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Vida Sana y Natural PLANTAS CURATIVAS Abedul - Jengibre ° ° E" la coleccién Vida Sana y Natural, Secretos y virtudes de las Recetas con explicaciones usted encontrar todos los consejos planes curativas:—_ fotogralin paso 2 paso. que brindan la sabiduria ancestral y la Bos medicina natural, adaptados al ritmo -——~ de vida activo que exige la rutina cotidiana hoy en dia. En la primera parte, de diez volimenes, descubriré tratamientos preventivos, una enorme diversidad de plantas curativas y un sinfin de recetas, ejercicios, consejos y remedios para la salud, belleza y cocina, que le ayudaran a hacer su vida mas arménica ya vivirla plenamente. Su segunda parte, de dos voltimenes, yoga y pilates, son el complemento ideal para lograr el tan anhelado equilibrio cuerpo-mente. Esta coleccién profusamente ilustrada, conforma una obra prictica y a la vez cautivante, de gran utilidad para todos los que aprecian la simplicidad de las cosas naturales y buscan sus beneficios. | Nota de los editores: La intencién de esta publcacién es facitarnformacié y presenta Temedios ytratamientos basadas en las plantas medicinal | fata publcacién no pretende, en ringin caso Ser un ‘ust ls consuta médica persona | Sencills ejercicios y Consejos para una Lociones, eremas y rmasajes para todas alimentacién equilibrada _cosmeéticos naturales las edades, y natural para toda fa familia La naturaleza al servi de su salud y belleza... mM Plantas curativas: Abedul - Jengibre Plantas curativas: Laurel - Zarzaparrilla Remedios naturales: Acné - Depresién | Remedios naturales: Diabetes - Memoria Remedios naturales: Menopausia - Virus Cocina sana y natural: Entradas + Platos de fondo Cocina sana y natural: Postres * Jugos + Dietas Belleza natural: Los cuidados del cuerpo * Los bafios Belleza natural: Los problemas estéticos - Los cosméticos naturales 10 Terapias naturales: Acupuntura, Aromaterapia, Shiatsu... «= el complemento ideal para lograr el equilibrio cuerpo y mente. 11. Yoga: Mayor energia y calma 12. Pilates: Vistoso, intenso y Agil Presentacion 23 Sumario 45 2Por qué curan las plantas? 67 Las virtudes de las plantas medicinales.....8-9 Cémo pueden usarse y aplicarse las plantas medicinales 10-13 Las formas mis comunes de aplicacién de las plantas medicinales 14-17 El abedul 18 La achicoria 19 La agrimonia 20 El ajenjo 21 % Elajo 22-23 La albahaca 24 El almendro 25 El cultivo de las plantas medicinales.... 26-27 El dloe El anis El apio. El drnica La bardana La borraja 3435 La brecina 36 La caléndula 4 37 La recoleccién de las plantas medicinales 38-39 La canela i 40 La capuchina 41 El cardo mariano 2 El castaho de Indias 4B La cebolla 44-45 El civ 46 La cola de caballo 47 El secado y la conservaci6n de las plantas medicinales 0.0 48-49 La consuelda. ie 1 5O El corazoncillo o hipérico... 51 El diente de leén 52.53 El endrino von sath La equinicea 35 El escaramujo 8 El espino alba... 37 El espliego 58-59 El eUcalipto -sessensneen 60. - La flor de azahar 6 La famaria 2 Ta genciana.. ME Concise ©8 Las plantas y la luna 64 8-29 30 31 l El gordolobo ... 70. 22 El granado 33 La hepstica 135 Nuestro alambigue casero B 36 Algas con propiedades medicinales "4 37 La hiedra tertestre 8 La hierba luisa 76 8-39 La higuera 7 40 EL hinojo i B “ El jengibre 9 2 4B Greece ate 80, 445 46 a7 Plantas caseras toxicas 65, El ginkgo sense 66-67 8-49 relfenmeeres 68-69 ee ae HE Vida Sana y Natural ¢Por qué curan las plantas? Ross los efectos medicinales de ciertas plantas son muy conocidos, hasta hace relativamente poco tiempo no se habian aislado y estudiado los componentes activos que producen su accién terapéutica. Estos principios activos son los productos que e! metabolismo de la planta genera, acumula 0 deposita, y que ejercen determinadas acciones medicinales. Es importante conocer estas sustancias porque ayudaré a entender de qué manera actiian en nuestro organismo. Aceites volatiles Agri Los aceites volitiles se encuentran entre ls sustancias vegetales mis importantes y a partir de ellos se producen los aceites exencales. Las plantas ricas en estas sustancias, como la mnanzanilla y el oxégano, gjercen tuna accion antinflamatoria, expectorante, diuxética y antiespasmédica =<) eons Shae Taninos, un componente con efectos contractiles fcido-fendlicos que suclen acumularse en la rar y la corteza de las plantas, Una ver i contraen los tejidos del organism, compactindolos y haciéndolos rides, resistentes a las infecciones. ‘Tienen una aceién antinflamatoria, intestinal y antidiarreica. Aunque todas las plantas los producen, son ricos en taninos la agrimonia o el granado, ‘Amargos, reguladores del sistema circulatorio Asi se denomsinan tna serie de sustancias de gusto amargo Fenoles, antecedentes Estas sustancas esimulan de la aspirina Ja seerecién del jugo Entre los fenoles se sistrico, tie propiedades en encuentra el icide sicitco, precursor natural de Ia aspirina, Tienen propiedades ancisepticas y antinglamatoria,y estin regulan el sistema circulatorio, Son amargos el dient presentes en muchas plantas, como en el sauce blanco y de leén, el espliego yla gencian €! tomilo, = Esplego —“Ttomil hace 2s ren ue dos, ado, Flavonoides, combaten las inflamaciones Los lavonoides, que Espino alba ejetcen mary diversi acciones sobre el organisma, actin como antiinflamatorios y excelentes reguladores de la circulaci6n sanguinea (fondamentalmente a nivel capilar); poseen ‘estas propiedades entre orras pantas~ el espine albar y el limén Api Vitaminas y minerales Pilate los minerles son imprescindibes para ta formacion de a estrcara cella, as mayoria dela plants med nales poseen desis mis o menos alas de vitaminas, como el escaramujo, que contiene vitamina C, Por su parte, el ajo, el apio, la cola de caballo y el diente de | concentracién de minerales mn son plantas con grim Saponinas, compuestos con accion hormonal y expectorante Algonas siponinas ajercen en et organism una fueree accion hormonal, como ls iz ots actin como potentes en el reg cexpectorantes y ayudan a abso como sucede con his que se Primavera encuentran en la primavera y cn la zarzaparrilla, Plantas Curativ ALCALOIDES Los alealoides son productos de inacidn de las plantas. Por tratarse "de sustancias muy activas, como la ‘morfina o la atropina, su empleo debe ‘realizarse bajo prescripcién facultativa, -_Actian como antiespasmédicos y __analgésicos, pero en dosis excesivas son muy tdxicos. La belladona es una de las plantas rica en esta sustancia, Mata Mucilago, un freno a las irritaciones 1 mucilago de bs planas es un bidato de carbone que, una we ingerido, cube las membrana rnaconas del aparato digestivo la gargana ¥ los patones, los riftones y las vias torinarias, protegiéndolos de Ia irritacién y Ia inflamacién. La malva y el lino (o linge) son wun bu ejemplo de plantas mucilaginosas a rrr rrr 298 Vida Sana y Natural Las virtudes de las plantas medicinales E as plantas medicinales tienen propiedades curativas porque poseen sustancias © principios activos que protegen y hacen reaccionar a nuestro organismo ante las enfermedades. Estas propiedades curativas son muy diversas: analgésicas, antibidticas, diuréticas, tonicas, purgantes, digestivas, depurativas, cicatrizantes, ‘carminativas, bals4micas, calmantes... Como cada especie pose mas de un principio activo y, por tanto, més de una propiedad curativa, es corriente que la misma planta pueda ser utilizada