el organismo. De esta manera, se comprende la
importancia del proceso de REABSORCION TUBULAR, que se encarga de recuperar las sustancias tiles que vuelven a la
circulacin, dejando que las txicas continen su trayecto a travs del rin.
b)Reabsorcin Tubular Una vez que el filtrado glomerular est en la cpsula de Bowman, contina por los tbulos; los
desechos metablicos obviamente no son reabsorbidos, sin embargo los elementos fundamentales como electrolitos y agua
vuelven a pasar al plasma de los capilares peritubulares. (Reabsorcin Selectiva). Este proceso se cumple a travs de
transportes activos o por simple difusin pasiva a favor de gradientes de concentracin.El sodio (Na+) es el principal
catin absorbido en forma activa desde la luz del tbulo proximal hasta el capilar peritubular. Su absorcin activa produce el
arrastre pasivo de aniones Cl- , fosfatos y agua. Otras sustancias que tambin son absorbidas en forma activa a travs de los
capilares peritubulares son: aminocidos, glucosa, iones calcio, fosfatos, Vitaminas C y B12. La reabsorcin de la Glucosa y
Aminocidos se realiza en forma total en el tbulo proximal. En este sector se absorbe tambin alrededor del 80% del sodio y
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agua filtrada. La capacidad de transporte activo de los tbulos es limitada y cuando la cantidad de una sustancia por
reabsorber sobrepasa esa capacidad, el exceso es eliminado por la orina. A este fenmeno se le llama Transporte Mximo.
Este depende directamente del Umbral Plasmtico Renal, que es la mxima cantidad permitida de una sustancia en la
sangre, para que sta no aparezca en la orina. El hecho de que el tbulo proximal y el distal se registren principalmente
transportes activos en la reabsorcin de solutos, puede estar en relacin a la alta cantidad de mitocondrias que sus clulas
presentan a diferencia del asa de Henle y el tbulo colector donde son escasas.
-Absorcin pasiva de agua Al ser transportados algunos solutos desde los tbulos renales hacia los capilares peritubulares
la concentracin de ellos baja en forma considerable en el lumen tubular, aumentando en el plasma. El fenmeno descrito
provoca osmosis en la misma direccin en la que se movilizan los solutos, registrndose este movimiento de agua, tambin
en el asa de Henle, cuya rama ascendente y descendente es impermeable a agua en ausencia de ADH. Al llegar la orina al
tubo colector se produce reabsorcin de agua regulada por la hormona antidiurtica o vasopresina (ADH) liberada por la
neurohipfisis. La falta de esta hormona determina una enfermedad denominada diabetes inspida. La secrecin de ADH est
en estricta relacin con las necesidades del organismo. Si la sangre experimenta un aumento de osmolaridad (un aumento
de solutos con respecto al agua) aumenta la secrecin de ADH que acta en el tubo colector estimulando la reabsorcin de
agua, lo que determina una concentracin de la orina.
Lo contrario ocurre cuando el organismo est en estado de sobrehidratacin. Lo descrito permite inferir que el rin cumple
una importante funcin en la regulacin del volumen circulante (volemia), y por lo tanto de la presin arterial a travs de la
reabsorcin de agua.
c)Secrecin Tubular y Equilibrio cido Base. Dentro de las sustancias secretadas (especialmente en el tbulo distal), vale
decir las que pasan de las clulas epiteliales al lumen tubular, se encuentran el ion K+, H+ (ambos a travs de transporte
activo) y NH4+ (difusin pasiva). La excrecin de H+ y K+ est asociada a movimientos inversos al Sodio, siendo la
excrecin de H+ importante en la regulacin del pH de la orina (4-7.5), lo que a la vez mantiene el equilibrio cido -base en el
medio interno. Modificaciones breves en la concentracin de H+ pueden ocasionar graves trastornos en el organismo,
inclusive la muerte del individuo. Junto con esto, el rin reabsorbe bicarbonato de la orina, logrando de este modo mantener
el pH de la sangre dentro de sus valores fisiolgicos normales, 7.35 en la sangre venosa y 7.45 en la sangre arterial, siendo
el lmite mnimo para la vida humana (no por ms de algunos minutos) 7.0 y el lmite mximo 7.8.
La creatinina (desecho metablico nitrogenado) es otra sustancia que se elimina parcialmente por secrecin. Muchos
compuestos exgenos (medicamentos) son eliminados tambin en los tbulos, especialmente el proximal, donde se excretan
estas y otras sustancias extraas al organismo. Como se ha visto, la orina, durante el trayecto por el rin, se va
concentrando por la gran reabsorcin de agua y secrecin de nuevas sustancias al lumen tubular.
ORGANIZACIN DEL MATERIAL GENTICO

