ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DEL LITORAL

LICENCIATURA EN NUTRICION
Campus Gustavo Galindo Velasco
Km. 30.5 Va Perimetral
Telfonos: 04 2 269730
Guayaquil Ecuador

LICNUT.001.02

REGISTRO DE CADENA DE CUSTODIA

Requerimientos de Anlisis. Por favor indique los
anlisis requeridos

Reportar a:

Determinacin de hierro

Pg. 1 de 1

licnut

Laboratorio:
Campo Gustavo Galindo .Prosperina

Direccin:
Wendy Ruiz

Contacto:
04-2269730

Telfono:
licnut@espol.edu.ec

Email:
Envase: Las muestras son enviadas en COOLER trmicos para anlisis que se requieran

MATRIZ
Productos de cereales y
derivados

Fecha:

Identificacin de la(s) muestra(s):

Hora

Volumen / Peso

Tipo /Envase

Muestra Sellada
SI

26/05/2016

8:30 am

Galletas integrales Fitneess

Fecha:

Enviado por: (firma)

26/05/2016

Matriz: A-Agua SD- Slido

F/Q: Fsico/Qumico
E-MAIL: licnutanalisisalimentos@espol.edu.ec
Vigente: Mayo 2013

Hora:
8:30

200g

Recibido por: (firma) Fecha:

Funda plstica

Hora:

26/05/2016 8:30

NO

Paquete se encontraba en buen estado, y si presentaba tabla

nutricional.

ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DEL LITORAL

LICENCIATURA EN NUTRICION
Campus Gustavo Galindo Velasco
Km. 30.5 Va Perimetral
Telfonos: 04 2 269730
Guayaquil Ecuador

LICNUT.001.02

REGISTRO DE CADENA DE CUSTODIA

Requerimientos de Anlisis. Por favor indique los
anlisis requeridos

Reportar a:
licnut

Pg. 1 de 1

Determinacin de fibra cruda

Laboratorio:
Campo Gustavo Galindo .Prosperina

Direccin:
Wendy Ruiz

Contacto:
04-2269730

Telfono:
licnut@espol.edu.ec

Email:
Envase: Las muestras son enviadas en COOLER trmicos para anlisis que se requieran

MATRIZ
Vegetales y derivados

Fecha:

Identificacin de la(s) muestra(s):

Hora

Volumen / Peso

Tipo /Envase

Muestra Sellada
SI

19/05/16

8:30 am

ZANAHORIA

Enviado por: (firma)

Matriz: A-Agua SD- Slido

F/Q: Fsico/Qumico
E-MAIL: licnutanalisisalimentos@espol.edu.ec
Vigente: Mayo 2013

Fecha:

100g

Hora:

Recibido por: (firma) Fecha:

NINGUNO

Hora:

NO
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