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Fiesta de Graduacin
Profesor:
Jorge Alfonso Ramrez Luna
Integrantes:
Alavez Salinas Jess
Arellanes Baos Lizeth Gpe.
Daz Gonzlez Armando
Garca Blas Yaredi
Garca Romero Narcedalia
SERVICIOS COMPLEMENTARIOS
801-A
14 de Junio de 2016
Contenido
1.
2.
Tiempo de planeacin.............................................................................................................. 4
Calendario de actividades (Mayo) ............................................................................................. 6
3.
4.
Nmero de Asistentes............................................................................................................ 12
5.
6.
Requerimientos ....................................................................................................................... 13
7.
8.
9.
10.
Organigrama ....................................................................................................................... 18
11.
12.
13.
14.
Decoracin........................................................................................................................... 21
15.
16.
17.
18.
Fiesta de Graduacin
(Generacin 2012-2017)
1. Caracterizacin del evento
Fecha: Sbado 20 de Agosto del 2017.
Lugar: Hotel Dreams
Telfono: 01 958 583 0400
Ubicacin: Blvd. Benito Jurez 4, Baha de Tangolunda, 70989 Bahas de
Huatulco, Oax.
2. Tiempo de planeacin
La planeacin del evento se elabor con dos meses de antelacin
aproximadamente, tiempo necesario para llevar a cabo cada una de las funciones
que harn posible la fiesta de graduacin. De acuerdo a las funciones que se
establecieron para que se pueda desarrollar dicho evento estn:
Planeacin.
o Primer reunin para establecer criterios
o Elaborar el programa del evento
o Contacto con el saln donde se llevar a cabo el evento
o Contacto con policas (seguridad)
o Contacto con ambulancia (servicios mdicos)
o Contratar un animador
Actividades.
o Primer reunin para establecer criterios
o Elaboracin de las actividades a realizar
o Cotizar grupos musicales
o Contratar grupo musical
o Cotizacin de montajes del saln
o Contratar empresa de montaje
o cotizar el men de alimentos y bebidas
o contratacin de empresa de Alimentos y Bebidas.
Lunes
Martes
Mircoles
Jueves
Viernes
Sbado
24
25
26
27
28
29
30
Primer reunin
para establecer
criterios
(operativa)
Contacto con
empresa para
conseguir
mobiliario
y
equipo
Primer reunin
para establecer
criterios
(planeacin)
Conseguir
luces y sonido.
Elaborar
invitaciones
para el evento
Elaboracin de
trpticos
10
11
12
13
14
8
Primer reunin
para establecer
criterios
15
Elaboracin de
elementos
decorativos
16
Elaborar
programa
evento
22
17
del
23
24
Realizar
contacto con la
ambulancia
(serv. Mdicos)
29
18
30
Cotizar grupos
musicales
25
Contratar
animador
31
Primer reunin
para establecer
criterios
(actividades)
19
20
Contacto con
el saln donde
se
har
el
evento
Realizar
contacto con la
polica
(seguridad)
26
27
un
21
28
Elaboracin de
actividades a
realizar
Lunes
30
Martes
31
Mircoles
Jueves
2
Contratar
musical
12
Cotizacin de
men de AyB
Contratar a la
empresa
encargada
de
AyB
13
14
Requisicin
de
fondos para la
compra
de
materiales
Viernes
Sbado
3
grupo
Cotizacin
montajes
saln
4
de
del
10
Establecer
contrato con
empresa de
montaje
11
Primer
reunin
para
establecer
criterios
15
Compra
materiales
16
de
17
18
Requisicin de
materiales
Distribucin
materiales
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
de
Lunes
Martes
Mircoles
Jueves
Viernes
Sbado
31
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
Montaje
desmontaje
saln.
