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EXPORTACIÓN DE ACEITE ESENCIAL DE LIMÓN A REINO UNIDO

Profesor:
Olivares Solórzano, Jesús
Curso:
Proyecto de Investigación Internacional
Bloque:
9P – 6Q
Integrantes:
Heros Gomez, Joselyn
Fraga Alcántara, Kevin
Calle Cumpa, Jorge
Castillo Cuadros, Johan
García Alarcon, Álvaro
Cuyo Vela, Gianmarco

2

INDICE GENERAL
1.

RESUMEN EJECUTIVO ............................................................................................. 6

2.

OPORTUNIDAD DE NEGOCIO .................................................................................. 7

2.1

Descripción de la idea de negocio ........................................................................ 7

2.2

Atributos de valor ................................................................................................. 7

2.3

Ventajas competitivas .......................................................................................... 9

2.4

Mercado meta .................................................................................................... 10

3.
3.1

3.2

4.

ANÁLISIS Y EVALUACIÓN ESTRATÉGICA ........................................................... 11
Análisis Externo ................................................................................................. 11
3.1.1

Análisis macro del país de origen ................................................................ 11

3.1.2

Análisis macro del país de destino .............................................................. 13

3.1.3

Análisis micro sectorial ................................................................................ 14

ESTRATEGIAS EMPRESARIALES ................................................................... 26
3.2.1

Estrategia genérica ..................................................................................... 26

3.2.2

Estrategia global ......................................................................................... 26

3.2.3

Modalidad de entrada al mercado de destino .............................................. 26

3.2.4

Estrategia de crecimiento ............................................................................ 26

3.2.5

Estrategia competitiva ................................................................................. 27

PLAN ESTRATÉGICO .............................................................................................. 28

4.1

Visión ................................................................................................................. 28

4.2

Misión ................................................................................................................ 28

4.3

Objetivos e indicadores estratégicos .................................................................. 28

5.

PLAN DE MARKETING ............................................................................................ 30

5.1

Segmentación del mercado ................................................................................ 30

5.2

Producto............................................................................................................. 31

5.3

Plaza .................................................................................................................. 34

5.4

Precio ................................................................................................................. 34

5.5

Promoción .......................................................................................................... 35

5.6

Presupuesto de ingresos .................................................................................... 35

5.7

Presupuesto de gastos de ventas ...................................................................... 36

6.

PLAN DE OPERACIONES ....................................................................................... 39

6.1

Diseño del proceso de operaciones del negocio ................................................ 39

6.2

Identificación de insumos y costos de producción .............................................. 42
3

6.3

Identificación de equipos, maquinarias e infraestructura .................................... 42

6.4

Gestión de la exportación ................................................................................... 43

6.5

Presupuesto de costos de producción ........................................................... 44

7.

PLAN DE GESTIÓN E IMPLEMENTACIÓN ............................................................. 46

7.1

Estructura organizacional ................................................................................... 47

7.2

Constitución de la empresa ................................................................................ 48

7.3

Acciones específicas de implementación ........................................................... 51

8.

PLAN ECONÓMICO – FINANCIERO ....................................................................... 52

8.1

Evaluación económica ....................................................................................... 53

8.2

Evaluación financiera ......................................................................................... 53

9.

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ............................................................ 54

10. ANEXOS ................................................................................................................... 55

ÍNDICE DE CUADROS

CUADRO N° 01: MERCADO META- REINO UNIDO ....................................................... 10
CUADRO N°02: DATOS MACROECONOMICOS – REINO UNIDO ................................ 13
CUADRO N°03: DATOS CLIMATICOS – REINO UNIDO ................................................ 14
CUADRO N°04: EXPORTACIONES DE PERU - DOLARES ........................................... 16
CUADRO N°05: CANTIDAD DE CONSUMIDORES………………………………………….17
CUADRO N°06: TIPOS DE SUSTITUTOS……………………………………………. .......... 19
CUADRO N°07: PRECIO DE PRODUCTOS SUSTITUTOS………………… ................... 21
CUADRO N° 08: COMPETENCIA EN PERU ................................................................... 24
CUADRO N° 09: COMPETENCIA INTERNACIONAL ...................................................... 25
CUADRO N° 10: NUEVOS MERCADOS ......................................................................... 27
CUADRO N° 11: OBJETIVOS ESTRATEGICOS ............................................................. 28
CUADRO N° 12: GASTOS DE CONSUMO...................................................................... 30
CUADRO N° 13: CONSUMO EN HOGARES .................................................................. 31
4

CUADRO N° 14: FORMAS DE PROMOCION ................................................................. 35
CUADRO N° 15: TASAS DE VENTAS ............................................................................. 36
CUADRO N° 16: PRESUPUESTO .................................................................................. 37
CUADRO N° 17: INSUMOS ............................................................................................ 42
CUADRO N° 18: EQUIPOS Y MAQUINARIAS ................................................................ 42
CUADRO N°19: GASTOS Y COSTOS ........................................................................... 45
CUADRO N°20: PUESTOS ............................................................................................. 47
CUADRO N°21: RESUMEN DE REQUISITOS ................................................................ 49
CUADRO N°22: ACCIONES ESPECIFICAS DE IMPLEMENTACION ............................. 51
CUADRO N°23: PROCESO LOGISTICO ........................................................................ 52
CUADRO N°24: FLUJO DE CAJA ECONOMICA PROYECTADO ................................... 53

ÍNDICE DE IMÁGENES

IMAGEN 1: ACEITE ESENCIAL DE LIMON ..................................................................... 8
IMAGEN 2: ETIQUETA ................................................................................................... 33

ÍNDICE DE GRÁFICOS

GRÁFICO 1: PBI SECTORIAL 2014…………………………………………………………. 12
GRAFICO 2: PROCESO LOGISTICO.............................................................................. 39
GRAFICO 3: CADENA DE VALOR .................................................................................. 40
GRAFICO 4: FLUJOGRAMA............................................................................................ 41
GRÁFICO 5: GESTION DE EXPORTACION ................................................................. 43

5

1-RESUMEN EJECUTIVO

La idea de negocio se basa en datos estadísticos que demuestran que las exportaciones de
aceite esencial de limón hacia mercados grandes como Reino Unido han crecido a lo largo de
los últimos años. Dos de los factores que consideramos más importantes son el precio que
ofrece este mercado que aumentó de 36 USD a 47 USD por kilo de aceite en el 2014.

Asimismo, sus propiedades otorgan la calidad deseada que el cliente busca de un
producto netamente natural. Los riesgos por los cuales tendríamos que tener en cuenta son la
crisis económica que podría afectar al mercado inglés en un futuro así como la aparición de
nuevos competidores. Para lo cual, siempre pondremos en prácticas los estándares de calidad
y producción así como mantener buenas relaciones de negociación con los clientes y
proveedores.

Países como Holanda, Estados Unidos, Canadá y otros países de la Comunidad
Europea tienen un poder adquisitivo de compra alto, puesto que la conservación de salud es lo
más importante en su vida diaria.
Respecto a la evaluación económica, se demuestra que el negocio cumple con los
objetivos de rentabilidad económica puesto que el índice de VAN alcanza 458,897 soles y una
TIR de 167.47% dentro del flujo de Caja Económico Proyectado.

6

34. En cuanto al mercado.OPORTUNIDAD DE NEGOCIO 2. se seleccionó el aceite esencial de limón puesto que la exportación peruana de aceites esenciales sumaron 1. nuestro análisis se enfocó en la industria cosmética y de alimentos. 2. En cuanto a la producción.4% por compras de US$ 344 mil. Asimismo.2 Atributos de Valor Se trata de un aceite con una amplia gama de usos. Sus propiedades tienen funciones antibióticas. cantidad 2.7% frente a los despachos internacionales realizados durante un periodo similar el 2014.470 toneladas. El aceite de limón produce beneficios para el tratamiento del acné y otros problemas de la piel. 7 . ésta creció en estos últimos años debido a que el aumento de la superficie cosechada fue superior a la disminución del rendimiento por hectárea.2. Se estima que en el primer bimestre del 2015. diuréticas y digestivas.1 Descripción de la Idea de Negocio Nuestra idea de negoció surgió a raíz de una investigación basada en la búsqueda de un producto netamente natural y competitivo. se eligió Reino Unido no solamente porque es un mercado que mantenga una tendencia por el uso de productos naturales sino también a que ofrecen un pago mayor de US$47. Otro dato estadístico que nos permite llevar a cabo nuestra idea de negocio es que en el año 2013 la producción de limón fue de 228. Su efecto aromático produce relajación mental y mejora la concentración. El aceite de limón puede actuar como un antihistamínico natural y activa la microcirculación. este país tuvo una participación de 20. Por tal razón.6 millones en el primer bimestre.31 por kilo en comparación al año pasado que fue de US$ 36. Adicionalmente. lo cual generó un aumento de 15. También tiene propiedades antiinflamatorias. el 2007 fue el año donde hubo mayor producción de limón alcanzando 269 788 toneladas.07% superior producida en el año 2012.

