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CONSTRUCCIÓN DE UN CENTRO DE ACOPIO

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INSTITUTO TECNOLÓGICO DE LA REGIÓN MIXE (ITRM

)

2010

CONSTRUCCIÓN DE UN CENTRO DE ACOPIO. (Productos de hortifrutícolas)

NOMBRE: PALADIO MARTÍNEZ MARTINEZ

Santa María Tlahuitoltepec Mixe, Oaxaca Oaxaca. C.P.70265 TEL. 01 283 54 621 18 www.itrm.edu.mx email: tecmixe@itrm.edu.mx

9 Norte 306, Col. Cuauhtémoc, Santa Rosa, Oaxaca, Oax. C.P. 68030 Tel. 01 (951) 13 21 468

Índice.

ANTECEDENTES.

DEFINICIÓN DEL PROBLEMA.

Los g

os oductores que venido trabajando la roducción de frutas y ortalizas, an estado comercializando de manera desorganizada.

o existe un control de roducción y ventas, y es uno de los grandes retos con los que se enfrentan los roductores en la actualidad, ya que en la oferta y demanda ay un desequilibrio. El motivo or el cual surge la idea de construir un centro de acopio es por el echo de que

JUSTIFICACIÓN.

Es necesario

OBJETIVOS Y METAS.

onstruir un centro de acopio en el municipio de santa maría lahuitoltepec mixe axaca.

IPOTESIS O SUPUESTOS.

con esta investigación su busca lograr un a mejor organización de productos para que el abasto sea permanente en todo el año , logrando que cualquier productor pueda llevar su produ cto sea frutas y hortalizas a un centro de acopio, donde el producto estará disponible para clientes mayoristas y detallistas.

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FUNDAMENTOS (TEÓRICO Y CONCEPTUAL). Desde los algunos

METODOLOGÍA (INCLUYE RECURSOS NECESARIOS).

CRONOGRAMA (GRAFICA DE GANTT DE LAS ACTIVIDADES QUE VA A DESARROLLAR.)

FUENTES CONSULTADAS. ANEXOS.

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