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Catalasa

Es una enzima que cataliza la reaccin de la descomposicin del perxido de hidrgeno (agua
oxigenada, o H2O2) en agua y oxgeno. La reaccin catalizada por esta enzima, acta
mediante dos etapas, en las cuales interviene el Fe (hierro) del grupo hemo (grupo
prosttico que forma parte de diversas protenas) de la hemoglobina como cofactor.

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