HERMOSILLO.
Programa Educativo:
INTRODUCCIN AL MANTENIMIENTO
Manual de Asignatura 2010
Autores:
Campillo Acua Yomara Denisse
Lpez Montiel Yoselinda
Fecha de publicacin: 05/Abril/2011
ndice.
Introduccin
---------------------------------
Desarrollo
---------------------------------
---------------------------------
---------------------------------
---------------------------------
12
---------------------------------
15
Actividades de la unidad
---------------------------------
17
---------------------------------
18
---------------------------------
22
Actividades de la unidad
---------------------------------
26
---------------------------------
28
Actividades de la unidad
---------------------------------
34
---------------------------------
35
---------------------------------
37
Actividades de la unidad
---------------------------------
40
Proyecto de la asignatura
---------------------------------
41
Instrumentos de evaluacin
---------------------------------
42
Referencias
---------------------------------
45
Introduccin
Programa educativo de Tcnico Superior Universitario en
Mantenimiento Industrial
Hoja de asignatura con desglose de unidades temticas
1. Nombre de la asignatura
2. Competencias
3. Cuatrimestre
4. Horas Prcticas
5. Horas Tericas
6. Horas Totales
7. Horas Totales por Semana
Cuatrimestre
8. Objetivo de la Asignatura
Introduccin al Mantenimiento
Gestionar las actividades de mantenimiento
mediante la integracin del plan maestro,
para garantizar la operacin y contribuir a la
productividad de la organizacin
Primero
46
14
60
4
El alumno integrar los elementos tericos y
prcticos del mantenimiento industrial para
interpretar un entorno competitivo de
operaciones y/o manufactura, mediante el
anlisis de experiencias en empresas
exitosas.
Horas
Unidades Temticas
I. Evolucin del mantenimiento
II. Clasificacin del mantenimiento.
III. Tipos de procesos en las
organizaciones productivas.
IV. Principios de manufactura esbelta.
Totales
Prcticas
9
12
Tericas
3
4
Totales
12
16
16
20
9
46
3
14
12
60
Analoga
SALUD
DEL HOMBRE
SALUD- MQUINA
Nacimiento
Conocimiento
del
hombre
Conocimiento de las
enfermedades
Longevidad
Carnet de salud
Dossier medico
Diagnostico, examen,
visitas
Buena salud
Conocimiento de los
tratamientos
Tratamiento curativo
Operacin
Muerte
Puesta en servicio
Durabilidad
Fiabilidad
Rechazo
MEDICINA
Conocimiento de la
tecnologa
Conocimiento de los
tipos de fallos
Histrico
Dossier mquina
Diagnostico, prueba,
inspeccin
Conocimiento de las
acciones curativas
Arreglo, reparacin
Renovacin,
modernizacin,
recambio estndar.
MANTENIMIENTO
INDUSTRIAL
Ao
Acontecimiento
1780
1798
1903
1910
1914
1916
1927
1931
1937
1939
1946
1950
1950
1951
1960
1961
Se inicia el Poka-Yoke
1962
1965
1968
1970
1971
1978
1980
1980
1995
2005
1 Etapa: Mantenimiento por rotura. Hasta los aos 50, con una organizacin y
planificacin mnimas (mecnica y engrase) ya que la industria no estaba muy
mecanizada y las paradas de los equipos productivos no tenan importancia al
tratarse de maquinaria sencilla y fiable, debido a esta sencillez, as como fcil
de reparar.
hizo
que
el
Mantenimiento
Preventivo
se
reemplazara
por
el
10
11
1.3.1 Finalidad
12
los servicios que ste ofrece. Esta confianza est ligada a la capacidad del
sistema de resistir a las fallas de los materiales, logsticas y humanas, y
engloba todo eso que concierne a la concepcin, implementacin y operacin
de instalaciones seguras.
Sus variables
requerida, en condiciones
requerido,
dadas,
en el instante
La Seguridad.
14
planificacin y la programacin,
la
con instrumentos
Se restablecen
la
Pueden ser
ACTIVIDADES DE LA UNIDAD 1
Actividad 1
Saber hacer
Establecer cules son las mejores prcticas del mantenimiento de
acuerdo a su evolucin en el tiempo.
