La incubacin es el proceso mediante el cual el embrin se desarrolla y se
convierte en pollito, y tiene por objeto suministrar a los huevos la temperatura, la aireacin y la humedad necesaria para que el germen se transforme en embrin y este se desarrolle normalmente. Termina con la eclosin o salida del pollito del huevo.
La incubacin puede ser:
Natural, cuando es realizada por el animal vivo (gallina, pava, etc)
Artificial.- Cuando es realizada por una mquina incubadora
Incubacin natural
Se denomina natural porque en ella participa la gallina, no
se utilizan mquinas como la incubadora artificial. Los elementos que intervienen en esta incubacin son los huevos, la gallina y el nidal. Respecto a los huevos, su seleccin y cuidado es el mismo para incubacin natural como artificial. El perodo de incubacin del huevo de gallina es de aproximadamente, 21 das.
Todava se emplea en el medio rural por su bajo costo y su
sencillez. Partiendo de huevos con una cierta garanta de pueden obtener resultados satisfactorios
Incubacin artificial
La posibilidad de producir miles y miles de pollitos diarios descansa en la
incubacin artificial. Comparadas con otros animales demesticados, las poblaciones de gallinas pueden expandirse muy rpidamente, pues una hembra de 3.5 kg de peso puede producir, en un ao, ms de 150 cas que significan ms de 300 kg de carne.. Esta elevada capacidad de reprouccin es la principal razn de la eficiencia del pollo y el huevo en la alimentacin de los humanos.
Los cambios que tienen lugar en el huevo durante la incubacin se presentan
ordenados y regidos por leyes naturales. Estos cambios se producen, con normalidad, solamente bajo niveles determinados de :
Tenperaturad,
pocicion del huevo (voiteo)......
Humedad,
ventilasion
Opinion
Para nos otros es mas preferibre mandar a en
cuvar por la forma que hay mas posivilidades de que salgan los pollitos en su totalida de las fornas y tamaos de las cosa y en lo quesige es las demas solo quedan los cuidados