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Fos Fatos
Fos Fatos
Prctica 1
DETERMINACIN DE FOSFATOS
EN AGUAS POR ESPECTROFOTOMETRA
1. Objetivo
El objetivo de esta prctica es la determinacin del contenido de fosfatos solubles en
una muestra de agua mediante espectrofotometra ultravioleta-visible. Se aplicar el mtodo
de adiciones estndar para eliminar interferencias con otros compuestos.
Los abonos inorgnicos estn constituidos por diversas clases de fosfatos solubles, los
ms comunes de los cuales derivan de los aniones meta- (PO3), piro- (P2O74) y ortofosfato
(PO43). Debido a su elevada solubilidad, estos aniones son arrastrados fcilmente por las
aguas superficiales hacia ros, acuferos, etc. Otra fuente de fosfatos la constituyen los
vertidos urbanos que contienen detergentes: para aumentar su eficacia, algunos detergentes
utilizan fosfatos inorgnicos en su composicin como agentes alcalinizadores. Las aguas
naturales contienen normalmente cantidades de fosfatos por debajo de 1 mg/l. Cantidades
superiores de estos nutrientes favorecen el crecimiento de algas que consumen el oxgeno del
medio acutico y provocan la desaparicin de especies vegetales y animales.
2. Metodologa experimental
A. Fundamento
El mtodo propuesto para determinar fosfatos se basa en la formacin de un
heteropolicido con el reactivo vanado-molbdico (de color amarillo y soluble en agua) cuya
absorcin de luz se mide a 420 nm. Para el ortofosfato, la formacin de este complejo tiene
lugar segn la reaccin:
(1)
B. Espectrofotometra
La espectrofotometra es una de las tcnicas experimentales ms utilizadas para la
deteccin especfica de molculas de distinta naturaleza (contaminantes, biomolculas, etc) y
estado de agregacin (slido, lquido, gas). El fundamento fsico-qumico de la
espectrofotometra est relacionado con la capacidad de las molculas de absorber energa
luminosa y almacenarla en forma de energa interna. Esto permite que se inicien ciclos vitales
de muchos organismos, entre ellos el de la fotosntesis en plantas y bacterias.
La Mecnica Cuntica nos dice que la luz est compuesta de fotones cada uno de los
cules tiene una energa:
Efotn = h = hc/ ,
(2)
A + h A*
E(A*) E(A) = h
(3)
B*(2)
B*(2)
A*(2)
A*(1)
B*(1)
molcula A
Absorbancia
A*(2)
Espectros
de absorcin
de A y B
A*(1)
B*(1)
molcula B
4
Longitud de onda
MUESTRA A
ANALIZAR
I0
DETECTOR DE LUZ
MONOCROMADOR
LUZ
"BLANCA"
If
La intensidad del haz de luz se va atenuando a medida que atraviesa la cubeta con la
muestra debido a la absorcin de las molculas. El ritmo de absorcin depende de la
intensidad inicial de luz y de la concentracin de molculas. De esta manera, cuando un haz
de luz de intensidad I recorre una distancia dL en una muestra con una concentracin de
molculas [B], se produce una atenuacin de intensidad dI dada por:
d I = - k [B] I dL
(4)
dI
= k [B] dL
I
I f dI
= k [B] dL ln
L
If
= k [B] L
I0
(5)
lo cual da lugar a la ley de Lambert-Beer para la absorcin de luz en un medio, que relaciona
la intensidad a la salida de la muestra If, con la intensidad inicial I0, la concentracin de
molculas y la distancia recorrida por la luz en la muestra, L:
I f = I 0 10 [B ] L
( = k / ln 10)
(6)
A log10
I0
= [B] L
If
(7)
Ntese que la ley de Lambert-Beer se define en la ecuacin (6) con una potencia de 10, en lugar de una
exponencial (como correspondera a invertir la relacin ln(If/I0) de la ecuacin (5). Para corregir este hecho basta
recordar que ln x = (ln 10) log x. De ah la relacin para la absortividad =k/ln10.
3. Aparatos y material
Material
8 matraces aforados de 25 ml
Probeta de 250 ml
1 matraz aforado de 100 ml
Pipetas de 5 y 10 ml
Matraces aforados de 100ml y 1000 ml por banco (3-4 parejas)
Reactivos
Heptamolibadto amnico
Metavanadato amnico
5. Procedimiento experimental
A. Preparacin de reactivos
1. Reactivo vanado-molbdico (nica para todos): En unos 400 ml de agua destilada,
disolver 20g de heptamolibdato amnico, Mo7O24(NH4)64H2O. Preparar una
segunda disolucin de 0.5 g de metavanadato amnico, NH4VO3, en 300 ml de
agua y aadir 100 ml de cido ntrico concentrado (con guantes y gafas de
proteccin, en la campana extractora). Mezclar ambas disoluciones en un matraz
aforado de un litro y enrasar con agua destilada.
2. Disolucin patrn de ortofosfato (PO4)3 (1 g/l) (nica para todos):. Preparar 100
ml de disolucin patrn en matraz aforado disolviendo la cantidad adecuada
(calclela) de KH2PO4 en agua destilada.
3. Disolucin de trabajo de ortofosfato (0.1 g/l): Cada pareja prepara una disolucin
de trabajo pipeteando 10 ml de disolucin patrn y enrasando a 100 ml con agua
destilada en matraz aforado.
B. Calibrado externo
En matraces aforados de 25 ml se pipetean alcuotas de la disolucin de trabajo de
forma que la concentracin final de fosfato sea de 3, 5, 10, 15 y 20 mg/l. Se
agregan 10 ml de la disolucin vanado-molibdato amnico a cada una de ellas y se
enrasa con agua destilada. Agitar cada matraz para homogeneizar la disolucin y
dejar en reposo 10 minutos para que tenga lugar el desarrollo del color.
Preparar adems un blanco (disolucin con 10 ml de vanado-molibdato, sin
fosfato).