Realice:
De acuerdo a la lnea del tiempo de la evolucin del mantenimiento,
describir cuales considera que son las mejores prcticas y porque lo
considera de esa manera (30 min)
Actividad 2
Saber hacer
Determinar las actividades de planificacin y control en los trabajos de
mantenimiento. Determinar las actividades de ejecucin y supervisin
en los trabajos de mantenimiento
Realice:
Elabore una tabla comparativa en la que se enlisten las actividades
que debe realizar el departamento de mantenimiento (tanto
administrativas como tcnicas) y relacionar con las variables del
mantenimiento industrial
17
18
CONSERVACIN
Mantenimiento
Preventivo
Preservacin
Correctivo
Peridica
Progresiva
Total
Tcnico
Contingente
1er Nivel
3er Nivel
Predictivo
Programable
2do Nivel
4to Nivel
5to Nivel
Peridico
Analtico
Progresivo
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2.2 MANTENIMIENTO
Segunda rama de la conservacin, se refiere a los trabajos que son
necesarios hacer con objeto de proporcionar un servicio de calidad estipulada,
el mantenimiento se divide en dos tipos principales: mantenimiento correctivo y
mantenimiento preventivo, a continuacin desarrollaremos cada uno de los
siguientes temas.
2.2.1 Mantenimiento correctivo
Es la actividad humana desarrollada en los recursos fsicos de una
empresa, cuando a consecuencia de una falla han dejado de proporcionar la
calidad de servicio esperada, a su vez se divide en contingente y programable.
a) Contingente
Actividades que se realizan en forma inmediata, debido a que un equipo
que proporciona un servicio vital ha dejado de hacerlo y debemos actuar de
manera urgente.
b) Programable
Actividades que se desarrollan en maquinas que estn proporcionando
un servicio trivial.
2.2.2 Mantenimiento preventivo
Actividad humana desarrollada en los recursos fsicos de una empresa,
con el fin de garantizar que la calidad de servicio que estos proporcionan,
contine dentro de los lmites establecidos.
a) Predictivo: sistema permanente de diagnostico que permite detectar
con anticipacin la posible prdida de calidad de servicio que este
entregando un equipo.
b) Peridico: trabajo rutinario, con el fin de aplicar los trabajos despus
de determinadas horas de funcionamiento del equipo.
c) Analtico: anlisis profundo de la informacin proporcionada por
captadores y sensores dispuestos en los sitios ms convenientes de
los recursos vitales e importantes de la empresa.
d) Progresivo: consiste en atender al recurso por partes, progresando
en su atencin cada vez que se tiene oportunidad con contar con
tiempo ocioso de este.
e) Tcnico: atiende al recurso por partes, progresando en l cada fecha
programada.
20
2.3 PRESERVACIN
Toda accin humana encargada de evitar daos a los recursos
existentes.
Existen tres tipos de preservacin: peridica, progresiva y total, a
continuacin definiremos brevemente, cada una de ellas.
a) Preservacin peridica
Se refiere al cuidado y proteccin racional del equipo, durante y en el
lugar donde est operando, est a su vez se divide en dos niveles:
Primer nivel: corresponde al usuario del recurso, el cual tiene como
primera responsabilidad conocer a fondo el instructivo de operacin y la
atencin cuidadosa de las labores de preservacin asignadas a su cargo
(limpieza, lubricacin, pequeos ajustes, y reparaciones menores).
Segundo nivel: Corresponde a los trabajos asignados al tcnico medio,
el cual necesita un pequeo taller, con aparatos de prueba y
herramientas indispensables para poder proporcionarle al equipo los
primeros auxilios que no requieren de mucho tiempo de su ejecucin.
b) Preservacin progresiva
Despus de un largo funcionamiento, los equipos deben ser revisados y
reparados ms a fondo, por lo que es necesario hacerlo fuera del lugar de
operacin del equipo.
A algunas empresas les resulta ms econmico, tener personal y talleres
propios que atiendan estos trabajos, en otros casos cuando se necesita un
trabajo de
preservacin ms especializado se realiza por medio de
outsourcing, se divide en dos:
Tercer nivel. Labor atendida por el taller general de la fbrica, con
personal de caractersticas de muy alta habilidad y destreza, en donde la
mano de obra es ms importante que el trabajo de anlisis.
Cuarto nivel. Labor atendida por terceros con personal y talleres
especializados, que realizan labores de preservacin enfocada a areas
especficas de la empresa. (Aire acondicionado, arreglo del motor etc.)
c) Preservacin Total
Este es el ejecutado generalmente por el fabricante del equipo en sus propios
talleres, los cuales pueden hacer cualquier tipo de reparacin, reconstruccin o
modificacin
21
Correctivo
Preventivo
Autnomo
Predictivo
Proactivo
2.2 NORMATIVIDAD
a) Norma britnica BS 3811.
Dice que es La combinacin de todas las acciones tcnicas y
administrativas asociadas tendientes a conservar un tem o restablecerlo a un
estado tal que pueda realizar la funcin requerida. Indica adems que la
funcin requerida puede ser definida como una condicin dada.
b) Norma militar norteamericana MIL - STD - 721 C.