cidos Nucleicos. Caractersticas Todos los cidos nucleicos estn formados por una unidad bsica: los nucletidos.
Estas biomolculas incluyen en su estructura a 3 componentes: una base nitrogenada, una pentosa (monosacrido o azcar
simple) y un grupo fosfato.Las bases nitrogenadas son de 2 grupos diferentes, las pricas y las pirimdicas. Las bases
pricas corresponden a la Adenina (A) y Guanina (G), mientras que las bases pirimdicas son la Citosina (C), Timina (T) y
Uracilo (U). El azcar simple o pentosa es un azcar de 5 tomos de carbono, presente tanto en el ADN como en el ARN. En
el caso del ADN encontramos como pentosa a la desoxirribosa y en el ARN ribosa.El grupo fosfato es el componente ms
sencillo y que aporta la energa para la incorporacin del nucletido a la cadena del cido nucleico.Existen 2 cidos
nucleicos: el ADN y el ARN.
cido Desoxirriboncleo (ADN) El ADN representa la biomolcula que almacena la informacin gentica en la gran
mayora de los seres vivos y esta funcin se explica por la organizacin estructural que presenta en base a los nucletidos,
verdaderas letras de un alfabeto infinito.A pesar que el ADN se descubre en 1868 (Miescher) no es hasta 1953 que Watson y
Crick describen un modelo aceptado hasta nuestros das y que plantea los siguientes puntos:
a) El ADN est formado por 2 cadena helicoidales de desoxirribonucletidos, enrolladas hacia la derecha alrededor de un
eje comn (doble hlice). Esta cadenas tienen un carcter antiparalelo, porque adems de ser paralelas, sus direcciones
de crecimiento son opuestas.
b) Las bases nitrogenadas estn orientadas hacia el interior de la doble hlice y en forma perpendicular a cada una. La
pentosa y el grupo fosfato se disponen hacia el exterior formando aproximadamente un ngulo recto respecto a la base.
c) La hlice tiene unos 20 nm de dimetro. Las bases estn separadas por unos 3,4 .
d) Ambas cadenas se estabilizan a travs de puentes de hidrgeno, formados por pares de bases enfrentadas en forma
complementaria, la Adenina se aparea con la Timina y la Guanina con la Citosina, con 2 y 3 puentes de hidrgeno
respectivamente. Adems los nucletidos dentro de una misma hlice se unen por enlaces fosfodiester.
e) La secuencia de bases no est restringida, en modo alguno, y es esta secuencia la que contiene la informacin
gentica.
cido Ribonucleico (ARN) Este cido nucleico est constituido por solo una cadena de ribonucletidos. El ADN y el ARN
presentan diferencias.
Criterio ADN ARN
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Pentosa Desoxirribosa Ribosa
Organizacin Monohebra Doble Hebra
Bases Nitrogenadas A, G, C, T. A, G, C, U.
Se pueden definir 3 clases de ARN:
1. ARN mensajero (ARNm). Este ARN contiene la informacin que le ha traspasado el ADN para dirigir la formacin de
una protena en particular, actuando como intermediario. El ARNm se organiza en base a codones que especifican el
aminocido que se debe incorporar a la protena en formacin. Un codn es un triplete, es decir 3 nucletidos.
2. ARN de transferencia (ARNt). Al igual que el ARNm participa en la sntesis de protenas en forma complementaria, de
manera que tambin se organiza en base a un triplete, que ahora llamamos anticodn, y que lee en forma especfica
los codones del ARNm.
3. ARN ribosomal (ARNr), Es el ms abundante en la clula formando parte del ribosoma, que es una asociacin entre
ARNr y protenas, en donde se produce la lectura del ARNn para traducirlo en una protena especfica.El ADN es el
principal componente gentico de la clula y el que lleva la informacin codificada de una clula a otra y de un
organismo a otro. El ADN no se halla libre sino formando un complejo, la llamada cromatina.En cuanto a las histonas
existen solo 5 clases. Las histonas H2A, H2B, H3 y H4 son semejantes en diversas especies y estn entre las ms
conservadas. De estas 4 histonas existen 2 de cada una formando un octmero y tienen un rol ms bien estructural. La
histona H1 no se conserva entre especies y est relacionada con el plegamiento de la fibra de cromatina.Al extenderse
la cromatina aparece una estructura repetitiva en forma de cuentas de collar de 10 nm de dimetro, los nucleosomas,
conectados entre s por un filamento de ADN. Kornberg propuso un modelo de nucleosoma en el que las 4 histonas
(H2A, H2B, H3, H4) forman un octmero con 200 pares de bases de ADN, y separadamente se encuentra la histona H1.
Cromosomas Durante la divisin celular la cromatina se concentra en los cromosomas. Este proceso de compactacin o
empaquetamiento del material gentico es dirigido por las protenas histnicas que funcionan a travs de los nucleosomas
permitiendo la aparicin de los cromosomas.El sentido que tiene la existencia de los cromosomas es permitir una reparticin
equitativa del material gentico durante la divisin celular, de tal manera que las clulas hijas mantengan la cantidad de la
clula original (si se trata de la mitosis) o que reduzcan exactamente a la mitad dicha cantidad (como en el caso de la
meiosis).El Cariotipo comprende todas las caractersticas de un conjunto cromosmico. Este nombre se refiere al grupo de
caractersticas que permiten la identificacin de un conjunto cromosmico, como nmero de cromosomas, tamao relativo,
posicin del centrmero, largo de los brazos, constricciones secundarias, satlites, etc.El cariotipo es caracterstico de una
especie de un gnero o de grupos ms amplios y se representa por la serie ordenada de los pares homlogos de tamao
decreciente.
Eucromatina y Heterocromatina Mediante tcnicas de tinciones se ha demostrado que la cromatina en interfase puede
encontrarse en un estado condensado o heterocromatina o en una forma dispersa llamada eucromatina. La
heterocromatina tiende a adherirse a la cara interna de la carioteca. La cromatina representa el estado activo del material
gentico, por tanto en el que se realizan la transcripcin y replicacin. Existen 2 tipos de heterocromatina, la constitutiva que
aparece condensada en todos los tipos celulares y la facultativa, que se condensa en ciertos tipos celulares. La
heterocromatina constitutiva es la ms comn, es frecuente encontrarla en las zonas alrededor del centrmero y parecen
tener un rol estructural. Presentan replicacin tarda (es la ltima en replicarse) y no se transcribe. En el caso de la
heterocromatina el ejemplo ms conocido es el de los cromosomas X de las hembras de mamferos, uno de los cuales es
activo y eucromtico y el otro inactivo y heterocromtico. Se le conoce como cromatina sexual o corpsculo de Barr.
(heterocromatina facultativa).
Determinacin del Sexo en la Especie Humana El sexo femenino posee el par cromosmico sexual XX por lo que se le
denomina sexo homogamtico, ya que los gametos femeninos siempre portaran el mismo cromosoma sexual: X. Por otra
parte el sexo masculino se conoce como sexo heterogamtico ya que posee el par sexual XY y en este caso el 50% de los
espermios porta el cromosoma X y el 50% restante lleva al cromosoma Y. En este caso el hombre por ser el sexo
heterogamtico es el que determina el sexo de la descendencia.
TRANSMISIN DE LA INFORMACIN GNICA
Replicacin de la informacin. Sntesis del ADN La replicacin es el proceso que permite la formacin de nuevas copias
de la informacin gentica a partir de una molcula patrn. En otro sentido es la duplicacin de la totalidad de los genes que
posee una clula para que pasen en cantidades equitativas a las clulas hijas. Cada copia de ADN es idntica a la otra en
cantidad y calidad de informacin gentica. La replicacin requiere de la separacin de las 2 cadenas de la doble hlice, esto
se logra a travs de la protena dna b y la enzima helicasa. La separacin es fundamental debido a que cada cadena de
polinucletidos sirve de molde para la sntesis de una nueva molcula de ADN. La replicacin sigue la regla del apareamiento
de bases, A con T y C con G. El concepto anterior significa que solo se sintetiza la mitad del ADN, mientras que la otra mitad
proviene de la molcula original. El ADN es sintetizado por enzimas denominadas ADN polimerasa que son necesarias no
solo para la replicacin del ADN, sino que tambin para su reparacin. Estas ADN polimerasas sintetizan ADN slo en el
sentido 5' 3', lo cual crea un problema porque las 2 cadenas del ADN son antiparalelas. Aquella que se enfrenta a la ADN
polimerasa en la direccin correcta 5' 3' sintetiza una larga cadena complementaria continua. La otra cadena que se
denomina retrasada, la replicacin se efecta de manera discontinua, sintetizndose cortos fragmentos de ADN, (siempre
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en direccin 5' 3') que despus son unidos por una ADN ligasa. Okasaki fue quien descubri estos segmentos cortos de
ADN (fragmentos de Okasaki) y como era que se sintetizaban. Las ADN polimerasas nicamente pueden alargar una
molcula cebadora que corresponde a un segmento corto de ARN, que es el que acta como cebador. Este ARN cebador
posteriormente es retirado, el espacio es llenado por una ADN polimerasa y terminado de unirse por una ADN ligasa. El ARN
cebador es fabricado por una enzima llamada primasa. La protena SSB es la que mantiene abiertas las cadenas de ADN
para ser copiadas. La replicacin en procariontes y eucariontes es bidireccional, con la diferencia que en procariontes
tenemos un origen de replicacin y en eucariontes son mltiples puntos de origen (lo que se justifica por el mayor tamao del
material gentico eucaritico). Otra diferencia est en que el ADN eucaritico posee nucleosomas y estos se arman
simultneamente con la replicacin del ADN.
Herencia Mendeliana Gregor Mendel (1822-1884) era un monje Agustino austraco. El descubri los principios
fundamentales de la herencia. Inici sus investigaciones hacia el ao 1856 empleando arvejas (Pisum sativum). Trabaj
experimentalmente durante 7 aos, al cabo de los cuales public, en 1865, un trabajo que actualmente se conoce como las
leyes de Mendel, cuyo significado slo fue reconocido cuando, en 1900, tres investigadores: De Vries en Holanda, Correns
en Alemania y Tsohermack en Austria, obtuvieron resultados semejantes a Mendel.
Metodologa Experimental de Mendel
1. Utiliz plantas que presentan caractersticas diferenciales contrastantes que son muy definidas:
a) Forma de la semilla: lisa-rugosa.
b) Color de la semilla: amarillo-verde.
c) Color de la flor: prpura-blanco.
d) Posicin de la flor: axial-terminal.
e) Color de la vaina: verde.amarillo.
f) Forma de la vaina: llena-constrita.
g) Altura de la planta: alta-baja.
Adems, estas plantas presentan autopolinizacin lo cual permiti la obtencin de variedades puras las flores de Pisum
sativun son de fcil manipulacin.
2. Mendel prest atencin a una caracterstica a la vez, el que presentaba caractersticas fcilmente distinguibles en las
diferentes variedades. Antes de iniciar los cruces entre las plantas se asegur que estas correspondan a variedades
puras, luego estudio dos o ms rasgos.
3. Utiliz muchos progenitores, obteniendo un gran nmero de descendientes, lo cual asegura validez estadstica a su
investigacin.
4. Someti a anlisis estadstico sus resultados.
En su primer experimento cruz 2 plantas que diferan en 1 slo carcter -la superficie de la semilla-; uno de los parentales
(que se distingan con la letra P) era de semilla lisa y el otro de semilla rugosa; en la primera generacin (F1) obtuvo
solamente plantas con semilla lisa(100%). Al cruzar los individuos de F1, obtuvo una segunda generacin (F2), con 5.474
plantas con semilla lisa (75%) y 1.850 rugosas (25%) de un total de 7.324 plantas.
De estos resultados Mendel concluy que el carcter semilla lisa es dominante sobre el carcter semilla rugosa que es
recesivo. Posteriormente, Mendel se interes por conocer qu sucede cuando se consideran 2 caracteres. Para esto, cruz
plantas con semilla lisa y amarilla, con plantas con semilla rugosa y verde. En la F1 obtuvo solamente plantas con semillas
lisas y amarillas; al cruzar esas plantas de F1 obtuvo todas las combinaciones posibles en distintas proporciones:
- Plantas con semilla lisa y amarilla
- Plantas con semilla lisa y verde
- Plantas con semilla rugosa y amarilla
- Plantas con semilla rugosa y verde
En una proporcin de 9:3:3:1, respectivamente. Mendel concluy que los caracteres liso y amarillo eran dominantes sobre los
rugoso y verde, e hizo su segundo postulado:Cuando existen 2 o ms factores que determinan caracteres diferentes; estos
segregan en forma independiente y se combinan al azar.
A: carcter liso, dominante sobre a, carcter rugoso
B: carcter amarillo, dominante sobre b, carcter verde
Las conclusiones centrales de Mendel son
1. La herencia sigue reglas definidas y simples. El modelo que Mendel propuso para explicar sus resultados tena un
gran valor predictivo.
2. Al cruzar 2 tipos de plantas no hay mezcla de caractersticas, sino que una es dominante y la otra recesiva.
3. Ya que el hbrido heterocigoto es idntico al dominante puro, hay una relacin ambigua entre el aspecto externo
(fenotipo) y la construccin gentica (genotipo).
4. Los factores hereditarios responsables de los caracteres dominantes y recesivos no se alteran ni se modifican
cuando estn juntos en el heterocigoto (herencia discreta o particulada).
5. Al cruzar heterocigotos los factores hereditarios se separan uno de otro durante la formacin de los gametos y se
recombinan al azar en la descendencia. Los descendientes presentan la proporcin fenotpica de 3 : 1 y la proporcin
50
genotpica de 1 : 2 : 1.
6. Las proporciones anteriores se originan si cada gameto recibi un solo tipo de factor hereditario.
7. Cuando el cruzamiento considera 2 pares de factores contrastantes, cada par se comporta de manera independiente
con respecto al otro (2 Ley). O sea, los distintos tipos de factores (genes) se combinan al azar. Por lo tanto, se obtendrn
todas las combinaciones posibles, bajo la regla que cada gameto lleva un solo factor (gen) para cada par. Las diferentes
clases de gametos tendrn frecuencias iguales.
Teora Cromosmica de la Herencia
Sutton estudi los cromosomas de un saltamontes del gnero Brachystola y estableci el paralelismo entre el
comportamiento en la herencia de los factores mendelianos, genes, y el comportamiento de los cromosomas en las clulas
especialmente los gametos.El concluy que los genes se encuentran en los cromosomas.Las conclusiones del trabajo de
Sutton se pueden resumir de la siguiente manera:
1. El conjunto cromosmico diploide est formado por 2 subconjuntos morfolgicamente similares. Cada tipo cromosmico
est representado 2 veces, formando un par de homlogos. Un subconjunto es heredado del padre y otro de la madre;
cada conjunto lleva los factores hereditarios correspondientes, o sea los genes.
2. El resultado de la meiosis es que cada gameto recibe solo un cromosoma de cada par homlogo.
3. La distribucin de los diferentes cromosomas de cada par de homlogos en la meiosis es independiente de lo que
ocurre con otros homlogos. Cada gameto recibe un cromosoma de cada par; cual de los dos, paterno o materno, es
una cuestin de azar.
Cruce de Prueba y Retrocruce En muchas oportunidades no se sabe si un individuo que presenta el fenotipo dominante es
homocigoto dominante o heterocigoto. Una forma de dilucidar esta incgnita es a travs del cruzamiento de prueba, que
consiste en cruzar el individuo de fenotipo recesivo (en este caso la nica posibilidad de genotipo es homocigoto recesivo).Si
el resultado del cruzamiento es 10% el fenotipo dominante quiere decir que el individuo incgnita era homocigoto dominante.
En el caso que la proporcin sea 50% fenotipo dominante y 50% fenotipo recesivo la incgnita resultara ser heterocigota. En
realidad bastara con que aparecieran algunos individuos con fenotipo recesivo para que el individuo incgnita fuera
heterocigoto.El retrocruce es un cruzamiento en el que a un sujeto problema o en estudio se le cruza con su progenitor
recesivo.
HERENCIA LIGADA AL SEXO
Los cromosomas sexuales tienen genes como cualquier otro cromosoma. En la especie humana los cromosomas X e Y
tienen una porcin homloga que se aparea durante la meiosis y una porcin no homloga donde se ubican los genes
ligados al sexo. Los genes que se ubican en la porcin homloga de ambos cromosomas se comportan como genes
autosmicos y se transmiten segn la herencia mendeliana, se habla de genes parcialmente ligados al sexo. Los genes
ubicados en la porcin no homloga del cromosoma Y se denominan genes holndricos, son muy pocos y se transmiten
slo de padres a hijos varones. Ej: vellos del pabelln auricular. Los genes ubicados en la porcin no homloga del
cromosoma X se denominan genes ligados al sexo, puesto que el varn recibe un solo cromosoma X, todos su genes para
rasgos ligados al sexo son de origen materno y puede transmitirlos nicamente a sus hijas. La mujer, por su parte, recibe un
cromosoma X del padre y otro de la madre, de modo que tiene 2 conjuntos de genes para las caractersticas ligadas al sexo.
Tales genes pasan a todos sus vulos y, en consecuencia, a todos sus hijos. La herencia ligada al sexo es una de las
evidencias que sustenta la teora cromosmica de la herencia, puesto que relaciona genes con cromosomas especficos, que
son los sexuales.
PROPORCIN DONDE SE UBICANLOS GENES LIGADOS A X
PORCIN HOLNDRICA, GENES LIGADOS A Y
PORCIN HOMLOGA ENTRE XE Y

