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DIAGNSTICO
DEL CAFETAL
Conociendo nuestras fortalezas y oportunidades.
UN BUEN DIAGNSTICO PERMITE

Identificar
potencialidades y
debilidades en la finca.

Identificar los costos

necesarios para
las mejoras.

Definir que reas

rehabilitar y renovar.

Conocer el estado de
la infraestructura para
el manejo post
cosecha.

Establecer las
necesidades y
planificacin de la
renovacin.

Establecer las
necesidades de manejo
de sombra y
conservacin de suelos.

DIAGNSTICO DEL CAFETAL

DIAGNSTICO

IMPORTANTE

Es una herramienta necesaria para identificar las alternativas de

mejoramiento, planificar y ejecutar las actividades necesarias
para mejorar el cultivo y la postcosecha del caf.

Un mal diagnstico
o su ausencia, traer
decisiones erradas y
malos resultados.

PASOS DE UN BUEN DIAGNSTICO

1.

Planificacin
de fecha de
visita de campo
(productor
Y tcnico).

CALENDARIO

2.

4.

3.

Recojo
y observacin
de informacin
en campo.

5.

Anlisis e
interpretacin
de datos.

6.

7.

Presupuesto.

8.

Entrevista y
revisin de
registros del
productor.

Procesamiento de
informacin.

Planificacin
consensuada
(productor / tcnico)
de proceso de
Rehabilitacin /
Renovacin.

Realizacin
de la rehabilitacin
o renovacin.

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FICHA DEL PRODUCTOR - INFORMACIN GENERAL FINCA

DATOS GENERALES
Fecha: 4 de Mayo del 2011
Nombre productor(a): Rosa Quispe
Nombre de conyuge:
Juan Condori
Organizacin:
Los Cafetaleros
INFORMACIN DE LA FINCA
Nombre de la finca:
Flor de Caf
Titulado
x
Tenencia legal
de tierra:
Transferencia
Programa de
certificacin

ORGNICO
x
FLO
x

DNI: 23456789,00
DNI: 98765432,00

Posesin

Arrendado

A medias

Otros

RA
x
OTROS

UTZ
x
NINGUNO

UBICACIN DE LA FINCA
Anexo:
Santa Rosa
Distrito:
Ro Negro
Altitud:
1430 msnm
Precipitacin: 1950 mm

Provincia:
Regin:
Temp. prom.:
Coordenadas:

USO DE TIERRAS
rea con caf:
rea reforestada:
rea de bosque:
rea de pastos:
rea otros cultivos:

2.5
0
1.2
0.5
0.25

ha
ha
ha
ha
ha

rea total / Finca:

4.45 ha

Observaciones:

INFORMACION SOCIAL - AMBIENTAL

N de hijos
2
Existencia
Situacin de infraestructuras
dependientes
Marcar con X donde corresponda Buena Regular
Malo
Vivienda
x
Mano de obra
60% Cocina
x
familiar (%)
Almacenes
x
Alojamiento para trabajadores
x
2
Letrina
N de
trabajadores
Manejo desechos
x
temporales
Tratamiento de aguas grises
x
Tratamiento de aguas mieles
x
N de
0
Corral de animales
x
trabajadores
Compostera
x
permanentes
Fuentes de agua:
Rio Quebrada Riachuelo
Distancia Lineal (m).
1.800 m
INFORMACIN ADMINISTRATIVA
Marcar con X donde corresponda
Maneja registros? (Caf)

Actividades diarias
(jornales)
x

Cuenta con croquis de la finca?

OTROS INGRESOS
Marcar con X donde corresponda.
Rellenar los diferentes ingresos familiares del productor.
Caf?
Otros cultivos?
Comercio?
Transporte?
Alquileres?
Empleo?
Otra?
TOTAL DE INGRESO

Compra de
insumos
x

Aplicacin
insumos
x

SI
x

NO

SI NO Porcentaje %
relativo
70
%
x
10
%
%
%
%
x
20
%
%
100
%

Satipo
Junn
19 C
UTM

Solo en linderos
secundarios
Maz

No tiene

Observaciones

Pozo
Cuyes
x
Temporal

Cosechas

Ojo de agua

Ventas

Otros

x
SI
x

NO

Observaciones:

4 de Mayo del 2011

Firma del Productor

VB

Firma del Responsable

DIAGNSTICO DEL CAFETAL

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REA 4

MANTENIMIENTO

CROQUIS DEL CAFETAL

REA 1

RENOVACIN

REA 2

REHABILITACIN
1 AO
REA 3

REHABILITACIN
2 AO

REA 4

MANTENIMIENTO

Planificacin!

Comparte informacin con tu tcnico y lograrn elaborar

un buen diagnstico de tu cafetal!
E J E C U TA D O P O R
E J E C U TA D O P O R
Proyecto
Proyecto

EN ALIANZA CON
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CON EL FINANCIAMIENTO DE
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