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Pay de galletas oreo

Ingredientes:
14 galletas OREO
1 paquete (8 oz)de queso crema (ablandado)
4 cuadritos de chocolate semi-dulce para reposteria
1/2 cta. de vainilla
1/4 de taza de azucar
1 paquete de cobertura COOL WHIP (8oz)
Procedimiento:
1.-Derrite el chocolate a baño maria o como lo indique el paquete, despues reservalo.
Forra un molde para panques con papel aluminio dejando un poco de excedente a los
lados, acomoda 8 galletas en el fondo y tritura las otras 6 dejandolas aparte para
utilizarlas despues.
2.- Bate el queso crema junto con la vainilla y el azúcar, vierte un poco de la mezcla
separando previamente 1 taza y media de la mezcla y colocala en otro tazon mediano,
incorporale el chocolate derretido.
3.- Vierte la mezcla en la base y despues coloca las galletas trituradas presionando
suavemente con una cuchara sobre el queso crema, despues vierte la mezcla con
chocolate y tapalo.
Mételo al congelador por un periodo de 3 horas o hasta que este firme, al momento de
servir quita el papel aluminio y si quieres puedes dejar que se ablande un poco a
temperatura ambiente