Y
Genes ligados a cromosomas sexuales

Ejemplo: T.H. Morgan, haciendo cruzamientos en D. melanogaster encontr que al cruzar machos de ojos blancos y
hembras de ojos rojos, la F1 estaba constituida tanto por machos como hembras con ojos color rojo. En la F2 encontr
machos y hembras con ojos color rojo y solamente machos con ojos color blanco. Al hacer el cruzamiento retrgrado entre
los machos con ojos blancos y hembras con ojos rojos, obtuvo machos y hembras con ojos rojos y blancos. De estos
resultados Morgan concluy que el gen para el color de ojos est ligado al cromosoma X. En la especie humana, el
daltonismo y la hemofilia son ejemplos de enfermedades ligadas al sexo, dentro de las ms conocidas, tambin est el caso
de la falta de dientes y el mechn blanco del pelo. El daltonismo y la hemofilia son enfermedades recesivas ligadas al sexo.
En stas se cumple que las mujeres son homocigotas dominantes, heterocigotas o portadoras y homocigotas recesivas. En
cambio los hombres poseen slo un cromosoma X, que es el que porta estos genes. Por esta razn el hombre es hemicigoto
dominante (sano) y hemicigoto recesivo (enfermo), no hay heterocigotos, es decir no hay portadores. Por otra parte es la
madre la que hace daltnicos o hemoflicos a sus hijos varones. Para que aparezcan mujeres con la enfermedad es
necesario que la madre sea por lo menos portadora y el padre que presente la enfermedad.
VARIABILIDAD GNICA
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Importancia de la Meiosis en la Variabilidad
La meiosis representa un tipo de divisin celular reductivo, lo cual es importante para la mantencin del nmero diploide
normal de cromosomas en las especies. Pero adems la meiosis involucra un proceso que modifica la calidad del material
gentico y que conlleva una variacin gentica. Es durante la primera divisin meitica o meiosis I que se producen 2
eventos que contribuyen a la variabilidad gentica: la recombinacin gentica (crossing-over) y la permutacin
cromosmica. La recombinacin gentica ocurre durante la profase I de la primera divisin meitica, ms precisamente en
la etapa de paquiteno. Los individuos de una poblacin no son todos idnticos entre s y sus diferencias se deben
principalmente, a las variaciones en su genoma, lo cual se denomina variabilidad gentica. El crossing-over o recombinacin
origina nuevas combinaciones de las informaciones genticas ya existentes. El crossing-over consiste en un intercambio de
segmentos cromosmicos desde un punto de vista molecular entre cromtidas homlogas. Esto corresponde a un
intercambio de segmentos de ADN entre genes homlogos. Por otra parte en la metafase I se da el fenmeno de
permutacin cromosmica, que corresponde a distintos arreglos cromosmicos producto del azar y que determinan
gametos con distintas caractersticas.
Ligamiento de los Genes
Sutton se dio cuenta que un gen no poda corresponder a un cromosoma entero: evidentemente los organismos deberan
tener ms genes que cromosomas. Por consiguiente se propuso que cada cromosoma contena muchos genes ligados, a
diferencia de aquellos no ligados ubicados en cromosomas diferentes y que por lo tanto segregan en forma independiente.
Cada par homlogo constituye un grupo de ligamiento, en la especie humana hay 23 pares de cromosomas homlogos y
por tanto constituyen 23 grupos de ligamiento.
A A A y B y C son genes ligados

