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Alimentacin saludable

Una persona bien alimentada tiene ms oportunidades de:


Desarrollarse plenamente
Vivir con salud
Aprender y trabajar mejor
Protegerse de enfermedades.
La alimentacin variada asegura la incorporacin y aprovechamiento de
todos los nutrientes que necesitamos para crecer y vivir saludablemente.
Alimentarse saludablemente, adems de mejorar la calidad de vida en todas
las edades, ha demostrado prevenir el desarrollo de enfermedades como:
Obesidad
Diabetes
Enfermedades cardio y cerebrovasculares
Hipertensin arterial
Dislipemia
Osteoporosis
Algunos tipos de cncer
Anemia
Infecciones
Para comer sano se recomienda:
Distribuya los alimentos en 4 comidas principales y 2 colaciones
Modere el tamao de las porciones
Consuma por da 2 frutas y 3 porciones de verduras de todo tipo y
color
preferentemente crudas
En el almuerzo y en la cena, la mitad del plato que sean verduras y de
postre una
fruta
Incorpore legumbres, cereales integrales, semillas y frutas secas.
Consuma carnes rojas o blancas (pollo o pescado) no ms de 5 veces
por semana.
Cocine sin sal. Reemplcela por perejil, albahaca, tomillo, romero y
otros
condimentos.
Evite el uso del salero en la mesa.
Limite el consumo de azcar y alcohol. Para comer sano se recomienda:
Distribuya los alimentos en 4 comidas principales y 2 colaciones
Modere el tamao de las porciones
Consuma por da 2 frutas y 3 porciones de verduras de todo tipo y
color
preferentemente crudas
En el almuerzo y en la cena, la mitad del plato que sean verduras y de
postre una
fruta
Incorpore legumbres, cereales integrales, semillas y frutas secas.
Consuma carnes rojas o blancas (pollo o pescado) no ms de 5 veces
por semana.
Cocine sin sal. Reemplcela por perejil, albahaca, tomillo, romero y
otros

condimentos.
Evite el uso del salero en la mesa.
Limite el consumo de azcar y alcohol.

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