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6, 7 y 8 de Oct ubre de 2010.
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Instituto
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Foresttales, Ag
grcolas y Pecua rias
Av. Progreso No. 5, Barrio Santa Ca
atarina,
oacn,
Delegaccin Coyo
C. P. 040
010 Mxicco D. F.
Telfono (55) 3871
1 8700
Memoriia Cien
M
ntfica
Pr imera Edici
n 2010
0
ISBN
N: 978--607-4 25-372
2-6
IIAF
PRESENTACIN
PRESENTACIN
migracin por efectos de este cambio, la presin para lograr una alta productividad
en los sistemas agropecuarios, entre otros; significan un reto no slo para los
tomadores de decisiones, sino tambin para la poblacin en su conjunto. Lo anterior,
se manifest en la reciente cumbre sobre cambio climtico en Copenhague, al
despertar el mayor inters entre la poblacin y los medios de comunicacin a nivel
global, lo que conlleva a pensar en lo que debemos hacer en nuestro pas, altamente
vulnerable ambientalmente.
PRESENTACIN
Ciencia
innovacin
tecnolgica,
Metodologas
Indicadores,
Atentamente
Comit organizador
iii
PRESENTACIN
COMIT ORGANIZADOR
Presidente Ejecutivo
Dr. Ignacio Vidales Fernndez
Director de Vinculacin del Instituto Nacional de Investigaciones
Forestales, Agrcolas y Pecuarias en Michoacn
Secretario
Gerardo Barrera Camacho
Investigador del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales,
Agrcolas y Pecuarias
COMIT ORGANIZADOR
COMIT ORGANIZADOR
INDICE GENERAL
Presentacin
Comit organizador
iv
Indice temtico
Poltica y Gestin Ambiental
vii
vii
Participacin Social
xi
Desarrollo Sostenible
xi
Estrategias Locales
xiii
xv
Mercados Ambientales
xvi
Anexos
Comit editorial
272
Programa general
Simposium
273
Ponencias
275
vi
INDICE GENERAL
INDICE TEMTICO
POLTICA Y GESTIN AMBIENTAL
Resumen
PRACTICAS AGRICOLAS Y CONTAMINACION DEL AGUA: UN ESTUDIO
DE CASO.
Rosario Prez Espejo
Extenso
75
Extenso
83
vii
INDICE TEMTICO
DE
10
89
11
97
ESTABILIZACION
FISICO-BIOLOGICA
DE
TERRAPLENES
DE
CARRETERAS.
Efran Cruz-Cruz, Horacio Espinosa-Paz, Virginia Ortz-Timoteo, J. Rafael ContrerasHinojosa, Martn Gmez-Crdenas, J. Francisco Castellanos-Bolaos.
12
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17
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LABRANZA
viii
INDICE TEMTICO
103
111
19
20
21
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23
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25
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ix
INDICE TEMTICO
119
126
PARTICIPACIN SOCIAL
Resumen
Extenso
27
135
28
29
30
31
32
33
INDICE TEMTICO
Extenso
153
Extenso
34
DESARROLLO SOSTENIBLE
Resumen
LA EROSIN DE SUELOS Y EL DESARROLLO INSUSTENTABLE, ESTUDIO
DE CASO MUNICIPIO DE TLAXCO TLAXCALA.
Miguel Alvarado Cardona, Mara Concepcin Martnez Rodrguez, Rolando Reynoso
Prez.
35
HUMUS
DE
LOMBRIZ,
UNA
ALTERNATIVA
VIABLE
PARA
AGRICULTURA SUSTENTABLE.
Eduardo Pablo Caldern Fabin, Jos Mariano Lpez Fuentes, Rolando Rueda Luna y
Justo Armando Ilhuicatzi Xopa.
36
37
38
39
xi
INDICE TEMTICO
Extenso
SISTEMAS
40
41
42
43
44
45
172
46
179
47
48
xii
INDICE TEMTICO
EN
163
49
50
51
ESTRATEGIAS LOCALES
Resumen
ESTRATEGIAS MERCADOTECNICAS PARA COMERCIALIZAR EL
AGROTURISMO EN CANOAS EN EL ESTADO DE COLIMA, MEXICO.
Aurelio Deniz Guizar, Nuchnudee Chaisatit Thampalo, Oscar Bernardo Reyes Real.
52
53
54
55
56
xiii
INDICE TEMTICO
Extenso
186
195
57
58
AREAS
POTENCIALES
PARA
PLANTACIONES
FORESTALES
COMERCIALES EN MICHOACAN.
Senz R. J. T., Muoz F. H. J., Rueda S. A., Villaseor R. F. J., Anguiano C. J. y Garca,
M. J. J.
59
200
60
210
61
218
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63
64
xiv
INDICE TEMTICO
227
Extenso
ANALISIS
DE
LAS
EXTERNALIDADES
PRODUCIDAS
POR
EXPLOTACIONES AGROPECUARIAS VITICOLAS DEL OASIS NORTE DE
MENDOZA.
Patricia Mnica Arnal.
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235
66
248
67
256
68
69
70
71
72
xv
INDICE TEMTICO
MERCADOS AMBIENTALES
SERVICIOS
AMBIENTALES
EN
VERACRUZ:
POBLACIN
DISPOSICIN DE PAGO.
Linares-Bravo,BC; Del ngel-Prez,AL; Nataren-Velzquez,J; Lpez-Prez, LM
xvi
INDICE TEMTICO
Resumen
Extenso
73
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Michoac
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POLTICA
Y GESTIN AMBIENTAL
A
Los temas ambientales a lo largo de los aos han sido ignorados y en la mayora cuando son
tomados en cuenta forman parte de los temas secundarios, el tema ambiental siempre ha
estado supeditado al crecimiento econmico y al desarrollo social, los temas de los impactos
ambientales, el crecimiento demogrfico, la compleja distribucin de la poblacin y la
expansin de las actividades productivas y de la urbanizacin fueron poco conocidos y
valorados. Mxico enfrenta actualmente problemas ambientales derivados de su propio
desarrollo, algunos de gran importancia y que requieren de soluciones que garanticen el futuro
de las generaciones actuales y las futuras. Desarrollo del tema. Desde la Corona espaola hasta
nuestros das se ha contemplado la explotacin a gran escala de la riqueza natural de la regin
como la llave de su prosperidad econmica. Qu es lo que ha ocurrido a lo largo de la historia
de Mxico que a pesar de los esfuerzos de las autoridades mexicanas, investigadores, sociedad
civil los problemas ambientales como la sobreexplotacin, la contaminacin siguen?
Descubrir a lo largo de la historia de Mxico Cmo ha sido percibida y tratada la naturaleza
en sus ecosistemas terrestres? Cules han sido sus antecedentes, aciertos, errores? Y la
situacin actual de la relacin Mxico-Naturaleza es el objetivo del presente trabajo.
Conclusin: Las polticas pblicas ambientales en Mxico estn sujetas a las polticas
internacionales, y se da respuesta a convenios internacionales antes de analizar la situacin
propia del pas.
Palabras clave: Poltica Ambiental, Gestin Ambiental, Historia
.
1
Fernando Bahena Jurez , Jaime de Jess Velzquez Garca1 y Edgardo Cortez Mondaca2
INIFAP-Campo Experimental Uruapan, Michoacn; 2Campo Experimental Valle del Fuerte, Los
Mochis, Sinaloa.
bahena.fernando@inifap.gob.mx
A nivel mundial se estima que de 1.1 a 3.7 Pg de carbono orgnico del suelo (COS) se
redistribuyen anualmente por efecto de la erosin hdrica, debido principalmente a cambios de
uso del suelo y mal manejo agrcola. Actualmente, con la informacin publicada no hay
consenso sobre si este COS representa una emisin o una captura, lo cual puede ser crtico en
los balances netos de carbono (C) a escala regional o local. El presente trabajo tiene por objeto
revisar y acotar la discusin a la siguiente pregunta: La erosin del suelo tiene un efecto
positivo o negativo en los balances netos de carbono en los suelos volcnicos de la cuenca de
Cointzio, Michoacn? La comprensin del papel de la erosin del suelo en la captura o
emisin de C, es necesaria ya que la erosin acelerada es un problema ambiental que afecta al
80 % de la superficie de Mxico. Por otra parte, los suelos derivados de materiales volcnicos
acumulan los ms altos contenidos de carbono orgnico. En este trabajo se revisa cules son
los factores que influyen para que el COS removido y redistribuido por la erosin, se convierta
en fuente de CO2 o quede capturado en un sumidero, as como el uso de modelos de
simulacin de la dinmica de C, que permiten evaluar el papel de la erosin en este proceso.
Adicionalmente, para los suelos volcnicos, se analiza el efecto de minerales como el alfano
y de algunas formas activas de hierro y aluminio, generados por el intemperismo, en la
formacin de complejos o cubiertas protectoras que ayudan a estabilizar la materia orgnica
(MO), as como el conocimiento de en qu tamaos de partculas ocurre la captura de carbono
y su relacin con la facilidad para su transporte por arrastre hdrico. El anlisis de la dinmica
de COS para suelos volcnicos, sugieren que la erosin puede inducir una captura o una
emisin de C dependiendo del manejo y propiedades del suelo, y de la magnitud de los
cambios en los procesos de oxidacin del COS y de produccin de biomasa y MO en el sitio
erosionado. El escenario en el que la erosin contribuye a la captura de C en suelos
volcnicos, no representa una ventaja o razn para disminuir las medidas de prevencin y
restauracin de tierras marginales o en proceso de degradacin; por el contrario, estas
medidas se deben impulsar porque ofrecen mayores beneficios ambientales al proteger y
mejorar el suelo e incorporar C al sistema.
Se agradece el apoyo del Fondo Mixto CONACYT-Gob. Edo. de Michoacn: Saneamiento,
restauracin y conservacin de la subcuenca del Ro Cupatitzio. Clave: MICH-2009-C02-115897.
Palabras clave: Acrisoles, Andosoles, sumidero de carbono, calentamiento global.
En el Sureste de Mxico, que abarca una superficie de 54,568 km2, la disponibilidad de agua
es de 13,290 m3/habitante/ao. El nmero de plantas para la regin es de 331, (capacidad
instalada de 16,351.24 L/s, caudal tratado de 11,218.14 L/s). Hace falta la instalacin de ms
plantas de tratamiento econmicas y sencillas de operar. La biofiltracin es un proceso de
filtracin lenta, se adapta al crecimiento de la poblacin o de la industria, permite eliminar
slidos suspendidos totales (SST), demanda bioqumica de oxgeno (DBO5), nitrgeno total
Kjeldahl (NKT), fsforo total (PO4-3), grasas y aceites (G y A) y coliformes fecales (CF). El
medio filtrante (MF) sirve de soporte para el crecimiento de microorganismos que degradan
los contaminantes, regenerando la capacidad de filtracin y de depuracin del sistema. Para el
Sureste la biofiltracin es una opcin viable, ya que existen aserraderos y madereras que
generan pedacera subutilizada y que representa una fuente de MF. Se propuso evaluar la
biofiltracin en el tratamiento de dos descargas municipales (agua negra y de un rastro) con
MF de la regin. Se caracterizaron las descargas de acuerdo a los parmetros de la NOM-001SEMARNAT-1996. Los biofiltros consistieron de una columna de acrlico con fondo y tapa
esfrica, de dimensiones: 12.7 cm ancho por 63 cm de longitud. El Biofiltro 1 se prob en el
rastro; se empac con una mezcla de maderas de nueve especies y se trat el agua del rastro.
El Biofiltro 2, se empac con Tzalam (Lysiloma lasiliquum), una de las maderas ms
disponibles en la regin y se trat el agua negra. Las caractersticas de las descargas y los
porcentajes de remocin obtenidos con la tecnologa de biofiltracin se presentan a
continuacin. Biofiltro 1: DQO (influente 2364 mg/L, % remocin 98.96%); DBO5 (1820
mg/L, % Remocin 95.8%); NTK (566.26 mg/L, % remocin 90%); Fsforo total (PO4-3)
(125.46 mg/L, % remocin 46%); G y A (83.3 mg/L, % remocin 89.90%); CF (de 1.5E+06 a
75.0 NMP/100 ml). Biofiltro 2: DQO (influente 971.27 mg/L, % remocin 82.90%); DBO5
(255 mg/L, % Remocin 96%); NTK (44.13 mg/L, % remocin 89.45%); Fsforo total (PO43) (30.59 mg/L, % remocin 37.45%); G y A (78.45 mg/L, % remocin 90.88%); CF (de
1.6E+07 disminuy a 69051 NMP/100 ml). Se concluye que con la biofiltracin se lograron
altos porcentajes de remocin de parmetros de carga orgnica, nutrientes e indicadores
microbiolgicos en dos descargas de agua residual (agua negra y de rastro) utilizando como
MF residuos de madera. La mayor remocin se alcanz con el Biofiltro 1. Se recomienda
llevar a cabo la instalacin de un biofiltro piloto in situ para la determinacin de parmetros de
diseo en una ciudad de la regin.
Palabras clave: agua negra, biofiltracin, maderas, Sureste Mexicano, rastros, residuos forestales.
8
Las excretas porcinas (heces+orina+agua) son los desechos que se producen en una
explotacin porcina. Una de las consecuencias del olor y la descomposicin de las excretas
porcinas es la presencia de vectores, los cuales se encuentran representados principalmente por
moscas, las larvas van a permanecer en los slidos removidos durante el tratamiento de las
excretas. Por otro lado las excretas hacen un gran aporte de materia orgnica a los suelos
agrcolas. Las tcnicas que han sido utilizadas en Mxico para el tratamiento de efluentes de
excretas son: deshidratacin natural y artificial, separacin de slidos, tratamientos qumicos,
el peletizado, la oxidacin, y tratamiento anaerobio. Todos estos tratamientos generan slidos,
los cuales tienen que ser tratados para estabilizarlos y reducir su efecto contaminante. El
propsito de este estudio fue evaluar la eficiencia del vermicomposteo en la estabilizacin y
reduccin de contaminantes de los residuos slidos del pre-tratamiento de un efluente porcino.
Para el desarrollo de este trabajo, se seleccion una granja porccola la cual tiene una
produccin de 5,000 cerdos en engorda. Las excretas fueron evacuadas por medio de las
rejillas dispuestas en el piso de las galeras, y conducidas por gravedad a travs de un drenaje
abierto hacia el sistema de separacin de slidos o tratamiento por medio de sedimentacin, el
cual trata aproximadamente 1 L/s de excretas porcinas. El tratamiento consiste en una serie de
tanques a los que llega el efluente por gravedad, y en el que se remueven los slidos de las
excretas. Para separar los slidos se us una tela malla, donde fueron retenidos los slidos
gruesos, con los cuales se llev a cabo la alimentacin del vermicomposteo. Las muestras de
excretas porcinas se enviaron a un laboratorio certificado y especializado donde se analizaron
de acuerdo a la normatividad vigente para lodos de plantas de tratamiento (NOM-004SEMARNAT-2002). Se hizo la instalacin del sistema de vermicomposteo, construido con
tabicn, con las siguientes dimensiones 3 m largo x 1 m de ancho x 0.58 m de altura, y con
una capacidad de tratamiento de 1.74 m3 de desecho, el proceso se llev a cabo con la
alimentacin directa de excretas a una poblacin 3 kg de lombrices de Eisenia foetida. La
duracin del proceso fue de tres meses. Los resultados mostraron reducciones en coliformes
fecales (1328,711 a 381 NMP/g), en slidos totales voltiles (88.82% a 30.80%), en pH
(8.69 a 6.17), y en la CE (1,435 a 320 S/cm). Incrementos en la densidad de poblacin de E.
foetida (3,202.28 a 30,223 lombrices/m2) y en el peso promedio individual (226.23 a 671.00
mg/lombriz), as como alto contenido de materia orgnica estabilizada y de nutrientes (MO
34.22%, NTK 1.9% y fsforo orgnico 5.45%).
Palabras clave: Remocin de slidos, coliformes fecales, estabilizacin
10
11
En los terraplenes de las carreteras existen altos riesgos de erosin lo cual potencialmente
afecta los ecosistemas cercanos y aumenta los costos por azolve de infraestructuras. La
estabilizacin de terraplenes es posible con el uso de cubiertas vegetales. El trabajo se realiz
en tres terraplenes de la autopista en construccin Mitla-Tehuantepec, en el tramo San
Lorenzo Albarradas-Tlacolula, Oaxaca (165600 LN y 961324 LW), a una altitud de 1550
m. Se aplic una cubierta de rastrojo de maz en el 100% de la superficie y se fij con malla
pollera. Se estableci una cubierta vegetal compuesta de dos cultivos herbceos, de
germinacin rpida y raz superficial densa (Rhodes Chloris gayana Kunth y Avena sativa L.
como nodriza), y dos arbustos nativos con densidad y profundidad de raz moderada
(Desmodium grahamii Gray y Dodonaea viscosa (L.) Jacq). Se agreg higuerilla (Ricinus
communis L.), arbusto de extrema rusticidad. El pasto Rhodes y la avena se sembraron al
voleo. Los arbustos Desmodium y Dodonaea fueron trasplantados a los tres meses de edad en
cepas de 20 cm de dimetro y 30 cm de profundidad. Su plantacin se hizo en pares de hileras
perpendiculares a la pendiente. En el primer par se tuvo un espacio de 1 m entre hileras y de
0.5 m entre plantas de Desmodium, con una distribucin en tresbolillo. En el siguiente par se
estableci planta de Dodonaea a 3 m del par anterior bajo el mismo arreglo y espaciamiento.
La semilla de higuerilla se sembr entre las hileras de ambos arbustos a 1 m entre hileras y 1
m entre plantas. A los 80 das se registr la altura, nmero y dimetro de tallos de plantas de
Desmodium y Dodonaea, as como la cobertura vegetal a nivel del suelo. Esta ltima, se
midi con lneas de interseccin de 5 m, distribuidas aleatoriamente. En las reas con y sin
aplicacin de prcticas de bioingeniera, la cobertura vegetal total alcanzada fue de 80 y 30%
respectivamente. La avena produjo la mayor cobertura vegetal (39%), seguida por los arbustos
y el pasto (29%), especies pioneras, proporcionaron una cobertura similar a la de la higuerilla
(5 versus 7%). En los terraplenes sin tratamiento, la cobertura vegetal fue de 15% generada
por especies pioneras. La cobertura a nivel del suelo pas del 16% registrado en reas testigo a
90% en reas con aplicacin de cubiertas. En los terraplenes sin tratamiento el suelo desnudo
represent el 84% y slo 10% en las reas con manejo de cubiertas. Se concluye que esta
tecnologa es viable para la estabilizacin de taludes de carreteras.
Se agradece el apoyo financiero de la Secretara de Comunicaciones y Transportes en Oaxaca.
Palabras clave: Erosin, mitigacin de impactos, prcticas fsicas, prcticas biolgicas
12
Para el tratamiento de las aguas residuales existen tecnologas de bajo costo como son las
lagunas de estabilizacin y los procesos anaerobios. Las dos tecnologas se han utilizado para
el tratamiento de efluentes de todo tipo (municipales, de la industria azucarera, del caf y la
porccola, entre otros). Las aguas residuales porccolas se ubican como efluentes de alta carga,
variando su concentracin de acuerdo a su origen. El objetivo de ste trabajo es presentar
alternativas de tratamiento considerando diferentes caractersticas de efluentes porccolas,
condiciones climticas del lugar y calidad del agua residual tratada requerida. Se realiz la
caracterizacin de las aguas residuales en tres granjas porccolas (tecnificada, semitecnificada
y de traspatio), se diseo el sistema de tratamiento para cada una de ellas, realizando la
calibracin del diseo para el efluente de una granja porccola de traspatio (prueba a nivel
piloto). Las caractersticas de las aguas residuales porcinas para el efluente de la granja de
traspatio fue de 900 mg DQO/L, 590 mg DBO5/L, 301 mg SST/L, 9x105 NMP CF/100 mL;
para la granja semitecnificada fue de 32621 mg DQO/L, 5500 mg DBO5/L, 7555 mg SST/L,
3x1011 NMP CF/100 mL, y para la granja tecnificada de 40498 mg DQO/L, 15061 mg
DBO5/L, 25034 mg SST/L, 4.3x107 NMP CF/100 mL. Los sistemas de tratamiento
seleccionados fueron: para la granja de traspatio: separacin fsica de slidos-laguna
anaerobia-laguna facultativa- 2 lagunas de maduracin en serie (93% remocin de DBO5 y <
1000 NMP/100mL de CF). Para la granja semitecnificada: separacin fsica de slidosdigestor anaerobio-dos lagunas anaerobias en serie-laguna facultativa- 3 lagunas de
maduracin en serie (95% remocin de DBO5 y < 1000 NMP/100mL de CF), y para el
efluente de la granja tecnificada: separacin fsica de slidos-digestor anaerobio- RAFA- 2
lagunas facultativas en serie- 2 lagunas de maduracin en serie (99% remocin de DBO5 y <
1000 NMP/100mL de CF). Se concluye que la seleccin tcnica de un sistema de tratamiento
depende de las caractersticas del efluente porccola, de la calidad del agua que se requiera
obtener dependiendo del uso a que se destine y del rea disponible. El nmero y tipo de
procesos anaerobios depende del contenido de materia orgnica a remover, y el nmero de
lagunas de maduracin depende de la concentracin de coliformes fecales a remover.
Palabras clave: Agua residual, porccola, lagunas de estabilizacin, anaerobio
13
Los residuos lquidos y slidos de las granjas porcinas causan problemas ambientales y
sociales importantes, debido a la contaminacin de las aguas, del aire y del suelo. Parte
importante de esta situacin se debe a los lmites de orden tcnico y econmico de los sistemas
convencionales de tratamiento, por lo que es urgente encontrar nuevos esquemas de
tratamiento que estn acordes a la realidad socio-econmica de este sector industrial. El
objetivo del trabajo consisti en reducir la materia orgnica de estas descargas en un tren de
tratamiento conformado por un proceso de separacin de slidos, un proceso de tratamiento
anaerobio y un sistema de biofiltracin sobre materiales orgnicos (autctonos). El trabajo se
realiz usando el agua residual generada en la etapa de engorda de una granja porcina con una
concentracin de 19300 mg/L de DQO (demanda bioqumica de oxgeno) y 10100 mg/L de
SST (slidos suspendidos totales). La remocin de slidos gruesos se realiz en un sistema de
tres cribas las cuales trabajaron en forma secuencial. El agua cribada ingresa a un reactor
anaerobio de flujo ascendente (RAFA), con temperatura de operacin de 33 C. Despus de la
etapa de aclimatacin, el sistema oper en continuo durante cuatro meses trabajando con
cuatro cargas orgnicas volumtricas (COV): 1.46, 1.43, 2.38 y 4.09 kg DQO/m3/da. El
efluente de este reactor pasa a un biofiltro aireado conformado por diferentes capas de
material: grava como soporte, posteriormente, 50 cm de astillas de tabachin, para filtrar y
retener contaminantes y servir como soporte a una biopelcula. El biofiltro oper con un
caudal de aireacin de 15 L/h y una temperatura 22C. En el cribado se obtuvo una
reduccin del 60% de los SST, entregando un agua residual con una concentracin promedio
de 4100 mg/L de SST al ingresar al sistema anaerobio. El proceso anaerobio obtuvo la mayor
remocin de materia orgnica (56% de la DQO) y de SST (74%) con la mayor COV (4.09 kg
DQO/m3/da). En el biofiltro, la remocin de la DQO, que no fue removida en el proceso
anaerobio, fue del 94% y hasta el 91% del N-NH4+, presentando formacin de xidos de
nitrgeno y una remocin importante (> 60%) del nitrgeno total. Se concluye que el sistema
de tratamiento, conformado por cribado y los procesos de tratamiento anaerobio y
biofiltracin, obtuvo una remocin global de SST, DQO y N-NH4+ de 95, 96, 94%
respectivamente, por lo tanto se puede considera una alternativa viable y de bajo costo para el
tratamiento de efluentes porcinos.
Palabras clave: Aguas residuales porcinas, biofiltracin, tratamiento anaerobio.
14
15
Los aos semilleros en especies dioicas como Bursera linanoe y Juniperus flaccida, es decir,
con una produccin de frutos alta, se alternan con perodos de varios aos de baja produccin
de semilla, y constituyen un patrn comn a numerosas especies en ambientes con dficits de
humedad prolongados y recurrentes. La disponibilidad de semilla viable es reducida adems
por la produccin de frutos partenocrpicos, es decir, frutos formados sin fecundacin y por lo
tanto sin embrin. Un ejemplo de utilidad de la partenocarpia, es que disminuye el impacto de
sequas prolongadas al reducir la produccin de fruto o mantener una produccin ms estable,
lo cual asegura la disponibilidad mnima de alimento para depredadores, en los cuales se
incluye a los dispersores de la especie. Es decir, se asegura la sobrevivencia del binomio
planta-dispersor an en zonas desrticas y semiridas, donde la disponibilidad de recursos
ocurre en forma de pulsos cortos y espordicos. La permanencia de dispersores a su vez
asegura la capacidad de la especies para migrar u ocupar nuevos espacios cuando ocurren
cambios extremos como el cambio climtico. Se recolectaron y procesaron frutos (de B.
linanoe en Oaxaca) y glbulas (de J. flaccida en Guerrero y Oaxaca) para la obtencin de
semillas, las cuales se mantuvieron separadas por individuo y lugar de colecta en condiciones
frescas y secas hasta su anlisis. Las muestras usadas se formaron de combinaciones de
submuestras tomadas aleatoriamente de los lotes individuales. Se cuantificaron las fracciones
de semillas vanas o vacas, semillas viables, semillas no viables y germinacin (%). Adems
se analiz la germinacin en laboratorio, vivero y campo despus de aplicar por separado
diferentes tratamientos de estratificacin y escarificacin qumica y fsica a muestras
combinadas de semillas. Los experimentos incluyeron cuatro repeticiones con unidades
experimentales (muestras) de 100 semillas. Los mejores resultados de germinacin en los
perodos 1987-1989 y 2003-2009 fueron de 40.3% para B. linanoe y de 10.3% para J. flaccida.
Las semillas no viables correspondieron en promedio a 40% en B. linanoe y a 64% en J.
flaccida, sin embargo, los porcentajes variaron anualmente en ambas especies y los mayores
valores se asociaron con precipitaciones anuales bajas. Un ejemplo ms especfico se observ
al contrastar la produccin potencial y real de frutos durante la cosecha 2008 de semilla de
linaloe durante un ao no semillero. El total de frutos producidos en rboles de 6.5 m de altura
y 8.8 m de dimetro de copa fue de 13,007 en promedio (+ 4,340) durante 2008, ao no
semillero. Esta cantidad equivale a 765 g de semilla sin valvas ni pseudoarilo y con humedad
de 9-11%. La precipitacin ese ao en la zona fue equivalente al 73% de la media anual, lo
cual pareci estar relacionado con la produccin relativamente baja observada. B. linanoe y J.
flaccida registran produccin notablemente alta de semillas vacas y de semillas no viables.
Dicha produccin est determinada fuertemente por la precipitacin anual recibida.
Se agradece el apoyo de los habitantes de San Juan de los Cus, Oax. y de Taxco, Gro.
Palabras clave: Bursera linanoe, Juniperus flccida, partenocarpia
16
La forestera anloga busca establecer un agroecosistema dominado por rboles con estructura
y funcin, anlogas a la vegetacin original, y es una alternativa invaluable para la
recuperacin de los ecosistemas. Los cambios de uso del suelo por las actividades agrcolas y
asentamientos humanos provocan la degradacin de los ecosistemas y su inmensa
biodiversidad. Los sistemas agroforestales y plantaciones forestales, as como superficies de
vocacin forestal, se pueden rescatar mediante evaluaciones anlogas de la ecologa del
ecosistema inicial. El objetivo de este trabajo fue demostrar que con los principios e
implementacin de la forestera anloga se tiene una alternativa para contribuir a la
restauracin de los ecosistemas e incrementar su biodiversidad. Para ello se establecieron
reas demostrativas de forestera anloga en los estados de Mxico y de Michoacn. Se
tomaron como punto de referencia tres mdulos anlogos: en La Purificacin Tepetitla, Mpio.
de Texcoco, Edo. de Mxico; Cotija, Tacmbaro y Paracho; Michoacn. Para ello se realiz
una valoracin ecolgica la cual permiti medir los beneficios ecolgicos del sistema de
forestera anloga, en la restauracin de los ecosistemas a travs del tiempo, mediante la
utilizacin de criterios e indicadores. La informacin recabada mediante los diagnsticos es
importante para realizar una correcta valoracin del estado en que se encuentra el ecosistema,
pero adems ser muy til para el diseo y planificacin de ecosistemas anlogos, ya que
proporcionar al practicante, conocimiento sobre las condiciones ambientales, sociales y
geogrficas del entorno y sobre las particularidades del rea especfica de tratamiento. En
Cotija y en Paracho se trabaj con sistemas agroforestales. En Tacmbaro, Michoacn se tom
como referencia un rea no alterada como bosque natural anlogo. Posteriormente a solo 2 km
se estableci una parcela con rboles anlogos al bosque natural y adems agregando al
ecosistema chile manzano para darle un valor agregado a la parcela sin alterar el ecosistema.
Finalmente, se obtuvo una produccin de 50 ton de chile manzano/ha/ao dentro del rea
establecida como anloga; de igual manera en la comunidad de Caramecuaro (Tacmbaro), se
trabaj la restauracin de suelos degradados con mtodos de bajo costo, obteniendo 3,34 m3
de sedimento en crcavas medianas. Por otro lado, en Tepetitla, Texcoco, aument la materia
orgnica en los primeros 30 cm de suelo. Adems, dentro de la parcela establecida se aument
la biodiversidad, plantando rboles anlogos a un bosque natural que se encuentra a 4 km del
sitio.
Palabras clave: Agroforestera, ecosistemas, relacin beneficio-costo
17
Diaphorina citri es una de las plagas ms serias de los ctricos a nivel mundial. Actualmente
es un insecto plaga con categora cuarentenaria y es importante porque se distribuye
ampliamente en las zonas citrcolas del mundo. El rango de huspedes de D. citri est
restringido a ctricos y especies cercanas de la familia Rutaceae, fue encontrado en Mxico
durante 2002 en los estados de Campeche y Quintana Roo. En Michoacn fue detectado en
2006 y la deteccin de especmenes en Tijuana, Baja California, en junio de 2008, represent
la invasin total de la citricultura mexicana por esta plaga. Lo anterior aunado a la deteccin
durante 2009 de rboles infectados de Candidatus Liberibacter spp., la bacteria causante del
Huanglongbing (HLB), en Yucatn, Quintana Roo, Jalisco y Nayarit, representa una grave
amenaza para la citricultura de Mxico. En Michoacn existen establecidas 40 mil hectreas
de ctricos, principalmente de limn mexicano, que representa el 10% de la superficie nacional
y genera una derrama econmica de 915 millones de pesos al ao. En la actualidad, el 100%
de los rboles detectados en el pas con la bacteria causante del HLB, se han encontrado en
limn mexicano. Este hecho y la proximidad en que se localiza la enfermedad representan un
serio riesgo para la citricultura del estado. La importancia de este insecto fue subestimada por
ms de seis aos y la investigacin dirigida a entender la ecologa de la plaga en el pas, as
como el desarrollo de alternativas para su manejo ha sido escasa y aislada. D. citri es el vector
de la bacteria Candidatus Liberibacter spp., agente causal del HLB, la enfermedad ms
importante de los ctricos a nivel mundial. El presente estudio se realiz con el objetivo de
determinar la ecologa de la plaga en los ctricos del Valle de Apatzingn, as como los
enemigos naturales que ocurren, adems de evaluar productos qumicos para el manejo de
poblaciones de D. citri. Los resultados sealan que la plaga ocurre en limn mexicano a travs
de todo el ao, con mximos poblacionales de ninfas en brotes durante los meses de
noviembre a diciembre. Los principales enemigos naturales encontrados son: Tamarixia
radiata, Chrysoperla rufilabris, Cycloneda sanguinea, Hippodamia convergens, Olla vnigrum y Zelus sp. En evaluaciones en invernadero, el insecticida imidacloprid mostr la
mayor reduccin en el nmero de especmenes de la plaga en la planta.
Agradecimientos: Los fondos para la investigacin fueron provistos por el INIFAP y el Fondo
Sectorial SAGARPA-CONACYT
Palabras clave: Diaphorina citri, Huanglongbing, ctricos, enemigos naturales, control
18
19
Patricia Mireles Lezama1, Gabino Nava Bernal2, Ma. Eugenia Valdez Prez3,
Carlos Rubn Aguilar Gmez
20
21
IPN, CICATA- Altamira, Tamps., 2Instituto Tecnolgico de Celaya, Departamento de Ing. Ambiental,
mdominguezc@ipn.mx
23
INIFAP, Campo Experimental Uruapan, Michoacn; 2INIFAP, Campo Experimental Bajo, Celaya
Guanajuato2
velazquez.jaime@inifap.gob.mx
25
Uno de los grandes retos que el mundo tendr que enfrentar en las prximas dcadas es la de
preservar los recursos naturales y al mismo tiempo producir alimentos en suficiencia para
satisfacer las demandas de una poblacin humana en crecimiento; que de acuerdo con las
estimaciones realizadas, sta se incrementar de 5.5 billones de poblacin actual a 8 billones
para el ao 2020. En forma paralela a esta proyeccin, se ha observado un deterioro de los
recursos naturales alrededor del mundo: degradacin de la tierra, debido a cambios en el uso
de la tierra y a la utilizacin de los sistemas intensivos de cultivo; escasez de agua,
calentamiento global; disminucin de la biodiversidad. El deterioro ambiental as como la
necesidad de producir alimentos de calidad e inocuos, obliga al sector agropecuario a dirigir
una amplia gama de actividades de investigacin en las reas de manejo de la produccin
agrcola, pecuaria y de los recursos naturales, donde haya compatibilidad y fortalecimiento
recproco entre desarrollo cientfico y desarrollo econmico, entre desarrollo social y cuidado
del ambiente, y entre el aprovechamiento de los recursos y su proteccin, en el trnsito del
pas hacia el desarrollo sostenible. El manejo racional de los recursos naturales es uno de los
ms grandes retos que enfrenta la humanidad en el presente siglo. En este contexto, la
agroforestera y dentro de sta los sistemas silvopastoriles, son considerados como la
tecnologa que debe desarrollarse y aplicarse, sobre todo en pases como Mxico, y en general
en Amrica Latina. La amplitud de los problemas demanda la participacin de especialistas
de gran capacidad, en el que el trabajo interdisciplinario permita el estudio y el entendimiento
de los sistemas de produccin como un todo y no en investigaciones aisladas, como se ha
venido realizando.
Palabras clave: Degradacin de la tierra, sistemas agroforestales, investigacin holstica
26
La participacin ciudadana y su papel en el desarrollo del mbito local son objeto de estudio
terico-metodolgico multidisciplinario por la importancia que tienen estos elementos como
recursos para solucionar los problemas sociales, econmicos, polticos y ecolgicos. Distintas
corrientes tericas como la gobernanza, la glocalidad, el institucionalismo, el federalismo, las
relaciones intergubernamentales y la municipalidad, son algunas de las perspectivas tericas
que estudian su necesario y urgente conocimiento para que se articulen exitosamente, dar a
conocer resultados que beneficien econmica y humanamente a las distintas localidades del
pas, particularmente a Zacatln, como municipio con un alto grado de pobreza de acuerdo a
los criterios de CONAPO. La mayora de los habitantes se encuentran en condiciones de
pobreza alimentaria, de capacidades o de patrimonio como los seala el Consejo Nacional de
Evaluacin de la Poltica de Desarrollo Social en su informe sobre pobreza en Mxico 2005, la
pobreza alimentaria alcanza al 18.2 %, la pobreza de capacidades al 24.7 % y la pobreza de
patrimonio al 47.0% de la poblacin nacional (Coneval, 2005). Existe una sintona
nacional/global, la dcada de los noventa registraba en sus inicios a un milln de personas que
vivan con un dlar al da y al finalizar la dcada haba 24 millones percibiendo esa cantidad
en los pases subdesarrollados como el nuestro. Otro dato ilustrativo es el informe de 1998
sobre desarrollo humano cuando mostr que 225 acaudalados individuos atesoraban el ingreso
anual de 2, 500 millones de pobres del planeta (Alguacil, 2007:7). Este trabajo utiliz la
encuesta como herramienta para corroborar los datos oficiales y para diagnosticar el grado de
participacin de sus ciudadanos y cul es la percepcin que stos tiene de sus autoridades en el
desarrollo econmico y social, as como el cuidado y la salvaguarda del entorno ecolgico.
Para ello emplearemos una recopilacin estadstica de datos que nos ayuden a describir el
desarrollo socioeconmica del municipio, se elegir una muestra pertinente para aplicar una
encuesta y se presentar el anlisis de los datos para corroborar los datos estadsticos y los
resultados obtenidos mediante el levantamiento de la encuesta. El software que se utilizar
para analizar los datos son el Excel y el SPSS.
Agradecimiento al Consejo Nacional de Ciencia y Tecnologa CONACYT por su apoyo econmico.
Palabras clave: participacin ciudadana, desarrollo social, recursos naturales.
27
PARTICIPACIN SOCIAL
Para el desarrollo se buscan caminos diferentes y ms efectivos, para dar solucin a amplios
sectores con problemas graves, donde se estima que una gran cantidad de la poblacin
activa nacional se halla afectada por serios problemas de desocupacin y subocupacin, el
debate est revisando varios supuestos por los hechos y abrindose hacia variables a las que
se asignaba escaso peso en las ltimas dcadas. Hay una revalorizacin en el debate de
aspectos nuevos en el pensamiento econmico convencional, se ha instalado una potente rea
de anlisis en vertiginoso crecimiento que gira en derredor de la idea de capital social. El
concepto de Capital Social es utilizado en ciencias sociales desde la dcada de los noventa,
partiendo de un gran nmero de autores, en el presente trabajo describiremos algunos de ellos,
donde el capital social constituye probablemente una de las innovaciones ms prometedoras de
la teora social contempornea, generando debate entre los acadmicos respecto a su
definicin, dimensiones e indicadores adecuados para su anlisis. Hoy en da el diseo de
polticas tiene a ser incluyente, lo que se llama gobernanza, y para llevar a cabo esto se
requiere la participacin de los ciudadanos, la tarea poltica ser la de capacitar a la gente y los
espacios, propiciando acciones que nos permitan dejar atrs a la ignorancia y el atraso de la
mayora de nuestra gente, para construir una sociedad productiva, libertaria y solidaria. Las
palabras clave son: asociacin, participacin y responsabilidad. El cmo generar capital
social en nuestra sociedad? Es una situacin difcil de abordar, que mediante el estudio de los
mltiples aspectos culturales se puede lograr y favorecer el desarrollo econmico y social,
potencindolos y apoyndose en ellos. Para que el capital social resulte, es necesario que se
combine con otros activos en forma complementaria y sinrgica, en una estrategia coherente y
compartida, dentro de un contexto de oportunidades para cambiar las relaciones de control en
la sociedad.