B b A y D no son genes ligados
D d
e e
C C
F F

grupo de
ligamiento
Los genes ligados tienden a transmitirse juntos hacia la descendencia, sin embargo este bloque no siempre se transmite
como tal, puesto que en determinadas ocasiones un par de cromosomas homlogos puede intercambiar segmentos durante
la meiosis (crossing-over). Por tanto la recombinacin gentica rompe el ligamiento entre 2 genes que estn en un mismo
cromosoma. Mientras 2 genes estn ms cerca ser ms difcil que se separen por recombinacin porque la fuerza de
ligamiento es mayor.
Alelos Mltiples
El gen es la unidad de la herencia y su secuencia de nucletidos codifica una informacin que determina un pptido
particular. Los genes son estables en el curso de las generaciones, pero estn sujetos a cambios de su secuencia
nucleotdica (mutaciones). Producida la mutacin, el nuevo gen se transmite en forma estable. Cualquier locus puede originar
por mutacin varias alternativas - alelos- diferentes. Los genes as resultantes de conocen como alelos o alelomorfos
mltiples. En las poblaciones naturales existen a veces varios alelos del mismo locus, constituyendo series allicas. De
este conjunto, cualquiera sea el nmero de alternativas, slo dos pueden estar presentes en el genotipo de un individuo
diploide normal, debido a que los gametos que lo originaron llevan solo un alelo en cada locus.Los estudios de gentica han
permitido descubrir series de alelos mltiples en diversos loci (plural de locus) de prcticamente todas las especies
analizadas, lo que era de esperar dada la estructura qumica de gen.Un ejemplo de serie allica es el grupo sanguneo ABO,
donde existen 3 alelos en la poblacin: IA, IB e i0. Los genes IA e IB son codominates entre s y dominantes sobre i0.
FRECUENCIA GNICA EN LA POBLACIN
Concepto de Especie
El concepto de especie se refiere a un grupo de poblaciones naturales que se cruzan entre s y se hallan aisladas
reproductivamente de los dems grupos. La especie se considera una unidad evolutiva discreta e independiente, ya que
puede intercambiar alelos entre sus poblaciones, pero no puede transferirlos a individuos de otra especie. Esta unidad
evolutiva comparte un acervo comn de genes, de manera que la caracterstica hereditaria de cualquier integrante de la
especie se puede transmitir parcialmente a otro individuo de la siguiente generacin.Si dos poblaciones de la misma especie
dejan de aparearse darn lugar a variedades, razas, subespecies y por ltimo, a especies diferentes. Todo esto ocurre en un
largo proceso evolutivo de millones de aos, lo que constituye la base de la especiacin.
Mecanismo de Especiacin
La especiacin se inicia con un primer proceso de aislamiento reproductivo, con la consiguiente interrupcin de la
produccin (flujo gnico); en una segunda etapa ocurre la divergencia gentica y la incompatibilidad reproductiva favorecida
por la seleccin natural.
52
1. Especiacin geogrfica o aloptrida. Este mecanismo ocurre cuando una poblacin de similar constitucin gentica
que habita un rea externa se separa por accidentes geogrficos (ros, mares, montaas o desiertos). As se interrumpe
el intercambio gentico, lo cual favorece la divergencia gentica producto del cruzamiento individuos estriles o inviables
es que estamos frente a 2 especies diferentes.
2. Especiacin Simptrida. Esta especiacin ocurre por cambios genticos en poblaciones que habitan la misma regin
geogrfica, pero que, pese a vivir juntas, divergen hacia especies plenas, debido a que mecanismos de aislamiento
reproductivo que hacen posible su especiacin.
3. Especiacin Paraptrida o por Poliploida. En este caso se produce un aumento en el nmero de cromosomas de un
individuo que integra la poblacin. Este es incapaz de reproducirse con los individuos normales y slo puede hacerlo con
aquellos que tengan su misma ploida, situacin que se da con mayor frecuencia en animales y vegetales poco
evolucionados.
Poblaciones Biolgicas y Carga Gnica
Las poblaciones son conjuntos de individuos de una misma especie. Desde el punto de vista de la gentica de poblaciones
son consideradas poblaciones mendelianas cuando comparten un acervo gentico que se transmite de acuerdo a las leyes
de Mendel de la herencia.La evolucin es un cambio gentico que sufre una poblacin de organismos en el transcurso del
tiempo. Son cambios que ocurren en las caractersticas de las poblaciones en el lapso de muchas generaciones. La suma
total de todos los genes presentes en una poblacin dada es el acervo gentico, y en tal sentido la evolucin comprende
cambios en la frecuencia de genes determinados de este fondo gentico. Si ocurren suficientes cambios en el transcurso del
tiempo, puede surgir una nueva especie, debemos destacar que, el proceso evolutivo puede dar o no origen a nuevas
especies.La evolucin es responsable de la transformacin de todos los seres vivos del presente y del futuro de la misma
forma que lo hizo en el pasado.
Seleccin Natural
La evolucin se produce a travs de la seleccin natural. A travs de este mecanismo, se seleccionan los organismos
cuyos rasgos responden mejor al medio ambiente y se producen en mayor nmero y en menor tiempo. La gran variabilidad
gentica que existen al interior de las poblaciones naturales, corresponde al sustrato sobre el que acta el proceso evolutivo.
La evolucin sera el resultado de los sucesivos cambios a travs del tiempo en la composicin relativa del reservorio
gentico.Las variaciones sobre las que acta el ambiente se originan por mutaciones y por recombinacin gentica.
Aunque estas variaciones aparecen expresadas, entre los individuos, no son estos los que evolucionan, sino el conjunto de
individuos, de la misma especie, es decir, la poblacin.La seleccin natural, permite que los individuos con ciertas
caractersticas se reproduzcan ms que otros, produciendo una cierta fraccin de ese acervo gentico pase en mayor
proporcin a la generacin siguiente, de modo que se altera la proporcin en que se encuentran los alelos dentro del
conjunto gentico y cambia as las frecuencias genotpicas y fenotpicas. La reproduccin diferencial es el mecanismo que
altera las proporciones genticas en las poblaciones.En esta categora la seleccin acta sobre uno de los valores extremos.
Un ejemplo es la sobrevivencia de los ratones, donde sobreviven los de falla menor al congelarse el suelo, ya que necesitan
de un aporte nutritivo menor.Esta seleccin favorece distintas variantes fenotpicas en vez de fenotipo promedio. En frica
existen 4 especies de mariposas, de las cuales 3 son de mal sabor y la restante es la ms depredada.
Esta ltima especie a travs de la seleccin favorece los fenotipos similares a los de mal sabor y no al promedio.
Equilibrio de Hardy-Weinberg
Ley de Hardy - Weinberg
Hardy y Weinberg formulan un modelo matemtico que relaciona a los individuos de la poblacin con el reservorio gnico de
la misma.En las poblaciones las frecuencias de los alelos pueden aumentar o disminuir de acuerdo al grado de adaptacin
que confieran esos genes a los individuos. Si es mayor la adaptacin aparecer en mayor nmero en generaciones
posteriores. Supongamos una poblacin con solo 2 alelos : A y a. Si la frecuencia de A es 0,7 (70%) y la de a es 0,3 (30%) la
seleccin natural puede modificar estas frecuencias.Los factores que modifican las frecuencias gnicas son: mutaciones,
migraciones, el azar y la seleccin natural. El ltimo es el principal agente evolutivo. Veamos en trminos matemticos la ley
de Hardy - Weinberg. Se denomina p a la frecuencia del alelo dominante (A) y q a la frecuencia del alelo recesivo (a). La
suma p + q = 1 o 100%. Siendo as, la frecuencia de vulos con el gen q. Lo mismo es vlido para los espermios, siendo
equivalente a p. Visto desde el punto de vista de un cruzamiento y de las probabilidades.
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gameto
masculino p q
gameto
femenino
p
p2 qp
q qp p2
Para los genotipos la probabilidad de ser homocigoto dominante es P2 (AA), la de ser homocigoto recesivo es q2 (aa) y la de
ser heterocigoto es 2pq, por tanto:
p2 + 2pq + q2 = 1
AA + Aa + aa = 100% de la poblacin.
Por ejemplo, supongamos que en una poblacin el porcentaje de homocigotos recesivos (aa) es 25%. Este valor representa
a q2 y es igual a 0,25, entonces q = 0,5 y sabemos que p + q = 1, entonces p = 0,5, por tanto el porcentaje de
homocigotos dominantes (AA) es p2 = 25% y el de heterocigotos (Aa) es 2 pq = 50%.En la naturaleza no estn las
condiciones para la ley de Hardy-Weiberg, ya que la seleccin est operando siempre y las mutaciones ocurren con cierta
frecuencia, pero por lo menos es una referencia para determinar las variaciones de frecuencia gnica en las poblaciones.
EVOLUCIN
La idea de evolucin de los seres vivos es bastante antigua y el primero en formular una hiptesis explicativa fue Lamarck,
quien se bas en 3 postulados:
a) Los seres vivos pueden modificar sus caractersticas en respuesta a cambios ambientales.
b) Estas modificaciones son heredadas de generacin en generacin.
c) Los organismos tienden a ser cada vez ms complejos.
Estos postulados implican la idea de que "la necesidad crea al rgano", es decir, que el ambiente induce en los seres vivos el
desarrollo de las estructuras; a la luz de lo que conocemos hoy en da, es ms que evidente que esto es falso. Ya alrededor
de 1900, Weissmann ech por tierra estos postulados al realizar un experimento muy sencillo: cort la cola de los ratones
por generaciones, sin embargo los nuevos ratoncitos que nacan lo hacan con su cola; esto demostr que el medio ambiente
no es capaz de inducir modificaciones estructurales que sean heredables.No fue hasta 1859, cuando C. Darwin publica su
libro "El origen de las especies por medio de la seleccin natural", en que no aparece una teora propiamente tal, la que
surgi de observaciones realizadas por Darwin durante varios aos y a travs de su viaje por el mundo. Algunos de sus
postulados ms importantes son:
1) Todos los seres vivos evolucionaron a partir de unos pocos organismos simples y cada especie se origin a partir de
otra.
2) Los cambios evolutivos debieron ser graduales y de larga duracin.
3) Hubo formas vivas que se extinguieron como consecuencia de la produccin de nuevas formas o cambios ambientales,
los cuales no volvieron a reaparecer.
4) La evolucin contina en nuestros das.
Darwin fue el primero en hablar de Seleccin Natural, es decir, cambios en el medio ambiente que seleccionan a los
individuos; a diferencia de lo propuesto por Lamarck, no es el medio ambiente quien induce modificaciones, sino que ste
slo selecciona.Los individuos de una poblacin no son genticamente idnticos, existen pequeas variaciones que permiten
que frente a drsticos cambios ambientales existan algunos individuos ms "aptos" que otros para sobrellevar estos cambios;
estos individuos, que presentan rasgos favorables, producirn ms descendencia y es as como el medio ambiente
selecciona algunos genotipos. Darwin explic la evolucin de los seres vivos como un proceso continuo en base a la
"seleccin natural de los genotipos ms aptos, de los cuales se dice estn ms "adaptados" a su medio ambiente.La teora
evolucionista que sucede a la Darwiniaria es la teora de De Vries quien asigna a las mutaciones a nivel del material
hereditario, la principal fuerza evolutiva. Si bien es cierto que se considera a Darwin como "el padre de la evolucin" al dar
las primeras directrices en esta disciplina, el avance de la gentica ha modificado y completado su teora, es as, como entre
1936 y 1947 surge la llamada teora sinttica de la evolucin, en la que destacan por sus aportes Dobzhansky, Simpson
y Mayr, esta teora acepta que la evolucin pueda ser explicada en trminos de pequeos cambios genticos (mutaciones),
recombinacin y seleccin natural, basndose en que los individuos de una especie slo poseen parte de todos los genes de
la especie a la que pertenecen, que estos genes slo pueden originar nuevos genes por mutacin y que la frecuencia gnica
de una poblacin vara por mutaciones, migraciones, flujo gnico y seleccin (siendo sta la ms importante). Hay que hacer
notar que las teoras evolutivas siguen bajo observacin en nuestros das y que lo antes planteado est sujeto a
modificaciones.
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Ecologa
Esta gran diversidad de seres vivos est inmerso en un medio ambiente que establece una serie de limitantes fsico-
qumicas que condicionan y determinan, en el fondo, su sobrevivencia. El medio ambiente abitico no es esttico, sino
que absolutamente dinmico, de tal forma que en l, estn ocurriendo constantemente una serie de cambios. Esta
capacidad de cambio del medio hace que el mosaico de especies vivientes desarrolle una serie de adaptaciones que les
permitan competir con los otros seres vivos y aprovechar mejor los recursos que el medio les ofrece. De lo anterior se
deduce que los seres biticos no son organismos aislados; por el contrario, estn constantemente interactuando, entre
ellos y con el medio abitico. La ciencia que estudia la relacin que existe entre los organismos y el medio que los rodea
es la Ecologa. Sin embargo, esta ciencia tiene varias subdivisiones, entre las que destacaremos a la Autoecologa, la
cual se preocupa de estudiar las condiciones intraespecficas e interespecficas, todas en relacin al ambiente fsico. Otra
rama de la ecologa es la Sinecologa o ecologa de la comunidad, la cual se extiende al estudio de los organismos y sus
interacciones con las diferentes poblaciones de especies que habitan una determinada regin.
CLASIFICACIN DE LOS ORGANISMOS VIVOS
Dada la gran diversidad de organismos vivos que existen (cerca de 2 millones de especies diferentes) ha sido necesario
ordenarlos para estudiarlos y facilitar su identificacin. La clasificacin biolgica, evidentemente, ha ido evolucionando a
travs de la historia. Una de las primeras clasificaciones de los seres vivos se debe al gran filsofo Aristteles, quien
clasific a los vegetales en tres categoras: hierbas, arbustos y rboles. A los animales, en cambio, los clasific en: areos,
terrestres y acuticos. A esta forma de agrupar a los seres vivos se le denomin clasificacin artificial. En la actualidad
existe una ciencia que es la taxonoma o sistemtica, la que permite clasificar a los seres vivos de acuerdo a sus
semejanzas fisiolgicas, bioqumicas y genticas. Todas las ramas de la Biologa, la Paleontologa y la Arqueologa, han
contribuido con el aporte de una serie de evidencias que permiten clasificar a los seres vivos en siete categoras principales:
Reino, phylum, clase, orden, familia, gnero y especie. En algunos casos, cuando las categoras sealadas anteriormente
resultan insuficientes, se pueden subdividir en categoras intermedias, como sub-phylum, sub-clase, etc.
ADAPTACIONES DE PLANTAS Y ANIMALES
En la introduccin a este captulo se seal que los rganos vivos han debido desarrollar una serie de modificaciones
estructurales que los capacitan para adaptarse a las condiciones ambientales imperantes.
a) Adaptaciones de las plantas
El principal factor limitante para la planta es el agua. De manera que sus diferencias estructurales estarn dependiendo
de la cantidad de agua que contenga el suelo. De acuerdo a este criterio las plantas se pueden clasificar en:
- Hidrfitas: habitan lugares que contengan un alto porcentaje de agua (ros, lagos y lagunas); presentan epidermis muy
delgada y las hojas carecen de estomas.
- Mesfitas: son las ms abundantes; presentan estomas; absorben el agua y los nitratos a travs de un mecanismo de
osmosis; habitan lugares cuyas condiciones climticas no son muy extremas.
- Xerfitas: adaptadas a zonas ridas (cactus); tienen races muy largas; tallos con capacidad de almacenar agua; hojas
con muy pocos estomas o modificadas en espinas.
b) Adaptaciones de algunos animales
Se har mencin a las adaptaciones estructurales y funcionales de los principales grupos de vertebrados:
- Peces: cuerpo de forma hidrodinmica, lo que le permite vencer fcilmente la resistencia del agua; sus aletas actan
como propulsores y orientadores; vejiga natatoria que les permite aligerar el peso; las branquias les permiten extraer el
oxgeno disuelto en el agua; finalmente, presentan rganos sensoriales altamente especializados (gran olfato).
- Anfibios: no estn adaptados completamente al medio terrestre, por esta razn viven en zonas muy hmedas.
Sapos y ranas sufren una metamorfosis durante su desarrollo. Es as como en sus primeros estados respiran por
branquias para luego en su estado adulto respirar por pulmones. La piel de estos animales est altamente vascularizada,
lo que facilita el intercambio gaseoso y tambin la prdida de agua.
- Aves: muchas tienen la habilidad de volar, facultad determinada por las siguientes adaptaciones:
Extremidades anteriores modificadas en alas cubiertas de plumas.
Esternn con fuertes msculos (quilla).
Cuerpo ligero (huesos llenos de aire).
Pulmones con sacos areos, lo que hace an ms liviano su cuerpo.
- Mamferos: es uno de los grupos ms complejos, sin embargo, son tambin los de mayor xito desde el punto de vista
de su distribucin. De acuerdo a ello los mamferos pueden ser:
Acuticos: extremidades anteriores transformadas en aletas; forma semejante a los peces; pulmones de gran
capacidad (ballenas y delfines).
Voladores: extremidades anteriores modificadas en alas debido a la existencia de una membrana; cuerpo pequeo;
odos altamente especializados (murcilagos).
Terrestres: extremidades inferiores modificadas para la marcha (plantgrados, digitgrados y ungulados).
BASES FSICAS DE LA VIDA
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Todos los organismos vivos estn dependiendo de una serie de condiciones fsicas tales como temperatura, presin
atmosfrica y radiacin. Estos tres factores abiticos son indispensables para que la vida contine normalmente.
a) Temperatura: la mayora de los seres vivos slo puede existir dentro de estrechos rangos de temperatura. Dentro del
margen sealado anteriormente podemos distinguir tres niveles fundamentales: temperatura mxima, mnima y ptima.
Lo anterior resulta de vital importancia, considerando que las temperaturas extremas impiden que el metabolismo se
desarrolle normalmente. Sin embargo, existen organismos, como bacterias, que pueden resistir temperaturas por sobre
los 85C, as como hay ciertos nemtodos que pueden soportar temperaturas extremadamente bajas. No obstante lo
anterior, la mayora de los organismos biticos tolera mejor la temperatura en la cual sus procesos vitales se lleven a
cabo con la mxima eficiencia, es decir, una temperatura ptima.
b) Presin atmosfrica: la presin est muy relacionada con el oxgeno disponible. As es como a mayor presin
atmosfrica, mayor concentracin de oxgeno y viceversa, de manera que cada especie deber habitar el lugar que ms
se adapte a sus caractersticas fisiolgicas.
c) Radiacin: la radiacin solar que llega a la corteza terrestre tiene distintas longitudes de onda, las que van a influir y
condicionar la existencia de las diversas especies. Por ejemplo, la radiacin ultravioleta es necesaria para la actuacin de
la vitamina D, no obstante, un exceso de esta radiacin puede ocasionar serios daos a la piel.
ORGANIZACIN DE LOS SERES VIVOS: LAS POBLACIONES
a) Nivel de Poblaciones: Una poblacin es un grupo de organismos de la misma especie que habitan en un rea
geogrfica particular en un tiempo determinado. Todas las poblaciones tiene algunas propiedades de grupo, como
consecuencia de la interaccin entre las especies. Estas propiedades caractersticas son:
i) Densidad: corresponde al nmero de individuos de la misma especie que habitan en una unidad de superficie o de
volumen. Ejemplo: 65 ovejas / Km2. Esta propiedad permite tener un parmetro sobre el tamao de la poblacin y su
relacin con el espacio.
ii) Tasa de Natalidad : porcentaje de nuevos individuos que se incorporan a la poblacin.
iii) Tasa de Mortalidad: porcentaje de individuos que mueren en una poblacin.
iv) Migraciones : movimientos de individuos dentro de la poblacin. Las inmigraciones corresponde a la entrada de
individuos a la poblacin y las emigraciones es la salida de individuos. Esta caracterstica confiere a la poblacin la
propiedad de dispersin.
b) Crecimiento Poblacional. El crecimiento poblacional es el cambio en el nmero de individuos que tiene una poblacin a
travs del tiempo. Por lo tanto, este factor depende directamente de la densidad por unidad de tiempo. La tasa de
crecimiento corresponde a la relacin entre la diferencia de natalidad y mortalidad durante un intervalo de tiempo. Si el
valor es positivo, indica que el crecimiento es favorable, si es negativo decrecer y se adquiere un valor 0 hay equilibrio
por lo tanto el tamao de la poblacin se mantiene. Dentro de los factores que influyen sobre el crecimiento, los ms
esenciales para analizar son: el potencial bitico y la resistencia ambiental. El primero se define como la capacidad
innata de un grupo para aumentar, con un mximo nivel de reproduccin; si las condiciones ambientales son ptimas. La
resistencia ambiental se entiende como las condiciones que impone el ambiente para inhibir o regular el crecimiento de
la poblacin. Estas condiciones se dintinguen en:
a) Edades desfavorables de los individuos
b) Proporcin inadecuada de sexos
c) Baja densidad
d) Nivel de Mortalidad
El crecimiento de la poblacin sugiere dos patrones fundamentales:
1) Crecimiento exponencial
Crecimiento geomtrico de la poblacin, hasta que lo lmite la resistencia ambiental, produciendo una disminicin brusca
y una baja en la densidad. Se restablece cuando las condiciones lo permitan, siguiendo un patrn estacionario.
2) Crecimiento Logstico (sigmoideo)
Se observa en una primera fase un crecimiento exponencial y luego alcanza una estabilidad producto de la autoregulacin de
la poblacin.
- Regulacin de las poblaciones
La diferencia entre la curva exponencial y logstica se representa con la resistencia ambiental, que causan la reduccin
de la tasa de natalidad y el aumento de la tasa de mortalidad. El ambiente ofrece resistencia al potencial bitico de tal
manera que la densidad final resulta como el equilibrio entre el potencial bitico y la resistencia ambiental.
Es necesario agregar que al establecer relaciones entre o interespecficas entre poblaciones o individuos de la misma
poblacin, tambin se realiza un control sobre el crecimiento poblacional.
ESTRATEGIAS DE VIDA
Este concepto se refiere a un conjunto de rasgos coadaptados que afectan a la reproduccin.
La propuesta ms usada y difundida ha sido la de R. MacArthur y E.O Wilson quienes clasificaron las estrategias en R y
K, diferencindose bsicamente por las siguientes caractersticas:
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Estrategia R Estrategia K
Mucha prole Poca prole
Maduracin rpida Maduracin lenta
Reproduccin explosiva Reproduccin en
muchas ocasiones
Ej. Bacteria, flores Ej. Arboles, mamferos del desierto.
ORGANIZACIN DE LOS SERES VIVOS: LAS COMUNIDADES