21
22
23
24
25
26
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28
29
30
31
10
y
del
L M M J V S D
L M M J V S D
L M M J V S D
L M M J V S D
L M M J V S D
L M M J V S D
L M M J V S D
L M M J V S D
Edad
demogrficas
Caractersticas
Sociolgicas
Caractersticas
Psicolgicas
Sexo
Localidad
Clase social
Nivel de ingresos
Formacin
Estilo de vida
Actitudes
Motivaciones
Preferencias
Mixto
Diferentes procedencia
Media
Medio
Educacin Nivel Superior
Juvenil
Alegres, Carismticos, Positivos.
Lograr un objetivo, el culminar su
Licenciatura
Por la Moda
4. Nmero de Asistentes
En la siguiente lista se hace un desglose del nmero de personas invitadas
incluyendo al estudiante
N
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
Nmero
personas
invitadas
de
15
10
9
5
12
5
5
9
11
16
14
14
14
12
8
9
7
4
10
10
14
15
12
11
14
8
8
7
7
5
6
6
7
11
330
El objetivo del evento social que se llevara a cabo, que en este caso es la
fiesta de graduacin, es mantener el
fomentar las
6. Requerimientos
MATERIALES
Saln
Luz y sonido
MOBILIARIO Y EQUIPO
Manteles
Mesas
Hieleras con Pinza
Ceniceros
Saleros
Cubremanteles
Plato trinche
plato arrocero
Requerimientos
Cantidad
Gemas negras en la base.
1
Alfombras rojas
2
Globos
PERSONAL OPERATIVO
40
Animador
35
Seguridad
40
Foto y Video
35
Meseros
40
Hostess
40
Personal del
estacionamiento
360
Edecanes
360
Capitn
35
2
2 bolsas
1
2
5
18
5
4
2
3
Sillas
DECORACIN
Centros de mesa
Fundas y Fajillas
Souvenirs
Marco fotogrfico
Cortinas
Pantalla
Computadora
360
Servilletas de tela
Pista de pasarela
Bouquets de rosas rojas
360
1
35
40
360
350
50
8
1
1
Limpieza
Servilletas de tela
Bebidas
Vasos
Copas
Pan
Sazn
Refrescos
Hielos
Loza y Cristalera
Platos
Vasos
Plaqu
Otros
Invitaciones
Reconocimientos
10
360
360
360
20
80 rejas
Sin
medida
360
360
360
300
35
Incluye
Concepto
Montaje:
Mesas Redondas
Manteles al piso
Cubremantel
Sillas Acojinadas
Fundas y Fajillas
Plato Trinche
Plato Arrocero
Tazn
Plato postre
Servilletas de tela
Juegos de cubiertos
Vasos
Copas
Hieleras con Pinza
Ceniceros
Saleros
Paneras
Refresco sin lmite
Hielo sin lmite
Panadera
Vinagretas
Personal de Banquete:
Meseros (1 por 2 mesas)5 hrs
Unidades
Precio
Unitario
Total
Costo
420.00
445.00
470.00
400.00
445.00
Incluye:
2 Elementos de Seguridad Privada
2 Edecanes
Personal en Estacionamiento
Personal en Baos
Estacionamiento
Cortesas:
Brindis, Centros de Mesa (propuestos en degustacin), NO se cobrar el descorche.
Nota:
Montaje redondo (Silla Tiffany, Mesas redondas) incrementa $20.00 x persona
Usted puede apartar su ficha con el 30% del monto total y una semana previa a su evento liquidar
el resto as como dejar el depsito en garanta por la cantidad de $5000.00, mismos que se
bonifican al trmino del evento.
dreamseventos@hotmail.com
10.
Organigrama
Encargado
de compras
Encargado
de Ay B
Encargado
de logstica
Encargado
de personal
Jess Alavez
Salinas
Armando Daz
Gonzales
Narcedalia
Garca
Romero
Lizeth
Arellanes
Baos
11.
Presupuesto (Anlisis de costos y Precio de Venta al
cliente).