diabetes. infecciones de las vías urinarias. Se utiliza para reducir la fiebre. También se ha utilizado para tratar enfermedades como gonorrea.2. dado que las lluvias afectan la calidad del fruto. IMAGEN N°1 ACEITE ESENCIAL DE LIMÓN Fuente: Web – imágenes 2. mejorar la circulación sanguínea y disminuir los malestares provocados por el dolor de cabeza y la artritis. El aceite de limón mejora el sistema inmune elevando la producción de glóbulos blancos y mejorando la capacidad de respuesta del organismo ante las infecciones. Respecto de Brasil.2 Beneficios del aceite esencial de limón al absorberse en la piel: Gracias a que puede mejorar la microcirculación. hipertensión y obesidad. el aceite de limón puede ayudar a contrarrestar los problemas de arterioesclerosis. Sus propiedades tienen la capacidad de evitar ataques de asma al untarse en el pecho y la garganta utilizando un aceite base. Sus efectos de relajación pueden ayudar a contrarrestar la depresión hasta cierto punto. a diferencia de Sao Paulo que las padece entre octubre y marzo y en forma más abundante. Esto favorece en forma importante al Perú. el norte de Perú sufre un periodo de lluvias más corto y con menor densidad.La cosecha de limón Tahití es contraestacionaria respecto de la cosecha en México. várices. 8 . bronquitis y puede disminuir los síntomas de la gripe y los resfriados.2. entre enero y marzo. gracias a que el aceite de limón tiene la capacidad de abrir los capilares en los pulmones éstos pueden absorber el oxígeno del aire más fácilmente. 2.1 El aceite esencial de limón en la aromaterapia: Reino Unido es un mercado potencial en la aromaterapia.

Puede detener hemorragias. ISO 9000 (administrativo). Tener un sistema de distribución eficiente. disolventes biodegradables para oleos y pinturas. Tiene la capacidad de regular las funciones de las glándulas sebáceas. Las otras actividades químicas en las que se utilizan estos productos son en bactericidas. Contar con personal calificado. insecticidas. ya que al presentar una actividad excesiva pueden conducir al desarrollo del acné y la caspa debido a un cuero cabelludo grasoso. lo cual nos permita llegar a captar más mercados. entre nuestras ventajas competitivas más importantes situamos a las siguientes. lo cual nos permitirá tener un proceso eficiente para para la obtención del producto final 9 . HACCP (Buenas Prácticas de Control y Calidad). Diversos usos que atribuyen en Reino Unido al producto exportable de aceite esencial de limón como en la industria alimentaria. Contar con certificaciones Internacionales de calidad como ISO 14001 (cuidado y manejo del medio ambiente). en la elaboración de perfumes y cosméticos o para elaborar bebidas. sanar heridas y disminuir el sangrado de las encías o la gingivitis. 2.3 Ventajas Competitivas De acuerdo a las exportaciones de aceite esencial de limón y conforme como se va desarrollando el sector agrícola.

10 4847.54 107.44 6270.08 5879.245% F uente: Trade Map Elaboración: Propia Se observa que el mercado potencial ira incrementando hacia el años del 2015.89 5027.42 5169. 10 .44 94. El mercado disponible al igual que el efectivo y el objetivo se encuentran incrementándose año por año.638% 5996 114% 97.22 114.28 100.15 4713.26 4545.36 4420.16 88.06 22071.4 Mercado Meta CUADRO N° 01 MERCADO META .35 121.54 5513.49 6097.38 23538.40 Año 2010 12000 350 2170 18% 2400 111% Año 2016 Año 2017 Año 2018 Año 2019 Año 2020 18197.43 20696.95 Año 2011 12500 4% 400 3000 24% 2500 83% Año 2012 13000 4% 506 3800 29% 3388 89% Año 2013 14200 9% 805 4560 32% 4240 93% 2% Año 2014 PROMEDIO 16000 13% 7% 721 5268 33% 26.2.17 19406.15 5361.22 5717.REINO UNIDO Mercado Potencial Mercado disponible Mercado Efectivo Mercado Objetivo Consumo en UK TN Crecimiento Producción interna Importaciones de UK Porcentaje de importación Exportaciones de Peru a UK Peru/ resto de exportadores Año 2015 17063.

Asimismo. En el plano económico. minería e hidrocarburos cayeron respectivamente en los gráficos que se muestran a continuación.91% en el 2013. se deben regular las exoneraciones y beneficios tributarios que representó un gasto tributario potencial de 1. el país siempre ha tenido una inestabilidad política constante basados en la escasez de recursos públicos. Asimismo.0%. 11 . Impuesto general a las Ventas y el Impuesto Selectivo al Consumo.94% con respecto al año anterior debido a factores climáticos así como los sectores de manufactura. Por tal razón. el PBI del 2014 fue 5.1. Su ascenso se debió a la recuperación de la economía mundial y al clima favorable para la inversión privada.1 Análisis macro del país de origen En el entorno político. a lo largo de la historia. El PBI fue de 201 883 miles de millones de dólares de acuerdo al BCRP y se espera que para el año 2016 ascienda a 285 miles de millones de dólares. En cuanto al PBI sectorial. Entre los principales impuestos evadidos son el Impuesto a la renta.ANÁLISIS Y EVALUACIÓN ESTRATÉGICA 3. el Perú mantiene un gobierno democrático. INEI destaca que el sector pesca se desplomó en un -27. baja capacidad de recaudación de impuestos y corrupción. Sin embargo. Cabe destacar que se vienen implementando medidas orientadas a ampliar la base tributaria con el fin de contrarrestar la evasión fiscal.1 Análisis Externo 3.7% según fuente del BCRP en comparación al 2013 de 5. los gobiernos locales deberán fortalecer sus medidas de gestión para obtener una mayor recaudación de los impuestos evitando las posibles distorsiones.3.

El Perú por su ubicación geográfica central cuenta la ventaja de ser el intermediario para las operaciones comerciales internacionales. se ven afectados por ciertos factores como la cordillera de los andes. Por otro lado. el desarrollo tecnológico permanece siendo limitada debido al bajo sistema educativo en especial las ciencias que dificultan la preparación del país para hacer un buen uso de las tecnologías así como la falta de preocupación del gobierno. Se presume que el dólar seguirá subiendo hasta principio del próximo. Un dato que se debe recalcar es que se mantiene en la posición 90 dentro del ranking global de tecnología 2015. El clima es eminentemente tropical con precipitaciones abundantes y vegetación exuberante. Asimismo. medicinas y ropa en nuestro país. Sin embargo. si bien el clima del Perú es favorable para la exportación de productos tradicionales. el ciclón ecuatorial. estos factores climáticos como el fenómeno del niño afectan los cultivos de los productos más exportados. a los empresarios les afecta puesto que el precio repercuta en los bienes importados. corriente oceánica peruana. Asimismo. 12 .GRAFICO N°01 PBI SECTORIAL Fuente: Banco Central de Reserva del Perú Elaboración: propia El tipo de cambio va en aumento debido a que la situación económica de Estados Unidos está mejorando y esto afecta en la alza del precio de los alimentos.

8 2. Hacia el 2021.4 Fuente: FMI .22 PBI per Cápita USD 38. mientras que la población de hombres asciende a 31.088.523.4 2015 3.9 113.002. por ello.60 44.781 39 Tasa de inflación % 4. la economía británica ha mejorado considerablemente a partir del 2013.3 215.470. este acuerdo nos ha permitido tener un acceso preferencial para el 99.6 Balanza Comercial (Miles de millones de dólares de USD) 171.57 2.151.586 hombres.3% de nuestros productos agrícolas y para el 100% de nuestros productos industriales.5 Por otra parte.130.244 1. tenemos el TLC con la Unión Europea.659. 13 . donde los principales factores han sido el consumo de los hogares y la reducción de los créditos.8 150. indica que la población peruana asciende a 31 millones 151 mil 643 personas. en el 2014 cerró con una población de 64.64 2. Reino Unido es el 21° país más poblado del mundo.739 habitantes respecto al 2013.21%. donde su población femenina sigue siendo mayoritaria con 32.945 38.79% del total.675 mujeres. con el 49.5 2.511.Fondo Monetario Internacional – últimos datos disponibles Elaboración: Propia 2014 2. Asimismo. donde después de 5 año de crisis. se estima un crecimiento sólido para finales del 2015. 3. CUADRO N° 02 DATOS MACROECONOMICOS – REINO UNIDO Indicadores de crecimiento 2011 2012 2013 PBI (Miles de millones de dólares de USD) 2.El índice demográfico del 30 de junio del presente año 2015.128.000 personas.847.648.95 46. el cual vendría a ser el 50. Reino Unido ha ido incrementado su población con el paso de los años. año del bicentenario de nuestra independencia nacional superaremos los 33 millones y para el año 2050 se estima que llegará a 40 millones de habitantes. Asimismo. el cual nos ha permitido consolidar más mercados para nuestros productos.2 Análisis macro del país de destino El Reino Unido ha tenido un crecimiento importante dentro de la economía de la Unión Europea.1. desarrollar una oferta exportable competitiva y promover el comercio y la inversión. lo que se supone un incremento de 202.141 1. en cuanto a los acuerdos comerciales relacionados.6 176.464. lo cual se viene reflejando ya hace unos años atrás.450.