Palabras clave: Participacin ciudadana, polticas pblicas, gobernanza.
28
PARTICIPACIN SOCIAL
30
32
La cuenca del Bajo Balsas en el Estado de Michoacn, ha sido poco estudiada histricamente, tanto por
su extensin (35,046 km-2) como por su paisaje y clima agrestes. La extraccin excesiva de maderas
preciosas y el cambio de uso de suelo -agricultura y pastoreo- han disminuido la poblacin de especies
vegetales nativas y endmicas; principalmente las maderables, por lo que actualmente se encuentran
dentro de la Norma Oficial Mexicana en estado crtico de conservacin. En el marco del proyecto:
Conocimiento y conservacin de especies prioritarias para el Estado de Michoacn, incluidas en la
Norma Oficial Mexicana NOM-059-SEMARNAT-2001 (Proyectos del Ramo 16 a travs de la
Comisin Forestal del Estado de Michoacn). Se localizaron 13 especies vegetales priortarias
(Dalbergia congestiflora (Campincern), Tabebuia crysantha (Primavera), Tabebuia palmeri rose
(caofstula), Guayacun coulteri (Guayacn), Backebergia militaris (Tiponche), Bumelia cartilagnea
(Ajunco, abrojo), Dalbergia granadillo (Zangualicua), Platymiscium lasiocarpum (granadillo),
Astronium graveolens (Culebro), Colophyllum brasiliense (Leche Mara), Junglans pyriformis (Nogal),
Licanea arborea (Cuirinde), Mastichodendron capiri (Capiri). Por la reducida cantidad de individuos,
se dificult su localizacin en campo y se apoy en el conocimiento local de los pobladores para tal fin
y fueron corroboradas botnicamente. Las comunidades vegetales donde se realiz el trabajo fueron:
selva mediana subcaducifolia, selva baja caducifolia, selva baja caducifolia espinosa, palmar derivado
de la alteracin de selva baja y selva mediana, y bosque de pino-encino. Se realizaron perfiles de suelo
en los sitios donde se localizaron las especies, se hizo una descripcin morfolgica y se analizaron
algunas propiedades de los suelos; pH, materia orgnica (MO), color, densidad aparente (DA),
conductividad elctrica (CE), entre otras. La altitud vari entre los 219 hasta 1661 msnm. Las
geoformas dominantes fueron las laderas de cerro y algunos valles aluviales. Los resultados muestran
que los suelos son de escaso desarrollo, someros < 60 cm en laderas y < 100 cm en los valles,
presentan un esqueleto pedregoso en todo el perfil, domina la granulometra gruesa y media, son suelos
con buen drenaje superficial por su posicin en laderas, excepto en los aluviones; todos presentan buen
drenaje por su textura, no hay evidencias de hidromorfismo, ni presencia de motas y concreciones. Son
suelos neutros a alcalinos (pH 7.0 a 8.8), sin presencia de carbonatos. La DA de la fraccin fina del
suelo (< 2 mm) vari de entre 1.4 a 0.7 g cm-3. Presentan valores altos > 3 % de MO en el horizonte
superficial por las cantidades altas de mantillo. La CE fue < 0.3 dS m-1, lo que sugiere suelos no
salinos. Son suelos de baja fertilidad. Los lmites del suelo son rocas cidas e intermedias como
basaltos y andesitas con fracturas frecuentemente, lo cual permite que races de rboles y arbustos
exploren zonas profundas. En estas zonas domina la evapotranspiracin sobre la precipitacin lo que se
refleja en el incipiente intemperismo de los suelos y valores de pH altos. El rgimen de humedad del
suelo es dominantemente ridico, y el rgimen trmico de tipo trmico e hipertrmico. Por todo lo
anterior estos suelos son frgiles cuando se utilizan para actividades agrcolas y pastoriles, y deben ser
prioritarios para conservacin.
Palabras clave: Especies en peligro, suelo incipiente, conservacin, degradacin
.
33
El objetivo del presente trabajo es mostrar un caso exitoso de poltica agrcola y organizacin
social mediante el anlisis del uso de biofertilizantes en la produccin agrcola en el estado de
Michoacn con el fin de disminuir la contaminacin del agua, recuperar los suelos e
incrementar la produccin de alimentos sanos. Se analiza el caso de la constitucin y
evolucin de 11 biofbricas productoras de biofertilizantes tales como micorrizas, fertilizantes
lquidos y lombricomposta distribuidas estratgicamente en 11 regiones del estado. El enfoque
del trabajo se inscribe en la crtica de la revolucin verde la cual se basa, en lo fundamental, en
el uso de fertilizantes y pesticidas sintticos, as como en el uso de semillas mejoradas y agua
de riego para producir de manera intensiva productos agrcolas. Este modelo de agricultura se
fundamentaba en la disponibilidad de energa barata para fabricar insumos sintticos como los
fertilizantes. Ante la creciente contaminacin y deterioro de los recursos naturales como el
suelo y el agua provocada por el uso intensivo de estos insumos y una demanda creciente de
alimentos, adems del encarecimiento de la energa fsil, el gobierno del estado de
Michoacn desde el 2003 inici el programa Michoacano de Biofertilizacin como
alternativa al enfoque dominante de la revolucin verde. Actualmente, este programa se
ampli y se inscribi dentro del programa de la Cruzada Estatal del Maz y otros granos con
un enfoque de Soberana Alimentaria. En el trabajo se analizan los resultados obtenidos en
trminos del impacto del uso de los biofertilizantes en la recuperacin de suelos, de la
contaminacin del agua y en los costos de produccin. Se analiza la evolucin de las
biofbricas como empresas sociales y el impulso de las mismas mediante diferentes tipos de
subsidios tanto a la produccin de los biofertilizantes como al precio de los mismos. Se
concluye que mediante la aplicacin de los diversos biofertilizantes de manera continua se
logra una mayor sostenibilidad de los sistemas agrcolas ya que se reducen los costos de
produccin, la aplicacin de insumos externos, la dependencia de la energa fsil, se mejora
la estructura fsica y biolgica de los suelos, se disminuye la contaminacin de metales
pesados en el suelo y agua y mediante la organizacin de empresas sociales se coadyuva a la
organizacin rural y empleo social as como al uso eficiente de los subsidios del Estado.
Finalmente se enfatizan los factores claves del xito del modelo y de los nuevos retos que
enfrenta el mismo.
Palabras clave: Poltica social, soberana alimentaria, insumos orgnicos, sistemas sostenibles
.
34
El municipio de Tlaxco se ubica al Norte del estado de Tlaxcala. La erosin del suelo es la
prdida de los horizontes superficiales del suelo por agentes como el agua, viento, hielo. Las
actividades productivas como la silvicultura, agricultura, ganadera y el desarrollo urbano,
realizados de manera inadecuada han originado problemas ambientales tales como la erosin
de suelos, estos a su vez han dado lugar a un crecimiento insustentable. En el municipio se han
llevado a cabo estudios y proyectos relacionados con la erosin: Causas y Origen y
diagnstico de la erosin del suelo en el estado de Tlaxcala, dinmica de la erosin hdrica y
elica en el estado de Tlaxcala, control de la erosin en Tlaxcala, pero ninguno que relacione a
este fenmeno con la sustentabilidad. Por lo anterior el objetivo de esta investigacin fue
elaborar un documento que demuestre que existe un desarrollo insustentable causado por la
erosin de suelos. Para cumplir con lo ya mencionado se estructur una metodologa integrada
por tres fases: recopilacin de informacin base y temtica, caracterizacin de los elementos
ambientales y un diagnstico de la erosin del suelo. De lo anterior result que en el
municipio se observa un crecimiento econmico y poblacional, que se traduce en un aumento
en la educacin, salud, vivienda y en lo urbano, as como en un problema ambiental severo
como la erosin del suelo, con velocidad de remocin del suelo entre 0.45 y 645 ton/ha/ao,
originando esto un desarrollo insustentable del municipio. Como conclusin, la erosin del
suelo es la causa principal de la insustentabilidad
Palabras clave: erosin de suelo, desarrollo insustentable, diagnostico ambiental.
35
DESARROLLO SOSTENIBLE
En Mxico, el deterioro ecolgico causado por la agricultura tiene diversas causas, dentro de
las cuales estn: el manejo inadecuado de los recursos naturales, intenso uso de agroqumicos,
prcticas agrcolas mal empleadas y fuerte dependencia de insumos externos. Esto hace
necesario implementar tcnicas de produccin agrcolas enfocada al uso eficiente de los
recursos que tienden hacia una agricultura sostenible. En la actualidad, la propuesta ms viable
a esta problemtica, es sin duda la adicin de abonos orgnicos, ya que desde tiempos pasados
han jugado un papel muy importante para el ser humano el cual, lo ha incorporado en diversos
cultivos. El objetivo de este trabajo fue encontrar una dosis ptima de abono orgnico (humus
de lombriz) en cultivo de acelga, as como brindar una alternativa sustentable de produccin a
los agricultores del Municipio de Tepeaca, Puebla. El trabajo se realiz en el Invernadero de la
Unidad de Lombricultura del Departamento de Investigacin de Ciencias Agrcolas de la
Benemrita Universidad Autnoma de Puebla. Se utiliz plntula de Acelga (Beta vulgaris
var., Fordhook). Las plntulas fueron trasplantadas a los 28 das. Se regaron al principio
diariamente y posteriormente cada tercer da. Se agreg el fertilizante qumico en dos etapas:
15 y 45 das despus del trasplante y el humus de lombriz en una sola etapa: 15 das despus
del trasplante. Se emplearon macetas con capacidad de 10kg con suelo tamizado del CERCAT
(Centro Experimental Regional de Ciencias Agrcolas de Tepeaca) y se utiliz un diseo
experimental de 5 tratamientos con 3 repeticiones cada uno: dosis de humus de lombriz (2, 4,
6, 8 y 10 ton de hu/ha), tratamiento 100% suelo slo y el testigo: suelo con dosis de fertilizante
qumico (80-40-00). Se evaluaron cada semana los siguientes parmetros: altura de la planta
(cm), peso fresco y peso seco de la planta (g). Los datos fueron procesados estadsticamente
empleando la prueba de FISHER PLSD. Los resultados estadsticos nos indica que las plantas
con dosis de fertilizante qumico (testigo) y las plantas con dosis de humus de lombriz (2, 4, 6,
8 y 10 ton de hu/ha) tienen el mismo comportamiento, es decir, que no existe diferencia
significativa entre ellos, pero no as ocurre con el tratamiento suelo solo el cual, los datos
estadsticos nos muestran diferencia significativa con los tratamientos de dosis de humus de
lombriz y el testigo fertilizante qumico.
Palabras clave: Tepeaca, agricultura, sostenible, lombricultura, orgnico.
36
DESARROLLO SOSTENIBLE
37
DESARROLLO SOSTENIBLE
En Mxico existe una gran diversidad de recursos naturales, sin embargo estos recursos en
muchos de los casos no han sido aprovechados correctamente y esto ha sido sin duda una de
las causas de la crisis en el campo mexicano. En este sentido es importante la revalorizacin
de las propiedades endgenas de las zonas rurales y de las actividades agropecuarias, as como
la importancia de su recuperacin y consolidacin. Esta recuperacin plantea la necesidad de
reconocer la multifuncionalidad como alternativa de desarrollo sustentable. En este sentido
considera al turismo como una alternativa que se asienta en el debate de la multifuncionalidad,
capaz de generar desarrollo sustentable a travs del aprovechamiento de las propiedades
endgenas locales, atendiendo a las necesidades de recreacin de los turistas y las nuevas
formas de hacer turismo. En este extenso presentamos la experiencia de la recuperacin y
aprovechamiento de los recursos naturales en la comunidad indgena de Cuzalapa, en el
municipio de Cuautitln, Jalisco, a partir del turismo rural sustentable. Analizamos una
propuesta de turismo rural sustentable en Cuzalapa, a travs de un grupo de mujeres
campesinas, denominado Color de la Tierra, quienes se dedican al desarrollo de proyectos
productivos de carcter agrcola y artesanal, siendo el caf orgnico su producto ms
reconocido. El diseo metodolgico de la propuesta se inicia con un diagnstico del potencial
turstico en la comunidad indgena de Cuzalapa (Gutirrez, 2006). Presentamos el diseo de la
propuesta y posteriormente mostramos la oferta turstica que ofrece el turismo rural
sustentable en Cuzalapa, basada principalmente en el senderismo interpretativo a travs un
sendero llamado Cafecacahuatl Iuhcayo. En este sendero se aprecia de manera interactiva, los
recursos naturales y culturales que hay en Cuzalapa. Los principales atractivos son las
plantaciones de caf, la observacin de plantas medicinales, de ornato y la observacin de aves
silvestres. Adems, analizamos el proceso de capacitacin y difusin. Terminamos con un
anlisis de monitoreo a travs de diferentes indicadores y con una evaluacin mediante un
anlisis a partir de la implementacin del proyecto, en relacin a la visita publica a partir del
ao 2006 hasta el 2009 (Gutirrez y Gerritsen en proceso, 2010). Nuestros resultados sugieren
que el turismo rural sustentable puede ofrecer nuevas perspectivas para el diseo e
implementacin de esquemas de intervencin externa que buscan impulsar y fortalecer el
desarrollo sustentable. Adems, muestran la capacidad de la poblacin rural por generar su
propio proceso de desarrollo, sin que esto altere de manera negativa su entorno natural. El
turismo rural sustentable en Cuzalapa, ha permitido generar estrategias que encaminan el
desarrollo de la localidad a su bienestar.
Palabras clave: Turismo rural, caf orgnico y multifuncionalidad
38
DESARROLLO SOSTENIBLE
39
DESARROLLO SOSTENIBLE
40
DESARROLLO SOSTENIBLE
En el Estado de Oaxaca existe un dficit anual de grano de casi 170,000 ton que tienen que
importarse de otros estados de la repblica, ello representa una derrama econmica de $ 510,
000,000. En la Mixteca de Oaxaca el 90 % de la superficie se siembra en condiciones de
temporal, con un rendimientos promedio de 1.4 t ha-1. Entre la diversa problemtica que
ocasiona la baja productividad del cultivo se encuentran: uso de genotipos de bajo potencial de
rendimiento, deficiente manejo agronmico y altos costos de produccin, la fertilizacin
qumica representa el 28 % de la inversin. La presente investigacin se realiz con el
propsito de conocer los efectos de Glomus intraradices (Micorriza) sobre el rendimiento de
grano en diversos genotipos de maz y en la reduccin de los costos de produccin. Durante el
ciclo Primavera-Verano del 2009 fueron sembrados en labranza mnima los genotipos: H-58,
H-161, H-159 y un material Criollo (ms utilizado por el productor). El trabajo se estableci
en las instalaciones del Sitio Experimental Mixteca ubicado a 2,200 msnm, y 17 30 LN y 97
20 LW. Los genotipos fueron sembrados en franjas apareadas en una superficie de 1900 m,
cada franja fue dividida en dos partes (960 m) en una se utiliz la fertilizacin qumica
normal (107-70-00 de NPK) y en la otra, el tratamiento 71-35-00 de NPK + Micorriza (1 kg
para tratar 20 kg de semilla). En la siembra se aplic el fsforo, el nitrgeno se fraccion en la
siembra y estado fenolgico V9. Hubo diferencias entre genotipos, todos los hbridos tuvieron
mayor produccin de grano respecto al Criollo, con la fertilizacin qumica su rendimiento
promedio fue de 6.1 t ha-1 y con micorriza de 5.3 toneladas, mientras que el Criollo con la
fertilizacin qumica su rendimiento fue de 4.4 t ha-1 y con micorriza de 3 toneladas. Ello
indica que hubo mayor respuesta a la fertilizacin qumica en el Criollo (31%) que en los
hbridos (12.5%). Con micorriza sobresali el H-159 con 5.9 t ha-1, rendimiento superior en
casi 100% al obtenido con el Criollo en las mismas condiciones. La utilizacin de hbridos y
fertilizacin qumica represent la mayor inversin por hectrea $ 8,879, por el contrario,
mediante el uso de micorriza se logr disminuir los costos de produccin en 13%. La mayor
relacin B/C se logr con los hbridos y micorriza (2.1) y la menor, con el Criollo y micorriza
(1.3). Estos resultados demuestran la factibilidad de mejorar la rentabilidad del cultivo de maz
en la Mixteca de Oaxaca y sobre todo, reducir la contaminacin al suelo por el menor uso de
fertilizantes qumicos en un sistema de labranza mnima.
Agradecimientos a Fundacin Produce Oaxaca A.C.
Palabras clave: Glomus intraradices, hbridos, rentabilidad, labranza mnima.
41
DESARROLLO SOSTENIBLE
El objetivo del presente trabajo fue conformar una lista de criterios e indicadores (C&I) como
una herramienta para los dueos del recurso forestal en la evaluacin de la sustentabilidad del
manejo forestal en los estados de Campeche y Yucatn. La metodologa participativa consisti
en 6 talleres, 2 regionales y 4 estatales, donde se capacit a tcnicos forestales (4), ejidatarios
y productores (23) en el tema de criterios e indicadores, su aplicabilidad como herramienta de
evaluacin y su importancia para la Ley forestal. El proceso colectivo de trabajo
multidisciplinario e interinstitucional cont con la participacin de especialistas en manejo
forestal, ecologa, sociologa, y antropologa; el anlisis de situaciones y sistematizacin de
experiencias propias y externas, relacionadas con el manejo de los recursos forestales deriv
en la identificacin, seleccin y generacin de criterios e indicadores. Como resultado se
definieron principios, criterios e indicadores y sus respectivos verificadores (Cuadro 1) para
los sistemas ecolgico, econmico y social, que mayor incidencia tienen en el proceso de
manejo forestal de los ejidos de los estados de Campeche y Yucatn.
Cuadro 1. Sistemas, principios, criterios indicadores y verificadores para el manejo sustentable
de las selvas tropicales de los estados de Campeche y Yucatn, Mxico.
SISTEMA PRINCIPIO CRITERIOS INDICADORES VERIFICADORES
Ecolgico
4
12
17
31
Econmico
3
7
10
14
Social
3
6
13
23
TOTAL
10
25
40
69
Contar actualmente con una lista, producto de la identificacin, seleccin y generacin de C&I
hasta conformar un patrn pertinente que: constituye el marco de referencia para evaluar el
manejo forestal sustentable y facilita a los ejidos tener una mayor claridad de un buen manejo
forestal, permitir realizar en campo una evaluacin de las condiciones actuales de manejo de
los recursos forestales con bases tcnico-cientficas; de igual, contribuir a impulsar, en los
ejidos participantes, el manejo forestal con apego a leyes y normas claras que rigen su
aprovechamiento y fortalecer el valor intrnseco cultural que la selva representa para sus
posesionarios y coadyuvar a la conservacin de los bosques tropicales de los estados de
Campeche y Yucatn.
Palabras clave: sustentabilidad, criterios, indicadores.
42
DESARROLLO SOSTENIBLE
La Cuenca del Ro Zahuapan, se ubica en el corredor centro; norte-sur del Estado de Tlaxcala,
y este, del rea central de la Repblica Mexicana. La Cuenca, ha experimentado de 1980 al
2005, demanda de vivienda y suelo urbano, generando acelerado proceso de urbanizacin que
conlleva entre otros resultados a procesos de transformacin territorial en su contexto
geogrfico regional, tal y como lo representan obras de infraestructura, la red carretera,
desarrollos inmobiliarios, la creacin de parques industriales y el establecimiento de centros
corporativos; adems como la erosin del suelo, la progresiva prdida de suelo agrcola, tala
inmoderada de bosques y explotacin irracional de recursos naturales, amn de otros
elementos del medio natural. En este trabajo se destacan los procesos de ocupacin social del
espacio (entendido ste como el espacio social y econmico, poltico e ideolgico, y cultural e
histricamente determinado) en su hiptesis de que las relaciones sociales de produccin
predominantes en la regin, son las principales condicionantes de las diferentes formas de
configuracin territorial: urbano-regional, como de las distintas modalidades que adopta el
capital en la regin. El trabajo se desarrolla con anlisis socio-econmico y poblacional, as
como recorridos de campo, apoyados en tcnicas de sistemas de informacin geogrfica. Se
examina la ocupacin social del espacio (OSE) en suelos de transicin suburbanos (de
conservacin y reas naturales protegidas) as como en espacios de inters ambiental a fin de
procurar el equilibrio ecolgico como una de las condicionantes que debera cumplir una
ciudad sustentable.
Palabras clave: crecimiento, concentracin, transformaciones territoriales.
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DESARROLLO SOSTENIBLE
Los desechos orgnicos de los animales juegan un papel muy importante para los seres
humanos ya que han sido utilizados por muchos aos para fertilizar el suelo y los cultivos.
Actualmente, dichos residuos nos han llevado a generar serios problemas al ambiente debido a
que la gran mayora ocasiona malos olores y lixiviacin. Por lo anterior, es importante la
introduccin de sistemas de reciclado para estos residuales de tal forma que nos permita su
reutilizacin. La lombricultura es una biotecnologa que nos permite transformar los residuos
orgnicos en humus de lombriz o mejor conocido como lombricomposta. El objetivo de este
trabajo fue aprovechar los desechos slidos orgnicos (estircol ovino y equino) generado en
la comunidad para la obtencin de humus de lombriz para uso en la produccin hortcola y
frutcola de traspatio.El trabajo se realiz en la Comunidad de Cuauhtmoc Yucunicoco,
Juxtlahuaca, Oaxaca. Su principal actividad es la agricultura donde se produce maz y frijol y
otros cultivos como caf, caa de azcar y frutas. En cuanto a la ganadera, se dedican al
cuidado y crianza de ganado bovino, caprino, equino, ovinos y aves de corral. El trabajo se
desarroll en diferentes etapas fundamentales, cada una de las cuales comprendi diversas
actividades: Reunin de planeacin con el grupo de mujeres indgenas, construccin de
mdulo de lombricultura (1 cama para lombrices de 1m de ancho por 2.5m de largo y 40 cm
de altura), identificacin del residual a trabajar, proceso de lombricompostaje y obtencin de
humus de lombriz. Todas estas actividades se realizaron de forma grupal sin embargo, el
mdulo de lombricultura se instal en casa de cada una de las productoras. Los resultados
obtenidos mostraron que el aprovechamiento de los estircoles vacuno y equino para uso
sustentable ha sido de gran importancia, ya que a travs del empleo de la tcnica de
lombricultura se ha dado un mejor uso a los residuos generados en la comunidad obteniendo
de esta forma compuestos importantes (humus de lombriz) para la produccin hortcola y
frutcola de traspatio. Se concluye que esta biotecnologa permite a los pequeos productores
lograr beneficios grandes y a un costo mnimo para la produccin de humus de lombriz y su
aplicacin en campo o invernadero.
Palabras clave: Desechos, ambiente, lombricultura, lombriz, cultivos.
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DESARROLLO SOSTENIBLE
Desde los orgenes del planteamiento de la sustentabilidad bajo el Informe Brundtland en 1987,
pasando por la reunin de Ro de 1992 hasta los ltimos intentos por imponer la idea de
desarrollo sustentable, nos es nada menos que continuar con el modelo de desarrollo basado en
la sobreexplotacin de los recursos naturales y humanos. En este escenario de contradicciones,
cabe destacar que, para los pueblos de Amrica Latina, Asia y frica, el peso de la crisis
econmica y sus consecuencias sobre las masas empobrecidas, se extraen an ms rentas
extraordinarias de la fuerza de trabajo para detener la cada tendencial de la tasa de ganancia. Ante
ello, la dinmica del capital, los organismos internacionales (FMI, BM, BID y la OMC) y las
polticas en pro de los empresarios especuladores, disean las estructuras capitalistas la
sustentabilidad. De tal manera, entonces, las contradicciones evidentes que sufre la gran mayora
de las sociedad es una escalada de desempleo, empeoramiento de la calidad de vida,
desintegracin social, familiar, crisis en las estructuras socioeconmicas e incrementa la pobreza
en el campo y en la ciudad; as tambin, en los mbitos de la reproduccin econmica, la sociedad
tiende hacia la exclusin y las contradicciones de las formas laborables como respuesta de la
poltica econmica trae en consecuencia la ruptura en el mercado laboral, prdida del poder
adquisitivo; en tanto se aplican topes salariales y enriquecimiento de las empresas (en su mayora
trasnacionales). De lo anterior viene en paralelo, los problemas ambientales como parte de las
estrategias de un modelo de desarrollado basado en la explotacin del petrleo, gas (energticos de
residuos fsiles), para retroalimentar los engranes del capitalismo y sus formas de desarrollo en
detrimento de la sociedad en su conjunto. Sin embargo, las polticas internas, se supeditan a los
designios del gran capital; debido, por la integracin desigual de Mxico, en el contexto de la
divisin internacional del trabajo y geogrfico. Estas contradicciones, entonces, tienen tres formas
de manifestacin: a). la fuerza de trabajo, se encuentra en manos del capital, ste, obliga
directamente a la subordinacin de la clase trabajadora competir entre la misma fuerza de trabajo y
entre empresas para hegemonizar precios y ganancias- en los mercados nacionales o
internacionales; b). el capital en este escenario de competencias, especulaciones y de exenciones
de impuestos como parte de la poltica del gobierno para hacer atractivas las inversiones; sin duda,
est depredando el valor de la fuerza de trabajo en un contexto de la globalizacin o
mundializacin de las economas y; c). la relacin sociedad-naturaleza, est cada vez en manos de
las empresas y corporaciones extranjeras las que delinean polticas para explotar los recursos
naturales (agua, energticos y biodiversidad). En consecuencia, consideramos que, los impactos de
la sobreexplotacin de estos recursos deviene una escalada de efectos perversos: desertificacin,
cambio en el rgimen de lluvias, calentamiento global, contaminacin de lagos, ros, mares y
permanece un periodo extraordinario de sequa que afecta al campo y la ciudad.
Palabra clave: sustentabilidad, globalizacin, fuerza de trabajo, sociedad, naturaleza y capital.
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DESARROLLO SOSTENIBLE
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CENID-RASPA INIFAP. Km. 6.5 Margen derecha. Canal Sacramento. 35140. Gmez Palacio,
Dgo. MEXICO. 2Campo Experimental de Zacatecas - INIFAP. Km. 24.5 Carretera Zacatecas
Fresnillo. 98500. Calera de V. R. Zac. MEXICO.
velasquez.agustin@inifap.gob.mx
Las reas de pastizal mediano abierto en el estado de Zacatecas ocupan ms del 70% de su
superficie y la importancia de estos ecosistemas radica en sus aportaciones a la produccin de
agua y de materia seca. Los incrementos de la produccin de materia seca en los pastizales de
las regiones ridas del pas dependen parcialmente del comportamiento hidrolgico del suelo.
Uno de los procesos que determina la disponibilidad de agua en el suelo para las plantas es la
infiltracin. Un incremento en las tasas de infiltracin favorece la produccin de materia seca,
la cobertura del suelo y disminuye los riesgos de erosin. Con el propsito de determinar el
impacto sobre el proceso de infiltracin se evaluaron en 2008 diferentes prcticas de manejo
en un pastizal mediano abierto, a dos aos de haberse implementado. El estudio se realiz en
dos sitios en el estado de Zacatecas, representativos del tipo de vegetacin conocida como
pastizal mediano abierto. Los sitios corresponden a los ejidos de Benito Jurez y Viboritas,
ubicados en los municipios de Guadalupe y Zacatecas. Los tratamientos evaluados fueron: a)
Exclusin al pastoreo (E), Exclusin al pastoreo + Uso del rastrillo aereador (E+R) y c)
Pastoreo continuo (PC). Para determinar la velocidad final de infiltracin a se hicieron pruebas
de infiltracin en los tratamientos de manejo anteriormente mencionados. Para calcular las
tasas de infiltracin en campo se utiliz un infiltrmetro porttil tipo Asseline. El infiltrmetro
simula lluvia mediante la aplicacin de agua sobre una superficie de 1 m 2. Las pruebas de
infiltracin tuvieron una duracin de 60 minutos con intensidades de lluvia que oscilaron
alrededor de 57 mm h- 1. Para el anlisis estadstico se utilizo un diseo experimental de
parcelas divididas donde la parcela grande correspondi a sitios (localidades) y parcela chica a
tratamientos de uso y manejo del pastizal. Posteriormente se procedi a comparar medias de
tratamientos a travs de la prueba denominada Diferencia Mnima Significativa (DMS) al
nivel de probabilidad de P< 0.05. En cada tratamiento de manejo de suelo se realizaron tres
repeticiones. Se encontraron diferencias estadsticamente significativas entre tratamientos
(DMS P 0.05). Los valores promedio en las dos localidades de la tasa de infiltracin en los
tratamientos E, E+R y PC fueron 14.9; 14.3 y 12.7 mm h- 1. Al segundo ao de evaluacin se
encontr que la respuesta hidrolgica al manejo del pastizal es limitada por lo que es necesario
tiempo para que los indicadores de rehabilitacin se expresen.
Palabras clave: Pastizal mediano abierto, tasa infiltracin, exclusin al pastoreo.
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DESARROLLO SOSTENIBLE
Los diferentes problemas provocados por el cambio climtico son la consecuencia de las
diferentes actividades humanas, tales como el uso de combustibles fsiles en la industria y el
hogar, las actividades de deforestacin, solo por mencionar algunas. Es por lo anterior, que
como una forma de mitigar dichos problemas, en el marco del Protocolo de Kyoto (PK) se
establecen innovadores mecanismos basados en la cooperacin internacional. Dicha
cooperacin se fundamenta en el principio de que los efectos del clima se dan a nivel global
(independientemente de donde se este generando el problema), es por ello que se argumenta
que por razones econmicas, las reducciones deben obtenerse donde stas tienen el menor
costo. Por lo tanto, el Protocolo incluye tres mecanismos basados en el mercado, orientados a
alcanzar las reducciones de manera costo-efectiva: el Comercio Internacional de Emisiones
(CIE), la Implementacin Conjunta (IC), y el Mecanismo de Desarrollo Limpio (MDL). ste
ltimo procura la promocin del desarrollo sostenible de los pases en desarrollo, y a la vez
permitir a los pases desarrollados contribuir con el objetivo de reducir las concentraciones
atmosfricas de los Gases de Efecto Invernadero (GEI) a las que se comprometieron el en
marco del PK. Bajo estas consideraciones, el objetivo del presente ensayo es documentar cual
ha sido el papel que Mxico a tomado en el mercado de carbono (mediante los diferentes
proyectos MDL aprobados) y demostrar que es posible generar desarrollo sustentable
mediante herramientas de cooperacin entre pases, adems de representar una venta de
oportunidad para diferentes sectores productivos. Un ejemplo es el sector pecuario el cual
representa ms del 75 % de los proyectos aprobados por la junta ejecutiva del MDL en
Mxico. Dichos proyectos son por la captura de gas metano producido en granjas porccolas y
establos de ganado vacuno. Hay que recordar que el metano es uno de los gases de efecto
invernadero y que es el segundo que en mayor cantidad se produce, adems de ser 21 veces
ms daino que el bixido de carbono. Para abordar el tema, el ensayo girar en torno a dos
apartados principales. En el primero se bordar el tema de la importancia del MDL en pases
en desarrollo y que es el mercado de carbono. Como segundo punto, se analizar cuantos y
que tipos de proyectos MDL se han desarrollado en Mxico, adems de analizar cuales son los
precios a los que se han pagado en los ltimos dos aos los bonos de carbono en los
principales mercados del mundo.
Agradezco al Programa de Becas para Estancias Empresariales del ICyTDF por permitirme estar
desarrollando la estancia en la empresa ETEISA.
Palabras clave: Cambio Climtico, Gases de Efecto invernadero y Bonos de Carbono.
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ESTRATEGIAS LOCALES
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ESTRATEGIAS LOCALES
Los hbitats originales del estado de Chiapas estn siendo rpidamente modificados debido a
la tala excesiva, la agricultura y la ganadera. Muchos de los fragmentos de vegetacin nativa
estn dominados por pastizales y potreros, y terrenos dedicados a la agricultura. Esta
transformacin del hbitat original ha tenido un impacto negativo sobre las comunidades,
boscosas reduciendo la biodiversidad y la cantidad del hbitat original, interrumpiendo
procesos ecolgicos y modificando su composicin. Se realiza un anlisis de cmo Pinus
oocarpa, P. michoacana, P. chiapensis, P. tecunumanii, Abies guatemalensis, Cedrella
odorata, Tabebuia rosea y Chamaedorea augusti-ernestii, especies consideradas como
prioritarias para Chiapas, se han visto fuertemente afectadas por la frontera agropecuaria, los
incendios forestales, el crecimiento demogrfico, la extraccin de lea y la ganadera. Muchas
de estas especies se encuentran en riesgo y siguen siendo aprovechadas afectando su
composicin y el tamao de las poblacionales. Se analiza como las reas naturales protegidas
estn apoyando a la conservacin de estas especies, as como las limitaciones para poder
iniciar un programa de conservacin in situ. Se propone a los rodales semilleros como una
estrategia para la conservacin de los recursos genticos en su ambiente natural, la diversidad
biolgica para mantener la diversidad de los organismos vivos, sus hbitats y las
interrelaciones entre los organismos y su ambiente. El anlisis permite concluir que los rodales
semilleros son una alternativa para la conservacin de in situ de los recursos genticos
forestales en Chiapas, adems de que se obtendr semilla mejorada para el establecimiento de
plantaciones forestales. La comercializacin de semilla apoyara econmicamente a los
productores del estado de Chiapas y permitir la conservacin genticas de los recursos
forestales. Se requiere de un impulso fuerte a la generacin de conocimientos sobre la
estructura gentica de las especies, su distribucin geogrfica y ecolgica para el desarrollo de
una estrategia de conservacin in situ. Es necesario la planificacin de la reservas de especies
silvestres prioritarias como categora especfica de rea protegida para la conservacin de los
recursos fitogentico y que las nuevas reas protegidas estn localizadas en reas que
aumenten su contribucin a la conservacin de los recursos genticos forestales.
Se agradece al gobierno del estado de Chiapas y a la Comisin Forestal Sustentable del Estado de
Chiapas por el apoyo otorgado para el proyecto: Establecimiento y registro de unidades productoras de
germoplasma forestal en el estado de Chiapas.
Palabras clave: Conservacin in situ, rodales semilleros, conservacin.
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El objetivo del presente trabajo consisti en identificar las especies arbreas forrajeras (EAF)
que producen frutos y que, segn referencia de los productores, son consumidos por los
rumiantes en el municipio de Carcuaro, Mich, Mxico. El clima predominante del lugar (al
igual que en la Regin) pertenece al grupo de climas clidos hmedos (Aw0), con temperatura
media anual de 22 C y de 18 C en invierno. Identificacin de las especies arbreas y
obtencin de las muestras. Las especies fueron referidas por ganaderos de la comunidad,
como especies arbreas que producen fruto, que son buscados y consumidos por el ganado.
Para la clasificacin taxonmica de los rboles se recolectaron las estructuras (flor, hoja y
fruto) necesarias para su identificacin, las cuales se conservaron en prensas botnicas para su
posterior clasificacin en los Herbarios de la Facultad de Biologa de la Universidad
Michoacana de San Nicols de Hidalgo. Los productores refieren que el ganado consume
frutos de 38 diferentes EAF. Cinco de las especies que producen frutos para el ganado
pertenecen a la familia Leguminosae; le siguen en orden de contribucin con tres especies
cada una, las familias Rubiaceae y Moraceae; mientras que dos especies pertenece a cada una
de las siguientes familias: Anacardiaceae, Bombacaceae, Malpigiaceae, Sapotaceae,
Sterculiaceae, Verbenaceae. La informacin anterior evidencia que el inventario de EAF que
producen fruto para el consumo del ganado es amplio, aunque son escasos los estudios
realizados sobre: produccin de biomasa (como fruto), su valor nutricional y alimenticio, as
como la presencia de compuestos anti nutricionales y su conservacin, entre otros. Se especula
que estos frutos deben de aportar niveles considerables de protena, energa, vitaminas y
minerales, lo que significa delimitar una lnea de trabajo para valorar el real significado de los
frutos de las EAF en el modelo agroforestal. Por lo anterior, este modelo debe ser valorado e
impulsado para evitar su deterioro y a la vez desarrollar estrategias amigables con el medio
ambiente.
Agradecimiento: A la Fundacin Produce Michoacn A. C., como fuente financiadora.
Palabras clave: Alimentacin, especies arbreas forrajeras, selva baja caducifolia
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Investigador Titular del Campo Experimental Centro Altos de Jalisco del CIRPAC-INIFAP. 2
Investigador y Docencia del CUCBA de la Universidad de Guadalajara. 3Investigador del Campo
Experimental Valle de Mxico CIRCEINIFAP. 4Investigador del Campo Experimental Uruapan.