C. Preparacin de las muestras problema
Pipetear 5 ml de la disolucin problema y pasarlos a un matraz aforado de 25 ml.
Aadir 10 ml de la disolucin vanado-molibdato y enrasar con agua destilada.
Repetir este procedimiento otras 2 veces ms para tener 3 muestras problema.
Dejar reposar 10 minutos
D. Medidas de absorbancia
-
6. Bibliografa
Daniel C. Harris, Anlisis Qumico Cuantitativo 2 ed., Ed. Reverte. Captulos 4, 5 y 19
Prctica 2
DETERMINACIN DE CALCIO Y MAGNESIO
EN AGUAS POR COMPLEXOMETRA
1. Objetivo
El objetivo de esta prctica es la determinacin del contenido de calcio y magnesio de
una muestra de agua (dureza del agua) empleando una valoracin complexomtrica.
La dureza del agua indica la cantidad total de iones alcalinotrreos (grupo 2) presentes
en el agua y constituye un parmetro de calidad de las aguas de inters domstico o industrial.
En las aguas naturales, la concentracin de calcio y magnesio es habitualmente muy superior
a la del resto de alcalinotrreos, por lo que la dureza es prcticamente igual a [Ca2+] + [Mg2+].
Tradicionalmente, la dureza del agua se ha asociado a la capacidad de los cationes presentes
en la misma para sustituir los iones sodio y potasio de los jabones, lo cual da lugar a grumos
insolubles que pueden consumir una cantidad importante del jabn que se utiliza en la
limpieza. El agua dura deja depsitos slidos o costras (por ejemplo, carbonato clcico) en las
tuberas pudiendo llegar a obstruirlas. Sin embargo, la dureza del agua es beneficiosa para el
riego porque los iones alcalinotrreos tienden a flocular las partculas coloidales del suelo (es
decir favorecen la formacin de agregados de dichos coloides) lo cual aumenta la
permeabilidad del suelo al agua. La dureza del agua no se considera perjudicial para la salud
humana.
2. Fundamento
Las reacciones de formacin de complejos pueden utilizarse en anlisis volumtrico
para la determinacin de casi todos los iones metlicos. Como agentes complejantes se
utilizan con asiduidad algunas aminas con grupos de cido carboxlico. El cido etilendiamino-tetraactico (abreviado EDTA) es el ms ampliamente utilizado de esta clase de
compuestos. Su estructura se muestra en la figura 1.
Figura 1: Estructura del EDTA. Los tomos de H cidos se indican en negrita.
HOOCCH2
+HNCH
HOOCCH2
CH2COOH
+
2CH2NH
CH2COOH
Figura 2: Fracciones molares de los derivados inicos del EDTA en funcin del pH.
Ntese que las escalas son logartmicas
(1)
Ca2+ + H Y3 CaY2 + H+
Mg2+ + HY3 MgY2 + H+
(2)
(3)
ya que a pH 10 la especie del EDTA que predomina es el HY3 (ver figura 2). El pH no debe
ser mucho ms elevado de 10, ya que se producira la precipitacin de hidrxidos de los
metales que se quieren valorar1 y la reaccin con el EDTA sera muy lenta. El magnesio, que
de todos los cationes comunes multivalentes en muestras tpicas de agua es el que forma el
complejo menos estable con el EDTA, no se valora hasta que se ha aadido cantidad
suficiente de reactivo para complejar los dems cationes de la muestra.
El punto de equivalencia en una
valoracin complexomtrica se puede determinar
mediante la adicin de un indicador a la muestra
que se compleje ms dbilmente que el EDTA
con los cationes que se quieren valorar y que
presente un cambio de color al romperse dicho
complejo en presencia del EDTA. En la presente
prctica utilizaremos como indicador negro de
eriocromo T, un cido dbil cuyo color depende
del pH de la disolucin. Su comportamiento
como cido dbil se puede describir a partir de
las ecuaciones:
K2 = 5.0 107
K1 = 2.5 1012
(4)
(5)
El H2In es rojo (pH < 6), el HIn2 es azul (pH 6 a 12) y el In3 es amarillo anaranjado
(pH>12). Cuando se adiciona una pequea cantidad del indicador negro de eriocromo T a la
disolucin de la muestra, sta reacciona con ambos cationes dando productos de los cuales el
ms estable es el que origina el Mg2+ que da un color rojo vino:
(6)
(7)
De hecho, si la valoracin se realiza a pH 13 sin amoniaco, la concentracin de calcio se puede determinar por
separado de la de magnesio, ya que el Mg(OH)2 precipita y no reacciona con el EDTA.
ya que a pH 10 la especie del indicador que predomina es el HIn2. El EDTA se asocia antes
con el Ca2+, destruyendo el complejo CaIn. Finalmente, el EDTA se asocia con el Mg2+. La
deteccin del punto final se realiza empleando la siguiente reaccin indicadora:
(incoloro)
(8)
(azul)
(9)
3. Aparatos y material
Bureta con pie, pinzas y nueces
Mechero Bunsen con trpode y rejilla
Vasos de precipitado de 100ml y 400 ml
Pipetas de 2 ml y 10 ml
Balanza analtica
4. Reactivos
cido etilen-diamino-tetraactico (EDTA)
Oxalato sdico
Cloruro amnico
Negro de eriocromo T
5. Procedimiento experimental
Preparacin de la disolucin de EDTA 0.01 M
Preparar cada pareja 250 ml de disolucin aproximadamente 0.01 M de EDTA en
forma de sal disdica hidratada (Na2H2Y). Pese la cantidad de compuesto necesario y una vez
hecha la disolucin calcule su concentracin exacta. Esta sal de EDTA se usa por su
estabilidad, pureza y alta solubilidad en agua, y constituye un patrn tipo primario si
previamente se deseca a 80C para eliminar la humedad (no lo haremos en esta prctica).
Preparacin de la disolucin amortiguadora pH 10
Para compartir todas las parejas, preparar 250 ml de disolucin amortiguadora pH=10.