en el cual podemos ver que el Reino Unido tiene un clima templado con abundantes lluvias todo el año.1.9 8.4 2. 14 . las ventajas comparativas que el Reino Unido ofrece a las empresas extranjeras son estabilidad económica.5 1. las temperaturas máximas son durante los meses de Junio. mientras que las temperaturas mínimas son en los meses de Diciembre.1 7.3 78 51 61 54 55 279 280 372 420 465 Humedad relativa (%) 81 Fuente: Banco Mundial Elaboración: Propia 76 69 64 62 Jun Jul 19.2 57 56 68 73 77 79 45 21. Asimismo.5 3. es considerado el sitio más atractivo en Europa y el segundo en el mundo para hacer negocios internacionales.3 3 Ago 10. Establecer un negocio con el Reino Unido demora 13 días.4 6. 3. ya que es ahí donde se pone la cascara por un minuto para quitarle el sabor amargo.4 0. impuestos bajos. es decir la parte amarilla de la piel del limón. etc. Agosto y Setiembre.9 8 510 496 465 390 341 270 60 67 60 62 73 78 24 8 82 754 4536 69. Enero y Febrero CUADRO N° 03 DATOS CLIMÁTICOS – REINO UNIDO Parámetros climáticos promedio del Reino Unido Mes Temperatura media (°C) Temperatura media (°C) Precipitación (mm) Horas de sol Ene Feb Mar Abr May máxima mínima total 6. mientras con otros países europeos demoran alrededor de 32 días. asimismo. 15 10. La temperatura va variando desacuerdo a las estaciones.8 6.7 13. economías flexibles. donde rara vez cae por debajo de -10°C o se eleva por encima de los 35°C.3.3 5.3 Análisis Micro Sectorial 3.8 1. siendo la cascara. Por ello. el Reino Unido es un país con el que se puede hacer negocios de una manera más sencilla que otros países que pertenecen a la Unión Europea.1 Poder de negociación de los proveedores Principales insumos El limón es el principal insumo del producto.1 9.3 0. 21. 9. Agua caliente es otro insumo importante.1.4 Sep Oct Nov Dic Anual 18.9 13 16.7 7.5 De acuerdo a estudios del Banco Mundial. 6 7 11.Otro punto importante a observar es el factor climático.

Cantidad de proveedores: Hemos analizado varias empresas productoras de limón. hemos elegido como proveedores: AGROINDUSTRIAS NOBEX S.L AGRONEGOCIOS GERONIMO S.A. por lo tanto. entre ellas las principales son: AGROEXPORTACIONES MACHU PICCHU S. De esta manera.C ECOGLASS Calidad de los insumos: La calidad de los insumos tienen que ser de alto nivel.R. tener en cuenta que nuestro mercado final.L VERTICAL FRUIT S. Asimismo.I.R.A. el aceite de olive y los frascos tengan un alto nivel de calidad para mantener la competitividad frente a otros aceites esenciales de limón de otros países.L SOLUCIONES DE EMPAQUE S. El frasco es un insumo donde se llenara el aceite final.El aceite de oliva es también un insumo importante. 15 .A TRES SECRETOS DEL CAMPO AGROINDUSTRIAS OLIVOS DE LA YARATA E.A LIMONES PIURANOS S. hemos elegido los siguientes proveedores futuros: ENVISAC COMERCIAL HUANCAS E. es necesario que las cascaras de los limones.A.I. ya que es ahí donde se pone juntamente con la cascara de limón.R.C AGROEXPORTADORA LUVAC E. como también al Reino Unido (País que hemos elegido a exportar).I. es decir Reino Unido. ya que será un producto que ingresara a un mercado Europeo. es indispensable mantener un alto grado de calidad en el proceso productivo y en la elaboración del aceite esencial de limón. observamos las exportaciones de Perú al mundo. Capacidad de oferta de productos: En este cuadro.C Para el insumo de aceite de oliva.L AGROINDUSTRIAS GUTI Para el insumo de frascos.R. tiene sus requerimientos propios en cuanto a materia de calidad del producto que importen.

Se puede observar que el Reino Unido existe un gran número de compradores las cuales son grandes empresas que tienen una fama grande con respecto a este rubro. Algunos de las condiciones que los compradores solicitan para poder comercializar los productos de esta categoría en su país son que cuenten con ciertos requisitos los cuales son a través de la legislación de etiquetado. industria procesada. producto terminado (manufactureros). HACCP. Pero también hay que tener en cuenta que estas compañías no son necesariamente las mejores para los exportadores de países desarrollados. alimenticia y farmacéutica lo importan utilizando ciertos medios: agentes. importadores. Wella.2 Poder de negociación de los clientes (compradores) La mayor parte de “aceites esenciales” utilizados para la industria de cosméticos. por lo tanto ellos accederán a cualquier condición para adquirir este producto. es recomendable buscar compradores de pequeñas y medianas empresas. L’ Oreal. estos se basan en medio ambiente. salud del consumidor. una buena fuente es Dutch Association flor Flavour and Fragante Manufacture que es conformada por 30 grandes compañías y las demás son medianas y pequeñas. etc. 16 . seguridad y preocupaciones sociales. códigos y sistemas de gestión.Mundo y Reino Unido en TONELADAS 2010 2011 2012 2013 2014 Mundo 384 357 311 400 337 Reino Unido 120 121 132 180 146 Fuente: TRADEMAP Elaboración: Propia 3. Y algunos requisitos comunes que le darían un valor extra al producto como el ISO 140001. En el segundo cuadro se muestra se muestra las cantidades en toneladas. CUADRO N°04 Exportaciones de Perú – Dólares Exportaciones Perú . Sanofi Aventis.1.3. se muestra el total de exportaciones durante los últimos 5 años en MILES DE DOLARES. ISO 9000. Por otro lado.Asimismo. Por lo cual el poder de negociación que tienen los proveedores es baja ya que nosotros tenemos un producto de alta calidad. por ejemplo: Unilever.

24 5. Las condiciones de pago como es una empresa nueva.125 Valor Valor Valor Valor Valor importada en importada en importada en importada en importada en 2010 2011 2012 2013 2014 2.118 2.048 25. dependiendo por su puesto del uso final que se le dará a los aceites esenciales.576 3. 3.Los precios a vender se darían en promedio de 30 euros.553 15. industria procesada.388 4.3. etc.3 Poder de negociación de los clientes (consumidores) CUADRO N°05 Cantidad de consumidores REINO UNIDO Exportadores Mundo Fuente: Trade map Elaboración: Propia Exportadores PERÚ Fuente: Trade map Elaboración: Propia Valor importada en 2010 Valor importada en 2011 Valor importada en 2012 Valor importada en 2013 Valor importada en 2014 51. según el intermediario que se escoja si es un importador.1.607 24. hay que tomar en consideración los siguientes requerimientos. serían en mayor parte en efectivo o en algunos casos a crédito si se llega a establecer una fuerte negociación.996 Estándares de calidad solicitados Cuando se exporte “aceites esenciales a la UE”. pero generalmente se tendrá que tomar en cuenta lo siguiente: Ley General de Alimentos Directiva relacionada con Cosméticos e INCI Directiva para productos Medicinales Comercialización de biocidas Regulación en cuanto a contenido de detergentes REACH 17 . empresa.588 24.

pero aun así el consumo y la intención de compra siguen siendo moderados.1. estudia el caso concreto y diferenciado de los principales países del continente europeo. pero evidentemente. La huida de los consumidores de los gastos superfluos y el consumo más “razonado” son una de las principales características actuales del modelo de consumo en Reino Unido. Condiciones de pago Los clientes podrán pagar tanto en efectivo como al crédito. El plazo sería cada dos meses (el cobro) 3. dos ámbitos en los que el país anglosajón es líder. La valoración de la economía por parte de los ciudadanos es alta. Reino Unido.Adicional a ellos también es importante: ISO 9001 Gestión de calidad ISO 14001 Gestión medioambiental OHSAS 18001 Gestión de salud y seguridad en el trabajo Patrones de consumo En los últimos años los cambios en las tendencias y en los patrones de consumo se han manifestado en todos los países europeos. dependiendo cuál de ellos se le haga más accesible. El Observatorio Cetelem de Consumo Europa 2015.4 Amenaza de productos sustitutos Se deberá identificar: 18 . uno de los países con más peso en Europa. además de la gran presencia de la tecnología y del consumo digital. llegando incluso a valores anteriores a la crisis.3. registra un buen estado de ánimo tanto en las familias como en las empresas. no todos los países han sufrido la crisis económica de la misma manera ni sus ciudadanos han adoptado los mismos modelos de consumo.

