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Introducción Panadería

Introducción Panadería

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Publicado en el libro La Panadería
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Si para algunos, La Panaderfa fue una galerfa, par mas de ocho anos para mf represento un proyecto de vida

. La Panaderfa fue el sitio donde vivf, me relaclone sacialmente, me eduque en gran medida, entre en contacto con la comunidad artfstica local e internacional y donde conocl a mi esposa. ~y como traducir todos estos anos de Vida en unas cuantas paginas? Tomando en cuenta el caracter de un libro como este, mas que intentar hacer una narraci6n de 10 ocurrido (10 cual, adsrnas de imposible, podrfa resultar redundante). he considerado que la mejor manera de fortalecer esta publicacion serla concentrandorne en las motivaciones y necesidades requeridas para construir dicha infraestructura: en el porque iniciai. Espero que mi texto funcione como una introduccion, donde adernas de plantear el contexto y las condiciones en las que surge La Panaderia, se expongan tarnbien las ideas fundadoras, los objetivos, aspiraciones y finalmente los resultados.

En abril de 1994, despues de tres anos de estudios de arte en Montreal, volvi a la Ciudad de Mexico. AI lie gar, me instale en un viejo edificio de tres plantas en la entonces decafda colonia Condesa: el edificio habla albergado una panaderla que mis padres compraron un ano antes. Tanto la colonia como el edificio resultaron el lugar mas adecuado para lIevar a cabo el proyecto que, Junto con Miguel Calderon, planeamos durante los tres ultirnos veranos en Mexico -inspirados en parte por espacios independientes en Canada (Systerne Parallele), en San Francisco (ATA) y en el mismo D.F. Ternlstocles. Fue entonces que en junio de 1994 -una vez que decldl llamar al espacio "La Panaderia"- en colaboracion can Fernando Ortega y varios estudiantes de la Escuela Nacional de Artes Plasticas (Marfa [zcurra, Jonathan Hernandez y Xavier Rodriguez, entre otros), se inauguro la primera exhibiciOn. Poco a poco, mas y mas personas se involucraron con el proyecto (Andrea Ferreyra, Itala Schmelz y Taniel Morales, entre otros), descubriendo asl la enorme necesidad que se tenia de un espacio de reunion y dialogo entre artistas. En octubre de 1994, Miguel Calderon, que en ese entonces estudiaba en San Francisco, volvio al D.F. sumandose a La Panaderia. Poco despues, algunos miembros del recien cerrado espacio Temistocles (Abraham Cruzvillegas, Eduardo Abaroa, Sofia Taboas y Daniel Guzman, entre otros) tomaron la decision de involucrarse tamblen.

Desde un principio existio la idea de establecer un modelo de organlzaclon colectivo. A la par de una enorme cantidad de actividad (exhibiciones, performances, cielos de videos y cine, presentaciones semanales de artistas, etc.) fueron lmprovlsandose distintas formas de organlzaclun. A un ano de haber comenzado el proyecto, despues de vanes intentos por encontrar un modelo colectivo estable, tome la decision de asumir la responsabilidad operativa del espacio. De esta forma, se logro rnantener el esprftu colectivo en 10 concerniente directamente con el arte, pero se slrnplifico el aspecto orartko.

Fue entonces cuando se lnstauro un modele de organlzacion que se mantuvo de modo constarrte, al menos durante los siguientes cinco anos, Los exposltores se encargaban de la produccion yel montaje de su obra, mientras que el peoueno equipo de trabajo de La Panaderia se hada cargo de las cuestiones operativas (difusion, proveer el espacio, horarios de apertura asistencia en el montaje, etc.). Resulta diflcil

