Absorcin

intestinal de los
AGCM

La absorcin de los AGCM es ms

rpida y ms eficiente que la de
los AGCL.

Los AGCM estimulan menos la

secrecin de colecistoquinina,
fosfolpidos biliares y colesterol
que los AGCL.

En deficiencia de lipasa
pancretica o de sales biliares,
los AGCM pueden absorberse

Los TGCM que contienen cidos

caprlico (C8:0) y cidos caprco
(C10:0) estas pueden ingresar en
las clulas de la mucosa
intestinal en forma de
diglicridos y monoglicridos, los
cuales son hidrolizados por la
lipasa de la mucosa a AGCM y
glicerol los AGCM libres son
unidos a albmina y
transportados va porta al hgado

los AGCM son absorbidos con

rapidez y es probable que no
sean afectados por factores
intestinales que inhiban la
absorcin grasa.

La proporcin de los AGCM en los

quilomicrones puede
incrementarse mediante su
consumo de forma crnica y con
el aumento de la longitud de
cadena de estos cidos grasos

parece que los AGCM tambin

podran disminuir el apetito, a
travs de mecanismos
postabsortivos debido al
incremento en los cidos grasos
libres y cuerpos cetnicos que
producen

Los AGCM no utilizados con fines

energticos por el propio
enterocito son absorbidos y
transportados por la vena porta
al hgado

Incorporacin
de los AGCM en
hgado y tejido
adiposo

Los AGCM son sometidos

preferentemente a -oxidacin, la
cual tiene lugar preferentemente en
las mitocondrias hepticas

En los peroxisomas los AGCM

prcticamente no se oxidan

Los AGCM son oxidados en mayor

cuanta que los AGCL

los AGCM se incorporan en una

pequea proporcin a los TG y
fosfolpidos del hgado

Se ha propuesto que el consumo de

AGCM produce incremento de la
oxidacin lipdica y produccin de
calor, resultando en un balance
energtico negativo, lo cual
promueve la oxidacin lpidica y
control del peso corporal aunque la
ingesta energtica permanezca a un
nivel constante

El almacenamiento es
ligeramente ms elevado con el
cido caprco (C10:0) que con el
caprlico (C8:0)e incluso parece
que la captacin de los AGCM por
el tejido heptico tiende a
disminuir cuando el rgimen se
mantiene

En el adipocito blanco, los AGCM

estn virtualmente ausentes

En el adipocito marrn los AGCM

parecen inducir un incremento
del efecto termognico.