Para ello disolver 3.4 g de cloruro amnico en unos 150 ml de agua destilada. A continuacin,
en la campana extractora, aadir 30 ml de amoniaco concentrado y enrasar finalmente el
matraz aforado al volumen final de 250 ml. Compruebe el pH con un pH-metro. El matraz
con el tampn debe permanecer cerrado en la campana extractora debido al fuerte olor del
amoniaco.
Determinacin de la dureza total del agua
1. Monte la bureta y crguela con la disolucin de EDTA 0.01 M preparada previamente.
Enrase la bureta abriendo la llave, asegurndose que en la punta inferior no quedan
burbujas de aire.
2. Mida en una probeta 100 ml de la muestra de agua y pselos al matraz erlenmeyer.
3. Aada unas gotas de rojo de metilo. La muestra tomar un color amarillo. A continuacin,
acidifique la disolucin con unas gotas de cido clorhdrico 1 M. La disolucin tomar
color rojo.
4. Hierva suavemente la muestra para eliminar los carbonatos en forma de CO2. El color rojo
debe permanecer durante todo el proceso. Si el indicador vira a amarillo, aada un par de
gotas ms de HCl.
5. Apague el mechero en cuanto empiece la ebullicin. Deje enfriar la disolucin, bien en
reposo o enfriando el ehrlenmeyer con agua de grifo y neutralcela de nuevo a pH 7. Para
ello, adicione NaOH 1 M gota a gota hasta el viraje del indicador a amarillo.
6. Adicione 2 mL de tampn y unas 4 gotas del indicador negro de eriocromo T. Valore la
muestra con el EDTA hasta el viraje de marrn a verde oscuro (nota: en realidad el negro
de eriocromo vira de rojo vino a azul oscuro pero la presencia del color amarillo del rojo
de metilo altera estos colores).
7. Repita los pasos anteriores sobre 3 muestras del agua mineral que pretende analizar. El
resultado final y el error se obtendrn a partir del promedio de las 3 medidas.
Determinacin de la dureza especfica magnsica y clcica
1. Pase 100 ml de la muestra de agua al matraz erlenmeyer.
2. Aada unas gotas de rojo de metilo y acidifique la muestra con unas gotas de cido
clorhdrico 1 M. Finalmente aada una punta de esptula de oxalato sdico. Caliente la
disolucin hasta ebullicin para eliminar carbonatos. De nuevo, vigile que el rojo de
metilo no vira a amarillo. Si es as, aada ms HCl.
3. Enfre y neutralice la disolucin aadiendo gotas de amoniaco 1 M hasta el viraje del
indicador.
4. Deje la muestra en reposo unos 10 minutos y a continuacin filtre la disolucin (con papel
de filtro y embudo) para retirar el oxalato clcico que habr precipitado.
5. Para evitar que se quede magnesio retenido, vierta pequeas porciones de agua destilada
sobre el filtro con el precipitado y recoja el lquido filtrado junto con el filtrado principal.
6. Adicione 5 ml del tampn pH 10 y unas gotas de negro de eriocromo T
7. Valore la muestra con el EDTA como en el apartado anterior
8. Repita los pasos anteriores sobre 3 muestras del agua mineral que pretende analizar.
Clculos
La dureza del agua se expresa, por lo general, por el nmero equivalente de mg de
CaCO3 por litro que producen el mismo nmero de cationes que los totales presentes en la
muestra. As, si [Ca2+]+[Mg2+]=1mmol/L (1mmol/L = 10-3 M), diremos que la dureza es
100mg/L de CaCO3 (1 mmol/L de CaCO3). Un agua de dureza inferior a 60 mg de CaCO3 por
litro se considera blanda. Si la dureza es superior a 270 mg/l el agua se considera dura.
1. Calcule la dureza total (promedio del experimento 1), la dureza especfica magnsica
(promedio del experimento 2) y la dureza especfica clcica (resta de los valores medios
de las durezas total y magnsica). Exprese el valor de las 3 durezas (en mg/L de CaCO3)
junto con el error experimental correspondiente. Recuerde que el error de las medidas
directas se obtiene a partir de la dispersin de los datos: = t(s/N), donde s es la
desviacin cuadrtica y N el nmero de medidas realizadas.
2. Convierta los valores de las concentraciones en peso de ambos cationes (mg/L de Ca2+ y
Mg2+) proporcionados en la etiqueta del agua mineral analizada, en durezas especficas
clcica y magnsica (mg/L de CaCO3). Compare estos 2 datos con los resultados de su
experimento.
6. Bibliografa
Daniel C. Harris, Anlisis Qumico Cuantitativo 2 edicin, Ed. Reverte. Captulo 13
Prctica 3
DETERMINACIN DE CIDOS Y BASES
POR VALORACIN PH-MTRICA
1. Objetivo
Aprendizaje de las tcnicas de valoracin cido-base y aplicacin de los conceptos de
equilibrio termodinmico en disoluciones de cidos y bases fuertes y/o dbiles.
Se compararn la metodologas de determinacin de punto final por pH-metra y
mediante indicadores, en valoraciones de cidos y bases de distinto carcter. Se utilizar
carbonato sdico (una base diprtica) como patrn primario para estandarizar una disolucin
de HCl y se realizar finalmente una valoracin de una disolucin problema de naturaleza
bsica inicialmente desconocida.
Una de las propiedades ms importantes de una disolucin acuosa es su concentracin
en ion hidrgeno (H+ o H3O+), que en general se expresa en trminos del pH = log[H+] (no
debemos olvidar que una definicin rigurosa del pH debe hacerse en trminos de actividades
en lugar de concentraciones, tal y como se explica en el apndice de este guin). El ion H+
ejerce un gran efecto sobre la solubilidad de muchas especies inorgnicas y orgnicas, sobre
la naturaleza de especies y complejos inicos presentes en una disolucin, y sobre la
velocidad de muchas reacciones qumicas llevadas a cabo en este medio. En general, la
alteracin artificial del pH de cualquier ecosistema (por lluvia cida, o vertido de
contaminantes, por ejemplo) es altamente perjudicial para los seres vivos que lo habitan. De
hecho, la gran mayora de los medios biolgicos contienen reguladores de pH (tampones) en
su composicin.