en diferentes remedios. sauce Diuréticas. Aumentan la produccién de orina, lo cual depura al organismo de sus toxinas, Plantas con virtudes diuréticas son la cola de caballo, a ortiga mayor, el maiz o el diente de leén. Diente de eon = Manzaila Anvespectiericas Calman las contracciones Emenagogas involuntarias de los mésculos, Regularizan 0 provocan la menstruacidn, La © puidiendo calmar también el tomillo y el sauce 6 el romero son algunas de ls mumeross Bankes ate plantas que poseen esas propidades 5 é a : el ee) * Sa oe s * a Expectorantes Favorecen la expulsion de las mucosidades que se forman y depositan en los bronquios, faringe y Digestivas. Ayudan o favorecen I digest a manzanillla menta o la caléndula, pudiendo también reduc la acide estomacal, como la hiedra fn estomacal, como para ello se toman en infusién, cocti6n, et. 6 también en forma de vahos y batios). Plantas cor cesta cualidades son el encalipto, el tusilago 0 tio Laxantes Favorecen la evacuacién intescinal, Plantas utlieadas ‘tradicionalmente para cestimular el trinsito intestinal son el aloe vera, el almendro, el abedul, el ajo o el diente de leén. Antiinflamatorias Ayudan a reducir yy curar las inflamaciones, Plantas con estas propiedades son el satce bnco, la Consett consuelda y el Tino (6 linaza) Astringentes Tienen la propiedad de contract los tefidos Salearia Phineas de este tipo son la cola de caballo, ha salicaria, a agrimonia 0 salvia Carminativas Ayudan a expulae Jos gases intestinal, ‘como el hinojo, el romero, 0 espliego. Estas plantas eambien alivian los retortijones de Sedantes Tienen propiedades relajantes, reduciendo la actividad y la La melisa (0 toronjil), 1a valeriana o el tlo son plantas con estas cualidades. Moca Plantar ¢ PARA LAS DOLENCIAS MAS COMUNES RESFRIADOS * El ajo fortalece las defensas y ayuda al sistema respiratorio a resistr las infecciones. + Las inhalaciones de manzanila constituyen un excelente remedio para las obturaciones de la nariz, asi como para la sinusitis, + El tomilo es un remedio tradicional para numerosas afecciones respiratorias. DOLORES DE CABEZA * El espliego, tomado en decoccisn, alivia los dolores de cabeza de carécter leve. * Para los dolores de cabeza provocados Por la gripe una buena planta es la tla, + La manzanilla, tamada en infusién, también es ideal para tratar las migrafias que tienen un origen nervioso, ‘TRASTORNOS DIGESTIVOS * El ajenjo es una planta que tradicionalmente se ha usado para mejorar la digestién, + Para el estrefimiento se sugiere tomar semillas de lino (0 linaza) maceradas. + La menta aliviard las molestias estomacales y los gases, pudiendo frenar también la diarrea NERVIOSISMO * El corazoncillo (0 hipérico) fortalece e! sistema nervioso, * La infusién de melisa (0 toronji) posee propiedades relajantes, * La valeriana disminuye la tensién nerviosa y es el remedio tradicional para el insomnio, ‘366 Vida Sana y Natural Cémo pueden usarse y aplicarse las plantas medicinales xisten multiples formas de extraer y aplicar las sustancias activas ~Y, por tanto, las propiedades curativas~ de las plantas medicinales. Muchas de ellas son més efectivas utilizadas de una forma que de otra, o segiin el modo en que se tomen | © se apliquen se utilizan para diferentes dolencias. En funcion del remedio que convenga utilizar, se usaré una u otra parte de la planta, debiendo ser recolectada | para ello en el momento preciso. | La planta fresca Enact de Las propiedades medicinales de algunas plantas se i} encientran en la planta fresea, que puede tomarse como ingrediente de una ensalada o extrayendo o. Buenos ejemplos son la hojas tiernas de iente de lebn y de ortiga “que poseen muy buen. sabor y son depurativa= su ja Oru fren El extracto, un proceso farmacolégico Se trata del prodiicto que se obtiene como resultado de la evaporacién de una maceracion en agua 0 en una solucidn alcohéli de uma cucharada de agua. El extracto de drnica es muy apreciado para Se utiliza diluido, a razén gracto por cada 200 ml de Las plantas en polvo, un remedio de herbolario Se obtiene triturando la planta seca. Ho se suelen tomar las hierbas en polvo preparadas en y en dia, ciipsulas de gelatina, aunque también se pueden tomar con agua o mezclindolas con mermelada 0 miel, Asi es como se pttede tomar la raiz de valerian, ee eee ede dlesordenes de tipo isaepen e = Eiuguna cia comet = % ee ‘Se obtiene exprimiendo Ia planta fresca. Para extraer La maceraci6n Se prepara dejando reposar la planta, durante unas cuantas horas, en agua fra o fresea. Se utiliaa para extracr de his plantas los principios que son inestables frente al calor. La maceracién de zareaparrilla constitaye remedio depurativo, que estimula 1a limpieza del organism, n buen -chando agua hirviendo sobre la parte de la planta a utiliza, te las flores o las hojas, y se deja reposar unos minutos. Si se desea, se puede edulcorar con miel, jarabe de ‘Una infusién popular es la de poleo (0 poleo-ments) tuna planta aconsejada cen easo de afecciones respinitoriae La decoccién La planta se hierve, 2 fuego lento, de 20 a 30 minutos, y huego se {deja reposar. En general, se utilizan en eoccién las partes mis duras de Ta planta como las races, os tallos y las sells, La coccién de corteza de abedul se utiliza como astringente y como diurética, la de raiz de primavera tradicionalmente se emplea como remedio contra la tos. OTROS USOS DE INFUSIONES Y COCCIONES t I | GARGARISMOS ENJUAGUES Se trata de un procedimiento que utiliza ‘También es un procedimiento que usa la infusidn, la coccién o la tintura diuida la infusion, la coccién 0 la tintura dilvida I de una planta. Se suelen utilizar plantas dde una planta, pero en este caso para | astringentes para afecciones de amigdalas y _lasafecciones de la boca (como el dolor | garganta. La malva o el tomillo actan sobre de muelas). La salvia, por ejemplo, alivia | las vias respiratorias y ejercen una accién la inflamacidn de las encias y elimina el 1 desinfectante. mal alento. —$L—L el 2386 Vida Sana y Natural Emplastos y cataplasmas CConsisten en la aplicacin de hierbasfresas, 13s 0 en polvo, que se aplican dire inea afectada por una dolencia, Su ap realizarse en caliente 0 en fro, y se sujeta con una Ja o una gasa. El emplasto de consuelda se para aliviar el dol hipérico © corazoncillo se utiliza para aiviar Jolores musculares 0 nerviosos de torceduras o fracturas; el de cesencial, que es un Tintura a Se obtiene dejando durante unos dias la planta, fresca 0 seca, en maceracién en un alcohol destilado (oryjo, ec.) Las tinturas, por st accién mis potente que ls infasiones y cocciones, se uiilizan para ‘obtener una reaccién ims ripida a la acci6n de la planta, La tintura de tomillo es un buer remedio para la afeeciones de la piel. Las frcciones con la maceracién alcoholica de la planta curan Ia tif, la sarm, los piojos, los pies de atleta y otras infecciones Arcilla La arclla se utiliza, jgual que las telas y gasas en el caso de las compresas y emplastos, como vehiculo para hacer legar los principios de las plantas a la zona afectada por la dolencia. Se puede utilizar mezclada con una infusién o con las plantas teituradas. El tratamiento a base de arcilla ¥y jugo de col es tno de los mejores remedios para tratat los dolores reumiticos. Para afecciones de la piel, la aplicacién de arcilla con cebolla se usa para obtener on Aceite Las propiedades curativas de ciertas plantas, que son solubles en grass, en ocasiones se