Como todos los seres vivos requieren de otros seres vivos iguales a ellos o de otras especies, surge la Comunidad o
Biocenosis que corresponde al conjunto de poblaciones, animales y vegetales que se relacionan entre s en un lugar
determinado.
Microcomunidad: Es una asociacin poblacional pequea que presenta las siguientes caractersticas:
- Ocupan un espacio ambiental pequeo.
- Su existencia es breve, ya que es afectada por los cambios ambientales.
- Requiere de la ayuda de comunidades vecinas, para satisfacer las necesidades energticas y completar las cadenas
alimenticias. Como ejemplo de una micro comunidad podemos citar: Un tronco podrido, un charco de agua, etc.
Una comunidad puede ocupar espacios muy pequeos y otros muy grandes (medio acutico). El rea natural que ocupa una
comunidad, con todos los factores fsicos se denomina Biotopo. Las especies que comparten el biotopo, es decir que
constituyen a comunidad, estn poco emparentadas entre ellas, as se evita la competencia, si por ejemplo tienen los mismos
gustos alimenticios competirn por los mismos recursos.
En toda biocenosis existe una estructura y una dinmica:
1) Estructura de una comunidad Biolgica. Est determinada por la clase, nmero y distribucin de los individuos que
forman las poblaciones.
En la estructura de una comunidad biolgica se distinguen tres aspectos fundamentales: composicin, estratificacin y
lmites:
a) Composicin de las Comunidades: Dentro de esta se debe tomar en cuenta las siguientes caractersticas:
- Abundancia: es el nmero de individuos que presenta una comunidad por unidad de superficie o de volumen
(densidad de la poblacin).
- Diversidad: se refiere a la variedad de especies que constituyen una comunidad.
Tanto la abundancia como la diversidad es pequea en aquellas zonas de climas extremos como desiertos, fondos de
ocanos etc.
- Dominancia: se refiere a la especie que sobresale en una comunidad, ya sea por el nmero de organismos, el
tamao, su capacidad defensiva, etc. La comunidad, por lo general, lleva el nombre de la especie que domina, por
ejemplo, un pinar, comunidad de espinos, banco de ostras, etc.
Dentro de la comunidad hay dos conceptos que se deben precisar, Hbitat y Nicho ecolgico.
Hbitat: Es una lugar que ocupa la especie dentro de el espacio fsico de la comunidad.
Nicho Ecolgico: Correponde al papel que desempea la especie dentro de la comunidad; si es un productor, un
herbvoro o bien un carnvoro.
b) Estratificacin de la Biocenosis: Las comunidades se pueden encontrar en estratos o capas horizontales o bien
verticales. De igual manera existen comunidades monoestratificadas, en donde su estratificacin vertical es muy
pequea y slo se permite distinguir un estrato, tal es el caso de las zonas rocosas o desrticas cuyos animales y
plantas (representadas especialmente por lquenes) forman una capa al mismo nivel. Como ejemplo de una
estratificacin vertical podemos observar un bosque en el cual se encuentra el estrato subterrneo, suelo, un estrato
herbceo, arbustivo y arbreo.
c) Lmites de la Biocenosis.: En ocasiones es difcil establecer con claridad los lmites de una comunidad. Esto resulta
sencillo hacerlo en comunidades que ocupan biotopos muy concretos y delimitados, como ocurre en una pequea
charca o bien en una isla, pero cuando se trata de individualizar biocenosis establecidas en biotopos como el ocano
resulta difcil delimitarlas pues unas con otras se interfieren. En tales casos existen zonas de transicin que pueden ser
intermedias y que se conocen con en nombre de ECOTONO. La frontera entre un bosque y una pradera, o bien la
orilla de un ro son ejemplos de ecotonos. Los ecotonos son zonas de tensin entre dos comunidades debido a la
competencia que se establece entre los individuos de ambas para lograr penetrar en el biotopo de su contraria.
2) Dinmica de una comunidad biolgica: Dos son los cambios que se presentan en ella mientras se esta construyendo,
y una vez formada nunca llegar a un estado de perfecto equilibrio aun en la fase que se puede considerar de
estabilizacin se presentan fluctuaciones recprocas entre las poblaciones que las constituyen y finalmente las
interacciones que se desarrollan entre las poblaciones que las forman. Dentro de la dinmica podemos encontrar tres
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puntos fundamentales: las sucesiones ecolgicas, las interacciones que se desarrollan entre las poblaciones y las
fluctuaciones.
a) Sucesiones ecolgicas: Cualquier biotopo puede con el tiempo albergar una serie sucesiva y ordenada de biocenosis
que van cambiando paralelamente con las condiciones del medio ambiente. Esta sucesin puede representarse de
dos maneras como consecuencia del establecimiento de una primera biocenosis en una rea despoblada en donde no
existe la vida. En este caso se habla de una sucesin primaria. Cuando la comunidad que ocupa un determinado
biotopo es desplazada y sustituida por otra, se dice que se presenta una sucesin secundaria. Cuando la sucesin
llega a formar una comunidad definitiva se dice que se ha alcanzado el clmax. La comunidad en estado de clmax
podra ser desplazada del biotopo que ocupa y sustituida por otra, slo cuando se produzcan cambios muy radicales
de tipo geolgico climticos o biolgicos. Las etapas de desarrollo por las cuales debe pasar una comunidad hasta
llegar a la etapa estable (climax) se denominan fase seriales.
b) Interacciones entre las poblaciones de la Biocenosis Los seres vivos que forman la biocenosis, interactan entre s
pudiendo daarse, beneficiarse o no tener efectos.
Las relaciones intraespecficas son aqullas que se establecen entre individuos de una misma poblacin; en tanto que, las
relaciones interespecficas se desarrollan entre miembros de poblaciones diferentes.
Las relaciones interespecficas son:
SIMBIOSIS COMENSALISMO
COMPETENCIA AMENSALISMO
PREDACIN
PARASITISMO
ECOSISTEMA
Hasta ahora se ha hablado de organismos vivos y elementos fsico-qumicos en forma separada, no obstante, en la realidad,
todos estos factores biticos y abiticos estn interactuando. Conviene destacar que el ambiente abitico que ocupa una
determinada comunidad comprende el espacio tridimensional en que vive el organismo, la temperatura, radiacin, humedad
ambiental, presin atmosfrica, sustancias orgnicas e inorgnicas, etc. Por otro lado, el componente bitico del ecosistema
comprende a los productores, consumidores y los desintegradores o microconsumidores. Con relacin al componente bitico
se distinguen 2 tipos de organismos:
a) Los auttrofos: son aquellos organismos capaces de captar la energa luminosa y utilizarla para sintetizar sustancias
orgnicas, a partir de materias inorgnicas (fotosntesis).
b) Los hetertrofos: corresponde a aquellos organismos que degradan, asimilan y desintegran las sustancias orgnicas
necesarias para satisfacer sus requerimientos vitales.
Como todo sistema, el ecosistema requiere de una fuerza impulsora, y esta fuerza est representada por la energa.
CICLOS ALIMENTARIOS
Ya hemos dicho que los organismos vivos se clasifican en auttrofos y hetertrofos. Estos dos grupos se conocen tambin
como productores (auttrofos) y consumidores (hetertrofos). Los principales organismos auttrofos son las plantas verdes,
las que a travs de la fotosntesis pueden transformar la energa luminosa en energa qumica. Los consumidores pueden
subdividirse en:
a) Consumidores primarios: son aquellos que se alimentan directamente de los vegetales (herbvoros).
b) Consumidores secundarios: se alimentan de consumidores primarios (carnvoros).
c) Consumidores terciarios: se alimentan de productores, de consumidores primarios y de consumidores secundarios
(omnvoros).
Adems de productores y consumidores existe otro nivel trfico de organismos: los microconsumidores o
descomponedores, representado por hongos y bacterias, importantes puesto que permiten que algunos elementos
qumicos de la materia orgnica vuelvan al ecosistema (saprobiontes). La secuencia productor -consumidor- descomponedor
se denomina cadena alimentaria. Es a travs de estos niveles trficos que circula la materia y fluye energa almacenada, en
principio, por las plantas verdes.
Flujo de Energa.
Existen dos leyes fsicas que estn relacionadas con el flujo de la Energa: La primera Ley de la Termodinmica y la
Segunda Ley de la Termodinmica. La primera ley hace mencin a la conservacin de la materia y la energa y
establece que la energa no se crea ni se destruye si no que slo se transforma de una forma a otra. De esta manera la
energa proveniente de la luz solar (energa radiante), es transformada en energa qumica en los vegetales a travs del
proceso de fotosntesis. Esta energa qumica ser utilizada por la planta como alimento y degradada en el proceso de
respiracin. La segunda ley establece que una parte de la energa que se encuentra disponible para realizar trabajo, se
transforma en calor al pasar de una forma a otra. Esta energa escapa hacia el ambiente, perdindose. Las
transformaciones de energa en el mundo de los seres vivos al igual que en el mundo fsico son muy bajas, pues al ir
transformndose sta, una pequea cantidad de ella ser va perdiendo como calor. Por esta razn para realizar las
actividades biolgicas los organismos continuamente necesitan del aporte energtico, el cual en primer trmino
proviene del sol. Como puede observarse la cantidad de energa que parte y la cantidad de energa que llega al ltimo
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nivel trfico son significativamente distintos. En consecuencia la transferencia de energa se realiza en forma ordenada
en un flujo que es unidireccional y no cclico.
EQUILIBRIO ECOLGICO
En una determinada comunidad cada especie tiene su propio nicho ecolgico, lo que hace que las poblaciones que
constituyen el ecosistema tiendan a permanecer en equilibrio, mantenindose relativamente constante la relacin numrica
entre las especies que forman las diferentes poblaciones. Todo esto contribuye a que se resuelvan satisfactoriamente las
necesidades de alimentacin y espacio vital que requiere cada individuo. No obstante lo anterior, estos equilibrios naturales
pueden ser alterados por perturbaciones que no siempre son muy profundas. Por ejemplo, si en un ao resulta ms hmedo
que lo habitual en una regin rida, estimula el desarrollo de la vegetacin, trayendo como consecuencia el aumento de la
poblacin de roedores; lo anterior provocar un aumento de la poblacin de aves de rapia; si al ao siguiente la pluviosidad
es normal, los auttrofos disminuyen, esto ocasiona una merma en la poblacin de roedores por falta de alimentos, lo mismo
ocurre con los consumidores secundarios. El ejemplo anterior demuestra que el equilibrio ecolgico es absolutamente
dinmico ya que est oscilando continuamente dentro de ciertos lmites.
DEFINICIN DE SALUD Y ENFERMEDAD
El estado de Salud no queda definido slo por la ausencia de enfermedad, pues abarca mucho ms que los aspectos
biolgicos y sus alteraciones. Involucra tambin los componentes squicos y sociales que constituyen la trada fundamental
de la vida humana.
Es as que un sujeto que goce de Salud contar con el adecuado funcionamiento de sus sistemas de rganos; tendr una
capacidad intelectual adecuada para desenvolverse como un sujeto integrado a la sociedad, cumpliendo un rol determinado
dentro del cual tendr un desarrollo mental, afectivo, emocional, de modo que le permita formar parte de la comunidad. La
O.M.S. (Organizacin Mundial de la Salud) define la Salud como un estado de completo bienestar fsico, mental y social.
Por otra parte, el Ministerio de Salud reconoce en sta un bien que el individuo necesita para realizarse como persona y un
mecanismo esencial para el desarrollo de la nacin. Por lo tanto, es un derecho humano y, a la vez, un patrimonio
nacional. De acuerdo con estas definiciones, el estado de salud resulta de un equilibrio dinmico de los factores antes
mencionados, en que se conjugan la accin del medio ambiente y las caractersticas individuales del sujeto.
a) Enfermedad
Es una alteracin del estado de bienestar fsico o psquico del individuo que pertenece a una comunidad. Existe un
desequilibrio en una o varias funciones biolgicas o mentales del sujeto que afecta directa o indirectamente su vida
social. En relacin a la Enfermedad, se define:
- Sndrome: Es el conjunto de sntomas y signos tpicos de una enfermedad determinada que puede obedecer a
diferentes causas.
- Afeccin: Es una alteracin localizada en un rgano o en una funcin.
- Etiologa: Causa que desencadena la enfermedad.
- Diagnstico: Es el estudio de un paciente aquejado que permite la identificacin de la enfermedad que lo afecta.
- Profilaxis : Es el conjunto de medidas y acciones desarrolladas para impedir la aparicin de la enfermedad.
- Agente
patgeno : Es aquella entidad que produce la enfermedad.
b) Clasificacin de las Enfermedades Las enfermedades pueden afectar de diferente manera al sujeto que la padece. Si
se presenta asociada a un conjunto de signos y sntomas caractersticos, nos encontramos ante un cuadro clnico de la
enfermedad. Pero tambin esta enfermedad puede no dar grandes signos ni sntomas y pasar desapercibida por el
individuo, tratndose, entonces, de una enfermedad sub-clnica. Segn su Etiologa, las enfermedades se clasifican como
sigue:
- Infecciosas o Infectocontagiosas: son aquellas en que la causa de la enfermedad es un microorganismo patgeno.
Este agente puede transmitirse directa o indirectamente desde una persona a otra o desde un insecto o animal a una
persona. Ejemplo: Tuberculosis (TBC) , Gripe o Resfro comn , Hepatitis, Sndrome de Inmunodeficiencia
Adquirida (SIDA), Fiebre Tifodea.
- Parasitarias: son aquellas provocadas por organismos unicelulares o multicelulares que actan como parsitos
del organismo humano. Ejemplo: Teniasis (lombriz solitaria) , Oxiuriasis (Pidulles), Sarna , Pediculosis (Piojos).
- Metablicas: son aquellas causadas por una alteracin en las reacciones bioqumicas propias del metabolismo del
individuo. Incluye los trastornos endocrinos provocados por una alteracin en las funciones hormonales. Ejemplo:
Gota ,Diabetes Mellitus.
- Nutricionales: son aquellas provocadas por un dficit en la ingesta de determinados nutrientes o un exceso de los
mismos. Pueden ser causadas tambin por una alteracin en la utilizacin o eliminacin de sus residuos. Incluye
tambin las enfermedades carenciales debidas al dficit de vitaminas en la dieta. Ejemplo: Obesidad , Desnutricin ,
Ceguera Nocturna , Escorbuto.
- Degenerativas: son aquellas en que existe una alteracin estructural de los tejidos y rganos afectados,
comprometiendo su funcin. Ejemplo: Cncer , Lupus , Esclerosis Mltiple.
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- Traumticas: son todas aquellas en que se afecta la integridad corporal de un sujeto debido a la injuria causada por
agentes fsicos, qumicos, elctricos o biolgicos. Ejemplo: Accidentes automovilsticos, Mordeduras de animal,
Golpe Elctrico, Quemaduras.
- Hereditarias: son aquellas en que existen alteraciones de la informacin gentica, ya sea a nivel cromosmico o de
algunos genes puntuales que sern transmitidos (en forma hereditaria) de generacin en generacin. Ejemplo:-
Hemofilia - Sndrome de Down (trisoma del cromosoma 21)- Daltonismo, Albinismo.
- Mentales: son aquellas que afectan las funciones superiores del cerebro. Afectan la mente del sujeto y pueden
originarse por la experiencia de vida personal y social del individuo. Comprometen el equilibrio racional y emocional,
impidindole adaptarse a su entorno y al grupo social. Ejemplo:- Nerviosismo - Cretinismo - Esquizofrenia - Neurosis.
- Profesionales: son ocasionadas por la forma en que un sujeto debe trabajar o por las condiciones ambientales en
que se desenvuelve laboralmente. Ejemplo:- Silicosis del Minero - Alteraciones de la columna vertebral en Dentistas,
etc.
a) Agente Patgeno
Se denomina agente patgeno a todo organismo capaz de causar una efermedad. Causar enfermedad, dependiendo de
su patogenicidad (capacidad de causar dao) y virulencia (grado o severidad del dao). El dao puede ser provocado
directamente por el microorganismo o por alguna sustancia metablica que ste libera, llamadas en general toxinas.
Hay diferentes tipos de agentes patgenos, entre ellos se puede nombrar a las Bacterias - Virus - Rickettsias - Hongos -
Protozoos y Espiroquetas.
BARRERAS Y MECANISMOS DE DEFENSA
El ser humano cuenta con un conjunto de barreras o mecanismos de defensa que le permiten resistir ante una infeccin y/o
ante una enfermedad infecciosa consecuente.
a) Mecanismos inespecficos de defensa Entre stos estn las barreras naturales de defensa, que pueden actuar
estructural o funcionalmente para defender de la infeccin. Es inespecfico pues acta en forma similar ante cualquier
agente patgeno. Ejemplos de barreras:
- Piel : Presenta un conjunto de capas celulares que impiden la penetracin del agente.
- Mucosas : Son revestimientos de cavidades y conductos que no presentan solucin de continuidad, impidiendo
el ingreso del agente patgeno. Adems, secretan sustancias que atacan al microorganismo, tales
como anticuerpos, enzimas, cidos, etc.
- Anexos de mucosas: Las mucosas pueden presentar pelos o vibrisas para atrapar microorganismos suspendidos en
el aire, o presentan tambin cilios para barrerlos.
- Mecanismos fsicos inespecficos:
Estornudo : Limpia la va area superior por barrido de un flujo violento de aire.
Tos : Limpia la va area baja, bronquios, trquea, laringe.
Chorro urinario : Limpia el conducto uretral por arrastre.
b) Mecanismos especficos de defensa
En este grupo se encuentran a todos los medios que constituyen nuestra defensa inmunolgica, que actan ms
directamente sobre el tipo de agente que infecta al organismo. La respuesta inmune puede ser natural o adquirida,
dependiendo si es espontnea o si fue inducida por el hombre. Antes de nombrar y caracterizar los mecanismos especficos
de defensa, es necesario que usted tenga claro el concepto de inmunidad. Inmunidad es: La capacidad de un organismo
para resistir la enfermedad
- Inmunidad natural El individuo la posee en forma innata. Est representada por:
Glbulos blancos y sistema retculo-endotelial Los neutrfilos y monocitos atacan directamente al agente
infeccioso invasor, fagocitndolo. Simultneamente, los linfocitos elaboran anticuerpos proteicos, llamados tambin
inmunoglobulinas especficas.
Inflamacin Ante un ataque infeccioso el tejido afectado responde con la Inflamacin, que tiene como finalidad
detener y localizar el agente en un lugar fijo. Para esto, el tejido aumenta el flujo sanguneo en la zona, extraviesa
plasma al intersticio, llegan glbulos blancos a fagocitar al microorganismo y se acidifica al pH local, con lo que
mueren tanto el agente como los leucocitos.
Posteriormente, barre el campo de batalla, fagocitando el Macrfago Tisular. Por esta razn, la Inflamacin tiene
tres signos clsicos:
i) Tumor (aumento de volumen).
ii) Rubor (enrojecimiento).
iii) Calor (aumento de la temperatura local).
La Inmunidad natural va a depender de caractersticas individuales, del estado nutritivo, de la edad, de la raza, etc.
- Inmunidad adquirida
Aparece como consecuencia del contacto previo con Agentes Patgenos o con partes de estos ltimos. Consiste en la
adquisicin de Anticuerpos para la reaccin Antgeno-Anticuerpo. Este tipo de Inmunidad puede ser activa o
pasiva.
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Inmunidad activa
Ante el contacto con el Agente o con sus toxinas, el organismo por s mismo fabrica anticuerpos para anularlos.
Permite al sujeto tener una cierta cantidad de anticuerpos circulantes para contrarrestar futuras infecciones. Esta
inmunidad activa puede ser natural si el contacto fue por un accidente vital espontneo, o puede ser artificial si el
contacto es inducido por el hombre mediante las vacunas.
i) Vacunas Son antgenos especficos de un agente infeccioso, obtenidos de microbios debilitados o muertos que se
inyectan (inoculacin) en un sujeto. Tambin pueden ser toxinas atenuadas (Toxoides) obtenidas del
microorganismo. En ambos casos, se induce la fabricacin de Anticuerpos en el sujeto que las recibe.
Inmunidad pasiva
Es la introduccin al organismo de anticuerpos elaborados por el cuerpo de otra persona o de algn animal.
- Interfern:
Es una sustancia de naturaleza proteica producida en el interior de las clulas infectadas por virus, que le permite
interferir el proceso de replicacin o multiplicacin del virus, impidiendo as el desarrollo de la infeccin.
ENFERMEDAD INFECCIOSA TRANSMISIBLE: GENERALIDADES
Las enfermedades infecciosas son transmisibles. Pueden pasar en forma natural desde un sujeto infectado a otro sano,
directa o indirectamente; pueden incluso transmitirse al individuo sano a travs de un vector que transporta el agente
patgeno. La enfermedad puede contagiarse por diversas vas de adquisicin y a travs de diversos mecanismos.
a) Vas de Transmisin
- Va Digestiva : El ingreso del agente infeccioso ocurre por algn segmento del tubo digestivo.
- Va Area : El ingreso del agente patgeno ocurre por alguna regin del tracto respiratorio.
- Piel : El agente infeccioso ingresa por alguna zona daada de la piel.
- Va Hematgena: El ingreso del microorganismo patgeno es directo a la sangre del husped.
b) Mecanismos de contagio
- Gotitas de Pflgger : Son las gotitas de saliva eliminadas en un estornudo. Llevan suspendido al agente
patgeno que podr contagiar por va area (en la inhalacin) al husped susceptible. Estas gotitas alcanzan unos 6 a 8
metros de distancia.
- Alimentos contaminados : La ingestin de alimentos mal cocidos o mal lavados y contaminados, infecta por
va digestiva.
- Contacto de piel con tierra:Los grmenes patgenos ingresan por la piel.
- Contacto de piel infectada
- Transfusin sangunea: Ingresan los agentes patgenos contenidos en la sangre del dador.
- Vectores: Organismos animales artrpodos (ya sea insectos o arcnidos) que transportan el microorganismo
infeccioso hasta el husped susceptible, contagiando por alguna de las vas antes mencionadas.
- ENFERMEDADES PARASITARIAS
Caractersticas generales Son aquellas causadas por un agente uni o pluricelular, llamado parsito.
- Parasitismo: Asociacin biolgica en la cual uno de los socios, el parsito, se beneficia, y el otro, el husped, puede
sufrir dao.
El parsito puede asociarse temporalmente o permanentemente. Obtiene del husped su nutricin y morada.
- Enteroparasitosis:
El tracto digestivo del hombre puede albergar una gran variedad de parsitos. Se localiza a lo largo del intestino
delgado y del intestino grueso. La mayora de los enteroparsitos ejercen su accin patgena desde su hbitat
intestinal; pero algunos de ellos pueden migrar y, de esta manera, provocar dao en otro territorio del organismo.
- Vas de Infeccin:
Digestiva: Es la ms frecuente.
Respiratoria.
Transcutnea.
EPIDEMIOLOGA
Es la parte de la Salud Pblica encargada de determinar cul es el comportamiento de las enfermedades en una
comunidad o poblacin: grupo etario que ataca, nmero de casos nuevos, nmero de defunciones, riesgo de su ocurrencia,
factores que la favorecen, etc. Es una verdadera vigilancia permanente, cuyos resultados se traducen en Acciones de Control
Epidemiolgico.
Ejemplos de Acciones de Control Epidemiolgico
- Control de nio sano en forma peridica.
- Registro estadstico y anlisis de datos relacionados con las enfermedades.
- Campaas de Educacin y fomento de la Salud frente a determinadas infecciones o enfermedades.
- Campaas de vacunacin.
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- Calendario de Vacunacin (gratuita para todo chileno) en que se induce inmunidad activa en forma artificial contra un
gran espectro de Agentes Infecciosos.
a) Epidemia : Aparicin brusca de una enfermedad con un gran nmero de personas afectadas.
b) Endemia : Presencia de una enfermedad slo en una regin determinada. Ejemplo: Fiebre Tifodea.
c) Pandemia : Aparicin de una enfermedad, afectando un gran nmero de sujetos simultneamente, perteneciendo
stos a diversos pases o continentes. Ejemplo: SIDA
ENFERMEDADES NUTRICIONALES
a) Enfermedades nutricionales por dficit
Es el estado patolgico causado por carencias de algunas sustancias nutritivas, indispensable para el buen
funcionamiento del organismo; el dficit puede ser resultado de muchos factores, tales como enfermedades intestinales,
padecimientos psicolgicos, sociales, culturales, econmicos y educativos. Si estos factores son temporales, la
desnutricin puede ser aguda, pudiendo ser aliviada rpidamente. Si la causa es ms prolongada en el tiempo, la
desnutricin se hace crnica, a lo cual sigue un dao irreparable y hasta la muerte. Segn su tipo, se clasifican en:
- Desnutricin proteica
Conocida tambin como KWASHIONOR. Este cuadro fue observado y descrito en el Africa Occidental en nios entre
uno y tres aos de edad. Tambin se presenta en edades posteriores. La principal causa es una dieta alta en
carbohidratos, que provee de protenas en forma insuficiente. El nio con este trastorno tiene una apariencia sin
respuesta emocional y Anorexia. Exhibe debilidad, retardo del crecimiento y motor. El nio puede quedar obeso, dado
que acumula grasa subcutnea, siendo el principal signo el Edema (hinchazn).
- Maresmo o desnutricin proteico-calrica
Es la principal causa de mortalidad infantil en el mundo. Se produce a consecuencia de una ingesta muy deficiente de
todos los nutrientes. Afecta, por lo general, a los nios durante el primer ao de vida.
Hay marcada prdida de masa muscular y grasa, y retardo en el crecimiento. Son pequeos y el aspecto del rostro es
como viejos prematuros.
b) Enfermedades nutricionales por exceso
- Obesidad
Se produce por un exceso de alimentacin, en la que existe un desproporcionado aporte, principalmente de
Hidratos de Carbono, que lleva a un aumento de los depsitos grasos.
Aumenta el riesgo de tener otra enfermedad como Hipertensin Arterial o Diabetes Mellitus, lo que aumenta, a su vez,
el riesgo de contraer alguna enfermedad cardiovascular (Arteriosclerosis, Coronariopatas, Anginas de pecho, Infartos
Cardacos, etc.).
- Caries dentarias
Es una lesin destructiva y progresiva de los tejidos duros del diente. Su causa fundamental es la dieta escasa en
protenas y abundante en hidratos de carbono, especialmente azcares, que se adhieren a la pieza dentaria dejando
residuos y favoreciendo la aparicin de caries. A pesar de la dureza que caracteriza a los dientes, este rgano est
expuesto a un proceso de desnutricin progresiva, causado principalmente por microorganismos presentes en la
placa bacteriana. La placa bacteriana, est compuesta por algunos residuos de alimentos y, sobre todo, una enorme
cantidad de bacterias cariognicas que se adhieren firmemente a los dientes. Estos grmenes hacen fermentar los
hidratos de carbono depositados sobre la pieza dentaria, transformndolos en cidos capaces de destruir lentamente
el esmalte y otras capas del diente.
Para prevenir las caries dentarias es necesario evitar la aparicin de la placa bacteriana, evitando el consumo
exagerado de hidratos de carbono. Esta prevencin se logra:
a) Cepillando convenientemente los dientes.
b) Ingeriendo la menor cantidad posible de hidratos de carbono, especialmente azcares.
c)Visitando frecuentemente al dentista, para as interceptar cualquier carie en su comienzo.
c) Enfermedades por dficit en la ingesta de vitaminas (Carenciales)
Vitamina A: Produce la llamada Ceguera nocturna, es decir, incapacidad de ver bajo condiciones de escasa
luminosidad. Se manifiesta tambin por lesiones en el globo ocular.
Complejo B:
a) Tiamina: El dficit de esta vitamina produce un cuadro llamado Beriberi. Hay compromiso neurolgico y
cardiovascular. Se puede producir en dietas orientales a base de arroz sin corteza.
b) Riboflavina: Esta es una deficiencia an comn en muchos pases en desarrollo. Se observa en
alcohlicos y gente de escasos recursos. La leche, los huevos, el pescado, la carne (en especial el hgado)
y ciertas legumbres son ricas en Riboflavina. Se manifiesta su dficit por lesiones en la mucosa de la boca,
piel, inflamacin de la lengua (Glositis),escroto, dificultades virales, anemia.
c) Vitamina B6: Su dficit produce Anemia, alteraciones en el metabolismo cerebral. Es ms abundante en
alimentos vegetales.
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Vitamina C: Su falta produce el Escorbuto; se manifiesta por encas inflamadas y sangrantes, manchas hemorrgicas
generalizadas, msculos adoloridos, fatiga y cambios emocionales, y dolor de articulaciones. Esta vitamina
se encuentra en las frutas ctricas, tales como naranjas, limones, pomelos, etc.
Vitamina D: La vitamina D se ingiere como precursor inactivo, y al ser metabolizado en el organismo se activa.
Su funcin es mantener el equilibrio del calcio. Su deficiencia produce, en nios, el Raquitismo, defecto en
el crecimiento seo. Y en adultos produce Osteomalacia o Raquitismo Adulto, especialmente, en el
embarazo o la lactancia.
Su fuente est en la leche y cereales.
Vitamina E: Su dficit no parece tener manifestacin en el ser humano. En animales, produce alteraciones del sistema
nervioso, muscular y cardiovascular.
Vitamina K: Se requiere para mantener normales los niveles de protrombina y de los factores de coagulacin VII, IX, X
y probablemente el V. Se obtiene a travs de la dieta y la accin de las bacterias intestinales. Su dficit se
manifiesta por alteraciones en la coagulacin.
ENFERMEDADES MENTALES
a) Abuso de Drogas y Frmaco-Dependencia
- Introduccin
El uso de sustancias qumicas para inducir cambios de tipo psquico en uno mismo es tan antiguo como la humanidad.
Tanto en Asia y Europa, como en nuestras culturas precolombinas, se utilizan con fines rituales. La reaccin inicial
de las sociedades frente a este hecho fue el legislar la prohibicin de las drogas. Por ejemplo, el consumo y venta de
alcohol ha sido declarado ilegal por algunos pases y el comercio de la droga por la mayora de las naciones.
Posteriormente, este enfoque ha sido complementado por el de la Salud. Durante este siglo se ha tomado conciencia
de las consecuencias mdicas del abuso de drogas y las variables biolgicas y psicosociales que llevan a los
individuos a esta conducta.
Conceptos
Frmaco-Dependencia
La OMS ha adoptado un concepto amplio que es el siguiente: Estado psquico y, a veces fsico, resultante de la
interaccin entre un organismo vivo y un frmaco, caracterizado por modificaciones en el comportamiento y
reacciones que incluyen un impulso irreprimible a tomar el frmaco, en forma continua, a fin de experimentar sus
efectos psquicos o para evitar el malestar producido por la privacin. La dependencia puede o no ir acompaada de
tolerancia.
Tolerancia
Consiste en que se requieren cantidades cada vez mayores de la droga para obtener el mismo efecto, o bien, el efecto
disminuye con el uso regular de la misma cantidad.
Sndrome de privacin
Consiste en una reaccin fsica, caracterstica que se produce al detener o disminuir abruptamente el consumo de la
droga. Puede consistir en prdida de apetito, irritabilidad, temblores, pnico, calambres, nuseas, convulsiones,
depresin y hasta posible muerte. Para que exista abuso de una droga se requiere:
i) Un uso mnimo por un mes de la droga, sea en forma continua o espordica.
ii) Complicaciones sociales, es decir, que el uso de la droga lleve a que el individuo deje de cumplir con sus obligaciones
laborales y familiares o una conducta impulsiva o agresiva en exceso.
iii) Dependencia psicolgica, la que se manifiesta por un deseo imperioso de usar la droga, incapacidad de detenerse
cuando ya se ingiri, o de abstenerse de usarla.
iv) Modo patolgico de consumo. Se manifiesta por un estado continuo de intoxicacin de un da o ms por uso continuo
de la droga por ms de un mes, o por dos o ms episodios de complicaciones del uso ocasional.
- Factores que influyen para que algunos individuos desarrollen dependencia o no.
En primer lugar, factores diferenciales biolgicos. Ejemplo: En el alcoholismo no hay presencia de una
predisposicin gentica en ciertos individuos, como es el caso de hijos de padres alcohlicos.
Etapas de la vida del individuo: Hay pocas de la vida en que se es ms susceptible de desarrollar uso abusivo o
dependencia, siendo la adolescencia uno de esos momentos. El adolescente busca salir de su ncleo familiar,
diferencindose de la imagen de sus padres buscando modelos alternativos de identificacin. La droga ofrece ambas
posibilidades; las vivencias y percepciones nuevas son aceptadas por los grupos de jvenes y rechazadas por los
adultos.
Otra etapa vital en que hay mayor riesgo es el punto medio de la edad adulta, muy especialmente de la dependencia
del alcohol.
Relacin con enfermedades mentales. Es ms frecuente el consumo de alcohol y otras drogas entre pacientes
esquizofrnicos.
Medio Ambiente. Puede llevar a la aceptacin o rechazo social. En los indgenas de Bolivia y Per, la masticacin de
hojas de coca es tradicionalmente aceptada. En el Oriente, el uso de opiceos es aceptado.
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Por otra parte, existe el uso de droga, que es visto socialmente como una conducta desviada.
A este grupo pertenecen la mayor parte de las dependencias en Occidente.
- Agentes que inducen abuso o frmaco-dependencia
Existen distintos grupos de sustancias que pueden ser abusados o inducir dependencia:
En nuestro medio, el alcohol ocupa el primer lugar.
Luego, frmaco-depresores del SNC; derivados benzodiazepmicos han reemplazado a los barbitricos como
tranquilizantes. Ambos grupos de drogas son utilizados tanto por jvenes como por adultos.
En tercer lugar, est el consumo de marihuana y estimulantes.