2. Fundamento
El anlisis volumtrico consiste en la determinacin del volumen de una disolucin
conocida (disolucin patrn de valorante) que reacciona con otra disolucin de la sustancia a
analizar (analito). El anlisis volumtrico se puede realizar con numerosas reacciones
qumicas, que se pueden agrupar en varios tipos principales: reacciones de neutralizacin (o
cido-base, como la que nos ocupa), de oxidacin-reduccin, de precipitacin y de
formacin de complejos (ver prctica 2).
El mtodo de valoracin se basa en la adicin de una cantidad de disolucin patrn
que sea estequiomtricamente equivalente a la sustancia objeto de la determinacin, con la
cual reacciona: esta condicin se alcanza en el punto de equivalencia. Por ejemplo, en el
caso genrico aX + bY cZ, cada mol de analito X en la disolucin reaccionar con b/a
moles del valorante Y. El punto final en la valoracin corresponde a la variacin de alguna
propiedad fsica del sistema que se utiliza para detectar el trmino de la valoracin. Entre las
propiedades ms habituales de punto final se encuentran el seguimiento del pH de la
disolucin con un pH-metro, el cambio de color debido al exceso de algn reactivo o a algn
indicador (detectable bien a simple vista o con un espectrofotmetro), el enturbiamiento de la
disolucin por la formacin de una fase insoluble (y consecuente aumento de la dispersin de
luz, por ejemplo) o cambios en la conductividad elctrica de la disolucin.
Valoracin cido-base
Cuando se desea determinar la concentracin de un cido o una base en una
disolucin, stos se hacen reaccionar con una base o un cido patrn, respectivamente, cuya
concentracin es conocida con precisin (es decir, con una incertidumbre menor al error
asociado al mtodo de valoracin). En el punto de equivalencia se produce un cambio
brusco del pH, que se puede determinar empleando un indicador, o bien un pH-metro, como
se explica abajo en ms detalle. Cuando la reaccin se produce entre un cido o una base
fuertes, el pH correspondiente al punto de equivalencia ser 7. Si un cido dbil se valora con
una base fuerte, el pH del punto de equivalencia es mayor que 7 (hidrlisis del anin
conjugado del cido, que actuar como una base dbil, aunque tanto ms fuerte cuanto ms
dbil sea el cido). Por el contrario, si una base dbil se valora con un cido fuerte, el pH del
punto de equivalencia es menor que 7 (hidrlisis del catin conjugado de la base, que actuar
como un cido dbil, aunque tanto ms fuerte cuanto ms dbil sea la base.
En el apndice de ste guin aparecen resumidas las principales expresiones para el
clculo del pH en disoluciones de cidos y bases fuertes y dbiles, as como a lo largo de una
valoracin tpica. El apndice incluye, en particular, el caso de cidos y bases diprticos.
Determinacin del punto final con un indicador
Un indicador cido-base es, en general, un cido dbil o una base dbil que presenta
colores diferentes en su forma disociada y sin disociar. Los indicadores tienen un carcter ms
dbil como cido o como base que aqullos que intervienen en la valoracin, de modo que no
reaccionan eficientemente con el agente valorante ni con el analito valorado hasta que el
proceso de neutralizacin ha concluido. Una vez que se alcanza el punto de equivalencia, el
indicador reacciona con el valorante en exceso alterando alguna propiedad fsica, en general
el color, de la disolucin. El punto final de la valoracin debe ser el primer cambio neto de
color detectable que permanezca durante al menos unos 30 segundos. Es posible determinar la
diferencia entre el punto final y el punto de equivalencia mediante la valoracin de un
blanco, es decir la determinacin del volumen de valorante que se debe aadir a una
disolucin acuosa sin el analito problema para observar el viraje del indicador. Se deben usar
cantidades pequeas de indicador para no introducir errores por consumo de reactivos.
El empleo correcto de indicadores cido-base requiere que el intervalo de viraje de
color del indicador contenga el punto de equivalencia, de forma que ste y el punto final
(aqul en el que se produce el cambio de color del indicador) coincidan lo ms posible. Ms
adelante en el guin se proporcionan los colores e intervalos de viraje de varios indicadores,
entre los que se encuentran los que utilizaremos en esta prctica.
Tabla 1 y figura 1: Valoracin pH-mtrica ideal de 50 mL de HCl 0.1 M con NaOH 0.1 M.
Los valores de la tabla son ideales en los que se ha ignorado el error aleatorio de la
valoracin. Por ejemplo, el cero de la segunda derivada que proporciona el punto final de la
valoracin no se suele observar. En un experimento real se observar un cambio de signo de
la segunda derivada. El punto final se obtiene entonces a partir del corte con el eje x resultante
de la interpolacin de los puntos experimentales.
pH
1.00
1.18
1.37
1.60
1.95
VNaOH (mL)
0
10.0
20.0
30.0
40.0
3.00
49.0
4.00
49.9
7.00
50.0
10.0
50.1
11.0
51.0
12.0
60.0
pH/
V
Vmedio (mL)
0.12
44.50
1.11
30.0
30.0
1.11
0.11
2V
2pH/
Vmedio (mL)
+0.20
47.0
+57.8
49.7
50.0
-57.8
50.3
-0.20
53.0
49.45
49.95
50.05
50.55
55.50
Patrones primarios
En una valoracin volumtrica, la disolucin valorante o bien debe ser un patrn
primario, o bien debe ser a su vez previamente estandarizado mediante una valoracin con un
patrn primario. Una sustancia patrn tipo primario debe cumplir una serie de requisitos de
estabilidad y pureza que permitan la preparacin de disoluciones de concentracin conocida
con precisin. Entre otras condiciones, debe tener una pureza del 99.9% o ms y ser estable al
calor y al vaco (ya que en general debe secarse para eliminar trazas de agua), no ser
higroscpicas y ser estables en disolucin
Valoracin de un cido fuerte con carbonato sdico
Los cidos se estandarizan frecuentemente a partir de una valoracin con carbonato
sdico como patrn primario. El carbonato sdico es una base diprtica que se hidroliza en
dos etapas:
(1)
(2)
(3)
Las constantes Ka1, Ka2 se refieren a las constantes de hidrlisis del hipottico H2CO3; HCO3
es el cido conjugado del CO32 y H2CO3 lo es del HCO3. El cido carbnico H2CO3 no es
una especie estable y se descompone para formar CO2 en la disolucin.