obtienen a través de su maceracién en aceite. Esta maceracién pero, en ambos casos, se utiliza por via externa. El aceite de consuelda, aplicado sobre la zona afectada acelera los procesos de cicattizacisn, el de hipérico o corazoncillo focidss, sana las heridas y jobre el quemaduras leves. Esta preparacién no debe confundirse ucla con el aceite los componente activo gue se encuentra en la plant, Inhalaci Para teal sana inf segundo, del ever, be eucai respinto Compre Son pai preparaci dlirectam alive in! Fiebre. U con ki co lteatami Jarabe Eljanbe iguales de de miel 0 mie y el buenos mal sbor buen rem oo airrita hecho cot cficaz par pre Inhalaciones y bafios de vapor te os on coli lease) ee Beate iat cohol segundo, dejar que el vapor entre en contacto con la parte 5) Las slate Neen koe aoe els respiratorias. “s Compresas as ee ee se ee eee ae ba ee = oe oom oui Bee ee . feo cc ol a aes lee Amn Bar a enn Crema oe Se de aceite © grasa con agua. En general se prepara la planta con cera emuionante, gheerina ¥y agua. La crema permite gue los principios de la planta penetren en Ta piel; som reffescantes calimantes, Son conocidos ; El arabe se hace con partes rincipios iguales de infusion o coccién y jnar de micl 6 aaticar sin refina. La rmiel y el aziicar sin refinar son es, calman las rmucosas iritadas y enmascaran el rmal sabor de algunas plantas, Es un buen remedio para calmar a tos 0 la iritacion de garganta. Fl jarabe hecho con ffutos de endrino es may cficaz para trata la diarea y el que se prepara con toda la planta de hiedra terrestre es muy eficaz para curar el catarro, : a | buenos conse los efectos mutrtivos de la creina de pala, as como la preparadh con granos de maiz 0 con flores de manzanilla fio, Bafos EL | Para realizar esta aplicacin se agrega feta, al agua del bafio una infusién © decocci6n que, obviamence, deberin prepararse en grandes cantidades. El bafio de plantas aromitica se ttiiza para el tratamiento de muchas dolencias. Puede realizarse de cuerpo entero © parcial, como el de brazos @ de pies. El bao de tomillo ¢s un buen. remedio para el resfriado incipience, gua caliente permite que porque sus principio se absorban por la piel y el vapor aetite en la vias respiratorias HE Vida Sana y Natural | Z d Le Las formas mas comunes de . eae y F aplicacion de las plantas medicinales ) t : pesar de que existen diversas formas de extraer y aplicar los principios activos x A y las propiedades curativas de las plantas medicinales, algunas de ellas son | C conocidas, por ser las més sencillas de preparar y, tal vez, las mas inocuas. En estas 0 paginas presentamos las principales. e 3 E F INFUSION a Edd tertlens coiban yb mera aa toblaal | . Pesiaiei a pietaasess : 2 varias plantas, beneficiindonos asi de las propiedades c aed . Forma de tomarla 1s infsiones son remedios suaves que se pueden tomar para aliviar determinados sintomas. EL periodo de estas tomas oscila de cuatro a ocho semanas, y la frecuencia normal de ingesta es de dos a tres veces por dia, generalmente después de Jas comsidas, Mientras algunas infisiones aportan sun alivio pricticamente inmediato, otra requieren cierto tiempo de actuacién, siendo la constancia un clemento bisico. Preparacién 1. En un recpiente caliente 2. Afadir la cantidad de agua 3, Tapar y cejar reposar de 5 a 10 colocar las hierbas hirviendo necesara minutos Colar o fitrar y servic DECOCCION Para hacer una decoccién generalmente se usin ls partes duras de ls plantas, como los tllos la ray 1a cortera, Este proceso consiste en hervir as plantas para extracr de lla las sales mineralesy sus principios activos. El iquido resulante,colado o filtrado, se usa indistineament para beberlo o para sa aplicacién en compress, ‘Otra modalidad para elaborar una decoccién @ cocimiento consiste en realizar una reduccién del 1 cuarta parte dl volumen del liquido inicial, Esta modalidad se Tiguido hasta que quede la mitad 0 puede utilizar para hacer una decoceién 0 reduccion de has plantas cuyas sustancias activas no se alteran con. elcalor, COMPRESAS Las compresas son eficaces en el eratam contusiones, inflamaciones... Pra ello, se vierten unas sgotas de aceite esencial (o el liquido resultante de una decoccién 0 infusiGn) sobre un tefido natural, y se aplica sobre la piel para que absorba sus componentes ‘medicinales. PREPARACION 0 de 1. Se humedece con e!liquido de la decoccién © infusién un trozo de tela impia ~que se pueda cesterilzar-, como lino, algodén o gasa, 2.Se aplica la compresa caliente, debiendo aplicarse ala maxima temperatura que pueda soportar cuerpo. y se mantiene hasta que ésta se enfre. Preparacion En un recipiente esmaltado poner la cantidad de hervir a fuego lento. Cuando el agua hierva, afladir las hierbas y dejar hervir entre 5 20 minutos. Reposar y colar o fitrar EMPLASTOS: Los emplastos han sido usiizados durante siglo, Para su preparaci6n se utiliza cualquier parte de la planta, preparando una pasta que se envuelve en una gasa cesterilizad, y se puede aplicar en ealiente o en fo, Para hacer un emplsto existen diversos procedimientos:se utlizan las partes s6lidas de ls plantas, bien en su estado natural, su pulpa o su jugo,o se utiliza la planta después de haber realizado ‘una decoccién 0 una infusion, Otro procedimiento consiste en reducir Ia planta a polvo y hacer una past, bien con aceite o con una infasin, Se puede aplicar ls planta directamente sobre la piel, en su estado natural o sometida a coccién, cubrigndola con wna gas, Tambi colocando sobre la piel una gas, luego la plant, y para terminar otra gasa le aplicarse n pute 2986 Vida Sana y Natural MACERACIONES Y ACEITES + La macericion consiste en sumengit la planta en agua, templada o fia, de cuatro a doce horas, en ‘aso de que los principios activos de la planta se alteren por el calor. En otros casos, se recomicnda dljar la planta en maceracién después de haber realizado con ella una infissn, + Para preparar un aceite se deben dejar macerar Jas plantas a utilizar en un aceite de buena -alidad, como el aceite de oliva extra vingen. En un recipiente de vidrio,a ser posible oscuro y con cierre hermiético, se expone la mezcla a la intemperie, en wn lugar donde no sol. La dduracién del proceso es muy variable, desde unas horas hasta varios dias. Dependiendo de la formal {que se usiice, as hierbas permanecerin en el aceite 0 se fltaripasado el tiempo de maceracién, ‘CREMAS: sea preparacién consiste en una mezcla de aceite PARA CONSERVAR LAS faeces. CREMAS principios de la planta penetren en la pil, teniendo tun efeeto refiescante y calmante, Las eremas se pueden deteriorar ripidamente por lo que conviene 7 conservarls en el figa hherméticos, ‘ Ingredientes : + Por 30 E 4 80 ml de agua, Preparacién 1. Fundir a eraenun recipiente 2, Transcurrido este tiempo, 3. Poner la crema en tarro al baio Maria, yafiadir las, fitrar la mezcla con una bolsa ° 9, utlizando una plantas que hayamos elegido, de tamizar y exprimir la bolsa espatula o una cuchara pequefa la glicerina y el agua, con las manos. Remover Cerrar bien y etiquetar los removiendo continua constantemente el producto frascos. Conservar en el Esta mezcla debe dejarse resultante, hasta que se enfrie frigortico (0 adora) y horas a fuego lento y solidifique. utiizar lo antes posible. TINTURA, h CUIDADO CON Las cineuras se preparan con wna maceracion de la hietba(lresca © seca) Py LAS TINTURAS en una bebida alcohélica (de 40 6 45 grados, como por ejemplo el b ‘orujo), no utiizando nunca alcoholes desnaturalizados 0 alcoholes de a farmacia. Las tinturas, por set mis potentes que lis infusiones y cocciones, F Puede prepararse se wilizan para chtencr una reacelén mis rfpida ala sects de ls tintura de ajedrea, sustanciasactvas de la planta, ajenjo, albahaca, en f anis, etc, pero al tratarse de preparados fuertes hay que ser muy estrictos en fa utilzacién de las fos dosis recomendadas. sl Las proporciones a peste utilizar para preparar eure ese pr Eee eraa,. eee eee ee aera area bebida alcohdlica hasta cubrir y prensar las hierbas para or 10 de bebida por completo las hierbas. extraer todo al lauido, alcohdlica de 40 6 Remover durante 2 minutos, verter la tntura en una botella 45 grados. cerrar y conservar, en ugar de cristal oscuro, cerrar con un oscuro y resco, de 10 a 14 tapén y etiquetar El prep dias, agitandolo cada da dura un maximo de 2 aios VAHOS - CConssten en sometere a la acién del vapor de agua de una infisin de BANOS hhierbas por inhalacién. En funcién del resultado que se precise los vahos DEVAPOR podtrin ser expectorantes, emolientes, estimulantes 0 tdnicos. Para hacer un bao Prepeiacen ti - de vapor, poner ) en un recipiente el agua y ls hierbas y colocarlo sobre una fuente de calor hasta que desprenda vapor Debemos situarnos de modo que el vapor entre en contacto con la parte del cuerpo a tratar La duracién del baho seré de 15-30 i os de ba | 1. Para hacer inhalaciones 2. Cubrir la cabeza con una toalla minutos.Terminado pequera | (© vahos, disponer en un ¢ inhalar e! vapor, durante unos el bafio, se hard una los recipiente lo suficientemente 20 minutos. Conviene cubrirse ficcién de agua frfa | socho as herbs lacie el rostro.con una toala fia, ion rears , esencial elegidos, y afadir e! durante 5 minutos al fnaizar la agua hirviendso. sesibn de vahos. ff Vida Sana y Natural El abedul, un poderoso diurético Bet perl 0 Bro verona Sindnimos: bed ez, be Comin en Europa y zonas templadas del hemisferio norte, el abedul es un arbol de hasta 30 m de altura, que se cria en riberas y humedales. Se puede reconocer por el color blanco de su corteza, que se asemeja mucho a algunas variedades del alamo. Sus hojas son dentadas y redondeadas en la g base, y se recolectan a fines de la primavera, Florece en primavera y sus frutos maduran © Como y para qué se utiliza e Retencién de liquidos Las hojas de abedul en infsén 0 cocei indicadas para disminuir Ia retenein de iquidos y favorecer la eliminacion de sustancias de desecho Cuidado de Ia piel Con la brea obtenida por destlacién de la corteza se elaboran pomadas que sirven para trata problem de la piel -como eccemas y soriasis~ 0 dolencias REFRANES & CITAS A CCombuti infecciones Als 8 del abo, de un bro mals poaianion ais REESE] oe EE. WY Jas infecciones, asi como las inflamaciones renales ae y de la vejiga Gate Infusion para estimular Ia Preparacion iminacion de 41. Poner el agua a herr retrar del fuego y echar liquidos las hojas de abedul 2. Cuando el agua se haya enifiado un poco, pero ne gi, eer ee ae 1000 y dope macerr dura & hos de hojas 3. Colar y reservar, de abecl ore Forma de tormaria : “Tarts densi cfete algo del de agua +1 g de bicarbonato. de sodio También recomendada para + Prevenir céleulos renales un Sogou laa tam! aleat bor segr op con La achicoria, un buen digestivo nriminybus La achicoria es originaria de Europa, pero tambien crece en el norte de Africa y el este de Asia. Es una planta que llega a alcanzar 1,5 m de altura, Presenta abundantes ramas, con hojas lobuladas en su base y de borde recto en el tallo. Su raiz es carnosa y segrega litex. Se siembra a fines de primavera © principios de verano. Florece en verano, con vistosas flores azules; las hojas y las flores se recolectan al inicio de mientras que las raices se recog sta estacién, n en otoho. Infusién digestiva Ingrediontes +30 g de hojasy flores de achicoria +t de agua Preparacion 1. Hervir el agua y retrar del fuego. 2 Verter el agua recién hervida sobre las hos y flores 3. Dejarreposar 5 minutos y colar Forma de tomarla ‘+ Beber 3 tazas de infusion de achicoria al dia, después de las comidas. ‘También recomendada para + Estrefimiento, + Tratar las afecciones renales, urinaras y hepatica. © Como y para qué se utiliza Abrir el apetito Las hojas y las flores se emplean en infusion para facilitar la realizacién de una buena digestion y abrir cl apetit. Retencién de liquidos La raz joven se toma cocida y tiene propiedades dliuréticas Funcionamiento del higado LL tale cocida también es excelente para el higado y cl tracto digestivo, CURIOSIDADES UN BUEN SUSTITUTO DEL CAFE La raig tostada se utiliza como sustitato dl caf® con las ventajas de que estimula la secreci6n biliar, favorece Ia digestion y, ademas, posee un suave efecto diurético. Vida Sana y Natural La agrimonia, un eficaz astringente | ndrimos: mermosangre, herb de las heridos. | La agrimonia es una planta siempre verde que procede de las areas templadas del hemisferio norte. Sus tallos legan a alcanzar 1 m de altura, y son rectos y vellosos. Las hojas que crecen en la parte inferior del tallo son. blandas y de color mis claro en la parte inferior. Florece a fines de la primavera y durante todo el verano, con flores que forman espigas. La recoleccién se hace en © Como y para qué se utiliza Diarrea y retencion de liquids tintura y se uilizan para tratar la diarrea, También sirven para disminuir la retencién de liquidos y limpiar el trcto urinario. \ " © ha ‘Coccién para tratar la diarrea fierce malian ibe en Ingredientes : procesos inflamatorios, siendo may apreciada en caso + cucharadita de agrimonia de afeeciones de boca y faringe + V taza y media de agua — a Preparacién 1, Foner a hervir a fuego lento la agrimoria en la cantidad de agua indicada durante 2 minutos. Dejarreposar 15 minutos, CONSEJOS PRACTICOS 2. Colar y reservar: Forma de tomarla Gargarismos de agrimonia ‘Tomar 3 tazas al dia, durante 3 das seguidos. Un buen remedio para la faring la ronquera y as afeciones bucales ‘en general consiste en reaizar _zrgrismos con uma infin de agrmoni, planta que ha sido usada ‘tadicionalmente por cantantes y oradores para tonificar la voz Si se afade un poco de miel a la infu las virtues de estos sargarismos se verin reforzadas. El pa lor ‘Aner Elaj alti del! siem Sus! grist Sus cual signi sure oc Lap de bil de nv Lapk lombs Ta Lap: decat El ajenjo, un remedio para eliminar las lombrices Artes abstr Sd cbs, jena El ajenjo es originario de Europa y de ficil cultivo en regiones templadas, sobre todo del hemisferio norte. Es una planta herbacea siempre verde, que alcanza 1 m de altura. Sus tallos y sus hojas son de un color verde grisiceo y estin cubiertos de un fino vello. Su sabor es amargo, caracteristica de la ‘ual proviene su nombre latino (absinthivn significa «sin dulzor»). El ajenjo florece en verano, momento en que se procede a su recoleccién, y sus flores, que se agrupan en cabezuelas, son de color amarillo. © Como y para qué se utiliza Mejorar la digestion 1a planta comada en infusién aumenta la produccién de bilis dcidos estomacales, mejorando la absorcién de nutrientes Hliminar lombrices La planta en infusion también sirve para expulsar las Tombrices intestinal, ‘Tratar contusiones © Advertencia La planta aplicada por via externa en forma El uso del ajenjo en dosis grandes y muy de cataplasmna, se usa para curar contusiones e prolongadas resulta peligeoso, y no esti inflamaciones