ESTRATEGIAS DE

PROCESOS

Es el mejor modo de
producir, con calidad de
bienes producidos, costos,
limitaciones de gestin.

el proceso seleccionado
tendr eficiencia en el
largo plazo.

Estrategias del proceso

Los de sistemas de
produccin y servicios:
Produccin y sistemas
de produccin.
Clasificacin de los
sistemas de
manufactura y
servicios.
Modelos de sistemas
de produccin
Estrategia
Anlisis y diseo
Diseo del proceso del
servicio

VOLUMN

VARIEDAD flexibilidad

UNIDADES POR
SERIE DE
FABRICACIN
PERMITE LA
PERSONALIZACI
N

CAMBIOS
EN LOS
METODOS
SERIES
PEQUEAS
MODULOS
ESTANDARIZA
DOS

CAMBIOS

PROCESO
REPETITIVO

ENFOQUE
DE
PROCESO

ALTO
VOLMEN

PERSONALIZACIN A
GRAN
ESCALA

PROYECTOS,
TALLERES
(IMPRENTA,
CARPINTERA)

PUEDE OTORGAR
GRANDES
BENEFICIOS

CAMBIOS
EN LOS
METODOS
SERIES PEQUEAS
MODULOS
ESTANDARIZADOS

ATRIBUTOS

ENTREGA
DE
PRODUCTO

SOLO GRANDES
SERIES

PASTELERA
INDUSTRIAL,
ACERO, VIDRIO.

EN LOS

ESTRATEGIAS DE PROCESOS

ALTA
VARIEDAD

BAJA
CANTIDAD

ESTRATEGIA

REPETITIVA

ESTRATEGIA DE PRODUCTO

ESTRATEGIA DE PERSON. A GRAN ESCALA

COMPARACIN DE LAS ESTRATEGIAS

FABRICACIN DE CERVEZA

MATRIZ DE PROCESO DE PRODUCTOS

RELACION ENTRE ESTRUCTURA DE PROCESO Y VOLUMEN

ESTRUCTURA DEL PRODUCTOETAPA DEL CICLO DE VIDA DE PRODUCTO

ESTRUCTURA
DEL PROCESO

ETAPA
DEL
CICLO
DE
VIDA
DEL
PROD.

I VOL.
BAJO
(H/UNICO
PROD.)
STD BAJA

II- VOL. BAJO

PRODUCTOS
MULTIPLES

III- VOL.
MAS ALTO.
POCOS
PRODUCTO
S
GRANDES

I-INTERMITENTE FAB.BARCO
(INCLUYE
S
PROYECTOS)
RESTAURA
NT
II- LOTES

NINGUNO

MEDIDAS DE
EFECTIVIDAD

FLEX. ALTA
COSTO UNIT.
ALTO

EQUIPO
PESADO
CAFETERIA

III- MONTAJE

IV- CONTINUA

IV- VOL.
ALTO STD
ALTA
PRODUCT
OS
PRIMARI
OS

FAB.AUTOS
BURGER
KING
NINGUNO
POR DR. C.P./ LIC. EDUARDO
BARG

FLEX.BAJA
COSTO UNIT
BAJO

REFINERI
A DE
AZUCAR

DISEO DE PROCESOS EN
SERVICIOS
CICLO DEL SERVICIO

PRIMER
CONTACTO

CLIENTES

SEGUNDO
CONTACTO

SISTEMA
DE
SUMINISTRO
DE
SERVICIOS

TERCER
CONTACTO

DISEO DE PROCESOS
EN SERVICIOS

UN MODELO DE SERVICIO

ESTRATEGIA DE
SERVICIO

DISEO DE
PRODUCTO

DISEO DEL
SISTEMA
DE SUMINISTRO

MEDICIONES

EFICIENCIA
POTENCIAL
f (GRADO DE
CONTACTO CON
EL CLIENTE)

SISTEMA DE SUMINISTRO DE
SERVICIOS - ELEMENTOS

TECNOLOGIA

FUERZA DE
TRABAJO

FLUJO DE
PROCESO
SISTEMA DE
SUMINISTRO
DEL SERVICIO

UBICACIN
Y
TAMAO

TIPO DE
PROCESO

TIPOLOGIA DE PROCESOS
EN SERVICIOS

PERSONALIZACION

MATRIZ DE SERVICIO

ALT
A

SERVICIO PROFESIONAL
TALLER DE SERVICIOS

BA
JA

SERVICIO EN MASA
INDUSTRIA DE SERVICIOS
BAJO

ALTO
INTENSIDAD DE
CAPITAL

GRACIAS

MUCHAS