El carbonato sdico puede valorarse para dar dos puntos finales correspondientes a las
adiciones escalonadas de protones segn las reacciones (1) y (2). Un primer punto final
alrededor de pH 8.3 corresponde a la conversin del carbonato en hidrgeno carbonato
4
(4)
Se necesitan por tanto 2 moles de cido por cada mol de carbonato en la disolucin. Por tanto,
el volumen de cido necesario para la valoracin hasta el segundo punto final vendr dada
por:
(5)
3. Aparatos y material
Balanza analtica
pH-metro
Bureta con soporte
3 matraces aforados de 250 mL
2 vasos de precipitado de 100 mL
Balanza granatario
Probeta 50 mL
Mechero, rejilla y trpode
2 vasos de precipitado de 250 mL
4. Reactivos
cido clorhdrico concentrado
Verde de bromocresol
Fenolftalena
Carbonato sdico
Rojo de metilo
Color bsico
azul
amarillo
rosa
5. Procedimiento experimental
5.1 Preparacin de reactivos
a) Disolucin de Na2CO3: Prepare 250 mL de disolucin del patrn primario carbonato
sdico 0.08 M. Calcule la masa de slido que necesite y pese en una balanza analtica
(precisin 0.1 mg) una cantidad de carbonato aproximadamente igual al valor calculado.
Prepare la disolucin en un matraz aforado y calcule finalmente su concentracin exacta a
partir del peso del reactivo utilizado.
b) Disolucin de HCl: preparar 250 mL de HCl aproximadamente 0.2 M a partir de cido
clorhdrico concentrado. Antes de empezar la preparacin calcule el volumen de HCl
concentrado necesario para preparar la disolucin. No es necesario medir los volmenes
de cido o de agua de forma exacta, ya que esta disolucin se va a estandarizar con el
carbonato (patrn primario). No obstante, utilice una pipeta adecuada para traspasar el
cido concentrado al matraz aforado de 250 mL. Realice esta operacin en la campana
extractora usando guantes de proteccin. Enrase finalmente el matraz con agua
destilada.
c) Seguir aadiendo poco a poco valorante hasta haber superado completamente el primer
punto final. Entonces, aadir unas gotas de indicador verde de bromocresol y continuar la
valoracin con nuevas adiciones de 1 o 2 mL hasta las cercanas del segundo punto final.
Inicie una nueva serie de adiciones gota a gota detectando el punto final por el cambio de
color azul a verde del indicador.
d) Siga realizando medidas de pH tras adiciones de HCl pequeas (dcimas de mL) justo
despus de haber superado el segundo punto final y despus mayores (1 mL) hasta un
exceso de unos 2 3 mL de cido.
Nota: En caso de no haber medido correctamente la curva de valoracin en el entorno de
ambos puntos finales (por haber aadido HCl demasiado deprisa) se deber realizar una nueva
valoracin.
5.3 Valoracin de la disolucin problema
Determinar primero con el indicador adecuado si la disolucin problema es cida o
bsica. A continuacin, comprobar este hecho midiendo el pH de la disolucin problema con
el pH-metro.
Si se confirma el pH bsico de la muestra problema, proceder a su valoracin con HCl.
Como se desconoce el volumen de valorante necesario para la neutralizacin, se realizar una
primera valoracin rpida con adiciones de varios mililitros cada vez, hasta la observacin
del punto final con un indicador adecuado.
A continuacin se repite la valoracin sistemtica con el pH-metro midiendo la curva
de valoracin completa (pH frente a volumen de valorante aadido) con adiciones gota a gota
en las inmediaciones del punto final hasta bien superado ste. Siga aadiendo hasta superar el
punto final en 2 3 mililitros.
6. Bibliografa
D.C. Harris, Anlisis Qumico Cuantitativo 2 ed., Reverte. Captulos 8, 9, 10, 11, 12
[H+] [AH]0
AH A + H+
b) disolucin de una base fuerte (disociacin completa)
B + H2O BH+ + OH [OH] [B]0
c) disolucin de un cido dbil (disociacin incompleta, constante equilibrio Ka)
AH A + H+
a menudo [AH] [AH]0 [H+] K a [AH]0
d) disolucin de una base dbil (disociacin incompleta, constante equilibrio Kb)
A + H2O AH + OH
[ ]
A + H2O AH + OH
Kb
KaKb = Kw =10-14
2
+
AH A + H
Ka2<< Ka1
+
[AH2] [AH2]0 [H ] = [AH] K a1 [AH 2 ]0
[A2] Ka2
AH + H2O AH2 + OH
Kb2<< Kb1
[ ]
[AH2] Kb2
i) disolucin de la especie intermedia (AH, anfiprtica) de un sistema diprtico
AH A2 + H+
Ka2
AH + H2O AH2 + OH
Kb2
[AH ] [AH ]0
K a1 K a 2 AH
+ K a1 K w
K a1 K a 2 pH (pKa1 + pKa2)
K a1 + AH 0
j) pares conjugados de cidos y bases dbiles diprticos
Ka1Kb2 = Ka2Kb1 = Kw
+
[H ]
1) antes de comenzar:
Kb = Kw/Ka pOH - log K b [B]0
B + H2O BH+ + OH
2) antes del punto de equivalencia, despus de aadir n(AH) moles de cido.
