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E l

l
o l
M o
M

Hay muchas formas distintas de medir la cantidad de materia.

Tradicionalmente se utiliza una unidad de masa, el kilogramo, y en funcin del
nmero de veces que una porcin de materia contiene al kilogramo as expresamos
su cantidad de materia.
Sin embargo, las sustancias son muy distintas unas de otras. Las aparentemente
grandes no tienen que ser necesariamente ms masivas que las ms pequeas. Depende
lgicamente de la densidad de estos cuerpos.
Hoy en da sabemos que cualquier sustancia est formada por sucesivas uniones de
otras partculas ms pequeas que son sus unidades constituyentes, por tanto sera
lgico medir la cantidad de materia por el nmero de individualidades que la formen;
por ejemplo podramos ir al mercado y pedir 2 kilogramos de peras (pedimos la masa
de peras que queremos), o bien pedimos una docena de peras, en ambos casos nuestra
peticin es coherente, (en este ltimo caso hemos pedido las peras que queremos
como una cantidad de elementos constituyentes).
Basndonos en esta ltima forma de medir la materia, en Qumica, se utiliza una
unidad a la que se le llama mol.
Un mol es la cantidad de materia que contiene el Nmero de Avogadro de partculas
constituyentes. Este nmero es 6,023x1023. Si ese tipo de materia es un elemento
qumico, las partculas sern tomos; en caso de que se trate de un compuesto, las
partculas sern molculas.
Esta nueva unidad que estamos definiendo hace que para las diferentes sustancias
un mol de una no tenga la misma masa en gramos o kilogramos que para otra sustancia,
haciendo un pequeo smil como el anterior -no puede ser igual la masa de 100
"tuercas" que la masa de 100 "destornilladores"-, aunque en ambos casos haya el
mismo nmero de unidades.
El problema para medir moles reside en su propio concepto: no se puede tomar un
mol de una sustancia a base de contar partculas (ya sean tomos, molculas o iones)
debido a lo grande que es el Nmero de Avogadro y al hecho de que es imposible "coger"
una de estas unidades. Por eso, en el laboratorio, para realizar clculos se necesita
encontrar una relacin entre el mol y otra magnitud ms fcil de medir: la masa.
Para ayudarte a averiguar esa relacin debes realizar todas las actividades que
se te proponen en este cuadernillo sobre el mdulo del MOL.

El Mol

IT
S
I
V
LA
E
D
ANTES

Por qu no se suele expresar la masa de los tomos y de las molculas en gramos o Kg.?_____________________
__________________________________________________________________________________________________
Sabes cul es la unidad ms utilizada para medir la masa de los tomos? Busca informacin y defnela.
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__________________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________
Qu significa esta igualdad: 1/12 masa del tomo de C12 = 1 u.m.a.?_______________________________________
_______________________________________________________________________________________________
Se dice que el mol es una unidad de masa variable y de cantidad fija. En la vida cotidiana conoces alguna
unidad de medida que tenga caractersticas parecidas?
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Qu ventajas supone medir la cantidad de materia de esta forma?_________________________________________
Escribe sin utilizar la notacin cientfica el nmero de Avogadro. Intenta leerlo._______________________________
Describe cmo podras contar rpidamente el nmero de canicas que hay en un saco utilizando una balanza.
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_________________________________________________________________________________________________
Cmo se pueden medir los moles en laboratorio?_______________________________________________________
Cmo se miden los moles en las sustancias gaseosas?__________________________________________________
Qu diferencia hay entre tomo-gramo y molcula-gramo? Contienen el mismo nmero de partculas?
____________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________

IT
S
I
V
LA
E
T
N
A
DUR

Presta atencin al panel y describe lo que ves.___________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________

Compara las cantidades de sustancias que ests viendo y contesta a las siguientes preguntas:
-

Es obvio que todas las cantidades que ves son diferentes pero a la vez todas son la
unidad de cantidad de materia, de qu unidad se trata?
________________________________________________________________________________________________

Aunque no puedes acceder a coger los tubos crees que pesaran lo mismo?
__________________________________________________________________________________________________

De las sustancias que se encuentran en el panel del mdulo cules corresponden a elementos y cules a compuestos qumicos?
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__________________________________________________________________________________________________

En qu estado de agregacin se encuentran estas sustancias?

__________________________________________________________________________________________________

Cuntas molculas o tomos hay en cada tubo?

