Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Rollo Canela
Rollo Canela
Masa
Harina 500 gr.
Leche 240 cm3
Levadura 30 gr.
Pur de papas 200 gr.
Azcar 120 gr.
Sal 5 gr.
Manteca 70 gr.
Huevo 1 u.
Ralladura de limn c/n
Relleno
Azcar negra 160 gr.
Canela 10 gr.
Manteca 100 gr.
Bao
Manteca 60 gr.
Azcar impalpable 200 gr.
Esencia de vainilla c/n
Crema 60 gr.
https://www.youtube.com/watch?v=eiQW8JEqlug