CIRPAC-INIFAP.
rueda.agustn@inifap.gob.mx
El aumento del CO2 en la atmsfera provoca un aumento del efecto invernadero, originando
alteraciones climticas, aumenta la absorcin de los ocanos, provocando la acidificacin de
los ocanos. Tambin es absorbido por los bosques, que pueden ser utilizados como sumidero
de carbono. Por lo anterior, en el Sitio Experimental denominado Costa de Jalisco del
Centro de Investigacin Regional del Pacfico Centro (CIRPAC), del INIFAP, se derribaron
15 rboles de Swietenia macrophylla, Cedrela odorata, Tabebuia rosea, Enterolobium
cyclocarpum, Tectona grandis y Gmelina arbrea para determinar la biomasa y carbono en el
estrato areo y ajustar modelos de regresin del tipo Y= bXk, considerando como variable
independiente el dimetro normal (X) para seleccionar aquellos que mejor se ajustaron a los
datos de cada una de las especies. Se tomaron muestras del fuste, ramas (brazuelo y lea) y
follaje de cada uno de los rboles y se determin el peso fresco tanto de las muestras, como de
cada uno de los componentes; las cuales se secaron en laboratorio para obtener el peso seco y
estimar la biomasa total de cada rbol, usando la relacin peso seco:peso fresco de las
muestras. Para estimar la biomasa y carbono se ajustaron y generaron ecuaciones de regresin
tipo polinomial y potencial. De manera general, para las seis especies, la estimacin y
distribucin de la biomasa por rbol fue de 67% (93.36 kg) para el fuste, 14% (19.43 kg) para
el brazuelo, 13% (17.36 kg) para ramas denominadas lea y 6% (8.56 kg) para el follaje. La
biomasa promedio que se obtuvo por rbol para Tectona grandis fue 259 kg, Gmelina arborea
212 kg, Enterolobium cyclocarpum 199 kg, Tabebuia rosea 104 kg, Cedrela odorata 34 kg y
Swietenia macrophylla 26 kg. Asimismo, al peso seco de cada componente del rbol se le
aplic un ndice de captura de carbono del 0.4269, propuesto por Jo y McPherson (1995), para
determinar el potencial de captura de carbono atmosfrico de las plantaciones forestales con
las especies en estudio, en las condiciones del municipio de la Huerta, Jalisco. Los resultados
fueron: el 67% (40 kg) del carbono para el fuste, el 14% (8 kg) para el brazuelo, 13% (7 kg) le
correspondi a la parte denominada lea y el 6% (4 kg) para el follaje. La concentracin de
carbono promedio por rbol fue de 59%.
Agradecimiento: Al CIRPAC-INIFAP.
Palabras claves: Swietenia macrophylla, Cedrela odorata, Tabebuia rosea, Enterolobium
cyclocarpum, Tectona grandis y Gmelina arbrea.
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Investigador del Campo Experimental Uruapan. CIRPAC. INIFAP; 2Investigador del Campo
Experimental Centro Altos de Jalisco. CIRPAC. INIFAP. 3Profesor-Investigador de la Facultad de
Agrobiologa. UMSNH.
saenz.j.trinidad@inifap.gob.mx
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Investigador del Campo Experimental Uruapan. CIRPAC. INIFAP. 2Investigador del Campo
Experimental Centro Altos de Jalisco. CIRPAC. INIFAP. 3Profesor-Investigador de la Facultad de
Agrobiologa. UMSNH.
saenz.j.trinidad@inifap.gob.mx
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Investigador del Campo Experimental Uruapan. CIRPAC. INIFAP. 2Investigador del Campo
Experimental Saltillo. CIRNE. INIFAP.
saenz.j.trinidad@inifap.gob.mx
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INIFAP CENID RASPA, Km. 6.5 Margen Derecha Canal de Sacramento. Ejido Las Huertas. Gmez
Palacio, Dgo. C. P. 35140. Tel/Fax (871) 7191134.
valenzuela.luis@inifap.gob.mx
El presente trabajo tuvo como principal objetivo realizar un estudio del potencial productivo
de las principales especies arbreas y arbustivas nativas en el rea Natural Protegida (ANP)
de carcter estatal Sierra de Lobos con la finalidad de disminuir los procesos erosivos
elicos e hdricos. El ANP tiene una extensin aproximada de 100,039.60 ha en las cuales se
pueden encontrar 16 tipos de vegetacin y uso del suelo. Las unidades de vegetacin y uso de
suelo fueron determinadas con la ayuda de las Cartas del INEGI escala 1:50000 de Uso de
Suelo y Vegetacin, las cuales fueron convertidas a formato digital utilizando un escner de
gran formato y con la ayuda del Arc Map 9.2. Los resultados muestran que el matorral es el
tipo de vegetacin con mayor extensin (54.01%), seguido de las reas ocupadas por el bosque
de latifoliadas (18.74%), el pastizal (13.19%) y la agricultura (12.36%), dando con esto
coeficientes de escurrimiento de hasta el 30%, 10% y hasta 60 % respectivamente, segn la
metodologa del INEGI (1990). Las reas con mayor degradacin se encuentran cercanas al
rea urbana de Len Guanajuato y se caracterizan por suelo degradado (erosin hdrica) y
crecimiento de vegetacin secundaria y constituyen el 1.23 % de la superficie total. Esta Sierra
posee un potencial para el establecimiento de especies de 32 familias botnicas.
Palabras clave: erosin, potencial productivo, vegetacin, cartografa.
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patriciaarnal@hotmail.com
La actividad vitcola desarrollada en el Oasis Norte de Mendoza provoca impactos sobre los
factores ambientales que son susceptibles de ser medidos aplicando indicadores de
sustentabilidad ambiental. Estos no son tomados como valores absolutos per se sino como
patrn de comparacin de los impactos provocados por las explotaciones agrcolas que
producen bajo certificacin orgnica y las que producen en forma convencional. Los objetivos
del presente trabajo son: estimar los impactos ambientales de las EAPs analizadas a partir del
empleo de indicadores ambientales y calcular en valores econmicos las externalidades
generadas por las explotaciones agrcolas productoras de uvas para destinar a la vinificacin.
Esto permitir proponer medidas correctivas; generar estrategias para lograr cambios en los
modelos de produccin primaria para seguir incrementando la productividad pero al mismo
tiempo proteger el medio ambiente y elaborar planes de largo plazo desde la gestin pblica
para favorecer la implementacin de esas medidas para aumentar la sustentabilidad ambiental
de los pequeos productores. Se emple como metodologa encuestar como muestra de
estudio dos tipos de explotaciones: los que producen en forma orgnica y otro en forma
convencional sobre los cuales se aplic Mtodo Agro Eco - Index de los indicadores de
sustentabilidad para determinar el impacto ambiental y el Mtodo del Anlisis comparativo
de costos operativos de una explotacin convencional y una orgnica para hallar el valor de
las externalidades en funcin de los costos de produccin. Como resultado al comparar los
indicadores de sustentabilidad se estableci que el sistema orgnico es menos costoso con
respecto al consumo de energa, energa neta y eficiencia de uso; provoca un menor impacto
sobre el ambiente por ser menor el riesgo por contaminacin con plaguicidas y
contaminantes; mantiene una mayor biodiversidad; tiene mayor reserva de biomasa en el suelo
y es menos contaminante con respecto a la emisin de gases de efecto invernadero. El clculo
de los costos ambientales o externalidades determin que el sistema de produccin orgnica
incurre en mayores costos de produccin porque incorpora las externalidades ambientales que
se generan en los sistemas productivos convencionales lo que permite conservar la calidad de
los recursos naturales al mantener en equilibrio el balance de nitrgeno y fsforo.
Palabras clave: Indicadores, sustentabilidad, externalidades, orgnica, agrcola
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El estudio se realiz en el Parque Nacional Cumbres del Ajusco, D. F., con el objetivo de
contribuir al manejo integral del fuego mediante la aplicacin de una quema prescrita sobre el
potencial forrajero del bosque de Pinus hartwegii, para ello se compar la cobertura basal por
gramneas, biomasa area total y por componentes y la calidad de la misma en trminos de las
concentraciones de FDA, FDN y protena cruda en reas con y sin quema prescrita. La toma
de datos de campo fue por Lnea de Canfield con un total de cinco y diez para las reas con y
sin quema respectivamente cada Lnea se consider como unidad experimental. El anlisis
estadstico fue por prueba no paramtrica de comparacin de dos medias independientes. La
quema prescrita redujo (P<0.05) en treinta unidades porcentuales la cobertura de gramneas e
increment hasta veinte unidades porcentuales la presencia de reas desnudas, a su vez el
impacto de la quema prescrita no fue constante en trminos de fibras pero si en incrementar
(P<0.05) la concentracin de protena hasta en dos unidades porcentuales y este incremento de
protena se asocio a una reduccin de hasta tres veces en la cantidad de material muerto. La
quema prescrita favoreci el potencial forrajero del sotobosque de Pinus hartwegii y redujo el
peligro de incendios forestales debido a la reduccin del material senescente.
Palabras clave: Fuego, pastoreo, bosque, gramneas, manejo integral del fuego.
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El cambio de uso de suelo depende en gran medida a las necesidades de los humanos. En cada
regin del pas, originalmente, las poblaciones se establecieron en las reas donde exista la
disponibilidad de recursos naturales. Esta estrategia permite a los pobladores de estas reas
urbanas disponer de materias primas y tierras para satisfacer sus necesidades. Esta mecnica
del crecimiento social y econmico demanda mayores superficies y volmenes de materias
primas, basndose en la depredacin de los bosques, suelos y aguas de la regin. La
degradacin de suelos por efectos de la deforestacin con el proceso del cambio de uso, se
pueden tener efectos irreversibles en el sistema hdrico de la Sierra de Lobos y en la
produccin agrcola y pecuaria de la regin. Las condiciones ecolgicas de esta regin (suelos,
precipitacin y topografa) asociadas con el cambio de uso de suelo, vuelven al suelo
vulnerable a la degradacin. Mientras que las reas que han permanecido con una cobertura
vegetal natural o inducida, amortigua el impacto del agua y permite una mejor infiltracin,
mejorando la recarga del acufero en la zona. Finalmente se consideraron los sistemas de
clasificacin de suelos como las clases de capacidad de uso y el Sistema Soil Taxonomy y el
de FAO-UNESCO (1990), a modo de herramientas de evaluacin e interpretacin de suelos.
Los estudios que se realizaron con la cartografa geogrfica del suelo permitieron conocer la
distribucin de las clases y unidades de suelo. Los levantamientos de suelos, consisten en un
estudio sistemtico, la descripcin, clasificacin, mapeo e interpretacin para un uso
especfico de los suelos de un rea, localidad o estado. El objetivo fue la elaboracin de un
diagnostico del estado que guarda el suelo a partir del anlisis de su deterioro por medio de
imgenes digitalizadas, en el mbito geogrfico del rea natural protegida de Sierra de Lobos.
Los resultados muestran la agricultura de temporal y riego cubra el 27.71% en el ao 1976 y
19.0% en 2004, lo que significa una reduccin de un 8.71% de uso agrcola en el rea
protegida, sin embargo, no se sabe si estas tierras se abandonaron o que fin tuvieron. En 1976
los matorrales cubran un 29.41% de la superficie de la sierra con 8,653.5 hectreas y de las
cuales, para el ao 2004, la cobertura del suelo por matorral se redujo hasta un 14.5%. Esta
reduccin significa un cambio de uso de suelo a otra actividad que posiblemente afecte los
otros procesos que ocurren en la cuenca como la recargo del manto acufero e incremente las
prdidas de suelo por erosin hdrica.
Palabras clave: cobertura vegetal, imgenes digitales, cartografa
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Para mitigar la emisin de gases de efecto invernadero (GEI), se plantea el uso de energa
renovable; entre la cual, los biocombustibles juegan un papel importante. Desde la dcada de
los 70s, los biocombustibles producidos y utilizados en gran escala son los de primera
generacin; como el etanol producido a partir del almidn de maz y en Brasil a partir de la
sacarosa de la caa de azcar y el biodiesel producido mayormente en Europa a partir del
aceite de colza y palma de aceite. Sin embargo, la baja tasa de retorno energtico y reduccin
de la emisin de GEI de estos biocombustibles, puestos en evidencia por las evaluaciones de
su ciclo de vida, han ocasionado que la comunidad cientfica e instituciones internacionales los
pongan en tela de juicio, argumentando que su contribucin actual y futura con la seguridad
energtica y mitigacin del cambio climtico es limitada; en cambio su impacto en la
seguridad alimentaria puede ser negativo. Ante esta situacin, los pases desarrollados estn
invirtiendo fuertes cantidades de recursos econmicos para la investigacin cientfica y el
desarrollo de los biocombustibles de segunda generacin, los cuales son producidos a partir de
la celulosa contenida en todo tipo de biomasa. Los pastos, residuos de cosecha y especies
forestales son las principales fuentes de celulosa actualmente consideradas, con el argumento
de que su retorno energtico y reduccin de la emisin de GEI son mayores, comparados con
los biocombustibles de primera generacin; adems, presentan mnima competencia por tierra,
agua y otros insumos para la produccin de alimentos. El objetivo de este ensayo fue analizar
la informacin disponible sobre la evaluacin del ciclo de vida de los biocombustibles de
primera y segunda generacin y contribuir a esclarecer su participacin en la seguridad
energtica y mitigacin del cambio climtico. El retorno energtico vara entre 1.5, 2.5 y 8
para etanol de maz, remolacha azucarera y caa de azcar, respectivamente. Vara entre 1, 3.5
y 9 para biodiesel de jatropha, soya y colaza y palma de aceite, respectivamente. El retorno
energtico del etanol de segunda generacin de pastos y residuos de cosecha presenta valores
promedio de 12. Entre mayor sea el retorno energtico, mayor es el potencial para reducir la
emisin de GEI comparado con combustibles fsiles. La reduccin con etanol de maz vara
entre 10 y 30%, de remolacha azucarera entre 40 y 60% y de caa de azcar entre 70 y 90%.
Para el biodiesel de jatropha la reduccin vara entre 10 y 60%, entre 40 y 60% para colza y
soya y entre 50 y 80% para palma de aceite. Para biocombustibles de segunda generacin la
reduccin vara entre 70 y 90% y, stos, presentan mayor potencial para contribuir con la
seguridad energtica y reducir la emisin de GEI.
Palabras clave: Insumos energticos, Retorno energtico, Gases de efecto invernadero, Modelos
71
73
MERCADOS AMBIENTALES
do.
d
Congr
C
reso Nacio
N
onal
Mitiga
M
acin del Dao
D
Amb ientall
e el Secto
en
S
or Agrropec
cuario
o de Mxico
M
o
6, 7 y 8 de Oc
ctubre d e 2010.
M
cn
M orelia, Michoac
EX
XTEN
NSOS
74
P
POLTICA
Y GESTIN AMBIENTAL
A
La problemtica ambiental como cultura comprende una gama de aspectos del conocimiento
cuya dimensin material va desde cuestiones especficas de la contaminacin de ros y/o las
tierras de cultivo hasta las complejas condiciones de la vida urbana y rural. Derivada del
proceso productivo y la tecnologa, as como de la insuficiente organizacin social, la crisis
del conocimiento y los problemas de la economa regional y/o nacional el impacto en el sector
agropecuario es vasto, debido a que afecta la fuente primaria tanto de la economa de un pas
como de la existencia social de una regin y la propia nacin. La divulgacin de la cultura
ambiental en todos sus aspectos se torna prioritaria dada la interrelacin estructural de su
problemtica que se expresa como una totalidad concreta, esto es, como un sistema complejo.
El crecimiento econmico basado en la explotacin del medio natural, es decir, de la
naturaleza, as como de la expoliacin de la naturaleza humana, se convierte en depredacin
ambiental con tendencia hacia lo irreversible ante la ineficacia de las normatividades de las
polticas pblicas, los problemas de la educacin y la cultura, adems de la escasa o nula
participacin ciudadana. Mientras la poltica pblica considere a los habitantes y sus escasas
organizaciones como objetos o instrumentos y no sujetos o seres sociales, exponentes de la
participacin ciudadana y del desarrollo de una regin y del pas, ello reduce y/o anula la
posibilidad de construir proyectos sustentables que coadyuven a la preservacin de la
problemtica ambiental, consolidar la cultura ambiental, particularmente en el sector
agropecuario.
La relacin de la administracin pblica con la sociedad debe ser el nexo en trminos de entes
polticos con el sujeto civil, esto es, la relacin sujeto-sujeto o el ente socio-poltico, que
75
supere a la existente hacia la poblacin como objetos o mecanismos, para logar la real
participacin ciudadana, esto es, el dilogo que permita la genuina comunicacin, no slo de
acuerdos, sino de comprensin y accin. Extendido esto a la cooperacin y experiencia
internacional coadyuvara a la preservacin ambiental, tanto en trminos de los problemas
ambientales locales delimitados y referidos a la contaminacin, como a las condiciones de
vida nocivas que surgen del proceso productivo y tecnolgico de la existencia urbana, o de los
problemas de la economa, los derechos humanos y la escasa organizacin social y poltica de
la sociedad.
La gestin ambiental slo es objetiva y no discursiva cuando la relacin de Estado y sociedad
es en trminos sociales y polticos, no slo en la perspectiva de la ecologa sino en la
complejidad del mundo. La divulgacin y la cultura ambiental sern objetivas en tanto
tengan como primaca una relacin de inters mutuo de sujeto-sujeto, esto es, las polticas
pblicas-administracin incluyentes de la sociedad civil. Las polticas pblicas de la
administracin no deben considerar a la sociedad civil como objeto; debe estrecharse la
relacin de sujeto con el sujeto participativo.
FUNDAMENTOS DE LA CULTURA AMBIENTAL
Los daos al medio natural, particularmente al sector agropecuario, apenas preocuparon
recientemente despus de dos siglos de haberse iniciado su destruccin masiva de la
naturaleza mediante el proceso de urbanizacin e industrializacin con relaciones productivas
basadas en las leyes del mercado y acumulacin de capital. Sin embargo, en el marco de la
cultura ambiental, poca ha sido la defensa por los agravios causados a la otra naturaleza, es
decir, a la naturaleza humana, a pesar de ser expuestas las diversas problemticas ambientales
en los encuentros internacionales desde la Conferencia de Estocolmo en 1972 a la fecha,
relacionadas con la preservacin del medio ambiente. La urbanizacin e industrializacin
orientadas por el mercado y la rentabilidad irracional de las inversiones, estn detrs de la
problemtica ambiental del agro y la ganadera en las diferentes fases del desenvolvimiento
econmico y organizacin poltica, o de la economa poltica en los mbitos nacionales e
internacionales.
76
Las referencias a la problemtica ambiental al nivel mundial son vastas desde la segunda
mitad del siglo pasado, relacionadas en su mayora con el deterioro de las condiciones
naturales en el campo y en las ciudades. Mientras por un lado suceda la incesante tala de
bosques y selvas y la contaminacin de ros y mares, por el otro de similar forma, se emitan
los gases y se incrementaban los desechos slidos, as como lquidos contaminantes en los
espacios urbanizados. Fueron acontecimientos motivo de preocupacin extrema de los
organismos pblicos y privados, gubernamentales y no gubernamentales hace poco ms de
medio siglo.
En este ensayo se parte del siguiente supuesto: la problemtica de la cultura ambiental como
sistema complejo proviene del mbito correspondiente al sector agropecuario ante la incesante
depredacin de la naturaleza, orientada su ejecucin por las leyes del mercado y la
rentabilidad del capital. La cultura se plasma y articula en la historia mediante los primeros
asentamientos humanos y la participacin ciudadana que escribe la sociedad, pero que
requiere ajustes sustanciales en la actual etapa de la modernidad.
El hombre socialmente establecido, el constituido en familia y posteriormente en sociedad,
crea la historia y la cultura cuando logra establecerse en un territorio determinado y es capaz
de producir lo suficiente para satisfacer sus necesidades fundamentales. No inicia la historia y
con ello la cultura si no deja los diversos testimonios y condiciones de vida que establece la
complejidad ambiental de su existencia.
La cultura y memoria histrica de la sociedad y los asentamientos humanos son las formas
como se presenta el ambiente que de manera compleja existe hasta nuestros das. La continua
obra material edificada testifica esa cultura ambiental con su perdurabilidad. Emergen las
primeras tecnologas, retomados de los diversos perodos como su cultura, conjuntamente con
los medios de existencia, que nacen tambin con el arte para expresarlas.
Si el primer gran libro de carcter histrico especialmente escrito por la humanidad es la
ciudad, es luego el ambiente que crea y mantiene el hombre para su reproduccin, y esto slo
lo realiza y vive por la existencia de la cultura ambiental.
77
La cultura e historia ambiental del hombre empiezan y trascienden a su tiempo cuando con su
quehacer social y ubicacin en un espacio determinado, termina su nomadismo y halla las
condiciones naturales para vivir, no sin crear el ambiente natural y material que consoliden su
especie, diferente del entorno que los rodea. Empieza a escribir de manera significativa con el
descubrimiento del ambiente que permite la permanencia del hombre en un lugar consolidado,
consumiendo los recursos del medio a pesar de la escasez por la dependencia ecolgica de
otros seres vivientes. Trasciende adems de las dificultades de la prehistoria, mediante una
presencia que se configura en los espacios construidos para vivir y reproducirse, como paso
que determina el nacimiento de la historia de la humanidad.
La condicin de la historia ambiental es la existencia del hombre en un lugar determinado, es
tambin la construccin de sus espacios de vida como sinnimo de poder ante la naturaleza
que pretende dominar. Esto sucede despus de finalizar el nomadismo e iniciar la periodicidad
de la propia historia, de acuerdo con los modos de producir y las formas de organizacin
social; es decir, una vez iniciada la elaboracin de los medios de vida. No menos importantes
son las condiciones naturales necesarias y complejas para vivir en agrupaciones sociales, en el
espacio ocupado y edificado para dar origen y seguimiento a la ciudad y a la vida del campo,
asimismo, a la imprescindible divisin del trabajo, al desarrollo de las fuerzas productivas en
medio del marco del intercambio entre los individuos, esto es, la necesaria existencia del
mercado.
El ser social emerge bajo la influencia de la agrupacin que procura la existencia y la que se
ubica en un espacio socialmente establecido. Si la historia se inicia porque el hombre empieza
a producir sus formas de vida, tambin comienza porque construye los espacios, el medio
ambiente y la obra material para la existencia y porque adems, tanto en el campo y/o la vida
agropecuaria como en la ciudad se tiene edificaciones y vida comunitaria del hombre.
Si el primer acto histrico de los individuos no fue que pensaron, sino que comenzaron a
producir sus medios de vida, dice Marx, los primeros asentamientos humanos slo pudieron
trascender a la historia cuando en sus espacios y sus formas de producir permitieron
consolidarse espacialmente tanto como localidades campestres como ciudades, y stas
aparecieron diversas formas de propiedad y organizacin social, administrativa y actividades
78
Rubn Cant Chapa. Centro Histrico, ciudad de Mxico, medio ambiente sociourbano, editorial Plaza y
Valds, 2000, Mxico, pg. 36.
79
RolandoGarca,InterdisciplinariedadySistemasComplejos,pg.Web:
80
economa,
la poltica, las polticas pblicas y los movimientos sociales del campo y/o
urbanos, hasta las bases conceptuales y metodolgicas que orienten el fenmeno del sistema
complejo y cultura ambiental. Es el estudio interdisciplinario alejado de la excesiva
especializacin, debido a que esta conduce a la fragmentacin de los problemas de la realidad,
lo que permite evitar fronteras innecesarias del conocimiento.
La complejidad ambiental es la memoria social e histrica periodizada y forjada en la obra
edificada y la produccin del campo que ilustra las expresiones sociales; exhorta a la
poblacin a preservar la cultura, las tradiciones y las conquistas sociales y demandar
soluciones a los problemas surgidos con los cambios en el proyecto de nacin plasmados en la
Carta Magna. Las ltimas dcadas de manifestaciones sociales, esto es, desde el tercio que
finaliza el siglo pasado a los primeros aos del siglo actual, muestran la defensa del espacio
patrimoniales y de identidad nacional que tiene como sustento las expresiones e imagen del
campo y localidades urbanas materializada en la obra ante la globalizacin neoliberal
dominante tambin desde el ltimo tercio del siglo XX.
En el campo y en la ciudad estn la presencia de la humanidad as como sus formas de vida.
Su historia nos permite reflexionar sobre las civilizaciones divididas y adversarias clases
sociales, con distintos niveles culturales; esto es, la expresin en la actividad cotidiana y en su
complejo entorno social, sin dejar de considerar la objetividad y el significado de las diversas
manifestaciones del arte, la ciencia y la tecnologa, relacionado con el hecho social. Es la
relacin y/o articulacin entre las diversas determinaciones de las que surgieron las
localidades del campo y la ciudad con sus territorios habitados en el marco de las condiciones
y/o ambientes sin las cuales no habran aparecido.
El mayor espacio representativo de la historia activa de la ciudad que enlaza el pasado con el
presente y en la que se signa el patrimonio urbano-rural. Tambin es el eptome donde se lee el
pasado cultural de la sociedad adems de su historia. Podemos agregar que en la produccin
agropecuaria se consigna el complejo ambiente como sistema, las acciones actuales de los
sectores y clases sociales en constantes expresiones y manifestaciones, que es el espacio
http://www.ambiente.gov.ar/infotecaea/descargas/garcia01.pdf,pg.3,consultadoenjunio2010.
81
urbano abierto para asignar el futuro y los cambios sociales que demanda la sociedad civil. Lo
urbano rural como resultante de la historia activa une lo presente con el pasado y describe y
aade sobre los espacios cubiertos y descubiertos ms dominantes las nuevas referencias
ambientales histricas, las inquietudes, manifestaciones y las necesidades sociales, las
iniciativas y las alternativas de la poblacin, de los protagonistas creadores de la complejidad
ambiental diferente y propia de cada etapa histrica.
LITERATURA CITADA
Cant Chapa, Rubn. Centro Histrico, ciudad de Mxico, medio ambiente sociourbano, editorial Plaza y
Valds, Mxico, 2000.
Kosk, Karel, Dialctica de lo concreto, Grijalbo, Mxico, 1967
Rolando Garca, Interdisciplinariedad y Sistemas Complejos, pg. Web:
http://www.ambiente.gov.ar/infotecaea/descargas/garcia01.pdf, pg. 3, consultado en junio 2010
82
INTRODUCCION
Recientemente se ha le ha dado importancia al Silicio (Si) como constituyente de los tejidos
animales y vegetales, aunque desde el punto de vista qumico ha sido muy estudiado por sus
aplicaciones industriales. La silicosis tambin fue y es motivo de estudio desde una
perspectiva mdica.
El cuarzo, que es la forma ms abundante de silicio en la corteza, se intemperiza muy
lentamente y no es una fuente apreciable de acido silcico Si(OH)4 (forma de silicio
biodisponible) para la biota (Brandstadt, 2005).
Las diatomeas frecuentemente dominan en el fitoplancton en regiones de alta productividad
donde los nutrientes para las algas, incluyendo al silicio, estn disponibles. Estos nutrientes
son arrastrados a las aguas superficiales del mar por los ros, y les permiten a las diatomeas
florecer debido a sus altas velocidades de crecimiento. Dada la persistencia de sus estuches,
estos son usados en estratigrafa y como indicadores medioambientales. Debido a que las
diatomeas son responsables de un cuarto de la produccin global primaria y de una gran
fraccin del C (carbono) exportado al fondo del ocano, los ciclos globales del Si y C estn
relacionados de esta forma, y como se seal antes, el Silicio as enterrado tarda miles o
millones de aos en emerger de nuevo a la superficie continental, ocurriendo algo similar con
el carbono. Debe considerarse adems que la deforestacin de selvas y bosques propicia el
arrastre de gran cantidad de materiales por parte de los ros, perdindose as una cantidad
considerable de silicio de estos suelos (Aguirre Mancilla et al., 2007).
83
85
52.29
43.70
0.14
0.43
0.19
0.69
0.14
0.23
ND
0.39
ND
ND
ND
ND
ND
Caldo
de
frijol
Leche
Tierra
para
comer
Zacate
de T
de
Limn
39.63
43.00
0.52
0.79
0.53
7.15
0.24
0.99
2.50
1.43
0.11
0.41
ND
ND
ND
44.39
54.99
ND
0.21
0.14
0.17
ND
0.31
0.13
ND
0.09
0.31
ND
ND
ND
53.33
44.03
0.14
0.42
0.10
0.86
0.43
0.23
0.47
ND
0.26
0.08
ND
ND
ND
7.7
58.36
1.18
ND
ND
0.68
12.36
ND
ND
ND
14.23
4.14
ND
0.40
0.94
51.00
41.00
ND
0.14
ND
1.60
0.36
ND
0.43
ND
5.00
ND
ND
ND
ND
52.32
38.71
0.09
0.10
0.07
0.09
0.03
0.23
ND
ND
0.03
ND
ND
ND
ND
36.07
47.70
ND
ND
ND
1.74
ND
ND
ND
ND
14.49
ND
ND
ND
ND
71.44
25.84
0.08
0.65
0.246
0.18
0.89
0.43
0.40
ND
0.07
ND
0.10
ND
ND
ND: No detectado
DISCUSION DE RESULTADOS
En la harina de frijol cocido no se detect silicio, aunque si se logro detectar en el caldo, lo
cual indicara que, efectivamente, este se extrae con el agua durante la coccin. Dado que las
plantas forman fitolitos compuestos principalmente de dixido de silicio, queda por averiguar
la forma en que se encuentra en el grano de frijol. Por otro lado, el caldo de frijol se utiliza de
manera tradicional para alimentar a los bebes y nios pequeos, as como ancianos, por lo que
resulta interesante conocer su composicin. Se sabe que se extrae protena y algunos
minerales, que, como podemos ver en la tabla, se concentran por niveles de los presentes en la
harina. No deja de llamar la atencin la presencia de molibdeno (Mo), elemento que ha sido
reportado por otros investigadores en esta leguminosa. Tambin hacen falta ms estudios para
descartar que la presencia de aluminio pudiera deberse a contaminacin. Aunque tambin
queda por determinar la disponibilidad de otros minerales como el fsforo (P), dado que se
halla en su mayor parte en forma de cido ftico, no puede despreciarse el aporte que puede
86
hacer en este sentido esta semilla tan apreciada por los mexicanos. El zacate de t de limn
(Andropogon citratum), muy consumido como tizana o t entre ciertos sectores de la
poblacin presenta tambin considerable contenido de silicio, pero como en el caso de frijol
queda por determinar cuanto de este es biodisponible. El contenido mineral detectado por
nosotros en la cerveza es ms bien pobre y no parece ser una fuente apreciable de silicio ni de
otros minerales, aunque algunos reportes le atribuyen otras propiedades a esta bebida, como la
prevencin de placa dentobacteriana en el caso de la obscura o la neutralizacin de
compuestos dainos para la salud formados durante el asado de carnes rojas. En cambio, la
cola de caballo podra ser una buena fuente de silicio, dado su alto contenido de este elemento.
Si ello se relaciona con la actividad curativa que le atribuye la gente, es algo que ignoramos.
Tambin podra ser una buena fuente de potasio (K). Respecto al hueso, aunque no se
homogenizo para realizar el anlisis no deja de ser interesante el hecho de que logramos
detectar el silicio en su composicin, lo que apoyara la idea de que, efectivamente forma parte
del tejido seo. Asimismo logramos detectar silicio en la leche, lo que podra dar pie a estudiar
su posible variacin en cuanto a contenido dependiendo de la dieta del animal. No se descarta
que el silicio contribuyera al sabor de la misma, dado que la leche de vacas alimentadas con
pastos sabe diferente de la proveniente de aquellas alimentadas con alimento balanceado. Al
parecer la presencia de silicio en el agua contribuye al menos al sabor a barro y la sensacin
de frescura que deja el lquido de ollas o cntaros nuevos. Desde esta perspectiva valdra la
pena profundizar en ello. Al evaporar agua purificada (de botella) no queda prcticamente
residuo para analizar, residuo que si es posible analizar cuando se evapora agua de la llave o
de manantial o ro. El aporte de sales podra ser significativo en este caso, sobre todo
considerando que algunos minerales que antes casi ni se les tomaba en cuenta por la cantidad
tan pequea en que estaban presentes ahora se les considera importantes, como el zinc o el
selenio. Se ha planteado que la necesidad aparente de comer tierra por nios y en general por
personas desnutridas podra deberse en parte a la necesidad de suplir algunos microelementos
necesarios para el funcionamiento adecuado de cuerpo, en este sentido la tierrita de San Juan
(San Juan de Los Lagos, Jalisco) que se vende como tierra para comer podra aportar algunos
de esos microelementos incluyendo Mg, Mn y Fe, adems de Si, que como se puede observar
tiene una presencia considerable en esta tierra. Cabe destacar que en otras culturas (Sudfrica)
tambin se expende tierra para ser ingerida, a caso con la finalidad arriba sealada. Dentro de
87
esta misma lnea analizamos el contenido de silicio, y minerales, de plantas silvestres, trabajo
que ya fue publicado (Raya Prez y Aguirre Mancilla, 2009), y que contribuye al
conocimiento y a la percepcin de la presencia constante del silicio en la biosfera y su
requerimiento por parte de los seres vivos. As pues, creemos que este trabajo puede contribuir
en ese mismo sentido, el cuidado y la conservacin de los suelos para lograr cultivos sanos y
bien nutridos y llamar la atencin hacia constituyentes de nuestro propio cuerpo hasta ahora
poco estudiados.
LITERATURA CITADA
Aguirre Mancilla, C., Chvez Barcenas, T., Garca Saucedo, Raya Prez, J.C. (2007) El silicio en los
organismos vivos. Interciencia 3:504-509.
Brandstadt, K.F. ( 2005) Inspired by nature: an exploration of biocatalyzed siloxane bond formation and
cleavage. Curr Opinion Biotech 16:393-397.
Fauteux F., Chain F., Belzile F., Menzies J.G., Blanger R.R. (2006) The protective role of silicon in the
Arabidopsis-powdery mildew pathosystem. Proc. Nat. Acad. Sci.USA 103: 17554-17559.
Jugdaohsingh R., Anderson S.H.C., Tucker K.L., Elliott H., Kiel D.P., Thompson R.P.H., Powell J.J. (2002)
Dietary silicon intake and absorption. Am. J. Clin. Nutr. 75: 887-893.
Liu D., Kottke I., Adam D. (2007) Localization of cadmium in the root cells of Allium cepa by energy dispersive
X-ray analysis. Biologia Plantarum 51:363-366.
Ma, J.F., N.Yamaji, (2006) Silicon uptake and accumulation in higher plants. - Trends in Plant Science 11:392397.
Nielsen, F.H. (2009) Micronutrients in parenteral nutrition: boron, silicon, and fluoride. Gastroenterology
137:s55-s60.
Raya Prez, J.C., y Cesar L. Aguirre Mancilla (2009). Composicin elemental de algunas especies de plantas
silvestres mexicanas. Revista Chapingo, serie Ciencias Forestales y del ambiente 15(2):95-99.
88
INTRODUCCION
En Mxico, la erosin afecta cerca del 80% de su superficie que equivale a que 154 millones
de hectreas presentan algn grado de erosin, y de stas, 30 millones estn erosionadas en un
nivel severo o muy severo (www.ine.gob.mx) y l problema es mayor en las zonas de
topografa irregular, donde las pendientes del terreno son escarpadas, y la prdida de suelo se
produce por la lluvia. La erosin comienza con el golpe de las gotas sobre el suelo y contina
por el desgaste del terreno que ocasionan los flujos de agua que se generan tanto en las laderas
de las montaas como en los cauces de los ros. (Gallegos, 2006; www.cenapred.unam.mx ).
La rpida degradacin de los suelos y el uso no sostenible, particularmente en pases en
desarrollo, son al mismo tiempo la causa y la consecuencia de una pobreza generalizada
(ISCO, 1996; Derpsch et al, 2000). La tasa mxima permisible de prdidas de suelo es de 1 t
ha-1; mayores prdidas significan degradacin. (www.sagarpa.gob.mx). En Mxico, el sector
agrcola ocupa un 19 % del territorio nacional con una superficie cultivable de 22 millones
109 mil 000 de las cuales el 76 % se dedica a la agricultura temporal presentando problemas
de erosin hdrica y elica, principalmente (www2.ine.gob.mx). En la Meseta Purhpecha,
unos de los principales municipios son Chern donde ms del 67% de su territorio sufre algn
grado de erosin, en Nahuatzen ms del 71% de su rea presenta algn grado de erosin, en
tanto en Paracho el 69% de su territorio presenta este problema y en Charapan, el 62% sufre
algn grado de deterioro. La degradacin de los suelos en la Meseta se debe desde la
deforestacin hasta al cambio de uso de suelo, el periodo de descanso, el sobrepastoreo, los
89
erosin
ambientalmente
deseable
mejora
del
nivel
de
vida.
(www.rolf-
MATERIALES Y METODOS
El trabajo se desarrollo en Nahuatzen, Michoacn, ubicado a los 19 38 N y 101 55 W, a
2350 msnm, en el ciclo primavera verano 2006, en un suelo tipo andosol con pH de 5.9 que
tena cuatro aos en descanso. Se evaluaron los tratamientos: 1. barbecho, rastra, surcado, 2da
escarda; 2. rastreo, surcado y 2a escarda; 3. rastreo y surcado; 4. surcado y 2a escarda; 5.
surcado; 6. 2a escarda y 7. Lab. cero. Anterior a la siembra se realiz la distribucin de
residuos de maz como mantillo en una cobertura del 20 %. La siembra se realiz con la
sembradora OLU-2N Dobladense, modificada para la siembra de canola. El genotipo utilizado
fue Hyola 401, en una densidad de siembra de 3.5 kg ha-1, con la fertilizacin 120-60-80 de
NPK. Se evaluaron las variables nmero de plantas por parcela de muestreo (8 m2), altura de
planta a madurez fisiolgica, perodo de siembra a madurez de cosecha, nmero de ramas y
silicuas por planta, rendimiento de grano. Se gener el costo de cultivo de cada tratamiento
con los costos que rigieron en la regin y el valor de los insumos utilizados se consideraron los
precios vigentes en Morelia, Mich. Con los muestreos se determin el rendimiento de grano
ajustado al 8 % de humedad, asimismo se realizaron anlisis de varianza para las variables
citadas y el anlisis de rentabilidad por hectrea.
RESULTADOS Y DISCUSION
Para las variables ciclo vegetativo, nmero y altura de planta, nmero de silicuas por planta y
rendimiento, sus anlisis estadsticos detectaron diferencias significativas al 0.01, en tanto para
el nmero de ramas la significancia fue al 0.05. En la variable ciclo vegetativo, todos los
tratamientos sin barbecho mostraron un incremento de cuatro y cinco das en el perodo de
siembra a madurez de cosecha, debido a que con el mantillo permite una mayor retencin de
humedad y disminucin de la evaporacin lo que disminuye las condiciones de estrs (ISTRO,
1997), y fueron estadsticamente diferentes al tratamiento de labranza convencional que
presento el ciclo ms corto. En altura de planta los mayores valores se obtuvieron en los
tratamientos de labranza de conservacin donde se realiz movimiento de suelo (rastreo) con
valores de 143 y 142 cm seguido por el testigo con 141 cm, los cuales fueron estadsticamente
91
iguales, mientras que el menor desarrollo del cultivo fue en labranza cero con 135 cm. La
densidad de plantas fue mayor en labranza convencional con nueve plantas por metro lineal,
seguido por los tratamientos de labranza mnima, derivado de que en este tipo de suelo con las
practicas de barbecho, rastreo y surcado, el terreno queda completamente mullido, en tanto en
labranza mnima como el terreno tena cuatro aos sin sufrir alguna perturbacin al momento
del surcado y la siembra, qued poca tierra suelta lo que no permiti que la semilla quedara
bien cubierta, y con solo el rastreo se produjeron pequeos terrones que al realizar la siembra
rodaron al fondo de la lnea donde quedo la semilla impidiendo una mejor emergencia de
plntulas concordando con lo reportado con Soon et al 2005 quienes mencionan que la baja
emergencia de plantas de canola se debi a ciertos terrones que impidieron una adecuada
nacencia. El hecho de tener una menor densidad de plantas por metro cuadrado, permiti que
estas mostraran una mayor ramificacin teniendo el tratamiento de labranza reducida con
rastreo y surcado 6 ramas por planta (Cuadro 1).