Para llevar a cobo la realizacin del evento el cual corresponde a una fiesta de
graduacin se necesit del apoyo de diferentes medios para lograrlo, mismo que
tienen un coste o precio para su adquisicin. Se hizo el llamado a varias empresas
de diferentes ndoles para que formaran parte del evento y que sin sus servicios
y/o productos no podra realizarse dicho acontecimiento. Entonces cabe
mencionar que de las diferentes partes con la que est conformado un evento
destacan las ms importante como la msica para amenizar el lugar, el mobiliario
y equipo como mesas, sillas entre otros objetos y por supuesto el banquete.
Dichas partes tienen un costo de adquisicin que en su conjunto refleja la cantidad
de $110,000.00 pesos con IVA incluido, a este ingreso que representa el costo
total y real de lo que se tiene previsto gastar es donde se partir para generar las
12.
Para la eleccin del montaje se decidi verifican con anticipacin el nmero de personas
que acudirn a la fiesta de graduacin, por lo consiguiente se decidi pasar a elegir qu
tipo de saln se va a requerir para el importante evento esperado.
Se decide elegir un saln con capacidad para personas de una cantidad mayor a
300
El saln debe poseer pista una pequea ceremonia y posteriormente para baile
Debe contar con infraestructura adecuada.
As mismo espacio para la ubicacin del lugar de cocina.
Con un plano diseado de la siguiente manera, tratando de ubicar los puntos
especficos de cada mesa, en las respectivas reas.
La parte del escenario es para que el Grupo musical que amenice o Dj se
posicione en esa rea.
13.
Asunto de invitacin:
14.
Decoracin
Color: el color que se utilizar para decorara el saln ser el color rojo y vino.
Mesas: se utilizara mesas redondas y cuadradas intercaladas para integrar con mayor
facilidad a las personas.
Sillas: las sillas que se utilizara son Tiffani con la finalidad de resaltar la elegancia y la
comodidad, se pondrn diez asientos por mesa redonda y ocho por mesa cuadrada para
los grupos pequeos.
Centro de mesas: el centro de mesas sern bouquets de rosas rojas, un florero con agua y
gemas negras en la base.
15.
Directorio detallado de proveedores (Censo local)
Banquetes
o Casa Reyes.Boulevard Baha. Mza. 5 Lote 144, Sector T, Bahas de Huatulco, Oaxaca, Mxico.
Cdigo postal: 70989
Contacto: 958 583 41 54 / 958 587 17 79
Pgina web: http://www.casareyes.com.mx
o Hotel Marina Resort Huatulco
Tehuantepec 112 Santa Cruz Huatulco, Oaxaca.
Cdigo postal: 70987
Telfono: 958 568 2547
Pgina web: www.bodas.com.mx/
Grupos musicales
o Grupo musical KARAMELO
Contratacin
Juan Antonio Castillo Carcas
Mvil: 696 00 23 60
E-mail: contacto@grupocaramelo.com
o Grupo Musical SOBREVIVIENTES
Contacto: Tels. (246)1440320, 1444665, 1680739, 1660040, 1681333
Cel. (045) 246 1466305, 4709970
Id Nextel: 42*15*655576 y 42*15*472686, 32*530684*1
Email: contratagrupos@hotmail.com
o Grupo musical PHILADELPHIA
Argentina 509
Col. Amrica Norte, Oaxaca, Mxico.
Cdigo postal: 68050
Telfono: (951) 515-0917
Pgina web: grupophiladelphiaclub.sacom.mx
Horarios:
Lunes a Viernes de 9:00 a.m. a 20:00 p.m.
Sbado de 9:00 a.m. a 14:00 p.m.
o Grupo musical MADONNAS
16.
17.
Ceremonial y protocolo
Tiempo: Respetar los horarios para poder cumplir con todo lo planeado.
Presentar la Tarjeta de Invitacin: Es el nico documento exigido a sus
familiares para ingresar al saln.
Etiqueta: Como gran acontecimiento que es, hay que buscar un vestuario
adecuado para tal fecha. Una ocasin especial, merece un vestuario especial.
