Usos

-Bebidas
-Agricultura
-Limpieza
-laboratorios
-Alimentos
-Odontologa

Aplicaciones
Para elaboracin de detergentes:
desincrustante en base cido fosfrico, de baja espuma, especialmente formulado
para la limpieza peridica de circuitos CIP y mquinas automticas en la Industria
Alimentaria y de Bebidas.
Fertilizantes:
El fsforo es imprescindible para realizar la fotosntesis y para formar compuestos
orgnicos. Interviene en la respiracin celular y en el transporte y almacenamiento
de energa. Interviene tambin en la formacin de flores y adelantamiento de la
maduracin.
De la cantidad total de fsforo aplicado al suelo, se aprovecha del 20 al 30%
como fosfato soluble en agua en el primer ao; el restante forma compuestos
insolubles en el suelo. Despus de esto, es muy difcil mantener el fsforo
disponible para las plantas, ya que a ste le gusta enlazarse qumicamente con
elementos como el calcio (Ca) y fierro (Fe), formando compuestos que las races
no pueden extraer.
Para compensar las deficiencias de fsforo, se requiere un producto muy activo,
como el cido fosfrico Agrcola 85% de Especialidades Agrcolas e Industriales.
Sus ventajas: ACIDO FOSFORICO Agrcola 85% es recomendado en el sistema
de riego por goteo
No precipita en el equipo de riego. Es compatible en mezcla con otros fertilizantes
al riego.
. Por su alta solubilidad, ACIDO FOSFORICO Agrcola 85% acta ms rpido.
Es un producto recomendado en agricultura orgnica.

Limpieza de metales:
Muchos metales son protegidos contra la corrosin, oxidacin o manchas
provocadas por la exposicin a la intemperie con aceites u otros recubrimientos
protectivos
El cido fosfrico es un convertidor de xido. Sirve para convertir el xido en
fosfato de hierro, una capa negra.
Los detergentes cidos estn formulados para eliminar: escamas de tratamientos
trmicos, soldaduras, xidos, productos de corrosin y manchas de humedad. El
cido fosfrico es el ms usado para la limpieza y preparacin previa a la pintura.
Preparacin de sales usadas como aditivos
Conservadores de alimentos. Se emplea como sustituyente del cido ctrico en
refrescos de cola, leche de oveja o de cabra, leche evaporada, nata de dulce,
polvos para hornear, aceitunas, salsas, quesos fundidos o rallados, productos
crnicos.
El cido fosfrico da a las bebidas como Coca-Cola una acidez fuerte que es
mayor que el jugo de limn o vinagre. Aunque incoloro, inodoro y claro, el cido
fosfrico no es inspido. Es el agente acidificante que da la bebida un sabor fuerte
y picante.

Como pegamento de prtesis dentales

Constan de polvo y lquido, el polvo es xido de zinc calcinado y pulverizado
finamente, el lquido contiene un 50%-75% de cido fosfrico y el resto es agua.
Tratamiento de aguas:
Inhibidores de costra son polmeros de superficie cargados negativamente.
Cuando los minerales exceden sus solubilidades y empiezan a combinarse, los
polmeros comienzan a unirse. La estructura para la cristalizacin es disturbada y
la formacin de costra es prevenida. Las partculas de costra combinadas con los
inhibidores permanecern dispersados y suspendidos. Ejemplos de inhibidores de
costra son steres de fosfato, cido fosfrico y soluciones de cido poli acrlico de
bajo peso molecular.
Solucin buffer en el cuerpo
A la temperatura del organismo, y teniendo en cuenta la fuerza inica del plasma
en condiciones fisiolgicas ordinarias, se acepta generalmente el valor de 6,8 para
el pKa de la segunda ionizacin del fosfato

A partir de este valor se puede calcular que en el plasma (a pH 7,4) la

concentracin del HPO4= es cuatro veces superior a la de H2PO4- y, por tanto, el
sistema es ms eficaz para amortiguar cidos fuertes que para amortiguar bases
fuertes (figura superior), lo cual supone una ventaja biolgica, ya que en el
organismo predomina la tendencia a las variaciones hacia el lado cido.
Bibliografa:

http://www.insht.es/InshtWeb/Contenidos/Documentacion/TextosOnline/Valo
res_Limite/Doc_Toxicologica/Ficheros/DLEP06.pdf
http://www.quiminet.com/articulos/usos-y-aplicaciones-del-acido-fosforico2585075.htm
http://www.acidosysolventes.com/acido-fosforico.shtml
http://www.agromatica.es/el-acido-fosforico-en-la-agricultura-moderna/
http://www.ecured.cu/cido_Fosfrico
http://www.fertiberia.com/media/76537/fertilizantes_fertirrigacion.pdf

G. William Daub, William S. Seese, QUIMICA Sptima edicin, editorial hall

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