Cuadro 1. Promedio de plantas por parcela y ramas por planta de canola en los tratamientos
evaluados.
N
Tratamiento
Plantas /
parcela
Tukey
(0.05)
Ramas
/planta
Tukey
(0.05)
LC: B-R-S-E
90
4.0
AB
LM: S
74
AB
4.5
AB
LM: E
74
AB
3.75
LR: R-S-E
63
AB
4.5
AB
L0:
55
4.25
AB
LR: S-E
44
4.5
AB
LR: R-S
42
6.0
Respecto a silicuas por planta se observ una correlacin directa de a menor nmero de
plantas mayor nmero de silicuas comportamiento obtenido en el tratamiento de labranza
reducida con rastreo y surcado con valores de 42 plantas y 571 silicuas por planta que
estadsticamente fue superior a los dems tratamientos para esta variable (Cuadro 2),
92
Cuadro 2. Nmero de silicuas por planta y rendimiento de grano de canola ajustado al 8%.
N
Tratamiento
Silicuas /
planta
Tukey
Rendimiento
Tukey
(0.05)
(kg ha-1)
(0.05)
LR: R-S-E
487
ABC
2131
LM: E
534
AB
1997
LR: S-E
493
ABC
1945
AB
LR: R-S
571
1855
AB
LM: S
542
AB
1801
AB
L0:
346
BC
1687
AB
LC: B-R-S-E
314
1414
La variacin en el costo total de cultivo por hectrea, en este caso fue debido al nmero
prcticas culturales involucradas en cada tratamiento y valor, presentando decrementos del 8,
14, 19 y 26 % al eliminar una, dos, tres y cuatro prcticas respectivamente. Al realizar el
anlisis econmico o rentabilidad de los tratamientos, el mejor ingreso neto fue con el
tratamiento de LM: E, que present ingreso neto de $ 2,942.00 por hectrea y una relacin
93
beneficio - costo de $ 0.73 por peso invertido, mientras que con el tratamiento de labranza
convencional se tuvieron prdidas de $ 98.00 en el ingreso neto y de $ 0.02 por peso invertido
(Cuadro 3).
Cuadro 3. Anlisis econmico del cultivo de canola bajo los diferentes tratamientos evaluados.
Tratamiento
Rendimiento
(ton ha-1)
Valor
produccin
($ ton -1)
Costo
cultivo
($ ha-1)
Ingreso
bruto
($ ha-1)
Ingreso Relacin
neto
B/C
-1
($ ha )
(%)
(LC: B-R-S-E)
1,414
3500
5047
4949
-98
-2
(LR: R-S-E)
2,131
3500
4647
7459
2811
60
(LR: R-S)
1,855
3500
4347
6493
2145
49
(LR: S-E)
1,946
3500
4347
6811
2464
57
(LR: S)
1,801
3500
4047
6304
2256
56
(LM: E)
1,997
3500
4047
6990
2942
73
(L0: )
1,687
3500
3747
5905
2157
58
CONCLUSIONES
1). El cultivo de canola respondi en un primer ao a la eliminacin del barbecho; 2).Los
tratamientos de labranza de conservacin incrementaron el ciclo de cultivo en cuatro das;
3). Con los tipos de labranza de conservacin la densidad de poblacin se vio disminuida
entre un 18 a 53 % respecto a labranza convencional; 4). El mayor rendimiento se obtuvo
con el tratamiento de labranza reducida con tres prcticas culturales (rastreo, surcado y
escarda) superando al testigo en 717 kg/ha; 5).Econmicamente, el mejor tratamiento fue
labranza mnima (solo escarda) con un ingreso neto de $ 2,942.00 /ha.
94
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96
investigacin y puede darse el caso de no tener progenitores para liberar y ofrecer a las reas
rurales una semilla de calidad.
En el estado de Guanajuato actualmente se siembran aproximadamente 407, 219 ha de maz
para grano, de las cuales 326,493 ha son de temporal y 80,726 ha de riego (SAGARPA, 2008).
El uso de hbridos explica en gran medida el incremento constante de la produccin; adems
es fundamental que el hbrido est adaptado al ambiente donde se establece, tomar en cuenta
que el agricultor debe adoptar las recomendaciones del manejo del cultivo en funcin del
paquete tecnolgico y obtener la produccin esperada (Mendoza et al., 2002). El objetivo del
presente trabajo fue: Evaluar el comportamiento in vitro de los embriones inmaduros de
poblaciones S0 y lneas endogmicas S2, para acelerar la formacin de lneas endogmicas.
MATERIALES Y MTODOS
El presente trabajo se realiz en el laboratorio de Bioqumica del Departamento de Estudios de
Posgrado e Investigacin del Instituto Tecnolgico de Roque, ubicado en el municipio de
Celaya, Guanajuato, kilometro ocho de de la carretera Celaya- Juventino Rosas,
Geogrficamente situado entre los paralelos 2030 28 de latitud norte y 100 50 00 de
longitud oeste del Meridiano de Greenwich a una elevacin de 1750 msnm. El material
gentico utilizado en esta investigacin fueron genotipos de poblacin S0 y genotipos de
lneas endogmicas S2, provenientes de poblaciones: Celaya, Cnico norteo y Chalqueo. A
los cuales se les denominaron: Poblacin S0 ITR-2009-2, ITR-2009-4, Lneas S2 ITR-2009-3,
ITR-2009-5. Las caractersticas fenotpicas de los materiales son: una altura media, muy
prolficas y hojas semierectas.
provienen del establecimiento de las poblaciones y lneas en Cortazar en Abril del 2009, del
programa de maz del Instituto Tecnolgico de Roque. Los embriones inmaduros se
obtuvieron a los 15 y 25 das despus de la polinizacin. El experimento consisti en evaluar
dos genotipos con diferentes niveles de endogamia lnea S2 y poblacin S0 para evaluar su
respuesta a los reguladores de crecimiento
98
Esterilizacin asptica
Una vez seleccionada la mazorca, se procedi a la esterilizacin superficial, con etanol al 70%
por tres minutos, se realizaron tres enjuagues con agua destilada estril; despus se dio una
inmersin en hipoclorito de sodio al 50 %, durante 10 minutos posteriormente se sumergi en
solucin de tween-20, 10 gotas por cada 750 ml de agua, finalmente se realizaron tres
enjuagues con agua destilada estril.
Medio de Cultivo
Los embriones inmaduros de aproximadamente 1.5 a 1.0 mm de longitud, se establecieron
sobre el medio de cultivo N6 (Chu et al., 1975), suplementado con sacarosa 3%, el pH se
ajust a 5.6 0.01, la solidificacin se realiz con agar 0.8 %, la esterilizacin fue a 121
durante 15 min.
Los reguladores de crecimiento empleados fueron: Kinetina (KN) y Bencil Amino Purina
(BAP), cido Indolactico (AIA), en diferentes concentraciones y combinaciones
Cuadro 1. Tratamientos de reguladores de crecimiento.
Tratamiento
Reg. Crec.
Concentracin (mgl-1)
BAP+AIA
0.5 + 0.01
BAP+AIA
0.5 + 0.1
BAP+AIA
0.5 + 0.4
KN+AIA
0.5 + 0.01
KN+AIA
0.5 + 0.1
KN+AIA
0.5 + 0.4
Diseo experimental
Completamente al azar, con 6 tratamientos y 10 repeticiones, dando un total de 60 unidades
experimentales, realizndose un anlisis descriptivo e inferencial y considerndose las
siguientes variables: Germinacin (%), Longitud de coleoptilo y Longitud de radcula.
99
RESULTADOS Y DISCUSIN
Los resultados preliminares muestran que la poblacin S0 responde de modo ms uniforme y
vigorosa a los tratamientos de reguladores, en longitud de coleoptilo y raz, aunque en el T3 se
observa una menor longitud de coleoptilo; esta poblacin mostr una germinacin de hasta
66% en presencia de reguladores, T2 y de 56 % para el caso del T3 (cuadro 1). La S2 responde
mejor a las combinaciones de BAP+AIA y mostr un porcentaje de germinacin de 89% (T1)
y 78% en su presencia (T2). La longitud de raz tambin es mayor en las plntulas con estos
tratamientos, junto con el T5.
La longitud de coleoptilo es ms del doble en el S0 con respecto al S2, probablemente debido
al efecto llamado depresin endogmica (Birchler, et al., 2006), aunque por otra parte el
porcentaje de germinacin, en presencia de reguladores del crecimiento, del S2 es mayor que
el S0. Si esto es reflejo de la mayor uniformidad de la poblacin S2 o se pudiera deber a
otras causas relacionados con la endogamia, es algo interesante de averiguar ((Birchler, et al.,
2006).
% Germinacin
T1
15.8
41
T2
17
66
T3
12.5
5.7
56
T4
16.8
6.6
44
T5
16.9
6.1
54
T6
16.9
5.3
50
100
% Germinacin
T1
6.5
4.2
89
T2
6.2
4.9
78
T3
44
T4
4.6
2.1
44
T5
2.8
25
T6
2.8
1.6
19
Dado que la transferencia de las plntulas del cultivo in vitro a maceta resulto el paso critico
en nuestro trabajo, se estn buscando las condiciones para lograr la supervivencia de las
plntulas (Chandra, et al., 2010).
CONCLUSIONES
El tratamiento dos genera una mejor respuesta en la poblacin S0 (ITR 2009-4) para el
desarrollo de coleoptilo y radcula.
El tratamiento dos tiene una mejor respuesta en la poblacin S2 (ITR 2009-3) para el
desarrollo de coleoptilo y radcula.
LITERATURA CITADA
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102
MATERIALES Y METODOS
El experimento se estableci en Nahuatzen, Mich., durante el ciclo primavera-verano 2008,
ubicado entre los 19 38 N y 101 56 O, con una altura sobre el nivel del mar de 2088 m. El
clima en esta regin es templado con lluvias en verano, la precipitacin es superior a 1000
mm y las temperaturas oscilan de 2.3 a 20.4 C. El suelo es franco arcilloso con un pH
ligeramente cido de 6.0.
La siembra se realiz el 4 de julio de 2008 con el hbrido de canola Hyola 401 bajo labranza
reducida (rastreo, surcado y escarda) con la sembradora Dobladence que anteriormente se
haba modificado y adecuado para este cultivo por el Instituto Nacional de Investigaciones
Forestales, Agrcolas y Pecuarias (INIFAP) (Cepeda et al., 2004), a una densidad de 3.5 kg
ha-1. Los tratamientos evaluados se muestran en la Cuadro 1, en el tratamiento foliar se utiliz
104
No.
Tratamiento
Dosis
Tipo de
aplicacin
L ha-1
1
Testigo Regional
poca de
aplicacin
(NPK)
120-80-60
80-60-00
1.0
In Drench
Dos hojas
1.0
Foliar
Roseta
1.0
Foliar
Plena flor.
Guano de
murcilago
1.0
Foliar
Roseta
1.0
Foliar
Plena flor.
Guano de
murcilago
1.0
Foliar
Plena flor.
Guano de
murcilago
Fertilizacin
80-60-00
105
80-60-00
80-60-00
RESULTADOS Y DISCUSION
En la Figura 1, se muestra la distribucin de lluvias y temperaturas durante el desarrollo
fenolgico del cultivo de canola. De acuerdo a los requerimientos climticos, la canola
necesita temperaturas entre 5 y 30 C, ideales entre 20 y 22 C (Thomas, 2003); en ste
aspecto el desarrollo de la canola se vio favorecido con las temperaturas ya que las mximas
oscilaron entre 19 y 27 C desde el perodo vegetativo hasta el de maduracin, mientras que
las temperaturas mnimas fluctuaron entre 3 y 14 C, de julio a mediados de noviembre; sin
embargo, entre el 14 y 25 de noviembre las temperaturas descendieron con valores entre -0.5 a
-3.8 C, lo que caus una disminucin generalizada del 3 al 5 % en el rendimiento de grano.
En lo referente a la precipitacin, el cultivo requiere de 400 a 500 mm y se acumularon 860
mm, con una distribucin ms o menos uniforme del perodo vegetativo al reproductivo.
Durante el desarrollo fenolgico no se observaron diferencias entre los tratamientos, en
general el cultivo present 70 das a plena floracin y 140 das a madurez fisiolgica.
El anlisis de varianza indic diferencias altamente significativas para todas las variables
estudiadas, los coeficientes de variacin oscilaron entre el 3 y 7 % (Cuadro 2). Al aplicar la
prueba de medias, el testigo regional mostr el valor mximo para ALP, NGS y RGR, con
incrementos del 2 al 12 %, 3 al 13 % y del 16 al 20 %, respectivamente a los tratamientos de
Guano de murcilago (GM).
106
PREC.
T.MAX
T.MIN
50
40
P. MADURACIN
40
30
30
20
GRANIZO
20
HELADAS
10
10
Temperatura C
Precipitacin (mm/da)
P. REPRODUCTIVO
PERODO VEGETATIVO
0
860 mm
-10
5
13
21
29
6
14
22
30
7
15
23
1
9
17
25
2
10
18
26
0
JUL
AGO
SEP
OCT
NOV
murcilago presentaron una ganancia del 2 al 5 % sobre el testigo regional (Cuadro 3), esto
concuerda con lo obtenido por Trinidad y Aguilar (1999), ya que ellos en tomate obtuvieron
una relacin beneficio-costo de 1.57 por concepto de la fertilizacin foliar. Estos resultados
indican, que es posible contribuir a cuidar el medio ambiente a travs de la disminucin en la
fertilizacin qumica, ya que la pequea afectacin en el rendimiento no influye en la relacin
beneficio-costo, ya que esta se incrementa.
Cuadro 2: Separacin de medias para las variables evaluadas en los diferentes tratamientos de
Guanofol evaluados en canola bajo labranza reducida. Nahuatzen, Mich., ciclo PV 2008.
No.
Trat.
Tratamiento
ALP
cm
NSP
NGS
P1000
RGR
kg ha-1
Testigo Regional
125 A
247 B
31 A
3.9 AB
2421 A
111 B
146 C
28 B
3.7 B
1722 C
GM (2H,RO,PF)
123 A
255 B
28 B
4.1 A
2006 B
GM (RO,PF)
121 A
331 A
30 A
4.0 AB
2026 B
GM (PF)
110 B
233 B
27 B
3.6 B
1950 B
MEDIA
118
243
29
3.9
2025
C.V. (%)
3.0
6.5
3.1
5.1
4.9
SIGNIFICANCIA
**
**
**
**
**
Cuadro 3: Relacin beneficio costo para los tratamientos de Guanofol evaluados en canola cv.
Hyola 401 bajo labranza reducida en Nahuatzen, Mich., durante ciclo PV 2008.
Rendim.
Grano
Kg ha-1
2421
Valor
Prod.
$ kg-1
7
Bruto
Neto
Rel.
B/C
120-80-60
Costo
Cultivo
$
8884
16947
8063
1.91
Testigo sin
aplicar
80-60-00
6797
1722
12054
5257
1.77
GM (2H,RO,PF)
80-60-00
7247
2006
14042
6795
1.94
GM (RO,PF)
80-60-00
7097
2026
14182
7085
2.00
GM (PF)
80-60-00
6947
1950
13650
6703
1.96
No.
Trat.
Tratamiento
Fertilizacin
Qumica
Testigo Regional
108
Ingreso ($)
CONCLUSIONES
1) En canola bajo labranza reducida al disminuir la fertilizacin qumica en 30, 25 y 10 %
de nitrgeno, fsforo y potasio, respectivamente y con la aplicacin de Guano de
murcilago el rendimiento de grano disminuy del 16 al 19 %,; 2) La menor prdida de 16
% y 17 % en rendimiento de grano con respecto al testigo regional correspondi a dos y
tres aplicaciones de Guano de murcilago; 3) El Guano de murcilago mostr efecto
positivo en el nmero de silicuas por planta, nmero de granos por silicua y peso de mil
granos y 4) El Guano de murcilago aplicado en roseta y plena floracin obtuvo la mayor
relacin beneficio-costo, superando en 5 % al testigo regional.
LITERATURA CITADA
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110
INTRODUCCION
El pslido asitico de los ctricos, Diaphorina citri Kuwayama (Hemiptera: Psyllidae) es una
de las plagas ms serias de los ctricos a nivel mundial (Aubert, 1987). Actualmente es un
insecto plaga con categora cuarentenaria y es de particular importancia porque se distribuye
ampliamente en las zonas citrcolas del mundo.
rboles detectados en el pas con la bacteria causante del HLB, se han encontrado en limn
mexicano (SENASICA, 2010). Este hecho y la proximidad en que se localiza la enfermedad es
un serio riesgo para la citricultura del estado de Michoacn. La importancia de este insecto fue
subestimada por ms de seis aos y la investigacin dirigida a entender la ecologa de la plaga
en el pas, as como el desarrollo de alternativas para su manejo ha sido escasa y aislada. Por
lo tanto, el objetivo de este estudio fue determinar el comportamiento poblacional de D. citri
en el Valle de Apatzingn, Mich., identificar sus enemigos naturales y evaluar productos
biorracionales para su control.
MATERIALES Y METODOS
Los estudios del comportamiento poblacional de D. citri en el Valle de Apatzingn iniciaron
en agosto del 2008 y continan a la fecha. Para su ejecucin se seleccionaron huertas de
limn mexicano y toronja Rio Red, ubicadas en los municipios de Buenavista, Apatzingn y
Parcuaro los cuales concentran el 60% de la superficie del estado. Los muestreos se
realizaron cada dos semanas, para lo cual se revisaban 50 brotes tiernos y en cada brote se
cuantific el nmero de adultos, ninfas, hormigas y enemigos naturales. Adems, se determin
el nivel de dao (hojas con sntomas de dao del pslido, nmero de flores y frutos por brote
susceptible). Finalmente, para determinar que productos qumicos pueden ser potenciales de
utilizarse en el control qumico de la plaga, se realizaron dos bioensayos con productos
alternativos y de bajo impacto ambiental (excepto por clorpirifos, incluido como testigo
regional), en rboles de limn mexicano bajo condiciones de invernadero. El primer bioensayo
se efecto del 15 al 22 de diciembre del 2008, mientras que el segundo se realiz del 13 de
febrero al 6 de marzo del 2009. Los productos, ingrediente activo y dosis evaluados fueron: 1)
Imidacloprid 1 ml/l de agua (Confidor, 350 g de ingrediente activo/l), 2) Abamectina 1 ml/l de
agua (Agrimec 1.8% , 18 g de i.a./l), 3) Extracto acuoso de ajo, manzanilla y ruda 3 ml/l agua
(Biocrack, extracto acuoso de ajo 890 g de i.a./l; extracto acuoso de manzanilla y ruda 102 g
de i.a./l), 4) Clorpirifos 1.5 ml/l de agua (Lorsban 480 EM, 480 g de i.a./l), 5) Sales potsicas
de cidos grasos 2 ml/l de agua (Ultralux, sales potsicas de cidos grasos 15%), y 6) Testigo
(Absoluto, sin aplicacin de agua). Las variables que se registraron fueron: el nmero de
ninfas y adultos/brote despus de 24, 48, 96 horas y una semana despus de la aplicacin.
112
Cada tratamiento const de seis rplicas y en total en cada tratamiento se revisaban 60 brotes
vegetativos (5 cm de longitud) por muestreo.
RESULTADOS Y DISCUSION
Diaphorina citri en el Valle de Apatzingn, Mich., ocurre en los ctricos a lo largo de todo el
ao. Este hecho est relacionado con la presencia de brotes vegetativos tiernos, generalmente
promovidos por las diversas prcticas de manejo de las diferentes huertas citrcolas (podas,
fertilizacin, riegos) as como por la incidencia de temperaturas altas y lluvias de junio a
principios de noviembre y eventualmente en enero. La temperatura media en la regin es de
30 C y la precipitacin de alrededor de 700 mm al ao. En la Figura 1 se observa que el
mayor nmero de adultos por brote se present durante el mes de Septiembre (1.2 adultos),
con la presencia de
113
NoAdultos/brote
/
Fechassdemuestreo
os
La deeteccin de enemigos naturales dee la plaga en los divversos ctricos del Vallle de
Apatziingn, Mich
h., as comoo en limonarria incluye principalmen
p
nte al parassitoide Tamaarixia
radiatta (Watersto
on) (Hymennoptera: Eullophidae), loos depredaddores Chryssoperla rufillabris
Burmeeister (Neurroptera: Chryysopidae), Cycloneda
C
s
sanguinea
(L
L.), Hippoddamia convergens
Gurinn-Mneville, Olla v-niggrum (Mulsaant) (Coleopttera: Coccinnellidae), Zelus sp., Sineea sp.
(Hemiiptera: Redu
uviidae) y differentes espeecies de araas. En los estados de Hidalgo,
H
Sann Luis
114
CIE
ENCIA E INN
NOVACIN TECNOLGIC
T
CA
NoNinfas/brote
Fechasdemuestreos
planta durante 12 das (datos sin publicar), sin afectar la presencia de enemigos naturales
(datos sin publicar, ensayo realizado en Octubre y Noviembre del 2009). En el caso de
productos insecticidas como el clorpirifos, segn las observaciones realizadas, pueden reducir
notablemente
despus de doce das y es un producto de amplio espectro que puede afectar a la fauna
benfica (datos sin publicar). Este tipo de productos generalmente son ms econmicos que el
imidacloprid y por dicha razn presentan una gran aceptacin entre los citricultores; sin
embargo, sus efectos en los organismos benficos estn asociados con una mayor resurgencia
de plagas como mosca prieta, escama de nieve y plagas secundarias.
Por lo tanto, es
116
24 horas
48 Horas
96 Horas
Adulto Ninfa
1 semana
Adulto Ninfa
Imidacl. 1
0.06
5.48
0.00
0.56
0.08
6.31
0.28
2.75
Abam. 2
1.52
9.15
3.95
3.38
2.81
6.38
1.65
14.78
Ajo3
0.56
9.30
4.06
6.20
1.32
6.75
1.66
12.50
Clorpirif4
0.08
8.10
0.75
0.85
0.42
3.08
1.02
7.32
Sales5
1.08
1.05
0.11
1.83
4.50
2.55
7.28
Testigo
2.90
2.25
1.71
1.33
1.57
2.63
5.93
2.00
1.46
CONCLUSIONES
LITERATURA CITADA
Aubert, B. 1987. Trioza erytreae Del Guercio and Diaphorina citri Kuwayama (Homoptera: Psylloidea), the two
vectors of citrus greening disease: Biological aspects and possible control stragegies. Fruits 42:149162.
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Mxico. www.senasica.gob.mx/default.asp?
118
INTRODUCCION
La "Escoba de Bruja" o Malformacin floral es un problema fitosanitario que afecta muchas
reas de produccin de mango en el mundo. Desde el primer reporte sobre este problema en la
India en 1891, se ha dispersado a Asia, Africa y Amrica. En la India se le atribuyen prdidas
del 5 al 30% en los rendimientos. En Mxico se registr por primera vez en 1958 en el estado
de Veracruz y posteriormente se detect en los estados de Morelos y Guerrero, en los tipos de
mango conocidos como "manilas" y "criollos". Actualmente la malformacin se ha dispersado
a la mayora de los estados productores, tanto de la Regin del Golfo como del Pacfico
(Chvez et al., 2001). En Michoacn, el primer reporte escrito data de 1983, en el cual se
seala su incidencia en aproximadamente un 12% de los rboles establecidos. En 1989 la
incidencia rebas el 47% (Vega y Miranda, 1993) y en la actualidad, ha llegado a condiciones
alarmantes, principalmente en las reas productoras de las Depresiones de los ros BalsasTepalcatepec donde se encuentra presente en la totalidad de los huertos, con daos que pueden
llegar hasta ms del 50% de inflorescencias malformadas por ciclo, en las cuales se reduce
casi totalmente la posibilidad de fructificacin.
La malformacin floral ha sido asociada con diferentes factores entre los que se han
mencionado infecciones virales o bacteriales, desordenes fisiolgicos, desbalances
hormonales, infecciones por hongos y ataque del acaro de las yemas (Aceria mangiferae). Sin
embargo, la mayor parte de la informacin a nivel mundial coincide en sealar a especies de
119
hongos del gnero Fusarium como los principales agentes causales (Freeman et al., 1999,
2004; Britz et al., 2002). Sin embargo, las pruebas de reproduccin de sntomas mediante la
inoculacin del hongo no siempre han sido consistentes (Kumar et al., 1993) y los resultados
obtenidos con la aplicacin de fungicidas han sido generalmente errticos (Ram, 1991). Con
respecto al caro A. mangiferae, existen controversias sobre el papel que juega en la
malformacin (Denmark, 1983; Ochoa et al., 1994). Algunos autores lo consideran solamente
como vector o acarreador de la enfermedad a travs de las heridas que causa en las yemas y
por donde se pudiera transferir el hongo a la planta (Pernezny y Ploetz, 2000); mientras que
otros lo sealan como agente directo por el dao que ocasiona en las yemas (Hassan, 1944) y
la eventual inoculacin de toxinas (Doreste, 1984). La participacin directa del caro en la
manifestacin de la malformacin, en algunos casos, tambin haba sido descartada debido a
fracasos en el control con acaricidas (Ram y Yadav, 1999); sin embargo, algunos reportes han
sealado efectividad mediante esta va (Yadav, 1972). Actualmente, la participacin directa de
A. mangiferae est siendo nuevamente retomada al sealar que el caro genera la Escoba de
Bruja por si solo, y que en presencia del hongo se genera una asociacin con agallas en el
tejido afectado (Ochoa et al., 1990). Este sealamiento est siendo considerado incluso en
manuales de manejo del cultivo en otros pases (Mosler y Nesheim, 2002). En base a lo
anterior el objetivo del trabajo se centr en determinar el comportamiento poblacional de A.
mangifera y evaluar diferentes estrategias para su control con el propsito de reducir la
severidad de la enfermedad. La hiptesis que se plantea es que el caro de las yemas juega un
papel preponderante en la manifestacin de la enfermedad y que controlando sus picos
poblacionales en pocas secas y de emisin de brotes nuevos se reduce la severidad de la
enfermedad.
MATERIALES Y METODOS
Para la produccin de mango se requiere inicialmente promover un crecimiento vegetativo
vigoroso y compacto, seguido posteriormente de un periodo de descanso que permita que los
brotes inicialmente formados maduren el tiempo suficiente para elevar sus posibilidades de
diferenciacin floral, ya sea en forma natural o mediante alguna estrategia de induccin.
120
RESULTADOS Y DISCUSION
Los resultados de este trabajo mostraron que en la mayora de los huertos se redujo
sustancialmente la malformacin floral con las alternativas, en comparacin con la tecnologa
anteriormente desarrollada por el INIFAP, como se muestra en el Cuadro 1. Incluso, en reas
con alta prevalencia de malformacin, como el Columpio y el Capire, se logr disminuir de
ms de un 40 % con la tecnologa anterior a solo un 13 % con las alternativas. Solo en
Lombarda y el Valle ubicadas en zonas con poca prevalencia de malformacin, se tuvieron
pocas diferencias entre los tratamientos. Incluso, en Lombarda el menor control se present
con las aspersiones enfocadas solo a la brotacin de junio, debido a dificultades para
identificar el flujo vegetativo donde se deban realizar; en este caso solo se pudo realizar una
de las tres aplicaciones programadas.
121
Mayo-junio
Mayo-Noviembre
(%)
(No.)
(%)
(No.)
(%)
Lombarda 201.9
14.0
483.4
22.6
527.2
17.3
El Valle
364.0
4.9
322.0
3.6
518.0
7.4
Columpio
229.5
17.0
86.0
13.0
279.0
43.0
El Capire
314.2
20.1
335.4
30.8
415.7
42.8
CascoHda.
276.9
27.0
316.4
22.8
179.4
32.0
Promedio
277.3
16.6
308.6
18.56
383.8
28.5
122
Por otro lado se nota que el mayor porcentaje de malformacin que se present en Lombarda,
cuando se intent el control en mayo-junio, se debi a que no se pudo bajar la poblacin de A
mangiferea en este periodo. Es necesario sealar que en esta validacin, despus de la poda
del tejido malformado realizada en marzo, posteriormente no se elimin el tejido vegetativo
malformado que se present durante las brotaciones siguientes, aun cuando la mayora de los
reportes, adems de las aspersiones de acaricidas, sealan la necesidad de eliminar este tejido
para lograr mejor control del caro (Denmark, 1983; Alvarado et al., 2004; Orozco, 1991;
Mishra, 1995).
Tratam /Localidad
De abr a Jun
De jun a Nov
Malformacin
floral (%)
Lombarda
Marzojunio
3.8
37.1
14.0
Mayojunio
20.8
74.1
22.6
Mayo-Noviembre
13.5
55.4
17.3
Promedio
12.7
55.5
17.9
Marzojunio
24.6
72.9
17.0
Mayojunio
25.6
72.6
13.0
Mayo-Noviembre
63.6
49.9
43.0
Promedio
37.9
65.1
24.3
El Columpio
(Y)
CONCLUSIONES
1.- La severidad de la escoba de bruja esta en funcin al control de las poblaciones de Aceria
mangiferae en los meses de marzo a junio.
2.- Existe una variacin en la severidad de la enfermedad entre aos y tiene un efecto significativo el
clima y los flujos vegetativos importantes que requieren proteccin.
3.- Indiscutiblemente que el mejor control se podra lograr con la proteccin de todos y cada uno de los
flujos vegetativos que se presenten en el rbol o mediante la aplicacin sistemtica y frecuente de
acaricidas durante la mayor parte del ao. Sin embargo, esas posibilidades pueden ser poco viables por
el alto costo que podran representar.
Agradecimientos. Los fondos para la investigacin fueron provistos por el INIFAP y la Fundacin
Produce Michoacn A.C.
LITERATURA CITADA
Alvarado, O.A., Acin, N. And Zamora, J.L. 2004. Crop profile for mangos in Puerto Rico.
Available:
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124
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Yadav, T.D. 1972. Role of mango bud mite Aceria mangiferae Sayed in mango malformation. Acta Hort. 24:238.
125
INTRODUCCION
Uno de los grandes retos que el mundo tendr que enfrentar en las prximas dcadas es la de
preservar los recursos naturales y al mismo tiempo producir alimentos en suficiencia para
satisfacer las demandas de una poblacin humana en crecimiento; que de acuerdo con las
estimaciones realizadas, sta se incrementar de 5.5 billones de poblacin actual a 8 billones
para el ao 2020. En forma paralela a esta proyeccin, se ha observado un deterioro de los
recursos naturales alrededor del mundo: degradacin de la tierra, debido a cambios en el uso
de la tierra y a la utilizacin de los sistemas intensivos de cultivo; escasez de agua,
calentamiento global; disminucin de la biodiversidad. La escasa integracin interdisciplinaria
ha sido una limitante de la investigacin (Burns, 2008), la separacin de la disciplinas de
ciencia vegetal y ciencia animal en departamentos independientes de muchas universidades
poco ha contribuido a las soluciones (Burns, 2006). El deterioro ambiental as como la
necesidad de producir alimentos de calidad e inocuos, obliga al sector agropecuario a dirigir
una amplia gama de actividades de investigacin en las reas de manejo de la produccin
agrcola, pecuaria y de los recursos naturales, donde haya compatibilidad y fortalecimiento
recproco entre el desarrollo cientfico, el econmico, el social y el cuidado del ambiente en el
trnsito del pas hacia el desarrollo sostenible. Dada la presin de producir alimentos, el
manejo racional de los recursos naturales se convierte en uno de los ms grandes retos que
enfrenta la humanidad en el presente siglo. En este documento se expone la situacin actual
126
hambruna y la pobreza en ciertas regiones del mundo, tambin ocasion otros problemas como
127
A pesar de que la
realidad ha demostrado que se siguieron los procedimientos equivocados, es una filosofa que
se contina practicando en la actualidad.
Adems de la presin en la produccin de alimentos para una poblacin creciente, a nivel
mundial ha surgido otra gran preocupacin, producto de la acumulacin de gases de efecto
invernadero en la atmsfera de la tierra, lo que ha llevado a los pases a aplicar polticas
nacionales e internacionales que puedan reducir esta tasa de incremento, la cual influye en el
cambio climtico global. Uno de los gases ms importantes es el bixio de carbono (CO2),
ste ha aumentado significativamente en dcadas recientes debido a la utilizacin de
combustibles fsiles y a prcticas de uso de la tierra ya mencionadas que reducen el carbono
acumulado en bosques y suelos (Chapela, 2004).
Con el escenario actual, el desafo consiste en recuperar o conservar la calidad de los recursos
naturales paralelamente con un adecuado funcionamiento de los sistemas de produccin.
Dentro de las estrategias econmicas que se consideran prioritarias en el pas estn las
siguientes (SEMARNAP, 2002):
Otros estudios en el rea silvopastoril, realizados con el fin de generar tcnicas o informacin
que hagan ms eficiente la ganadera y la proteccin de cultivos incluye la intensificacin de
los cultivos forrajeros para reducir las emisiones de CO2 por la deforestacin (FAO, 2006),
mejoramiento en los sistemas de pastoreo (Arriaga et al., 1999; Rotz et al., 2007) y en la
nutricin de los animales (Gmez et al., 1995); tratamiento del estircol para reducir las
emisiones de metano y nitrgeno (Neeteson, 2000; Bonilla, 2007). Sistemas integrados mixtos
con rboles forrajeros o multipropsito para corte, donde el componente pecuario se integra al
agrcola y en ocasiones al pisccola, en un sistema mixto con complementariedad de especies
animales y vegetales (Preston y Murguerito, 1992; Snchez, 2007).
Dado que el suelo lleva
necesidades del alimento del mundo, el manejo y mantenimiento de la fertilidad del suelo es
fundamental en el desarrollo de los sistemas de produccin de cultivos. No importa si la tierra
es abundante o escasa, la eficiencia en el manejo de la fertilidad del suelo es la clave para una
agricultura sostenible, por tanto, los principios que regulan la fertilidad del suelo son
fundamentales en la filosofa de sostenibilidad (Prasad y Power, 1997).
Entre las investigaciones tendientes a controlar y reducir en el mediano plazo los ritmos de
crecimiento de las emisiones de gases de efecto invernadero, en pases como Estados Unidos
se han desarrollado programas como el CQESTR (secuestrador) que permite estimar los
cambios en el carbono del suelo controlado por la rotacin de los cultivos, las prcticas de
labranza, el clima local y el suelo a fin de implementar programas nacionales para incrementar
los niveles de carbono en los suelos agrcolas (Rickman et al., 2002), o tomar decisiones para
130
DESAFIOS DE LA INVESTIGACION
El manejo racional de los recursos naturales es uno de los ms grandes desafos que enfrenta la
humanidad en el presente siglo. Los nuevos escenarios de la investigacin sobre sistemas
pecuarios basados en forrajes indican que debern abordarse como prioritarios: la definicin
de modelos de simulacin para la identificacin de aspectos forrajeros claves para los sistemas
pecuarios; desarrollo de opciones forrajeras y estrategias de alimentacin por regin-sistema;
gestin de innovaciones en conservacin de forrajes en particular para pequeos productores;
evaluacin de sistemas alternativos como los silvopastoriles y de produccin orgnica;
estudios de sostenibilidad, enfoque agro-ecosistmico.
De acuerdo con la SEMARNAP (2002), entre las estrategias econmicas que se consideran
prioritarias en el pas estn las siguientes: cuantificar el impacto econmico del deterioro
ambiental; consolidar las medidas para la mitigacin de emisiones de gases de efecto
invernadero; e impulsar con las dependencias correspondientes, la agricultura orgnica, la
labranza de conservacin, la ganadera holstica y otras prcticas agropecuarias que permitan
hacerlas ms eficientes y rentables, y disminuir as la destruccin de reas forestales e
inclusive recuperar superficies con prcticas de agroforestera.
Las prioridades para Mxico y Latinoamrica con respecto a la tecnologa e investigacin
aplicadas en sistemas agroforestales incluyen (Steinfield et al., 2006): plantaciones
silvopastoriles con especies nativas y con especies no maderables; rboles y arbustos
forrajeros para la ganadera ovina; ganadera y su impacto en las propiedades fsicas, qumicas
131
Finalmente, es esencial que las universidades emprendan una reforma curricular de fondo que
les permita formar recursos humanos capaces de enfrentar los retos del manejo de los recursos
naturales.
LITERATURA CITADA
Bonilla, P. M. 2007. Gua para el manejo de residuos en rastros y mataderos municipales. Comisin Federal para
la Proteccin contra Riesgos Sanitarios. Folleto.
Arriaga, J. C., O. A. Espinoza, P. B. Albarrn y O.O. Casteln. 1999. Produccin de leche en pastoreo de
praderas cultivadas: una alternativa para el Altiplano Central. Ciencia Ergo Sum 6(3):290-300.
132
2006.
Las
repercusiones
del
ganado
en
el
medio
ambiente.
FAO.
Disponible
en:
133
Secretara del Medio Ambiente y Recursos Naturales. SEMARNAT. 2002. Convencin de las naciones unidas de
lucha contra la desertificacin y la mitigacin de los efectos de la sequa. Segundo informe de Mxico
(2000-2002).
Steinfeld, H., P. Gerber, T. Wassenar, V. Castel, M.Rosales and C. De Han. 2006. Livestocks long shadowenvironmental issues and options. FAO. Roma 408 p.
134
PARTICIPACIN SOCIAL
participacin de sus ciudadanos y cul es la percepcin que stos tiene de sus autoridades en el
desarrollo econmico y social, as como el cuidado y la salvaguarda del entorno ecolgico.