Palmarosa . sensual y envolvente que puede resultar completamente embriagador.Mirra .Agua Azahar .CUADRO N°6 Tipos de sustitutos .Violeta .Mandarina . Es calmante y antiinflamatorio.Lavanda .Eucalipto .Zanahoria Calidad de los sustitutos Albahaca Ocymun basilicumum: Es una planta aromática y condimentaria. Amaro salvia sclarea: Especie de salvia que crece en las altitudes de los Alpes y que no se parece en nada a la salvia común S. aunque hoy en día es muy común en nuestros huertos y jardines.Comino de Coriandro . Su aroma es dulce.Naranjo .Palo .Enebro .Limón .Benjuí .Menta .Lemongrass .Anís .Nerolí .Estragón .Clavo .Canela .Bergamota . En cosmética en muy valioso para todo tipo de cremas cutáneas. Officinalis.Sándalo .Rosas (Agua de) . ayuda a preservar la humedad en las pieles secas y maduras.Cardamomo . 19 .Petit-grain . El aceite esencial de tonalidades amarillentas se destila de las hojas y sumidades floridas. originaria de Oriente. útil en el tratamiento de todo tipo de inflamación cutánea.Pimienta negra .Vetiver .Hinojo Fuente: Prom Perú Elaboración: Propia .Nuez moscada .Caléndula .Manzanilla .Romero .Tomillo .Cedro . Se ha comprobado que el rendimiento de las plantas crecidas en climas soleados es mucho mayor.Jazmín Citronella . de pequeño tamaño rodeadas de grandes hojas de color malva.Melisa .Árbol de té .Ylan-Ylang .Ciprés .Jengibre . incluso los furúnculos.Cayeput .Pachuli .Hierba luisa .Orégano .Mejorana .Salvia .Incienso .Niaulí . El aceite esencial se obtiene mediante destilación al vapor de las sumidades florales. Tiene flores azules o blancas.Rosa .Pino .Angélica .Amaro .Hisopo .Albahaca .Macís .Geranio .

antifúngicas y analgésicas. cortes u otras heridas. vejigas. Favorece la digestión. se puede poner una gota en el lugar afectado. o mezclar dos gotas con un vaso de agua el que deberás beber antes de las comidas. 20 . Es purificante. sin diluir. calmante y cicatrizante. quemaduras o prúritos de diverso origen. Nivel de preferencia de los sustitutos Los más usados o por los que el cliente tiene preferencia es por aquellos utilizados en las dietas para bajar de peso.Malaleuca alternifolia: Muy valioso para aplicarlo en cosmética y belleza. incluso después de lesiones importantes. Excelente desodorante adecuado para baños de pies y enjuagues de boca. pues al oler el aceite esencial tu cerebro desencadenará la sensación de saciedad. En casos de picaduras de insectos. abrasiones. Tiene propiedades desinfectantes. Árbol Del Té . furúnculos infectados. salivares y lácteas. Muy utilizado en alimentación. Además es tan delicado que es de los poquísimos aceites esenciales que pueden utilizarse puros. También valioso en casos de herpes. Aceite esencial de menta El aceite esencial de menta es un excelente digestivo que puede ayudarte a perder peso por medio del trabajo mental. Aceite esencial de pomelo La esencia de pomelo te ayudará a evitar la retención de líquidos y la formación de edemas inclusive disolviendo las grasas. Para utilizarlo solo debes colocar una gota en un vaso grande de agua y beberlo antes de las comidas. Solo deberás añadir unas gotas de aceite esencial de menta a un pañuelo y aspirar su aroma. a continuación daremos a conocer las características de alguno de ellos. deja la piel lisa y sana.NÍS Pimpinella anisum: El aceite esencial se obtiene por destilación al vapor de las semillas maduras y trituradas con un rendimiento entre el 2 y el 6%. aunque en exceso puede provocar sensación de embriaguez. estimula el apetito y las secreciones biliares. Además una ingestión excesiva o prolongada puede ser tóxica ya que produciría irritación de la mucosa gástrica y aturdimiento. Tiene un aroma especiado y dulce. El aceite esencial de pomelo es un fuerte inhibidor del apetito.

3. Precios CUADRO N° 07 PRECIO DE PRODUCTOS SUSTITUTOS NOMBRE DE ACEITE 100ml Essential Oil .50 postage 396 sold 3.Choose Fragrance (Aromatherapy) 50ml Essential Oil . relacionadas con: Normas legales 21 .99 (£6.50 postage 870 sold £5.10ml Lemon Cold Pressed Essential Oil .1.100% Pure . Aceite esencial del sándalo El aceite esencial de sándalo tiene propiedades relajantes y ayuda a controlar la ansiedad por comer.39 to £36.Choose Fragrance (Aromatherapy) 10ml Essential Oil .Choose Fragrance (Aromatherapy) Lemon Organic Essential Oil 100% Pure .99/Unit) + £3.50ml 10ml Lemon Essential Oil .100% Pure & Natural .42 postage 227+ sold £1.Aceite esencial de bergamota Esta esencia tiene propiedades sedantes ideales para calmar la ansiedad.99 (£4.69/Unit) + £1. Para usar el aceite esencial de bergamota solo bastará con que coloques un par de gotas en un paño e inhales el aroma.00 postage 68+ sold £2. Solo utilízalo por medio de la difusión e inhalación de los vapores.45 Free Postage 150 sold £1. Si lo utilizas con lavanda.59 to £34.99/Unit) + £2.100% Pure & Natural .99 (£1. cuyo resultado es la compulsión y el deseo desenfrenado de comer.5 Amenaza de competidores potenciales Se deberá identificar las principales barreras de entrada al mercado. lo que te servirá para controlar el peso e inclusive perder algunos kilogramos. verás que su resultado es mucho más eficaz.49 to £69.77 postage 1513+ sold £2.100% Pure Aromatherapy Lemon Cold Pressed Essential Oil .03 postage 420+ sold £3.75 + £0.50 + £0.10ml Fuente: EBay PRECIO £4.69 + £2.100% Pure & Natural .100% Pure .

El nuevo marco legal. la seguridad y las preocupaciones sociales. Monto de inversión El monto de inversión para ingresar al mercado del Reino Unido en base a nuestros proceso de cotización del nuestro producto seria de 200 mil dólares.. Carta de porte: Documento que justifica el desplazamiento de la mercancía. Permisos y licencias De acuerdo a lo investigado. Factura Comercial: Documento donde se fijan condiciones de venta de las mercancías y especificaciones. es importante tener en cuenta los siguientes requerimientos: Requerimientos: ISO 14001 (CUIDADO Y MANEJO DEL MEDIO AMBIENTE) ISO 9000 (PROCEDIMIENTO ADMINISTRATIVO) HACCP (BUENAS PRACTICAS DE CONTROL Y CALIDAD) Otros requerimientos: Lista de empaque: Documento que tiene relación con la factura y se usa en casi todo momento del envió de la mercadería. se hará una reinversión para poder aumentar la cantidad de productos exportados. la salud del consumidor. donde principalmente se basan en el medio ambiente. debemos tener en cuenta las condiciones de acceso al mercado del Reino Unido. Por ello. El uso de del logotipo orgánico de la Unión Europea será obligatorio en todos los productos manufacturados en sus países miembros. sin embargo. de acuerdo a la regulación 834/2007 del Consejo especifica que para la producción orgánica y el etiquetado de productos orgánicos. se piensa que a medida que el aceite esencial de limón tiene más acogida en el Reino Unido. 22 .

a continuación situaremos a los siguientes: 23 . a la vez ésta se encuentra en crecimiento debido a que desde años anteriores (2006) las exportaciones hacia Reino Unido de aceite esencial de limón tiene mayor demanda.6 Rivalidad del sector Tipo de Industria: La industria a la que dirigimos nuestro producto es agroindustrial.3.Certificado de origen: Documento solicitado por las cámaras de comercio de los diferentes países donde ingresara la mercancía. podemos encontrar Asociaciones de Exportación de aceite de limón en nuestro país pero a la vez la competencia directa la captamos internacionalmente. También hay competencia situada en el mismo país destino.1. específicamente los mercados con mayor participación son los de Argentina y México. Competidores nacionales Al considerar a la competencia. 3. al mismo tiempo los atributos de los clientes se modifican conforme la demanda del mercado crece y surgen nuevos grupos de clientes.