locales. recomendado durante el embarazo. Infusion para expulsar Preparacién las lombrices 1. Trturar bien todos los ingredientes intestinales 2 Dejarreposar durante z 5 minutos en una taza ia ra teva +2. de hojas secas de pone ee aero = 2p deraie de regake Forma de tomara * 2g de granos de ani verde + Beer una taza en ayuras +1 taza de agua ‘durante 5 dias. 8 Vida Sana y Natural EI ajo, panacea curativa El ajo procede de Asia y sus propiedades son conocidas desde hace mis de 4.000 aiios, si bien hasta el siglo x1X no se estudiaron sus principios activos. Es una planta fiicil de cultivar, que suele medir en torno a 60 cm de altura; las hojas son planas, de color gris verdoso y alcanzan una longitud de 30 cm. El ajo posee un bulbo redondeado, compuesto por numerosos gajos =popularmente Hamados dientes~ que cuentan con un recubrimiento de color blanco. La sabiduria popular ha dado tantos, usos terapéuticos al ajo que este bien puede considerarse una auténtica panacea curativa Preparado para combatir la gripe Ingredientes + ciente de ajo mediano ‘igual cantidad de jengibre fresco + eljugo de un imén © 1 cucharadita de mie! +1 taza de agua muy caliente Preparacién 1, Machacar el dente de ao. ala el engibre y expr msn, 2. Mezclar todo con una cucharacita de miel y verter sobre e preparad una taza de agua rmuy caliente Forma de tomarlo + Tomar hasta 3 tazas al sda mientras dure la gripe © Como y para qué se utiliza Favorecer la cireulacion EL bulbo erudo correcta citeulacién sanguinea azticar en Ta sangre. Prevent las infecciones EE! bulbo ingerido en perlas aumenta la resistencia alas infecciones. Reforzar las defensas ‘Tomado en forma de dientes cortados, ayuda a reforzar las defensas del organismo. Tambié ‘mantiene saludable el pelo, la piel las us. Aliviar la tos EI bulbo en forma de pasilas ingerido como Jarabe Aacilita la expectoracién y alivia la tos © Advertencia En dosis altas y medianas, los ajos pueden producir itritacin intestinal, Por via externa, pueden provocar dermatitis. mandolo en la dicta~ favorece la educe el nivel de — CURIOSIDADES UNA PLANTA CON SUERTE En las antiguas civilizaciones, como la egipcia, Ia babilénica, en Grecia yen Roma, el ajo tenia un caracter migico; lo utilizaban los atletas para estar en forma y la gente normal para no envejecer. La tradicion de colocarla sobre el dintel de la puerta, cn la creeneia de que trae buena suerte 4 Ia casa, también se remonta a la antigaedad. CONSEJOS PRACTICOS PARA LAS PICADURAS DE MOSQUITO ‘Cuando un mosquito nes pique, bastard con frotarnos con un poco de jugo de ajo. Sus propiedades antisépticas hardn que la picadura y sus ‘efectos se alvien con rapide, PARA LAS VARICES Para eliminar las molestas que provocan las varices un posible remecio es el siguiente: mezclar 2 cucharadas de aceite de clva con el jugo de un fimén y 3 dientes de ajo cortados en ldminas; dejar macerar 12 horas y aplcar en masaje circular ascendente por las ‘mafianas y por las noches. REFRANES & CITAS “Bl ajo es la triaca del villano» Remedio depurativo tibetan Ingredientes + 350.@ de ajos + 350 mi de aguardiente Preparacién 3. Filtrar y guardar durante 4 dias en la nevera. Forma de tomarlo + Tomar el preparado dildo en liquido: en agua, jugo, ete + Para que el organismo se acostumbre al aj, el primer dia se toma una gota con el desayuno, 2 gotas con la comida y 3 gotas con la cena, Se procederd cada dia aumentando una gota ‘mas con cada comida, hasta legar a 25 gotas En dias sucesivos, tomar 25 gotas con cada comida hasta terminar el preparado, + Este tratamiento debe realzarse cada 5 afios, > Vida Sana y Natural La albahaca, un relajante muscular Camu baste beg. Originaria de la India, la albahaca se cultiva desde la antigiiedad en paises de clima mediterrineo. Es una planta aromitica, muy apreciada como condimento, sobre todo en Ia cocina ita jana. Alcanza una altura de entre 30 y 60) em, Sus hojas son ovaladas y a veces dentadas; habitualmente son de color verde, aunque en ciertas especies adquieren color lila, Se planta en primavera y se recolecta en verano, cuando brotan sus flores, que pueden ser blancas, rosadas 0 de color lila. © Como y para qué se utiliza ‘Tratar las digestiones pesadas y las migraftas Las hojs en infusion son antiespasmédlicas y se Infusi6n para relajar el tono muscular +30 ge albahaca fesca Combats 1 insomnio ilvoeena La infisién de albahaca también ayuda a combate el insomnio dado su efecto sedante Preparacion 1. Poner la albahaca fresca en un recipient. 2, Afiair el agua hirviendo y dejar reposar entre 10y 15 minutos. 3. Colar y reservar Forma de tomarla * Beber una taza de infusiin caliente antes de acostarse, Eliminar los gases Esa infusion fivorece igualmente la eliminacion de gases. CONSEJOS PRACTICOS Para la neuralgia La compresa siguiente puede alviar la neuralgia. Se trata de cocer a fuego lento una cucharada de albahaca, otra de corazoncillo y otra de tomillo en ¥4 de litro de agua durante 5 minutos. Se dejar reposar 30 minutos, se fitra, se lempapa una compresa en caccién y se aplica en la zona a tratar © Advertencia, La esencia de allahaca debe administrarse a los niflos con mucha precaucién. Pu z01 oc Com lale cenfer Heri, Blac Lasse El almendro, una planta calmante y cicatrizante El almendro es un rbol originario de la zona occidental de Asia y del norte de Africa, que hoy en dia se cultiva en las zonas templadas de todo el mundo y que puede legar a aleanzar los 10 m de altura. Sus hojas son finas, con forma de punta de y el borde dentado. Las flores brotan ‘olor blanco rosado. El fruto, que tarda mis de medio afto en madurar, tiene un recubrimiento velloso que se desprende dejando la almendra all descubierto, La semilla tiene un extremo redondeado y el otro puntiagudo, y esti recubierta de una fina piel. © Como y para qué se utiliza Contra la fiebre y las infecciones La leche de almendras dulees sieve para watar enfermedades que eursen con febre y para ls infecciones de ls vias respirators Heridas y quemaduras Flaccite de almendras duces, aplicado por via externa, es bueno pata bas heridas y las quemaduras Complemento nutritive {Ls semillas del almendko dulce tienen propiedades © Advertencia El consumo de almendras amargis puede ser de gran toxicidad. Se recomienda sno utilizacién, Aceite para el cuidado de la piel y las quemaduras Ingredientes + 300 g de almencras dulces Preparacion Poner a remojo las almendras dulces en agua caliente para quitarkes la piel 2. Obstener el aceite por la simple presin de las almendras. 