Partimos del supuesto de que la participacin ciudadana local tiene un nivel de desarrollo
restringido que impide que los distintos actores sociales, especialmente la ciudadana, se
organicen y acten en beneficio de sus intereses como el desarrollo socioeconmico y la
proteccin de sus recursos naturales, lo que influye directamente en su nivel de vida y en el
deterioro ecolgico que enfrentan. El crculo vicioso que conforman la pobreza y el
menoscabo ecolgico se debe a la necesidad de consumir los recursos que poseen para
satisfacer sus necesidades vitales y ms urgentes como alimento, techo, combustible y agua.
PARTICIPACIN SOCIAL
PARTICIPACIN SOCIAL
Tlatempa con 2.8%, Tomatln con 2.5%, Xoxonacatlan con 3.3%, el resto de las localidades
tienen menos de mil habitantes e INEGI, en su censo general de 2000, contabiliz caseros con
tres viviendas haba 24, en total haba 114 localidades (Censo General de Poblacin y
Vivienda, 2000).
Mientras, la evolucin demogrfica nacional de 1990 a 2000 tuvo un incremento de 16.7%, la
de Puebla registr un ndice superior de 18.7% y la del municipio de Zacatln fue de 15.3%.
En tanto que de 2000 a 2005, el incremento demogrfico nacional y estatal fue de 5.6 y 5.7%
respectivamente, mientras el municipal fue de 0.2%, menor a la media nacional.
En tanto la evolucin de la Poblacin Econmicamente Activa (PEA) es la siguiente 1990 el
22.6% de la PEA nacional se dedicaba a labores agrcolas, mientras que el 36.9% lo haca en
Puebla y el 47.2% en el Municipio. En 2000, en el mbito nacional y el estatal la PEA
dedicada al sector primario era de 28% y en Zacatln ascenda a 32%. De 1990 a 2000 gran
parte de la PEA est dedicada al sector servicios.
El sector terciario est conformado por el comercio, los servicios financieros, comercio
informal, la PEA en este sector ha sido ascendente desde la segunda mitad del siglo XX. Sin
embargo, desde hace ms de un lustro se ha registrado una hiperterciarizacin, en la que
destaca el sector informal urbano que propicia trabajo precarizado y la consecuente
marginacin social. Este fenmeno es un eco de lo que ocurre en Amrica Latina al llegar a
ser de entre 30 y 50% de las actividades econmicas. Se estima que entre 1990 y 2000 de cada
100 empleos que se han creado 84 corresponden a este sector. En tanto, el sector secundario
que aglutina las industrias extractiva, de la transformacin y elctrica, as como la de
construccin, comunicaciones y transportes registr un aumento de 4% de 1990 a 2000.
Mientras el sector de servicios tuvo un aumento porcentual de 12,5% lo que nos indica que las
labores productivas fabriles tuvieron un aumento de un tercio contra un considerable aumento
de servicios. Estas cifras en el contexto estudiado sealan que en el municipio estudiado el
trabajo se ha precarizado y gran parte de su poblacin se dedica al subempleo y comercio
informal.
138
PARTICIPACIN SOCIAL
Por otra parte, el ingreso promedio mensual por integrante en el hogar de 1990 y 2000 haba
sufrido poca variacin en los mbitos nacional y en la entidad. No obstante, en Zacatln se
haba invertido. En 1990, las mujeres ganaban 66 pesos y los hombres 92, la diferencia era de
30%, de hecho en 1990 los hombres superaban a las mujeres entre un 13 y un 16% nacional y
estatalmente. Mientras que para 2000 se haba equilibrado, superando ligeramente por las
mujeres en el municipio.
En 1990, la poblacin que no reciba ingresos y los que reciban de medio salario mnimo
hasta 3, se concentraban en zonas rurales como Zacatln que tena en 67%, mientras Puebla
tena un 63% que lo reciba y en el mbito nacional era el 58%. Las proporciones entre
quienes no reciben ningn salario y quienes reciban hasta uno y medio salario mnimo eran en
1990 del 53% y en 2000 de 49%, la percepcin salarial de los jefes de familia segua siendo
muy limitada. Mientras en 2000, la poblacin nacional y estatal reciba el mismo monto era de
51% y en el municipio el 64%, pero adems se repeta la tnica de que quienes concentraban
ms de la mitad de poblacin eran los que no tenan ninguna percepcin hasta los que reciban
ms de medio salario mnimo eran el 37% y ms de un salario mnimo el 30.7%. Algunas
consideraciones prematuras es que confirman las estadsticas del INEGI es que coincide con
las apreciaciones de CONEVAL, es un municipio clasificado de alta pobreza con muchas
carencias y deficiencias materiales.
De acuerdo con el criterio de CONAPO, institucin que define a la marginacin como una
estructura precaria en oportunidades para los ciudadanos, situacin que los mantiene en una
condicin de extrema privacin de bienes materiales y culturales, as como de servicios
pblicos. Fija variables como son viviendas sin agua, sin drenaje ni sanitario, sin energa
elctrica, con piso de tierra y hacinamiento. Lo que impide un desarrollo integral del individuo
en un ambiente saludable.
En lo relativo a la vivienda su propiedad la vivienda es importante en el presupuesto del hogar
y en la inversin que se le hace al inmueble. La media nacional tiene un rango de propiedad de
casas independientes de 88%, al igual que la estatal. La clase de vivienda que predomina en
Zacatln es la particular 90.8 en 1990, 93.2 en 2000 y 93.8 en 2005, el resto de viviendas estn
139
PARTICIPACIN SOCIAL
1990
2000
Total
58,222
67,216
Gas
21,050
31,763
Lea o carbn
36,670
35,147
270
18
25
214
281
Petrleo
Electricidad
No especificado
PARTICIPACIN SOCIAL
Como podemos observar la sustitucin de gas por lea y carbn como combustibles para
cocinar avanz en un 10 por ciento, de 1990 al 2000. Con ello se reduce la contaminacin y el
calentamiento en la zona.
Algunos datos que ilustran el uso de lea como principal combustible de los habitantes, as
como el cambio de uso de suelo, en la regin de Unidad de Manejo Forestal de Zacatln es
que se registra una deforestacin anual de mil 720 hectreas, con una degradacin anual de mil
938 hectreas (SEMARN 2007).
Uno de los servicios con que cuenta casi toda la poblacin del municipio es la electricidad
Zacatln, en 1990 proporcionaba servicio al 68% de las viviendas, en 2000 al 93% y en 2005
el 96% slo quedan fuera 3% del total.
Mientras tanto, el nmero de viviendas que cuentan con drenaje se ha incrementado de 1990
eran slo el 38%, en el 2000, observamos que casi el 50% tiene este servicio distribuido en
drenaje conectado a la red pblica, o a la fosa sptica, a un desage, barranca o grieta, o a un
ro o lago. Los que no lo tienen son 33,327 (INEGI, Censos Generales de Poblacin y
Vivienda, 1990 y 2000)
La variable educativa seala que la poblacin ha incrementado de forma sostenida su ndice de
alfabetizacin y menos del 20% de la misma no sabe leer y escribir.
El Programa de Ordenamiento Ecolgico para Zacatln pretende disminuir la diferenciacin
social que reproduce segregacin social y marginalidad. As como favorecer prcticas
institucionales que coadyuven a acotar la polarizacin del ingreso. Pues en la medida en que
haya inercia de las autoridades y los ciudadanos se favorecer la depredacin y las distorsiones
en la estructura territorial, as pues se requiere corregir la anomia que sufre el entorno
ecolgico y territorial del municipio.
141
PARTICIPACIN SOCIAL
No. de
Poblacin
Muestra
Habitantes
Total %
1 647
4.3
70
Camotepec
1 134
3.3
68
Tomatln
921
2.5
67
Zacatln
16 372
44.0
173
Total
20 074
54.1
378
142
PARTICIPACIN SOCIAL
Encuestados
Porcentaje
Porcentaje
acumulado
Campo
96
28.3
28.3
Obrero
46
13.6
41.9
Minero
15
4.4
46.3
Servicios
47
13.9
60.2
Hogar
118
34.8
95
Estudiante
15
4.4
99.4
Desempleado
0.3
99.7
Otro
0.3
100
Total
339
100
100
Los encuestados sealaron que la carencia de trabajo es el principal problema que enfrenta el
municipio. Lo que concuerda con la terciarizacin de la ocupacin de la PEA que sealan las
estadsticas de INEGI que aparecen arriba. Este problema aqueja a ms del 55%, de los
encuestados, mientras le sigue la falta de seguridad con casi un 20%.
Frecuencia Porcentaje
el municipio
7
2.1
Trabajo
189
55.8
Falta de seguridad
66
19.5
Contaminacin
37
10.9
Problemas Ecolgicos
40
11.8
Total
339
100
No contestaron
143
PARTICIPACIN SOCIAL
acumulado
No contestaron
121
36
36
Seguridad
87
26
61
Inundacin
12
65
Incendio
66
Tiran basura
116
34
100
Total
339
100
100
Por otra parte, la separacin de la basura es til para el 90% de los encuestados, casi el 10% no
sabe que es til. Esta informacin coincide con el casi 11% de la muestra que percibe que el
problema de contaminacin y el ecolgico son las principales dificultades que enfrenta la
poblacin
De los datos presentados podemos deducir que la falta de trabajo y la depauperacin de la
poblacin van aparejadas con la depredacin de los recursos naturales, pues ms de la mitad
usan la lea como principal combustible para cocinar de acuerdo con la encuesta.
144
PARTICIPACIN SOCIAL
Combustible
acumulado
Lea
180
53.1
53.1
Carbn
11
3.2
56.3
Gas
148
43.7
100
Total
339
100
100
Los datos expuestos nos permiten comprobar la tesis que seala el crculo vicioso que
conforma pobreza-depredacin de la naturaleza. Y parece que las autoridades se tornan un
tanto impotentes ante esta situacin.
Mientras tanto, la participacin en organizaciones ciudadanas es de 60.1%, y son de tipo
ejidales, caritativas, deportivas y ldicas; 42 de los 339 encuestados afirmaron asistir y
pertenecer al PRI y slo uno al PRD. El 35.1 % respondi que no pertenece ni asiste a ninguna
asociacin, pues se consideran excluidos o marginados de su comunidad por motivos
religiosos, de gnero, falta de salud, por ser forasteros asentados recientemente en el
municipio. Finalmente el 4.7% no contest.
Los resultados coinciden con el cmputo y los resultados electorales de 2007 para la eleccin
de presidente municipal y regidores la planilla fue totalmente priista. La eleccin de diputados
por mayora relativa correspondi el 37.62% al PRI, al PAN el 29.28%, al PRD el 11.18%, el
resto a otras fuerzas polticas. En cuanto a la eleccin de diputados por el principio de
representacin proporcional los resultados fueron similares. El triunfo del PRI ha sido
contundente (IEE, 2007:116, 118, 361).
145
PARTICIPACIN SOCIAL
No contesto
16
4.7
4.7
Ejidal
51
15.3
20.4
Grupo social
64
18.9
39.2
Grupo religioso
46
13.6
52.8
Partido poltico
42
12.4
65.2
Falta de tiempo
72
21.5
86.4
Falta de inters
18
5.3
91.7
No se identifica
28
8.3
100.0
Total
339
100
El hecho de que la encuesta se hubiera levantado en domingo fue porque generalmente ese da
las personas descansan y se encuentran en su domicilio. Tienen tiempo de contestar las
preguntas que se les plantearon. Un dato que arroja esta primera tabla es que las amas de casa
son las que tuvieron mejor disposicin a responder a la encuesta.
Un aspecto favorable es que casi el 92% de los encuestados seala que estara dispuesto a
cooperar en la solucin de esos problemas con una inversin de horas/trabajo de 1 a dos horas
a la semana el 74%, de 3 a 4 horas el 12% y ms de 4 horas el 6.5%. La forma de cooperar con
las autoridades sera con faenas principalmente (el tequio) como consta en los siguientes datos.
Cuadro 8. Cooperacin ciudadana
Modalidad
Frecuencia Porcentaje
24
7.1
218
64.3
49
14.5
44
13.0
Otro
1.2
Total
339
100
No contesto
Faenas
Cooperacin
econmica
Denuncia
146
PARTICIPACIN SOCIAL
Pues, ms del 50% se manifiesta insatisfecho con la actuacin de sus gobernantes. Y casi el
otro 50% est satisfecho son stos.
Cuadro 9. Gobernabilidad
Satisfecho con sus
Frecuencia Porcentaje
autoridades
Si
164
48.4
No
170
50.1
1.5
339
100.0
No contest
Total
En cuanto a ser tomadas en cuanta sus necesidades de los encuestados el 93% seala que si, lo
que no se aclara con la encuesta porque no fue planteado, es si se logra la satisfaccin de sus
necesidades.
El sesgo de informacin seal que de las 378 encuestas aplicadas 39 de ellas presentaban
inconsistencias en el registro de datos, los registros eran errneos o inconclusos, los que
motivo su eliminacin y finalmente se tomaron en cuanta 339, lo que permiti seguir contando
con alrededor del 52% de la poblacin muestral. De los encuestados: el perfil social de la
comunidad es un tanto complejo al presentar poca disposicin a ser entrevistados. Al entrar en
contacto con ellos presentan una actitud defensiva que les ha dejado las experiencias pasadas
de partidos polticos y autoridades que buscan aprovecharse de ellos o hacen promesas que no
se cumplen.
As pues, todo forastero es visto con desconfianza, sorna o rechazo acerca de las intenciones
del encuestador hacia ellos. En la cabecera municipal la gente es relativamente accesible a
contestar, algunos son amables. En la medida en que se incrementa la distancia geogrfica de
Atzingo, Tomatln y Camotepec, los entrevistados presentan ms resistencia a contestar. En
Atzingo casi la mitad de la poblacin encuestada lo hizo de buen grado, pero algunos tuvieron
147
PARTICIPACIN SOCIAL
actitudes reclamantes y demandantes a los entrevistadores de saber para qu y para quin eran
los datos y que obtendran ellos de sus respuestas. Adems de enfrentarse a los lderes de las
comunidades que haban sido convocados por las autoridades del lugar para facilitar la
realizacin de la encuesta, no estuvieron presentes en la fecha y hora acordada, pero cuando
detectaron la presencia de los encuestadores les pidieron sus apoyos, sin duda se referan a
los programas de gobierno.
Mientras en Tomatln se present especial resistencia de parte de la poblacin a ser
entrevistada y cuando accedan eran invitados o presionados por sus vecinos para abandonar la
encuesta. Esta comunidad manifest su preocupacin y reclamo a que las autoridades no hacen
nada por ellos ante la contaminacin del Ro San Pedro que se une Laxaxalpan. En tanto,
Camotepec present el reto de una aguda dispersin poblacional, lo que haca difcil localizar
a los pobladores. Y en ocasiones cuando se les vea e iban los encuestadores a su encuentro se
ocultaban o negaban.
CONCLUSIONES
Mientras en distintos grupos del pas encontramos desarrollos municipales cualitativamente
distintos, se puede percibir el avance en la participacin ciudadana y la coordinacin con sus
autoridades en muchos de ellos el conjunto de los 259 municipios va emparentado con el
papel de la propia ciudadana como agente del desarrollo local en la medida en que el 59%
de los programas nacieron de una suerte de cogestin entre autoridades y ciudadanos y un
94% de los mecanismos de funcionamiento resultaron ser cooperativos, es decir esfuerzos
compartidos entre ambas partes (Cabrero, 2005: 12). Esta situacin tambin se dio en el
municipio de Zacatln hay incipientes esfuerzos de cooperacin entre la ciudadana y sus
autoridades. Con lo que se registra el avance de un desarrollo policntrico (Ostrom, 2005: 2)
que es la directriz mundial de la aldea global.
El desarrollo econmico actual marca una tendencia que pone nfasis en las localidades como
espacios ad hoc para la creacin, cuidado y produccin de bienestar anclado en el territorio
con sus recursos naturales existentes. Por ello existe una interaccin fundamental entre
148
PARTICIPACIN SOCIAL
PARTICIPACIN SOCIAL
el 2000 a 52.3%. Nuestra muestra arroj que el 56.3% continan cocinando con estos
combustibles. Otro problema que afecta a la poblacin rural es la intoxicacin por plaguicidas,
de la cual se presentan en el pas 6 000 casos anuales al exponerse excesivamente a agentes
fsicos, qumicos y biolgicos (SS, 2001-2006).
La solucin a los problemas de un municipio como el de Zacatln con alta pobreza se
enfrenta a mltiples obstculos econmicos y financieros, pero tambin a problemas
culturales de los ciudadanos y sus autoridades, entre los primeros pesa una larga tradicin de
dependencia mesinica y entre las autoridades un fuerte autoritarismo, ignorancia y falta de
creatividad, por ello no toleran y por ello no estimula iniciativas que surjan fuera del mbito
municipal y mucho menos estn dispuestos a someterse al escrutinio ciudadano.
El dilema es que hemos accedido a un estadio de existencia en que el planeta es afectado por
lo que ocurre en cada rincn de la tierra, y ser all donde se deban aplicar medidas para
corregir las causas que han dado origen a esos nefastos fenmenos que hoy nos azotan. Por
ello es que aspectos como la localidad, la participacin social y la gobernanza adquieren
importancia actualmente. Pues mientras las soluciones a las dificultades ecolgicas y
climticas son a largo plazo y dependen de voluntades polticas y de estructuras que se
mueven paulatinamente, los cataclismos ecolgicos y climticos demandan urgentes
soluciones para vivir y sobrevivir, es en definitiva una tarea de toda la humanidad.
LITERATURA CITADA
Adriz, Isidro y Pablo Ava (2006) Construccin de ciudadana: experiencia de implementacin de un ndice de
participacin ciudadana en Amrica Latina, Amrica Latina Hoy N 42: pp. 15-35.
Aguilar V. Luis (2010) Nota crtica, el futuro de la gestin pblica y la gobernanza despus de la crisis, Frontera
Norte, N 43, pp. 187-213.
Alguacil Gmez, Julio (2007) Nuevos movimientos sociales: nuevas perspectivas, nuevas experiencias, nuevos
desafos, Polis N 17, 24 p.
Cabrero, M. Enrique (2005) Accin municipal y desarrollo local Cules son las claves del xito? PNUD, 39 p.
150
PARTICIPACIN SOCIAL
151
PARTICIPACIN SOCIAL
Varillas, Walter (2001) Desarrollo local: despacio que vamos lejos, Biblioteca ciudades para un futuro ms
sostenible, Madrid.
Peridico
El Universal, 28-07-10
Pginas Electrnicas
http://sdpnoticias.com/sdp/contenido/nacional/2010/04/23/1003/1032245
http://www.jornada.unam.mx/2010/01/12/portada.pdf
Entrevistas
Elas Enrique Ayuso, Zacatln, 11 de febrero de 2010.
Eustaquio Mora, Prroco de Zacatln, 11 de febrero de 2010.
152
PARTICIPACIN SOCIAL
INTRODUCCION
La deforestacin y cambio de uso del suelo de las selvas en Mxico es acelerada, se estima
una tasa de deforestacin y cambio de cobertura vegetal de entre 365,000 a 1, 500,000 ha ao-1
(Velzquez et al., 2002), Se destaca Michoacn como el segundo Estado con mayor prdida de
sus bosques y selvas (CFEM, 1979), los principales cambios son con fines agrcolas, los que
no quedan desprovistos de vegetacin, presentan perturbaciones en su tipo de cobertura
vegetal o en su densidad de cobertura (Velzquez et al., 2002). Rzedowski (1978) reporta un
nmero importante de endemismos de especies vegetales y centros de distribucin en la
depresin del Balsas. Madrigal-Snchez y Guridi-Gmez (2005), han contribuido inicialmente
al estudio de las especies arbreas en algn estatus de conservacin, sin embargo, es necesaria
informacin sobre la distribucin de las especies, estudios autoecolgicos, y de las
caractersticas fsicas y microclimticas del ambiente donde se desarrollan. Es de uso comn
atribuir la desaparicin de especies vegetales como efecto de la extraccin de maderas y
perturbacin de la vegetacin natural. Sin embargo, es difcil demostrar de manera definitiva o
contundente el verdadero estatus de un taxn en una regin determinada (Rzedowski y
Rzedowski, 1993) sobre todo en una zona de las dimensiones de la depresin del Ro Balsas.
En su geografa y estadstica del Estado de Michoacn, Velasco (1895), menciona varias de las
especies que comprenden este estudio y que son potencialmente maderables, pero no se
153
consideran como una actividad econmica, por lo que no existen datos de extraccin de
madera. Lo cual sugiere que la explotacin importante de las maderas de la depresin del
Balsas fue posterior a esta poca o bien, no se le dio la importancia que mereca, lo mismo
ocurre con el Atlas de geografa del estado de Michoacn publicado en 1974 (Correa, 1974)
Por otro lado, el conocimiento del recurso suelo en la zona de la Tierra Caliente de
Michoacn es incompleto, y escaso, ejemplo de lo anterior, son trabajos preeliminares de
clasificacin de forma general y a gran escala (1:5,000,000) de los suelos de esta zona,
reportan suelos del tipo castao o chesnut en la zona de menor altitud, suelos de pradera en las
laderas del Sistema Volcnico Transversal y podzoles en lo que corresponde a la Sierra Madre
del Sur (Villada, 1960). Aceves y Aguilera describen los suelos de la siguiente forma: en las
laderas se presentan suelos de ando, en la depresin del Tepalcatepec se presentan los
vertisoles e inceptisoles, y las rendzinas en la zona que comprende la presa del Infiernillo
(Correa, 1974), la SRH (1971) considera los suelos representativos de esta zona dominados
por Andosoles en las partes altas, luvisoles y vertisoles, en las tierras bajas. Actualmente la
cartografa de suelos escala 1:50000 de INEGI, es incompleta para esta zona (INEGI, 2010).
El objetivo del presente estudio fue conocer los suelos donde se desarrollan especies vegetales
prioritarias de conservacin. La visin del trabajo fue de gran visin con un panorama general
de la relacin suelo-vegetacin, por lo que no pretende generalizar la informacin en toda la
depresin del Balsas. Se espera que con los resultados de este tipo de trabajos se puedan
formular estrategias viables para la conservacin y reintroduccin de las especies.
MATERIALES Y METODOS
La zona de estudio comprende la llamada Tierra Caliente en el Estado de Michoacn, la
mayor parte de su superficie se localiza en la conocida Cuenca del Bajo Balsas, con una
extensin aproximada de 35,046 km-2. Se localiza entre las coordenadas 101 y 103 de
longitud W, y los 18 30 y 19 30 de latitud N. Comprende la zona central ubicada entre las
Provincias del Eje Neovolcnico y la Sierra Madre del Sur (Figura 1). La morfologa es
dominada por montaas, valles y depresiones (UNAM, 1992). Esta condicin geogrfica
favorece que se presenten tres climas bien diferenciados; el primero, ocurre en las laderas del
154
Sistema Volcnico Transversal, y de la Sierra Madre del sur, pertenece al grupo de los climas
clidos hmedos del tipo Aw0(w), de los menos hmedos a los subhmedos, con lluvias en
verano y la precipitacin del mes ms seco menor a 60 mm, con temperatura media mayor a
22 C. En las faldas de estos sistemas fisiogrficos se presenta un clima dominante semiseco
muy clido del tipo BS1(h)w(w), con lluvias en verano y a lo largo del ao escasas, con
precipitacin invernal menor de 5 %, con temperatura promedio mayor a 22 C. Finalmente, la
parte central por donde fluye el ro Balsas y la ms deprimida de la zona, se presenta un clima
seco muy clido del tipo BS0(h)w(w), con lluvias en verano y escasas todo el ao, con una
precipitacin menor de 5 % en invierno, con temperatura promedio mayor de 22 C (SPP,
1980; Garca, 1987). La evapotranspiracin potencial es dos veces mayor que la precipitacin,
y los meses secos representan al menos 8 de 12 (resultados de este estudio). Hidrolgicamente
la zona de estudio se encuentra en la regin hidrolgica N 18, donde el escurrimiento
superficial vara entre 500 a 100 mm (INEGI, 1983a), que se consideran bajos para el
desarrollo y traslocacin de material del suelo. Los suelos de la regin son dominados por
andosoles en las laderas del Sistema Volcnico Transversal y de la Sierra Madre del Sur, en
los valles se desarrollan principalmente vertisoles, y en la zona ms baja y clida, los suelos
son de tipo litosol y regosol (INEGI, 1982; INEGI, 1983b). Geolgicamente el rea de la
Huacana
es
dominada
por
rocas
predominantemente
de
tipo
gneas
extrusivas
155
DIV
VULGACIN
N Y CULTURA
A AMBIENTA
AL
RESULTADOS Y DISCUSIN
En trminos generales los suelos donde se desarrollan las especies vegetales objeto del
presente estudio, presentan un incipiente desarrollo en profundidad, siendo menor a 30 cm en
laderas y malpaises, y entre 30 y 100 cm en los valles. Los suelos presentan las siguientes
secuencias de los horizontes genticos: A/C, y A/CB (Figura 2). Los horizontes diagnstico
dominantes fueron los mbricos en zonas de vegetacin climax, cmbico, en sitios de
vegetacin conservados de clima clido hmedo, y materiales flvicos en valles aluviales. Las
clases texturales dominantes fueron las arenosas, areno-limosas y limo-arenosas, lo que les
confiere una capacidad de infiltracin alta y posiblemente poca retencin de agua. Los suelos
dominantes en la regin son: leptosoles, cambisoles, arenosoles y un fluvisol. Los suelos de
los alrededores del volcn el Jorullo, presentan en la superficie material tfrico, producto de
las erupciones volcnicas. Una caracterstica sobresaliente en todos los suelos, a excepcin de
los fluvisoles, fue un esqueleto pedregoso en todo su perfil.
157
de ariddez es > 8, lo que signiifica que al menos duraante 8 mesess el suelo prresenta dficcit de
158
DIV
VULGACIN
N Y CULTURA
A AMBIENTA
AL
agua para la vegetacin. Estas condiciones son desfavorables para un buen desarrollo de los
suelos, por la baja tasa de intemperismo de la roca, pero se favorece que las rocas se fracturen
en sentido vertical por la expansin contraccin, debido a los cambios de temperatura, lo que
facilita la recarga de los mantos acuferos cuando se presentan las lluvias.
Las especies vegetales localizadas en el estudio se ubicaron preferentemente en selvas
conservadas o con mediana perturbacin, seguidas de selvas con perturbacin preferentemente
por actividades de pastoreo de ganado vacuno. Otra caracterstica importante donde se
localizaron las especies fue la lejana con las vas de comunicacin primarias y secundarias
(autopistas y carreteras estatales y federales), y donde es necesario caminar por veredas y
caminos sinuosos de difcil trnsito para algn vehculo automotor, excepto en Astronium
graveolens (Culebro) y Backebergia militaris (Tiponche), donde se encontraron en
propiedades privadas y la entrada es muy restringida. Lo anterior sugiere que la extraccin de
maderas preciosas y para usos artesanales, medicinales y ceremoniales est asociado a las vas
de comunicacin.
Estudios realizados por la Secretaria de Agricultura y Recursos Hidrulicos (SARH) entre
1979 y 1980, encontraron que los niveles freticos (nivel del agua subterrnea) en reas
dominadas por basaltos y andesitas, flucta muy poco con la temporada, a menos de 13 m y en
su mayora entre 3 y 5 m de profundidad. En los recorridos de campo se observ con
frecuencia que las rocas estn fracturadas, lo que seguramente permite la percolacin del agua.
Los anlisis de cationes de esta agua presentaron valores promedio de 76, 20, 3 y 91 ppm de
Ca, Mg, Na y K respectivamente para lo zona correspondiente a la Huacana y sus alrededores,
de 24, 18, 19 ppm para Ca, Mg y Na en la zona correspondiente a el Tepalcatepec y
Apatzingn. Lo anterior sugiere que las especies arbreas que se desarrollan en ests zonas se
abastecen de agua de los mantos freticos, y que incluso pueden servir como fuente de
nutrientes para las plantas.
Debido a que los suelos son de escaso desarrollo y no presentan condiciones propicias para
almacenar agua, se presume que las plantas de esta regin, han desarrollado estrategias
adaptativas que les permiten soportar periodos prolongados de sequa (ndice de aridez > 8), lo
que significa que al menos 8 meses la evapotranspiracin potencial es mayor a la
precipitacin. La informacin de campo sugiere adems otra condicin bien aprovechada por
159
Los resultados parciales de este estudio permiten concluir que los suelos de esta regin son
incipientes en su desarrollo, favorecido por condiciones de alta temperatura y baja
precipitacin, litologa rica en slice, y por las caractersticas se han desarrollado suelos de
bajo potencial agrcola, y donde se han desarrollado suelos frtiles, han sido ocupados durante
mucho tiempo para actividades agrcolas. Las especies vegetales prioritarias de conservacin
de esta regin, han desarrollado estrategias para soportar los climas agrestes que se presentan,
como es el caso de las Burseras, sin embargo, aun falta conocimiento al respecto con el resto
de las especies vegetales en estudio. Las caractersticas texturales del suelo y las fracturas que
presentan las rocas favorecen la percolacin del agua favoreciendo la recarga de mantos
acuferos someros que pueden servir como fuentes de agua para la vegetacin durante el
estiaje.
LITERATURA CITADA
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Direccin General de Geografa del Territorio Nacional.
161
AGRADECIMIENTOS
Se agradece el apoyo otorgado al proyecto: Conocimiento y conservacin de especies prioritarias para
el Estado de Michoacn, incluidas en la Norma Oficial Mexicana NOM-059-SEMARNAT-2001.
Proyectos del Ramo 16 a travs de la Comisin Forestal del Estado de Michoacn. Se agradece
particularmente al Ing. Geol. Juan Manuel Ayala Gmez, por la identificacin de muestras geolgicas
y por la informacin proporcionada referente a la geologa y geohidrologa.
162
DESARROLLO SOSTENIBLE
MATERIALES Y MTODOS
Descripcin del sitio. El lote fue establecido en un suelo con las siguientes caractersticas:
color caf rojizo claro, de pH alcalino (8.1) con bajo contenido de materia orgnica (1.21 %),
textura media (franco arcilloso), baja concentracin de nitrgeno (8.3 ppm) disponible para
las plantas. Los niveles de los macro-elementos P (13.12 ppm), K (1190 ppm), Ca (9478
ppm), Mg (1076 ppm) y B (1.44 ppm) son altos, y de los micro-elementos: Cu (0.39 ppm), Zn
(0.39 ppm), Mn (6.78 ppm), estn dentro de los niveles adecuados.
Ubicacin.El sitio de trabajo se ubic a 17 30 de latitud Norte y 97 20 longitud oeste a una
altitud de 2,200 msnm, con clima templado sub-hmedo con lluvias en verano.
Tratamientos.
164
DESARROLLO SOSTENIBLE
Material gentico. Fueron sembrados los hbridos: H-58, H-159, H-161 recomendados para la
regin de Valles altos y un Criollo cultivado en la regin de estudio.
Tratamientos de fertilizacin: 1) Qumico normal. Consisti en utilizar la dosis 110-70-00
(NPK) aplicando el fsforo y la mitad del nitrgeno en la siembra, durante el estado
fenolgico de V9 (novena hoja verdadera) se aplic la otra parte de nitrgeno; 2) Microrriza
(Glomus intraradices) + 55-35-00 de NPK, en la siembra se aplico el fsforo y una parte de
nitrgeno, en el estado de V9 se uso el resto de nitrgeno.
Proceso de de aplicacin de micorriza. Para realizar la inoculacin, sobre un plstico se
extendi el maz, se asperj el adherente y para asegurar este proceso fue agregada aguan con
azcar, posteriormente se adicion el biofertilizante y se mezcl con el maz. Una vez seca la
semilla bajo la sombra se procedi a realizar la siembra.
Manejo agronmico. La siembra se efectu el 26 de mayo, fue utilizada una sembradora
mecnica de cuatro unidades en surcos separados a 85 cm, durante el desarrollo de la planta se
realiz un aclareo lo que permiti en la cosecha obtener una densidad de poblacin de 55,000
pl ha-1.
Variables registradas. Fueron cuantificadas las variables agronmicas: das a floracin
masculina, femenina, madurez fisiolgica. Se estim el rendimiento de grano y de zacate
mediante cuatro muestreos en 2 surcos de 5 m de longitud separados a 85 (8.5 m). Tambin se
cuantificaron en cinco mazorcas las variables: Longitud, dimetro, nmero de hileras, granos
por mazorca y peso de cien granos.
Variables econmicas. Se llev un registro de costos de produccin en cada tratamiento de
fertilizacin para obtener informacin sobre la rentabilidad.
RESULTADOS Y DISCUSIN
A continuacin se presentan los resultados obtenidos para rendimiento de grano, de zacate,
variables agronmicas y econmicas generadas con los tratamientos evaluados.
165
DESARROLLO SOSTENIBLE
16.0
14.0
R. G.
12.0
R. Z.
t ha-1
10.0
8.0
6.0
4.0
2.0
0.0
H-58 F.Q.
H-58
Mico
H-161
F.Q.
H-161
Mico
H-159
F.Q.
H-159
Mico
Criollo
F.Q.
Criollo
Mico
Tratamiento
Figura 1. Rendimiento de grano (RG) y zacate (RZ) en genotipos de maz cultivados en diferentes
tratamientos de fertilizacin. Yanhuitln, Oax. Ciclo PV-2009.
166
DESARROLLO SOSTENIBLE
b) Componentes de rendimiento.
En general no se observaron diferencias importantes entre genotipos en las variables:
Longitud, Dimetro y Granos por mazorca en el tratamiento de fertilizacin qumica normal;
sin embargo, solo en el Peso de cien granos fue la variable en donde se detectaron diferencias
importantes (Cuadro 1).
DM
5.2
(0.075)
GPM
532.0
(12.0)
PCG
35.37
(1.1)
H-161
16.4
5.0
(0.844) (0.029)
534.5 ( 37.150
15.5
27.09) ( 0.867) (0.320)
4.9
(0.06)
455.0
(13.4)
36.15
(0.36)
H-159
15.7
5.1
(0.085) (0.062)
524.6
(7.37)
39.6
(0.715)
15.8
(0.385)
5.3
(0.058)
559.1
(11.75)
37.375
(1.23)
Criollo
14.5
5.7
(0.649) (0.065)
494.0
(32.28)
45.35
(1.49)
14.4
(0.380)
5.6
(0.13)
473.0
(24.84)
41.1
(0.99)
508.6
39.81
15.17
5.25
504.8
29.20
Promedio
15.2
5.2
LM= Longitud de mazorca DM= Dimetro de mazorca GPM= Granos por mazorca,
PCG=Peso de cien granos.
167
DESARROLLO SOSTENIBLE
Estos resultados sealan que la fertilizacin qumica favoreci un mayor peso especifico del
grano (26.6%) en relacin con el uso de Micorriza y 50% de fertilizacin qumica,
posiblemente por la mayor disponibilidad sobre todo de nitrgeno durante el periodo de
llenado de grano que es el periodo de mayor demanda de nutrientes en la planta. Entre
materiales se destaca el Criollo por su mayor Peso de cien granos, con fertilizacin qumica
super a los hbridos en 16%, y con micorriza en 11.7%.
El Criollo cultivado por los productores tiene entre sus principales ventajas, su mayor tamao
de grano, mayor peso especfico y sobre todo, tolerancia a ciertos patgenos. Entre los
hbridos, en ambos tratamientos de fertilizacin sobresali el H-159 en el Peso de cien granos
y Nmero de granos por mazorca, respecto a los hbridos evaluados.
c) Variables agronmicas.
En relacin con las variables agronmicas (Cuadro 2) se observa que el tratamiento de
fertilizacin qumica normal increment en 43% la altura de planta respecto al tratamiento de
micorriza y 50% de fertilizacin qumica, como consecuencia de la mayor disponibilidad de
nutrientes. Entre genotipos el Criollo y H-159 tuvieron mayor altura de planta y de mazorca.
Fertilizante Micorriza
Floracin
masculina
Fertilizante Micorriza
(das)
1.26
1.23
83
Floracin
femenina
(das)
85
Madurez
fisiolgica
(das)
169
H-58
2.35
2.30
H-159
3.13
2.87
1.80
1.62
84
85
173
H-161
2.29
2.24
1.29
1.15
82
84
171
Criollo
3.13
2.65
1.84
1.55
84
86
178
Promedio
2.72
2.51
1.54
1.38
83.2
85
172
d) Anlisis Econmico
168
DESARROLLO SOSTENIBLE
Con base en los resultados de rendimiento de grano obtenidos con el uso de los genotipos
(hbridos y Criollo) y de los costos de produccin vigentes, se realizaron los anlisis
econmicos (Cuadro 3). El mayor costo de produccin correspondi al tratamiento de
fertilizacin qumica (110-70-00 de NPK) y uso de hbridos ($ 7,041 ha-1), mientras que con el
uso de micorrizas y disminucin del 50% de fertilizacin qumica aunado a la siembra del
maz
Criollo, existe una reduccin en costos del 21.8%. Al comparar costos entre el
Los mayores rendimientos se lograron con la fertilizacin qumica y uso de hbridos, ello se
reflej en el margen de utilidades que ascendieron a $ 10,850 ha-1, por el contrario, el uso de
micorrizas y la variedad Criolla tuvo los menores ingresos ($ 4,394 ha-1); sin embargo, con la
siembra de hbridos y uso de micorrizas + 50% de fertilizacin qumica se gener la mayor
relacin B/C (2.55), superior a la contraparte que incluy la fertilizacin qumica normal (1.5).
Fertilizacin
qumica +
Hbrido
Fertilizacin
qumica +
Criollo
Costo de
produccin/ha
($)
7,041
6,441
Micorriza + 50%
Fertilizacin
Qumica +
Hbrido
6,106
Rendimiento
(t/ha)
6.171
4.40
5.38
3.042
Valor de
produccin
($/ha)
17,895
14,520
15,602
9,900
Utilidad ($/ha)
10,854
8,079
9,496
4,394
Relacin B/C
1.5
2.2
2.55
1.7
169
DESARROLLO SOSTENIBLE
Micorriza + 50%
Fertilizacin
Qumica +
Criollo
5,506
Precio por tonelada $ 2,900 para hbrido y $ 3,300 para Criollo. Precios de insumos y
actividades vigentes en julio del 2010.
CONCLUSIONES
La mayor produccin de grano se obtuvo con el uso de hbridos y fertilizacin qumica normal
(110-70-00 de NPK).
Los hbridos presentaron mayor produccin de grano y fueron ms precoces que el Criollo.