Aceites cáscara Esenciales deshidratada de del limón. Congelados. 34% Eficiente logística. por lo que garantizan la Todo en diferentes calidad de su materia prima presentaciones y en base a mediante frutas. Procesadora Producción de aceites y Frutícola S.C Limón sutil. Perú 21% de limón y aceite esencial Diferenciación de limón. Productos orgánicos. Luego 24 . el 2011 fue el mejor año en sus exportaciones del producto. a frutas. Agroindustrias AIB S. Web “AGRODATA” Elaboración: Propia Competencia Internacional Durante los últimos cuatro años.A Productos orgánicos. Argentina se ha mantenido como líder en abastecimiento de aceites esencial de limón al mercado de Reino Unido. aceite esencial para destilado y cada cascara plantaciones deshidratada producto y propias. Aceite destilado de limón. esencia de destilado Productos 90% orgánicos. Cítricos Peruanos Jugos y derivados en base S. de ahí disminuyeron en un 26% al siguiente año. 11% 2% Fuente: Pág. Otros estándares 13% de calidad.A 19% conservas.A. El segundo proveedor es México. con niveles variables de exportación.CUADRO N° 08 COMPETENCIA EN PERÚ COMPETIDORES VARIEDAD DE PRODUCTOS CALIDAD DE PRODUCTOS ESTRATEGIA PARTICIP. Propios campos de cultivo frescos. Con su planta de producción Limones Piuranos S. jugos y derivados. y en el 2014 crecieron en un 17%.A grasas derivados de frutas.

CUADRO N° 09 COMPETENCIA INTERNACIONAL COMPETIDORES México Argentina PRECIO en VARIEDAD DE CALIDAD DE PARTICIPACIÓN US$ POR PRODUCTOS PRODUCTOS Kg. A nivel mundial. Aparte de contar con una planta de producción moderna de aceite. es necesario que nuestros clientes formen en sus mentes las características principales de nuestro producto. Por ejemplo Brasil y México con US$35 y US$33 dólares respectivamente en el año 2008.2. España. Italia.mecon.pdf.gob. Otros 27% Uso del sistema Brown incorporado en su 25tecnología.1 Estrategia genérica La estrategia genérica seleccionada es diferenciación porque siendo un producto natural para salud. 30% lo cual permite lograr mayor rendimiento industrial. con seguimiento 25 .2 Estrategias empresariales 3. Argentina. siendo el principal abastecedor del mercado británico.tenemos a Estados Unidos. 43% $ 26 $ 27 Fuente: http://www. siendo este último el país que mejor precio tiene en el mercado. El Aceite Esencial de Limón es utilizado como saborizante en la industria de bebidas sin alcohol y como aromatizante en la industria de cosméticos y perfumería. Sudáfrica y Brasil como proveedores potenciales respectivamente. Italia.ar/peconomica/docs/Complejo_Citricola_%20Limon. España Y Brasil. nuestro producto es elaborado bajo las normas internacionales.INDEC Elaboración: Propia 3. no refleja un nivel de precio elevado y es superado por sus competidores. Otros proveedores que han crecido de manera constante en los últimos años en el precio del producto son Estados Unidos. el precio de aceite esencial de limón en el año 2008 aumentó en un 24% con respecto al año anterior.

Para ello.2. Es una buena opción puesto que somos una empresa pequeña y no se tiene aún los medios suficientes para fabricar en el exterior. Asimismo. Además es la forma más sencilla de darnos a conocer como empresa líder. Si bien los costes de transporte pueden ser altos. la primera vía puede resultar menos compleja desde el punto de vista económico e incluso estratégico. farmacia. administrativas y financieras.) 26 . 3. 3.A. porque tiene a su favor el conocimiento que se tiene del mismo. pero por otro lado la implicación de la empresa en tiempo y recursos humanos es máxima. etc.P. alimentos. nos permite vender nuestro producto conservando gran control y autonomía en el proceso exportador.3 Modalidad de entrada al mercado de destino Ingresaremos al mercado de Reino Unido a través de la exportación. prescindiremos del contacto con nuestro agente intermediario Tesco que una de las empresas más grandes en aquel país que se encarga de realizar la distribución logística. cantidad requerida por mercados exigentes como Reino Unido.4 Estrategia de crecimiento Obviamente. De esta manera.2 Estrategia global • El negocio se basará en la aplicación de una estrategia internacional por las siguientes razones.2. el limón sutil es el más adecuado para la elaboración del aceite puesto que cuenta una alta acidez y una cáscara apropiada que lo hacen único en sus propiedades medicinales. por lo tanto es una oportunidad. Con este tipo de entrada nos dimos cuenta que obtenemos mayores beneficios. Otros limones son muy grandes y de cáscara gruesa. 3.2.. A través del proceso de destilado. pero como se puede observar que el reino unido tiene mercados estancados. adquiriendo así un gran conocimiento del mercado.continuo de nuestras certificadoras (GLOBALG. HACCP). Al ser una nueva empresa en el mercado europeo la mejor estrategia a usar es la de desarrollo ya que el aceite de limón al ser un producto versátil podría desarrollarse en otros mercados sin que este sea alterado como (cosméticos. ya que la empresa debe asumir las operaciones logísticas. se alcanza concentrar un 99% de la naturalidad del producto. la ventaja radica en que esta opción evita los costes de establecer operaciones de fabricación.

Asimismo.5 Estrategia competitiva De acuerdo a lo investigado. se pondrá en práctica la estrategia de ESPECIALISTA.CUADRO N° 10 NUEVOS MERCADOS SECTOR Cosméticos Alimentos Farmacéutico SEGMENTO Cuidado personal Jabones y detergentes Cuidado dental Perfumes Chocolates Tabaco Confitería Productos de alimentos enlatados procesados Chicles Homeópata Productos para el cuidado de la salud Aromaterapia ACEITES ESENCIALES Limón Menta Naranja Eucalipto y derivado Limón Especies de oleorresinas Vainilla y Sabores y aceites florales Menta piperita Limón Naranja Lavanda Geranio Elaboración: Propia 3.2. puesto que uno de nuestros objetivos es adquirir y conservar la confianza de nuestros clientes en el hecho de que nuestros productos están elaborados con la más alta calidad en cada uno de sus procesos de producción. ser especialista nos va permitir dirigirnos a un mercado en específico como son aquellos que consumen productos orgánicos y referenciales a la salud y al medio ambiente. 27 .

FINALES . Todo esto se podrá llevar a cabo gracias a nuestro staff que cuentan con los conocimientos idóneos para alcanzar los objetivos trazados. 4.4 4. honradez.1 Plan Estratégico Visión Ser líderes en la comercialización de aceites cítricos elaborados de forma natural.3 Objetivos e indicadores estratégicos CUADRO N° 11 OBJETIVOS ESTRATÉGICOS INDICADOR DESCRIPCION FORMULA META OBJETIVO Crecimiento de venta se quiere medir cuales serán nuestros mayores ingresos V. hacia el cliente.INICIAL AÑO META JUSTIFICACIÓN Año1 Año2 15% Se adquirió una parte del mercado Año3 18% Aumento de ventas Año4 22% Aumento de clientes Año5 25% Se obtuvo financiamiento Se alcanzó el porcentaje de ventas establecido. 28 . cumpliendo con las exigencias del mercado nacional e internacional 4.V. compromiso. que busca alcanzar los altos estándares de calidad mediante lo siguientes valores honestidad. lealtad.2 Misión Somos una empresa dedicada a la comercialización de aceites naturales.INICIALES X 100 V.

INDICADOR DESCRIPCION Endeudamiento a corto plazo Conocer el nivel de deuda por pagar FORMULA (PAS.INDICADOR DESCRIPCION Capital de trabajo Conocer el monto de capital disponible FORMULA ACTIVO CORRIENTE . Año4 23% Inversión Año5 30% Prestamos por cobrar Que el monto del capital aumente.PASIVO CORRIENTE OBJETIVO AÑO META JUSTIFICACIÓN Año1 Año2 8% Cobro de deudas.CORRIENTE / PATRIMONIO)*100 META META OBJETIVO AÑO META JUSTIFICACIÓN Año1 Año2 -10% Reducción debido a nuevos aportes Año3 -8% Exoneración de tributos Año4 -6% Cambio de proveedores Año5 -4% Cambio de fabrica Reducción de las deudas a corto plazo INDICADOR DESCRIPCION ROE (rentabilidad de patrimonio) Generar utilidades de la inversión de los accionistas FORMULA ( UTILIDAD NETA / PATRIMONIO) * 100 META AÑO Año1 Año2 Año3 Año4 Año5 OBJETIVO Capacidad para generar utilidades netas de la inversión de los accionistas y capital propio META JUSTIFICACIÓN 10% -4% 15% 25% Incremento de accionistas Falta de personal Ganancias de la empresa por servicios a terceros Incremento de ventas Elaboración: Propia 29 . Año3 18% Adquisición de maquinarias.

electrodomésticos y mantenimiento del hogar Bebidas alcohólicas.0% 9. El total de hogares en el Reino Unido es de aproximadamente 26. tabaco y narcóticos Comunicación Salud Educación Fuente: SIICEX Elaboración: Propia 2011 24. El ingreso de la unidad familiar en términos reales ha disminuido en los últimos años.3% 1.5% 30 . gas y otros combustibles Transporte Ocio y cultura Hoteles.5% 14. esto debido principalmente a las altas tasas de inflación y el moderado crecimiento de la economía CUADRO N° 12 GASTOS DE CONSUMO Gastos de consumo por categoría de productos en % de los gastos totales Vivienda.4% 10. La mayor parte de la población está concentrada en los 40 y 50 años de edad.9% 5.0% 3.5 Plan de Marketing 5. agua.7% 2. Tres de cada cuatro británicos es mayor de 20 años.7% 1.1 Segmentación del Mercado El mercado al que nos enfocamos va dirigido a mujeres y hombres de 20 a 50 años residentes de Reino Unido de nivel socioeconómico alto a la cual siempre está preocupada por salud y también por mantener un buen estado físico.5% 10. Unas de las características de los consumidores del sector: El consumidor se caracteriza por tener un alto nivel de vida.4 millones. ser bastante sofisticado y estar bien informado sobre las opciones de mercado y las posibles ventajas o beneficios de diversas opciones.1% 5. electricidad. cafés y restaurantes Alimentos y bebidas no alcohólicas Ropa y calzado Muebles.