3. Filtra y uardar el acete en un frasco de cristal Forma de aplicarlo * Aplcar directamente sobre la pel utiizando de 5.a 10 mide aceite en cada apicacion EL CULTIVO DE LAS PLANTAS MEDICINALES Las plantas medicinales pueden cultivarse en macetas en el interior de la casa, para lo que habri que seleccionarlas y plantarlas en recipientes, macetas colgantes o jardineras, de o adecuado al desarrollo de cada planta, cuidando que tengan buena exposicién al sol y que no se seque la tierra. En caso de disponer de un jardin, los resultados, dependerin del espacio de que se disponga, del suelo y el clima, En general sei las las plantas que sean resistentes y follaje. Para su correcto cultivo conveniente tener en cuenta los EMPLAZAMIENTO El lugar destinado al cultivo debera ser soleado y que el suelo drene bien. Siempre se pueden mejorar las condiciones del lugar, plantando setos para proteger las plantas del viento. ‘TEMPERATURA Convene que la temperatura sea templada, En invierno, se pueden trasladar al interior, a un lugar cilido y soleado, las plantas que no soporten las heladas. La primavera es un buen momento para plantar casi cualquier tipo de especi SUELO Hay que considerar que los suelos arenosos drenan bien pero hay que nutrizlos, y que Jos suelos arcillosos necesitan drenaje. No se debe elegir un emplazamiento que haya empre el lugar, nas del mplada -que no s un buen tipo de sido tratado anteriormente con productos industriales. PODA La poda de las plantas mejora la forma, 1 tamaio y la calidad del follaje, peto deber realizarse en el momento mis idéneo para cada planta, para evitar causarle dafos innecesarios. Es importante eliminar las ramas el erecimiento de las muertas, porque favoret nuevas, y mantener el huerto limpio, porque evita Ia aparicién de plagas y enfermedades en has plantas. RIEGO Se debe regar bien después de plantar y luego mafiana o al caer la tarde, No es regar por la conveniente exced > porque hay plantas que producen sus principios medicinales en un medio seco. DESBROZADO Y ABONADO Conviene elimi 1 las malas hietbas, ya que tes y el compiten por el espacio, los nutri agua, La mayoria de las plantas medicinales no deben abonars fertilizarse, ya que ello reduce su poder medicinal PLAGAS Y ENFERMEDADES Para la erradicacién de plagas y enfermedades de las plantas deben utilizarse métodos naturales: el poleo y la capuchina repelen las hormigas; el romero ahuyenta la mosca de la zanahoria; la albahaca, la salvia y la manizanilla combaten a los insectos mas dafiinos, etc. Es importante aislar las plantas que se vean afectadas, para evitar contagios, METODOS DE REPRODUCCION ‘Aunque existe gran variedad de métodos para ‘conseguir plantas a partir de las que ya se han ‘caltivade, el métoco elegdo deberd ajustarse al tipo de planta de que se vate. Los trasplantes leben realzarse cuando hiya tiempo templacda en el excerior Ser Casi cualquier tipo de planta se puede plantar con semis, aunque esto rige sobre todo para is plantas anuales o bianuales, Esquejes Ete método se utlza sobre todo para la reproduccién de las plantas leRosas perennes. Se puede realizar de! talo © dela rae Para lo convene escoger una planta joven y sana, cortar justo debajo del nudo de un talo.6 de una hoja,con Un corte Iimpio. La lavanda, el romero y la sala Se propagan por ceoquojes del allo. 6 regalzy ls menta pueden propagarse por esqvejes de ral Division de las raices Para seguir este método corniene elegir una planta que esté sana separar las rafces con cuidade y replantar La divisiin se leva a cabo en primavera © en otofo, Acodos CConsiste en hacer que eche races un brote 0 Ln tllo de una planta para luego separario y ‘ragplantarl, para lo que conwiene escoger un ejernplar joven y flexible La sakia es una planta que permite su multipicadién por acoda, : *88 Vida Sana y Natural El dloe, una planta estiva y laxante ‘Aloe vera El éloe (o sibila) es una planta perenne originaria del este y sur de Africa que hoy esti extendida a todas las zonas cilidas; se cuentan numerosas subespecies, entre las que destacan las variedades de la India y las que crecen en las islas del océano Indico. Sus hojas son muy carnosas, gruesas, algo curvadas y con espinas en los bordes, creciendo en rosetones. En cada planta erecen unto © mis tallos con flores amarillas, rojas 0 anaranjadas. En algunos climas florece casi de manera permanente. Crece de forma espontinea en todo el Mediterrineo y se recolecta en cualquier mes del aio. Jugo para las afecciones gastricas Ingrediences + DL cucharadas de jugo de sloe +1 taza de leche cugjada Preparacion. 1, Batraer de la planta el jugo necesario para dos cucharadas. 2. Disoher las dos cucharadas de jugo de dloe fen una taza de leche cuajada Forma de tomarlo ‘Tomar por la mafiana, fen ayunas. Advertencia + Este jugo de aloe slo puede ser tomado bajo preseripcién facutativa © Como y para qué se utiliza Problemas digestivos Las hojas, ingeridas en jugo, curan Jos problemas de tipo estomacal, va que en pequetas dosis es aperitivo, digestivo y laxante, ymo purgante El jugo de dloe, en dosis m purgante © Advertencia La uilizacin del dloe por via interna debe realizarse s6lo por prescripcién facultativa. La administraci6n de esta planta esti contraindicada en caso de padecer de prostatitis, cists y hhemorroides. Las embarazadas también deben abstenerse de tomarla REFRANES & CITAS Fuente de naturaleza son las plantas, ya que su curso es eterno.» Piukgoras En al migii Ai lemas de aperine, bbe kb lindicada ¥ eben CONSEJOS PRACTICOS Para el prurito ‘Con este baflo especial se puede climinar el picor del cuerpo. Para ello, hervir en 2 litros de agua, a fuego lento y durante 7 minutos, dos pizcas de las siguientes plantas ortiga, malva, verbena, flor de satico y cola de caballo. Dejar reposar 30 minutos, colar y verter el preparado en una baflera con ‘agua caliente (37 °C). AFadir un vaso de jugo de aloe vera, el jugo de un ramo de perejly una cucharada xy media de bicarbonato, Debemos bafiarnos por la noche y en dias aitemos,y a los 3 minutos aumentar la temperatura con agua caliente hasta los 43 °C; seguidamente, cucharnos con agua fa comerzando por las extremidades. Por tltimo, secarse fuerte y no ponerse cremas. CURIOSIDADES UNA PLANTA MAGICA En algunos paises de América Latina el aloe, que en aquellas latitudes se sucle plantar junto al camino de acceso a la casa y cerca de la puerta de entrada, esti considerado como una planta magica que tiene la propiedad de proteger y dar suerte a las personas que la cuidan. SU PODER CICATRIZANTE. El poder cicatrizante del aloe ~planta ‘que se usa en Occidente desde 1950— se debe a su riqueza en alocctina, Ia cual stimula el sistema inmunoligico. Aunque se debe administrar con cuidado, ya que puede irritar la piel. Gel para quemaduras y eccemas Ingredientes + T hoja de loe vera fresca Preparacion 1. Cortar las espinas de los bordes de la hoja. 2.Partirla y extraer el gel de su interior Forma de aplicarlo * Primero, ceciorarse de que no produce lrvtacién aplicéndolo en una pequefia parte de la piel, Luego, apicar sufciente cantidad para tratar la zona afectada, cubrir con una gasa y repetir la operacién cada 2.6 3 horas 988 Vida Sana y Natural El anis, un excelente aperitivo Pimpineta anism El anfs procede de Egipto, Grecia y Oriente Medio y se cultiva en climas cilidos. Es una planta herbacea anual, de tallo rollizo y ramificado en lo alto, llegando a aleanzar 50 cm de altura. Sus hojas tienen formas diferentes, segiin la altura del tallo en la que crecen. Florece en verano; sus flores son blancas y de pequefio tamafio. La recoleccién debe realizarse bien entrado el verano, en las primeras horas del dia © Como y para qué se utiliza Problemas estomacales Las semillas tomadas en in elimsinan los gases inest én abren el apetito, estomacal y aivian los célicos infantile. Aliviar las afeccior es bronquiales Las semillas, también en infusién, producen un efecto terapéutico en las afecciones bronquiales, Incrementar Ia leche materna La infiasién de semillas, finalmente, sieve para aumentar a secreci de Ia leche en las madres que CONSEJOS PRACTICOS Para la hernia de hiato Un remedio para alviar a hernia de biato consiste en tomar una infusicn celaborada con una pizca de anis, otra de salva y una Utima de verbena. Esta infusion se debe tomar después de las comidas. Infusion digestiva, Ingredientes +10 g