Dice que son Todas las acciones necesarias para conservar un tem en un
estado especificado o restablecerlo a l.
c) Organizacin Europea de Mantenimiento.
Dice que es La funcin empresarial a la que se encomienda el control
constante de las instalaciones as como el conjunto de los trabajos de
reparacin y revisin necesarios para garantizar el funcionamiento regular y el
buen estado de conservacin de las instalaciones productivas, servicios e
instrumentacin de los establecimientos.
d) NOM 004 STPS
La NOM 004 STPS, define al mantenimiento de la siguiente manera:
Mantenimiento preventivo: es la accin de inspeccionar, probar y
reacondicionar la maquinaria y equipo a intervalos regulares con el fin de
prevenir fallas de funcionamiento.
Mantenimiento correctivo: es la accin de revisar y reparar la maquinaria
y equipo que estaba trabajando hasta el momento en que sufri la falla.
22
23
Calidad
Confiabilidad de funcionamiento
Seguridad
25
ACTIVIDADES UNIDAD II
Saber hacer: Elaborar una definicin propia de mantenimiento.
Establecer el enfoque de mantenimiento para atender los recursos de la
empresa que son su responsabilidad de acuerdo a casos reales en donde
se apliquen algunos de las siguientes:
Correctivo
Preventivo
Autnomo
Predictivo
Proactivo
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b) Limpieza
c) 1er nivel
b) Correctivo
c) Autnomo
b) Tcnico medio
c) Mantenimiento
b) Paliativo
c) Preventivo
b) Mantenimiento
c) Conservacin
Comentarios:
27
UNIDAD
III.
TIPOS
DE
PROCESOS
EN
LAS
ORGANIZACIONES PRODUCTIVAS
Objetivo: El alumno reconocer la importancia de emplear en la industria los
procesos administrativo, tcnico y de mejora continua, identificando al cliente
y/o usuario y los beneficios de la estandarizacin.
28
La organizacin
Las organizaciones son sistemas sociales diseados para lograr metas y
objetivos por medio de los recursos humanos o de la gestin del talento humano
y de otro tipo. Estn compuestas por subsistemas interrelacionados que cumplen
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La ejecucin o direccin
Para llevar a cabo fsicamente las actividades que resulten de los pasos de
planeacin y organizacin, es necesario que el gerente tome medidas que inicien
y continen las acciones requeridas para que los miembros del grupo ejecuten la
tarea. Entre las medidas comunes utilizadas por el gerente para poner el grupo
en accin estn dirigir, desarrollar a los gerentes, instruir, ayudar a los miembros
a mejorarse lo mismo que su trabajo mediante su propia creatividad y la
compensacin a esto se le llama ejecucin.
Elementos de la direccin
Ejecucin de los planes de acuerdo con la estructura organizacional.
Motivacin.
Gua o conduccin de los esfuerzos de los subordinados.
Comunicacin.
Supervisin.
Alcanzar las metas de la organizacin
Actividades importantes de la ejecucin.
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El control
El control es una etapa primordial en la administracin, pues, aunque una
empresa cuente con magnficos planes, una estructura organizacional adecuada
y una direccin eficiente, el ejecutivo no podr verificar cul es la situacin real
de la organizacin y no existe un mecanismo que se cerciore e informe si los
hechos van de acuerdo con los objetivos.
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Observaciones y anlisis.
Do (hacer)
Correcta realizacin de las tareas planificadas
Verificacin de la aplicacin.
Check (comprobar)
Comprobacin de los logros obtenidos
Verificacin de los resultados de las acciones realizadas.
Comparacin con los objetivos.
Act (actuar)
Posibilidad de aprovechar y extender aprendizajes y experiencias
adquiridas en otros casos
Estandarizacin y consolidacin.
ACTIVIDADES DE LA UNIDAD 3
Actividad 1
Saber hacer
Establecer la conveniencia del uso de los elementos de los procesos
administrativo, tcnico y de mejora mediante la contrastacin de los
mismos de acuerdo a situaciones especficas.
Realice:
Analizar casos, en los cuales deber establecer cul de los procesos
de las organizaciones productivas se adecua mas a la situacin de la
empresa y especificar porque.
34
3. Crea Flujo:
Haz que todo el proceso fluya suave y directamente de un paso que agregue
valor a otro, desde la materia prima hasta el consumidor.
35
Persiga la perfeccin:
Una vez que una empresa consigue los primeros cuatro pasos, se vuelve claro
para aquellos que estn involucrados, que aadir eficiencia siempre es posible.