2. medicinal).7 2. precio constante de 2000) Gastos de consumo (crecimiento anual.4 Fuente: SIICEX Elaboración: Propia 5. %) de los hogares 1.616.953 (USD.214 25.648.813 1. 5.1 Gastos de consumo de los hogares per cápita 24.2.363 1.Como observamos un 9.589. aromaterapia.0 25.1% de gastos de consumos es de alimentos y bebidas no alcohólicas lo cual nos asegura una buena rentabilidad. cosméticos.1 Porción consumible: La porción que el consumidor pueda tener para el uso final de aceite esencial de limón dependerá a la industria a la que este destinada (gastronómico. precio constante de 2000) Gastos de (% of GDP) consumo de los hogares 64.8 2013 2014 1.2 Forma de uso y funcionamiento: Los aceites esenciales de Limón son utilizados en las siguientes industrias: 31 .8 64.533 (Millones de USD.559 64.2 Producto 5. CUADRO N° 13 CONSUMO EN HOGARES Gastos de consumo de los hogares 2012 Gastos de consumo de los hogares 1. ya que en mayor porcentaje (40%) el mercado de Reino Unido destina este producto para la elaboración de inciensos.

Lugar de envase. Aromaterapia: es un mercado potencial en el Reino Unido. como NATOIL. Los aceites esenciales poseen distintas propiedades terapéuticas. es decir puro natural y sin adulterar.2. Desde el punto de vista de productos médicos. que esté acompañada de un símbolo que la represente.3 Marca: Se propone usar una marca distintiva. Para lograr óptimos resultados terapéuticos en la aromaterapia y mejorar la salud. Es el uso sistemático de aceites esenciales en tratamientos holísticos para mejorar el bienestar físico y emocional de la persona. los aceites esenciales deben ser de la más alta calidad. La única diferencia entre todos estos tipos es debido principalmente a la concentración de aceites aromáticos que son naturalmente extraído o sintéticamente hecho y se diluye con agua y alcohol de alto grado. 5. Hoy en día. que puede ser utilizados para mejorar la salud y prevenir enfermedades. aguas de perfume. disolventes biodegradables para oleos y pinturas. Antisépticos Antiparasitarios Antiinflamatorios Las otras actividades químicas en las que se utilizan estos productos son en bactericidas. los aceites esenciales son usados como medicina alternativa. 32 . La etiqueta debe contener información como: Ingredientes utilizados en la elaboración Lugar de elaboración. Esta marca y este símbolo se imprimirían en cada frasco de aceite esencial de limón.Perfumes: vienen en varios tipos y puede ser categorizado como perfumes clásicos. aguas de colonia y aguas de tocador. existe un interés creciente en el mercado de las fragancias naturales con aceites esenciales puros y extractos de plantas. insecticidas.

El diseño estructural es estándar. Se empacaran en paquetes de 24 botellas.Fecha de vencimiento.imágenes 5. dado que estas cajas no solamente quedan en el almacén sino que también pueden ser colocadas en las góndolas de los supermercados. Información en inglés. ya que en el mercado de Reino Unido existe el DEFRA (Departament of Enviroment. el diseño gráfico expuesto en el exterior de la caja de cartón debe resaltarse la marca y el símbolo. Es necesario cumplir con estos requerimientos. ya que la presentación del producto se adaptará a las exigencias del mercado de Reino Unido. y no aplican modificaciones puesto que ha sido elaborado con el fin de que el producto se mantenga en óptimas condiciones y que sea apilable en pallets. El embalaje será de plástico el cual cubrirá las cajas que contendrán los frascos de aceite esencial de limón. empaque y embalaje El envase del producto exportable será en pequeños frascos de vidrio.4 Envase.2. los que resultar visibles desde todo ángulo. 33 . Contenido de la presentación. Food and Rural Affairs) el cual se encarga de verificar los productos y la forma de presentación ante el consumidor. En cuanto al empaque. IMAGEN N°2 ETIQUETA NATOIL Fuente: Web . los cuales contendrán 100 ml. de aceite esencial de limón.

En cuanto al futuro de este producto. debido a que somos una empresa que recién empieza sus operaciones.3 Plaza 5.4 Precio La política que se va a aplicar está orientada al objetivo de ventas con la finalidad de lograr un crecimiento rápido así como también para desalentar a los competidores de entrar al mercado. como resultado adquirimos más participación del mercado al aumentar nuestras ventas ofreciendo nuestro producto a un precio menor. 5. 34 . Sainsbury. diseñamos que el canal sea simple. Woolworths.1 Plaza Tipo de canal: Elección de Distribución Indirecta. los cuales vienen experimentando un gran desarrollo. la Gerencia de Manufacturas de ADEX indica que las exportaciones continuarán incrementándose e incluso el precio por kilo gracias a su valor medicinal. utilizaremos un intermediario para que pueda posicionar nuestro producto en diferentes puntos donde sea una oportunidad de que sea consumido (Supermercados o Tiendas Especializadas) a través de sucursales de grandes cadenas.5. se realizaran a través de la red de carreteras. Boots. grandes tiendas departamentales tales como Marks&Spencer. Luego de elegir la distribución indirecta. buscamos un canal de distribución para llegar al mercado objetivo Fabricante Intermediario Consumidor Final En cuanto al transporte de mercaderías. Asimismo.3. es decir.

5 Promoción En el siguiente cuadro citamos algunas de las formas de promocionar nuestro producto.Precios de la competencia para el consumidor final 1) FreshSkin Company Envase de 100 ml Lemon Pure Essential Oil 10. incrementar las ventas del aceite esencial de limón. CUADRO N° 14 FORMAS DE PROMOCIÓN ESTRATEGIA DESCRIPCIÓN MEDIO IDENTIFICADO Brindar Entrega de indicaciones de Presencial muestras uso e invitar a la compra Dar a conocer el Promoción por la producto y los Páginas web web diferentes usos que tiene Fuente: Propia Elaboración: Propia CANT. No es recomendable enviar cada 35 .80usd Precios promedio iniciales para cada producto ofrecido El precio inicial será de 11.26usd 3) Authentic Oil Co Envase de 100 ml 11. DE VECES QUE SE USARA LA ESTRATEGIA EN EL AÑO 1 Permanente Permanente 5. aproximadamente de 11000 frascos cada dos meses.6 Presupuesto de Ingresos La cantidad de ventas en un año es de 66 000 frascos de 100 mililitros de aceite esencial de limón.74 USD por frasco de 100 mililitros de aceite esencial. con el objetivo de dar a conocerlo en el mercado.26usd 2) Mother Nature Goodies Envase de 100 mil 10. lo que lo diferencia y por lo tanto. 5.03 usd 5) Maggie’s natural 100ml 9.55 usd 4) Organic Essential OIL Envase de 100ml 15.

74 usd 12. documentos de exportación y ferias internacionales. Después de lograr una sólida participación en el mercado y otros factores como éxito en las ventas. 5.7 Presupuesto de Gastos de venta Se presentan los siguientes cuadros que muestran los gastos de marketing. Mercado Objetivo en toneladas: 20 toneladas en un año. demanda y negociación con el cliente.mes puesto que se gastaría más en el envío.00usd 14.00usd Fuente: Propia Elaboración: Propia En el cuadro se muestra las ventas de 66 000 unidades para el 2016 y que a su vez se incrementará en los próximos años hasta el 2020 así como el precio que se incrementará en un dólar cada año basado en los costos logísticos así como en la demanda del producto. planilla. 36 .74 usd por frasco de 100 mililitros CUADRO N° 15 TASAS DE VENTAS Tasa de variación de ventas 2016 Ventas Tasa de variación Precio de precios 2017 2018 2019 2020 66.00 usd 15.000 10% unidades 15% 17% 20% 11. Precio de ventas en el año : $11. se podría llegar al acuerdo de enviar mensualmente.00 usd 13.

500.00 S/.00 S/.500. Totem. anfitrionas.00 FERIAS Muestras S/.50 S/.5 Módulo 0 S/.00 S/.500.500. 4. 46.500.00 S/.00 Promoción: gastos de comunicación S/.00 S/.969.142.459. 21. 1.00 S/. Alquiler 8. Brochures 1. 8. 10. módulo) 21. 2. Anfitrionas 2. alquiler de S/.500.817.50 S/. 5. 1.50 Planilla Jefe Comercial Asistente Comercial Vendedores Gastos de exportación 37 . 500.459.00 Página web S/.000.CUADRO N° 16 PRESUPUESTO Marketing Ferias (Alquiler de espacio.510.0 Totem 0 S/.

