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Definiciones

Sobrepeso: exceso de peso en relacin con la estatura de la persona.


Para identificarlo se recurre al ndice de masa corporal. Cuando el
ndice de masa est entre 25-30, se considera que la persona tiene
sobrepeso, por encima de este valor, se considera obesa.
Obesidad: enfermedad crnica caracterizada por el almacenamiento
en exceso de tejido adiposo en el organismo, acompaada de
alteraciones metablicas, que predisponen a la presentacin de
trastornos que deterioran el estado de salud, asociada en la mayora
de los casos a patologa endocrina, cardiovascular y ortopdica
principalmente y relacionada a factores biolgicos, socioculturales y
psicolgicos. IMC mayor a 30.
HGNA: consiste en la acumulacin de cidos grasos libres y de
triglicridos en el interior de los hepatocitos (preferentemente en
forma de grandes vacuolas), en pacientes sin un consumo txico de
alcohol, y se caracteriza por presentar lesiones hepticas similares a
las producidas por el consumo crnico de alcohol
Hgado graso: es la acumulacin de grasa en las clulas hepticas
(hepatocitos). Otro trmino frecuentemente utilizado para llamar esta
condicin es infiltracin de grasa en el hgado o esteatosis.
Asintomtico: que no se presentan sntomas al recuperarse de una
enfermedad o tener algn padecimiento en etapas iniciales.
Biosntesis: proceso anablico en que el organismo forma molculas
complejas a partir de molculas sencillas.
Hepatocitos: principales clulas que forman el hgado.
Aproximadamente el 80% de el mismo. Participan en la biosntesis
proteica, almacenamiento de glucgeno y protenas. Sntesis de
colesterol, fosfolpidos y sales biliares.

Triglicridos: tipo de lpidos presente en torrente sanguneo y


almacenados en tejido adiposo. Se utilizan como fuente de alta
energa.

Referencias bibliogrficas
Castillo, M y Rodrguez G. (n.d.). Esteatosis heptica (hgado graso).
Recuperado el 13 de marzo de 2014 de la base de datos de
Asociacin Mexicana de Hepatologa de
http://hepatologia.org.mx/informacion-parapacientes/padecimientos/17-esteatosis-hepatica-higado-graso
Diagnoson. (2013). Esteatosis heptica no alcohlica. Recuperado el 13
de marzo de 2014 de http://diagnoson.com/DIAGNO-ticias.html
Universo dietas. (2009). Definicin de sobrepeso. Recuperado el 13 de
marzo de 2014 de http://www.universodietas.com/definicion-desobrepeso/

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