de semilas de anis + 1litro de agua Preparacion 1. Hervir el agua con las semilas durante 10 minstos 2. Apagar el fuego y dejar reposar 3 minutos 3. Colar y reservar Forma de tomarla ‘Tomar una taza después de cada comida ‘También recomendada para + Afecciones bronquiales. © Advertencia [No administraresencia de anis a los nifios y reducir su administracién en adultos. EI apio, un suave diurético Apium srovecens El apio es una planta que crece dos afios, originaria de Europa, Africa y América, de unos 90 cm de altura. Su tallo es hueco y estriado, y sus hojas brillantes y segmentadas. Desarrolla flores en forma de sombril pequefias y de color blanco verdoso. Su fruto también es pequefio y de forma redondeada, y se recolecta desde el verano hasta el otofio. ‘Toda la planta desprende un penetrante olor. © Cémo y para qué se utiliza Retencién de liquidos y gases Las semillas tienen propiedades diuréticas y sirven para climinar los gases intestinal. Depurar el organismo Tanto ls semills como el jugo de apio tienen propiedades depurativas. Afecciones pectorales Las semillas seus como el asma y la bronguitis. ‘también para trata afecciones Regularizar En combinacién con otras hierbas, s aceite se utili presién sanguinea para regular Ia presién sanguinea Infusion depurativa y diurética Ingredientes #25 g de semillas de apio +1 taza de agua Preparacion 1, Machacar las semilas de apio, 2. Cuando hierva el agua retirar del fuego y echar las semmilas machacadas. 3. Dejar reposar de § a 10 minutos y colar Forma de tomarla + Beber una taza de infusiin callente varias veces ada © Advertencia Debe evitarse el apio en caso de padecer afecciones renales agudas 0 cists. También es contraproducente durante el embariz, ‘También recomendada para + Como antiséptico y en el tratamiento de artrtisy ‘gota, debiendo tomar una taza al dia. sf Vida Sana y Natural El arnica, un remedio para las contusiones Arnica montane El irnica es una planta siempre verde, que rece espontiineamente en tierras arenosas, en climas frfos y lugares altos. Sus tallos alcanzan una altura de unos 50 cm. Las hojas son ovaladas, siendo de menor tama y anceoladas las que estin cerca de las flores. Florece en primavera, con flores de color amarillo © dorado, Las flores y el fruto se recolectan durante la floracién y la riz en otofo. © Como y para qué se utiliza Contusiones y hemorroides La planta se aplica en forma de compress para tatar las inflamaciones locales producidas por contusiones asi como en caso de padecer hemorroides. Inflamaciones de garganta Usiizada en forma de gargarismos la planta sana afecciones como la faringits o la amigdalitis Insuficiencias cardiacas La tineura se usa ~bajo control médico~ para tratar La angina de pecho y Ia insuficiencia eandiaca Aceite para aliviar los golpes y contusiones Ingredientes + 30 g de dmica + 30 g de aceite de ollva Preparacién 1. Calentar el aceite con ls flores al bao Maria durante 2 horas 2. Dejar enfiar y colar: Dilkir en agua o aceite, en proporcidn equivalente ala cantidad de aceite de émica que se vaya a utilizar Forma de usarlo + Se aplca, en pequefias dosis directarente sobre la piel © Advertencia + El aceite de irnica puede resultar irvitante en picles sensible, y siempre debe aplicarse dliluido en agua © aceite, en una proporcién ‘equivalente a la cantidad de aceite que se vaya + Utlizar por via interna sélo por prescripeién facultativa, ya que puede ser muy t6xico. + El imnica no debe usutse durante el embarazo, La bardana, un buen depurativo ‘return loppa Sindninos lampaze mayer. eee | La bardana es una planta herbicea originaria de Europa y Asia. Su tallo es redondo, hueco y acanalado, y alcanza hasta 1,5 m de altura, Sus hojas son grandes, con nervios en la base, y velludas en el envés, Florece al final del verano ¥ sus flores crecen en grupos, con un hermoso color rojo purpura. El fruto | es pequefio y erizado y las semillas son de | forma cuadrada, Su recoleccién se realiza en el segundo afio, antes de la aparicién de las flores. © Como y para qué se utiliza Problemas de la piel Las semillas en decoccién trtan enfermedades cutineas, como sora, eborea,eccemas 0 acné | Combate ls bacterias La riya sea tomatla en decoceién,polvo 0 tintura— se usa para luchar contra ciertas infecciones Limpiar el organismo [a Dardana también estimula el ncionamiento del higadoy la seerecion bili; es un buen depuratvo y | ayuda a eliminarliguidos y bajar la fibre. Decoccién depurativa Para preparar esta decoccién se deben cocer 130g de semilas de bardana en 1 lito de agua durante 30 minutos, afadiendo 200 em? e gcerinaaimentaria cuando el preparado esté fro. Se pueden ‘omar varias cucharaditas al cia Guardar el preparacio en la nevera. | } CONSEJOS PRACTICOS Planta: Curativas Coccién para tratar la soriasis Ingredientes ‘1 hoja troceada de bardana o 1 pufiado de ralees traceadas + 1 pufado de polipodio * 1 putado de milenrama +1 ramita de hierba mora + 1 ramita de ortiga comin + 3 ramitas peladas de roble comin +1 litro de agua Preparacion 41. Echar las hierbas cuando el agua esté caliente y hervir durante 4 minutos. 2.Retirar del fuego y dejar reposar durante 24 horas. 3.Colar y dejar el preparad en un redpiente ‘en el frigorfico durante 7 das Forma de aplicarla + Apliar con una gasa Dear secare hidratar con aceite de almendras dices 296 Vida Sana y Natural La borraja, un eficaz reductor de la fiebre La borraja es una planta anual que al unos 30 cm de altura y crece en toda Europa meridional y en climas templados. Su raiz es ramificada, carnosa y de gran longitud. Toda la planta esti recubierta de vellosidades, y sus hojas son rugosas y blandas, siendo las de la base de mayor tamaiio. Las flores, de color azul o blanco, crecen en racimos y tienen forma de estrella de cinco puntas, De la flor n unos glébulos dont el fruto, Las hojas se recolectan en primavera cre dura © en invierno y has flores en verano. 4 © Como y para qué se utiliza Depurar el organismo Las flores en infusin faclitan la sudoracién, aivian los estados febriles y depuran el organismo de las sustancias de deseche Retencién de liquidos REFRANES & CITAS Las hojas en infiasin son diuréticas Inflamaciones “sAlejado el hombre de la tierra, La planta entera,utlizads por via externa en forma de progresivamente pierde su salud cataplasma, sive para calmar la inlamaciones eutineas. El us Infusion sudorifica para bajar la fiebre es cot Ingredientes 4 + 30 g de flores de borraia rebora + Vitro de agua con Preparacién = 1. Hervir el agua y clertar la tetera 2. Echar las flores enla tetera y atadir el agua hirviendo. 