00 Flete todo incluido USD 3.00 Tarifa del agente de aduana en destino para que £ libere la carga 800.085.530.00 Tarifa del trasnportista para que lleve las cajas al £ almacen del cliente 500.27 £ 1.Gastos de Exportación USD 3.00 USD Handing 50. 63.07 38 .30 S/.00 £ Tarifa del agente portuario 100.00 £ Tarifa de desconsolidación 50.00 En destino primero se debe pagar manipuleo de £ carga en destino (THC) 80.35 S/. 10. 5.523.129.00 S/.35 USD Elaboración de B/L 50.592.229.

6.Plan de Operaciones 6. el cual puede considerar como referencia las actividades primarias de la cadena de valor.1 Diseño del proceso de operaciones del negocio Esta etapa considera el proceso de operaciones el cual se debe detallar mediante: Diagrama del proceso de operaciones. Cada actividad deberá tener una pequeña descripción. Por ejemplo: GRAFICO 2 PROCESO LOGISTICO Fuente: Ministerio de Comercio Exterior Elaboración: Ministerio de Comercio Exterior 39 .

40 .Fuente: Ministerio de Comercio Exterior Elaboración: Ministerio de Comercio Exterior GRAFICO 3 CADENA DE VALOR Cadena de valor: A continuación se muestra el flujo grama del proceso productivo del aceite esencial de limón.

5 41 .GRAFICO 4 FLUJOGRAMA Fuente: SIICEX Elaboración: Propia La descripción de cada una de las actividades del proceso será detallada en el punto 6.

304 8 2.6.56 4. Considerar solo lo relacionado con el plan de operaciones CUADRO N° 18 EQUIPOS Y MAQUINARIAS Equipo – Maquinaria – Cantidad Infraestructura 2 Descascaradora 2 Molino Triturador $ 3000 Total (Precio por cantidad) $ 6000 $ 3500 $ 7000 Extractor de 1 aceites esenciales $ 2000 $ 2000 1 $ 2200 $ 2200 de 3 de $ 1500 $ 4500 $ 30 $ 180 Prensa Continua Carro transporte palets Pales 6 Precio Unitario Fuente: Propia Elaboración: Propia 42 . Por ejemplo: CUADRO N° 17 INSUMOS Insumo Cascaras de Limón Agua hervida Aceite de oliva Frascos Etiquetas Cantidad 100 Unidad Cascaras Precio 12 Costo 9. maquinaria e infraestructura requeridos para producir cada uno de los productos principales.15 2.3 Identificación de equipos.00 0. incluyendo el valor unitario de cada uno de ellos y el valor total. incluyendo el costo unitario de cada uno de ellos.2 Identificación de insumos y costos de producción Se deberá detallar todos los materiales e insumos requeridos para producir cada uno de los productos principales. maquinarias e infraestructura Se deberá detallar todos los equipos.00 Fuente: Propia Elaboración: Propia 6.84 60 40 1 2 ml ml Frasco Etiquetas 3.8 6.80 CVU 24.5 0.

en algunos casos se pedirá un adelanto. o en otros 50% al contado y el resto en un plazo de 90 días.6. Con respecto a las modalidades y medio de pago: se darán las facilidades de usar pago a la vista y cartas de crédito. dentro del cual si resulta ser un buen cliente se podrá brindarle la mercancías a crédito. Requisitos de exportación: 43 .4 Gestión de la Exportación El Incoterm que se usará será FOB Modalidades de distribución: GRÁFICO N°5 ACOPIO TRASLADO A LIMA PLANTA TRASLADO A PUERTO TRASLADO A LIMA ADUANAS PLANTA ENVIO DE MERCADERIA En este caso no se encuentran aranceles relacionados a la exportación porque se tiene un TLC con la Unión Europea.

Normas de origen del SGP Certificado de movimiento EUR1(será tramitado por la empresa logística) DUA Servicios de despacho aduanero Contrato de transporte Contrato de seguros Crédito y cobranzas Documentos de exportación: Factura comercial Otras facturas Requisitos sanitarios y fitosanitarios (si es que lo solicita) Normas y reglamentos técnicos Régimen de muestras Licencias de importaciones Requisitos de etiquetado Requisitos de empaque y embalaje Certificaciones Condiciones de compra Condiciones de pago 44 .

Recepción y almacenamiento de la materia prima: El limón es recibido y almacenado en cajas de campo (cajas de madera). los que vacían el limón lavado en la prensa hidráulica. Lavado y selección: El limón se deposita en una tina con agua en donde empleados con cepillos comunes de raíces o de cerdas de plástico. los cuales transportarán las cajas de campo con el limón. Centrifugado 8. 2.Inspección 9.6. Transporte al área de lavado: Se realiza mediante carritos conocidos como diablos. El limón puede permanecer almacenado por un período de hasta 15 días. darán una cepillada superficial al limón.5 Presupuesto De Costos De Producción CUADRO N°19 GASTOS Y COSTOS GASTO 1. 5. 4. bagazo y semillas salen por un orificio de la prensa y se destinan a subproductos como alimento de ganado.lavado y selección 4.extracción 6.transporte al área de selección 5. 6. desechando aquellos que presenten descomposición o putrefacción.Trasnporte al área de lavado 3. 45 .Envasado y Etiquetado 11.Almacenamiento Fuente: Propia Elaboración: Propia COSTOS 400 soles 200 soles 150 soles 50 soles 1000 soles 80 soles 1500 soles 750 soles 3000 soles 2500 soles 1300 soles 3000 soles 1. Extracción: Mediante prensas hidráulicas el limón es exprimido rompiendo las celdillas que contienen el aceite. Transporte al área de extracción: Este transporte se realiza por medio de cajas de campo por los empleados. 7. Transporte al área de centrifugado: El transporte de las cubetas lo realizan manualmente los trabajadores. ellos mismos vierten la emulsión en la tolva de recepción de la centrifugadora.Venta de subproductos 10. La emulsión (jugo-aceite) sale por una tolva de salida donde hay cubetas que la reciben y la cáscara.Transpote a bodega 12.Transporte al área de centrifugado. 3. dependiendo de su estado.Recepción de materia prima 2.

la temperatura y del oxígeno atmosférico. 10. el color y el sabor. la humedad. Inmediatamente después de que se envasa el producto. se etiqueta con la ayuda de una etiquetadora manual y los frascos se introducen en cajas de cartón para facilitar su manejo. Centrifugado: La máquina centrifugadora separa a altas velocidades el jugo del aceite formando una composición que pasa finalmente a otra centrífuga de más altas revoluciones donde se obtiene. Almacenamiento: El producto terminado es almacenado en la bodega tomando en cuenta la influencia en el producto de la luz. en un depósito el aceite centrifugado. las características que se verifican son el aspecto. 12. Envasado y etiquetado: El depósito de la centrífuga cuenta con una llave que sirve para envasar el producto. El envasado se realiza en envases de vidrio o de plástico ahumado para proteger el producto de la luz. 46 .7. Transporte a la bodega: El producto terminado se transporta a la bodega por medio de diablos. Inspección: Se estudian las propiedades organolépticas de una muestra del aceite. 8. el olor. 11. Venta se subproductos: se lleva a cabo la venta obtenida del subproducto. 9.

Establecer los planes de desarrollo de la empresa o negocio. Realizar pagos b.Gerente general b.Contador c. Realizar el contacto con las navieras a. Realizar pagos a los diferentes proveedores e instituciones financieras 4Gestor ventas de a. 1. Conseguir cartera de clientes 47 .7.1 Estructura organizacional Se deberá incluir: Organigrama de todos los puestos (no áreas) requeridos para garantizar la operatividad del proyecto. CUADRO N°20 PUESTOS Puesto Principales funciones a. Descripción de las funciones principales de cada uno de los puestos mencionados en el organigrama. a. Manejar libros financieros 3.Asistente administrativo b. Registrar los ingresos y egresos de la empresas b. Realizar tareas administrativas 2. Encargarse de que se supla cualquier puesto si es necesario. Estar enterado de cualquier anomalía que suceda en negocio o empresa para poder solucionarla. c.Plan de Gestión e implementación 7.