Finalmente, la adiccin a opiceos, la ms peligrosa; se ve en Chile con menos frecuencia.
- Tratamiento:
Este debe comenzar por evitar que se produzca la dependencia y abuso. En este nivel es importante la educacin en
los colegios.
Control de expendio de frmacos controlados y bebidas alcohlicas.
Medidas generales de fomento de la Salud Mental de la poblacin, tales como elevacin del nivel de vida, acceso a
actividades recreativo-deportivas, participacin social, etc.
Todos los casos declarados y pesquisar precozmente.
Tratar las complicaciones y rehabilitar.
ATENCIN INTEGRAL DE LA SALUD
Como se dijo al comenzar el desarrollo de esta unidad la salud no es slo la ausencia de enfermedad sino un estado de
completo bienestar fsico, mental y social. Para que se cumplan los postulados de esta definicin se requiere una atencin
integral de la salud, es decir un programa destinado al fomento, proteccin, recuperacin y rehabilitacin del estado de salud.
Las acciones relacionadas con la atencin integral de la salud son esquematizadas frecuentemente en tres niveles de
prevencin:
a) Prevencin Primaria
b) Prevencin Secundaria
c) Prevencin Terciaria
En el cuadro que se presenta a continuacin se resume las estrategias de prevencin.
Prevencin Primaria Prevencin Secundaria Prevencin Terciaria
Fomento de Proteccin Diagnstico y Tratamiento Limitacin Rehabilitacin