Yos

If for many La Panaderfa was a gallery, for me '-: .,s~ a -= -:':: ~=For more than eight years, La Panaderla was a p aCE -~~:::- - ; many other things, I lived, created social netv/on.s 2::_ ::-: ~education, established contact with the local and _::.-~::..-.;:~community and where I met my wife. How can =ra-s::; _:::: :-::::: years of life into a brief text? Considering the nature :-":; ::::. :this kind, instead of trying to create a narrative of ", ... ~::: :: ~== during those years (something that is not only 'rc:;~=: ~ - _might also be redundant), I think the best way to 5' 2_rg:-:;:r :- :: publication is to concentrate on the motivations ana neE:=- :~- _ the building of such an infrastructure: the initial recs~r =:;:- c : all. I hope my text works as an introduction, that 25::0: ;- =-= - =only the context and conditions that led to the deve C~::-'::-':'-=

Panaderfa, but also explains its founding ideas, obJe:t.:;:5 tions and, finally, its results.

In April 1994. after three years of studying art in Montn:<; City. Upon my arrival I moved into an old three-story bui a rg "-::-" - e:

Condesa dlstrlct: the building, which my parents had boeghr a I ::'i- :~-=-= -6: housed a bakery. Both the area and the building turned aut =: ::;~ :-" :-=--~ _ - for the project I had planned, along with Miguel Caldernn C~E" -~'! ':"? __ : - - summers. We were in many ways inspired by Indepenm:r: ~:.;:=:;: - z- ~ (Systeme Parallele), Siln Francisco (AlA) and Mexico ClL r'E~~::=S --=- -decided that the space would be called La Panader(a, we In;;;_&-o=-== =_--.-,-

in June 1994 jointly with Fernando Ortega and a number .:'" ==_=E-:=: ~ National School of Arts in Mexico City (Marfa Ezcurra, Jona '1a" ~,,-=~::-== =.-.:. Rodriguez, among others). Slowly but steadily, more sr Ll ~:rE :E _ ~ : - involved in the project (including Andrea Ferreyra, Ita a 5C'r;e : :;:-::; -=-~-= evidencing the need for a meeting place and a dialogue "':- _- ~-;;; ~ October 1994, Miguel Calderon, who was then studying r ::a- ::-:;- _ =:- ~ Mexico Dty and joined La Panaderia. Soon after, some -e .... :::;_·s :- ~-= =closed Temrstodes (Abraham Cruzvillegas, Eduardo Ao:;r:a :::.,: -=:J_ =_ _ Guzman and others) also decided to get involved.

From the beginning, the idea was to establish a co:, "C"" ,,:~,,- =,,-- - - Along with a flurry of artistic activities (exhlbi ions. PE .... :~a":~ tivals, weekly artist presentations), we also irnprov ':'ec ,,-::; -- s: ': _ - :.~

zational methods. A year after opening La PandaE"''; ,;~:: '" -.2 -G- =-=-- _

a stable collective model, I made the derlsinr :~ :Go;: : E- --" ~_ nfng the space; maintaining a collecuve spir-..·~ :-~ ex= - -:- .:. __ =-":

Ing practical aspects. Thus emerged tne T'g::;- :==:-= -::~ -~ _

least the following five years. The artists :"Er-:;;" =5 ;:' = tlon and installation of their work, whilE La :::e-;;:"'-" :: =-_:; -"E- -=

operational issues (promotion, schedt, ;:5, CS5~-'::-= ~ -"" --

difficul t to find a word to precise y oes ::1::;'0 - -: E ,,- -- _ ~ ~ -

as an artist and my work pragrarnr-'r~ E ::--:=_ :- =.- §o --'"

show, unclog the toile, ha'JE r,:~ -- -;:'::.=0 =~-:- :_

port, deal with administr.;- E ar: ::~ ~~ =:._== -: .: and hire stsff Tor La Pana:e'.; ... - E '=.- -_---