3. Dejar reposar de 5 a 10 minutos y cole 1 Forma de tomarla aflon + Beber et preparado en varias tomas alo largo len; del da eo ee | ——————— indy CONSEJOS PRACTICOS Cataplasma para aliviar inflamaciones cuténeas Para los convalecientes Ingredientes +1 pufiado de hojas de borraja | Un buen remedio + 200 mide agua para los convalecientes es darles Prapalacsatty etnaae anlar, hojas de borraja hervidas con sal yaceite de oliva. como si fueran ‘espinacas, por ser aquellas muy dligestvas y igeramente laxantes. También corviene que beban cl agua de la coccién, por sus propiedades diuréticas. Coccién diurética La borraja también tiene la virtud de provocar un aumento de la orina, depurando el organismo de las sustancias de desecho, Para aprovechar al maximo esta virtud debe tomarse una coccién a base de 15-30 g de tallos y hojas. de borraja por ltro de agua mis calentes que se ressta, USO GASTRONOMICO El uso culinario mis extendido de la borraja les como ingre re de las ensaladas, aunque fen Mallorca tamb existe la tradicién de rebozatlas con huevo y harina y espolvoreuslas con aniicar y canela. Sin embargo, dada la riqueza en atos de Ia borraja, es conveniente consumirla con moderacién. LAS FLORES CORDIALES La borraja es una de las lamadas «flores cordialess Gunto con la violeta, la 3.Sujetar as hojas con una venda. Repetir la Tengua de buey y la rosa), las cuales se Poiaer aor tara ake uusan como sudorifica la afeccién, | | CURIOSIDADES Apia les creciee stre lk pello | | | | 2986 Vida Sana y Natural La brecina, un poderoso antiséptico La brecina es un arbusto pequeio y : $ ramificado, que crece en toda Europa y que aleanza unos 60 em de altura; se desarrolla en I terrenos siliceos y su presencia es sefial de que ese suelo es Acido y arcilloso. Presenta gran E niimero de ramificaciones y sus hojas son , diminutas, Las flores crecen en espigas y 4 son de color blanco, rosado 0 morado pilido, F recolectindose en verano. - t Infusi6n antiséptica y diurética E Ingredientes +50 g de flores de brecina = * Tivo de agua . Preparacion D. 4. Herve el agua ycalentar la tetera. g 2 Echar las flores enla tetera y aad el agua aq hirviendo, 3. Dejarreposar 10 minutos y cola: = G eee © Cémo y para que se utiliza : + Beber la totalidad del preparado, en varias Desinfectar a tomas.a lo largo del dia Las flores ~tomadas en infusion, decocci6n y tineura Ee Tan recomendada para erate ee meee eee o Depa y Seon a vejiga urinaria, por lo que se utilizan para tratar la Las amare cinitis y ots aeccionesinflamators por Retencién de liquidos a Las lores en infusién favorecen Ia climinacign de l orina por ejecer una notariaaccién diuétca, a 2 Se piaaiee aa 1 1 CONSEJOS PRACTICOS Sabafiones y reuma REFRANES & CITAS El emplasto de flores de brecina sun remedio tradicional para los. sabafiones y el reumatisma, 3 La moderacién es medicina» desta os La caléndula, un regulador de la menstruacion Golerdda ofcrats Sires: revit La caléndula es una hierba originaria del sur de Europa y Cercano Oriente que alcanza los 45 cm de altura. Su tallo posee nhumerosas ramas estriadas, divididas en varios segmentos, y las hojas son carnosas. Florece casi todo el afio y se recolecta en verano. Sus flores son de color anaranjado Intenso y de su circulo central brotan todos los pétalos. Los frutos tienen forma triangular © Cémo y para qué se utiliza Desordenes menstruales Las flores ~tomadas en infisién o extracto~ son un ben regulador de la menstruacin Como antiséptico Las flores se utilizan por via externa como eataplasma © aceite para tratar eccemas, quemaduras o picaduras de insectos 0 medusas, ya que poseen propiedades antibacterianas, antisépticas y antiinflamatorias Cicatrizar heridas Las flores sirven, finalmente, para cicatrizar ls heridas, por lo que son muy apreciadss en dermatologia, Infusion para regular la menstruacién. Ingrediences + 30g de flores de caléndtula * ttro de agua Preparacion 1, Hervr 2 agua. 2 Echar el agua hieviendo sobre las flores y dejar reposar 5 minutos, 3.Colary reservar mm Plantas Curativas CONSEJOS PRACTICOS Para el herpes labial La caléndula es la base de este remedio. Debemos poner al bario. Maria 30 g de aceite de oliva y 10.3 cde cera virgen y luego, sin dejar de remover afiadir 1 cucharada de tintura de caléndula Se tiene que pasar la crema a un tarro y dejaria enfriar Forma de tomarla + Para que su efecto sea Sptimo se debe empezar a tomar una ‘semana antes de que aparezcan los primeros sintomas de la menstruacién. + Beber dos tazas a lo largo del da. “También recomendada para + Problemas géstricos (ahadiendo ‘2 esta infusién tila © mejorana). LA RECOLECCION DE LAS PLANTAS MEDICINALES La recoleccién de las plantas debe realizarse en el momento del cielo de cultivo en que los aceites volitiles se hallan en su méxima concentracién, que es la época que precede ah fiuctificacién. También deberin tenerse en cuenta las circunstancias climticas del dia elegido para realizar la cosecha: preferentemente se recogerin en un dia seco y después de que se haya evaporado el rocio, pero nunca cuando el sol ya esté alto Las plantas se almacenan, una vez limpias de insectos, de hojas y flores en mal estado, en tun lugar seco y oscuro. RECOGIDA DE LAS HOJAS Conviene saber que las hojas tienen més aceites volitiles y aromas antes de que se abra la flor. RECOGIDA DE LAS FLORES: Las flores se recogerin cuando comienzan a abrirse o una vez abiertas del todo, segén la planta de que se trate. RECOGIDA DE LAS SEMILLAS Las semillas se recolectarin cuando estén maduras; y se procedera atando una tela fina alrededor de la planta, donde irin cayendo para facilitar su recogida, Nunca se debe usar bolsas de plistico ya que la semilla se pudriia RECOGIDA DE LOS FRUTOS Los fnitos se cosecharin cuando hayan alcanzado su desarrollo, teniendo siempre en cuenta que la recoleccién, desde el punto de vista medicinal, difiere en ocasiones de la realizada con fines alimenticios. En ocasiones se debe recoger los frutos con fines terapéuticos antes de que adquieran su madurez. REC Los la ph en ot cabal RECC Tas ra delay ‘mayor En alg la niiz (el me ciertas {fina Kio: pari hn ‘mpre en \.En RECOGIDA DE LOSTALLOS Los tallos se cosechan en funcién del ciclo de li planta: los de tipo herbiiceo en primavera- verano (antes de la floracién) y los lefiosos en otoiio-invierno (como los de la cola de caballo). [es RECOGIDA DE LAS CORTEZAS Las cortezas se cosechan al terminar el ciclo de la planta o antes de su floracién: la de los fnboles en primavera y Ia de los arbustos en otoiio, RECOGIDA DE LAS RAICES Las raices también se recogen segtin el ciclo de la planta: algunas en primavera y la gran mayorfa en otofo. En algunos casos especiales conviene extraer th maiz cuando la planta ya tiene algunos afios (el motivo es que en las raices jévenes de ciertas plantas ficilmente pueden formarse hongos). RECOMENDACIONES + Recoger sdlo as plantas que se reconozca ya (que un error en la Kentiicaciin de una puede ‘tener consecuencias no deseacs, + Realzar la recoleccidn en lugares apartados de la contaminacién. * La recogida debe hacerse en un dia seco y después de unas dos a tres horas dela sala del sol, cuando se haya evaporado el rocio, + Recoger tx parte de la planta que interese, ya ‘que ro todas las partes de una misma planta tienen los mismos efectos + La mejor época de recogds es la que precede ala formaciGn del futo, si bien las semilas hay (que recolectarlas ya maduras y ls raices en ‘otofo al final de ia temporada de crecimiento, {que es cuando mayor concentracién de rutientes almacenan, ‘+ Nunca deben guardarse las plantas recogidas €en recpientes ni en bolsas de plistico, pues al no permit la transpiracién, conservan toda la humedad de la planta y se pucren. + Una vez recolectadas las plantas corwiene, fen l plazo de tlempo més répido posible, limpiarlas y extenderlas en un lugar seco y en penumbra. + Las plantas recolectadas coniene renovarlas ‘cada aflo, pues, salvo casos excepcionales, con cl tiempo van perdiendo sus virtudes. ‘CURIOSIDADES. * La reazacién de eatudies comparativos ha Ldemostrado que las plantas medicinales ‘cultvadas son menos activas que las que cerecen sivestres, + También parece probado que las plantas propias de pafses cilidos acostumbran a ser ims abundantes en principiosactivs que las de paises fos