la salud Especfica Precoz del dao
La prevencin primaria involucra tanto al fomento de la salud como la proteccin especfica. El fomento de la salud se refiere
a las medidas de organizacin de la salud pblica, las polticas de salud, la calidad de vida de las personas. Todas
condiciones que permiten mejores condiciones de salud a la poblacin. La proteccin especfica involucra medidas que
apuntan a grupos ms vulnerables o que tienen mayor riesgo de contraer una enfermedad, por ejemplo el caso de las
vacunas que protegen contra infecciones como la poliomelitis, rubola, viruela, etc. Como de todos modos la poblacin se
enferma surge la prevencin secundaria que consiste en que producida la enfermedad se le debe detectar y tratar
rpidamente para que el dao no avance y provoque mayores daos en las personas. Esto es especialmente importante en
el Cncer. En la prevencin terciaria encontramos primero la limitacin del dao en donde es inevitable que la poblacin
tenga algn perjuicio producto de la enfermedad el cual debe ser el menor posible. Finalmente hay secuelas que son graves
y pueden provocar invalidez, estos individuos deben ser recuperados para la sociedad como sujetos tiles a travs de la
rehabilitacin, por ejemplo la Teletn.
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ESTRUCTURA Y FUNCIN CELULAR

eucariontes. Por esto la forma celular procarionte es variable.

Transporte a travs de la Membrana

Piruvato Acetaldehido Etanol

Otros nutrientes como fuente de energa:

DIVISIN CELULAR O MITOSIS

Funciones del Sistema Endocrino

REGULACIN DE LA FUNCIN ENDOCRINA

ORGANIZACIN Y COMPONENTES DEL SISTEMA ENDOCRINO

LOS GRUPOS DE ALIMENTOS

CARACTERSTICAS, COMPONENTES Y FUNCIONES DE LA SANGRE

ORGANIZACIN DEL MATERIAL GENTICO

PORCIN HOLNDRICA, GENES LIGADOS A Y

PORCIN HOMLOGA ENTRE XE Y

Genes ligados a cromosomas sexuales

A A A y B y C son genes ligados

ORGANIZACIN DE LOS SERES VIVOS: LAS COMUNIDADES

En tercer lugar, est el consumo de marihuana y estimulantes.

Prevencin Primaria Prevencin Secundaria Prevencin Terciaria

Fomento de Proteccin Diagnstico y Tratamiento Limitacin Rehabilitacin

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