Imagen: ccrtesfa de Andrea Ferreyra

encontrar un terrruno precise para deflnir ml functon en La Panaderfa. Imlependientemente de mi papel como artista y prograrnador, en un mtsrno dia podia ayudar a montar una exblbklon, destapar un excusado, comer con el presidente de CONACULTA para solicitarle apoyo, ir a 113 delegarien porque ellocal habra sido dausurado, entrevistar candidatos para el equipo de trabajo del espacio, lIevar a un artista austriaco de la residencia al doctor e invitar a este mismo arttsta a cenar con amigos. Aunque mis funciones resultaban de 10 mas varlado, finalmente 10 lmportante era trabajar para que el proyecto funclonara cotidianamente. Por otro lado, debido a que La Panaderia se convirtio en un punto de encuentro, la programac ion se fue determinando de manera organica; esta resocndlo en parte a iniciativas de artistes que se encontraban proxtmos 131 espacio y en parte a solicitudes externas (naclonales e internadonales), las cuales eran periodtcsrnente revisadas por un "cornite de selecdcn' conformado por artistas. Mas que poseer una agenda curatorial, fue la vitalidad pro pia del espacio -aunada a. ciertos lineamientos generales que senalare mas adelante-Ia que dictaba el ritmo y la calidad de los aconteornlentos,

A 10 largo de \.05 anos una gran cantidad de personas forma parte de La Panaderia y contribuy6 de dlstintas formas y grad os a su consoncadon. Algunos partldparon unicamente como exposltores, otros como promotores y otros mas como promotores y expositores. Fue el conjunto de todas estas personas el que detiniO la personaUdad del proyecto. Hacer Una lista cornprenslva ocuparfa mucho aspado (Julian Lede, Sara Glaxia, Michele Faguet, Vicky Fox, etc.). Sin embargo, es importante mencionar a Artemio Narro y Gabriel Acevedo, como figuras que tuvieron una especial influencia en el proyecto.

A partir de los aries 60, los (ambios politicos y 101 credmlento urbano tuvieron g;Ii"ldrs consecuencras culturales para el OF Por una parte, a partir del movimiento ES:'_;jiantil y la matanza de Tlatelolco. en 1968, las reuniones de jovenes fueron visras ~" ciErta desconflanza por el gobierno. Por otra parte, debido al crecimiento ~5'1€doo (en 25 anos la dudad (a51 triplico su poblaclon) 101 diseno urbane y la esca<=:1= a ciudad se vieron radlcalrnente afectados, disminuyendose considerablemente ~ ='55 tnrumes. Durante las decadas de los 70 y 80existieron muy pocos lugares =e -e~--y, oara artstas e intelectuales; todo esfuerzo artistico no-corwenclonal

take him out to dinner with friends. Although my obligations were var I was responsible for the project's day- to-day smooth operation.

Since La Panaderfa had become a meeting point, our programming determined and responded in part to the ideas of artists lInked to the SP external applicatlons (national and internationaO that were periodical, "selection committee" made up of artists, More than a curatorial age space's own vitality (along with certain general guidelines that I will expla fated the rhythm and Quality of the events. Over the years, many people Panaderfa and contributed In different ways and degrees to the success Some participated only as exhibitors, others as promoters and still otJ1~ rnoters and exhibitors. It was the association of ali these people that dl Jed's profile. A complete list would take up too much space (Julian u:i Michele Faguet, Vicky Fox, etc.), but It Is Important to mention Artemio ,.,; Acevedo as two artists who greatly influenced the project.

The political changes and urban growth that took place after the i 90 cultural consequences for Mexico City. On the one hand. after the stude": the Tlatelolca student massacre in 1968, gatherings- of young people distrust by the government On the other, the unchecked growth ttla'"d1! period (the cIty almost tripled lts population In 25 years) not only charge: city, but also greatly modifled urban planning and public areas. DlJrrJE; - there were few meeting places for artists and intellectuals and 'l'GSi _ artistic endeavors were marginalized, leaving them easily lsolated La founded.as an effort to do something about this situation and Del!) :: - envisioned to e)(hlbit art, one of its basic objectives was to use tre ~::== tool to transform our way of 1fte. The project's basic premise was a'!<'

act the conditions of contemporary capitalist urban centers tlons (private or public), it will be difficult for something ruttura Iy '" =:' ;0;-

A space lIk.e La Panaderfa also was the product of all aw.: ~ c_during the 80's and 90's, an attitude that was a direct reacriOJ - .-",:. tron and decomposition of government institutions at the time. Soc: =: aware that it could organize itself efficiently and indeoer>.2