El cido fuerte aadido reacciona en su totalidad con el cido:
B+AH A + BH+ y se tiene un tampn B/BH+ con las concentraciones
concentracin: [B] = n(B)/VT
moles: n(B) = n(B)0 n(AH)
+
concentracin: [BH+] = n(BH+)/VT
moles: n(BH ) = n(AH)
pH = pKa + log ([B]/[ BH+]) (Ka = Kw/Kb: BH+ B + H+)
3) en el punto de equivalencia (disociacin del cido conjugado)
BH+ B + H+
a menudo [BH+] [B]0 [H+] K a [B]0
4) despus del punto de equivalencia, despus de aadir n(AH) moles totales de cido:
concentracin: [H+]= n(H+)/VT
moles: n(H+) = n(AH) n(B)0
Kb1
2) Antes del primer punto de equivalencia, despus de aadir n(AH) moles de cido.
El cido fuerte aadido reacciona en su totalidad con la base: B+H+ BH+, y se tiene
un tampn B/BH+
concentracin: [B] = n(B)/VT
moles: n(B) = n(B)0 n(AH)
+
concentracin: [BH+] = n(BH+)/VT
moles: n(BH ) = n(AH)
pH = pKa2 + log ([B]/[BH+])
3) En el primer punto de equivalencia (especie intermedia anfiprtica BH)
pH (pKa1 + pKa2)
4) Antes del segundo punto de equivalencia, despus de aadir n(AH) moles de cido
totales (desde el principio de la valoracin, el nmero de moles de base aadidos hasta el
primer punto de equivalencia lo denotaremos n(AH)1).
El cido aadido reacciona en su totalidad con la base: BH++H+ BH22+, y se tiene
un tampn BH+/ BH22+
moles: n(BH+) = n(B)0 (n(AH) n(AH)1) concentracin: [BH+] = n(BH+)/VT
concentracin: [BH22+] = n(BH22+)/VT
moles: n(BH22+) = n(AH) n(AH)1
2+
+
pH = pKa1 + log ([BH ]/[ BH2 ])
5) En el segundo punto de equivalencia (hidrlisis del cido conjugado BH22+)
BH22+ BH+ + H+
Ka1
n(BH22+) n(AH)/2 = n(B)0
[BH22+] = n(BH22+)/VT
[H+] K a1 BH 22+
6) Despus del segundo punto de equivalencia, tras aadir n(AH) moles totales de cido
moles: n(H+) = n(AH) 2 n(B)0
concentracin [H+] = n(H+)/VT
Recordemos que en todas las expresiones anteriores VT denota el volumen total de la
disolucin en cada momento (disolucin inicial problema ms valorante aadido)
10
(a1)
(a2)
(a3)
0.509 z 2
1 + / 305
(en agua a 25 C)
(a4)
11
Prctica 4
DETERMINACIN DE MATERIA ORGNICA
EN AGUAS: DEMANDA QUMICA DE OXGENO
1. Objetivo
Determinacin del contenido total de materia orgnica en muestras acuosas a partir de la
cantidad de oxgeno necesaria para su completa oxidacin.
Los vertidos industriales se caracterizan y regulan, entre otros parmetros, por su
contenido en carbono y su demanda de oxgeno. El carbono total se define como la cantidad
de CO2 desprendido cuando se oxida completamente la muestra. El carbono total incluye
material orgnico disuelto, llamado carbono orgnico total, as como carbonatos disueltos,
CO32 y HCO3, denominados estos ltimos carbono inorgnico total.
La Demanda Total de Oxgeno (DTO) indica la cantidad de O2 requerido para la
oxidacin completa de los contaminantes de un vertido. Adems de las especies carbonadas,
compuestos de nitrgeno y azufre con carcter reductor, como NH3 y H2S, tambin
contribuyen a la DTO.
Muchos contaminantes se pueden oxidar en caliente con dicromato (Cr2O72), lo cual
constituye un mtodo analtico habitual para la determinacin de materia orgnica en
residuos. Se define la Demanda Qumica de Oxgeno (DQO) como la cantidad de O2
qumicamente equivalente al Cr2O72 consumido en este proceso. Dicha equivalencia queda
establecida a partir de las reacciones de reduccin-oxidacin correspondientes (en medio
cido):
Semireaccin para el dicromato:
Cr2O72
(Naranja)
14 H+ +
6e
2 Cr3+ + 7 H2O
(Verde)
O2 + 4 H+ + 4 e
2 H2O
Como se puede observar, cada Cr2O72 consume 6 electrones al reducirse, mientras que cada
molcula de oxgeno consume 4 electrones. Por consiguiente, el consumo de 1 mol de
Cr2O72 en la oxidacin es equivalente al consumo de 1.5 moles de O2.
La determinacin de la DQO se utiliza para la caracterizacin y regulacin de la
emisin de desechos industriales. El campo normal de variacin de la DQO en este tipo de
vertidos oscila tpicamente en el intervalo 200-4000 mg de O2/L.
La DQO se utiliza tambin para estimar la Demanda Bioqumica de Oxgeno (DBO),
en residuos que son demasiado txicos para la determinacin de esta ltima. La DBO se
define a partir del oxgeno consumido por microorganismos para la degradacin de la materia
orgnica en la muestra. La DQO es, normalmente, ms alta que la DBO, aunque la cantidad
variar de unas aguas a otras.
2. Fundamento
El mtodo empleado se basa en la reaccin de una muestra de agua contaminada
(por ejemplo, un supuesto vertido industrial) con un oxidante enrgico, como es el
dicromato potsico1, en medio cido sulfrico con Ag+ como catalizador y la valoracin
por colorimetra de la cantidad de dicromato consumida en este proceso. Los compuestos
orgnicos oxidables actan reduciendo el dicromato, Cr(VI), a ion crmico Cr(III). La
cantidad de dicromato consumido proporciona una medida de la concentracin de
contaminantes en el agua.
