Balance Energtico

Nutricin Deportiva
Valeria Mrquez
Nutricionista

ENERGA

Se define como
la capacidad de
hacer trabajo.
La energa que
utilizamos la
obtenemos del
sol, y son las
plantas quienes
las guardan en
forma de enlaces
qumicos. Los
humanos la
obtenemos del
consumo de
plantas y carne

La FAO la
define como la
cantidad
requerida para
mantener la
composicin
corporal, un
adecuado
nivel de
actividad
fsica y a largo
plazo la salud

INGRESO DE ENERGA

BALANCE
ENERGETICO

GET

EGRESO DE ENERGA

TMB
(GEB)
ETA
A.F

ENERGA ALMACENADA

Video

GEB

cantidad de las
caloras diarias
necesarias para
mantener las
funciones bsicas de
su cuerpo.

COMPONENTE
S DEL GASTO
ENERGETICO
TOTAL

ETA

Es una fraccin pequea

del gasto energtico total
(GET) y esta proviene de
los procesos que se
presentan en el consumo
de los alimentos.El ETA
tambin se le conoce
como termognesis
inducida por la dieta
(TID).

ACTIVIDAD FISICA

Energa que
utilizamos para
realizar
esfuerzo fsico

 Talla
Composicin corporal
Edad
Sexo
Estado hormonal

FACTORES
QUE AFECTAN
GASTO
ENERGETICO
EN REPOSO

Modelo del
mecanismo de
regulacin del
peso y la
adiposidad
corporal basado
en GE

GEB o TMB

Energa
almacenada

Calorimetra
directa

Calorimetra
indirecta

12 hrs en ayuno
despus de 8 hr de
sueo
reposo mental y fsico
temperatura
adecuada

Medicin del
costo energtico
del ejercicio

Medicin del
costo energtico
del ejercicio

Medicin del
costo energtico
del ejercicio

GASTO
ENERGETICO
BASAL

FACTOR
ACTIVIDAD
SE MULTIPLICA POR LA
TMB

GASTO
ENERGETICO
TOTAL =
GEB FA