Ina u gu radon en L" Panaderia I Opening" t La Pa n ad erl" Imagen:. arch iVD de La Pa n ad "ria,

gsneralrnente era marglnado, de rnanera que rssultaba facil alslsrse, La Panaderia se fundo como un esfuerzo por haeer algo 011 respecto. y mas alia de: ser un proyecto destin ado a exponer obra, la intention primordial fue utilizarel espado Iy el arte) como. herrarnientas para trensfcrrner nuestra forma de vida. EJ proyecto tome como punto de partida la idea de que a menos de que, a traves de organizationes culturales (publica:; o privadas), contrarrestemos algunas de las condiciones de las urbes capitalistas conternporaneas, es diffci[ que Oligo culturalrnente relevante pueda florecer.

Un esoaclo como La Panaderfa se alirnento tambien de Una actitud comun en Mexico a finales de los cchenta y durante los noventa, 101 cual surgio como respuesta al estado de estancamiento y descomposkien que sufrian las instituciones en gene" ral. La socledad torno. condenda mas amplia de que podia orgarnzarse de rnanera efettiva elndependisnte del. Estado, 5.e lIego a IC! conclusion de que para mejorar 101 situaclan debfan construrse orgamzaciones (on 10'1 ptoposlto de Heyar a cabo proyect05 de forma directae inrnediata .. Este tenomeno no se dio unlcamerrte en el campo de las artes -en proyectos como La Ci.uiFionera,. MOHO, LUCC Y Temlstocles-, sino que tsmblen se present6 en ambit05 distintos como las ONGs de dsredtos hurnanos, 0 el levaotarnlento del EZLN, entre otros,

En el case de La Panaderfa, el esparto independiente no se MAnio como una estructura autosutlclents encarmoada a perrnanscer al margen 0 a reernplazar a las nstltuclones existeiltes. Mas bien, 1"1 espac:io lndependlente se entendlo como un participante mas dentro de un'escenario cultural. Un participante con 19 funcion de cornpletar y revitalizar a 'las instituciones.existentes, basandcse .en 101 idea de que para provocar la creacton de una escena cultural cnmpleja es necesaria la cola boradon de dlstmtas organuacionss con caracteristkas vsrladas, En conseruencia, La Panaderi'a se propuso, por una parts.generar presion sabre las instituciones culturalss of lei ales (y de manera indirecta tarnbien sobre el rnercado del arte) con el objeti· vo de provocar su renovacion, _y por etra, se propuso tambien contribuir a cubrir 121 funuon (sumamente. escasa en .el D.F.) de proveer un espacio eon las condiciones proplcias para generar una dlnarnka de dj,310gb. Tornandc en cuenta que los artrstas requieren trabajar dentro de una dtcunstanria social particular para desarrollar e impulsar su trabajo, sin 121 infraestructura necesaria 'los esfuerzos cultursles tsrrnlnan f;§i::ilmente aislados, debilitados, e lnduso, perdrdos. EI arte no es unfen6meno aisla-

became aware that if the situation was to be improved :rE aimed at carrying out projects ln a direct and Immediate rash" not only limited to the field of vsuel arts -wfth projects ~ MOHO and Temfstoc/es-, but was also felt in different 5 NGOs for the. defense of hu man rights 0 r th e EZLJ.J up' s' g. "-

In the. case of 1..1 Panaderfa, '~ndependent space" a':' - structure geared towards working outside existing ihstllrll:

Instead, the independent space was understood as anotIie --" alscene, A participant whose role was to cornplement a based on the Idea-thatin order to incite the formation 0' a and still \s necessary to include the participatiQl; of ditTE e - ent characteristics. Due to this, La Panaderfa decided <" mr.: institutions (and, indirectly, on thE' art market) with the a-'-- - _ and also to contribute to the construction of sPaces had the necessary condltions to generate a vigorous - artists must work within a 50cial context In order to neve out sufficient infrastructure, cultural efforts (an bE' eas eventually lost Art is not an Isolated phenomenon p '"' ~e the s1mple study of art In and of itself. Art i5 not a zo ,:;.ethere 15 a strong relationship between art and oti1Er rn~ between artand non-art. Since art escapes the I:1o!.i need for public spaces that are abLe to channel differeM: _ _ interaction and dialogue between individuals, '00[ <; C ao:~ between an and popular culture; between representat _

tio n ed th e Integrity and a utono my o.f a esthetics as a an artist as an antisocial and self-suffiCient belngJ its e nviro rme rrt (national and i ntematian a all!:! ty that would become the main prefl',quisTI:: fur ~re-

Also, due to the fact that M~ic:o :' -r 3...

necessary conditions for expe[i-nell"@i: -- ",- - =Panadena was to fill this VOId by ueatr~g a ~[<'

a space With the condltlorrs neE[j~d t s.,

do producto de la "inspiraririn divina" 0 del estudio del arte mismo; no es una unidad integra y autosufJciente: existe una estrecha relaclcn entre el arte y otros modos de prooucdon y creactcn, entre el arte y el no-arte. Debido a que el arte reba sa el terrene de 10 estetico, existe la necesidad de espacios pubhcos capaces de encauzar distintas energias y de estirnular dinamicas de dlalogo e mteraccion (entre lndividuos, clases soclsles, disdpllnas, generaciones, entre erte y cultura popular, representacion y realidad, ete.). La Panaderfa cuestionola.integridad y la autonomia de la disciplina esteflta Oa nocton rornantica del artista como un ser antisocial y autosufiCiente) al crear una reladon directa con 5U entorno (nacional e lntemadonal) y lograr.despertar un sentido de comunidad como requisito para la cresclon y como una finalidad de la ereadon.

Por otra parte, debido a que en la CiiJdad de Mexico tam poco existlan espacios contemplados para proveer condiciones propicias para la experlrnentaclcn, otro de los objetivos de La Panaderfa fue contribuir a cubrir este hueco creando un espacio en el que los artistas pudleran darse el lujo de tomar riesgos, un espacio can las condiciones necesarias para promover y facilitar el proceso mismo de rreacidn Me refiero concretamente a crear un espacio opuesto a 13 nodon convencional de que la creaoon debe ser programada 0 predeterminada; un espacio en el cual el futuro no se concibe como. una extension logica del pasado, sino mas bien como 10 que no se puede anticlpar a prever. EI arte conternporaneo nos obliga a aceptar que durante el LJltimo siglo los cimientos mismos del arte han sido erosionados y que es diffcil defirur que es arte 0 cual es su futuro; de la misma manera, si tomamos en cuenta que la funcion de 105 museos y galerfas comerciales es la de tener resultados concretos, existe la necesidad de espacios de experimetttaclon con un caracter mas relajado.

La Panaderfa fue un espacio de lncesarrte transtorrnacton. Sin embargo, hubo una serie de caracterfsticas constantes que Ie dieron forma al proyecto a 10 largo de su exlstenda En SU mayoria, estascaracterfsticas fueron reflejo de los ideales y objeavos planteados desde las etapas de concepcion del proyecto:

-En vez de importar obras de arte de manera impersonal, La Panaderla invito a artistas extranlercs a pasar temporadas en su residencia y hacer proyectos espedficos.

itself. I am referring speCifically to the creation of a SpaCE ~_ idea that creativity must be programmed or predetermineo c:is not thought of as the logical continuation of the past, -:1: as anticipated or preordained. Contemporary art fortes us -- 3C century the foundations of art have been eroded; It 5 _ know its future. Moreover, taking into account that tns i> ~

and museums is to attain concrete results, then lhe """,_

for experlrnentation becomes even more evident

La Panader{a was a place of incessanttransfo!1l1a"- ~_ series of continuous characteristics that shaped the p ~_~ Generally speaking, these trarts were the reflectior G" - <: during the early stages of this project:

-Instead of importing works of art in an irnpefSO~ r:s foreign artists to spend periods of time at the reslder,c 3c

In Mex·ico, during the 80's and early 90's, acce,=" -= Hollywood and MTV) was difficult If not impossible. '1:l. - J =objectives was to establish a constant flow of in<llil"i"s would help to create bridges. The idea was that L3 ::Jar..:;ca"E reference for contemporary art in Mexico Ot)l e ... .an '"

establish contact WITh locals and Vice versa. -lnstead of favoring results, La Panaaei8 -;; environment. -lnstead offavoring the conventional criteria ~ ~

the constant redefinition of art: art defined as a

specIfically for the occasion and within the Sj3dCE'S

-lnstead of catering only to a "spec a f2B:.

I nd u de people not usua lIy interested r ar;

Durante la decade de las ochenta y a principlos de los noventa. el ;3((e50 a nueva informacion del extranjero(mas alia de Hollywood y MTV), eracasi nnpostble, Por esta razon otro de los opjetivos principales de La pariadel'fa fue.et de establecer un flujo constants de infolT1lcl£ion con el extertor.un puente de contacto conel·extr.ilnjero. ta intli'nci6n fue que La Panaderia sirviera como un punto de referencia para el arte conternporaneo en la Ciudad de M"exico y que a travss de este espado, gente de otros sities pudiera entrar en contacto con.gentelocal y vlceversa:

-En vezdefavorecer resultados, La Panader(a favorecio procesos: una dlnarnlca de laboratoJio.

-Envez de favcrecer los criterios corwenclcnates que definfan el srte, La Panader[a favorecjo la constante redefiriicion del arte: el arte dsflmdo' C0f110 uns pregunta mas ql,Je rome una respuesta, La Panaderia fa:voreci6 pf"Oyectos que no encontreran cobijo en lasinstitnclones-extstentes.

-En vez de favorecer obra producidaen otros sitlos, La Panaderia favoreci6 proyectos creados esperfftcamente para la ocaslon 11 dentro de las condiciones de produccion del espaclo.

-En vez de favorecer unicamente.a un pjiblrco "especiallzado", La Panaderia hizo un esfuerzo por involucrar a gente que no solia mteresarse en 1"1 arte:

-En v_ez de favorecer al arte como un fin en sf rnismo, La Panaderie, se inclin6 par un arte que respondiera a su entorno.

-En vez de tavorecsr una actitud solemne, La Panaderia privilegi6 1"1 sentido del humor. En la ep0ca de fundaci6n de este espaclo.Ja asociaCion de la rultura can la solemnidad era predominante. Si par 10 general exlste la tendencla a asoriar la "profundldad" en la culturacen la solemnidad y el humor tenia superfidalidad, en La Panaderia la solemnidad se a,:\oclo con elementos autontarlos y el senndo de'l humor se volvi6 una herramienta para construlr posturas crltlcas, La solernnidad no es garantfa de sertedad y elhumor no implica falta de seriedad;

-En v.el.. de hater pocas exhibiciones con altos niveles de production, La Panaderfa IIev6 a cabo numerosos eventos de caracterefimero (de aHi la gran diftcultad para recopilar todo-el material incluido en este libfo, el cual sobrevivio solo gracias a que algunos artistas docurnentaron su trabajo 0 gracias a aquell05 que. soliill1 lIevar camaras consigo).

-Instead of favortng artists that saw an as ,,~=--... <=2~ -

1 nte re ste din a rn sts who reflected thei r er-i mr ..... P'---

-lnstead of favoring a solemn attitUde, ta P<n"~Er,,, ~ the opening of the space, culture was predominaf"i'J a55-~:'~ is a tends n cy to a ssodate profound ness in ru I tu roe I', 7' '=IJ en _ a. humor, La Panader{a associated solemnity with am"lD"E:-B;" i:- _ became a tool for the creation of critical poshmns, 5c e~r: ~:.es seriousness and humor does not imply Its absence.