4.1. 2 KAIZEN
36
Seiri (clasificacin)
Seiton (orden)
Seiso (limpieza)
Seiketsu (sistematizar)
Shitsuke (disciplina)
Seiri, tiene que ver con limpiar el rea de aquellos elementos que no se
usan regularmente. Ordenar aquellos artculos que son necesarios para
hacer el trabajo ms fcil.
37
4.5 SMED
La implementacin de la reduccin de los tiempos de setup, es base para
cualquier programa de Manufactura Lean. La dependencia de la flexibilidad es
fundamental para permitir el flujo en los niveles de produccin. Los beneficios
del SMED son los siguientes:
1. El changeover en los equipos es menor a 10 minutos.
2. Mnima perdida de rendimiento en los equipos.
3. La habilidad para ejecutar una gran variedad de productos mezclados, a
travs de un recurso determinado.
4. Construir hoy, solo lo que es necesario hoy.
El proceso de SMED no se centra en la reduccin del tiempo total invertido
en los setups, sino en tratar de lograr la misma cantidad de tiempo para todos
los setups. El objetivo principal es lograr flexibilidad en el proceso.
El proceso tiene tres pasos bsicos:
a) Segregar las actividades, Identificar todas las actividades en el proceso y
despus separarlas en dos categoras, la primera set-up interno estos
38
39
ACTIVIDADES UNIDAD IV
Saber hacer: Establecer los siete principios de la manufactura esbelta
Establecer los pilares del Kaizen, Establecer los usos de las tcnicas de
Manufactura esbelta:
Poka Yoke
5'S
Andon
SMED
Actividad de mantenimiento:
Andon
Explique a continuacin en un reporte como aplic esta
tcnica de manufactura esbelta al proceso de
mantenimiento, en caso de no poder aplicarla explique
por qu.
SMED
Explique en el proceso elegido, como se pueden agilizar
los cambio de mquina
Poka Yoke
5S
Elabore un programa de 5S de acuerdo al proceso
elegido y documntelo.
40
PROYECTO DE LA ASIGNATURA
41
INSTRUMENTOS DE EVALUACIN
SUBSISTEMA DE UNIVERSIDADES
TECNOLGICAS
Evidencia de conocimiento I.1
Datos generales
1. NOMBRE DEL PARTICIPANTE:
2. GRUPO:
4. MATERIA:
3. FECHA:
5. NOMBRE DE LA UNIDAD:
7. INTENTO DE EVALUACIN:
1
SA:
SATISFACTORIO
DE:
DESTACADO
AU:
AUTNOMO
INSTRUCCIONES:
Se recomienda al maestro que cite varios casos de mantenimiento, casos reales de preferencia y actuales
donde el alumno tenga la oportunidad de leerlos y nombrar los tipos de mantenimiento necesarios y
aplicados a cada caso y explicar su respuesta.
DESCRIPCIN DE LOS CASOS
RESPUESTA Y JUSTIFICACIN
CASO #1:
CASO#2:
CASO#3:
CASO#4:
42
SUBSISTEMA DE UNIVERSIDADES
TECNOLGICAS
Evidencia de conocimiento I.1
Datos generales
1. NOMBRE DEL PARTICIPANTE:
2. GRUPO:
4. MATERIA:
3. FECHA:
5. NOMBRE DE LA UNIDAD:
7. INTENTO DE EVALUACIN:
1
SA:
SATISFACTORIO
DE:
DESTACADO
AU:
AUTNOMO
INSTRUCCIONES:
Se recomienda proporcionarle al alumno algunos casos de empresas que estn familiarizadas con el
mismo acerca del uso de herramientas esbeltas y como han sido de ayuda en algunos casos, una
vez ledos el alumno deber redactar un ensayo en donde estn sus principales apreciaciones de
la lectura.
Ensayo:
43
SUBSISTEMA DE UNIVERSIDADES
TECNOLGICAS
Evidencia de conocimiento I.1
Datos generales
1. NOMBRE DEL PARTICIPANTE:
2. GRUPO:
4. MATERIA:
3. FECHA:
5. NOMBRE DE LA UNIDAD:
7. INTENTO DE EVALUACIN:
1
SA:
SATISFACTORIO
DE:
DESTACADO
AU:
AUTNOMO
INSTRUCCIONES:
A continuacin elabore una lnea del tiempo donde pueda dar a conocer los mayores avances que ha tenido
el mantenimiento en la historia, cual sido su evolucin y como se ha clasificado a travs del tiempo, al
final elabore una descripcin general acerca de la lnea del tiempo.
Comentarios:
44
REFERENCIAS
45