Realizar cotizaciones a diferentes clientes c. Controlar el ingreso y salida de las existencias c.2 Constitución de la empresa Se deberá considerar cada una de las etapas necesarias para lograr el funcionamiento legal de la empresa (constitución. Hacer la limpieza de las diferentes áreas b. Presentar informes del ingreso de mercaderías c. detallando para cada una de ellas: 48 .Auxiliar almacén de a. Cumplir con mandados c. licencias). Velar por la seguridad de los operadores en el almacén 7. permisos. Supervisar el control de mercaderías b. Realizar la postventa 5. Manejar el registro de las existencias b.b.Auxiliar limpieza de a. Cumplir con la limpieza del almacén Fuente: Propia Elaboración: Propia 7. Mantener contacto con proveedores y clientes 6Jefe almacén de a.

entre otros Obtención del documentos autorizados por la SUNAT. 300 S/. telefonía fija. Escritura depende Inventario detallado y valorizado de los Pública de la bienes no dinerarios. luz. como representante legal no puedo realizar la Gasto S/. Notaria Certificado de búsqueda y reserva del nombre emitido por la Sunarp. Una vez elevada la minuta. deberá exhibir el original y presentar fotocopia de uno de los documentos que sustentan el domicilio del local anexo. Dicho documento no podrá tener una antigüedad mayor a treinta (30) días calendario. Si por diversos motivos. Para sustentar el domicilio fiscal presentar uno de los siguientes documentos: Recibo de agua. esta debe ser firmada y sellada por el notario. Documento de identidad del representante legal. debes llevarla a la Sunarp. 150 S/. 90 S/. 0 49 .CUADRO N°21 RESUMEN DE REQUISITOS PARA CONSTITUCIÓN DE LA EMPRESA Trámite Requisitos Plazo La reserva del nombre en Registros Públicos Minuta de Entre 5 y Presentación de los documentos constitución 20 días personales Descripción de la actividad económica Capital de la empresa Estatuto Constancia o comprobante de depósito del capital social aportado en una 10 a 15 cuenta bancaria a nombre de la días empresa. Max 5 días RUC La partida registral certificada (ficha o partida electrónica) por los Registros Públicos. televisión por cable (con fecha de vencimiento dentro de los últimos dos meses) o de la última declaración jurada de predio o autoevalúo. en 1 día RRPP donde se realizarán los trámites necesarios para inscribir a la empresa. Una vez que has obtenido la Escritura Inscripción en Pública. En el caso de la declaración de establecimiento(s) anexo(s).

puedo autorizar a otra persona. se requerirá carta poder con firma legalizada. que incluya: Número de RUC y DNI o CE del solicitante. 15 días S/. según corresponda.Licencia de funcionamiento inscripción de manera personal. Tratándose de presentación de personas naturales. Presentar una carta poder con firma legalizada ante notario público o autenticada por un fedatario de la SUNAT (especificando que es para realizar el trámite de inscripción de la persona Jurídica en el Registro Único de Contribuyentes). tratándose de personas jurídicas o titulares. en el caso de personas jurídicas u otros entes colectivos. Esta persona. Presentar los siguientes formularios firmados por el representante legal o persona autorizada: Formulario N° 2119 Solicitud de inscripción o comunicación de afectación de tributos. establecimientos anexos (sólo en el caso de contar con establecimiento anexo distinto al señalado como domicilio fiscal y debidamente sustentado) Solicitud de Licencia de Funcionamiento con carácter de declaración jurada. Vigencia de poder del representante legal. 1800 50 . o tratándose de personas naturales que actúen mediante representación. Formulario N° 2046. deberá presentar los siguientes documentos: Exhibir el original y presentar una fotocopia de su documento de identidad. Formulario N° 2054. DNI o carné de extranjería del representante legal en caso de personas jurídicas u otros entes colectivos. representantes legales. adicionalmente a los requisitos señalados.

Declaración Jurada de Observancia de Condiciones de Seguridad o Inspección Técnica de Seguridad en Defensa Civil de Detalle o Multidisciplinaria.3 Acciones específicas de implementación A continuación se presenta el cuadro detallado con las actividades hipotéticas para lograr el funcionamiento operativo de la empresa.Mercadería será transportada al almacén Jorge calle 4-Se procederá a clasificar la materia prima de Niccole Heros acuerdo a su calidad 5-se transformará la materia prima en el Johan producto elaborado.Se contactará con proveedor Limones Johan castillo piuranos para realizar el pedido x 2. CUADRO N°22 ACCIONES ESPECÍFICAS DE IMPLEMENTACIÓN Actividad Responsable S1 1. según corresponda. Castillo 6. Fuente: SUNAT Elaboración: Propia 7. el envasado y Alvaro Garcia Gianmarco 7-se contactará con el cliente Cuyo 8-se gestionará los tramites respectivos para Johan trasladar la mercadería al puerto Castillo S2 S3 S4 S5 S6 S7 S8 S9 x x x x x x x 9.el proceso llegará a su fin con el pago del Kevin Fraga cliente Fuente: Propia Elaboración: Propia x 51 .se llevará a cabo empaquetado del producto.se llevara a cabo acopio del producto Kevin fraga 3.

52 .Traslado de mercadería al puerto 5Gestión aduaneros de los Niccole Heros trámites se gestionara exportación 30 USD los tramites de 65 USD Fuente: Propia Elaboración: Propia 8.Plan Económico Financiero Los siguientes cuadros reflejan el flujo de caja económico proyectado y el flujo de caja financiero con los diferentes índices: TIR. VAN e índice de rentabilidad. empaque aceite esencial 4. se transformará la materia prima en 100 USD envase.CUADRO N°23 PROCESO LOGÍSTICO Inversiones gastos y Actividad Descripción 1.Traslado de mercadería desde se pagará el costo del traslado de la 40 USD Piura a Lima mercadería camión por 3-Transformacion de materia prima. tasa de descuento.Contacto con el cliente Se pagará los pasajes para enviar a 50 USD pasaje una persona hasta Piura aéreo 2.

961.796.40 -69. 211.59 AÑO 2017 183.454.53 170.98 Mayor a 1.26 0. acepto.00 183.796.025.00 183.00% VAN: ………………………………… S/. acepto Mayor a la tasa de descuento.89 -13687.99 Flujo de caja económico -115.41 265.00% AÑO 2016 199.796.89 167% AÑO 2018 183.897 TIR…………………………… ……………………………….84 265% Mayor a 0. 183.796.573.010.796.26 -12.550.071..715. 4.85 171. acepto.26 AÑO 2020 S/.025.26 27. Mayor a 1.953.60 25.886.796. 197.724.39 169.47% Índice de rentabilidad ……………………………….26 AÑO 2019 183.99 46. acepto Mayor al costo de oportunidad.05 S/.00 Flujo de capital -115.796.09 -11.87 AÑO 2020 S/.341.73 AÑO 2019 183.512. 6.99 tasa de descuento 20..796.26 0.796.025. AÑO 2015 -115.26 -13.99 CUADRO N°24 AÑO 2016 183. S/.015. Flujo de Caja Financiero Flujo de caja económico Servicio de deuda Flujo de caja financiero tasa de descuento VAN: ………………………………… TIR…………………………… ……………………………….Flujo de Caja Económico proyectado AÑO 2015 Flujo operativo 0.512.01% Mayor a 0. 211.26 AÑO 2018 183.796.26 15.842.778 S/.83 199.796.551 Fuente: Propia Elaboración: Propia 53 .26 0.573. 458. Índice de rentabilidad ……………………………….09 AÑO 2017 183. acepto. 167.00 183.50 187.26 -13. 412. acepto.

se puede afirmar que nuestro proyecto se apunta a obtener un adecuado rendimiento económico. se refleja un VAN de S/.9. - De acuerdo al flujo de caja financiero. Conclusiones y recomendaciones Conclusiones - De acuerdo al flujo de caja económico proyectado. es aceptada por los accionistas. 54 .98% favoreciendo el rendimiento del negocio. - Llevar a cabo una logística eficiente motorizando que la carga llegue en condiciones adecuadas al destino final.894 miles de soles. - De acuerdo al índice de rentabilidad.551 soles.47%. se obtiene la tasa de 6.412. refleja que hay una TIR de 167. Por lo tanto si es mayor que la tasa de descuento. Por tal motivo. 458. - Conservar los estándares de calidad del producto y realizar estudios de mercados posteriores. - Según el flujo de caja económico proyectado. siendo mayor a cero. Esto quiere decir que la empresa se proyecta a obtener el rendimiento económico deseado. - Controlar e incrementar el nivel de rendimiento económico de la empresa mediante el análisis de los estados financieros. Recomendaciones - Evaluar qué proveedores son los más confiables y eficientes para establecer una negociación duradera y beneficiosa para ambos. la empresa refleja un VAN de S/.

siicex. Anexos PÁGINAS WEB: SIICEX: http://www.10.limonespiuranos.trademap.C http://www.A.pe/ OMC – REINO UNIDO https://www.com/ DATOS/ COTIZACIONES Municipalidad de San Juan de Lurigancho Empresa exportadora: AGROINDSTRIAS AYB S.pe/portal/ SUNAT http://www.gob.minagri.gob.adexperu.promperu.wto.pe/ PROMPERU http://www.C SUNAT SUNARP 55 .gob.pe/siicex/portal5ES.org.sunat.aspx MINISTERIO DE AGRICULTURA http://www.org/Index.pe/ ADEX http://www.org/spanish/thewto_s/countries_s/united_kingdom_s.asp?_page_=160.htm LIMONES PIURANOS S.00000 TRADE MAP: http://www.A.gob.