La prueba que realiza la polica de trfico para detectar el posible
consumo de alcohol etlico (etanol, CH CH OH ) por parte de los conductores, y en la que estos deben soplar a travs de un tubo que contiene pequeos cristales de color anaranjado que se vuelven verdes en caso de que la prueba resulte positiva, se basan en una reaccin redox. 3
K 2 Cr 2 O7 +3 CH 3CH 2 OH
+5
H 2 SO 4
SO 4 3+ 2 KHSO 4+ 7 H 2 O 3 CH 3CHO+ Cr2
Antispticos, blanqueadores y quitamanchas
Hipoclorito de sodio: disponible en el comercio en disolucin acuosa para blanquear ropa, se emplea como desinfectante y desodorantes. El Ca ( ClO ) se utiliza como desinfectante de ropa y el cloro, como desinfectante del agua para beber. 2
El perxido benzoilo se utiliza para la preparacin de cremas de
tratamiento para el acn y es un agente oxidante poderoso. Otra sustancias blanqueantes muy til es el toxico y de olor sofocante.
SO 2
gas incloro,
El papel peridico (hecho con papel de madera blanqueada
cuando se expone al sol se oxida tomando un color amarillo). La reaccin del amoniaco con el hipoclorito presente en leja produce un gas muy toxico, cloroamina. NH 3 +ClO NH 2 Cl +OH
Cuando el cido clorhdrico se mezcla con leja produce un gas
muy venenoso. H + Cl + ClO
Cl2 + H 2 O
Algunos quita manchas son tambin agentes oxidante y
reductores. El perxido de hidrogeno en agua caliente quita las mancha de sangre en tejidos de algodn y lino. Permanganato de potasio elimina las manchas de tejido blanco (excepto el rayn). Conservacin de carnes El nitrito y el nitrato de sodio se han utilizados desde hace tiempo para conservar carnes. La carne se oscurece cuando se almacena debido a la oxidacin de la sangre. El NO se combina con la hemoglobina y retasa su oxidacin, adems de esta forma la carne se mantendr fresca y un color rojo.