-Instead of organizing a small number ofexhfblI5 ,'iit ?!' C';$ Panaderia p reterre d to carrY out a la rge number of ephe:f"e8 ='"£ -" _ sons for the difficulty In gathering all the matetiallndude.o- "-~

it only slJrvived thanks to some artists who documented <he '17

brought along cameras).

-Instead of creating a commercial gallery, La Panadena as 3 -the reality of the art market puts certain pressures on arili"".5 ~: =:=. " removal of these limitations allowed for a relaxed environme.,., <:; - -Instead of representing artists, La Panaderia created a cors-.a-;:-

-I nstea d of 'Setting up a co m plex ad mi n i strative structure :..a =

space that could operate with minimal requlrements~ by m -....., _ ", bureaucracy. we were also able to reduce lnternal and E:.;terri<l' ~'ES ==

-Instead of scheduling exhibits based on a curatorial 5y5"i£"'- ...E;' favored programming based on the initiatives of artists themse e= --as a platform that caul d be use d d i recti¥, by a rtis Is who turner; - -Thus, instead of selecting and organizing shows based 01"1 precore- _ was a strong attempt to reflect the reality that surrounded ;:ne ~~.± - ties to be generated organically and spontaneously.

I nstitutiona I izati 0 n is a serio LI s th rest to a spa ce like La Pa<'.at==- : not assume that we can predlct the future of art), since It endarE2"5- flow of ideas needed to keep freshness. This said, it WOUld Lie -a, =believe that La Panaderfa cou ld exist, and a bove a II res15t, comp 2t;;' tutlonal ti es, The re is a nee d fo r structu res that ta n deal with, se __

-En vez de crear unespacio cornercisl, La Panaderiil fue un proyecto sih fin de lucre: temando en' cuenta que 18 realidad del mercsdo del arte crea oerta presion, tanto en los artistes como en las galerias,la eliminacion'de este aspecto permifio un ambiente mas propicio para la experirnentacidn y el riesgo.

-En vez de representar a artistas, La Panaderia favoreci6 un flujo constants de expositores.

-En vez de crear una estructura adrnlnistratlva cornpllcada La Panaderia coreo un espado concebido para operarcon 10 minimo indispensable: minimizando el presupuesto y la burocrada, tarnbien se redujeron presiones, tanto.externas cemotnternas.

-En vez de programar a partir de un sistema de curadurfa La Panadetla, generalmente favorecT61a programacionbasada en un sistema de iniciativas de los propios artlstas. elespacio sirvfo como una plataforma que podia ser utlllzada de manera directa por los artistas que proponlan proyectos, En lugar de prcgrsrnsr con base en ideas preconcebidas, 58 intenta ser reflejo de 10 queestaba sucedlendo. asl. la actividad se fue definiendo de manera organita y espontanea

La institucionalizacion presents una arnenaza para unespado de la naturaleza de ~a Panaderia (donde no.pocsmos asumir que sabernos cual es el futuro del arte), ya que esta pone en peligro el flujo indispensable para que un espacio asl sa mantengafresco, A pesar de ssto, serfa lnocsnte y utdplco psnsar que uno puedeexistir y, sabre todo, resistlr, compl.etamentelibre de lazes institucionales,. Existe la necesidad de estructuras pue funcionen como formatos receptores para que wando un heche suceda, este pueda contar can los soportes necesar.ios y ser representado, La Panaderfa tuvo elconstante rete de mantener un balance entre la estabilidad y el cambio, sostensr una estructura en pie y <"11 rnisrno tiempo resisnr toserectos contraproducentes de la institucioflallzacion, funcionando desde dentro d'E un sistema, pero (on una logiGa, en gran medida, ajena al sistema rnismo.

Esta constante resistenna a pre-programar, a tener un giro legal -en Mexic-o, conceptos de este tipo no scm necesarlamente facilitados por laley-, a funcionar sin fin lucrative dentro de un mundo orientado hacia los negecios, etc, implieo tensiones constantss que, desde el punto de vista creativo y politiCO, produjeron muy buenos resultados, perc desde el punto de vista practico, resultaron sumamente desgastantes. A pesar de.que en uri principia, La Panader(a se plsnteo como un proyetto a largo plazo.Ia practica misma hace evidente el carscter efimero de esnacios de esta naturaleza: como tcdo proceso orgsnkc, estes pcseen una fecha de caducidad.