Conducta en la ceremonia de graduacin: Seas una de las graduadas o una
invitada a la fiesta, debes seguir los protocolos, como por ejemplo; no hablar
por tu celular y usar ropa formal. Si tomas fotos, hazlo de manera simple y
tranquila para no molestar a los asistentes.
Consideraciones: Compra los boletos con anterioridad y asegrate de tener lo
necesario.
18.
Medidas de Seguridad (seguros, normas de operacin,
etc.)
Reglamento
Si el cliente cancela su evento tendr una penalizacin del 20% del monto
total
Para introducir cualquier cosa extra que no sea contratada con nosotros
deber dar aviso para valorarlo y as otorgarle o no el acceso
Prohibido fumar
En caso de realizar algn ensayo 3 horas sin costo para medir espacios y
conocer el montaje si requieren de ms tiempo se cobrar hora de ensayo
hora de ensayo $250
Seguridad
La entidad cuenta con recursos humanos y tcnicos de alta tecnologa para la
proteccin fsica de las personas y de sus instalaciones. De acuerdo con la
magnitud o caractersticas del evento, se podr proveer refuerzo de seguridad
segn la resolucin de tarifas vigente.
Corresponde al Cliente coordinar los apoyos requeridos ante las autoridades
Militares, de Polica y dems organismos de seguridad del Estado, para la
realizacin de Eventos feriales o certmenes que demanden planes especiales de
seguridad.
El Hotel Dreams Resort & Spas no se hace responsable por la prdida o robo de
elementos o equipos de uso personal, propio de organizadores, visitantes y
expositores, tales como cmaras, celulares, computadores porttiles, entre otros,
dentro de nuestras instalaciones, pero s realiza los controles necesarios en los
accesos para minimizar los riesgos de hurto que puedan presentarse.
Es responsabilidad del Cliente disponer del personal de logstica necesario para
ejercer el debido control de ingreso, registro, suministro de alimentos, retiro y
evacuacin de los asistentes al evento, sean visitantes o expositores.
El Hotel Dreams Resort & Spas tomar todas las medidas de seguridad que
considere necesarias segn cada evento en particular y de acuerdo con el plan de
contingencia del evento.
Red contra incendios.
La empresa cuenta con un sistema manual integrado por diez (10) gabinetes de
manguera.
La red contra incendio la conforma un cuarto de bombas con sus respectivas
vlvulas de control de paso, cheques, vlvulas de drenaje y un tablero de
automatizacin con los indicadores de presin requeridos. Se cuenta tambin con
extintores distribuidos por todas las instalaciones del Centro de Convenciones.
Los gabinetes de mangueras y los extintores debern permanecer siempre
visibles y libres de impedimentos. Est prohibido retirar los extintores de sus
puntos fijos para ser ubicados en otro lugar
Energa elctrica.
Para cada saln del El Hotel Dreams Resort & Spas contamos con un tablero
general trifsico disponible para el consumo de energa necesario para cada
evento. Los requerimientos adicionales de energa tendrn un costo extra y se
liquidar sobre la capacidad instalada y no de acuerdo con el consumo. El Cliente
deber informar al El Hotel Dreams Resort & Spas con 5 das de anterioridad al
evento sobre este requerimiento
Para conexiones especiales los cables y materiales debern ser suministrados por
el Cliente, as como la mano de obra que estos trabajos puedan generar. Siempre
ser con acompaamiento e indicaciones del personal del Centro de
Convenciones.
Si el Cliente contrata con terceros servicios especiales de video, audio e
iluminacin artstica, deber reunirse 5 das antes del inicio del montaje del
sustancias
Convenciones
inflamables,
y/o
la
juegos
autoridad
pirotcnicos,
competente
que
el
juzguen
Centro
de
inapropiadas,
Ingresar animales de ninguna especie a las reas, salvo que el objeto del
evento sea con participacin de stos, en cuyo caso necesita autorizacin
expresa.