Entre genotipos se destaca el H-159 por su rendimiento de grano y zacate en los dos
tratamientos de fertilizacin.
El tratamiento de micorrizas y 50% de fertilizacin qumica permiti una disminucin en los
costos de produccin del 21.8% cuando se usa el Criollo, y del 12.5 % con hbridos.
La mayor relacin B/C (2.5) se obtuvo al combinar la siembra de hbridos con micorriza y
50% de fertilizacin qumica.
Agradecimientos a Fundacin Produce Oaxaca A.C.
170
DESARROLLO SOSTENIBLE
LITERATURA CITADA
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171
DESARROLLO SOSTENIBLE
INTRODUCCIN
Deseamos plantear que, a partir de la idea de la sustentabilidad difundida y convertida como
accesorio ms de la ideologa dominante que una respuesta al modelo de desarrollo del y para
el capital. Lo que implica entonces que, desde el mbito acadmico urge una respuesta
consciente y crtica; adems, responda con otra concepcin bajo la perspectiva o demanda de
las mayoras. Desde nuestro planteamiento hacemos una propuesta, quiz como una
alternativa, hoy se localiza en ciernes por su grado de divulgacin; es decir, en pequeas
reuniones, por la disertacin en congresos y a manera de conferencias en crculos de
acadmicos. Sin embargo, el planteamiento que proponemos para la discusin va del
desarrollo sustentable o sostenible a la del Desarrollo Socialmente Necesario y Suficiente
(DSNS).
Hemos utilizado un esbozo que, en el mbito de las discusiones y crticas logremos abrir
espacios y precisiones conceptuales. De all que, realicemos algunas precisiones
metodolgicas para contextualizar la idea en la cual surgi la sustentabilidad, las tendencias
que ha seguido, las perspectivas que tiene frente a su origen mismo y su relacin en los
diferentes espacios donde se ha intentado aplicar, o cuando menos, comprender su papel
172
DESARROLLO SOSTENIBLE
DESARROLLO SOSTENIBLE
DISCUSIN
Se piensa que es hasta mediados del siglo XX cuando se plantean ciertos modelos que se
relacionan con la ordenacin del territorio , y son stos los que toman en cuenta ms de cerca
las preocupaciones en el mbito medio ambientales . Pero para ello, regularmente se
desarrolla en los pases que tienen una tradicin sobre la materia, es decir, los pases ms
industrializados como es el caso de los Estados Unidos, Canad, Alemania, entre otros pases.
Adems basados como lo plantea Segrelles, unas relaciones socio-productivas que se
desenvuelven sobre un estrato espacial (Segrelles, 1999).
Podemos comprender que, es despus de la Segunda Guerra Mundial cuando surge el tema
sobre el nuevo modelo de pensar en el urbanismo y ordenacin del territorio. Tambin en la
dcada de 1950 y 1960 cambian ciertas concepciones de aprovechamiento de la energa
nuclear para usos civiles, y, adems, se inicia la investigacin sobre fuentes de energa que
pudiesen remplazar los combustibles fsiles. Se aplica entonces la bsqueda de nuevas formas
de energa en la solar, elica, trmica, de las mareas y otros tipos renovables de energa. Sin
embargo, durante los ltimos aos sesenta y principios de los setenta, se produjo una cierta
prdida de confianza en la ciencia y en el progreso tecnolgico. Por lo que se vea entonces
una fuerte tendencia hacia el retorno a la naturaleza, (Ruano, 1999).
No obstante, es a partir de la Conferencia de Ro y con el slogan del desarrollo sostenible que
empieza de lleno la conciencia sostenible con miras a mejorar, quiz, un tanto el aspecto
econmico de algunos pases que internalizan los problemas ambientales en la poltica
territorial. Es en el ao de 1992, cuando los lderes de 172 pases se reunieron en Ro de
Janeiro, en la Primera Cumbre Mundial del Medio Ambiente, para pronosticar, prevenir y
resolver problemas graves, asimismo, los medios de comunicacin asumieron el trmino de
sostenibilidad para difundirlo por todo el mundo.
174
DESARROLLO SOSTENIBLE
El concepto mismo del desarrollo sostenible proporciona un nuevo marco bsico de referencia
que se emplea para todos los mbitos de las actividades humanas. El desarrollo sostenible
lleva consigo la tendencia para mantener la calidad de vida, asegura un acceso continuo de los
recursos naturales y evita los daos ambientales como producto de la sobreexplotacin. Su
definicin tambin deviene de 1987: el desarrollo sostenible satisface las necesidades de la
generacin actual, sin comprometer la capacidad de las generaciones futuras para satisfacer las
suyas propias (Comisin Mundial de las Naciones Unidas sobre el Medio Ambiente y el
Desarrollo. Informe Brundtland, 1987).
Con respecto al concepto de desarrollo sostenible, va a ser necesario utilizar el planteamiento
nuevamente de M. Ruano, para ello se hace una serie de preguntas que engloban temas
relacionados con la sostenibilidad: cmo se definen esas necesidades y quin las define?
Qu es una necesidad real y qu es una superflua? En consecuencia, nos remitiremos a la
nocin de capital que debe ser transferida de generacin en generacin, adems, para ir
respondiendo en parte los cuestionamientos. Por lo que de aquel capital desprenderemos tres
componentes: a). Capital artificial (edificios e infraestructuras, como fbricas, escuelas y
carreteras); b). Capital humano (ciencia, conocimientos, tcnicas) y; c).
El capital natural (aire puro, agua pura, diversidad biolgica, etc.), (Ruano, 1999). De esta
manera podemos retomar entonces que la sostenibilidad se traduce para nuestro caso de
estudio, en que cada generacin debe vivir de los intereses derivados de la herencia recibida, y
no del propio capital principal.
Por otra parte para destacar la dinmica y la configuracin de las conurbaciones actuales, ser
pertinente considerar que, la mayor parte de sus problemas han sido fruto combinado del
despliegue sin precedentes de una racionalidad cientfica parcelaria y de una tica
individualista insolidaria, que alcanzan su sntesis en las visiones atomistas de la sociedad.
Mientras tanto, se debe tomar en cuenta que el proyecto de reconvertir las conurbaciones
actuales hacia la meta de la sostenibilidad global exige, para que sea realizable, reavivar esa
conciencia colectiva, no slo en lo local, sino tambin en lo global. Es decir, que exige, una
175
DESARROLLO SOSTENIBLE
conciencia ciudadana que abrace un nuevo geocentrismo que trate de evitar que las mejoras
locales se traduzcan en deterioros globales, (Naredo, 1999).
De ah entones, que los Estados y sus rganos de planificacin se conviertan en mecanismos
facilitadores de privilegios y proteccionistas para el medio ambiente. Racionalizar los recursos
de acuerdo a las demandas sociales; que se conviertan las polticas de planificacin en
instancias decisorias desde el mbito local hasta llegar a lo global por medio de los vnculos
establecidos entre los diferentes sectores econmicos, sociales nacionales e internacionales en
aras de preservar los recursos que pertenecen a las generaciones presentes como las futuras.
Es posible la sustentabilidad en el capitalismo?
La idea de una sustentabilidad basada en el actual modelo de desarrollo, slo conduce a
mantener la particularidad y la lgica de la sobreexplotacin de la naturaleza. Desde luego,
esta tendencia es la lgica racional del capitalismo. Es un desarrollo que para no disminuir la
cada de la tasa de ganancia, de ser posible, extraer lo que pertenece a todos, sin distribuir los
beneficios de manera colectiva; entonces conduce hacia la depredacin.
Siguiendo a Galano, nos plantea que, la crisis terminal de una etapa civilizatoria se vincula al
proceso de globalizacin que se corresponde con un descomunal crecimiento de la pobreza y
la injusticia, de empobrecimiento material y cultural jams antes conocido. Algunos afirman
que los tonos distintivos de esta etapa se plasman en los perfiles de una supuesta Sociedad del
Conocimiento y la Informacin. As considerada, por el fenomenal volumen de avances
cientficos y progresos tecnolgicos, que permitiran al mundo alcanzar mejores niveles de
vida (Galano, 2006).
Desde nuestra perspectiva, no es posible un desarrollo sustentable dentro de las actuales
relaciones sociales de produccin capitalistas. En consecuencia, hablar de sustentabilidad
desde la ptica de la rentabilidad del capital de la depredacin de la naturaleza, as como de la
transformacin de los cambios del valor de uso de los recursos, para convertir en valor de
cambio, todo recurso natural es reducido a una simple mercanca.
176
DESARROLLO SOSTENIBLE
A manera de conclusin
Sobre la base del planteamiento que hemos intentado comprender para dar cuenta de la ilusin
del desarrollo sustentable para nuestros pueblos, podemos aproximarnos hacia algunas
conclusiones generales que pueden ser los elementos para futuras precisiones metodolgicas.
Ante ello, s estamos convencidos de que, las actuales contradicciones expresadas en las
formas actuales del modelo de desarrollo, con fundamento en la explotacin de los recursos
naturales y humanos, emergen de estas relaciones, cuando menos, cinco orientaciones
referentes a las ideolgicas prevalecientes que racionaliza el capitalismo.
Retomando de las propuestas de Elizalde, no es posible un crecimiento econmico sustentable.
Casi todos los autores y analistas de la sociedad actual tienden a coincidir que el Capitalismo,
en su expresin actual, es la culminacin de la Ideologa del Progreso, vale decir de aquella
concepcin de la historia y del universo en la cual se piensa a sta como un proceso sostenido
y continuo de evolucin ascendente, desde formas ms simples hacia formas ms complejas,
donde la expresin de la voluntad humana no tiene lmites (Elizalde, 2006).
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178
DESARROLLO SOSTENIBLE
la
pgina
web:
INTRODUCCIN
La produccin de insumos agrcolas se debe orientar a la creacin de nuevas tecnologas que
sean sustentables para la produccin hortcola pero adems, que resulte apropiada y no seguir
con el modelo convencional utilizado por mucho tiempo que ha llevado al incremento de la
desertificacin de los suelos, aumento de la resistencia gentica de los patgenos a los
agroqumicos, daos severos a los ecosistemas y agudizacin de los problemas de salud
humana entre otros. Hoy en da, es necesario buscar tecnologas apropiadas que nos permitan
obtener productos de alta calidad en cuanto a contenido nutritivo para lograr una mejor dieta
para nosotros como consumidores. Una de estas alternativas es la utilizacin de humus de
lombriz; fertilizante bioorgnico, de aspecto esponjoso, suave, ligero, granular, de color
oscuro y con agradable olor a bosque. Es ms biodinmico que el fertilizante qumico, tiene un
mayor contenido mineral, contiene un mayor nmero de componentes (enzimas, hormonas,
vitaminas, poblacin microbiana, etc.).
La incorporacin de humus de lombriz contiene los principales elementos nutritivos que
poseen los fertilizantes minerales N-P-K, aunque cabe sealar que a estos los encontramos en
proporciones mucho menores situndose sus combinaciones alrededor de 3-2-2 en
179
DESARROLLO SOSTENIBLE
dependencia del residual de origen. Estos tres elementos se encuentran formando parte de
compuestos orgnicos complejos, dentro de las bacterias, hongos, o bien en compuestos como
las hormonas, vitaminas, o tambin en forma ms simple de cidos orgnicos, sales minerales
o inicas. En el humus de lombriz encontramos cantidades significativas de microelementos
que pueden cubrir sin dificultades las necesidades de las plantas (Pineda, 1994).
Dentro de sus bondades es que tiene una ptima actividad fitohormonal, que junto con el pH
apropiado y una amplia gama de macro y micronutrientes favoreciendo la formacin de
micorrizas, por lo que mejora la absorcin de elementos nutritivos, aumenta la resistencia de
las plantas al ataque de plagas y enfermedades adems, inhibe el desarrollo de bacterias y
hongos que afectan a las plantas. Debido a su pH y otras cualidades favorables aporta y
contribuye el mantenimiento, desarrollo y diversificacin de la microflora y microfauna del
suelo. Transmite directamente del terreno a la planta hormonas, vitaminas, protenas y otras
fracciones humificadas. Incrementa la disponibilidad de nitrgeno, fsforo, potasio, azufre,
boro y los libera gradualmente e interviene en la fertilidad fsica del suelo por aumentar la
superficie activa y mejorar sus caractersticas estructurales y adems, aumenta la
permeabilidad y la retencin de humedad de los suelos (Caldern, 2003).
Cabe sealar que para el uso y aplicacin del humus de lombriz no se requiere de altas dosis.
Se atribuyen estos efectos a sus caractersticas biolgicas y bioqumicas y a la mejora que
stos provocan sobre las caractersticas fisicoqumicas del suelo o su aporte de nutrientes. Es
un material que puede ser utilizado en cultivos intensivos y extensivos y la cantidad a aplicar
en uno u otro caso estar en funcin de la composicin qumica del suelo y la composicin del
propio humus de lombriz (Bautista, 2004). En general, se puede aplicar en cualquier poca del
ao (cuando se cuenta con las cantidades necesarias) y durante la preparacin del terreno, se le
incorpora con el ltimo paso de la rastra, se puede colocar directamente con la semilla, al
momento de deshierbar y aporcar es buena oportunidad para su incorporacin. Se recomienda
de 3 a 4 ton/ha., sin embargo, la cantidad de humus a aplicar vara en funcin del tipo de suelo
y oscila entre las 2 y las 8 ton/ha como cantidades extremas, aunque, cuando se aplica en
combinacin con fertilizante mineral se usan 4 ton/ha de humus unidas al 25 50% de la
cantidad de fertilizante mineral establecida para el cultivo que se trate. Es importante sealar
180
DESARROLLO SOSTENIBLE
que aunque se dan algunas dosis de humus de lombriz en los cultivos, este se puede aplicar en
cantidades mayores cuando se hace directamente en campo ya que existe un balance de
nutrientes y actividad microbiana que permite que el suelo no se dae o pierda su capacidad
productiva sino todo lo contrario, permite un balance nutrimental y microbiano con la flora y
fauna del suelo (Caldern, 2003).
El objetivo de este trabajo fue utilizar el humus de lombriz como alternativa de fertilizacin
para la produccin de hortalizas de traspatio en la Comunidad de Suspiro, Chicahuaxtla,
Oaxaca.
MATERIALES Y MTODOS
Para cumplir con el objetivo propuesto, se estableci un mdulo experimental para el grupo de
mujeres indgenas de la Comunidad de Suspiro, Chicahuaxtla, Oaxaca. Se utiliz los
siguientes materiales: palas, picos, rastrillos, bieldos, carretilla, alambre, troncos, etc. El
trabajo se desarroll en diferentes etapas, cada una de las cuales comprendi diversas
actividades como fueron: reunin de planeacin con el grupo de mujeres indgenas para
explicar el proceso de produccin de hortalizas de traspatio y elaboracin de humus de
lombriz. Para el caso de las hortalizas, se identific el espacio fsico y posteriormente, se hizo
la preparacin del suelo (nivelacin, limpieza, remocin, surcado y cercado), siembra de
semillas (zanahoria, lechuga, rbano, calabaza y frijol ejotero).
181
DESARROLLO SOSTENIBLE
Para la elaboracin del humus de lombriz se coment y se puso en prctica en que consista la
tecnologa y lo que se requera para poder trabajar con ella. Como primer punto se les explic
como construir una cama para lombrices para lo cual, se seleccion un rea de 1m de ancho
por 2m de largo, para ello se utiliz material disponible en la comunidad como piedras,
troncos, ladrillos, tablas, plstico, etc. Una vez seleccionada el rea donde se construy la
cama, se prosigui a la colocacin de las barreras y cubierta para proteger a las lombrices de
los depredadores. Posteriormente, se hizo colecta de desechos orgnicos como estircoles,
residuos de frutas, hortalizas, etc. Se trituraron lo ms fino posible y se les agrego agua hasta
alcanzar un 80% de humedad. Al alimento se le hizo la prueba de la caja con las lombrices
para verificar que este cumpla con los parmetros idneos para ser consumido por los
organismos (pH, humedad y temperatura). En el alimento se cultivo 1kg de lombriz roja
californiana (Eisenia foatida).
Despus de 3 meses de haber sido cultivadas las lombrices, se prosigui a la separacin de las
mismas para lo cual, se les dejo de alimentar por 15 das y posteriormente se colocaron unas
arpillas en la superficie del alimento, se agreg alimento sobre ellas, se humedeci y se dejo
reposar por 3 das. Despus de ese tiempo se separaron las arpillas con alimento y junto con
ella las lombrices el cual, fueron colocadas en una nueva cama. Realizado lo anterior, se
prosigui a la cosecha de humus de lombriz, el cual consisti en remover un poco el humus de
la cama y posteriormente tamizarlo o cernido.
182
DESARROLLO SOSTENIBLE
RESULTADOS Y DISCUSIN.
Los resultados mostraron que las camas con los diferentes sustratos colectados en la
comunidad cumplan con las caractersticas idneas para la adaptacin y reproduccin las
lombrices, esto debido a que las lombrices se adaptaron muy rpido al alimento. Esta actividad
empez a manifestar a los 8 das de haber sido colocadas las lombrices en las camas;
empezaron a reproducirse y posteriormente a la puesta de huevos. En un lapso de 3 meses
aproximadamente el sustrato ya estaba del todo descompuesto, por lo que se prosigui a la
separacin y tamizado del humus de lombriz para ser aprovechado para la siembra de
hortalizas. De la cama construida se obtuvo aproximadamente 70 kilogramos de humus de
lombriz por metro cuadrado que correspondi a 140 kilogramos del total de la cama construida
(1m de ancho por 2m largo y 20 cm de alto).
183
DESARROLLO SOSTENIBLE
CONCLUSIONES.
Se concluye que el empleo de humus de lombriz como alternativa de fertilizacin permiti la
produccin de hortalizas de traspatio bsicas para la alimentacin de las familias de la
comunidad adems, se tuvo un rendimiento de humus de lombriz de 140 kg.
El empleo del humus de lombriz permiti economizar la adquisicin de fertilizantes, ya que
las productoras aprendieron a elaborar su propio abono orgnico (humus de lombriz) por
medio de la lombricultura.
Se concluye tambin, que siempre y cuando se produzcan desechos orgnicos dentro de un
sistema productivo, se puede establecer la lombricultura con la finalidad de integrar otras
actividades que puedan desarrollarse en la zona. De esta manera en un pequeo mdulo se
puede establecer un sistema productivo que genere ingresos a la familia por la venta de
diversos productos y a su vez satisfaga sus necesidades alimentaras.
AGRADECIMIENTOS
Al Ingeniero Anastasio y a la Licenciada Jacqueline de la Comisin de Desarrollo Indigenista,
por brindarnos como alumnos esa oportunidad de poder compartir parte de nuestros
conocimientos adquiridos en la Universidad con ese grupo de mujeres tan especial siempre
dispuestas salir adelante no importando los obstculos que se les presente.
A mis padres, el seor Salvador Rosas Rosas y Teresa Hernndez Cosio, a mis compaeras
Sofa Rosas Alonso y Elia Rivera Castro, por su apoyo incondicional.
LITERATURA CITADA
Bautista, Z. F. 2004. Tcnicas de muestreo para manejadores de recursos naturales. Mxico, D.F.
184
DESARROLLO SOSTENIBLE
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Promocin del Campesinado, Per. pp. 7-72.
185
DESARROLLO SOSTENIBLE
INTRODUCCIN
La Ganadera de la Regin de Tierra Caliente (RTC) Michoacn se ha desarrollo durante
muchos aos en un contexto agroforestal en el que la selva baja, los pastos nativos, los
amplios agostaderos con terrenos escarpados, el clima clido y una larga poca de estiaje, son
elementos del sistema. Sin embargo en los ltimos aos la introduccin de especies de
gramneas (pastizales), el incremento de ganado en las superficies, los insumos inapropiados y
la deforestacin han generando prdida de la biodiversidad, erosin y condiciones adversas
para el ganado, afectando el confort animal y por ende la produccin de becerro.
Las caractersticas agroecolgicas de la RTC restringen considerablemente la actividad
agrcola (Lonard, 1995). En la Regin sobresale el sistema ganadero vaca-becerro; seguido
de los modelos doble propsito, produccin de pie de cra y en menor proporcin el sistema
produccin de leche (Molina et al., 2008) y se utilizan principalmente razas de tipo cebuino
cruzado con suizo (Canela y Salas, 2003; Snchez y Snchez, 2005). El ganado utiliza como
principal alimento a los recursos forrajeros naturales o inducidos de los agostaderos, as como
esquilmos agrcolas y diferentes niveles de complementacin sobre todo energtica (Molina et
al., 2008).
Desafortunadamente las condiciones ambientales de estas zonas reducen la productividad de
los animales domsticos (Romn, 1979). Sin embargo, el sistema agroforestal est adaptado y
en este se incluyen las especies biolgicas que participan.
186
ESTRATEGIAS LOCALES
La selva baja caducifolia de la RTC posee una amplia diversidad de especies arbreas
multipropsito (Betancourt et al., 2005; Gonzlez et al., 2006). De 78 especies evaluadas, ms
del 90 % posee niveles superiores del 8 % de PC, as como niveles aceptables de Ca y P
(Gonzlez et al., 2007). La sombra de los rboles ofrecen confort al animal y favorecen las
tasas de consumo; mientras que, la menor cobertura arbrea incrementa el tiempo de descanso
durante el da, disminuye el pastoreo y en consecuencia menor consumo de forraje y frutos de
los rboles (Betancourt et al., 2005).
La deforestacin en regiones tropicales para fines agrcolas y ganaderos contribuye al
calentamiento global. Se refieren incrementos de temperatura en los ltimos 50 aos y las
estimaciones futuras en la temperatura superficial media global son de un rango de 1,5 a 4,5
C (Khalifa, 2003; citado por Arias et al., 2008) lo que sin duda afectar la produccin
agropecuaria y agrcola a nivel global. La tala de los bosques tropicales se utilizan para el
cultivo itinerante, en el que, las zonas se cultivan de 1 a 3 aos y luego son abandonados por 8
a 20 aos. Durante el perodo de descanso, los rboles nuevos comienzan a crecer colonizando
el sitio, creando un bosque secundario el cual captura en menor medida el CO2 (Detwiler y
Hall, 1988).
En el trpico buena parte de las fincas ganaderas presentan rboles dispersos en potreros para
proveer sombra y alimentos para los animales y generar ingresos (madera y frutales). En la
zona del Pacfico de Amrica Central las especies genzaro o samn (Pithecellobium saman),
guanacaste (Enterolobium cyclocarpum), gucimo (Guazuma ulmifolia) y roble de sabana
(Tabebuia rosea) son las ms frecuentes en los potreros (Murgueitio e Ibrahim, 2000).
Adicionalmente el bienestar y la productividad animal pueden ser colocados en situacin de
riesgo debido a la accin de los factores ambientales que influyen en el comportamiento
animal (Betancourt, 2009). El bienestar animal se manifiesta como el confort de los animales y
se relaciona con las condiciones de microclima donde se criarn los animales (Arias et al.,
2008). Al confort se le conoce zona termoneutra o zona de confort, que representa los lmites
de temperatura ambiente (TA) dentro de los cuales, los animales no tienen problemas en la
disipacin trmica corporal, no interfiere con sus funciones fisiolgicas, metablicas y
187
ESTRATEGIAS LOCALES
188
ESTRATEGIAS LOCALES
MATERIALES Y MTODOS
Mediante encuestas aplicadas a productores de la Tenencia de Paso de Nez, del municipio
de Carcuaro, Mich., y posteriormente en los agostaderos se identificaron las especies
arbreas que mantienen su follaje verde durante algunos meses o durante toda la temporada de
estiaje. El estudio se realiz durante los meses de mayo-junio del 2009. El municipio de
Carcuaro pertenece a la Regin de Tierra Caliente.
La RTC o Distrito de Desarrollo Rural 093 se localiza en el sureste del estado de Michoacn;
donde la ganadera es la principal actividad econmica, con un inventario ganadero de 166,
623 cabezas (Snchez y Snchez, 2005). La RTC la conforman los municipios San Lucas,
Huetamo de Nez, Carcuaro de Morelos, Nocuptaro, Tuzantla y Tiquicheo de Nicols
Romero, que ocupan una superficie de 651,529 ha. Las alturas predominantes de la Regin
van de los 300 a los 1900 msnm (SAGAR, 1996; INEGI, 2000).
El clima del Distrito pertenece al grupo de climas clidos hmedos (Aw0), con temperatura
media anual mayor de 22 C, y la de invierno oscila en torno a los 18 C, con una precipitacin
media anual de 800 a 1,000 mm (INEGI, 2000). Se tom la geo-referenciacin de la zona de
estudio N:18 56.168, O:100 55,976. Altura de 750 msnm con un GPS (Geoposicionador
Satelital Garmin Extrex X).
RESULTADOS Y DISCUSIN
El Cuadro 1 contiene 41 especies arbreas que fueron identificados en la Tenencia de Paso de
Nez, los que segn referencia de los productores proporcionan sombra porque mantienen su
follaje. Estos rboles en consecuencia brindan alimento y principalmente confort al ganado. Al
respecto Murgueitio e Ibrahim (2000) y Ramachandran (1993) sealan tambin al caulote
(Guazuma ulmifolia), la parota (Enterolobium cyclocarpum) y palo de rosa (Tabebuia rosea),
como rboles que proporcionan sombra; as como al Pithecellobium dulce (Ramachandran,
1993).
189
ESTRATEGIAS LOCALES
Cuadro 1 Relacin de rboles con aportacin de sombra, referidos por los productores
_________el municipio de Carcuaro, Mich._____________________________________
Nombre cientfico
Acacia pennatula
Andira inermis
Andira inerves
Andira sp.
Byrsonima crassifolia
Caesalpinia coriaria
Cochlospermum vitifolium
Cordia elaeagnoides
Cordia sp.
Crescentia alata
Enterolobium cyclocarpum
Ficus cotinifolia
Ficus sp.
Ficus sp.
Guazuma ulmifolia
Haematoxylon brasiletto
Lysiloma acapulcencis
Mangifera indica
Mastichodendron capiri
Muntingia calabura
Pithecellobium acatlense
Pithecellobium dulce
Platymiscium lasiocarpum
Pseudobombax ellipticum
Pseudosmodingium perniciosum
Psidium guajava
Pterocarpus acapulcensis
Rhamnaceae colubrine
Simira mexicana
Spondias purpurea
Stemmadenia obovota
Swietenia humilis
Tabebuina palmeri
Vitex hemsleyi
Vitex mollis
Xylosma sp.
Ziziphus amole
Familia
Leguminosae
Leguminosae
N/C
Leguminosae
Malpighiaceae
Leguminosae
Cochlospermaceae
Boraginaceae
Boraginaceae
Bignoniaceae
Leguminosae
Moraceae
Moraceae
Moraceae
Sterculiaceae
Leguminosae
Leguminosae
Anacardiaceae
Sapotaceae
Elaeocarpaceae
Leguminosae
Leguminosae
Leguminosae
Bombacaceae
Anacardiaceae
Myrtaceae
Leguminosae
Rhamnaceae
Rubiaceae
Anacardiaceae
Apocynaceae
Meliaceae
Bignoniaceae
Verbenaceae
Verbenaceae
Flacourtiaceae
Ramnaceae
190
ESTRATEGIAS LOCALES
Nombre comn
Tepamo
Quiringuica
Quiringucua
Caurica
Nanche amarrillo
Cascalote1
Pnicua
Cueramo
Chirimo
Cirin
Parota1
Ceiba negra1
Ceiba caballona1
Ceiba guicha1
Cahulote
Brasil
Tepehuaje
Mango
Capire
Cacmicua
Asinchete
Pinzn
Granadillo1
Escobetillo
Jiote
Guayabo
Sangre de toro
Suelda con suelda
Cucharillo
Ciruelo
Chiquilillo
Cbano1
Caafstula
Querengue1
Atuto1
Palo santo
Corongoro1
Leguminosae
N/C
N/C
N/C
N/C
N/C
1
Trbol
Chucump
Curindal1
En el presente trabajo son las siguientes las que, en mayor proporcin ofrecen su sombra al
ganado: cascalote (Caesalpinia coriaria), parota (Enterolobium cyclocarpum), ceiba negra
(Ficus cotinifolia), ceiba caballona (Ficus sp.), ceiba guicha (Ficus sp.), granadillo
(Platymiscium lasiocarpum), cbano (Swietenia humilis), querengue (Vitex hemsleyi), atuto
(Vitex mollis), corongoro (Ziziphus amole), suelda con suelda (Rhamnaceae colubrine),
corongoro (Ziziphus amole), curindal (SC) y guan viejo (SC); lo anterior, es debido a que estas
especies poseen ms follaje, porque pierden menos hojas durante la poca de estiaje o porque
se revisten, ms temprano.
Dado que la deforestacin contribuye al calentamiento global y este a su vez afecta el confort
animal y por ende la productividad es importante romper este ciclo mediante la identificacin,
propagacin y conservacin de rboles, as como su dispersin en potreros, ya que estos son
los principios del sistema agroforestal que por muchos aos persisti contribuyendo a la
ganadera actual.
Las investigaciones del efecto del confort animal en la ganadera rural o de baja escala es casi
inexistente. Se requieren de estudios que permitan demostrar las prdidas productivas, de
biodiversidad y de impacto directo al medio ambiente, dado que los rboles pueden
proporcionar alimento, resguardo, nutrientes, etc. En la Regin nuestro equipo de trabajo
registr durante el verano a las 12:00 hr del da, temperaturas de 26 C bajo de la sombra de un
pinzan; mientras que, bajo los rayos del sol, el registro fue de 43 C; esto significa una
diferencia de temperatura de 17 C en el mismo potrero.
Los rboles que proporcionan sombra en el potrero son muy importantes por su funcin y la
contribucin al bienestar animal de ah la importancia de su propagacin e integracin
estratgica en las fincas y agostaderos.
191
ESTRATEGIAS LOCALES
CONCLUSIONES
En la localidad de Paso de Nez del municipio de Carcuaro, Mich. se identificaron 41
especies arbreas que adems de ser fuente de forraje para el ganado le proporcionan sombra
con su follaje y en consecuencia confort al animal.
Catorce de las 41 especies son las que mayor sombra proporcionan, debido a que estas
especies poseen ms follaje, porque pierden menos hojas durante la poca de estiaje o porque
se revisten, ms temprano.
Agradecimiento a la Fundacin Produce Michoacn A. C. fuente financiadora
BIBLIOGRAFA
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194
ESTRATEGIAS LOCALES
INTRODUCCIN
Una amplia diversidad de especies arbreas y arbustivas son utilizadas por comunidades
campesinas en los sistemas de produccin. Varios estudios demuestran cmo diferentes grupos
sociales manejan sus recursos naturales de manera integral, haciendo un uso intensivo de los
rboles. El conocimiento tradicional en las sociedades rurales, en torno al uso de rboles
forrajeros, es amplio y muestran las mltiples funciones culturales, econmicas y de servicios
que tienen estos sistemas integrados de produccin (Jimnez 2000).
Los sistemas agroforestales involucran el uso de rboles y/o arbustos con cultivos en la misma
unidad de terreno (Sosa et al., 2004). Estos sistemas son de uso combinado, donde las especies
leosas perennes (rboles, arbustos, palmas, etc.), se usan deliberadamente en el mismo
sistema de manejo con cultivos agrcolas o produccin de animales (Murgueitio y
Muhammad, 2001; Mahecha, 2002); tanto en rumiantes como en monogstricos. Los animales
cosechan las hojas verdes y frutos directamente de las EAF; tambin la recolectan en forma de
hojarasca (hojas henificadas) y cuando los frutos caen al suelo.
Se reconoce que las clasificaciones locales de la vegetacin, as como las propiedades de las
plantas y los usos, son mucho menos numerosas que los conocimientos sobre la gestin de los
recursos naturales. stos han comenzado a ser reconocidos a partir de los aos 80,
especialmente en el marco de los proyectos de desarrollo rural actuales y constituyen un
campo completo de investigacin (Jimnez, 2000).
195
ESTRATEGIAS LOCALES
El objetivo del presente trabajo fue identificar las EAF que producen frutos y que, segn
referencia de los productores son consumidos por los rumiantes en el municipio de Carcuaro,
Mich., Mxico.
MATERIALES Y MTODOS
El trabajo se realiz en la tenencia de Paso de Nez, del municipio de Carcuaro del estado
de Michoacn, Mxico. El clima predominante del lugar (al igual que en la Regin) pertenece
al grupo de climas clidos hmedos (Aw0), con temperatura media anual de 22 oC y de 18 oC
en invierno (de diciembre a enero). La temporada de lluvias, normalmente, comprende del 15
de junio hasta el 30 de septiembre, con una precipitacin media anual de 800 a 1000 mm
(INEGI, 2000).
Identificacin de las especies arbreas y obtencin de las muestras. Las especies fueron
referidas por ganaderos de la comunidad, como especies arbreas que producen fruto, que son
buscados y consumidos por el ganado. Para la clasificacin taxonmica de los rboles se
recolectaron las estructuras (flor, hoja y fruto) necesarias para su identificacin, las cuales se
conservaron en prensas botnicas para su posterior clasificacin (Pinto et al,. 2002 y Sosa et
al,. 2004) en los Herbarios de las Facultades de Biologa de la Universidad Michoacana de
San Nicols de Hidalgo.
RESULTADOS Y DISCUSIN
Los productores refieren que el ganado consume frutos de 38 diferentes EAF que existen en el
municipio de Carcuaro, Mich (Tabla 1). De toda la Regin, este municipio es el que posee
biodiversidad de EAF (Gonzalez-Gomez et al., 2006); al respecto se refiere un listado de 73
especies y recientemente se identificaron 38 especies ms (datos sin publicar).
196
ESTRATEGIAS LOCALES
Tabla 1 Frutos de las especies arbreas forrajeras que consumen los rumiantes en el municipio
de Carcuaro, Mich., Mxico.
N Nombre cientfico
1
N/C
2
Ayenia sp
3
Bumelia socorrensis
4
Buncosia sp.
5
Byrsonima crassifolia
6
Cordia sp
7
Ceiba aesculitolia
8
Crescentia alata
9
Enterolobium cyclocarpum
10 Ficus cotinifolia
11 Ficus sp
12 Ficus sp
13 Guazuma ulmifolia
14 Gyrocarpus jatrophifolius
15 Ipomoea murocoides
16 Jacaratia mexicana
17 Karwinskia humbolatiana
18 Mangifera indica
19 Mastichodendron capiri
20 Muntingia calabura
21 Pithecellobium acatlense
22 Pithecellobium arboreum
23 Pithecellobium dulce
24 Prosopis laevigata
25 Pseudobombax ellipticum
26 Psidium guajava
27 Quercus magnoliifolia
28 Randia echinocarpa
29 Randia sp.
30 Randia Watson
31 Spondias purpurea
32 Stemmadenia obovota
33 Vitex hemsleyi
34 Vitex mollis
35 Ziziphus amole
36
N/C
37
N/C
38
N/C
N/C= Especies y familias no clasificadas
Familia
Apocynaceae
Sterculiaceae
Sapotaceae
Malpigiaceae
Malpigiaceae
Boraginaceae
Bombacaceae
Bignoniaceae
Leguminosae
Moraceae
Moraceae
Moraceae
Sterculiaceae
Hernandiaceae
Convolvulaceae
Caricaceae
Rhammaceae
Anacardiaceae
Sapotaceae
Elaeocarpaceae
Leguminosae
Leguminosae
Leguminosae
Leguminosae
Bombacaceae
Myrtaceae
Fagaceae
Rubiaceae
Rubiaceae
Rubiaceae
Anacardiaceae
Apocynaceae
Verbenaceae
Verbenaceae
Ramnaceae
N/C
N/C
N/C
197
ESTRATEGIAS LOCALES
Especie
Tarimoro
Capuln
Zapotillo
Nanche rojo
Nanche amarillo
Chirimo
Puchote
Cirin
Parota
Ceiba negra
Ceiba caballona
Ceiba gicha
Cahulote
Tmbula
Cazahuate
Bonete
Chririmo
Mango
Capire
Cacmicua
Asinchete
Arumbilla
Pinzn
Mezquite
Escobetillo
Guayabo
Encino
Chacua
Crusillo
Tecuche
Ciruelo
Chiquilillo
Querengue
Atuto
Corongoro
Chucump
Cuirindal
Guayabillo
Jimnez (2002) seala que las especies de leguminosas, como de otras familias han sido
identificadas como tiles para la alimentacin de monogstricos en todas las regiones del
mundo, tanto tropical como templado. En este trabajo se observa que cinco de las especies que
producen frutos para los rumiantes pertenecen a la familia Leguminosae; le siguen en orden
de contribucin con tres especies cada una, las familias Rubiaceae y Moraceae; mientras que
dos especies pertenecen a cada una de las siguientes familias: Anacardiaceae, Bombacaceae,
Malpigiaceae, Sapotaceae, Sterculiaceae, Verbenaceae.
El inventario de EAF que producen fruto para el consumo del ganado es muy amplio y son
escasos los estudios realizados sobre: produccin de biomasa (como fruto), su valor
nutricional y alimenticio; la presencia de compuestos antinutricionales y su conservacin
entre otros. Se especula que estos frutos deben de aportar niveles considerables de protena,
energa, vitaminas y minerales, lo que significa delimitar una lnea de trabajo para valorar el
real significado de los frutos de las EAF en el modelo agroforestal. Por lo anterior, este
modelo debe ser valorado e impulsado a travs de todas las instancias que tengan injerencia y
proponer las polticas y estrategias para evitar su deterioro.
Agradecimiento a Fundacin Produce Michoacn A. C. fuente financiadora
BIBLIOGRAFA
Gonzlez G. J. C., Madrigal S. X., Ayala B. A., Jurez C. A. y Gutirrez V. E. 2006. Especies arbreas de uso
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ESTRATEGIAS LOCALES
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199
ESTRATEGIAS LOCALES
INTRODUCCIN
Los ecosistemas forestales de Michoacn no se encuentran exentos de perturbaciones y en
contraste con la importante extensin de las reas forestales arboladas, el Estado ocupa el
quinto lugar en superficie de reas forestales perturbadas, con 1355,878 hectreas, que
representan el 6.1% del total nacional. A sta superficie de reas perturbadas, debe aadirse el
14.9% de la superficie de bosques (228,797 ha) y el 15% de la superficie de selvas (541,938
ha) que se clasifican como fragmentados. Por otra parte, se calcularon 1790,179 ha con
aptitud forestal pero dedicados a otros usos o que se encuentran en proceso de degradacin por
incendios, plagas y otros factores, entre los que se incluye a los terrenos con riesgo evidente de
erosin y que requieren de trabajos de restauracin (COFOM, 2001).