Calcular los logros ,de un espacio con estas caracteristicas resulta dificil. lea Panaderfa contribuyo a produeir un carnblo dentro dela escena cultural de laCiudaq de Mexico, lagro prernover laexperirnentadon de forma continua y (ontribuyb a esrablecer un contacto mas directo y permanente con el. extranjero. Tsrnbien impuiso la carrers de rnucnes srtistas, 'tanto a nivel local como internacional, provQco :rnalogo:s entre personas que dificilmente se hubieran dado deotra manera, establecio contacto entredistintas generaciones de arnstas y entre distintas clases scctales, y genero un nuevo publiCO parael arte. La Panaderlaes un ejemplo exitoso de una enorme colaboradcn que permanecio activa durante cas: una decada y que hubiera sido impl'lsible sin la cooperadon y coordlnaclon de una gran cantidadde personas. Aprovecho esta mtroduccion para agradecer a mis padres, Lazaro y Nati, por su generosldad, pues permitieronel usa gratulto del local que alojo a La Panaderia durante su existenda Sin ellos, el proyecto de La Panaderia nunca hubisra sido poslble.

A pesarde todos los rambles positives que han ocurrido en el panorama. cultural del D.F. -hov es una Ciudad con gran actividad cultural, (on rnuseos y galerfas dlspuestos a mostrar arte contsmporaneo-, los ssparios de caracter colectiVo que dan acceso a srtstas emergentes 0 desconocidos y a proyectos arriesgados slguen siendo de vrtal lmportanda y cumplen una funcion Iorrnativa indispensable. Estetipodeespacios ayudan·a msnteaer una escena cultural viva y contrtbuyen a resisnr la disfuncJonalidad y aliena cion centre de la realid.:id de una megalopolis, a travesdeun dialogo que se propi ci a a pa rtl r del a rte, adernas de ayuda r a crear oostu ras c nti cas frente a ta le s co n d ldones, Espero que este libro inspire otros proyectos de naturaleza similar.

what is happening. La Panadena took on the constant cna; ~ - between stabilrty and change, sustaining a structure 111 p!i:ice ;r. ~-

ing the negative e-ffect of instftutionalization. La Palldde ~ With a logic foreign to it In many ways.

The continuous resistance to pre-programming, tl"e kind of legal status -since spaces like these are not faol~

as the fact that it WdS a non-profit space working within ;:::

among other things, implfed constant tensions that, frrrrr' a point produced 10ngla5ting results but were in some If'~[~ ~ ~

its eatty stages La Panadena was conceived as a long-ten..,

tice made evidentthe epherneral nature of spaces SU(r.1.': e 5, it had an E!xpi ration date.

It is hard to quantify the achievements of a space O""fl tributed to bring change to the cultural scene in Me~lco 0 continuous experimentation and helped establish a more n ec::: =. _ tact with the outside. It also helped the careers of many srnsts ~ ~- ~ - - national level; it enabled a dialogue among people that \, allY other way; it brought many different generatlons and SOLa :_a-renewed interest in art. La Panaderia 15 a successful exaInp:€ - "'ration that existed for almost a decade and was made poss e 2: of a great number of people. I take this opportunity to maJl Nati, for their generosity, since they allowed a free use of-c-e: - Panaderla during its life; without them, La Panadena wou !l

In spite of all the positive changes that have takEn p 3.:::~ - '"

is a city with great cultural activity and with museums a n ;;ii contemporary OIrt- independent spaces accessible to experimental prejerts continue to be needed to fulfn a r-ra help maintain a vit:ii cultural scene. These types of SlJ<I:::~

and dysfwnction within the reality of a metrDpoifs and net:! -

this regard. I hope this book can be an inspiratiOn for OID2 '"

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