La utilizacin de la colorimetra (absorcin visible-ultravioleta) para la
determinacin de la DQO en esta prctica se basa en los diferentes espectros de absorcin del
Cr(VI) (de color naranja, absorbe en longitudes de onda en torno a 440 nm) y el Cr(III) (de
color verde, absorbe en torno a 600 nm), por lo que ambas especies se pueden detectar
independientemente.
Realizaremos la calibracin de la tcnica con disoluciones patrn de Ftalato potsico
(sustancia orgnica reductora), cuya DQO es bien conocida.
3. Aparatos y material
Equipo para anlisis de DQO:
Placa calefactora para tubos de ensayo regulada a 150C
8 Tubos de ensayo de vidrio con tapn de rosca
1 gradilla para tubos de ensayo
Espectrofotmetro UV-visible
3 matraces aforados de 100 mL
1 frasco topacio
2 vasos de precipitados de 50mL
Pipetas graduadas de 0.5 mL, 2 mL y 10 mL
6 matraces aforado de 25 mL
1 varilla de vidrio
4. Reactivos
*Disolucin patrn de Ftalato cido de potasio, 850 mg/L. Pesar 0.085 g del reactivo,
disolver en agua destilada y diluir a 100 mL en matraz aforado.
*Dicromato potsico- Disolver 0.3 g de dicromato potsico (K2Cr2O7) en agua destilada en
un matraz aforado de 25 mL
Existe un mtodo clsico (volumtrico) para evaluar la DQO en aguas, el cual utiliza tambin dicromato (en
exceso) como oxidante y sulfato amnico ferroso como reactivo volumtrico. El permanganato potsico tambin
se usa habitualmente como agente oxidante.
5. Procedimiento experimental
a) Antes de comenzar a preparar las disoluciones de los distintos reactivos, asegurarse que
la placa calefactora esta encendida y ajustar la temperatura a 150C.
b) Aadir en cada uno de los 8 tubos de ensayo una punta de esptula (unos 0.03 g, pesados
en la balanza de precisin) de sulfato mercrico (HgSO4). Los iones mercurio (Hg2+)
actuarn como complejante del ion cloruro (Cl ) evitando que ste interfiera en la medida
TUBO 1
0
TUBO 2
0.25
TUBO 3
0.5
TUBO 4
1.0
TUBO 5
1.5
Prctica 5
DETERMINACIN DE METALES PESADOS EN AGUAS
POR VOLTAMPEROMETRA DE REDISOLUCIN
1. Objetivo
El objetivo de esta prctica es la determinacin del contenido de diversos metales (Zn,
Cd, Pb, Cu) en el agua de grifo mediante voltamperometra de redisolucin andica.
La determinacin cuantitativa y especiacin de metales pesados a bajos niveles de
concentracin en muestras de carcter ambiental es necesaria debido a su toxicidad, y a que, a
diferencia de los residuos orgnicos, los metales no se degradan y se acumulan en los suelos y
sedimentos, por lo que afectan a los ecosistemas de forma prolongada. El mercurio, el plomo
y el cadmio se encuentran entre los metales pesados de mayor peligro ambiental, ya que se
utilizan de forma masiva en procesos industriales y algunas de sus formas qumicas poseen
una elevada toxicidad. Al ser transportados en gran medida por el aire asociados a partculas
slidas, pueden encontrarse como contaminantes de aguas naturales de procedencia diversa y
alejadas de los focos reales de contaminacin. Los niveles de concentracin mximos
permitidos en aguas potables son tpicamente: Hg: 0.002 mg/L (2 ppb); Pb: 0.015 mg/L (15
ppb); Cd: 0.005 mg/L (5 ppb); para los metales pesados, mientras que son mucho ms
permisivos para metales ms ligeros y menos txicos; por ejemplo, Zn: 5 mg/L (5 ppm); Cu:
1.3 mg/L (1.3 ppm) (para ms informacin, ver la pgina web la United States Enviromental
Protection Agency (EPA): http://www.epa.gov/safewater/agua/estandares.html).
2. Metodologa experimental
A. Fundamento
Las tcnicas voltamperomtricas se encuentran entre las tcnicas experimentales ms
utilizadas para la deteccin especfica de metales pesados en muestras ambientales. La
voltamperometra de redisolucin, en particular, resulta especialmente apropiada, por su
alta sensibilidad, para la determinacin de metales pesados en baja concentracin en muestras
acuosas. Adicionalmente, como las medidas electroqumicas son sensibles al estado de
oxidacin de los analitos, es posible realizar no slo una determinacin cuantitativa de los
metales, sino adems la especiacin de stos (aprovechando adecuadamente las diferencias
entre los potenciales de reduccin u oxidacin de las distintas especies en la muestra).
La tcnica de redisolucin en esta prctica se basa en la preconcentracin de los
metales mediante su reduccin y deposicin sobre uno de los electrodos (electrodo de
trabajo):
Paso 1: todos los metales (M1, M2, M3, ) se reducen sobre el electrodo de trabajo:
(M1)a+, (M2)b+, (M3)c+, , + electrones M1, M2, M3
Paso 2: A continuacin, se realiza la medida voltamperomtrica (corriente elctrica en
funcin del potencial aplicado) utilizando el electrodo de trabajo como nodo y se aplica un
potencial elctrico creciente para ir oxidando los distintos metales de forma secuencial. Cada
metal se oxida volviendo a la disolucin al superarse su potencial de oxidacin (V1, V2, V3,
etc) correspondiente:
Cuando V=V1:
Cuando V=V2:
Cuando V=V3:
M1 (M1)a+ + a electrones
M2 (M2)b+ + b electrones
M3 (M3)c+ + c electrones
B. Voltamperometra
Como su propio nombre indica, la voltamperometra en sus distintas variantes, se
basa en medidas de potencial elctrico y/o corriente elctrica entre dos electrodos a travs de
una disolucin conductora o electrolito. El flujo de corriente elctrica se hace posible
mediante reacciones de oxidacin-reduccin en la interfase entre los electrodos y la
disolucin de electrolito.