En Michoacn, el cambio de uso del suelo, clandestinaje, incendios, plagas y enfermedades,
han afectado seriamente tanto los bosques como las reas tropicales. Por otro lado, la industria
forestal requiere alta demanda de materias primas forestales y la mayora de las plantaciones
forestales se han establecido con fines de restauracin. Estos factores establecen la necesidad
de implementar estrategias tecnolgicas como las plantaciones forestales comerciales, para la
200
ESTRATEGIAS LOCALES
MATERIALES Y MTODOS
El rea de estudio comprende el estado de Michoacn, que se localiza entre las coordenadas
geogrficas 18 09 49 y 20 23 44 de latitud norte y entre los 100 04 48 y 103 44
29 de longitud oeste; en extensin, tiene una superficie total de 59,864 km2, que equivale a
3.04% del total de la Repblica Mexicana (COFOM, 2001; INEGI, 1985). La Comisin
Forestal del Estado de Michoacn (COFOM), divide a la Entidad en 10 regiones forestales
(Figura 1), delimitadas por municipios y en base a stas se determinaron las reas potenciales
para plantaciones forestales comerciales.
201
ESTRATEGIAS LOCALES
202
ESTRATEGIAS LOCALES
Cuadro 1. Requerimientos ambientales de las especies para determinar las reas potenciales
para plantaciones forestales comerciales en el estado de Michoacn.
P. pseudostrobus
2,200-2,800
Precipitacin
anual
(mm)
900-1,500
P. michoacana var.
cornuta
P. greggii
P. patula
Enterolobium
cyclocarpum
Brosimum
alicastrum
Cedrela odorata
1,600-2,300
900-1,500
14-21
2,100-2,800
1,500-2,800
0-800
1,000-1,500
800-1,500
800-1,200
12-18
10-15
20-32
Andosol
Andosol
Acrisol y Vertisol
0-800
800-1,200
23-31
Vertisol y Rendzina
0-1,000
800-1,200
22-32
0-1 000
0-1500
700-1,000
600-1200
20-27
22-35
Fluvisol, Cambisol y
Rendzina
Vertisol y Planosol
Vertisol
0-700
800-1,200
21-35
Vertisol y Feozem
Especie
Tabebuia rosea
Acrocarpus
fraxinifolius
Tectona grandis
Altitud
(msnm)
Temperatura
Media anual
(C)
12-19
Suelo
Con el SIG se reclasificaron las imgenes de acuerdo a las exigencias de la especie forestal y
se cuantific el nmero de hectreas de las zonas ptimas de cada especie en estudio. Una vez
obtenidas las imgenes para cada especie se trabaj con el GIS Arc View 3.2 y se obtuvieron
imgenes escala 1:100,000 y 1:250,000. Para la verificacin de los mapas generados como
reas potenciales para plantaciones comerciales en el estado de Michoacn, se levantaron
sitios de muestreo con el propsito de comprobar si los mapas que se elaboraron coincidan
con la realidad del terreno.
203
ESTRATEGIAS LOCALES
RESULTADOS Y DISCUSIN
Con el SIG y los rangos ptimos de los requerimientos para cada una de las especies forestales
empleadas, se generaron los mapas con las reas potenciales para plantaciones forestales
comerciales. La superficie cuantificada para cada especie y regin forestal, se anotan en los
Cuadros 2 al 4.
Cuadro 2. Superficie potencial (ha) para plantaciones forestales comerciales en el estado de
Michoacn con Pinus pseudostrobus, P. michoacana var. cornuta, P. patula y P. greggii.
Especie
P. pseudostrobus
P. michoacana
P. patula
var. cornuta
Regin
Pendiente
forestal
0-15
15-30
0-15
15-30
0-15
15-30
0-15
15-30
955
1,703
9,558
4,243
761
1,032
14,260
5,239
II
12,705
7,358
12,469
1,923
258
64
10,755
7,074
III
17,852
6,784
19,739
3,152
10,619
2,495
10,023
7,094
IV
36,979
19,188
27,675
14,862
29,704
14,460
36,926
23,763
17,351
3,748
41,949
14,258
5,728
2,238
29,007
8,149
VI
74,809
37,056
93,193
19,543
70,124
30,836
78,790
38,316
VII
44,959
11,301
35,829
3,505
38,781
6,831
53,913
13,978
VIII
14,551
4,168
26,197
10,361
18,785
5,010
12,065
3,133
IX
7,702
6,861
5,744
13,819
6,903
1,593
22,090
4,836
11,865
65,298
7,887
1,619
TOTAL
227,064
92,899
294,433
90,502
186,625
128,262
253,626
108,365
204
P. greggii
ESTRATEGIAS LOCALES
Enterolobium cyclocarpum
Especie
Brosimum alicastrum
Pendiente
0-15
15-30
0-15
15-30
3,694
19,054
77
25
829
7,470
19,053
9,051
1,771
13,580
57,227
805
3,966
648
6,273
12,979
18,773
13,412
71,687
Cedrela odorata
0-15
15-30
778
829
13,379
4,196
4,511
1,009
3,573
8,893
648
14,721
23,036
30,159
1,167
71,937
5,120
16,834
233
27,707
0-15
15-30
Especie
Acrocarpus fraxinifolius
Pendiente
0-15
15-30
12
18,862
129
51
3,667
116
7,372
154,522
4,247
1,429
1,491
6,754
9,945
10,311
58,296
244,693
Tabebuia rosea
8,223
20,340
47,566
Tectona grandis
0-15
15-30
686
9,787
971
4,600
20,140
233
6,076
1,557
2,363
3,761
19,125
32,992
42,023
12,843
112,598
6,642
26,313
544
39,808
ESTRATEGIAS LOCALES
Cuadro 5. Superficie estatal por especie para plantaciones forestales comerciales en el estado
de Michoacn.
Especie
Superficie (ha)
P. pseudostrobus Lindl.
319,963
384,935
361,991
P. greggii Engelm.
314,887
63,500
86,408
99,644
54,320
263,818
Tectona grandis L. F.
152,406
para
plantaciones
Michoacn.
206
ESTRATEGIAS LOCALES
para
plantaciones
forestales
207
ESTRATEGIAS LOCALES
CONCLUSIONES
La regionalizacin es una excelente herramienta para determinar las especies adecuadas a los
sitios de plantacin; sin embargo, se requiere de otras acciones tcnicas y operativas como el
uso de planta de alta calidad, traslado adecuado del vivero al terreno definitivo, que la
plantacin se realice con las recomendaciones tcnicas, la proteccin contra ganado, plagas y
enfermedades, adems del manejo silvcola, para que se desarrollen de acuerdo a lo
proyectado en cantidad y calidad en el tiempo programado.
El presente trabajo es base para la planeacin y programacin de proyectos de plantaciones
comerciales en el estado de Michoacn. Con los resultados de las verificaciones de campo se
comprob que el nivel de confiabilidad es muy bueno en las reas resultantes como
potenciales para plantaciones comerciales en la Entidad.
No obstante, de la confiabilidad de los resultados de este trabajo, es importante planificar las
acciones tecnolgicas y operativas de las plantaciones, es decir, la produccin de planta de alta
calidad, los tratamientos y manejo de las plantaciones, as como la supervisin, prevencin y
control de plagas y enfermedades.
La eleccin final de las especies debe ser de acuerdo a su productividad, rentabilidad, valor
ecolgico y demanda del mercado.
Se requiere impulsar la propagacin de las diferentes especies y en el caso de las especies
exticas o introducidas, es recomendable el establecimiento de ensayos de procedencias,
evaluar el desarrollo de las plantaciones ya establecidas, as como la susceptibilidad a plagas y
enfermedades, tal es el caso de Acrocarpus fraxinifolius que fue introducido en el estado de
Puebla, pero que a la fecha presenta fuertes problemas fitosanitarios en la mayora de las
plantaciones.
208
ESTRATEGIAS LOCALES
LITERATURA CITADA
COFOM,
2001.
Atlas
Forestal
del
Estado
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Michoacn.
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potencial productivo de especies vegetales. INIFAP. Indito.
Fuente de financiamiento: Comisin Forestal del Estado de Michoacn (COFOM).
209
ESTRATEGIAS LOCALES
210
ESTRATEGIAS LOCALES
P. michoacana
P. montezumae
P. lawsonii
211
ESTRATEGIAS LOCALES
Tipo de
suelo
Andosol
Andosol
Andosol
Acrisol
La densidad de plantacin de las especies forestales es de 1250 rboles por hectrea, los cuales
se con espaciamiento entre hileras a 4 m y sobre la hilera a cada 2 m. Cuando se asocian con
cultivos forrajeros anuales (avena, ebo y veza de invierno), stos se pueden sembrar durante 4
a 6 aos, posteriormente, cuando las copas de los rboles no permiten la siembra de los
cultivos, se recomienda la siembra de pastos como el festuca variedad cajn, rhodes o llorn,
de acuerdo a las caractersticas del terreno.
La siembra de los cultivos forrajeros anuales o pastos se realiza con labranza mnima. La
avena es un buen forraje por su contenido de protena y puede usarse en pastoreo, en verde o
henificado. Se debe sembrar entre el 15 de junio o cuando el temporal de lluvias est
establecido hasta el 30 de julio. Las variedades recomendadas son Cuauhtmoc, Papigochi,
Saia, Karma y Avemex (Jimnez, 1994 y Gonzlez et al., 1999).
El ebo o janamargo es otro forraje importante y se debe sembrar una vez que el temporal de
lluvias est bien establecido hasta el 15 de julio.
La veza de invierno es una alternativa para la produccin de forraje en la poca seca, cuando
no hay pastura verde para el ganado. Se asocia con avena y se deben sembrar cuando las
lluvias estn bien establecidas hasta el 15 de julio (Gallardo et al., 1991).
El pasto rhodes es una alternativa para produccin de forraje para siembras de temporal y
puede utilizarse con pastoreo, henificarse o proporcionarlo en verde a los animales. Se debe
sembrar de preferencia en junio al inicio de la temporada de lluvias y hasta el 15 de julio
(Jimnez, 2001).
El pasto llorn es una opcin para recuperar o incrementar la productividad forrajera,
principalmente en reas degradadas por su rpido establecimiento y crecimiento. Se debe
sembrar de preferencia en junio al inicio de la temporada de lluvias y hasta el 15 de julio
212
ESTRATEGIAS LOCALES
El pasto festuca var. cajn es resistente al invierno fro y a las sequas prolongadas debido a su
fuerte y profundo desarrollo radicular. Se debe sembrar de preferencia en junio al inicio de la
temporada de lluvias y hasta el 15 de julio.
El presente estudio tuvo como objetivo determinar las reas potenciales para el
establecimiento de sistemas silvopastoriles en clima templado de Michoacn.
MATERIALES Y MTODOS
El rea de estudio comprende las zonas con clima templado del estado de Michoacn, que se
localiza entre las coordenadas geogrficas 18 09 49 y 20 23 44 de latitud norte y entre
los 100 04 48 y 103 44 29 de longitud oeste; en extensin, tiene una superficie total de
59,864 km2, que equivale a 3.04% del total de la Repblica Mexicana (COFOM, 2001;
INEGI, 1985).
Para la regionalizacin de las reas potenciales para sistemas silvopastoriles, se utiliz el
Sistema de Informacin Geogrfica IDRISI 32, para ello se seleccionaron las variables y los
rangos de acuerdo a la revisin de literatura sobre los requerimientos agroecolgicos de cada
una de las especies forestales y cultivos forrajeros en estudio.
Las variables empleadas para la determinacin de las reas potenciales para sistemas
silvopastoriles fueron: altitud, precipitacin, temperatura y tipo de suelo, para cada asociacin
entre las especies forestales y los cultivos forrajeros. Con el SIG se reclasificaron las imgenes
de acuerdo a las exigencias del sistema silvopastoril y se cuantific el nmero de hectreas de
las zonas ptimas de cada especie en estudio. Una vez obtenidas las imgenes para cada
especie se trabaj con el GIS Arc View 3.2. y se obtuvieron los mapas con las reas
potenciales.
213
ESTRATEGIAS LOCALES
RESULTADOS Y DISCUSIN
Los resultados indican que para la reconversin productiva de suelos con vocacin forestal a
travs de sistemas silvopastoriles, se determin una superficie de 400,660 ha en el Estado de
Michoacn. En el Cuadro 2 se anotan los componentes forestales y forrajeros que los
conforman, as como la superficie potencial para su establecimiento y los principales
municipios, donde se ubican los terrenos (Figuras 1 al 4).
Componente
forestal
P. pseudostrobus
Componente(s) forrajero(s)
Avena sativa,
A. sativa y Vicia comn,
A. sativa y V. villosa
Chloris gayana
Superficie
(ha)
90,600
138,907
P. michoacana
P. montezumae
P. lawsonii
Chl. gayana
149,991
E. curvula
Chl. gayana)
21,162
Total
400,660
214
ESTRATEGIAS LOCALES
Principales municipios
Hidalgo, Tacmbaro,
Salvador Escalante,
Uruapan, Paracho, Nuevo
Pararangaricutiro,
Tanctaro y Nahuatzen.
Hidalgo, Tuxpan,
Zitcuaro, Salvador
Escalante, Ario de
Rosales, Tingambato,
Uruapan, Tanctaro,
Nuevo Parangaricutiro,
Peribn y Los Reyes.
Hidalgo, Maravato,
Zinapcuaro, Acuitzio,
Ptzcuaro, Uruapan,
Nahuatzen, Charapan,
Paracho, Chern y Zacapu.
Hidalgo, Morelia, Madero,
Huiramba, Tzintzuntzan,
Ptzcuaro, Erongarcuaro
y Quiroga.
Figura
1.
Superficie
potencial
para Figura
2.
Superficie
potencial
para
establecimiento del sistema agroforestal con establecimiento del sistema agroforestal con
plantacin de Pinus pseudostrobus y cultivos plantacin de Pinus michoacana y pasto
forrajeros anuales o pasto festuca var. cajun rhodes o llorn en Michoacn.
en Michoacn.
Figura
3.
Superficie
potencial
para Figura
4.
Superficie
potencial
para
establecimiento del sistema agroforestal con establecimiento del sistema agroforestal con
plantacin de Pinus montezumae y pasto plantacin de Pinus lawsonii y pasto rhodes,
rhodes o llorn en Michoacn.
215
ESTRATEGIAS LOCALES
CONCLUSIONES
La regionalizacin es una excelente herramienta para determinar los sistemas silvopastoriles
adecuados a los sitios de plantacin; sin embargo, se requiere de otras acciones tcnicas y
operativas para que se desarrollen de acuerdo a lo proyectado.
El presente trabajo es base para la planeacin y programacin de proyectos de sistemas
silvopastoriles en el estado de Michoacn.
Es importante planificar las acciones tecnolgicas y operativas como la produccin de planta
de alta calidad, los tratamientos y manejo de los componentes tanto forestales como forrajeros,
as como la supervisin, prevencin y control de plagas y enfermedades.
El establecimiento de sistemas silvopastoriles, repercutir en la reconversin de suelos con
vocacin forestal, reduccin del impacto sobre los bosques naturales, aumento en la
productividad, generacin de recursos econmicos a corto y mediano plazo por los cultivos
forrajeros y produccin ganadera, diversificacin de la produccin, beneficios ecolgicos
intangibles como son la conservacin del suelo y aumento de la infiltracin del agua de lluvia
in situ y mayor retencin de la humedad en el suelo, reduccin de la erosin debido a la
permanencia de cobertura vegetal en el terreno, proteccin a otros recursos como fauna
silvestre y restauracin ambiental.
LITERATURA CITADA
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Senz, R. J. T.; Gonzlez T. J.; Jimnez O. J.; Larios G. A.; Gallardo V. M.; Villaseor R. F. J. e Ibaez R. C.
2010. Alternativas agroforestales para reconversin de suelos forestales. Folleto Tcnico Nm. 18.
SAGARPA-INIFAP-CIRPAC-Campo Experimental Uruapan. Uruapan, Michoacn, Mxico.52 p. En
prensa.
SEMARNAP, 2000. Curso Manejo de Cuencas. Subsecretara de recursos naturales. Direccin General de
Restauracin y Conservacin de suelos. Morelia, Mich.
Fuente de financiamiento: Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrcolas y Pecuarias (INIFAP).
217
ESTRATEGIAS LOCALES
INTRODUCCIN
La problemtica en la Cuenca del Lago de Cuitzeo son la deforestacin y degradacin de
laderas, desertificacin, erosin, contaminacin debida a los residuos slidos acumulados
excesivamente en el suelo y en la ribera de los acuferos, fuerte crecimiento demogrfico en
los municipios de esta Cuenca, contaminacin del vaso acufero con aguas residuales
municipales y agrcolas. Para su solucin se requiere la instrumentacin de acciones que
incluyan un amplio ordenamiento ecolgico del territorio enfocado a aspectos tales como: la
gestin integral de los residuos slidos municipales, el tratamiento de las aguas residuales, el
manejo racional de los recursos naturales de la regin y un programa permanente de educacin
ambiental (Vargas et al., 2007).
La microcuenca Rosa de Castilla se ubica en la cuenca del lago de Cuitzeo, en Michoacn,
es una zona de captacin de agua y recarga de acuferos, base de la produccin agropecuaria
bajo condiciones de riego y agua para consumo humano, lo cual refleja la importancia de la
conservacin y manejo de los recursos forestales como prioritarios, los que una vez manejados
de forma sustentable, el beneficio ecolgico-ambiental se reflejar en la mejora de la calidad
de vida de sus habitantes.
218
ESTRATEGIAS LOCALES
El uso de los recursos forestales es principalmente aprovechado como lea combustible, con
un alto volumen consumido anualmente, por lo que se implement por parte de SEMARNAT,
la construccin de estufas eficientes de lea tipo Patsari, que es una tecnologa desarrollada
por el Grupo Interdisciplinario de Tecnologa Rural Apropiada A. C. (GIRA, A.C.) en
colaboracin con el Centro de Investigaciones en Ecosistemas (CIECO) y el Instituto de
Ingeniera, ambos de la UNAM (Berrueta, 2009).
La microcuenca Rosa de Castilla forma parte del Proyecto: Desarrollo y ordenamiento
ambiental por cuencas y ecosistemas, LermaChapala, de la SEMARNAT y su objetivo es
generar experiencias de manejo integral de microcuencas induciendo procesos participativos
para el anlisis de la problemtica ambiental y la participacin de la poblacin en su solucin
(SEMARNAT, 2009).
Las acciones que se realizan en la microcuenca Rosa de Castilla son determinadas a travs
de un Diagnstico y Plan de Manejo Integral que impulsa el desarrollo sustentable, basado
primordialmente en la participacin social. Una de ellas es la implementacin de estufas
Patsari que permiten reducir en un 60% el consumo de lea, en un 70 a 95% la contaminacin
del aire interior de los hogares y en 25% los riesgos de contraer enfermedades respiratorias, de
ojos, odos, quemaduras, etc. (Berrueta, 2009).
El objetivo de ste estudio fue evaluar las caractersticas dasomtricas o cualitativas de la
vegetacin y el consumo de lea con estufas ahorradoras en comparacin con fogones
tradicionales en la microcuenca Rosa de Castilla, Municipio de Copndaro, Michoacn.
MATERIALES Y MTODOS
El rea de estudio es la microcuenca Rosa de Castilla, que se ubica dentro de la provincia
Neovolcnica Tarasca, la cual se extiende de este a oeste ocupando la parte central del estado
de Michoacn. Se localiza entre los paralelos 19 51 12 y 19 54 25 de Latitud Norte y los
meridianos 101 13 55 y 101 17 49de Longitud Oeste con una altitud mnima de 1,856 y
219
ESTRATEGIAS LOCALES
una mxima de 2,358 m (Figura 1). En ella se ubican siete localidades: Congotzio, Loma Alta,
Santa Rita, Las Cruces, El Fresno, Palo Alto y Rosa de Castilla, en el municipio de
Copndaro, Mich. (Figura 2) (Senz, 2007).
Figura
1.
Localizacin
de
la
Copndaro, Mich.
Copndaro,Mich.
El tipo de clima es C (W1) (W) y corresponde al templado subhmedo con lluvias en verano y
un porcentaje de lluvia invernal menor de 5 mm. La precipitacin es de 786.2 mm anuales y la
temperatura media es de 18.4 con una mxima de 28.4 y una mnima de 8.4 C. La altitud
media es de 2,100 a 2,200 msnm. La pendiente es de menos del 2 hasta ms del 50 %,
predominando del 4 a 25 %. Los tipos de suelo presentes en la microcuenca son el vertisol
plico y feozem (Figura 3). Los tipos de vegetacin y uso de suelo son: agricultura de riego en
426 ha, agricultura de temporal en 400 ha, bosque de encino en 219 ha, matorral subtropical
en 838 ha y pastizal en 800 ha (Figura 4) (Senz, 2007).
220
ESTRATEGIAS LOCALES
de Copndaro, Mich.
RESULTADOS Y DISCUSIN
Los resultados de 30 sitios de muestreo ubicados al azar de 1000 m2 y con la tcnica de
cuadrante del punto central, son los siguientes:
Las principales especies por cada tipo de vegetacin, son:
En el bosque de encino se registran las especies: Quercus latea, Q. obtusata y Q. deserticola
(tocuz), Arctostaphylos pungens y Arbutus xalapensis (madroo).
221
ESTRATEGIAS LOCALES
Densidad (plantas/ha)
Promedi
Mx.
Mn.
DAP (cm)
Promedi
Mx.
Altura (m)
Mn.
Promedi
Mx.
Mn.
Quercus latea
1000
1100
900
15.4
16.5
14.3
11.7
13.3
10.0
1200
1600
800
47.3
49.6
46.6
4.9
5.6
4.3
800
800
800
14.3
14.5
14.0
7.5
9.0
6.0
1750
2100
1400
10.9
14.3
8.0
5.4
6.0
4.6
2000
2000
2000
13.8
13.0
10.50
7.5
9.0
6.0
Q. deserticola
Q. latea y Q.
deserticola
Q. latea y Q.
obtusata
Q. latea, Q.
obtusata y
Arbutus sp
222
ESTRATEGIAS LOCALES
Densidad (plantas/ha)
asociacin
Promedi
Mx.
Mn.
o
Eucalyptus
camandulensis
DAP (cm)
Promedi
o
1900
3600
900
15.7
Altura (m)
Mx.
Mn.
36.3
8.6
Promedio
Mx.
Mn.
16.0
9.3
12.8
Densidad
Densidad
(plantas/
relativa
ha)
(%)
Palo dulce
394
21
930
16.9
0.55
15.63
17.84
Casahuate
300
16
861
15.6
0.45
12.78
14.79
Zicua
170
702
12.7
0.18
5.11
4.74
Huizache
170
451
8.2
0.36
10.23
9.14
Jara plvora
131
118
2.1
0.18
5.11
4.74
Tepame
131
419
7.6
0.27
7.67
7.42
Pico de
94
230
4.2
0.27
7.67
5.62
94
108
2.0
0.27
7.67
4.89
Copal
94
517
9.4
0.27
7.67
7.36
Cuakil
37
192
3.5
0.09
2.56
2.69
Pelamanos
37
130
2.4
0.09
2.56
2.32
Calzadilla
37
126
2.3
0.09
2.56
2.29
Lantrisco
37
111
2.0
0.09
2.56
2.19
Granjeno
37
111
2.0
0.09
2.56
2.19
Palo blanco
37
296
5.4
0.09
2.56
3.32
Vara prieta
37
111
2.0
0.09
2.56
2.19
Huizache
37
96
1.7
0.09
2.56
2.09
Dominancia
Dominancia
Frecuencia
relativa (%)
Frecuencia
Valor de
relativa
Importancia
(%)
pjaro
Cola de
Zorra
chino
223
ESTRATEGIAS LOCALES
Huizache
chino
Jara plvora
Huizache
Pico de
pjaro
Densidad
(plantas/h
a)
Densidad
relativa
(%)
Dominanc
ia
Dom.
relativa
(%)
Frecuenci
a
Frec.
relativ
a (%)
Valor de
Importanc
ia
201
63
872
69.87
1.0
44.44
59.10
78
20
25
6
230
66
18.43
5.29
0.75
0.25
33.33
11.11
25.58
7.47
20
80
6.41
0.25
11.11
7.84
Las especies empleadas para consumo como lea son: encinos, huizache, huizache chino, palo
dulce, casahuate, pico de pjaro, cuakil, copal, tepame, palo blanco, granjeno, zapote blanco,
mezquite y madroo, adems especies arbustivas como jara plvora.
El consumo de lea en fogn tradicional es variable y depende del nmero de miembros de la
familia, la utilizacin de lea que es desde 40 hasta 100% en relacin al consumo de gas en la
preparacin de sus alimentos. Se registra el uso de 5.314 hasta 33.614 m3/ao o de 2.555 a
10.950 ton/ha por familia (Cuadro 5).
ton/ao
Mnimo
5.314
2.555
Mximo
33.614
10.950
Promedio
16.892
6.104
ESTRATEGIAS LOCALES
6), donde se pierde gran cantidad de energa calorfica debido a su diseo, adems, son un
factor de enfermedades pulmonares, ojos y odos a causa del humo que se estanca dentro de
las cocinas y el calor directo en las amas de casa.
Cuadro 6. Consumo de lea por familia con fogn tradicional y estufa patsari en localidades
de la microcuenca Rosa de Castilla, Mpio. Copndaro, Mich.
Fogn tradicional
Estufa patsari
m3 /ao
ton/ao
m3 /ao
ton/ao
22.512
6.132
11.268
3.066
19.512
6.906
8.869
3.139
patsari.
Finalmente, el consumo de lea con fogn tradicional en la microcuenca es de 2,454 ton/ao o
6,810 m3/ao en las localidades ubicadas en la microcuenca.
CONCLUSIONES
El inventario de los recursos forestales es base para los programas de manejo integral.
225
ESTRATEGIAS LOCALES
Las especies empleadas como lea en la microcuenca son las que debieran propagarse para
implementar programas de reforestacin
Con la implementacin de las estufas eficientes de lea tipo patsari, se disminuir la presin
ejercida en los recursos forestales y se incrementar la calidad de vida de sus habitantes.
LITERATURA CITADA
Berrueta, S. V. M. 2009. Programa Energa Rural. Proyecto Patsari. Costos de Construccin. Grupo
Interdisciplinario de Tecnologa Rural Apropiada A. C. Ptzcuaro, Michoacn. 1 p. Indito.
Senz, R. J. T.; Contreras J. A.; Barrera C. G., Villaseor R. F. J., Jimnez O. J., Gallardo V. M., Ordua T. C.,
Bravo E. M., Vallejo D. H. L. y Madrigal S. X. 2007. Plan de manejo integral de la microcuenca Rosa
de Castilla, Mpio. Copndaro, Mich. INIFAP. CIRPAC. Campo Experimental Uruapan. Uruapan,
Mich. 218 p. Indito.
SEMARNAT, 2009. Proyecto: Desarrollo y ordenamiento ambiental por cuencas y ecosistemas, Lerma Chapala. Manejo de microcuencas. Caso Michoacn. 13 p. Indito.
Vargas U. G.; Merlos A. H.; Topete B. A.; Santos C. A. y Carrillo A. J. C. 2007. Perspectivas de solucin a los
problemas ambientales de la cuenca del Lago de Cuitzeo. In: Simposio Acciones y resultados para el
desarrollo sostenible de la cuenca del Lago de Cuitzeo, Michoacn. Trabajos en extenso. INIFAPCOECYT-SEDAGRO-UMSNH-UNAM-IRD-SAGARPA-CONAFOR-COFOM-SEMARNATOOAPAS. Morelia, Mich. 11 p
Fuente de financiamiento: Secretara de Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT)-Delegacin
Michoacn.
226
ESTRATEGIAS LOCALES
(Magaa, 2006)
Figura 2. Rangos de temperatura y humedad relativa en
donde el humano empieza a tener problemas.
227
ESTRATEGIAS LOCALES
En
la Figura 2
METODOLOGA
Se utilizaron datos cada media hora de las estaciones meteorolgicas Justo Sierra y Miguel E.
Schultz. En primer lugar, se hicieron las grficas de dispersin entre la temperatura y humedad
relativa para ubicar en que regin en la Tabla Bioclimtica de la Figura 1, se encuentra esta
regin.
Con la ayuda del Software Matlab a partir de los datos cada 30 min de las dos estaciones se
calcularon las temperaturas mximas y mnimas diarias en todos los aos. En cuanto a la
228
ESTRATEGIAS LOCALES
u u
ISP = i
Su
(1)
Donde y Su son la media desviacin estndar de los valores de la variable de inters u para
un tiempo dado, respectivamente, ISP es una variable normal estndar, el valor medio de SPI
para una localidad y periodo es cero (Snchez et al. 2008). Se dice que una sequa ha ocurrido
cuando existen valores negativos de manera continua, con una intensidad de -1.0 o menor.
RESULTADOS
Las Figuras 3 y 4 muestran los diagramas de dispersin entre temperatura y humedad
relativa, para la estacin Justo Sierra y Schul para los aos 1996 al 2008. Para el primer
grupo de aos, 1998 fue el ao que registra mayores temperaturas casi de 35 oC y humedad
relativa de 100%.
Para el segundo grupo, 2005 fue el ao con temperaturas ms elevadas casi de 33 oC, en todos
los casos las temperaturas elevadas se combinan con baja humedad relativa entre 10-20%.
C
O
N
F
O
C
O
N
F
O
C
O
N
F
C
O
N
F
O
C
O
N
F
C
O
N
F
C
O
N
F
C
O
N
F
C
O
N
F
O
ESTRATEGIAS LOCALES
Diagrama de dispersin
d
1997 (Alvaro Obregn)
Diagrama de
e Dispersin 2003 (ENP8)
100
100
100
100
90
90
90
90
80
80
80
80
Diagrama de
d Dispersin 2006 (ENP8)
100
30
70
C
O
N
F
O
60
50
40
30
C
O
N
F
O
60
50
40
30
70
C
O
N
F
O
R
60
50
40
30
70
50
40
30
20
20
20
20
10
10
10
10
10
10
15
20
Temperatura (oC)
25
30
35
10
15
20
Temperatura (oC)
25
30
35
10
15
20
Te
emperatura(oC)
25
30
35
10
15
Temperatura (oC)
20
25
30
C
O
N
F
O
60
20
40
70
80
80
Hum edad Relativa (% )
50
90
90
C
O
N
F
O
60
Humedad Relativa(% )
70
100
70
C
O
N
F
O
60
50
40
30
20
10
10
15
20
Temperatura (oC))
25
30
35
10
15
20
Temperatura (oC)
T
25
Obreegn no se encuentra
e
exxpuesta a ninnguna
categoora de peligrro consideraada en la Figgura 2, ya quue el problem
ma es princippalmente de bajas
temperaturas y no
n elevadas. En las Figguras 5 y 6 se presennta una com
mparacin de
d las
temperaturas prom
medio para las
l estacionees Justo Sieerra (cercanaa a la zona del
d Aeropuerrto) y
d Mxico, para el perioodo comprenndido
Tacubbaya (cercanaa a la salida a Toluca) dee la ciudad de
del 19996-2008. Laa estacin Taacubaya presenta mayorres temperatuuras promeddio que van desde
d
16 a 19 oC, mientrras que en la
l estacin Justo
J
Sierra las temperaaturas oscilaan de 14.8 a 18.4
o
C.
Vzquez ( 20077)
medio Estacin
Figuraa 5. Temperraturas Prom
Justo Sierra.
S
Taccubaya.
230
ESTRATEGIAS LOC
CALES
30
35
Otra evidencia de que el cambio climtico est afectando a una regin es cuando las
temperaturas minimas se incrementan a una tasa de crecimiento mayor que las temperaturas
mximas. La Figura 7 muestra la tendencia de las temperaturas mnimas y mximas diarias
para las estaciones Justo Sierra y Schultz, para el periodo 1996-2008, no se observa alguna
tendencia de incremento o decremento de ambas temperaturas sino que se mantiene la misma
tendencia.
Figura 7. Temperaturas mximas y mnimas diarias para las estacines Justo Sierra y Schultz.
En las Figuras 8 y 9 se presenta una comparacin de la precipitacin acumulada anual para las
estaciones Tacubaya y Justo Sierra de la ciudad de Mxico. En el periodo comprendido entre
1996-2008, la estacin Tacubaya presenta precipitaciones acumuladas ente 520-1150 mm
mientras que la estacin Justo Sierra entre 100-900 mm.
Vzquez ( 2007)
Figura 8. Precipitacin Anual Acumulada
ESTRATEGIAS LOCALES
Para la estacin Tacubaya de 1900 a 2006 en promedio se han ido incrementando el nmero
de eventos Extremos de Precipitacin mayores a 30 milmetros por da, como se muestra en la
Figura 10, en la Estacin Justo Sierra a partir del ao 2000 se registran muy pocos das para
los cuales precipitacin haya sido mayor a 30 milmetros (Figura 11).
Vzquez ( 2007)
Figura10.NodasPrec>30mm/diaTacubaya
Finalmente en la Figuras 12 presenta el Indice Estandarizado de la Precipitacin de 20002008 para la Estacin Justo Sierra en grupos de 4 meses: Para propsitos del anlisis se
juntaron todos los meses de agosto, por ejemplo, desde 2000 a 2008 y se utiliz el promedio
de la precipitacin en todo ese periodo para el clculo del ISP.
De enero a abril en el ao 2000 el ISP es elevado lo cual significa que en promedio este ao
fue el mas lluvioso del periodo, para el resto de los aos el ISP se encuentra debajo de cero
pero siempre arriba de -1 por lo tanto, se puede decir que esta regin no presenta problemas de
sequia.
232
ESTRATEGIAS LOCALES
CONCLUSIONES
De acuerdo al anlisis de la informacin de temperatura, humedad relativa y precipitacin de
las Estaciones Climatolgicas Justo Sierra y Schultz ubicadas en la zona del aeropuerto y
Delegacin lvaro Obregn y su comparacin con la estacin Tacubaya cercana a la salida a
Toluca, se puede concluir que a pesar de que se cont con pocos aos para el anlisis de las
dos estaciones comparado con los casi 100 aos de informacin de la estacin Tacubaya, para
el mismo periodo 1996-2008, existen incrementos mayores en precipitacin y temperatura
para la estacin en Tacubaya comparado con la Estacin Justo Sierra. Lo anterior tiene
lgica por el hecho de que la estacin Tacubaya est cerca de la salida a Toluca en donde se
tiene mayor vegetacin, existe mayor cantidad de evapotranspiracin y por lo tanto de
precipitacin. Las graficas de temperaturas mximas y mnimas muestran que el problema en
esta zona del D.F no son altas sino bajas temperaturas ya que la zona de confort del humano se
encuentra ubicada a la derecha de las graficas.
Es importante enfatizar que dentro del rea de la ciudad de Mxico existen delegaciones que
se encuentren ms afectadas por el cambio climtico que otras, por lo que es necesario hacer
anlisis de las diferentes delegaciones del D.F e implementar acciones de acuerdo a la
vulnerabilidad de cada zona, no se pueden implementar el mismo tipo de polticas a todas las
233
ESTRATEGIAS LOCALES
delegaciones del D.F ya que cada una presenta su propia problemtica, incluso en cuestiones
climatolgicas.
El anlisis realizado en este trabajo nos puede ayudar a tomar medidas preventivas para saber
hacia donde se estn moviendo estas variables en la tabla bioclimtica y poder implementar
acciones a fin de evitar que la poblacin empiece a sentir los efectos negativos del clima.
Adems entre mas nos alejemos de la zona de confort mayor ser el consumo de energa en
sistemas de enfriamiento o calefaccin.
LITERATURA CITADA
CONAGUA/Servicio Meteorolgico Nacional. 2008. Red Meteorolgica del Estado de Mxico.
Banco Mundial. 2008. Climate Resilient Cities 2008. Primer Reducing Vulnerabilities to Climate Change
Impacts and Strengthening Disaster Risk Management in East Asian Cities. Global Facility for Disaster
Reduction.
Magaa Rueda V.O. 2006. Escenarios futuros del sector agua en Mxico bajo cambio climtico para las
climatologas del 2020, 2050 y 2080. Centro de Ciencias de la Atmsfera Universidad Nacional Autnoma de
Mxico, Mxico.
Vzquez Martnez Oscar. 2007. Cambio Climtico y la Ciudad de Mxico. Plan de Accin Climtica . Gobierno
del Distrito Federal.
Centro de Ciencias de la Atmsfera. 2010. Estaciones ENP3 y ENP8. http://pembu.atmosfcu.unam.mx/php/estp3.html
Cazayoux, E. A. Hebert & D. Winn. 1991. Natural Louisiana Architecture. Louisiana Department of Natural
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Snchez-Cohen I, Daz-Padilla G., Ojeda-Bustamante W., Chebhouni, G Orona-Castillo. 2008. Variabilidad
climtica en Mxico: algunos impactos hidrolgicos, sociales y econmicos. Ingeniera hidrulica en Mxico,
vol. XXIII, nm. 4, pp. 5-24, octubre-diciembre de 2008.
234
ESTRATEGIAS LOCALES
INTRODUCCIN
La problemtica ambiental se enfoca desde la teora econmica dado que el empleo de los
recursos naturales para producir se relaciona con la calidad ambiental. Por lo tanto cuando se
abordan los problemas de calidad ambiental, el anlisis slo desde la perspectiva de los
precios y las cantidades de mercado no sern completamente eficientes desde la perspectiva
social, (Field, 1995). El deterioro de la calidad ambiental al emplear los recursos naturales,
genera un costo social
y un costo ambiental,
235
Dichas externalidades se pueden asumir como la diferencia entre los valores de determinados
ndices de sustentabilidad de cada explotacin agropecuaria que de ahora en adelante se
denominarn EAP (empresa agropecuaria) con respecto a los valores mximos que pueden
adquirir dichos indicadores en una EAP que incluye la variable ambiental en sus costos de
produccin.
MATERIALES Y MTODOS
236
produccin, restringen y prohben la mayor parte de los insumos sintticos, tanto para
fertilizar, como para controlar plagas y enfermedades. Sus normas incluyen, por otro lado, un
adecuado manejo del suelo con vistas a mantener y mejorar su fertilidad y estructura, que es la
base de la produccin.
