Universidad de Chile.

Facultad de Ciencias Qumicas y Farmacuticas

Departamento de Qumica Inorgnica y Analtica
Plan Comn. Nueva Malla Curricular

1.

INFORMACION GENERAL
1.1.
1.2.
1.3.
1.4.
1.5.
1.6.
1.7.
1.8.
1.9.

ASIGNATURA
TECNICAS DE LABORATORIO QUIMICO
DEPARTAMENTO
Qumica Inorgnica y Analtica
CARRERA
Ciclo Comn
CARACTER
Obligatorio
REGIMEN
Semestral
CODIGO
REQUISITOS
Qumica General I
CUPOS
210
DURACION
1 semestre
1.9.1. Hrs/alumno totales
60
1.9.2. Hrs/alumno terica
0
1.9.3. Hrs/alumno prctica 60
1.9.4. Hrs/alumno seminario 0
1.9.5. Semanas lectivas
15
1.9.6. N Crditos
5
1.10. SEMESTRE
II Semestre

2.

3.

INTRODUCCION
2.1.

PROPOSITOS
Pretende desarrollar en el futuro profesional capacidades y destrezas en el
trabajo experimental del laboratorio qumico. Lo prepara para realizar las
operaciones ms sencillas que se desarrollan en un laboratorio qumico,
proporcionndole los criterios necesarios para su manejo, en condiciones
apropiadas de seguridad personal y del recinto.

2.2.

DESCRIPCION DE LA ASIGNATURA
Asignatura de desarrollo eminentemente experimental que comprende el
aprendizaje de tcnicas bsicas del laboratorio qumico, con una introduccin de
los conceptos ms elementales para la comprensin razonada de su fundamento
terico y correcta interpretacin de resultados.

OBJETIVOS EDUCACIONALES
3.1.

Objetivos generales
Como objetivo general se plantea que el alumno sea capaz de:

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a.
b.
c.
d.
3.2.

Realizar operaciones bsicas de laboratorio con un adecuado

conocimiento terico y prctico.
Manipular reactivos, materiales y equipos
Obtener y utilizar conocimientos sobre medidas de seguridad
Adquirir responsabilidad en el trabajo con los materiales, reactivos e
instrumentos dentro del laboratorio qumico.

Objetivos especficos
3.2.1. De conocimientos:
- Conocer las instalaciones existentes en un laboratorio qumico
- Adquirir los conocimientos bsicos para una expresin e
interpretacin correcta de los resultados experimentales.
- Adquirir los conocimientos para la medicin de magnitudes fsicas
teniendo presentes los conceptos de sensibilidad, precisin y
exactitud.
- Conocer y distinguir las diferentes tcnicas de separacin segn su
objetivo y caractersticas de los sistemas.
3.2.2. De habilidades
- Identificar y manipular correctamente el material de laboratorio
(calidad, uso, limpieza).
- Emplear equipos bsicos de un laboratorio qumico para la medicin
de magnitudes fsicas u otras operaciones (por ejemplo empleo de
medios de calefaccin).
- Montar adecuadamente los diversos equipos de separacin
- Manejar resultados experimentales en forma grfica y relacionarlos
con informacin general obtenida a travs de manuales de
laboratorio.
3.2.3. De actitudes
- Aplicar normas de seguridad en lo que se refiere al operador,
incendios, accidentes, manipulacin de materiales y reactivos
peligrosos.
- Preservar las instalaciones del laboratorio qumico y del ambiente en
que se desarrollan las actividades experimentales.
- Asumir las normas adoptadas en cada laboratorio, especialmente en
lo que se refiere al orden, limpieza y organizacin de las diferentes
actividades que en l se desarrollan.

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4.

CONTENIDOS
4.1.

CONTENIDOS DEL CURSO:

- Introduccin
- Instalaciones del laboratorio qumico
- Materiales del laboratorio qumico: materiales de vidrio, plsticos,
porcelana, reactivos qumicos, equipos menores.
- Prevencin de accidentes y normas de seguridad
- Unidades de medida, conversin de unidades. Expresin de
resultados de las mediciones: conceptos de precisin y exactitud.
- Medios de calefaccin: mecheros, muflas, hornos, estufas
- Medicin de peso. Balanzas: Uso y criterios de eleccin
- Medicin de volmenes de lquidos: Material volumtrico: Uso y
criterios de eleccin. Limpieza de material para fines analticos.
- Medicin de densidad. Materiales e instrumentos de medicin
- Preparacin de soluciones. Unidades qumicas, unidades fsicas.
Dilucin de soluciones.
- Utilizacin del material volumtrico en la tcnica de titulacin.
Aplicacin en la determinacin de peso equivalente.
- Tcnicas de separacin y purificacin de slidos. Filtracin,
centrifugacin, recristalizacin.
- Extraccin con solventes: Extraccin Soxhlet, perforacin,
calentamiento a reflujo, extraccin con embudo de decantacin.
Eficacia de las tcnicas.
- Tcnicas de destilacin: simple, a presin reducida, fraccionada y por
arrastre con vapor.
- Medicin de temperatura y presin. Calibracin de un termmetro.

4.2.

BIBLIOGRAFIA
Margarita C. Alvarez R., Catalina Gil G., Santiago Jimnez P., M Carmen
Martnez A., Trinidad Piero M. Tcnicas Bsicas de Laboratorio de Qumica.
Ediciones Akal, S.A. (1993). Texto Gua
Shugar, G.; Ballinger, J. Chemical Tecnicians Ready. Reference handbook. Third
Edition. Mc Graw-Hill, Inc. New York (1990).
Rodrguez Santos, E. Tcnicas Qumicas de Laboratorio. Editorial Gustavo Gili
S.A. Barcelona (1972).

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Fuhrman, P. Apuntes complementarios para Tcnicas de Laboratorio Qumico.

Facultad de Ciencias Qumicas y Farmacuticas (1979, 1982).
Skoog, D., West, D. Qumica Analtica. 4 Edicin, Mc Graw-Hill, Madrid
(1989).
Brewster, R.Q.; Vander West, C.A.; Mc Ewen, W.E. Curso prctico de qumica
Orgnica. 2 Edicin. Ed. Alhambra, Madrid (1970).
Fieser, L., Williamson, K. Organic Experiments, 7 Edicin. Health and
Company, Lexington, Mass, D.C. (1992).
5.

METODOLOGIA
- Desarrollo de ejercicios de aplicacin
- Sesiones experimentales en el laboratorio

6.

EVALUACIONES
La nota final resultar de la ponderacin de las siguientes calificaciones:

7.

4 Controles de Trabajos Prcticos (25% c/control)

90%

1 Informe de laboratorio
No hay eximicin

10%

CALENDARIO
1 semana

Introduccin
Instalaciones del laboratorio qumico. Reconocimiento de los materiales
del laboratorio qumico y sus propiedades: materiales de vidrio, plsticos,
porcelana, reactivos qumicos, equipos menores. Medios de calefaccin:
mecheros, muflas, hornos, estufas.

2 Semana

Prevencin de accidentes y normas de seguridad. Reconocimiento en el

laboratorio de los equipos, instalaciones y materiales para la prevencin.
Unidades de medida y conversin. Expresin de resultados. Precisin y
exactitud.

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3 Semana

Laboratorio de medicin peso. Balanzas: uso y criterios de eleccin.

Determinacin de humedad de un reactivo. Precisin y exactitud de las
mediciones. Primer control de laboratorio.

4 Semana

Laboratorio de medicin de volmenes de lquidos. Material volumtrico:

uso y criterios de eleccin. Precisin y exactitud de las mediciones.
Limpieza de material para fines analticos.

5 Semana

Laboratorio de preparacin de soluciones y dilucin. Materiales e

instrumentos de medicin. Segundo control de laboratorio.

6 Semana

Laboratorio de medicin de densidad. Su relacin con la concentracin de

soluciones

7 Semana

Laboratorio de titulaciones volumtricas: Determinacin del peso

equivalente de un reactivo. Informe de laboratorio.

8 Semana

Laboratorio de filtracin, centrifugacin y recristalizacin.

9 Semana

Laboratorio de extraccin con solventes: extraccin Soxhlet, perforacin,

calentamiento a reflujo, extraccin con embudo de decantacin.

10 Semana Laboratorio de destilacin simple

11 Semana Laboratorio de destilacin a presin reducida. Tercer control de
laboratorio.
12 Semana Laboratorio de destilacin fraccionada
13 Semana Laboratorio de destilacin por arrastre con vapor.
14 Semana Medicin de temperatura y presin. Calibracin de un termmetro.
15 Semana Recuperacin de laboratorios. Cuarto control de laboratorio.

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