Figura 1: Clula electroqumica tpica. En este ejemplo, la reaccin redox espontnea ocurre en
el sentido de oxidacin del Cd (slido) y reduccin de los cationes de Ag(I) (en disolucin), ya
que el potencial de reduccin de la plata es mayor que el del cadmio. Un puente salino conecta
las disoluciones andica (electrodo de Cd) y catdica (electrodo de Ag).
Semirreaccin 1:
Semirreaccin 2:
Reaccin global:
E0 = 0.402 V
E0 = +0.799 V
que hace de ctodo E+ (aqul cuyo potencial de reduccin sea mayor; en este electrodo tiene
lugar la semirreaccin de reduccin) y el que hace de nodo E (en este electrodo tiene lugar
la semirreaccin de oxidacin):
E = E+ E
De hecho, es la diferencia de potencial entre dos electrodos en lugar del potencial
de cada electrodo lo que tiene sentido fsico. En realidad, el potencial estndar de electrodo
se define, por convenio, como la diferencia de potencial entre el electrodo y el electrodo
estndar de hidrgeno, al que se le asigna arbitrariamente un potencial estndar nulo.
La figura 2 muestra un esquema del electrodo estndar de hidrgeno. Cuando acta
como nodo, el H2 gaseoso inyectado en el electrodo se oxida a H+ sobre la superficie de
platino, que hace de catalizador. El funcionamiento como electrodo estndar se lleva a cabo
en condiciones de actividad a=1 para el H2(g) y el H+(ac).
Figura 2: Esquema del electrodo estndar de hidrgeno (nodo en la figura). Cuando acta
como nodo, el H2 gaseoso se oxida a H+ sobre la superficie de platino, que hace de
catalizador. La conexin con el electrodo de trabajo tiene lugar a travs de un puente salino.
Por convenio, el potencial de reduccin estndar de este electrodo es de 0.000 V. El
funcionamiento como electrodo estndar se lleva a cabo en condiciones de actividad a=1
para el H2(g) y el H+(ac).
Figura 3: Esquema del volampermetro utilizado en esta prctica. Los metales se depositan sobre
el electrodo de trabajo de gota de mercurio y posteriormente se oxidan de forma secuencial
aplicando un potencial creciente entre este electrodo y el electrodo auxiliar de Pt y registrando la
variacin de corriente elctrica entre ambos. Los potenciales de ambos electrodos se miden
respecto del electrodo de referencia de Ag/AgCl/KCl. La purga de N2 se utiliza para eliminar la
trazas de O2 disuelto en la muestra que interferiran en la medida.
Pb
Ag(s) + Cl
E0 = 0.126 V
E0 = +0.197 V
E0 = 0.323 V
reaccin
Zn + 2e
Cd2+ + 2e
Pb2+ + 2e
Cu2+ + 2e
2+
Zn(s)
Cd(s)
Pb(s)
Cu(s)
3. Aparatos y material
Material
Para compartir entre todos:
5 matraces de 100 mL 5 vasos de precipitados de 50 mL
micropipeta 200 L
Para cada pareja:
1 matraz aforado de 25 ml y 100 mL
pipetas de 1.0 mL y 5 mL
Reactivos
Nitrato de cadmio: Cd(NO3)24H2O
Nitrato de plomo: Pb(NO3)2
Nitrato de cinc: Zn(NO3)26H2O
Sulfato de cobre: CuSO45H2O
cidos brico, fosfrico y actico NaOH 1M
5. Procedimiento experimental
A. Preparacin de reactivos
Disoluciones patrn concentradas de metales (en una concentracin aproximada de
100 mg/L, o 100 ppm en cada caso) y disolucin reguladora de pH. Todas estas
disoluciones se comparten entre todos los grupos:
1. Disolucin patrn de Pb(II): Se prepara a partir de Pb(NO3)2 pesando 16 mg del
producto y diluyendo con unos 50 mL de agua destilada y 1 mL de cido ntrico
concentrado. Se enrasa finalmente en un matraz aforado de 100 mL.
2. Disolucin patrn de Cd(II): Pesar 27 mg de Cd(NO3)24H2O y diluir con unos 50
mL de agua destilada. Se enrasa finalmente en un matraz aforado de 100 mL.
3. Disolucin patrn de Zn(II): Pesar 45 mg de Zn(NO3)26H2O, diluir con agua
destilada y enrasar finalmente en un matraz aforado de 100 mL
4. Disolucin patrn de Cu(II): Pesar 39.3 mg de sulfato de cobre pentahidratado
CuSO45H2O, diluir en agua destilada y enrasar en un matraz aforado de 100 mL.
A la vista de las medidas obtenidas en la balanza de precisin, calcular la
concentracin real de metal en cada disolucin patrn (en mg/L).
5. Disolucin reguladora de pH Britton-Robinson: Preparar 100 mL de una
disolucin de cido brico, cido actico y cido fosfrico, cada uno de ellos 0.1
M. Para ello pesar las cantidades adecuadas y disolverlas en un vaso de precipitado
con unos 80 mL de agua destilada. Adicionar gotas de NaOH 1 M hasta obtener
pH 5 (medir con el PH-metro). Finalmente, pasar la disolucin al matraz aforado
de 100 mL y enrasar con agua destilada.
Disolucin patrn diluida para adiciones estndar y muestra problema, a preparar por
cada pareja:
6. Disolucin de trabajo para las adiciones estndar de los metales: Se transfieren en
un mismo matraz de 100 mL, los siguientes volmenes de cada disolucin patrn:
1 mL de Pb(II), 1 mL de Cd(II), 5 mL de Zn(II), 5 mL de Cu(II) y se enrasa con
agua destilada. Calcular la concentracin de cada metal en esta disolucin (en
mg/L).