Por otra parte la produccin convencional tambin llamada moderna o industrial se caracteriza
por estar basada en la produccin en gran escala de un solo cultivo para lo cual recurre al uso
intensivo de insumos como los fertilizantes qumicos sintticos y los agroqumicos, el empleo
de un alto grado de mecanizacin y una alta dependencia con el mercado. Es un sistema de
produccin altamente dependiente del aporte de los insumos externos y por lo tanto requiere
un mayor costo energtico.
A diferencia de la produccin orgnica no se toma en cuenta el impacto sobre el ecosistema lo
que ha provocado consecuencias ambientales negativas como la sobreexplotacin de los
recursos naturales, la erosin y la prdida de la fertilidad del suelo, se ha comprometido la
supervivencia de plantas y especies silvestres e impactado sobre la salud de las personas por el
empleo excesivo de fertilizantes, insecticidas y herbicidas, (FAO, 1988).
237
Esta metodologa se emple con algunas modificaciones como base para determinar el
impacto ambiental provocado por el empleo de fertilizantes y plaguicidas utilizados en la
produccin de vid bajo el sistema convencional. Los resultados se detallan en el Captulo IV)
Mtodo del Anlisis comparativo de costos operativos de una EAP convencional y una EAP
orgnica para hallar el valor de las externalidades
238
a travs de la
comparacin de los costos incurridos para llevar adelante un sistema sustentable en el cual
todos los indicadores alcanzaran el valor mximo y los costos incurridos en un sistema en el
cual no se tiene en cuenta la sustentabilidad ni la conservacin de los recursos naturales que
en este caso se constituyen tambin en recursos ambientales, ms all del corto plazo.
En consecuencia los ingresos sern tambin diferentes y justamente esa diferencia no
percibida por el primer productor representa la inclusin de la variable ambiental que genera
un costo para su conservacin. O dicho de otro modo, los costos no contabilizados en la
produccin convencional distorsionan el verdadero precio del producto el que es en cierta
manera subsidiado por toda la sociedad a travs del deterioro del ambiente.
De lo expuesto anteriormente, se consider que era coherente con estos conceptos la
comparacin de los costos de produccin y el anlisis de costo beneficio entre una EAP
orgnica y una EAP convencional puesto que en la primera justamente se incluyen estos
costos ambientales o externalidades reflejados en una disminucin de produccin y un
aumento de mano de obra que sustituye el empleo de herbicidas.
RESULTADOS
239
vemos que las convencionales requieren mayor consumo de energa por unidad de producto lo
que significa que es un sistema menos eficiente.
Los indicadores de riesgo de contaminacin con nitrgeno y de contaminacin de plaguicidas
permiten inferir que la produccin orgnica, por emplear cantidades limitadas de nitrgeno y
productos de baja toxicidad, provocara un impacto ambiental menor que la produccin
convencional.
El anlisis del indicador de riesgo de intervencin de hbitat, est relacionado con la
conservacin de la biodiversidad, aclarando que si bien se propone un modelo de monocultivo
de vid se le asigna un valor de riesgo medio y no bajo como correspondera, puesto que se
siembran abonos verdes. El sistema de produccin orgnico es ms biodiverso que el
convencional y en consecuencia permite la conservacin de mayores cantidades de especies y
de las funciones ambientales que estos llevan a cabo: aumentan la eficacia del reciclaje de
nutrientes y la estabilidad de plagas y enfermedades en el sistema, (Altieri, 1999).El indicador
de cambio de stock de carbono est tambin relacionado con la biodiversidad y al de
cobertura. En razn de esto se toma en cuenta el empleo de abonos verdes adems de la
aplicacin de estircol. El valor es ms alto en la produccin orgnica como consecuencia de
la prctica de aplicacin de estircol como aporte de nutrientes en lugar de emplear
fertilizantes sintticos. A la produccin convencional se le adjudic un valor de cambio de
stock de carbono medio porque si bien emplea fertilizantes sintticos, incluye como prctica la
siembra de abonos verdes como ya se vio en lo referido al indicador de riesgo de intervencin
de hbitat.
Por ltimo, con respecto al indicador de balance de gases invernadero se ha simplificado la
determinacin de sus valores refirindolos al uso o no de agroqumicos para comparar ambos
sistemas. Esto da como resultado que seran menores las emisiones de gases de efecto
invernadero generadas en un sistema orgnico.
240
Relacinentreindicadoresdesustentabilidad
Usodelatierra
Balancedegasesinvernadero
Cobertura
2
Cambiodestockdecarbono
Riesgodeintervencindehbitat
Consumodeenergia
1
0
Riesgodecontaminacinconplaguicidas
CONVENCIONAL
Energianeta
Riesgodeerosindesuelos
ORGNICO
Eficienciausoenergia
Riesgodecontaminacinconnitrgeno
Orgnica
Por hectrea
Indicador
Convencional
7046,6
6230,09
0,47
0,31
15000
20000
En la Tabla 1 se indica que comparando el indicador costo por kilo de uva, vemos que es
mayor en el caso del sistema orgnico. La utilidad de este coeficiente est en que permite
241
visualizar el efecto que tiene en el aumento de los costos directos la disminucin de los
rendimientos.
Es importante destacar que el productor orgnico afronta una prdida de productividad que
puede alcanzar entre un 5 al 10 % (Altieri, 2000) al momento de pasar de un sistema de
produccin convencional al orgnico.
23149,3
0,0
42,7
0,0
1,9
0,0
Tomando en cuenta la comparacin de los costos energticos calculados para cada uno de los
sistemas productivos, podemos afirmar que producir uva en forma convencional es ms caro.
242
En conclusin, analizado desde el punto de vista ambiental sera menos sustentable por ser
menos eficiente con respecto al uso de energa.
CONCLUSIONES
Con respecto al anlisis comparativo de los agroindicadores entre los sistemas de produccin
de uva tinta para vinificar convencional y orgnico, podemos concluir que la produccin
orgnica posee las siguientes ventajas con respecto a la produccin convencional:
- La mayor diferencia entre el sistema de produccin orgnico y el convencional est en el
consumo de energa, energa neta requerida y eficiencia de energa: el sistema orgnico
emplea menor cantidad de energa que el sistema convencional.
- El sistema de produccin orgnico provoca un menor impacto sobre el ambiente por ser
menor el valor del indicador de riesgo por contaminacin con plaguicidas y contaminantes.
- El valor de ndice de riesgo de intervencin de hbitat es menor en el sistema orgnico, en
consecuencia es mayor su biodiversidad lo cual favorece a una menor incidencia de plagas y
enfermedades.
- El indicador de cambio de stock de carbono es mayor en la produccin orgnica y por tener
mayor reserva de biomasa en el suelo, es posible mantener la vida de los microorganismos que
aportan los nutrientes que las plantas necesitan.
- La produccin convencional es ms contaminante con respecto a la emisin de gases de
efecto invernadero por emplear mayor cantidad de agroqumicos.
El clculo de los costos ambientales o externalidades realizados en forma indirecta a partir del
clculo de Costos por Actividades Bsicas (ABC), determina que las EAPs orgnicas incurren
en mayores costos operativos que las convencionales. Pero si tomamos en cuenta la
comparacin de los costos energticos calculados para cada uno de los sistemas productivos,
podemos afirmar que producir uva en forma orgnica es ambientalmente ms barato. La
produccin convencional, al no contabilizar este costo ambiental de uso menos eficiente de
energa, calcula un precio menor al que realmente debera vender. Esto evidencia que el
sistema de produccin orgnica incorpora las externalidades ambientales que se generan en los
243
DISCUSIN
El anlisis de las externalidades que la produccin de vid en las explotaciones analizadas es
slo el inicio para abordar ms exhaustivamente este tema.
El empleo de los indicadores ambientales tal como se propone en este trabajo no pretende otro
objetivo que dar una medida cuantitativa para determinar cmo estn impactando sobre el
ambiente las actividades relativas a la produccin vitcola en una muestra de explotaciones
agrcolas determinada.
El uso de indicadores ambientales si bien no permiten cuantificar y dar en valores monetarios
cunto cuestan estos impactos, es una herramienta til para conocer cun impactante puede ser
una determinada actividad y corregir el rumbo tomando decisiones para disminuirlos.
Con respecto a la evaluacin de los impactos ambientales es importante estableces estndares
de calidad ambiental para cada uno de los factores ambientales impactados por la produccin
agrcola en general. De esta manera podran establecerse lmites de tolerancia con respecto a la
fertilizacin, aplicacin de agroqumicos y cantidad y tipo de labores realizadas.
Por ltimo, la evaluacin de las actividades productivas, en este caso la produccin de uvas,
no se debe reducir slo a la esfera de lo econmico, muy por el contrario, la sustentabilidad
ambiental tiene importancia como factor de decisin. Ambos anlisis tienen alcances
diferentes en el tiempo: optar por lo econmicamente viable es un enfoque de corto plazo;
optar por lo ambientalmente viable permite prever un futuro posible. En consecuencia, son
244
complementarios para tomar la mejor decisin para que hoy se produzca con los mayores
beneficios posibles sin perjudicar la productividad del futuro.
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247
hartwegii.
MATERIALES Y MTODOS
El estudio se realiz en el Parque Nacional Cumbres del Ajusco ubicado al sur de la Ciudad de
Mxico se delimitaron dos superficies (14Q 471348 471243 m E y 2124080 2123679 m
248
N), una de 14 800 m2 que recibi quema prescrita y otra de 28 000 m2 sin quema. L altura en
ambas superficies fue entre 3480 y 3500 msnm, La quema fue en Marzo de 2006 a baja
intensidad en contra del viento y pendiente con una velocidad de propagacin menor a 3m /
min y un largo de llama menor a 1 m.
En octubre de 2007 (19 meses luego de la quema) se determin la incidencia de rea desnuda
y aporte de gramneas a la composicin botnica mediante intercepto longitudinal de lneas de
Canfield de 15 m de longitud (Fierro, 1980). Las lneas fueron transversales a la pendiente y
paralelas ente si a intervalos de 10 a 15 m evitando el permetro de las reas. Diez y cinco
lneas se establecieron en el rea con y sin quema respectivamente.
Al mismo tiempo se ubicaron diez cuadros de 50 cm por lado con una separacin aproximada
de 20 pasos y en una trayectoria en zig-zag. El material gramnea enraizado dentro de cada
cuadro fue cosechado a ras de suelo y puesto en bolsas de papel. En laboratorio, de cada bolsa
se extrajo una muestra de 200 g aproximadamente que se separ manualmente en hoja, tallo,
inflorescencia y material muerto, todos estos componentes y el resto del material de la bolsa
fueron secados y pesados individualmente luego de una exposicin en estufa de aire forzado a
55 C por 72 h. Con los datos de peso seco se determin el rendimiento de la biomasa total y
por componente.
Una vez con los pesos registrados todo el material proveniente de un mismo cuadro se mezcl
y moli en molino Wiley # 4 a criba de 1 mm. En el material molido se determin: fibra
detergente cido (FDA), fibra detergente neutro (FDN) por Goering y Van Soest (1970) y
protena cruda (PC) por AOAC (1980).
El anlisis estadstico fue mediante prueba no paramtrica U-Mann-Whitney de comparacin
de dos medias independientes (Herrera, 2005). Considerando cada lnea de Canfield como
unidad experimental.
249
RESULTADOS Y DISCUSIN
La quema prescrita promovi 77% mayor (P<0.05) incidencia de rea desnuda y reduccin
(P< 0.05) en 36% el aporte de gramneas a la composicin botnica en comparacin a la no
quema (Cuadro 1).
Aporte de gramneas
rea desnuda
Con
54.6 16.8
54.1 13
Sin
84.8 12.7
30.5 21
0.0038
0.0209
250
Figura 1. Parcela a 19 meses de la quema prescrita donde puede apreciarse una mayor
biodiversidad del sotobosque por una reduccin en la presencia de gramneas.
La biomasa total y por componentes siempre fue mayor (P< 0.05) en las gramneas en el rea
sin quema prescrita en comparacin al rea con quema prescrita (Cuadro 2).
Cuadro 2. Biomasa total y por componente (g / m2) de gramneas en reas con y sin
quema prescrita,a 19 meses de la aplicacin de la quema prescrita
Biomasa
Quema
Total
Tallo
Hoja
Inflorescencia
prescrita
Material
muerto
Con
305 50
77 46
99 30
60 34
69 33
Sin
827 316
271 138
204 86
125 70
227 87
0.0001
0.0011
0.0029
0.0213
< 0.0001
En el rea sin quema la biomasa total de las gramneas fue de hasta 2.7 veces mayor a del rea
con quema; sin embargo, a travs de los componentes no se mantuvo esta misma proporcin.
En material muerto y tallo las gramneas en el rea sin quema mostraron 3.2 y 3.5 veces mayor
cantidad respectivamente que las gramneas en el rea sin quema, mientras que en hoja esta
superioridad fue de 2 veces.
Por tanto, la biomasa total de las gramneas en el rea sin quema fue mayor debido
principalmente a que acumularon una mayor cantidad de tallos y material muerto en
comparacin a las gramneas en el rea con quema. En la Figura 3, se puede apreciar la gran
acumulacin de tallos y material muerto en gramneas ubicadas en una de las parcelas que no
recibi quema.
252
La mayor presencia y biomasa de las gramneas en el rea sin quema que bajo el criterio de
COTECOCA (1979) podra indicar un mayor potencial forrajero debe considerarse con
precaucin ya que esta mayor presencia y biomasa responde tambin a una mayor cantidad de
tallos y material muerto de poco aporte nutritivo para el ganado.
La concentracin de fibra en detergente cido (FDA) fue 18 % menor (P<0.05) y la de
protena cruda fue 81 % mayor (P<0.05) en las gramneas con quema en comparacin a las sin
quema. La fibra detergente neutro (FDN) mostr una tendencia (P=0.06) a ser 23 % mayor en
las gramneas con quema prescrita que en las de sin quema (Cuadro 3).
El contenido de protena cruda no es muy alentador en ambos casos debido a que no se
alcanz el 7 % de protena cruda que es la concentracin mnima que debe tener un forraje
253
para que el rumiante pueda mantener un proceso de fermentacin ruminal adecuado (Church,
1974)
Cuadro 3. Calidad del forraje de gramneas con y sin quema prescrita, a 19 meses de la
aplicacin de la quema prescrita
Quema Prescrita
FDA
FDN
Protena
(%)
(%)
(%)
Con
43.1 2.4
95.2 2.0
4.9 1.1
Sin
52.7 1.8
77.6 26.4
2.7 0.1
< 0.0001
0.0626
< 0.0001
La cantidad de pared celular medida como FDN en rea sin quema prescrita present gran
variabilidad (Cuadro, 3) posiblemente debido a una mayor diversidad en estados de madurez.
En el rea sin quema existieron plantas con gran acumulacin de material senescente pero
tambin con presencia de nuevos rebrotes y aun plantas en estados juveniles con poca o nula
cantidad de material senescente. Caso contrario al rea con quema prescrita donde no se
registr gran variabilidad, ya que la mayora de las plantas se encontraban en el mismo estado
de madurez.
CONCLUSIONES
La quema prescrita influye sobre las caractersticas de la cobertura de gramneas
del
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255
Hoy en da, la extraccin de recursos naturales es un tema muy controvertido, sobre todo
cuando se refiere a recursos clasificados como no renovables (Romero, 1997). Dos aspectos
importantes que se deben analizar para una explotacin son: el tiempo de aprovechamiento y
las ganancias que se derivan (tanto actuales como futuras), lo que implica que para tomar
decisiones de explotacin se tienen que tener presente conceptos econmicos como la tasa de
inters.
De acuerdo con Hotelling (1931), puede parecer que la explotacin de un recurso natural
agotable nunca puede ser demasiado lenta para el bien pblico; para cada tasa propuesta de
extraccin indudablemente habr algn punto para el agotamiento final, en el cual esa tasa
implicar y requerir ms retraso en la explotacin. Pero si se est de acuerdo en que la oferta
total del recurso no se puede heredar a los descendientes se tiene que buscar un sendero
ptimo de extraccin.
De esta manera, el objetivo principal de este trabajo es determinar la tasa de extraccin ptima
econmica de las minas de arena, considerando el caso particular del ejido Coatepec,
Ixtapaluca, estado de Mxico. Una vez determinada la tasa ptima, se hace una simulacin de
los efectos de las tasas de descuento sobre la explotacin de las minas de arena.
256
MATERIALES Y MTODOS
Control ptimo en Tiempo Discreto
El problema bsico del control ptimo en tiempo discreto es el siguiente: Se considera un
sistema que evoluciona en el tiempo de manera discreta para un nmero
situacin inicial est dada por el vector n-dimensional
variables de estado,
, para
0,1, ,
0,1, ,
1 (Valdovinos, 2007).
, que evoluciona en el tiempo de acuerdo a
de etapas, cuya
. :
0, 1, ,
257
, un
El vector
0 ,
1 , ,
2 ,
0 ,
y de
1 , ,
0 , es la
1, y la variable de control
1, para cada
0, 1, 2, ,
RESULTADOS Y DISCUSIN
En este apartado se hace el ejercicio de un escenario en el cual baja la tasa de inters, y por
ello se comparan los aos del 2008 y 2010. Estos aos se caracterizan por tener cambios
drsticos en las decisiones de poltica econmica. En el 2008 la tasa del Certificado de la
Tesorera de la Federacin (CETES) se encontraba en un promedio de rendimiento del 8% y
debido a la crisis que afect a la nacin mexicana recientemente las autoridades de la poltica
monetaria decidieron bajar la tasa CETES a 4%. Debido a este cambio de poltica se hace una
simulacin de los efectos que tienen dichos cambios sobre la extraccin de las minas de arena.
Sendero ptimo de extraccin
Para este ejercicio del sendero ptimo se considera un perodo de anlisis de 10 aos. Por
tanto, el anlisis se plantea de manera que se busca determinar el plan ptimo de extraccin
del mineral,
para
mina se abandonar en
mercado
Dnde:
El periodo de anlisis
258
1, para
0,1, 10
cada
Variable de estado. Es el stock de mineral que hay en la mina al inicio del perodo
1.
0
2 000 000
mina.
0.08
CETES.
Para el factor de descuento se tiene:
1
1 0.08
0.92
0.92
1
0, 1, , 9
2 000 000
u*(k)
457,768.69
358,241.68
280,750.01
x*(k)
10
u*(k)
108,393.72
86,080.71
68,513.52
54,721.84
x*(k)
372,431.62
264,037.90
177,957.19
109,443.67 54,721.84
259
En cuadro 1 se muestra por tanto, el sendero ptimo de extraccin del mineral que viene dado
por
la ruta que siguen los remanentes; es decir, lo que va quedando en cada ao despus de extraer
el mineral, valor que viene dado por la variable
de 54, 721.84
Si se asume que los recursos naturales no renovables no se pueden dejar sin utilizarlos, ya que
son importantes para garantizar las condiciones de vida de la humanidad, entonces la
alternativa es aprovechar dichos recursos de manera ptima considerndolos como activos de
capital. Cuando los recursos se consideran de esta manera, intervienen factores que facilitan, o
por lo menos ayudan a analizar las rutas ptimas de extraccin. En este caso particular del
estudio de minas de arena, se pueden observar tres factores relevantes, que son la tasa de
descuento o la tasa de inters, los aos de aprovechamiento y el stock existente del mineral.
Tomando en cuenta la tasa de inters y el flujo de efectivo de las ganancias de la mina, el
dueo de la mina puede tomar las decisiones de extraccin en un periodo dado; esto es,
cuando la tasa de inters es baja las explotaciones se reducen, pues no existen los incentivos
necesarios, en caso de que suban las tasas de inters, las cantidades explotadas aumentarn de
manera significativa, esto demuestra lo que afirma la teora econmica de que las tasas de
inters impositivas fomentan el ahorro, por lo que los dueos de las minas preferirn extraer
ms recurso en el presente. Sin embargo, si por alguna razn el dueo espera que en un fututo
las tasas de inters aumenten, seguir extrayendo normalmente sin incrementos hasta que la
tasa de inters est en un punto alto.
Continuando con la demostracin del efecto de las tasas de descuento, en el siguiente cuadro
se plantea una reduccin de la tasa de inters. Se trabaja con una tasa de descuento del 4%.
Cuadro 2. Ruta ptima a una tasa de inters del 4%.
260
u*(k)
378,783.02 317,068.06
265,551.20
222,483.46
186,390.79 156,023.17
x*(k)
2,000,000
u*(k)
x*(k)
10
130,311.54 108,335.03
89,320.42
72,866.66
473,700.30 343,388.76
235,053.73
145,733.31
72,866.66
Otro aspecto relevante de la extraccin de los recursos no renovables, son los conceptos de
agotamiento y escasez. Si se parte del supuesto de que los 2 000 000
es la nica cantidad de que se dispone del recurso en todo el pas, se observa que en cualquier
escenario para el ao 10, el recurso se habr agotado. La economa mineral dice que las
posibles soluciones a este problema son: la innovacin tecnolgica y la sustitucin (Barry,
2005).
CONCLUSIONES
En cuanto al este ejercicio del sendero ptimo se concluye que de acuerdo a la teora
econmica, las extracciones son ms altas cuanto aumentan las tasas de inters, esto se
ejemplifica con la tasa del 4% en cual se extrae en el primer ao 378, 783.02
, mientras que
De la misma forma se concluye que puede llegar el momento en que se deba sustituir este
recurso natural por otro, conclusin que coincide con la aseveracin de Escobar y Jimnez
(2008), que afirman que el petrleo puede que tenga que ser sustituida por nuevas tecnologas
como el hidrgeno.
261
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WILLINGNESS TO PAY
MERCADOS AMBIENTALES
MATERIALES Y MTODOS
La regin estudiada comprende tres municipios (Veracruz, La Antigua y Paso de Ovejas),
pertenecientes a la cuenca Coatepec-La Antigua, ubicada en la zona central del estado de
Veracruz.
Partiendo de la consideracin que encuentra en la disposicin a pago por servicios
ambientales, expresada en dinero, una medida del valor percibido de los ecosistemas y
agroecosistemas por parte de la sociedad; se realiz un estudio de tipo transversal, en el cual
bajo un muestreo al azar se aplicaron 100 cdulas de entrevista diseadas para recolectar
informacin socioeconmica (sexo, edad, escolaridad, ingreso y ocupacin), percepcin
ambiental (valoracin ambiental y econmica de diferentes paisajes, obtencin de beneficios
del ecosistema) y disposicin de pago por servicios ambientales (apoyo econmico o subsidio
a productores por ejercer prcticas a favor de la conservacin del medio ambiente).
La informacin fue analizada con el programa estadstico SPSS, a partir de estadstica
descriptiva, pruebas de X de independencia y modelos de regresin logstica.
264
MERCADOS AMBIENTALES
RESULTADOS Y DISCUSIN
La poblacin entrevistada se compone de 48% hombres y 52% mujeres, cuyas edades se
encuentran en un rango de 18 a 89 aos, concentrndose el 70% de la muestra en el grupo
etario que es mayor a 24 aos y menor a 60 aos, se manifest una alta masculinidad dentro de
la poblacin de 60 o ms aos, encontrando que el 66.7% pertenecen al sexo masculino;
mientras que la poblacin femenina se encontraba en la misma proporcin en el grupo etario
ms joven (de 18 a 24 aos), por otro lado, las distribuciones de gnero fueron ms
homogneas entre las personas pertenecientes a los grupos etarios intermedios.
En el caso de valoracin ambiental, el paisaje correspondiente a corriente de agua con lnea
verde fue ms valorado en trminos de conservacin ambiental, mientras que el menos
valorado fue la zona urbana; sin embargo, en cuanto al desarrollo econmico, la zona urbana
se reconoci como el paisaje en donde se refleja la prosperidad econmica, tal situacin alude
a la idea que percibe como antagnica la vida en el campo frente a la vida en la ciudad,
vinculando a la vida rural con el atraso, la marginacin y la postergacin; mientras lo urbano
representa todo lo contrario, es decir, la modernidad, la tecnologa, la prosperidad (Soriano,
2000), a pesar de que lo rural y urbano como espacios de relaciones ya no son polos opuestos
ni estn tan diferenciados (Canabal, 2000), y pese a que las urbes fueron catalogadas como
reas de poco valor de conservacin ambiental, los entrevistados manifestaron una amplia
preferencia por habitar en ciudades frente a zonas rurales.
Las actividades humanas del ltimo siglo se han manifestado en la estructura, composicin y
funcin de los ecosistemas, encontrndose en consecuencia alterados en mayor o menor
medida (Campos, 2007), percibindose de modo distinto por la poblacin; en este sentido, se
encontr que entre las personas entrevistadas poco ms del 80% consideraron que la calidad
del ambiente en estas regiones ganaderas fue mejor en un pasado no muy lejano si se
comparan con la calidad del ambiente que perciben hoy, considerando la urbanizacin como
uno de los principales factores de dicho deterioro ambiental.
265
MERCADOS AMBIENTALES
Se encontr entre la poblacin muestral una relacin estadstica significativa (p>0.05) entre
quienes dijeron obtener beneficios del medio ambiente, y quienes consideran importante
apoyar programas de conservacin en reas ganaderas incluso si stas implican
modificaciones en los actuales sistemas de produccin (79%).
Por otro lado, en el entendido de que al aplicar normas en la ganadera regional se requiera
modificar los sistemas de produccin para hacerlos ms sostenibles, el 72% de la poblacin
entrevistada consider que la ciudadana debera apoyar econmicamente para la aplicacin de
algn programa que beneficie la conservacin de las reas ganaderas, dicha variable se
relacion significativamente con la variable de percepcin de beneficios del medio ambiente
(p>0.05)
En general, se encontr que la disposicin a pagar por la conservacin en reas ganaderas fue
positiva en el 77% de los casos, asocindose significativamente con el ingreso familiar de los
entrevistados (Cuadro 1).
Probabilidad
Valor de X
gl
Marginacin
1.559
.560
ns
Grupo etario
3.291
.349
ns
Sexo
.081
.985
ns
Escolaridad
.779
.941
ns
Ocupacin
12.820
.077
ns
Ingreso familiar
8.682
.034
Ingreso personal
4.136
.247
ns
(p)
Significancia
n=100
Significancia: *significativo (p0.05), ** Significativo (p0.01), ns= no
significativo (p>0.05)
266
MERCADOS AMBIENTALES
Se observa una significativa relacin entre la disposicin a pago por SA y la preferencia de los
entrevistados en favor de la existencia de normas y programas que ayuden a la conservacin
de los recursos naturales en las zonas ganaderas, as como, a la aceptacin de otorgar subsidios
a productores que lleven a cabo prcticas de conservacin ambiental (Cuadro 2).
Cuadro 2. Prueba de X para independencia entre la DAP y variables de valoracin y percepcin que
presentaron significancia estadstica.
Probabilidad
Variable
Valor de X
gl
(p)
Significancia
11.307
0.023
11.239
0.024
9.648
0.047
9.681
0.046
9.337
0.003
**
9.020
0.003
**
4.080
0.043
Las personas que manifestaron una mayor disposicin de pago realizan actividades de tipo
productivas (ganaderos) y/o intelectuales (estudiantes) presentando porcentajes cercanos al
100% en ambos casos. Se present una relacin significativa (p=0,00) entre quienes se
reconocen beneficiarios del medio ambiente y la DAP por sus servicios; el 55% pagara
$10.00, el resto no pagara ms de $5.00, encontrando relacin significativa entre la cantidad
de pago y el grupo etario (p<0,05).
Los datos coinciden con el argumento de Bishop (2007) quien seal en su anlisis sobre
valoracin de la diversidad, que en los pases relativamente ms prsperos, no slo hay ms
conciencia y preocupacin pblica por la conservacin de la naturaleza, sino tambin una
mayor capacidad de pagar por ella. En el caso de la poblacin entrevistada, se encontr una
267
MERCADOS AMBIENTALES
CONCLUSIONES
Entre la poblacin de la regin ganadera de la zona centro del estado de Veracruz estudiada, se
ha reconocido el valor de uso de los ecosistemas, al encontrar relacin significativa entre
268
MERCADOS AMBIENTALES
quienes dicen recibir beneficios del medio ambiente y quienes estn dispuestos a pagar por sus
servicios.
As mismo, los resultados sugieren que el ingreso familiar y la confiabilidad de los usuarios,
son factores determinantes en la participacin en programas de mercado de servicios
ambientales regionales. Encontrando como necesaria la tarea de visibilizar los servicios
ambientales de forma que legitime entre los beneficiarios la voluntad a participar en favor de
su permanencia y conservacin, independientemente de la actuacin del gobierno; as como el
reto de crear mecanismos de transferencia de recursos eficaces y confiables para los usuarios.
El anlisis de DAP aqu descrito se refiere a pobladores de la regin estudiada, excluyendo del
anlisis a asociaciones civiles, empresas, gobiernos, entre otros actores, en quienes
seguramente se encontrarn nuevas expectativas de sta apertura de mercado.
LITERATURA CITADA
Bishop; N. Landell-Mills, Los servicios ambientales de los bosques, en: La venta de servicios ambientales
forestales. SEMARNAT- INE; Mxico, 2007, pp. 47-75.
Bonfil; L. Madrid, El pago por servicios ambientales en la Cuenca de Amanalco-Valle de Bravo. Gaceta
Ecolgica No. 80. INE. Mxico, 2006. pp. 63-79
Campos, et al.Enfoque integral para esquemas de pago por servicios de ecosistemas forestales. Revista
Ecosistemas. Vol. XVI, 03, 2007, pp. 90-95.
Canabal, B. 2000. Agricultura urbana en Mxico; Universidad autnoma Metropolitana/Red guila
Mexicana/Red guila Latinoamericana.
Consejo Nacional de Poblacin (CONAPO). 2009. ndices de marginacin 2005, Mxico: CONAPO
Del Angel, A L. Valoracin del servicio ambiental hidrolgico en el sector domestico de San Andrs Tuxtla,
Veracruz, Mxico. Estudios Sociales, Universidad de Sonora, 2009, Vol. XVII, 33, pp 226-257.
Gmez, J. Economa de los recursos naturales y ecosistemas: necesidad de su valoracin econmica, Ciencia y
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269
MERCADOS AMBIENTALES
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Mxico. Estado de Veracruz de Ignacio de la Llave.
Jorgensen, B; Syme, G. Protest responses and willingness to pay: attitude toward paying for stormwater
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Martnez, I; Cruz, M. El uso de qumicos veterinarios y agrcolas en la zona ganadera de Xico, centro de
Veracruz, Mxico y el posible impacto ambiental. Acta Zoolgica Mexicana (nueva serie).2009.
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Soriano, R. et. al. 2000. Agricultura urbana en el rea metropolitana de la Ciudad de Mxico. En: Agricultura
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270
MERCADOS AMBIENTALES
do
o.
Co
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6, 7 y 8 de Octu
ubre de 2010.
Mo relia, Miichoac n
A XOS
ANEX
271
COM
MIT EDITOR
RIAL
COMIT EDITORIAL
272
COMIT EDITORIAL
PROGRAMA GENERAL
SIMPOSIO
MIRCOLES 6 DE OCTUBRE DE 2010
AUDITORIO
Centro Cultural Universitario de la UMSNH
Morelia, Michoacn. Mxico.
08:00 09:00
REGISTRO
09:00 9:30
INAUGURACIN
PALABRAS DE BIENVENIDA.
ANTECEDENTES Y PRESENTACIN DEL CONGRESO.
MENSAJE Y DECLARATORIA INAUGURAL.
CONFERENCIAS MAGISTRALES
10:00 - 11:00
11:00 11:10
11:10 - 11:40
RECESO
Mxico ante el reto de la sustentabilidad del sector agropecuario.
Dr. Salvador Fernndez Rivera
Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrcolas y Pecuaria
11:40 12:40
12:40 13:40
16:00 17:00
17:00 18:00
18:00 - 18:10
18:10 - 19:10
RECESO
La divulgacin de la ciencia y el reto en la mitigacin de dao
ambiental en Mxico.
Pedro Sierra Romero
Direccin General de Divulgacin de la Ciencia
Universidad Autnoma de Mxico.
19:20
CLAUSURA
274
PROGRAMA PONENCIAS
7 OCTUBRE DE 2010
SALA EXRECTORES
TEMA 1
HORA
EXPOSITOR
MARA CONCEPCIN
MARTNEZ RODRGUEZ
9:20 - 9:40
9:40 10:00
TEMA 2
CIENCIA E INNOVACIN TECNOLGICA
MODERADOR: JESS ARCADIO MUOZ VILLALOBOS
10:00 10:20
MARIO A. CEPEDA
VILLEGAS
10:20 10:40
10:40 11:00
11:00 11:20
FRANCISCO JAVIER
UGALDE ACOSTA
JAIME DE JESS
VELZQUEZ GARCA
RECESO
11:20 11:40
MODERADOR: JUAN CARLOS CARRILLO AMEZCUA
11:40 12:00
J. A. CHVEZ MUOZ
12:00 12:20
12:20 12:40
CONOCIMIENTO DE LA BIODIVERSIDAD DE
INSECTOS ENTOMFAGOS EN MICHOCN,
MXICO
FERNANDO BAHENA
JUREZ
275
CSAR L. AGUIRRE
MANCILLA
12:40 13:00
J. GUADALUPE VILLEGAS
GARCA
13:00 13:20
MARIO ALBERTO
MIRANDA-SALCEDO
13:20 - 13:40
MARIO ALBERTO
MIRANDA-SALCEDO
13:40 14:00
Z. E. SNCHEZ-HERNNDEZ
COMIDA
14:00 16:00
MODERADOR: MIGUEL A. VELSQUEZ VALLE
16:00 16:20
PATRICIA MIRELES
LEZAMA
16:20 16:40
ESTABILIZACIN FSICO-BIOLGICA DE
TERRAPLENES DE CARRETERAS
16:40 17:00
PRINCIPIOS IMPLEMENTACIN DE LA
FORESTERA ANLOGA, EN LOS ESTADOS DE
MICHOACN Y MXICO
17:00 17:20
TENDENCIAS Y DESAFOS EN LA
INVESTIGACIN DE LOS SISTEMAS DE
PRODUCCIN DE CULTIVOS FORRAJEROS Y
SILVOPASTORILES
17:20 17:40
LUCAS MADRIGAL H.
RECESO
17:40 -18:00
MODERADOR: TOMS ESPINOSA SOLARES
18:00 18:20
18:20 -18:40
19:00 19:20
VIOLETA ERNDIRA
ESCALANTE ESTRADA
19:20 19:40
19:40 20:00
276
7 OCTUBRE DE 2010
SALA ALFREDO ZALCE
TEMA 3
HORA
EXPOSITOR
PARTICIPACIN SOCIAL
MARA CONCEPCIN
MARTNEZ RODRGUEZ
16:20 16:40
TEMA 4
DIVULGACIN Y CULTURA AMBIENTAL
16:40 17:00
17:00 17:20
17:20 17:40
LOMBRICOMPOSTAJE DE LODOS
DESHIDRATADOS DE UNA PLANTA DE
TRATAMIENTO DE AGUA RESIDUAL
DOMSTICA
RECESO
17:40 -18:00
MODERADOR: ANTONIO LARIOS GUZMN
18:00 18:20
EDUARDO PABLO
CALDERN FABIN
LENIN E. MEDINA-OROZCO
18:20 -18:40
277
19:00 19:20
TEMA 6
DESARROLLO SOSTENIBLE
19:20 19:40
19:40 20:00
278
EDUARDO PABLO
CALDERN FABIN
SOFA ROSAS ALONSO
8 OCTUBRE DE 2010
HORA
DESARROLLO SOSTENIBLE
EXPOSITOR
TRASPATIO.
RECICLADO DE ESTIRCOL OVINO Y EQUINO
9:40 10:00
10:00 10:20
Y EL MERCADO DE CARBONO
LPEZ
LAS CONTRADICCIONES DE LA
AQUINO
PARADIGMA
10:20 10:40
REYGADAS PRADO
GUADALUPE FABIOLA
AGROPECUARIO
11:00 11:20
MARIANA ORTEGA
AGROPECUARIOS EN MXICO
RECESO
11:20 11:40
279
MARISA GUTIRREZ
ESTRADA
J. NATAREN VELAZQUEZ
12:20 12:40
12:40 13:00
13:00 13:20
LEODEGARIO OSORIO
ALCAL
MIGUEL ALVARADO
CARDONA
DE TLAXCO TLAXCALA
PRCTICAS DE MANEJO PARA MEJORAR LA
13:20 - 13:40
MIGUEL A. VELSQUEZ
VALLE
PASTIZALES SEMIRIDOS
13:40 14:00
CARLOS ALEJANDRO
GRANADOS-ECHEGOYN
COMIDA
14:00 16:00
MODERADOR: GABRIELA OROZCO GUTIRREZ
16:00 16:20
FRANCISCO JAVIER
UGALDE ACOSTA
16:40 17:00
17:00 17:20
FRANCISCO J. VILLASEOR
RAMREZ
CASTILLA EN MICHOACAN
17:20 17:40
280
8 OCTUBRE DE 2010
SALA EXRECTORES
TEMA 7
HORA
EXPOSITOR
ESTRATEGIAS LOCALES
9:20 - 9:40
ERNESTINA GUTIRREZ
VZQUEZ.
9:40 10:00
ERNESTINA GUTIRREZ
VZQUEZ
LUIS MANUEL
VALENZUELA NEZ
10:00 10:20
10:20 10:40
SERGIO ORNELAS
BERMDEZ
10:40 11:00
11:00 11:20
BENITO N. GUTIRREZ
VZQUEZ
RECESO
11:20 11:40
MODERADOR: MIGUEL BRAVO ESPINOSA
11:40 12:00
12:00 12:20
281
RAQUEL SALAZAR
MORENO
JUAN PULIDO SECUNDINO
TEMA 8
METODOLOGAS E INDICADORES DE MITIGACIN AMBIENTAL
PRODUCTIVIDAD PRIMARIA NETA Y CAPTURA
DE CARBONO EN LA AGRICULTURA MEXICANA
DURANTE 1980-2005
12:20 12:40
12:40 13:00
13:00 13:20
MANUEL R. CHAVARRA
SNCHEZ
PATRICIA MNICA ARNAL
13:20 - 13:40
13:40 14:00
COMIDA
14:00 16:00
MODERADOR: SAMUEL PINEDA
16:00 16:20
16:20 16:40
16:40 17:00
17:00 17:20
TEMA 9
MERCADOS AMBIENTALES
17:20 17:40
17:40 18:00
RECESO
18:00
CLAUSURA
282
B. C. LINARES BRAVO