__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________

El Mol

TA
I
S
I
V
LA
E
D
S
DESPU
Con todo lo visto antes y durante la visita al mdulo podras dar una definicin de mol?_______________________
_______________________________________________________________________________________________
Si la masa de un tomo de carbono es 12 u.m.a. cul ser la masa de un tomo-gramo de carbono?_________________
Podramos asignar una masa fija a la unidad de cantidad de materia (mol)? Por qu?________________________
_____________________________________________________________________________________________
Tienen la misma masa una docena de huevos que una docena de canicas?______________________________
Por qu el volumen de un mol de gas es igual para todos los gases en las mismas condiciones de presin
y temperatura?
En qu principio terico se basa esta pregunta:__________________________________________________________
Cuando el carbono reacciona con el oxgeno para dar dixido de carbono (reaccin que sucede en cualquier
quema de sustancia orgnica), los qumicos lo pueden decir de esta manera:
...el carbono se combina con oxgeno para formar dixido de carbono segn la ecuacin: C + O2 --> CO2
Contesta a las siguientes preguntas, si partimos de un mol de carbono:
cuntos moles de oxgeno se combinan? _______________________________________________________
existir el mismo nmero de tomos de carbono que de oxgeno? ____________________________
cuntos tomos de dixido de carbono se obtendrn?_________________________________________
hay alguna pregunta mal formulada o que t creas que se puede formular mejor?
__________________________________________________________________________________________________
La reaccin siguiente es la de obtencin del agua a partir de sus elementos: 2H2 + O2 --> 2 H2O
Lela como lo hara un qumico
__________________________________________________________________________________________
Cuntos moles de hidrgeno se combinan con dos de oxgeno?________________________________
Ser la misma relacin de combinacin entre moles que entre tomos? _____________________
Cuntos gramos de agua se obtendrn si partimos de 10 moles de hidrgeno y cantidad
suficiente de oxgeno?
_______________________________________________________________________________________________
Explica si es importante la ltima frase de la pregunta anterior.__________________________________________
_________________________________________________________________________________________________

Qu relacin hay entre la molcula-gramo y el tomo-gramo?_______________________________________

Qu es el volumen molar de un gas?_______________________________________________________________
Imagina que tenemos las siguientes cantidades

1 mol
de agua (H2O)
18 g. de agua

1 mol
de helio (He)
4 g. de helio

1 mol
de hierro (Fe)
56 g. de hierro

Qu tienen en comn y en qu se diferencian los tres casos anteriores?

__________________________________________________________________________________________

Masa

N de partculas _____________________________________________________________________________

Masa de cada partcula _______________________________________________________________________

Volumen ________________________________________________________________________________________
A partir de este cuadro de abajo, indica la expresin matemtica que relaciona el nmero de moles con la
masa de cualquier sustancia y con el volumen de un gas en condiciones normales.
X M gramos/mol
n de molculas

Masa

(EN GRAMOS)

n de
moles

x 6,023.1023

X 224 I/mol

(SLO GASES Y EN C.N.)

Volumen
(EN LITROS)

Como ya hemos visto el nmero de Avogadro es enorme, as que vamos a imaginar que
fuese un nmero ms cmodo: 100 por ejemplo.
Cuntas lentejas habra si tenemos 1,
Si cada lenteja tuviese una masa de

0,5 2 moles?______________________________________

20 cg, cul sera la masa de 1,

0,5 y 2 moles?

______________________________________________________________________________________________
En un montn hay una gran cantidad de lentejas, pero no conocemos su nmero, si con
cuidado las pesamos y el resultado es 1,35 Kg.
Cuntas lentejas haba en el montn? cuntos moles hay? _________________________________
Si quisiramos apartar rpidamente 27,5 moles de lentejas, el proceso ms rpido cul sera?
______________________________________________________________________________________________

El Mol

CUR

S
E
D
A
D
IOSI

La palabra "mol" se deriva de la palabra latina moles que significa "una masa".
"Molcula" es el diminutivo de dicha palabra y significa "una masa pequea".
Estamos acostumbrados a utilizar la notacin cientfica cuando operamos con
nmeros muy grandes. De esta manera, por ejemplo, utilizamos 10 6 en vez de
1.000.000, y manejamos siempre potencias de diez.
El nmero de partculas que existen en un mol (llamado nmero de Avogadro, como
sabis) de cualquier sustancia, tambin lo expresamos lgicamente en notacin
cientfica como: 6,023.10 23
Sin embargo, esta manera de expresarlo, an siendo correcta desde el punto de
vista matemtico, nos impide muchas veces darnos cuenta de la inmensidad de
las cantidades que manejamos y su significado; a ttulo de ejemplo, veamos
algunas curiosidades:
El nmero de Avogadro es tan enorme que si echramos un vaso de agua en cualquier
parte de un ocano y supusisemos que al cabo de unos aos el agua de
todos ellos se ha removido suficientemente, en cualquier sitio del mundo
que tomsemos otro vaso de agua ste contendra 1000 partculas del agua
original.
Las cataratas del Nigara vierten algo ms de 6500 m 3 de agua por segundo.
No obstante en una gota de agua hay ms molculas que gotas de agua caen en
400 aos en las cataratas del Nigara.
Tambin se podra considerar, a modo de ejemplo de este enorme nmero, que
el aire que estamos ahora mismo respirando contiene 12 molculas de las que
espir Julio Cesar cuando, al morir, exclam: "BRUTO, TU TAMBIN HIJO MO"
Toda la Tierra dividida en pequeas bolas de unos 15 cm de dimetro dara el
nmero de Avogadro
Supongamos una lmpara elctrica, de poco ms de 200 cc, totalmente vaca y
que tiene un orificio a travs del cual penetran en ella 1 milln de molculas
por segundo. Al cabo de unos 200 millones de aos estara a la presin atmosfrica.

Avda. DE LUIS BUUEL

29011 - MLAGA
Tlno/Fax: 952 07 04 81